どん底ライターの食生活Part6
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>>43
意味不明の発言内容でみんなが困惑している。
ちゃんと説明責任果たして欲しいね。 ローストチキンは半額シール貼られた奴をちょいちょいあさってるので年がら年中 近状のスーパーのローストチキンはクリスマス期間中はひとまわり大きくて
飾りも華やかなんだよなぁ サクで売ってる刺身用のハマチとか、カツオのタタキを半額または捨て値で購入。
こういうのは買える日は大量に買えたりする。その夜だけは刺身で堪能。
残ったのはすべてヅケ。めんつゆとかぽん酢とか薬味を適当にぶっこんでヅケ。
今日もヅケ丼明日もヅケ丼…。まあ3日が限度だけど。焼くとおいしくないのよね。 確かに刺身の半額は翌日以降鮮度落ちても焼いたり煮たりで使えるので重宝するね 筋が多いからアラとして売られるマグロ部分も加熱するつもりなら何も問題ないもんな
むしろ下手な鶏肉より値段が安いんで、マグロのアラの唐揚げし放題で天国 魚のアラ大好き。旨味タップリでなにより安い。一緒に野菜を煮たらもう無敵。
子供の頃から煮魚とか箸で綺麗に食べ尽くすよう躾けてくれた、おばあちゃん有難う。 >>53
煮魚とか箸で綺麗に
↓
煮魚を箸で綺麗に
でよくない? 「とか」いらんでしょ? 最近やっと魚をきれいに食べれるようになった
ありがとう頑張った自分 >>54
煮魚限定じゃなく箸で骨を避けながら綺麗に食べるのは煮魚とか焼き魚とかあるからっしょ? その用法の 「 とか 」 を使うと、文章全体がアホっぽくなるなw お前もアホ丸出しだよw
こんなスレで何を望んでるんだボケ コーヒーはドリッパーで数杯分をまとめて淹れる。1杯目以外は冷やして、飲むときはチンして飲む。
んで最後のほう、ポットに半杯分ぐらい微妙に余るのよね。
それを別のカップに取っておいて、またドリップ。ポットが冷えたら取っておいた前のコーヒーを足す。
注ぎ足し注ぎ足し、10年コーヒー。 ドリッパーは普通のだけど、使い回せるフィルター使ってるわ いやペーパーフィルターぐらい……
1枚1.5円ぐらいっしょ >>56
それでしたら
〉 子供の頃から魚を箸で綺麗に食べ尽くすよう躾けてくれた、
でいいでしょう。 コーヒーを淹れた後の豆カスの再利用について語ろう
使い道ない?
園芸はしないので肥料以外で 前にネットで紙なしコーヒードリッパー知ってから使い始めたが
あれって思ったより面倒臭いんだよ。洗うとき結構な水使わないときれいに
落ちないし…結局紙に戻った。捨てるの簡単だしドリッパー汚れないし
1年間の水道代と紙代比較したらトントンかもしれん。それに紙の方が
美味しい。ちなみに豆カスは生ゴミの消臭に使ってる。 >>63
「魚を箸で綺麗に食べ尽くす」の「魚」には生きているも含まれる
「魚料理を〜」にすべき >>63
そんなん自分が仕事する時に気を付ければいいだけで5chのレスごときに言って金になるん? 昔からいるマウンティング校正係だろ。単なる自己満の塊だからスルーしとけ。 >>64
灰皿に敷き詰めて臭い消し。タバコ吸わないけど… 最終形
子供の頃から煮魚や焼き魚を箸で綺麗に食べ尽くすよう躾けてくれた、おばあちゃん有難う。 最終かつ不可逆的
子供の頃から煮魚とか箸で綺麗に食べ尽くすよう躾けてくれた、おばあちゃん有難う。 隠し味としてインスタントコーヒーをカレーに入れることはあるから
豆カスもカレーに入れてみてはどうか >>62
ペーパーフィルター使わないのは、節約というよりライフスタイルの問題だな >>72
紅茶の茶殻をクッキーの生地に入れて焼くってレシピあるからいけそう。
スイーツとして甘くするなら。
緑茶の茶殻は佃煮にして美味いんだっけ、確か。 茶葉は“葉っぱ”だから何となく食べられそうだが、コーヒー豆のカスはジャリジャリするだけなんじゃないのかなぁ? 自分はコーヒー豆ネットで買って自分で挽いて飲んでるが
手動と電動式両方持ってて手動は濃くなる感じだが味は
電動の方がおいしい気がする。いろいろな豆試したが
最終的にスターバックス コーヒー豆 ハウスブレンド907g に
落ち着いた。 今月の生活費が足りないかも… 。
急な出費でお財布がカラッポ… 。
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい!
借金の返済が立て込んでどうしようもない! (金融機関、住宅ローン、会社、個人など)
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暖かいモンか甘いモン喰えよ。 コーヒーカスが魚焼きグリルの脱臭にいいっていうから一緒に焼いたらボーボー燃えた インドネシアのコーヒー飲んだことあるが飲み進めると
豆カスがカップの底から見えてくるんだよ >>83
ばあちゃんちにありそうなガラスのコップで上澄みを飲むんだよな 年末進行終了
今年は帰省して正月は久々に故郷の雑煮でも食べるかな 年末、群馬県桐生市に帰省します。
電車で2時間です… 腹減ってんのにムチャクチャ寒くて台所に行く気力が湧かないw ところで北国の人には笑われるかもしれんけど、
たとえば今時期の北海道とか、洗濯物はどうやって干してるんだろ。とくに一人暮らしの人とか。
などと、冷蔵庫がわりにビールと蒸留酒をバルコニーに出しながら考えた師走の夜。 今どきの洗濯機は洗濯から乾燥まで全自動でやってくれます でも洗濯機に付いてる乾燥のやつって、チリッチリに縮んだりシワになったりしない?
うちのも付いてるけどほぼ使ってない。 オイラも乾燥付きだけど、ほとんど使わない。電気代高くつきそう。
外干し部屋干しでオッケー。冬場は部屋干しすると乾燥してた室内も
ちょっと湿度あがる。 コットンはかなり縮む
化繊は多少いけるけど
ウールとかはもうアウト >>105
アンドロメダマ号に乗ってわーるいことしてるやつや 旭化成のほんまもんサランラップの使いにくさは異常
ゴワつくくせにベタベタくっついて再利用を決して許さない は?ラップは油まみれになってグチョグチョになるまで何度でも物を包む運命だよ? ラップとコーヒーフィルター使い捨てにするやつに、ロクなやつおらんよね 年収800万超えるお隣の奥さんは百均で5個100円のネットスポンジ
毎日一個使い切りだって言ってた。 >>113
コーヒーフィルターってペーパーフィルターを再利用してんの? >>116
インタビュアー? 話引き出すのがうまいんだねw そら1日25円ぐらいたいしたことないだろうけど、
使い捨てる意味が分かんないわ。
乾杯の後のグラスたたき割るぐらい意味分かんない。 ネットで調べたら通常平均2週間程度だね@ネットブラシ使用期間
オイラは2ヶ月だけど、毎日必ず熱湯消毒はしてる。 自分で書き込んどいてなんだが、
1日25円じゃねーな。消費税入れても22円だっつのいやー失敬失敬 布フィルターならわかるけど紙フィルターはせんだろ、目が詰まって出なくなるしw
ラップは再利用とか衛生的に無理だから、フィルター伸ばして皿に貼り付けるビニール製品が出たわけだし ラップやコーヒーフィルターの再利用って
10円安い豆腐を買いに10分遠いスーパーへ行くみたいな非効率を感じる
趣味でやってるなら楽しいのかもしれんけど いやそんな時間的肉体的コストかけてないっての
コーヒーの方は知らんけど ラップの再利用って無駄に時間係るやん
まさか使って汚れたのをまんま別口で利用するとか汚いことしてないよな 日本酒をレンジで熱燗にする時、ラップをカップで覆い輪ゴムで固定して
使うけど、その時のラップは最低5回は再利用するよ。 >>129
だからかかるような状態なら再利用しないんだってばさってば。
冷やご飯とか、汁ものとか、>>130みたいなお燗なんかをレンチンするでしょ。
そのラップをパッと取って裏返して鍋のせる網棚かどっかに置いておくだけ。2〜3回は使える。
油とかガッツリ付いて縮んだりしたら捨てる。そんだけのしょうもない話ですお。
上のサランラップがうんぬんってのは、粘着力が強くて1回でぐしゃぐしゃになるって話。 PeachMilky Vlog
VLOGMAS DAY 16見て思ったのだが
ピーチもキーラも主役は女性軍でボーイフレンドの男達は尻にひかれてる感じやね
でも二人がコタツに入ってクリスマスのクッキー作ったりしてるのみると
日本の冬の生活を何気に楽しんでる感じでホノボノするよ
https://www.youtube.com/watch?v=fU-53RfuA4Q 最近肉の代わりのタンパク質の厚揚げを刻んで生ラーメンに入れて食ってるが
けっこういけるよ。 油揚げは冷凍庫に常備してるんで、汁物・炒め物・煮物に大活用してる。
安くて美味いは正義だ。 たまーに牛肉買って食べるけど、この前スーパーで安かったので
よく確認しないで速攻買って調理して食べたが、硬くて泣いたよ。
よく見たら「肩肉」だった。そこでネットで調べ今後の参考にした。
@もっとも柔らかい部位
牛肉:ヒレ(フィレ)、リブロース、サーロイン
豚肉:ヒレ、ロース
子牛肉:ヒレ、ロース
A次に柔らかい部位
牛肉:らんぷ
豚肉:らんぷ、しんたま(ももの付け根の肉で球状で摂ることができる部位)
子牛肉:もも
牛肉:もも、しんたま、うちもも、かたロース、かた、ばら
豚肉:うちもも、かたロース、ばら、そともも、かた、すね
子牛肉:かた、ばら
C堅い部位
牛肉:かたのばら
ブタ肉、子牛肉には牛肉ほどの堅い部位はない。
Dもっとも堅い部位
牛肉:すね、ネック ちゃんと口内の上顎側を火傷するところまでがお約束。 >>137
3が抜けてるが脳内補完して言うとだ、
3番目に柔らかい部位で硬くて泣いてたらもうね >>140
いや、自分が食ったのはC堅い部位 牛肉:かたのばら
なのです。そして気づいた
牛バラって表示で安く売ってるのは必ず肩肉が紛れ込んでいることを‥ すき焼き用の肩ロースって柔らかいのかわからんが‥スーパーで6枚
780円で売ってたが賞味期限明日までなので、でさらに20%オフだった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています