Office系の右上に表示されるユーザー名の変更ってどうすればできますか？

状況：
・アカウントのユーザー名変更済み
・Windows起動時のユーザー名は変更が反映されてる
・Microsoft Storeの右上のアカウントの部分をタップすると変更済みのユーザー名が表示されてる
・Excelでファイル開いた時の右上のユーザー名は変更前のユーザー名が表示される

環境：
Surface Go
Windows 10 Home 1803