離乳食・幼児食作るのﾏﾝﾄﾞｸｾなｶｱﾁｬﾝ集合36 [無断転載禁止]©5ch.net
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かわいい我が子のためとはいえ、ﾏﾝﾄﾞｸｻｲものはﾏﾝﾄﾞｸｻｲ。
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https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1579831266/ 皮ごと食べられるのっていつくらいからなんだろ
乳児は無理だよね
バナナとイチゴ並みに楽なフルーツ他にないかな 果物は準備めんどくさいよね〜それが嫌で自分でもあんまり食べないわ
子どもには最近市販のカットフルーツ出してる
すいかとかメロンとか もう少ししたらみかんが出てくるよ
1歳半の頃は房の皮剥き無しで食べてた フルーツって頻繁に出した方がいいのかなやっぱ
めんどくさくて朝バナナかキューピーのフルーツの瓶のやつヨーグルトにかけるくらいしかしてない 果物は果糖が多いから必ず毎食出さなくてもいいと思う
ビタミンとかの1日の必要量を全部野菜でと思うと大変だから、足りないビタミン補給のために果物出す感じ
あとは単純に甘くて美味しいから赤ちゃんの食事の楽しみとして出してるかな 完了期からハウスみかんあげてる
薄皮が薄くてボロボロ破れていくから剥いてあげなくても食べられてる 1歳2ヶ月だけどマスカットは皮つきで食べてるよ
少し前までむいてたんだけどよく考えたらプチトマトも皮つきだし、皮ごとOKのマスカットなら大丈夫じゃんって
ミカンはあげたことないんだけど、今年はチャレンジしてみよう ブルーベリーは洗うだけだし楽チンだ
でも時期が終わって生のものが道の駅に並ばなくなっちゃった 子供がみかん食べたいってずっと言ってるからオレンジ買ったけど面倒臭いわ！
もう二度と買わない！みかんが安くなるまで待っとけ！
って言いたくなった
いちごが安い時期は良かったなー 大根おろし聞いた733です
フープロ持ってないのと、近所のスーパーの薬味コーナーでは見かけたことなかったからどっちも盲点だったわ…
テンカブツに関してはその商品で間違いない
無知ですまそ、そして教えてくれてありがとう シナぷしゅの料理コーナーでやっていた豆腐ナゲット作ってあげようかな
毎回今度やろうって思うのに出来ない 買うのも嵩張って通販も面倒だから
ハイハイン手作りできたら逆に楽かな〜と思って検索したけど
練って蒸して２~３日乾燥させて焼くかレンチンとな… せんべいスナック系は嵩張るし、ベビーフードは重たいのよね
湧いて出ればいいのに 1歳2ヶ月、魚系のつかみ食べメニューで簡単に作れるものないですか？
私自身が魚ダメであまり調理も出来ずいつもしらすかツナをご飯に混ぜておにぎりになってます
サバ缶使ってハンバーグ作ってみましたが、臭いが苦手であまり作りたくない&子も「なんだこれ」みたいな顔でチマチマとしか食べなかった
いっそはんぺんでも？と思ったけど塩分多すぎな気もするし >>766
鮭中骨水煮缶と鶏挽き肉のお団子は簡単だった
鮭中骨は塩分が気になるなら熱湯かけて塩抜きして骨ごとすり潰して片栗粉、塩、酒、しょうがを入れて一口大にして熱湯で茹でる
酒、しょうがは入れないで作るときにもある
鯖より臭みがないからか、子の食いつきも良かったよ
ハンバーグ焼くより茹でるほうが楽だし、メインに使ったり麺類、スープの具でもいい
カルシウムも取れるしうちは常備してる 急にショッピングモールで食べさせないどダメになったから慌てて買ったパンと小魚のスティック菓子食べさせた
今回は汚れなかったけどなにがあるか分からんから色々用意しておくべきなのかな
お食事エプロンとか >>767
そうか、鮭も缶詰めありますよね
普段食べないもんだからサバ缶しか思いつかなった
最初茹でてつみれにしようとしたんだけど緩すぎて？形にならず焼いてハンバーグになりました…
缶詰め1缶にたいして鶏挽き肉はどれくらいにしてますか？ >>766
刺し身を照り焼きっぽく焼いたり白身魚をムニエルにしたりはどうかな？ >>770
持ってるレシピ本によると缶詰100gに挽肉200g片栗粉大さじ2酒小さじ2塩小さじ1しょうが1片
売ってる缶詰が150gくらいだけど同じくらいの分量で適当に作ってるよ
しょうがなんて家にないことが多いから入れてないけど鯖もそうだけど臭みが苦手なら入れたほうがいいかもね
これで20個くらい出来て1食で3〜4個使ってる
本には2〜3週間冷凍保存可能と書いてあったよ >>766
タラ、カレイ、赤魚の煮付け
醤油と砂糖だけでも良いけど匂い気になるなら酒や少し生姜入れても良いかも
あとは調理前に洗ってペーパーで水分をしっかり取ると◎ >>771
刺身を焼くのは骨もなく良さそうですね
旦那用に刺身買ったときに焼いてみます
>>772
意外と鶏挽き肉多めなんですね
冷凍でストック出来るのも嬉しい
早速作ってみます
>>773
自分で味見出来ないから大人用も煮付けはハードル高い…と思ってたけど子供用ならとりあえず薄味に煮ておけば大丈夫なのかな
上手く煮れる自信がないけど試してみます >>774
子供用だから大人みたいにしっかり煮付けなくても、焼いたりレンジして予め火を通した魚に薄めた煮付け液を沸騰させた後さっと煮るだけで大丈夫だよ
煮付け液も浸かるほどじゃなくて絡める程度あれば良いし、人参大根ほうれん草とかもレンチンして一緒に煮て冷凍してる 恵もベビーダノン6ヶ月〜も食べてくれないわ
ヨーグルト食べて欲しいよお〜 >>774
もう少ししたら幼児食だし、何年も使うものだからちゃんとしたレシピ本一冊買ってみるのおすすめ
食いつきが全然違うし、大人が食べてもあっさりで美味しいものもある >>776
大正義小岩井生乳ヨーグルトは試した？
酸っぱくなくてクリーミーでおいしいよ
ベビーダノンより酸っぱくないかも さばって最初何であげました？
食塩不使用の水煮缶でアレルギーチェックできるかな
大人もサバ缶か塩さばしか買ったことなくて、迷ったまま1歳2ヶ月まできてしまった >>779
サバ水煮缶であげました。骨の心配をしなくていいし。 >>779
うちも食塩不使用の水煮缶しかあげてない
でも缶詰の加工の仕方はアレルギー出にくいと読んだことがあるから、普通に塩サバあげるときは注意が必要かもと思ってる
>>776
恵は酸味あって食べにくいような？
やっぱり小岩井か、セブンのプレーンヨーグルトも酸味少なめ濃厚で食べやすいよ >>780
>>781
779です
明日から缶詰であげてみます！ありがとう
缶詰がOKでも、今後缶詰以外のさばをあげる時は少量からにした方がよさそうですね 10ヶ月でよく食べる子なんだけど3時のおやつの時間に何あげるか迷う
今まではミルク200だったけど足らないみたいでいつも怒ってたから今日はミルク100食パン少々小バナナ半分さつまいも15ブロッコリー2個あげてみた
3食におやつまで加わってくると大変だね
今日は品々出したけど明日からは1品とかで済ませたいな >>783
蒸しパンとかパンケーキおすすめ
中にバナナとかかぼちゃとか入れて牛乳、豆乳で混ぜてる
生地だけ最初にたくさん作って、ボウルに小分けして中身変えて3種類くらいにすると毎日違うやつ食べられるよ
パンケーキは焼いてる間離れられないのが面倒でうちは蒸しパンが多い 蒸しパン、子が好きでよく作るんだけど冷凍したやつをうまく解凍出来なくていつも真ん中が硬くなるわ >>785
大きさにもよるだろうけど600で30、裏返して20とかでもだめかな？ 50g位の冷凍蒸しパンをラップしないでお皿に置いて一分チンしてる
小さかったりラップするとチンしすぎて固くなっちゃってた 冷凍肉まんと同じ要領で、濡らしてからラップしてレンチンすると芯までふっくらよ 785です
ラップしたまま1分チンしてたからチンしすぎかも
上下返してやってみたり水に潜らせたりしてラップなしでやってみる 蒸しパンなんかベビーフードで充分なのでは・・・
え、みんな作ってるの？！驚愕 >>790
ベビーフードって蒸しパンミックスとかってこと？
どっちにしてもレンチンか蒸すかしないといけないし手間はあまり変わらない気がする
うちは偏食でお昼蒸しパン固定、小麦粉とBPで作ってるけど15分もあれば出来るよ >>791
和光堂からでてる生後9ヶ月から使えるやつ
牛乳か水かジュースで溶く→混ぜる→レンジで50秒→できあがり
5分もかからないよw 1回(1袋)あげてみたら食べたけどコスパ悪くて手作りになった
やっぱりめんどくさくてピジョンのに戻ったけど今度は食べない
手作りにしても食べない >>792
食べる量多すぎてそれじゃとても追いつかず作るようになったよ
ジップロックコンテナでそのまま作ると便利
生協のかぼちゃ入りミックスベジタブルとか入れると栄養取れてる気になるw 肉と魚の離乳食作りほんとやだ
すでにバラバラになってる奴って市場にあります？
生協とかとらないとダメ？ >>795
前にコスモス(ドラッグストア)に牛豚合い挽きのパラパラミンチあったけど今も取扱いあるかわからない
国産じゃなかった気がするけど冷凍庫にあったら便利だったよ
乳児いるならコープ配送料1年無料だし入ってもいいと思うけどな >>795
ウチの地域のヨーカドーネットスーパーにたまに出るのが
【冷凍】牛豚合挽ミンチ（チャック付） （1000g）ってやつ
いま書き込むために検索したら
【冷凍】若鶏ミンチ（ジッパー付き）（４００ｇ）ってのもあるみたい
折を見てヨーカドー見に行くわありがとう 全卵ゆで卵の冷凍(解凍)に成功したかも
剥いたゆで卵52g
上白糖15g
水20g
ハンドブレンダーでマヨネーズ状になるまで撹拌、ジップロックバッグMサイズに薄く伸ばして冷凍、割ってフライパンの上で自然解凍でまたマヨネーズくらいに戻った
お砂糖あげたくないおうちは使えないけど
白身だけでもうまく行くならアレルギーチェック楽になるんじゃないかな
あともう少しお砂糖分量減らせるかもしれない 不要かもしれないけど他にやったものの結果(ブレンド以下の操作は同じ)
・ゆで卵49g牛乳20g
→鯛のそぼろみたいなザラザラ
・ゆで卵58g上白糖5g牛乳20g
→上よりはマシだけどまだザラつく
・ゆで卵54g水20g
→リードクッキングペーパーのようなスポンジ状で、指で押しても崩れない
(ゆで卵の白身と水だけでもこんな感じになって包丁で切らないと細かくならなかった) >>794
コンテナに生地入れて作るんですか？
コンテナに水入れて、シリコンカップに生地入れて〜とかじゃなくて？凄い簡単そうだね！
うちはシリコンスチーマーに水入れて、そこにシリコンカップ入れてレンチンして蒸してたわ… >>801
そうそう。コンテナで全部混ぜてチンするだけ
1.粉入れて、BPと砂糖少々入れてスプーンでぐるぐる
2.牛乳と油(少し)入れてぐるぐる
3.フタをズラして載せてレンチン
て感じ
ミックスベジ入れるときは先にコンテナにミックスベジと水少し入れてチンして少し冷ましてから2→1→3の順でやってる >>795
締めたあとに更に言うけどSEIYUにもあるよ >>802
丁寧に教えてくれてありがとう、油も入れるんだね！
明日やってみます >>795
締めたあとだけど近隣のヨーカドーネットスーパーにあるのにその店頭に無かったら、精肉売り場の店員さんに聞いてみて
うちは売り場の冷凍庫狭いから店頭に置いてないとかで、バックヤードの冷凍庫から出してくれた ベビーフード使っておやき作ってる方、粉の分量など教えてくれませんか？
ねっちょりでうまくいかない…
卵もいれたほうがいいのかな つかみ食べ始まったからおやき色んなレシピみてチャレンジしてるけどムズい
今日のカボチャおやきは凄い粉っぽくなった片栗粉多かったのかなークックパッドのレシピ通りなんだけどなーﾏﾝﾄﾞｸｾなりにまとめて作りたいから失敗するとダメージが >>808
アレルギーないなら卵入れたほうが纏まりやすいしねっちょりしにくくていいよ
片栗粉はも他の具で水分多いおやきだとねっちょりしがちで、小麦粉ば混ぜすぎると固くなる
塩なし冷蔵うどん(袋の上から包丁で縦横ざく切り)とか残りご飯入れて、卵と小麦粉で生地の固さ調節すると作りやすい
水分の代わりに小分けの充填豆腐入れるのも良いよ
生地の固さはホットケーキとかよりもう少し固めなイメージ
スプーンですくってもたっとフライパンに落とせる程度というか ここたまに見るけどみんなちゃんと作ってるからすごい BF頼みで来て、ランチボックス箱買いしてやってきたけど足りなくなり、バナナやパスコのスティックパンを足してごまかしてきた
けど掴み食べが始まり、バナナ食べないトマト食べないきゅうり食べな以下略
サンドイッチは分解し海苔サンドは握り潰すんで比較的食いつくおやきや蒸しパン系を作らざるを得ない感じ… ベビーフードはクックドゥみたいな使い方してる
キャベツ入れるだけで回鍋肉！みたいな
野菜も炭水化物もタンパク質も足りてるベビーフードはコストの問題で難しいのかなぁ
栄養マルシェとかも必要量足りないよね BF＋野菜入れて炊いたご飯＋すりおろした高野豆腐を混ぜたものばっかり
蒸しパンを掴み食べして楽になるかと思いきや
一気に全部頬張るから一個ずつあげなきゃいけなかった
道は長そうだわ・・ もうすぐ10ヶ月
朝昼晩どれか1食をライスシリアル+バナナ+果物+ヨーグルトで固定したい
しかしどれも嫌な顔してひと口で完
こういう場合みんなどうやって進めるの… うちも朝はオートミール、ヨーグルト、バナナで固定したかったけど無理っぽい
甘い感じがそんなに好きじゃないみたい
出汁で炊いたおかゆが一番好きだから、それに納豆と野菜でキューブ固定になった 出汁でオートミール作ればいいんじゃないかな 一緒に食べずデザートにバナナヨーグルトで
オートミールは塩系の味付けも合うよ >>818
モッタリした食感が嫌みたいで出汁で作ってもあんまり食べてくれなかったんだよね
ほぼ軟飯みたいなおかゆ食べてる
オートミールもったいないからおやきにでもするか… >>815
固定メニューは子が好んで食べるもの中心に決めるのが親も結局楽かと 離乳食初期でパン粥始めたいんだけどパン粉で始めた人いる？
とりあえず材料3つ無添加パン粉ってやつ買ってみたんだけどこれでもいいのかな パン粉簡単で良さそうだね
うちはパンがゆ、超熟の白いところで始めちゃった
公式HPでも離乳食にって記載があるので安心かなと
パン粉って茶色いところが結構あるイメージだけど食べるかな？良ければ簡単そうだから試したいね >>823
うちはそういうシンプルな材料のパン粉でパン粥スタートしたよ
親は楽だし粉ミルクで作ってあげたら子供も良く食べてた >>829
何これめっちゃいいじゃん
うちのコープには無いわ 初めてコープのサイト見たけど
離乳食に便利そうなのいっぱいあるんだね！
レシピとかも参考になった。
もうすぐ復職で、大人の食事も含め一体どうしたらと悩んでたからコープ始めてみようかなぁ。
ところでプロセスチーズって、よくスーパーやコンビニに売ってるキャンディ型のチーズでもいいのかな？
アンパンマンのやつとか。
コープのレシピにキャンディチーズと書いてあったけど、使えると楽そうだから良いな。
チーズ試したくてもプロセスチーズとは何か良く分からなくて、今11ヶ月後半だけどカッテージチーズと粉チーズしか試したことない。 >>832
プロセスチーズは加熱の工程があるから、リステリア菌とか食中毒のリスクが低くなるっていう意味だと思うから使えると思うよ
ただしキャンディタイプは喉につまるから切ったり溶かしたりしないと危ない
スライスチーズは手でちぎれて便利だよ
海苔で挟んだらつかみ食べしやすいから与えてるけど、アンパンマンチーズは食塩少なさそうでいいね 鉄分、カルシウム多めのキャンディチーズを細かく切って使ってるけど、スライスチーズでそういうのないのかなあ
チーズ味付けがわりになるし毎日使ってるわ >>833
そういう意味でもプロセスって名前なのかな。
わかりやすくありがとう。
スライスチーズ便利そうだね。
アンパンマン刻むかスライスチーズちぎるかでやってみよう。 スライスチーズの塩分気になるなら1歳からのチーズってスライスチーズあるからおすすめ
引っ越してからこのチーズがどこにも売ってないから稀にコープで取り扱ったときにまとめ買いするか実家に帰省したついでに買わないといけないから辛いわ >>837
うちが使ってる首都圏のイトーヨーカドーネットスーパーにある
今は商品が共通になってるっぽいけど、首都圏だけなのか全国なのかはわからないけど近くにあったら見てみて つかみ食べ用の1歳からのチーズは知ってるけど、スライスチーズもあるの？
あれ塩分的にはかなり少ないはずなのに大人が食べても味濃いし、トマト味なんかめっちゃ甘い…
料理に使うにはいいんだけどね 塩分的に大丈夫なら味が濃くても食べても大丈夫なんじゃないの？ その甘さは砂糖の甘み？なわけないよね…
糖分はハイになるからよくないって言うよね、キレやすい子供になるってやつw 明日初めての卵黄やってみるつもりなんだけど、あげるぶんだけ取って冷凍しといたらダメかな >>844
裏ごししてふわふわにしとけば大丈夫だの ライスシリアルって1食15gを3回食で毎食出してもいいのかな？
買いすぎてしまって余りそうだからどんどん消費したい >>847
大丈夫だけど、毎回ドロドロで出すよりおやきにして冷凍するとかして掴み食べ練習にもなるしおやつにも出せるよ
まあ作るの面倒だけど ガーバーのオートミールって1回15ｇ以上あげたらだめなのかな？
目安ってだけかな
朝食固定にしてるけどすぐ足りなくなりそう
プラスで食パン出すしかないかな >>842
親戚から貰った大量のぶどうをちょくちょく食べさせてたら、とうとう食後に出てこないと泣き喚くようになってしまったよ…やばいわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
