>>870
Win10ProならUpdateを止められるはずだが
またはWinUpdateSettings.exeの設定が完全にうまくいっているか？
設定後、再起動してもう一度確認する、ひょっとすると設定が反映されていないかも
タスクスケジュラーで該当するものすべて無効にできているか
最近動いたモノがないかを確認
とりあえずそれらを試してダメだったら様子知らせてくれ
[Windows 10 更新アシスタント]を削除しました
・・・・これを具体的に示してほしい
アンインストールなのかファイルを自分で削除したのか？
削除したファイル名など
そのどちらなのかで策は変わってくる