>>960
肉・魚は冷凍でしょ
とくに豚バラの薄切りと鶏モモ（できれば唐揚げ用）は少しずつラップに包んで冷凍しておくと一人暮らしに大変便利
野菜炒めや親子丼、うどんに入れてもいいし鍋や豚汁も出来る
あとキノコ、ネギやほうれん草なんかも冷凍しておける（ほうれん草はレンチンしてから。ネギは小口切りで）
タマネギやジャガイモはそのままでもけっこう日持ちするし