持ち方の呼び方なんてどうでもいいだろ
マウスや手の形が変われば同じ持ち方でも接点は変わるんだし
大きく分けて3種類、その中間を分ければ5種類、もっと細分化すれば際限がない

https://yaruzou.net/uploads/microsoft-razer-hub-finger.jpg
こういう馬鹿な持ち方をしてボタンに手が届かないほど大きいとかいうやつもいるしな