欧米人も旨みを第五の味覚と認めて、出汁の取り方とかをフランスのシェフが京都の料亭に習いに行くとかし始めたけど、
その旨みの主成分のグルタミン酸ナトリウムが身体に悪いって欧米特にアメリカで噂が立ってんだよね。
実際科学的根拠ねえし、毎日食いまくってる日本人が長寿なのに。

規格外のデブが味の素の主成分を異常にきにしてるのが笑える