工人舎、現インベンテック開発株式会社は、サポート部門を残して開発部門はすでに解散済みっぽいから無理だろうね。
オンキヨーの方に残っていればまだ望みはあるが、そっちもPCの取扱やめちゃったしね。
いまUMPCの開発経験がある人はまだいるだろうけど、チームや部門単位では残ってないから、よほど大がかりな開発計画でも立たないと再集結はどこも無理だろ。

可能性があるのはASUS、Lenovo、HP辺りかね。
あと、シャープは開発者が退社していなければ集結できるかもしれない。可能性薄いが。
それとゲーム向けとかは無理だが、やる気出せばキングジムかね。