メールサービス
Outlook.com = 個人メールサービス
(無料版とプレミアム版(MS365Personalのクラウドサービス))
Microsoft Exchange = 法人メールサービス
(ExchangeServer(サーバー製品)とExchange Online(MS365Business/Enterpriseのクラウドサービス))

利用形態
デスクトップ版Outlook = Office製品としてのOutlook
Web版Outlook = WebサービスとしてのOutlook(OotW: Outlook on the Web)

Outlookの呼称は2種類(4種類)のメールサービスと2種類の利用形態の全ての組合せの総称として用いられるのでWeb版(クラウド)の分類はやや複雑