ライ麦パンタイムリー。昨日、仕事先でドイツパンもらったんよ。なんとかブロートってでっかいやつ。
ずっしりと重くて固くて、色が紫がかってる。食べるとほんのり酸っぱい。
昼飯がわりにチーズとかじってると、特にうまいともまずいとも思わずに、ただただ、しみじみと栄養を摂取してる感じ。
逆にこれがよくできたパンの証なんだろうな。ゲズントハイト。