そもそもサバイバーに限らず
クイズ番組におけるインテリ軍団orクイズ屋、スポーツ対決番組におけるアスリートなんかは
対決とはいっても対等じゃなくて実質タレント軍団が倒す敵キャラ扱いでしょ
番組的にはいかに芸能人チームがギリギリ競り勝つくらいのハンデを与えられるかが大事で
もし負けちゃったら調整失敗、くらいの感覚かと
大多数の視聴者にとっちゃ「雑魚がどんだけ頑張ってもやっぱりプロには敵わないよね〜」じゃ
カタルシスも何もないもん