Win10のシステム要件が低すぎて、eMMC 32GBとかのWin10PCが出るから、
こんなことやらないといけないんだろ？

システム要件を、Cドライブ200G以上とかに変更しとけ

Windows 10 インストールのシステム要件
https://www.microsoft.com/ja-jp/windows/windows-10-specifications

プロセッサ:　1 ギガヘルツ (Ghz)以上のプロセッサまたは システム・オン・チップ(SoC)
RAM: 　32 ビット版では 1 GB、64 ビット版では 2 GB
ハード ドライブの空き領域:　32 ビット版 OS では 16 GB、64 ビット版 OS では 32 GB