そば vs うどん [無断転載禁止]©2ch.net

**君の名は**(庭) · 2017/09/03(日) 16:01:21.00

そば

**君の名は**(山梨県) · 2017/09/03(日) 16:01:46.03

そば

**君の名は**(dion軍) · 2017/09/03(日) 16:02:24.33

そば

**君の名は**(地震なし) · 2017/09/03(日) 16:05:19.88

>>1
寂しいの？

**君の名は**(茸) · 2017/09/03(日) 16:05:41.48

そば

**君の名は**(茸) · 2017/09/03(日) 16:06:38.20

この勝負、手打ちに致す

**君の名は**(pc?) · 2017/09/03(日) 16:09:44.96

うどん
そばより糖質・カロリーが低いからな

**君の名は**(チベット自治区) · 2017/09/03(日) 16:10:30.84

どんどんいくどん　生田どん！
う～っ、どん！

**君の名は**(家) · 2017/09/03(日) 16:11:15.98

つば

**君の名は**(茸) · 2017/09/03(日) 16:11:25.51

つまんねえこと聞くんじゃねぇ！

**君の名は**(庭) · 2017/09/03(日) 16:13:12.32

そば

うどんより糖質低い
うどんより腹持ちがいい
小麦より蕎麦のほうが体にいい

**君の名は**(庭) · 2017/09/03(日) 16:14:37.90

>>4
夜どっち食べよか迷っただけ

**君の名は**(pc?) · 2017/09/03(日) 16:17:30.25

>>11
そばの方が糖質多い
検索してみろ

**君の名は**(茸) · 2017/09/03(日) 16:21:56.81

立ち食いのそばいちが大好き

**君の名は**(大阪府) · 2017/09/03(日) 16:30:35.82

うどんやな

ちなみに大阪は人口あたりのラーメン屋と蕎麦屋が全国の中でも少ないねん

**君の名は**(dion軍) · 2017/09/03(日) 16:31:56.72

>>6
旨いなぁ～

**君の名は**(東京都) · 2017/09/03(日) 16:34:38.25

小諸そばではうどんつゆでって言ってそばにしてる

**君の名は**(dion軍) · 2017/09/03(日) 16:36:44.84

うどんなんて冷麦そうめんと同類じゃん
太さのどごしの問題で味で勝負してないやん

**君の名は**(京都府) · 2017/09/03(日) 16:40:09.04

ソバだけだとパサパサ
ソバにも小麦粉はいってるからおいしい
つまりおいしいのは小麦粉
よっておいしいのはうどん

**君の名は**(チベット自治区) · 2017/09/03(日) 16:41:46.73

お前らマジで香川のうどん食ってみろ
今まで食った麺類で最強だったわ

**君の名は**(庭) · 2017/09/03(日) 16:42:18.85

>>13
何グラム食べるかってだけだからどっちでもよくね
少なくとも血糖値の上がり方はうどんのが高い
うどん食べすぎると糖尿になるよ
香川とか糖尿病日本一じゃないっけ

**君の名は**(庭) · 2017/09/03(日) 16:48:47.06

香川県で高校まで育ったからよくわからないけど通ってた東京の大学の夏休みなんかで他の地方の同級生が遊びに来ると１日3倍ぐらい讃岐うどんを食べて美味しいと言ってるね
子供の頃はまた「うどんかぁ」という感じだったけど

**君の名は**(チベット自治区) · 2017/09/03(日) 16:52:57.40

他の地方からわざわざ香川に行く人はうどん食うのが目的で行くんだからそりゃ食うだろ

**君の名は**(やわらか銀行) · 2017/09/03(日) 16:59:21.72

海老天ソバ

**君の名は**(東秩父村) · 2017/09/03(日) 17:06:56.00

　うどん会議

　　彡⌒ ミ　彡⌒ ミﾂﾙﾀﾝﾄﾝ･･
　∧ (´・ω・) (・ω・｀) ∧∧
(　´・ω)|||=O)(っ|||=ｏ(ω・｀ )
｜O=|||(　　´・) (・｀　　)||=とﾉ
　ｕ-ｕ（l 　　 ) (　　　ﾉu-ｕ
　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'

でも　栄養的には血管にいいルチンとコリンその他を含むソバがいいね
あったまるときはうどん。

**君の名は**(地震なし) · 2017/09/03(日) 17:10:29.96

うどん➡生田どん
そば➡？

**君の名は**(庭) · 2017/09/03(日) 17:26:25.44

関西人だけどうどんは安いから食べてるだけでソバだぞ

**君の名は**(静岡県) · 2017/09/03(日) 17:34:19.72

丸亀製麺がたまらなく好きです。(庶民voice)

**君の名は**(やわらか銀行) · 2017/09/03(日) 17:34:50.80

まいやんのそばがいい
いいにおいしそう

**君の名は**(愛知県) · 2017/09/03(日) 17:47:13.86

生田うどんはいやだ
寝かせてくれない

**君の名は**(茸) · 2017/09/03(日) 17:57:33.34

うどんは袋メンは「ソフト麺」思い出すから嫌

**君の名は**(pc?) · 2017/09/03(日) 18:11:29.75

生田どんは丼ぶり

**君の名は**(SB-iPhone) · 2017/09/03(日) 18:13:58.85

温かいのはうどん
ざるは蕎麦

冬はうどん
夏は蕎麦

**君の名は**(禿) · 2017/09/03(日) 18:17:47.77

夏も冬もうどんやで
うどんの方がメニューのバリエーション豊富やろ

**君の名は**(うどん) · 2017/09/03(日) 18:33:16.26

夏場はひやかけってのが美味しいよ
かけうどんのダシが冷たいバージョン

**君の名は**(長屋) · 2017/09/03(日) 18:34:51.19

気付いたらそばの方が好きになってた

**君の名は**(dion軍) · 2017/09/03(日) 18:37:58.52

>>34
バリエーションが多いから旨いというバカ発想w

**君の名は**(禿) · 2017/09/03(日) 18:40:23.31

乃木坂に関係ないスレ立てるなバカ

**君の名は**(庭) · 2017/09/03(日) 18:42:46.95

蕎麦好きキャラっていないな
うどんとかラーメンはいるが
外仕事需要ありそうだが
http://i.imgur.com/hNgaLHq.gif

**君の名は**(庭) · 2017/09/03(日) 18:46:34.87

長野県民に聞いたら蕎麦と答え
香川県民に聞いたらうどんと答えるだろう

**君の名は**(静岡県) · 2017/09/03(日) 18:47:24.35

意外とこのスレ生き残っててワロタ

**君の名は**(dion軍) · 2017/09/03(日) 18:48:12.21

日村が食ってる皿うどん

**君の名は**(庭) · 2017/09/03(日) 19:13:32.98

関係ないけど讃岐うどん香川県で食べると安いんだよね
素うどんだと130円ぐらいの所もあるネギや鰹節は入れ放題な感じのとこも多い佃煮とかも
高校帰りによく食べていたなぁ

**君の名は**(神奈川県) · 2017/09/03(日) 19:15:49.80

>>7
しかし蕎麦よりGI値が高いから意味が無い
その上蕎麦の方が栄養素が多い

**君の名は**(禿) · 2017/09/03(日) 19:16:04.47

香川ってだけで本当にそんなにウドンがうまくなるのか？
プラセボ効果だろ

**君の名は**(うどん) · 2017/09/03(日) 19:20:30.88

うどん屋の数が圧倒的に多いから美味くないと残れない
東京のアイドルが切磋琢磨されてるようなもんか

**君の名は**(茸) · 2017/09/03(日) 19:21:00.80

乃木坂で一時期つるとんたんが流行ったよな
それで知ったよこの店名

**君の名は**(新疆ウイグル自治区) · 2017/09/03(日) 19:23:05.30

冷やしは蕎麦、あったかいのはうどんが好き
あと、柔らかいうどんは邪道で認めない

**君の名は**(catv?) · 2017/09/03(日) 19:29:23.56

そばの汁がしょっぱいとあるが
うどん（さぬきの）の汁でそばを食べると
そばの風味に汁が負けてしまう…
という個人的な見解

**君の名は**(庭) · 2017/09/03(日) 19:48:29.00

香川県でも確かに美味しくないとお客さんが少ないか続けていけないと思う
そのあたりはやはり客の目はうどん好きが多いので厳しい
それは東京や信州のお蕎麦屋さんも同じではないかな

**君の名は**(チベット自治区) · 2017/09/03(日) 19:51:44.38

なんJかVIPで死ね

**君の名は**(茸) · 2017/09/03(日) 19:53:10.78

>>19
十割そば
陰険な関西人はすっこんでろ

**君の名は**(家) · 2017/09/03(日) 19:54:13.35

そばだけ食べてると痩せると聞いた

**君の名は**(dion軍) · 2017/09/03(日) 19:57:07.79

その結論は既に出されている。
健康重視派はそば、味重視派がうどんを選択するらしい。

**君の名は**(茸) · 2017/09/03(日) 20:00:20.81

味覚嗅覚音痴でなければ蕎麦
ガキの頃から糞みたいな餌付けされた貧乏人は濃厚なタンパク源のうどん
昔から結論が出ている

**君の名は**(catv?) · 2017/09/03(日) 20:03:24.46

いろいろあるが
はなまるうどん
うどん定期もうやらないのかな

**君の名は**(dion軍) · 2017/09/03(日) 20:41:28.52

うどん

**君の名は**(公衆) · 2017/09/03(日) 21:08:11.77

>>11
十割そばじゃあるまいし
お前ら童貞キモヲタが食ってるそばは9割が小麦粉なんだよゆとりｗｗ

**君の名は**(catv?) · 2017/09/03(日) 21:25:28.04

富士そば
年中ダシ鍋温めて
鍋の縁でダシが焦げる匂い気にならないのかね？
個人的には小諸そばが好き
店舗によって具が違ったり
かき揚げの密度が違ったりなw
はなまるうどんもそうだな

**君の名は**(茸) · 2017/09/03(日) 22:02:18.54

うちは自家製手打ちのニハチ。
貧乏でもやろうと思えば簡単にできる。

**君の名は**(庭) · 2017/09/03(日) 22:44:44.92

冷凍うどんの手軽さに軍配があがるね

**君の名は**(埼玉県) · 2017/09/03(日) 23:00:56.33

>>61
カトキチは侮れない
ただしダシは選ぶ

**君の名は**(茸) · 2017/09/04(月) 09:38:16.41

かき揚げそばは総じて不味い

**君の名は**(空) · 2017/09/04(月) 11:44:54.04

駅の立ち食いそばとか、
そば粉ほとんど入ってないと最近知ってショック
そばは健康だぜ～って食いまくってたのに…

**君の名は**(ぎょうざ) · 2017/09/04(月) 12:06:14.23

(ラーメンと餃子)

**君の名は**(SB-iPhone) · 2017/09/04(月) 12:08:40.72

（冷）そば
（温）うどん
（どん兵衛）そば

**君の名は**(庭) · 2017/09/04(月) 12:18:53.09

>>66
（冷）そば
（温）そば
（どん兵衛）うどん

だわ。

**君の名は**(庭) · 2017/09/04(月) 12:21:08.22

富士そばって蕎麦何割？
あそこめっちゃいくんだが

**君の名は**(庭) · 2017/09/04(月) 12:25:23.79

>>31
なんでや!!
給食がカレー南蛮の日のテンション上がりっぷりは異常だった

**君の名は**(SB-iPhone) · 2017/09/04(月) 12:36:15.36

>>6
いや手延べうどんの方が好きだから
引き延ばすでござる

**君の名は**(SB-iPhone) · 2017/09/04(月) 12:37:21.30

>>22
お隣愛媛だから讃岐うどんよく食うけど飽きないよ

**君の名は**(茸) · 2017/09/04(月) 12:41:28.41

吉野家のそばは？

**君の名は**(公衆) · 2017/09/04(月) 13:17:34.33

生めん
　生めんについては、不当景品類及び不当表示防止法に基づく「生めん類の表示に関する公正競争規約」が定められており、その中で「そば粉30％以上」の製品について「そば」との表示が認められています。

**君の名は**(公衆) · 2017/09/04(月) 13:21:21.92

干しそば

(義務表示事項) 第3条第2項
干しそばにあっては、製造業者等がその容器又は包装に表示すべき事項は、加工食品品質表示基準第3条第1項及び第6項並びに前項に規定するもののほか、そば粉の配合割合とする。
ただし、そば粉の配合割合が30%以上である場合は、この限りでない。

第4条
名称、原材料名、そば粉の配合割合及び内容量の表示に際しては、製造業者等は、次の各号に規定するところによらなければならない。
(3) そば粉の配合割合
実配合割合を上回らない数値により「2割」、「20%」等と記載すること。ただし、そば粉の配合割合が10%未満のものにあっては、「1割未満」、「10%未満」等と記載すること。

分かりやすくいうと、干しそばは「そば粉の配合割合が３０％未満であれば、必ずその配合割合を書きなさい。そば粉が３０％以上あれば、配合割合は書いても書かなくてもよい」ということでしょう。

**君の名は**(公衆) · 2017/09/04(月) 13:23:22.96

干しそば
日本農林規格（JAS）法に基づく「乾めん類の品質表示基準」
より

**君の名は**(東京都) · 2017/09/05(火) 15:29:34.07

うどん

**君の名は**(茸) · 2017/09/05(火) 15:33:19.08

ふわふわの伊勢うどん喰ってみたい

ほうとうもきしめんも好きなんで

**君の名は**(愛知県) · 2017/09/05(火) 15:59:44.10

海老天、アナゴ天、イカ天、ちくわ天がてんこ盛りの
肉肉うどん

**君の名は**(茸) · 2017/09/05(火) 16:01:29.12

そばでお願いします

**君の名は**(庭) · 2017/09/05(火) 16:05:51.33

>>52
もうお前鴨なんばとか鴨せいろ食うなよ？

**君の名は**(catv?) · 2017/09/05(火) 18:30:02.39

マルちゃんの
とん汁うどんはあなどれない
首都圏じゃあまり見ないけど
あと
どん兵衛関西風も首都圏で買えるようになったな

**君の名は**(東京都) · 2017/09/05(火) 21:01:09.73

阪急そばのそばは醤油っぽくないけどしょっぱくて好き

**君の名は**(愛知県) · 2017/09/06(水) 16:07:50.72

おみゃーら味噌煮込みうどんいっぺん食ってみぃ
うみゃーでかんわ

**君の名は**(dion軍) · 2017/09/06(水) 16:21:32.62

>>83
名古屋の握手会行こうかなー

味噌煮込みうどんの名店教えて

**君の名は**(愛知県) · 2017/09/06(水) 16:41:25.15

旅行客には定番の山本屋だて
名駅近くはエスカ地下街とか栄なら中日ビル地下とか複数あるでなも

**君の名は**(庭) · 2017/09/06(水) 16:42:39.85

蕎麦

**君の名は**(dion軍) · 2017/09/06(水) 16:47:34.07

>>84
ありがとー　参考にします

**君の名は**(地震なし) · 2017/09/06(水) 16:49:00.97

個人的には
冷たいのなら蕎麦が好き
温かいのならうどんが好き

**君の名は**(茸) · 2017/09/06(水) 16:50:23.81

>>6
お後がよろしいようで

**君の名は**(埼玉県) · 2017/09/06(水) 19:31:39.17

>>85
スレチで
松屋の味噌汁も赤味噌だしな
愛知県て

博多うどんって
具はごぼう天でいいの？
八重洲地下街で食べたらそれだけだった

**君の名は**(茸) · 2017/09/07(木) 12:58:38.19

男なら蕎麦しかありえない

**君の名は**(dion軍) · 2017/09/07(木) 13:07:44.84

>>91
ほんまそれな

**君の名は**(茸) · 2017/09/07(木) 13:22:05.86

>>83
味噌煮込みも美味いが愛知県のカレーうどんは間違いなく最強

**君の名は**(東京都) · 2017/09/07(木) 14:02:40.75

関東の真っ赤っかのうどんが好きだ

**君の名は**(SB-iPhone) · 2017/09/07(木) 14:10:03.32

カレーうどんに勝てる麺料理ってあんの？

**君の名は**(dion軍) · 2017/09/07(木) 14:14:21.19

>>95
お前の雑な舌にびっくり

まともな蕎麦屋で蕎麦食ってみ　

**君の名は**(pc?) · 2017/09/07(木) 14:15:08.75

>>70

上手い！
でも俺は蕎麦が好き

**君の名は**(地震なし) · 2017/09/07(木) 14:18:20.86

>>68
ほぼ小麦粉な気がするけども詳しくはエロい人にでも聞いて

**君の名は**(SB-iPhone) · 2017/09/07(木) 14:23:10.22

>>83
愛知って文化的に関西寄りなの？関東寄りなの？

**君の名は**(埼玉県) · 2017/09/07(木) 18:13:25.21

>>99
どちらでもない
国道や県道の喫茶店に
駐車場埋まるほど車が止まってる文化は東西にない

**君の名は**(東京都) · 2017/09/07(木) 22:39:40.35

俺が行くチェーンの立ち食いだったら茹で太郎が一番そば粉使ってそう

**君の名は**(dion軍) · 2017/09/08(金) 04:43:07.93

そばエビ天（温）
うどんちくわ天（冷）
カップ麺どん兵衛そば

**君の名は**(東京都) · 2017/09/08(金) 04:53:38.87

>>73
飲食店で出される蕎麦はその限りじゃないよね

**君の名は**(公衆) · 2017/09/08(金) 05:08:43.24

永野よりうどんが好き！

**君の名は**(catv?) · 2017/09/08(金) 05:46:06.72

筋トレ民僕
たんぱく質の多いそばを選択

**君の名は**(東京都) · 2017/09/08(金) 23:48:41.10