《イソゲン》ニュータンタン《横濱タンタン》★5 [無断転載禁止]©2ch.net
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
蒲田店はだいぶ前から麺が著しく細くなった。麺自体は変わらずに太さが半分くらいの楕円状。量がさらに少なく感じる。
そして相変わらずニンニクは増やせない >>853
ラーメンに使ってる普通の麺と、あのタンタンらしい太麺だったかな
今の池上の次男坊は普通の麺だったような 国立食ってきた
麺が美味しくない
スープにコクがない
多数でギャンギャン騒ぐ客に注意一つ出来ない
色々改善点はあるなーと あとやっぱりチャーシューがクソ高いわ
一枚を半分にカットした半月形のが三枚で300円は流石にクソぼったくり モドキはコレジャナイ感があるな。
反町 中華タンタンと新城がジャステイス。 大船駅近くの石狩亭、ニンニクタンタン麺なかなか美味しかったです
https://i.imgur.com/JWgzqx1.jpg あら、餃子&お茶割り+チャーハンが好きで稀に行く石狩亭ではないの。
溶き卵系タンタンがあるとは知らなんだ。
とはいう俺も昨日、湘南台のまるともという店で溶き卵系タンタン(商品名は担々麺)を食ってきた。ひどい画像ですまん。
https://dotup.org/uploda/dotup.org1386749.jpg.html
此れが此処のインスパイア、みたいな研究も良いけど、タンタンメンと注文して出てきたモノが芝麻醤と無縁の溶き卵系だったりするのは、単純に嬉しい。 スープに辣油、胡麻油を効かせてない店なら食べてみたい >>860
まずそ
人の好物にケチをつけたくないけど
やはりシンプルイズザベストだな 戸塚の麺工房ジロー
ニュータンタン特有の香りはありつつも本家よりパンチのある味
最初辛さマックスで頼んだら、店員さんが動揺して大辛にしておけと言われて大辛に変更
辛さは程よい感じだった
ニンニクの量を調節できないのが気になったが、元から相当入っているようで十分満足いった
いやーうまかった >>861
旨いのかもしれないが、これじゃない感Max 質キチにレスする奴って、
いまだにいるんだな…
ｱｳｱｳｶｰで頓珍漢な書き込みしてる奴は、ラーメン板で有名なバカだから、みんな触れないんだよ。 >>868
いつか死ぬから気長に待て。
勝浦や芝麻醤を持ち出したら今すぐ死ねと言われてもしゃーないけどな。
>>869
かつての質基地は全然違うジャンルの画像を貼り付けてくるのが芸風だったが。
石狩亭は溶き卵系タンタンの括りには入れられるぞ。実食もしてみた。これはアリだ。
辛さは3種類変えられる様だ(この店には激辛ラーメンの部というのがある) タンタン好きの俺が大船に行ったら食べてみたいと思ったのだから良いんじゃね？ 横浜市営地下鉄の伊勢佐木長者町駅近くのミズキが最近ニュータンタンみたいなの始めたね すまん、質キチって何や？
半年ROMってたが、判らんよ スレ違いの質問や、わざと間違えた画像を貼りつけてるレス見た事ない？
それを書いたり貼ったりしてるのが、
ラーメン板に居付いてる、かまってちゃんのキチguyだよ。
レス等の反応あると、そのスレに居付くからスルーが吉。 874だが、質キチは了解。
しかし、ニュータンタンスレでニュータンタン類似のラーメンの書き込みはスレ違いではないだろ。
ニュータンタン以外の書き込みは一切禁止なんてのは狭量過ぎるだろ。
ニュータンタン類似ラーメンの書き込みをスレチとか投稿している方が荒らしにしか見えんわ。
なので、石狩亭、まるとも、ジロー、みずきの書き込みはあり。試してみたい。 京町本店で食べてたから焼肉の無い店だとなんか物足りない。今は行きやすい新城店に行ってて美味しいけど、ちょっと物足りない。焼肉臭が漂ってるのも味のうちなんだなあ。 >>876
もともと、イソゲンスレじゃないから、それ系はOKのスレだけど。
という趣旨で、オレがこの継続となっているスレの最初のスレを立てた。 でも次スレからは川崎溶き卵系タンタンメンスレに改題することが決まっている イソゲンの展開地域はだいたい臨港バスのエリアに重なるからな…今日は臨港バスの運賃がタダだ(一般路線だと、新川崎〜日吉は有料)。バスで京町とか駒岡とか行く人も居そうだな。 新城店リニューアルしたらイソゲンの文字無くなったよね？
何で？ 緑帯の旧タイプの看板には「イソゲン」と入っていた。
最近は、イソゲンの代わりに(登録商標の)○Rが記載されている。マルアールをイソゲンと読ませるとする識者もあるが、やや強引過ぎw 「ニュータンタンメン」はイソゲンが商標登録してるから、○Rはマーキングだよ。「この名前は、俺のもんだ！」って。
検索すると、タンタン関連の商標はえげつないくらいいろいろとってるから、ここも気をつけないと、ただの登録商標広告スレになりかねない。 ところで、○Rの意味は、「Registered Trademark」の頭文字のRな。 https://www.j-platpat.inpit.go.jp/web/all/top/BTmTopPage
「商標を探す」にして、「タンタンメン」を検索。
これを見る限り、「ニュータンタン」が回避になるのかもなぁ。「タンタン」じゃスレタイ不適だろうし。「タンタンメン」まで呼称登録してやがる。
(561)称呼（参考情報） ガンソニュータンタンメンホンポ，イソゲン，ニュータンタンメンホンポ，タンタンメンホンポ，タンタンメン，ニュータンタンメン でもイソゲンじゃない金家系もニュータンタンメンて呼称してない？
俺今埼玉なんだけど、川口の金家の店舗、店名が思いっきりニュータンタンメン川口店だよ？ 公式webページに川口店載ってないから成りすましっぽいね。
トップページにもそういう店が増えてるとあるし。 横浜の浅岡橋交差点近くに元祖タンタンメン本舗という謎な店もあるんだがこれはいったい みんな京町や追分から巣だったオヤジ達なんだよ
プライドの高い店主は
ミキみーるみたいにひとつもタンタンに執着していないもんね。 >>888
川口と座間のきんけが「ニュータンタンメン」という店名だね。
https://i.imgur.com/7lNdav0.jpg
https://i.imgur.com/gCx2Uyq.jpg
埼玉は溶き卵系タンタン不毛地帯なのは明らかだし、座間とてイソゲンの影響値は相当希薄だ。
「ニュータンタンメン」の名前と溶き卵系タンタンの普及の為に、金家がこういった挙に出たのは、俺は責めたくないな。むしろ褒めたい。
>>861でアップした「まるとも」の画像が早くも流れてしまったので、再アップ。
https://i.imgur.com/O4rpsxb.jpg
>>873
俺も麺工房ジローに行ってきたが、ヘタレなのでデフォで注文。
https://i.imgur.com/LeDrrws.jpg >>893
商標ってよくわからんけど、>887これにクリティカルに一致してなければOKなのかね？
俺も、あの店気になるんだよね。入ろうと思いつつ、まだ入れていない。 宗家、本家とかも出るかな？ 本舗じゃなくて、本店とか老舗とかw ケンミンショーで、辛麺やってやがる。タンタンが、偽モンみたいに言われるぞ！ M本の社長談話を聞いて、ニュータンタンをパクった疑惑が増幅したねえ。
創作麺としてかの麺料理を出していた小料理屋の経営権を30年前に掌握、以後拡大との説明だったが。 ケンミンSHOWでやってた宮崎の辛麺ってそっくりだね。
見てたら、ニュータンタン食べたくなったわ。 >>902
俺も見た
辛麺の詳しくは知らんかったんで今回初めてちゃんと見たけど
ニンニクのゴロゴロ感はニュータンタンを凌駕してるな
昔川崎にあったアホーメン並み
ただ食べてないんで何とも言えないが、あのこんにゃく麺は
物足りなさを覚えてしまいそうだなあ
やはりタンタン好きは太いもっちりした麺じゃないと満足できんと思う あと辛さの段階があるのは同じだけど
辛麺の唐辛子は国産の普通に辛いヤツなのかね？
ニュータンタンは基本ヘテ唐辛子で見た目ほど辛くないから
そのつもりですごい辛いの頼んでもし国産唐辛子だったら死にそうｗ アホーメン久しぶりに食べたくなっちゃったなー
どうにか再開出来ないもんか
スレチごめん 辛麺は関東人の口に合わないよ
辛いんだけどスープのベースというか醤油が甘い
コリアンタウンの辛いけど甘いキムチというか オリジナル感を出すのに色々変えて来てるなー。
塩味じゃなくて、九州の甘い醤油味。
大蒜をでかく切って、プチアホーメン感。
冷麺みたいな、こんにゃく麺。うどんの麺も選択肢に。
一番の違いは、制服のJKが普通に食いに来ることだなーwww こっちじゃそんなラーメン屋は日吉の武蔵家位しか思い付かん。
宮崎じゃケンミンショーの放映は12/3になるらしいぞ。 さっき17時ちょい過ぎに品川店を覗いたら客が一人も居ないし店員の姿も見えなかったんだが大丈夫か！？ あの【宮崎辛麺】は失敗しそうな気がするよな
強気に都内に一気に新規出店仕掛けてるけど
九州の田舎出の兄ちゃんだからなのか、商売を舐め過ぎ ラーメン王と呼ばれるライターの石神秀幸による分類では川崎溶き卵タンタンである。 >>912
ラーメンじゃなく、人を王とか呼ぶ時点で完全に失格。出直してこい。 でも次スレからは川崎溶き卵系タンタンメンスレに改題することが決まっている ニュータンタンだけで良い気がする。
溶き卵系って書くと文字的になんか汚らしいし
挽肉と卵が合わさってなくちゃダメっしょ スレ立て人が川崎溶き卵系のスレタイを拒否なさっているし、俺も反対。
スレタイは、ニュータンタンで。 石神に何の権限があるのよ
しかも今じゃラーメンほとんど食べてないとか
大久保さんをやらせてと露骨に誘った話は笑ったわ
で、ニュータンタンで宜しく そしてスレが立った。
【ニュー】イソゲン【タンタン】 マジ？
過去値上げの時は50円ずつ上げてたから、遂に素タンタンメン800円か？
調理に多少手間はかかるとはいえ、原材料コスト的には
はっきりいって大したことないのに、ちょっと調子乗りすぎだろ
とはいえ他で代替のきかないタンタンなだけに
それでも食いたくなったら行くしかないのが悔しいが… さすがに800円台に乗せるのはためらったか
でもたぶんこの先の消費税アップを見据えた二段階作戦だろうな
10%に上がったら絶対800円にするつもりだろ
消費税アップの便乗値上げでもいきなり50円アップは客の抵抗感も大きいけど
今30円上げとけば、消費税アップで20円ならしょうがないかと思わせやすいからな
しかし一杯800円近いって、今時の意識高い系の素材に拘ったラーメン並だぜ
600円で食えてた時代が懐かしいな
ちなみにそれより安かった時代は知らないが
ここのベテランファンの人ならもっと安かった時代を知ってる人もいそうｗ 偽家系ラーメンで、冷凍スープを解凍してショボい具を載せただけで780円取る某店と、ニュータンタンの780円とでは、満足度の差は天と地程。 >>931
横浜タンタンは４００円の地時代が有ったよ！ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
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