_ _／|
　　　　 ｒｰ-'´　　 　!
　　　　　ヽ 　 _,　 r ミ
　　　　 　(`彡 __,xノ==ﾞ~~~　　　　　　　>>23 味噌はすぐには味が浸み込まない　一晩経てば白菜からの甘味が出て味がまとまる
　　　　　 /　|　　　 　 ヽ 　　　　　　 　　　　　
　　 　 　/ 　ｌ　　　　　 ヽ 　 　　　　　　
￣￣￣（__,ノ￣￣￣￣￣

すぐに食いたいなら
具材を白ワインで煮詰めて、顆粒コンソメ（マギーブイヨンがお薦め）とクレイジーソルト、ホワイトペッパーで煮込み
一度30分程度冷ましてから軽く加熱し 最後に乾燥パセリで仕上げるのがいい
塩の方が味がまとまりやすい