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立ち食いそば【駅】おかわり62杯め
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0001名無しでGO!
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2018/09/29(土) 05:50:56.86ID:JRJNINC60
駅そば・うどんの話題はもちろん、カレーや丼ものなど、駅構内飲食店(スタンド形式〜飲食喫茶店)全般の話題もどうぞ。
まずいものの話して鬱になるより、うまいものの話して心豊かになるべし!
駅弁は残念ながらあまり機能していませんが駅弁専用スレがあります。
冷凍ミ力ンとかカ餅とか持ち帰り系もそちらでお願いしたく。
その場で食べる系のものはこのスレで可、ワッチョイ導入禁止。
※前スレ
立ち食いそば【駅】おかわり61杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1533286716/
立ち食いそば【駅】おかわり60杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1527680081/
立ち食いそば【駅】おかわり59杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1523940168/
立ち食いそば【駅】おかわり58杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1519263280/
立ち食いそば【駅】おかわり57杯め
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1513784857/
立ち食いそば【駅】おかわり56杯め
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/train/1508634202/
立ち食いそば【駅】おかわり55杯め
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/train/1503830713/
0743名無しでGO!
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2018/11/19(月) 23:38:35.23ID:/BX3ofZk0
白ワインは,日本食で召し上がると,日本酒の吟醸酒と同じ感じの芳醇がします。
0744名無しでGO!
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2018/11/19(月) 23:44:10.07ID:F/LDs2Wn0
ワロタ
0745名無しでGO!
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2018/11/20(火) 03:21:02.51ID:673Hu7ra0
文殊最強デフォ!
0746名無しでGO!
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2018/11/20(火) 07:26:53.45ID:CuKroTxA0
寒い朝はやっぱり駅そばで楽しい一日をスタート!
0747名無しでGO!
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2018/11/20(火) 07:55:36.84ID:841YXdUJ0
>>746
しかし、通勤の経路と時間から言って、NRE、梅もと、越後しか選択肢がない悲しさ。
それでつい松乃屋の朝食に走ってしまう。豚汁定食納豆付、悪くないよ。
0748名無しでGO!
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2018/11/20(火) 08:56:49.31ID:TcFbFSIq0
駅そばでソバに熱燗ひっかけて帰宅も(・∀・)イイ
0749名無しでGO!
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2018/11/20(火) 09:18:06.02ID:drEdan6P0
そもそも駅の立ち食いそば屋で酒飲む習慣がない
隣のキヨスクでワンカップ買って一気飲みしてからそば屋に入る事はあってもね
0750名無しでGO!
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2018/11/20(火) 09:57:36.47ID:ASNo5DQC0
通は便所で氷結ストロング一気
0751名無しでGO!
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2018/11/20(火) 10:14:17.22ID:e6tR51E40
>>749
名古屋は立ち食い兼立ち飲み屋だけどな
0752名無しでGO!
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2018/11/20(火) 10:29:57.67ID:Jd40nY/B0
>>743
昔関内の日仏学院にワインのコースがあって、和食とワインということで原由子実家の天吉天ぷらと白ワインとかいう授業があった。
個人的にはよろいづかくんのところのパスタとジャパンスタンダードからBYOの獺祭くらいのほうが美味しいと思う。
昨晩駅前寿司やで初めて静岡日本刀吞んだけど美味しかった。。。
あれえきなかでも絶対いける。
0755名無しでGO!
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2018/11/20(火) 11:46:16.84ID:TcFbFSIq0
精米率を高めた大吟醸は,目隠しテストで白ワインと間違えるよ。
0756名無しでGO!
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2018/11/20(火) 13:57:37.27ID:fIs22OYO0
9月の末で閉店した出雲市駅の黒崎。
跡地に新たな蕎麦屋ができる様で「出雲の国麺家」と看板あげて改装工事してたわ。
0757名無しでGO!
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2018/11/20(火) 14:17:29.61ID:ZJcOOqw80
>>753
えきなかにカーニバルっていう輸入食品をおいているマーケットあってボージョレを必死に試飲させていた。
三種類全部飲んでってください!って
ワインと蕎麦も悪くないとは思うもののもう少しいくと
よろい塚プロデュースのパスタスタンド。向かいにはジャパンスタンダードで美味しそうなワンショット日本酒各種。
今時ワインと蕎麦より日本酒とパスタのほうがエキナカ向けかもって思った。
夜お寿司屋さんにて初めて飲んだ日本刀っていうお酒はメロン風味とかで調べたら輸出用とか。
もう駅中の立ち食いに供するお酒は日本酒のみにて十分かな、と。
0758名無しでGO!
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2018/11/20(火) 15:02:19.74ID:Ve+xQYBI0
>>757
ストロングゼロコピペまでもう一息。
0759名無しでGO!
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2018/11/20(火) 15:17:35.19ID:ZJcOOqw80
>>754
美味しんぼ休刊中みたいですね。某編集長はあれで円形脱毛症二個になったようですが。
駅蕎麦まりあーじゅの話もありましたっけ?
0760名無しでGO!
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2018/11/20(火) 15:58:05.10ID:pAbcKVUS0
駅そばで女の子一人でそば啜ってる姿かっこよかった(^ ^)
0761名無しでGO!
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2018/11/20(火) 16:43:21.82ID:bS7jVXdq0
北赤羽駅(浮間口)改札外の蕎麦屋は午前中から飲み屋になってる。
確かに駅立ち食いだが入りづらい雰囲気
かなり前の話だが今でもあるのか?
0762名無しでGO!
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2018/11/20(火) 16:59:12.06ID:iZuIjcCH0
俺はワインだけは苦手、お猪口一杯で吐く
ウイスキーならストレートのラッパ飲みでもグビグビ行けるのに
0763名無しでGO!
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2018/11/20(火) 18:34:56.56ID:AjRGx1DU0
>>755
シャルドネとセミヨンの違いはブラインドじゃなくても判らないが
コメの酒かぶどうの酒かはブラインドでも判る
でも駅の立ち食いそば屋では関係ない(´・ω・`)
0764名無しでGO!
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2018/11/20(火) 19:42:36.86ID:CH5sdc/S0
鮨屋や懐石料理屋でもワインをそろえてる店が多いワインどころ山梨でも
立ち食いそば屋じゃワイン出さんしなあ
逆にチーズに合う日本酒ってのはあるんだけど
0765名無しでGO!
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2018/11/20(火) 19:54:24.24ID:1A4YmWeV0
>>756
おばちゃんが注文数を通す時、商品名+ワンとかツーとか付けたんだよな
割子ワン、鴨ワンって、もう聞けないのね…
何の変哲もないうなぎ弁当も、出雲やサンライズ乗り通しの際は、貴重な車内食として世話になったもんだわ
0766名無しでGO!
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2018/11/20(火) 20:51:02.48ID:GSAEoT4p0
黒崎のうなぎ弁当を何の変哲も無いとはグルメだなあ
駅弁で炭火で丁寧に炙ったうなぎ弁当って浜松でもやってない
出雲市の黒崎のやつだけだったのに
消滅しちゃって俺は悲しいよ
0767名無しでGO!
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2018/11/20(火) 21:27:18.84ID:JFS+GjtC0
いまはなき土浦の富久善のうなぎ丼も炭火焼だったが
あれは当たり外れが激しくってねえ
駅前のお店にいって作ってもらった奴は当たりだったが
0768名無しでGO!
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2018/11/20(火) 22:13:22.88ID:yd+OF8qA0
>>765
このご時世、蕎麦が名物で観光地の駅とは言え地方の駅後釜のお店ができるだけいいほうだね。
お店の方は店先のショーケースそのままで改装工事してたから駅弁みたいな物も期待したけどね。
新しいお店はチェーン店の様で出雲大社の参道にも同名のお店があった。
0769名無しでGO!
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2018/11/20(火) 23:37:40.54ID:Cr6rHl0Z0
>>767
冨久善懐かしいなあ、うなぎ丼800円台の頃からのファンだったよ。
常磐線の大回りで乗車で土浦で増解結の車時間使って冨久善の売店に走って牛丼やらを良く買ったな、サイトでは味が濃い上に付け合わせのキウイが毒々しいなどと散々な事言われてたが噂ほど味は悪くなかったと思う。
下りホームの上野側の隅っこにあったコンテナ改造した小さな小さな売店で居眠りしながら弁当売ってたおばちゃん今どうしてんのかなw
0770名無しでGO!
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2018/11/20(火) 23:38:18.56ID:h6H/mx9w0
最近の立ち食いも駅そばもおつゆがこだわってるのはけっこうなことだけど、とはいえ、昔ながらの
そばがあっという間に黒く(茶色く)染まる濃いつゆが少なくなったのもさびしい

駅で言うと東神奈川、小山、町の立ち食いで言うと六文そばと岩本町スタンドそば、こんぐらいの濃いつゆが
なつかしい(´・ω・`)
0771名無しでGO!
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2018/11/20(火) 23:40:03.91ID:h6H/mx9w0
おまけにスレチだけど町中のチェーンじゃない立ち食いそば屋は、近隣のリーマン相手、もしくは家族で細々とやってるから
土日祝やGW、年末年始とか休まれるから意外と機会がない(´・ω・`)
0772名無しでGO!
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2018/11/21(水) 00:31:10.58ID:OQkKbha90
アキバのいろり庵きらくでカツ丼喰った、うまい
そばつゆがついて来るのでスレ的にセーフ
つゆはまあまあだな
0774名無しでGO!
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2018/11/21(水) 00:56:53.43ID:LixxY3/50
>>768
きっと黒崎は後継者いなかったんだろうなー
新店舗が参道と同じ観光客向けか、黒崎みたく地元民や列車利用者にウエイトを置くかが気になるところ
商売だから仕方ないけど、ブーム過ぎたらすぐ店畳みそうだね
今は家賃も高そうだし、観光客も松江駅よりずっと利用少ないし
0775名無しでGO!
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2018/11/21(水) 06:33:19.41ID:+otA3VMU0
黒崎の麺って乾麺?
まーアレはあれで美味しく頂いていたけど
0777名無しでGO!
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2018/11/21(水) 09:21:50.00ID:8/W3O8av0
乾麺はゆでるのに時間かかるからファーストフード向きじゃなくね
0778名無しでGO!
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2018/11/21(水) 10:00:53.84ID:09xwngsu0
>>777
確かに。
乾麺でもチキンラーメンと煮込みうどんだけはゆで時間が1〜2分だけど。
0779名無しでGO!
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2018/11/21(水) 10:04:15.46ID:8/W3O8av0
昔昔クイックワンという1分でできるカップ麺があっての

すぐ消えてしまったが今の時代1分カップ麺ってワンチャンあるとおもうんすけどね
0780名無しでGO!
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2018/11/21(水) 10:53:14.26ID:TRpohlmc0
信濃大町とかその近辺は
生麺3分
冷凍麺1分
だったかな
0781名無しでGO!
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2018/11/21(水) 11:09:37.96ID:9E82IvDJ0
>>760
憧れますよね。凛とした女。
高校時代はよしぎゅー一人入れる女子はヒーロー。
0782名無しでGO!
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2018/11/21(水) 11:30:38.02ID:QBl6FA690
>>772
>そばつゆがついて来るのでスレ的にセーフ
>>1
0783名無しでGO!
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2018/11/21(水) 12:22:47.00ID:Gjx/RG8F0
>>779
1分でできる麺は1分で伸びるから廃れたんだぞ
0784名無しでGO!
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2018/11/21(水) 13:05:02.07ID:v0wZ4e6d0
おまけに麺のコシが復元できなくて苦戦した。
0785名無しでGO!
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2018/11/21(水) 13:33:27.88ID:b7LaJ1Le0
世の中、全くコシのない麺が売りのうどん屋もあるんだけどな、だが全くコシのない蕎麦屋ってのが存在しない不思議。
0786名無しでGO!
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2018/11/21(水) 13:35:03.43ID:fS2OjbIC0
そもそも饂飩に腰などいらん
0788名無しでGO!
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2018/11/21(水) 15:27:27.49ID:3kosnCYb0
文殊最強列伝!山菜そばデフォ!
0789名無しでGO!
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2018/11/21(水) 15:29:41.63ID:mpWoyeRN0
コシがあるうどんの方が,のど越しが良くて好き。
個人の感想で他人に強要する意見ではないが。
0790名無しでGO!
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2018/11/21(水) 15:33:38.24ID:8964t2Uv0
うどんの太さでのどごしとか、食道に詰まったりしませんかね
0791名無しでGO!
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2018/11/21(水) 15:46:05.68ID:mpWoyeRN0
詰まるのが快感……なっわけわかめ
0794名無しでGO!
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2018/11/21(水) 16:42:12.75ID:XEUGyjf90
>>787
博多かもしれんぞ
0795名無しでGO!
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2018/11/21(水) 17:08:45.58ID:Q3X4DIqi0
博多に限らず九州全域あんな感じ
というか関西も基本は柔らかいうどんだろ
のどごしつるつる系のうどんは水沢にしろ稲庭にしろ基本的に細いよ
0796名無しでGO!
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2018/11/21(水) 19:37:59.68ID:yKC2DQkW0
もう素麺から冷麦、細饂飩、並饂飩、きしめん、ほうとう
結局は全部小麦粉である
0797名無しでGO!
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2018/11/21(水) 19:59:44.00ID:uzLhq6dh0
ごはんダメな人(入院中)がうどんは桶とかあるから、のどごしは大事
0798名無しでGO!
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2018/11/21(水) 21:06:42.57ID:BUfX2s0U0
蕎麦も饂飩も噛むから薫りや味が出る。
0799名無しでGO!
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2018/11/21(水) 21:11:54.58ID:moCeGCW40
出雲市の駅そば消えたのか
割子をわりこと発音したがわりごってのを知ったのはこの店だわ
0800名無しでGO!
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2018/11/21(水) 21:45:43.06ID:PQXDxX8L0
何年も前に「サークルKのわりこそばっ!」ってテレビラジオで流れてたのを思い出した
0803名無しでGO!
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2018/11/22(木) 05:26:01.82ID:FKW8Ax9s0
なんども言うぞ。
文殊最強列伝のチケット!
山菜そばデフォ!
0804名無しでGO!
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2018/11/22(木) 06:07:28.63ID:SJm/96s+0
\_________________/
         O
         o

   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ミ
  /  ,―――─―-ミ
 /  //  バカ \|
 |  / ,(・ )   ( ・)  ハァ
  (6       つ   |    ハァ 
  |      ∪__  |
  |      /__/ /
/|     ∪   /\
と、思う知障であった
0806名無しでGO!
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2018/11/22(木) 08:56:44.29ID:WSN8GgF60
>>801
淵(へり)が2枚隠れてます(^^ゞポリポリ
0807名無しでGO!
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2018/11/22(木) 15:54:48.12ID:6BKSNEda0
日高屋の外人アルバイトが3000人規模の労働組合を立ち上げたから、
日高屋は今後労働条件改善を要求されるから、経営が傾くかもしれない。

旨いと思って喰いに行ってる人達は今のうちに行っておいたほうがイイ。
0808名無しでGO!
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2018/11/22(木) 15:58:15.38ID:9LgzO72S0
いや日本なんだから日本の法律守れよ
0809名無しでGO!
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2018/11/22(木) 17:45:20.27ID:96C0QsL/0
いくらなんでも労働基準法くらい読んでるだろ
0810名無しでGO!
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2018/11/22(木) 18:18:24.38ID:7XoSYjB+0
日高屋ってアルバイトにも還元がある優良企業じゃなかった?
0812名無しでGO!
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2018/11/22(木) 19:11:00.75ID:VlSZWiNy0
>>807
日高屋の労組は経営側と協議しながら立ち上げたものだからな。
ゼンセンにも加入したし労使協調路線の組合だからむしろ、人手不足に悩む外食業界で人材確保に一歩抜きん出た感がある。
0813名無しでGO!
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2018/11/22(木) 19:21:07.24ID:96C0QsL/0
なんだよただの御用組合じゃねーか
0814名無しでGO!
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2018/11/22(木) 19:33:53.76ID:fiBx9a340
>>807
日高屋美味いと思って行く人そんなにいないんじゃ?
駅前、千ベロ、ソコソコの値段でそこそこの味、サラリーマンの小遣いの範囲内で収まる位の理由が大半かと
0815名無しでGO!
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2018/11/22(木) 19:34:50.60ID:VlSZWiNy0
>>813
お前もヒキニートしてないで日高屋でバイトしてみたら?
0817名無しでGO!
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2018/11/22(木) 20:38:51.87ID:hZI6k2iz0
日高屋のタンメンとかモツラーメンとか好きだな
0818名無しでGO!
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2018/11/22(木) 20:55:19.42ID:fiBx9a340
独り暮らしならセブンイレブンのチルド麺やショボい弁当を食べる位なら
日高屋で帰りに食べてから帰った方が調理片付けゴミ仕分けしなくてラクやね
次回大盛りサービス券使えるし
0819名無しでGO!
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2018/11/22(木) 21:26:13.84ID:obsr1pFT0
>>818
そこで立ち食い蕎麦食わなきゃ。
0820名無しでGO!
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2018/11/22(木) 21:44:51.90ID:fiBx9a340
せやね
ただ腹持ちを考えるとセット物かな
駅ホーム上でセット物を提供する処がパッと思い付かない
富士そば小諸そばゆで太郎とかは即答出来るけど
0821名無しでGO!
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2018/11/22(木) 21:49:00.82ID:f6tlnjgZ0
カレーセットならわりとある
0822名無しでGO!
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2018/11/22(木) 21:55:36.41ID:TBiJ+O5G0
カツ丼、親子丼も見かけない?
品川丼は品川の常盤であるし。
あと、お稲荷さんはよく見かけるよね。
おにぎりもおなじく。(名古屋駅でよくかしわのやつ買うな)
0823名無しでGO!
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2018/11/22(木) 22:05:44.78ID:qAiIpmd40
サイドメニューのミニ丼でひと手間かける系ってあんまりないような気がする
たしかに箱根そばとか五反田の後楽みたいにミニかつ丼も卵とじのを出す店もあるけど
ミニかつ丼はどっちかというとソースかつ丼とかタレかつ丼のイメージ
他のミニ丼もかき揚げ丼とか牛丼、豚丼みたいな具を乗っけるだけの奴が多いような
0824名無しでGO!
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2018/11/22(木) 22:13:17.80ID:fiBx9a340
豊川駅前の壺屋のカレーライスが絶妙な旨さなので
ある日カレーうどんに単品ライスを付けて
うどんを食した後に単品ライスを残りにブチ込んだら
残念かつ微妙な味わいになりました…
0825名無しでGO!
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2018/11/22(木) 22:26:47.78ID:1JRGKvJN0
カレーそばが旨い駅そばはどこだろう?
0826名無しでGO!
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2018/11/22(木) 22:48:52.15ID:zGXSrzSe0
個人的には爽亭と金町・北千住・王子かな
爽亭はその場でカレー粉をつゆで溶いたものを使う
金町・北千住・王子はルーが予め準備してあるが魚介系出汁の利いた和風な味わい
後者の店の和風ルーのカレーライスもなかなかおつなものだが
0827名無しでGO!
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2018/11/23(金) 07:09:15.00ID:bRvZbzc70
お前ら何度も言うから。
文殊最強列伝!クパァ
0828名無しでGO!
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2018/11/23(金) 07:33:51.64ID:qg1P36Wx0
カレーそばの話題が出てたから、熱海の伊東線ホームでカレーそば食ってしまったぞ。
0829名無しでGO!
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2018/11/23(金) 07:50:51.19ID:FRoW02OM0
>>828
じゃあ次は三島で天ぷらソバと三島コロッケな
0830名無しでGO!
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2018/11/23(金) 07:50:53.95ID:SYIIcSD+0
まーだぁあーりゃっつがぁぁーすっっ!!
0832名無しでGO!
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2018/11/23(金) 08:34:07.63ID:zIjAFx7F0
駅そばのカレーそば専門に食べ歩くか。
0833名無しでGO!
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2018/11/23(金) 08:54:34.90ID:SYIIcSD+0
そもそも蕎麦屋にカレーがある事そのものが異常事態
蕎麦や出汁の風味をぶち壊す刺激物を混入させて何が愉しいのか
0834名無しでGO!
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2018/11/23(金) 09:06:41.21ID:kBiT2Q400
>>833
俺はカレー好きだが、あまりに辛いのは苦手なお子ちゃま舌なので
駅そば屋のカレーそばやカレーライスくらいがちょうどいい
0835名無しでGO!
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2018/11/23(金) 09:14:38.68ID:zIjAFx7F0
カレーそばは,和洋折衷の日本のお家芸だよ。
すき焼きも,しゃぶしゃぶも,トンカツもコロッケも,カレーライスも。
コロッケそばもそうだし,そもそも肉ソバは明治期以降だし。
これらは,異常事態か?
0837名無しでGO!
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2018/11/23(金) 11:59:06.24ID:dAAVwVwx0
>>822
駅以外なら富士そば1択になるんだけとね
0838名無しでGO!
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2018/11/23(金) 12:50:44.75ID:WKxP0W/e0
俺は月見そばしか頼まないからな
0839名無しでGO!
垢版 |
2018/11/23(金) 13:50:02.18ID:2/XOQbpz0
カレーライスにコロッケをトッピングすると、なんとなくビンボくささを感じてしまう
でもカレーそばにコロッケをのせると、なぜかちょっぴりリッチな気持ちになる
0840名無しでGO!
垢版 |
2018/11/23(金) 13:51:33.87ID:WKxP0W/e0
ふやけた焦げたパン粉とヘドロ状のマッシュポテト…
0841名無しでGO!
垢版 |
2018/11/23(金) 14:04:01.78ID:vC+jLsL10
そしてつゆとのマリアージュによって生まれる至高の味わい
0842名無しでGO!
垢版 |
2018/11/23(金) 14:14:31.23ID:bRvZbzc70
>>831
焼き鯖寿司
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