【BS-TBS】町中華で飲ろうぜ【月曜夜11時】 part3
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>>460
>こんなのを若い奴が見て面白いか?
面白いよ。
「高齢向け郷愁番組」と思っているのは、むしろTBSなんだよ。
目の前にある大きなマーケットを逃している。 幅広い世代に支持される番組って、「ただ食うだけ」「ただ旅行するだけ」「ただ物を作るだけ」だったりする。
ところがそういう番組であればあるほど、作り手のセンスが試される。
ほんのちょっとの違いで大化けしたりつまんない番組になったりもするから、
ついつい説明を加えたくなったり(TBSに多し)、演者の知名度に頼ったり(フジに多し)、
セットを派手にしたり(日テレに多し)して保険をかけようとする。
そうするとだいたい、短寿命のクソ番組になる。
町中華はせっかく素材も演者もいいのに、ほんともったいない。 若い子に町中華を広めたいとか言ってる自称伝道師と町中華姉さんがプライベートじゃ町中華行かないのが皮肉よな >>463
駅そば繁華街なら幾らでも洒落た店や若者向けの
安い店が在るのに若い世代が商店街の外れの
油で汚れて特に安くも無い町中華へ行く訳が無い
10代20代の女性タレントは行かんよね(苦笑) 自分は昔から彼女と休日のお昼に町中華でビール飲んでたから
町中華に若い女子って違和感は無い!その足で夕方のオヤジだらけの飲み屋にも
行っていたし。そりゃ女性によっては高級フレンチやイタリアンしか
行かないなんてバカ女もいるだろうけど。そんな女は相手にしない。 自分自身、最近あんまり町中華に行ってないからわかんないが、
バーミヤンや王将で女性が一人でビール飲んでる姿ってわりと珍しくない。 バーミヤンは平日の昼間は酒200円だからな、クソ熱い夏とか最高だよバーミヤン
居心地いいもんな店の作りが バーミヤンてまだあったのか
ホント北海道だめだわ
全国チェーンの北海道スルー率は異常 ありとあらゆるうまいもんがあるんだから贅沢言うなw 秋の回ってなぜか鍋を振れないじじばばの不味そうな店がよくあったが
今回の一軒目は振れなくてもまあまあ旨そうだったな 町中華スレなのに日高屋とバーミヤンしか行かない若者だけで
会話が進むって現実には地元の町中華は敬遠されてる事の証明だな
16時頃からの夕暮れ時の人のいないバーミヤンのハッピーアワーで
\200の生ビール・ハイボールとロイヤルホスト系の化調が効きまくった
唐揚げと肉味噌キュウリ小皿で楽しむ「平日酒」の旨さは他に代わる物が無い だってなんちゃって中華のくせに高いんだもん
店は大体暗くて汚いし
若い子が行くわけない ただそれが「元号を3つ跨ぎ存続して来た町中華」なんだけどねぇ
昭和の頃は単品の酢豚や八宝菜は気軽に頼める値段じゃ無かったよ
やっぱこの番組は高齢向きで〆は毎回各店の歴史と言える
醤油ラーメンを恭しく拝見だけして喰わずに終えるのが既定路線だ うちの近所の中華屋はどこも一番高いメニューは酢豚だった
出前用のメニューが何冊かあってよく見てたから覚えてる
今じゃその中華屋たちも全部閉めちゃって近所にはマンシュウがあるだけだ
そんなんだから週一かニでマンシュウ飲みしてる 「醤油ラーメンが悪い!」のでは無く、マンネリになってしまっているのはダメ。
吉田類の酒場放浪記みたいな、「偉大なるマンネリ」になれてない。
あれだって、「猫舌」、「乾杯」など、めんどくさいネタはくさるほどあるのに。
それになれてない >>386
高田の舌音痴ここに極まれりだね
サンマーメンはもやしを大量に入れるから、八宝菜やうま煮などに比べて味が薄いからアタマだけ食べてもおいしいものではない。麺とからめて食べるからこそ美味い >>409
秋は舌音痴、茜は好き嫌いはあるけど舌はまともっぽい 「アタマ」(という概念)だけが」先行しちゃった感じなのかな?
店側も、(まあ、客がそういうならやるけど…)みたいな感じかね。 ベテラン料理人なら、アタマの時だけは塩味きつめにするんじゃない? アタマだけなのに100円しか安くならないのはなんだかな 今回の秋、町中華姉さんと一緒に→フェラポーズ→やろうぜ!
スケベ過ぎるだろ。 >>479
見たと思う あれそうかなと思ったけど ちょっと売れたか >>486
舌音痴の我儘にお付き合いしただけだから、麺の原価分100円を引くだけだろ 我儘って概念は大きなポイントかもね
「客のオーダーに応えるサービス」と「店が設定する採算ライン」を
割るのは全く別の話で安さに拘るなら日高屋かバーミアン以外無いだろ サンマーメンはお店の賄いとして作られた料理で安価で早く食べられるようにモヤシをたくさん入れ、余った肉や海鮮、野菜の炒め物にとろみをつけ、ラーメンの上へ乗せ、絡めて食べるもの
普通の味覚保持者ならサンマーメンの頭を頼むよりも、うま煮とか八宝菜頼むのが普通
メンに絡めてはじめて旨くなるサンマーメンの頭を頼み、美味しいと言っている奴は味音痴確定だわ お店の人も一瞬、(え?)みたいになってたね。
プロだから表情には出さなかったけども。 秋はモデルだから食いすぎないようにしてるんだよ
茜はいつもダブダブの服着てるから大丈夫 Fラン短大出るまで北海道で旨いもの食べてたのに味音痴か >>496
北海道出身だからといって旨いもの食っていたと決めつけるのは早計
安いジンギスカン、セコマ弁当、ラッキーピエロのハンバーガーと北海道はコンビニ飯やジャンクフードのメッカ
普通の料理もなまじ魚や野菜の鮮度や質がいいから、味付けは大雑把なのが北海道 >>498
>普通の料理もなまじ魚や野菜の鮮度や質がいいから、味付けは大雑把なのが北海道
くくく。よく言えば味付けがシンプルだけどね。
だけど北海道ではその分、奇食文化がほとんどない。
一番変わってて、「ラーメンサラダ」ぐらいだもんな。たかが知れている。
(ただし、お土産物は奇食の宝庫だが当然地元民は食べない) 俯瞰で観ると茜信者の病気が進行中
もうスレチは止めようね そんな値段変わらんのだからいちいち頭なんて通ぶらないよな プレイボーイの表紙+巻頭グラビアなのに話題にならんのか 売り出すのが5年遅かったよ。白人ハーフは老けるのはやいよ 茜→茜→茜(&堂島)→婆(&かりん)→茜
番組のSNSのフォロワーからのコメントや意見をちゃんと見てる制作サイドは
茜と婆のどちらが視聴者に需要があるかわかってるから
自ずとそうなるわな >>503
玉は最低大瓶1本ビール飲むからな
ビールの炭酸で腹が張るから頭注文は理解できる
わきまえているから頭で頼んでも問題ないものを注文する そういやコンビニに高田表紙のプレイボーイあったけど見るの忘れたわw 雑誌探しながら高田秋とかいないかな〜プレイボーイっていじる茜ちゃんがまた見れるかもしれんな笑 >>125
マスクにって田口のニットキャップにといい仕込みすぎだOUTキャラ >>518
今週も来週も再放送だから
新型コロナウイルスの影響でロケ出来なくなってるとか 細かい事言わない輩が来るのが町中華 細かいのはチェーンへGO ! こんな小規模なロケ止める必要ないんだがな
アベの自粛要請後だとしたら2週間分くらいしか撮り貯めしてないのか ロケで、マスクしないで街をうろうろ、店に入ったりするとクレームつけてくるだろうから自粛したか この番組、アジアとヨーロッパを交互にやってて、本放送と再放送も組み合わせてやっている。
場合によってはロケは半年くらい前だったりするから、ストックはそこそこあると思う。
今はロケに行ったとしても、否が応でもコロナ騒ぎが画面に映り込んで使いにくくなる。 ヒロシが言葉の通じない店主の前でマズそうな顔しながら美味いって言う番組か 「すみません、小倉智昭のアタマだけってできますか?」
「カツラになりますけど、大丈夫ですか?」
「あハイ、お願いします」 この番組月一でしか新作やらない時期もあったしローテーション的に
今月は再放送が続くかも? さすがに4月からはマイナーチェンジするだろ。
そのために特番組んだり、いろいろやってみてるじゃん。
スタッフにセンスがなさすぎるのが、一抹の不安だが。 常連におすすめ聞いたらそりゃラーメンか餃子になるんだからもう聞くな 「酒に合うオススメは?」と聞けば、少なくともラーメンは回避できる。
白子麻婆のような視聴者的に「当たり」のメニューはそうそう出ないよなぁ。 客に天津丼を勧められたのに頭だけ頼むバカ茜
店員も戸惑ってたけど「カニ玉でよくね?」って思ってたんだろうな ビール頼んでから「おすすめは?」と聞けば、ラーメンは回避できるが餃子を勧められる可能性が高い。
サワーだったら、高確率で揚げ物が出てくる。
玉袋筋太郎が一軒目ではビールの後にウーロンハイの氷抜き、二軒目では紹興酒を飲むのには訳がある。 結局、餃子がお店にとって利益率が高いんだろ。だからすすめる。
そりゃそうだ、「餃子」(という料理だけ)を掲げて、1つの企業として大成功してるケースさえもあるんだぞ?
(例えば「ホワイト餃子」とかね)
もちろん、餃子だけじゃなく、天津飯(白)、キクラゲと玉子の炒め、なども作ってる会社もあるけどね。
でもそこでも、あくまでも主力は餃子だ。 >>532
頭の弱い子だから許してやってね
多分天津飯の頭がカニ玉と一緒のことが多いことを知らないんだろう
天津飯にカニ玉が乗らない店もあるけどね
茜は知ったかぶりの馬鹿舌でないだけまし 天津飯のアタマは、プレーンな卵焼きであることが多いよ。
王将の天津飯はプレーンタイプだったと思う。
カニ玉だともちろんカニが入ってるし、長ネギが入っていることが多い。
天津飯のアタマだけ頼むことはそんなに変なことだとは思わないし、頼んだ人が頭弱いとも思わない。
「言ってみたいんだな〜」って、自分だったら微笑ましく見る。 こないだフジの競馬に姉さん出てたが何しに来たんだってくらい置物状態だったな プレイボーイのグラビア見てきたけどスタイル良いんだな
最後ページの紹介部分で最初がこの番組だったのがちょっと笑った メニューにないアタマやハーフを堂々と頼めるのは「若い」「女」だからだよな
自分にゃ出来ない しかしわしは一週間振りのネットだから
常駐して秋の悪口ばかり複数装って書いてるキモ書き込みなど読まんが
北海道だから酒が似合わない声優女と面白い顔のアイドルの見てるが
この番組もそうだが何で普通に甲も乙も焼酎出て来ないんだ不自然。
食事に会うのは焼酎だろ。
チューハイとか酒でも無いし食事にも合わないし
声優とか倍ブスとかほんと人選オカシイんだよな低脳テレビ局
酒似合わない子供みたいのは使うな 本物ののんだくれを避けるのは酒造産業に甘い
日本のテレビにおいて「良識の限界ライン」だと思う
自分も25度の焼酎ストレートや50度の中国白酒で
「口洗い」しながらいろんな味の料理喰うのが
大人の中華のベーシックな楽しみ方だと思う
ただ身体には悪いからビールや軽い発泡系に
終始するのは建前上しょうがないかもね ヒロシの世界のは見ないが
それって普通逆だろw
美味しいって顔して日本語で不味いが正解だろがw
只ですらあの外見や態度で世界の人間から好感持たれないだろうに 札幌のHBCが作ってる吉田類の北海道酒番組見ろよお前等。
HBCのいい女子アナも見れて面白く美味いから。
CSTBSで見れるだろ。
アイドル顔の日下と類のコンビはいいぞ。
倍ブスより道産子日下はアイドル顔で可愛い。 >>554
すぐ顔赤くなるのがいいよな何とかまどか >>553,555
手皿も気になるが、右手に箸を持ったまま左手で飲むのはマジで無理。
「細かいこと」じゃないと思う。
一緒に飲めないタイプの人。 街歩き・酒飲み番組として、演出やBGMの付け方が最低クラスにセンスない。
せっかく素材がいいのに、もったいない。
自分がいいと思うのは「迷宮グルメ」「世界入りにくい居酒屋」「二軒目どうする?」など。
ドラマ仕立てだと最後の久住のコーナーや音楽も含めて「孤独のグルメ」は群を抜いている。
「酒場放浪記」「夕焼け酒場」は下手な方に属する。ドラマだと「ワカコ酒」もあまり上手じゃない。
「もらい酒みなと旅」は大吉の酒癖が悪いw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています