テーブル内の2列の組み合わせでソートする方法。

How to sort multiple columns using the M Language in Power Query
https://youtu.be/_5HKai6oR78

M言語の Table.Sort() の引数内に2つの列を入れ込む。

例) データ取得日を降順で、その中で観測日時は昇順で並べ替えたい場合
並べ替えられた行 = Table.Sort([前のステップ名],{{"データ取得日", Order.Descending},{"観測日時", Order.Ascending}})