整理すると、
1. 外部からのメールが/var/spool/mail/の中に保存される（ここはdovecot関係ない）
2. 10-mail.confの設定でdovecotの保存場所（mbox）を/var/spool/mailにはできない（フォーマットが合わない、権限がない）
3. どこが別の場所（ユーザーホーム等）にダミーの保存場所を設定するしかない（これを避けたい）
4. すると勝手に/var/spool/mailのグループをダミーの保存場所にコピーしようとしてエラーになる
という困った状況