煮物は一番味付け難しいけどね
先に砂糖やみりんで甘さをつけてから醤油を味みながら入れないと、しょっぱくておいしくない煮物になる
料理してて一番難しいなって思った
手間かかるけどグラタンや唐揚げのほうが味がしっかり決まるから簡単