ガイアの夜明け・第二十章
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社長のカン頼りと、マーケティング、店長一人の改善案とビデオ分析でみんなで改善との対比が面白い。この放送を見たいきなりの社長はどう思うかな。 >>335
ぷよぷよテーマパークは企画だけで終わってしまったけど、ベビースターは実現した。
不利な点は多いけど、ベビースターラーメン好きなので頑張って欲しいと思う。
個人的には空撮で写ってた近隣のため池をヘラブナの管理釣り場にしたら良いんじゃ？と思った。 >>339
あの会社はいきなりレイプ！のイメージしかないわ。
今回のガイアは構成含め深いものがあった。
原価率が高くて足の早いかきが成功するかね？
生、焼き、蒸しは良いにしてもカキフライなんか厨房が死ぬ未来しか見えないんだけど？ 社長自身がステーキとオイスター一緒に食べたいからと言ってたけど、全くそんな組み合わせ食べたいと
思わないわ いきなりステーキは社長を変えれば生き返りそうだな。
考え方が『いきあたりばったり』しすぎ。 >>353
酒飲みはその気持ちがわかる。
最初ビールでのどを潤して、前菜で白ワインを堪能。
その中で生ガキを食べたら最高。
途中、スープとか魚とかはあるんだけどメインにがっつり肉。
赤ワインで熱々の牛肉を噛みしめたら最高なんだよなぁ。 あっ、オーストラリア（シドニー）にステーキ＆オイスターの名店があったなぁ。
生ガキもステーキも美味かったけど、俺が行った時は平日のせいか他の客がいなかったんだよねｗ
20年前の話だから今もあるかは不明。 >>353
肉厚のステーキを食べながら肉厚のおまんこに入れたいような奴が出世するんじゃないのか 赤坂つっても赤坂見附(永田町)だからなあそこ
仕事終わったらさっさと帰るよ
赤坂駅からは徒歩5分ぐらいかかる
毎日通ってるけど店の存在に全く気付かなかったわ
ちなみに一瞬見えたプルデンシャルタワー、以前はあのホテルニュージャパンがありました 番組観てて、色々突っ込みどころがあるなぁ〜と思ってたら、案の定スレ伸びてたw ただ単純に「ステーキと牡蠣」って聞いてオエッてなったんだけどw
ニーズがあるんだね
高級肉なのに安い、って言われても食事に2,000円以上普通にかかるものは安いとは言わない >>355
昼休みに酒とか飲めないよ。100歩譲って夜ならまだ分かるけど、
あの場所自体夜は閑古鳥って言ってたし。
完全にリサーチ不足。周りの取締役とかもだんまりなんだろうな。
アイデアも店長任せで取締役は社長への取次だけ。
見てる分には面白かったけど。 幸楽苑の節操のなさ面白くて好き
ググったら案の定子供に経営譲ったとこなんだな アメリカで近い距離に何軒も出店してたってのもどの程度リサーチしてたんだろう。こうなることくらい分かりそうなもんだけど。
かなり適当な社風なんだろうなぁ 店長が初日の売上目標100万って言って
実際は半分だった時
あ、この会社やべーわって思った
客単価や回転率の計算一切してないことが丸わかり
特に前からあそこで店やってたんだから客の入りもわかりそうなのに あの年代の創業者あるあるで面白かった。経営が自分のカンや、回りにイエスマンの部下しか置かない所とか。
店長の提案もテレビだから受け入れたけど、普段ならジタバタするなって一喝されてお仕舞いだったね。
今は過去の貯金で食えるけど30代40代の社員は心配だろうな。 >>342
安かろう不味かろうで、勢力拡大した「ステーキけん」店舗数がピーク時の10分の1になり、井戸くん、事業を譲渡（笑） [142738332]
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1567607644/ 昔さがみ野のあそこらへん営業で回ってたけど幸楽苑ぐらいしか食い物屋ないんだよな
反対車線側に大きめのパチンコ屋があって、集合住宅が多くて他に何にもない >>362
ランチに生ガキ売られても迷惑だよなｗ
あの店長も何考えてるんだか？ 札幌のサッポロビール園は飲み放題、ジンギスカン食べ放題が基本(プランはいくつかある）なんだけど、
ワゴンで厚岸産のカキとかタラバガニとか別料金で売りに来るのは良かったな。 徹底的に作業をマニュアル化しておいて客対応はスタッフ任せとか馬鹿か？ 社長のアイデアで失敗した新事業を末端の店長に尻拭いさせる。
クズすぎワロタ。 滞在時間60分の客は滞在時間30分の客の倍は食わないぞ 判断遅いとか批判してたけど安時給スタッフにどこまで求めてんだ >>373
うん。最低時給のバイトにあの指摘は無い。アホの発言。
明らかにホールの人員が不足しているのに、バイトの判断力を責めるのは頭おかしいと思った。 ネットの評判聞いてTVerで見ようとｵﾓﾀﾗ、いきなりステーキの回うｐされない。
マズイと考えて止めたんだろか？ >>379
ガイアで検索すればまだ前のが流れてるよ
地方局のスケジュールが遅かったらそれより先には流さないのでは？
今やってる他局のラグビーのドラマとかは全国的に日曜夜って決まってるようで
準備作業後に早めに流すみたいだ
多分9月10日(火)以降のTver開始の数日後にはBSとCSでも放送されるよ 近所に出来たいきステ、外まで行列してたの見て吹いたwそこまでの味かよw >>379
ガイアとカンブリアはネット配信が一週遅れだよ。Tverとネットもテレ東で観れる。
俺もどんなに酷い店なのか楽しみにして観たけど、あのハゲ社長はマジで昭和の老害経営者だな。
いきなりステーキが少しだけブームになったのは、単なる運だったとよく分かる。 惣菜シュウマイで600円は高いなｗ
俺はいつも100円のだわ 八百屋の手作り桃弁当が630円だからね
シューマイ高いね ZOZOスーツに密着してたのってガイアだっけ？
たしかユニクロの柳井さんは批判的なコメントしてたな
もう一度あの回を見てみたいな 2000億円も手に入れたら、どんな新事業でも始められるね
テスラよりもカッコいい電動カーを作ってテスラの半額で売ってくれ なんかガイアってマイナス情報つかんでおきながら
上げ番組流して経営陣とグルで儲けてね？ >>393
株を買っておいて、番組で宣伝するわけだろ これを見るとやばさがわかるね
http://kabumatome.doorblog.jp/archives/65949318.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f2c519fe5384e767e1c9e99abdcfc293) 500店舗近く出店してたのか
そりゃ頭打ちになって当然だな
拡大路線はいずれ限界がくる
半分くらいに減らして生き残れるかな 急激な拡大というと東京チカラめしを思い出すな
あそこは100店舗で頭打ちになり8店舗まで削減した 今更メル○リ回見たけど
初めて出品したもの落札させないとリピートしない
↓
恐らく4分でブランド品が売れるほど商品価値を著しく下回る価格設定で出品し落札され出品者大喜び
(とにかく落札されるのが目的のため出品者が正当に得られたであろう利益はどうでもいい、そのことに出品者は気付いていない)
こういうのを隠さず放送するガイアは好き チカラめしは、所詮、しょうが焼き丼
なぜ牛丼に勝てると思ったのか 吉野家もいろいろあったけどなんだかんだで凄いんだな 吉野家は日本の景色に馴染んじゃったもんな
店舗数が激減していくところと何が違うんだろうな
いきなりステーキも最初の頃はいい感じだったのに いきなりステーキは、カジュアルな立ち食いの割に、そんなに安くなく、
同じような値段でちゃんと座って食べられるステーキガスト等に押し負けてるイメージ 成城石井は商品化の際、元バイヤーの社長と惣菜現場担当が
現地へ行って実食を重ねその後の試食会議にはシンガポールの
関係者も呼び共に実食、商品化を進めた。
いきなりのワンマン社長はそれみてどう思ったのか聞きたい。
「俺がオイスターとステーキを一緒に食いたいんだよ！」じゃねえよww BSではいつも金曜放送だが
成城石井の回は今日16時00分から放送されて終わってしまった
CSケーブルはいつも土曜で字幕無いので基本見ないがそれも昨日だった
停電が多かったからあえて見やすい時間帯にしたのかわからないが
見なくてもわかりそうだからまあいいか >>409
画面的に見るかわかりませんが
Tverで(多分ネットでテレ東でも)9月24日(火)23時くらい迄ありました tverでカレー回をみて思ったんだが、
審査をしてるハウスの上役共は「格付けチェック」的な事をやらして
全問正解出来るのかなと思った
まー売れればいいんだろうけどな
ヒデキのCMだけが至福の時間だった
あとココイチインド進出には全然触れてないなのな
どうなった？ 試食会で社長だけが絶対的な権力を握っているって、昭和風情の本当にしょうもない企業だよなあ。
味のプロでもないただのお偉いさんが商品開発の鍵を握っているんだから、実質的にパワハラ環境だよな。
あれじゃペッパーフードの社長と大差ないわ。
普通なら種類の違うサンプルを幾つか作って、舌の肥えた数人のテスターに食わせてフィードバックもらうだろ。 社長の舌加減といえば日清もボンボン3代目の舌加減で
商品決めてたな。ソースは昔のガイア。
白衣着て偉そうに「ガーリックは？」って聞いてたww モニター集めて食わせた方が遥かに良いデータ取れるだろうに >>414
それ、覚えてるわ
カップヌードルとかそれぞれ担当のBM（ブランドマネージャー）がいるんだよな
でも、結局最後に決めるのはアホボン
いやいや、お前はカップ麺なんか食ったことねーだろってツッコミたくなった
日清って上場してないから創業家のボケが牛耳ってるんだよなあ ローソン深夜無人店舗、昨日みたいなローソンアプリが起動出来ない状況だと顔認証かカードしか入店できないな
あと、会計せず退店しようとした時にどうなるか、
電子レンジがどこにあるのかの説明がほしかった
(都心のオフィス街はレンジはカウンター外でセルフサービスだが、郊外店舗は大体カウンター内のため) >>418
そうそう、自分で決めて商品化した商品にクレーム（麺のコシがないとかそういう類）
が来たら社長室から偉そうにBM全員呼び出して、
「こういうクレーム来てるから考えろっ」てすげーマッチポンプだなって思ったよ。 コンビニもファミレスも社長決めてる放送、昔見たことあるな
どこだかは忘れたけど ソフトバンクがやっちまったな
ウィーワークで300億ドルの評価損が出そうなので、そこを孫正義がどのように誤魔化すか 博多のコンビニかわいい店員さんいたな
老後に若い人と触れ合えてそれなりに親密になれるんだから
多少の苦労も楽しいだろう ATMがコンビニ設置で、銀行員週休二日 なんでやねん発言ワロタｗ
お前らが安い給料で働くから、安い奴らにやってもらうという流れだな。
結局 公務員、銀行、電話会社、放送局、電力会社とか、寡占業界 無競争な所はウハウハ。
無数の業者がある業界は競争で疲弊って事だわ。 銀行なんて国に守ってもらってるのにな
融資するときも担保なきゃ貸さないんだから絶対損しないぜ サービス業なのに、定時上がりで土日祝休みなんて、公務員かよ 世界陸上の競歩で金メダル取った人、猛暑の回の
穴の開いた帽子被ってたね
でも夜開催なのに帽子いるのかな? 今週は祭りとかどうでもいい回だったな。最後禅問答って、祭りとか関係無いし この番組見始めて10年以上経つが、初めて開始10分で消した では、終盤のお祭りジャパンのエロい太ももは見逃したわけだな コンビニ特集今更見てるがセブンの社長インタビュー随分とフワッとした事言って小泉環境大臣みたいな頼りなさ Tverで先週の祭の回を見ているが、本当につまらんな。。。
1.3倍速にしても退屈過ぎる 本屋、前回のデブのコーディネーターどうなったの？
お払い箱？ 殆ど有隣堂の宣伝回だったな
前回のデブは今回関係無いと思う
今回は台湾側の女会長がタイルの色や
店の売り場の配置を指示してたし
本の売上を捨ててガラス細工やらイベントで
売上を稼ぐみたいだけど
前回はデブの言いなり
今回は台湾の会長の言いなり
プライドないなあ あの副社長 デブの路線でうまくいっていたなら、台湾の本屋にすがったりしてないよな
社長の親父が乗り気じゃなかったのは当然だわ 副社長は間違ってないよ
もう書店なんて無くなって逝くんだから何かやらなくては駄目な訳で
只デブや台湾に頼りきっても駄目で
自分で展開しないと
経営コンサルタントみたいな連中が沢山居るけど、あんなの介入してるの、もう経営者じゃないだろw 有隣堂としては一切求められてないって社員に向かって言ってたけど
あれやる気なくすだろ単純に
じゃあなんでうちがやんの？って疑問しかわかないわ普通 事実オファーなんて無いなら求められてない事でしょ？ けど本屋のプライドだか士気だかを振りかざして会社に意見するとか凄いなとは思ったよ 確かに。あのおばちゃんのプライドは良いんだけど
あの人も変わらないと終わるよ
船に海水が入って来てるのに何もしなかったら沈んでいくだけだよ
どうやったら浸水を防げるのか考えないと皆で沈没するだけ副社長はそこを観てるんでしょ
やり方は正解か分からないけど、とにかく挑戦しようって心意気は間違ってないよ
応援してるよ副社長ww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
