既出だったらスマンが1607のモロモロに疲れたので、1511でRS1にしないでその他のアップデートをする方法を発見？した。
64bitでしか試していないがpro、homeともokだった。show or hide updatesでググって.diagcabをダウンロード。
hideで1607更新プログラムにチェック→Windows Updateで更新プログラムのチェックすると1607は表示されなくなります。
アップデートカタログから個別にダウンロード→更新していた手間が解消されたので、このまま1511で運用することにした。