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ガイアの夜明け・第十七章
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0257名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/17(土) 22:16:17.54ID:5J3zQSI60
ちなみに俺はスマホ1台しかないから
これでテザリングでPCも使ってるけどID変える方法があるなら
これから何か役に立つかもしれんからぜひ知りたいねえ
0258名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/17(土) 22:17:02.11ID:5J3zQSI60
つーかやり方も知らんなら黙ってろよ？
頼むからこれ以上ムダなレスイランでー
俺のレスがムダなのは認めてやろうｗお前らが相手してくれたから
俺も久しぶりに連投したくなった
0260名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/19(月) 21:59:04.80ID:6IM0t8IV0
材料費を30％として、それを捨てたら0％だから、その分をいただくって言ってたような？
捨てても売っても、材料費30％は30％だろ。ゼロにはならんよ。
見ていて、こっちの頭がおかしくなりそうだった。

あと、スプーンで味見したあと、そのスプーンを鍋のふちでコンコンしたけど、
口を付けたところは鍋の内側だったような？
0264名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/20(火) 07:27:46.56ID:gmCo5pV80
次回のガイアの夜明けは

2018年3月20日（火） "外食王"新たな戦い！

流行り廃りの激しい、外食産業。
なかには急成長を遂げて、注目を集める企業も。
そのひとつが、「いきなりステーキ」だ。
立ち食いスタイルや肉の「量り売り」などが話題を呼び、
2013年の創業以来、4年あまりで急速に勢力が拡大している。
そのいきなりステーキが今、タッグを組もうとしている企業が。
それはステーキとは全く関係のない、ラーメン専門店の「幸楽苑」。
いったいなぜ、ステーキ専門店がラーメンチェーンとタッグを組んだのか。
両社それぞれの思惑とは、一体...。 　
めまぐるしく変わる消費者の心を掴むために、何が必要なのか。
"異色のタッグ"や独自の新商品開発の舞台裏に密着、外食産業の最前線を描く。
0267名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/20(火) 22:57:55.64ID:HEMXRT+S0
勤めてたラーメン屋がステーキ店に。迷惑な話だ
たった1ヶ月研修しただけで肉切ったり焼いたりしてるのか
急成長すると人材育成が追いつかないからどこかでほころびが出ると思う
餃子屋。チーズフォンデュであざとい女性客狙い
伸びるチーズってそこまで重要かな
たった3人の女性社員の意見で判断してるけど
0269名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/21(水) 00:27:04.02ID:bcWanJjk0
女性客、チーズフォンデュ

これでチャンネル変えた
製作側のテレ東に言われてやってないか激しく心配だ
0270名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/21(水) 00:43:26.35ID:InlOvD800
某高級レストランの厚切りステーキの焼き方
(ミディアムレア)

1.多めの岩塩と黒コショウを両面にかけて、手で撫でつける

2.熱したフライパンで片面を焼く
(油脂を敷かず、強火で30秒、弱火で2分)

3.裏返して、アルミホイルをかけて焼く
(アルミホイルはフライパンの8割を覆うようにかけ、強火で30秒、弱火で2分)

4.肉をアルミホイルに包み、3分休ませる
(鉄板には盛りつけず、湯煎した皿に盛りつける）
0271名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/21(水) 09:30:03.64ID:VXbuiKs30
ツイッターでも散々つっこまれてたが、
餃子の店って女性客を取り込みたいのに会議に女性を参加させていないんだよな
社長みたいな最後の味見兼ご意見番だけ
おっさん達だけでいくら頭ひねっても「自分たちが考えている女性客」しか出てこないだろ
内装も手を入れてないし、本当に女性客を取り込みたいと考えてるんだろうか
番組のためのポーズじゃないかと思ってしまう

がっちりマンデーでエステーでは女性社員がいろいろ決める立場でその上の立場の
男性社員はそれを受け入れるだけとか、女性はどんなものを好むのかそういう店に一緒に行ったりとか
やってたけど、こっちにはそういうのがないんだよなぁ
0280名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/21(水) 20:36:53.05ID:W29/dYs40
居酒屋だからかどのチェーンもまーんさんは20％前後だったけど
寿司屋が30％もまーんさんが来店してたんだから
寿司屋から何か学ぼうという気はないんだな
パクチー餃子とかバジルなんとかでまーんさんが行きたいと思うかな？
大戸屋が賃貸安い2階とかに店出したら食ってる姿見せたくない
意識高い系（）まーんさんが殺到したとかそういうのを見習わないとなあ
0283名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/22(木) 09:10:18.42ID:qHTI7aiN0
ステーキはいきなり逆のまえで肉切らせて失敗したしてたけど、粘土か何か使って練習くらいさせてやれよと思った
社員がいきなりステーキじゃねーか
0284名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/22(木) 21:30:22.45ID:mNJpFGTH0
粘土と生肉じゃ感触も重さも違うから
結局あまり練習にならないんじゃね？
小さく切ったらヤバイけどデカく切る分にはさらにカットして
リカバリーは可能だろう
あとこまい肉は何か煮込み料理とかに使えるんじゃねｗ
0293名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/24(土) 20:19:45.43ID:CsCs3PBy0
さすがにゼロですって言って店集めて
んじゃそろそろ手数料くれってのも無理だろｗ
それやるとせっかく大量に集まっても離脱する店が大半
0294名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/24(土) 21:21:05.96ID:0YJ15plV0
年とって涙もろくなったのか幸楽苑の店員と常連客のシーンで不覚にも泣いてしまった
でもジジイにいきなりステーキは無理だろうなぁとも思った
ジジババは安くて食べやすいラーメンだから来てたんだよ
肉は高いし、胃的にもきついし、噛みきれんし
0299名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/25(日) 01:53:46.15ID:5HC+Y+4R0
35％って結局自分たちが欲しいってだけで
廃棄減らしたいとか安売りではないとか完全に後付けだね
廃棄するくらいなら俺らに任せてくれって言っても
そこは商売だからコイツらと利用者（客）がウィンでも
店がウィンじゃなきゃ長続きしないよ
0301名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/25(日) 11:58:04.24ID:VMcdvmJ20
>>299
>廃棄するくらいなら俺らに任せてくれって言っても
任せるっていってもタベテに出品した物が売れ残ったら、店側はさらに廃棄リスクを負うんだよね

タベテはその点のリスク担保を何もしないんだし、配達とかを代行するわけでもないから
店側にはメリットが全然ない(問題意識を持っているというアピールはできるけど)

利用者にとっても、消費、消費期限的に我慢できる範囲の物を手数料分割高に
買うことになるからメリットがない
0304名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/27(火) 07:16:00.61ID:346xYKoH0
次回のガイアの夜明けは

2018年3月27日（火） "内装"市場を攻める！

ここ数年、中古物件をおしゃれにリノベーションして販売する動きが注目されてきた。
一方で、100円ショップやホームセンターで部材を購入し、
いわゆるDIYで、物件を自分の好きなように模様替えする人も増えているという。
作り上げた自慢の部屋をブログやSNSなどでアップするのも人気だ。
そうした「理想の部屋づくり」市場が拡大している動きを捉え、
これまでになかったDIY商品や内装材を開発し、
新規事業に挑む企業の奮闘を追う。
0305名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/28(水) 01:37:52.10ID:oGIWnkVb0
うちの味とは違う
0306名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/28(水) 03:48:31.89ID:syRwyE+k0
ラブリコの三代目メガネ社長かわいい。最初にちょこっとした出なかったが
ジャパンブルーの社長、爪が藍色だったな。職人だわ
現場から離れて経営に専念してる社長とは一味違う
家中デニムなのはどうかと思うが畳代わりのデニムの部屋はオシャレだった

来週の土鍋家電はシロカのやつか
扇風機買うときに知ったメーカー。聞いたことなかったから買わなかったけど
0307名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/03/28(水) 04:59:15.58ID:lMcc/eDy0
ジーンズのソファいいな
0316名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/01(日) 17:50:22.15ID:/mtecfKp0
デニムには興味ないけど、国交省ってのは採光にまでケチ付けてみたり、
寄生虫丸出しの規制しかできないロクでなし集団だからな
石井啓一もろとも北のミサイルで皆殺しにされればいいのに
0317名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/01(日) 18:34:37.90ID:BlKpQT1L0
>>316
ほんとそれ
天下り先に対しては血税たれ流しまくってるだろ
しかも他人の権利を侵害して儲けるテロ行為まで容認しまくり
テロ組織国交省はマジくたばってほしい
0318名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/03(火) 07:22:32.38ID:Yyco5H0x0
次回のガイアの夜明けは

2018年4月3日（火） シリーズ ニッポン家電の逆襲①「新参者」の挑戦

2010年代に入り日本の家電業界は大きく変わった。
三洋電機は消滅、シャープは台湾・鴻海傘下に入り、
東芝の白物家電は中国・美的グループ、
テレビ事業は中国・ハイセンスへと譲渡された。
無駄に規模を拡大、必要以上の高機能化は消費者に飽きられ、
さらには価格で中国・韓国メーカーに負けた。
その一方でここ数年、家電系ベンチャーが続々と登場、存在感を増している。
消費者が本当に欲しい機能に特化した家電は人気を集め、
価格が高くても売れている。
大手家電メーカーに真似できない、新興家電メーカーは、主役となりうるのか？
斬新な「新家電」作りを独占取材で追った。
0320名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/04(水) 00:22:51.46ID:T0xua8IL0
演出とはいえ開発があれだけ苦労して作ったのに、営業部員が最初は商品知識薄くて社長に怒られてから急に製造現場見たり商品使い始めて営業成功って安いドラマ仕立てはどうなんだw
0321名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/04(水) 04:35:45.01ID:ckWBdkD50
>>320
ベンチャーなのに社長が陣頭指揮を執らず事後に怒るってのはどうかと思ったなぁ
まあ製造現場も知らない営業も営業なんだけどさ
製品の完成がいつになるか分からなくて営業も準備できなかったとかあるかな？
0325名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/04(水) 19:30:25.69ID:wDq89oVv0
今録画で炊飯器の回見てる
ベンチャーならではの自由な◯◯とかいつもの流れなんだが
発売日まで◯日で頑張ってるとかが笑える
なんの蓄積も無いベンチャーなのに発売日は決まってるらしい。
本当にいい商品なのか？
0327名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/04(水) 19:43:49.19ID:IHNYhwVp0
今見終わった
最後は 本質！ が重要とか言ってたww
ならば完成してから販売を考えるべきだ！
0328名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/04(水) 19:50:55.63ID:IHNYhwVp0
発売日が決まっててスケジュールに合わせるなら大手となんら変わらん
製造実績も技術の蓄積も無いベンチャーが頑張るべき所は他にあるんじゃないかな？
0331名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/04(水) 23:24:25.26ID:mu2aYiNW0
営業が無能クズすぎて開発の人がかわいそうだった
営業部長が頼りなさすぎてあの説明からは買う気しない
あと製品が出来上がったからよかったけど発売日が先に決まってるってダメだよな
出来なかったらどうするつもりだったんだろう
0332名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/05(木) 03:54:50.67ID:FxSY+acB0
プログラミングと組立は日本だからMADE IN JAPANって。
中身の製造は中国じゃん。
つーか組立工場なんて持ってるのか？
土鍋の製造はどこがどうやってんだろ。
0335名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/06(金) 00:17:58.86ID:oq/C+aJk0
開発してる人なんか薄め目で下向いてる感じなので常に眠そうに見える
あと七代目党首は天本 英世かまたは漫画のカイジに出てきても
違和感ない感じの顔やった
一応ベンチャーだけどいつ販売します！くらいは言うんじゃね？
出来たら販売しますじゃ開発してる人だって完成させようって危機感なくなってしまうし

>>332
製造を委託を請け負うとこなんていくらでもある
中身が中国がダメなら家電なんてほとんど中身はチャンコロ製だろ？
メードイン〇〇の定義を一度調べてみてから言ってくれよ

>>333-334
一応党首がOK出してるやんｗ
でも長年の夢の割りに出来上がったのをダメ出しするだけって
アレで納得いくものが上がってこなかったらどうしたんだろうか？と心配になるｗ
0337名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/06(金) 11:29:55.49ID:89xDrSem0
>>335
一般消費者にとって開発過程のOKなんか
なんのアピールにもならんだろ
そもそもOK出されない状態で発売とかあり得ないし
ここで言われてる製品の良さってのは機能だったり使い勝手のこと
0338名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/06(金) 22:19:24.57ID:XRE0RjaS0
米代に電気代までかかるのに炊飯器に８万も出してられるかよ
スーパーの半額ご飯やギョムのレンヂでチンご飯でも買ったほうがいい
ギョムは200g多いからもっと小分けにして欲しいけど
0340名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/06(金) 23:49:11.46ID:K7P1FWy70
結局突き詰めていけばそうなるだろうな
あの土鍋を使ってガスで炊くのが一番うまそう
バーミキュラのやつは同じ鍋でいろんなのに使用してたら
鍋に匂いが残るから米に移ると思う
そのへんはそうならないようにうまくできてんのかな
0341名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/07(土) 06:29:34.22ID:Eejptfe70
電気炊飯器は炊いたまま保温できるから良いんだよ
土鍋で炊く層は普通にガスを使うだろう
0342名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/07(土) 08:13:34.77ID:kjQtvyFE0
【SEGA】セガNET麻雀 MJ 109本場
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/mj/1520461407/
【エミュ】セガサターン総合【SSF】part2※IP強制表示スレでの自演はIP偽装に手間がかかりスレ進行が鈍る
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/software/1470108703/
◆笑点◆其之伍拾参【id表示】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/rakugo/1518235046/
【互換機】レトロフリーク44【FC.SFC.MD.PCE.GB他】※IP強制表示スレでの自演はIP偽装に手間がかかりスレ進行が鈍る
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gsaloon/1520873762/
パンツァーフロントの続編を待つスレPART85 [転載禁止](c)2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1442343972/
勇者ああああ Part.5
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/tv/1519143871/
ごぶごぶ Part79 ワッチョイ無し
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/tv/1517670963/
プレバト　11　ﾜｯﾁｮｲ　あり
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/tv/1520571096/
ADVANCED大戦略 38(t)式戦車G型※IP強制表示スレでの自演はIP偽装に手間がかかりスレ進行が鈍る
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/game/1511400650/
[還らざる]サンダーフォースVI[時の終わりに]169
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/gamestg/1511403717/
【信者お断り】ゲームカタログアンチスレ2 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gsaloon/1504378851/
セガサターン総合スレッド Part130©2ch.net
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/game90/1495380765/
エンターブレイン ファミ通文庫総合スレッド47
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/magazin/1519377904/
高田馬場・新大久保のゲーセン事情　その46※他スレと平等に荒らして第三者の仕業に見せかけているが自分の立てたスレなので荒らし量が少ない
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/gecen/1520135076/

ファミ通をお払い箱になってからは電通の工作員まがいな行為をしつつ
２ちゃんねるを荒らし回っている鈴　木　あ　き　ら　　（鈴木　ドイツ）容疑者出没スレ
電通本社の方、おたくの下請け末端在宅ネット工作員の質ちょっと酷いですよ。そちらのほうで処分または再教育等の検討願います
0343名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/07(土) 09:02:24.07ID:kj4OX7WL0
ばーなんとかはいろんな料理に使えますって謳ってるけど
このカマドは飯だけでしょ？
他の料理も作れなくないだろうけど
さすがにレシピないとね。せっかくライバル製品があるんだから
製造現場なんて見る暇あったらそっちに知恵を使おうと思わないのか？
あの開発者に似た眼鏡のおばはんも料理監修してるなら
この土鍋でこんな料理できるんじゃね？とか提案したらいいのにｗ
0344名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/07(土) 13:22:31.17ID:UjlGZUGv0
あれって製造現場と思わせといて
土鍋の監修して名前貸してるだけの工房に見に行っただけで
土鍋自体の製造は中国なんだろ？
電熱線もマイコンもボディも。
んでプログラミングと組立てを日本でするからMADE IN JAPAN。
まぁそれで安いのならいいんだけど高いしｗ
それで旨けりゃいいけどね。
あんな温度低くても美味しく炊けるんだ。
そういや少し前に釜の中で米を踊らせず蒸す方式のが話題になってたな。
バーミキュラじゃなくバルミューダだっけ。ややこしい。
0345名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/07(土) 13:26:16.42ID:kj4OX7WL0
電気でなくてもおこめさんのガス用の釜が1万で安い！って思ったけど
よく考えたら釜に1万も出すのもったいないな
番組では注文しても何カ月待ちとか言ってたけど
アマゾンで普通に買えるぞ？どこで待ってるんだよｗ
0346名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/07(土) 13:38:46.74ID:UjlGZUGv0
要するにマイコンジャーで土鍋にしたってだけだろ。
なんであんな糞高いんだよｗｗｗ

保温しないならリンナイの「こがまる」が最強だわ。
電気を使わずガスコードのみ。着火は乾電池。
やっぱガスのは旨いし速いし安いし停電しても使える災害に強いインフラだし。
0351名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/09(月) 20:49:22.67ID:WCRNKa4n0
ジジイが釜土売れたし電気の釜土ほしーってなった
↓
いろんな家電に声かけたけど応じてくれたのは一社だけ
↓
やっとできたけど売れ行き芳しくない
↓
社長激怒。営業は準備もせず売り込んでたことが判明
↓
営業わざわざ伊賀忍法まで繰り出し釜土ができるまでを見学

って流れだけど
どう考えても釜土はガスとかで火力があるから美味しいのであって
電気みたいなじわーって熱くする方式では美味いわけないわな
釜土作ってるジジイはうめー言うてたけど・・もうどうでもいいって感じだったのかな？
0352名無しでいいとも！＠放送中は実況板で
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2018/04/10(火) 07:10:24.27ID:eniRmlHm0
次回のガイアの夜明けは

2018年4月17日（火）　　　シリーズ ニッポン家電の逆襲②「ベテラン」の革命

100年前から大きく変わることがなかった、スピーカー。
それを進化させた企業が日本にあった。
主力は"ベテラン"社員たち。
一度は勤めていたオーディオメーカーを退職したが、
再びものづくりの世界へと舞い戻ってきた技術者だ。
彼らが生み出したスピーカーは、耳が聞こえにくい人たちを助ける、
かつてない特長があった...。 　
世界の追い上げを受けて苦しい立場にある、日本のものづくり。
どうすれば再び活気を取り戻し、競争力のある商品を生み出すことができるのか。
"ベテラン"の意外な活躍を通して、日本企業のあり方や働き方を考える。
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