亀戸のラーメン二郎(@jiro_kame)その28 [無断転載禁止]©2ch.net
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少なめ頼むつもりが間違えて大の食券かってしまった……
券売機他店よりでかいし、通路狭いし、身長低い俺は丁度目の前に大の食券が見えてて、これが普通かな?とか思ってよく見ずに買ってしまった。
謝ったら快く100円返金してくれた。
ここの店主人当たりいいね。
あと少なめ頼んだのに他店の並くらいない?結構多かった。
でもめっちゃうまかった。
麺が凄いおいしいねここ。味と喉越しと柔らかさがスバラシイ
また食べに来たい。 ここって量多いの?とあるブログ見ると量少ないようだけど。 麺量は標準的二郎より多めだろ
目黒も少ないぞ
その代わり値段は安いけど >>6
亀戸の大は多いよ
その、とあるブログの主が店主に嫌われてるから少なく盛られただけだよ ここ最近夜はあの気の弱そうな助手さん見ないけど昼だといるの? これひどいね
亀戸店主は好きじゃないけどさすがにかわいそう、客がクソすぎ 今は鍵掛けてるけど。
いさりん(ご)って大ラーメン食って腹膜炎じゃなくてフラグ立ってるじゃないか
https://twitter.com/izarin1104/status/796983960609820672
いざりん(ご)@izarin1104
腹痛でぽきたw
23:52 - 2016年11月10日
自分も高校生の頃に腹痛いで1ヶ月過ごしてたら腹膜炎起こしてた。 この件で現場に居合わせたわけではないけど、大盛客が残そうとして(券を出した時に
ブーちゃんが大丈夫かを確認)全部食べなきゃダメという場面に遭遇したこと有るよ
そのやりとりの一部始終を見た感想はどっちもどっちという感じ
客はマヌケだしブーちゃんはヒステリックだし
どっちにしろ他の客としてはあのやり取りは非常に不快
なので結論は、むかつくだろうけどブーちゃんが我慢すべき 小や少なめでヤサイコールしてなければね
大を買ったりヤサイコールしたら残すほうが悪い >>17
勿論、どっちが悪いという話だけならそうだよ
要は客が悪いんだけどブーちゃんは我慢すべきという話
その客が店内に一人なら徹底的にやればいいw >>17
小では全然もの足りない。けど大はとてもじゃないが食べきれない
どうすればいい?
大買って少なめコール通るん? >>19
大の少なめだろな
それが通る他店舗もある
かといって亀戸が通るとは限らんから予め確認するしかない
店が損するわけじゃないしさすがにやってくれそうな気はするけど 客が食べ残すのが不快なら今度から「残したら追加料金」を取って帰ってもらえばいいだけ
食えないものを無理に食べさせてもしょうがない
飲食店は残飯も有料ゴミで出すだろうから残してほしくないのはわかる
他の客に出せた分がムダになるしね
でも客商売なら食べ残しは我慢すべき
たとえば不味くてわざと残す客もいるわけだ
量と関係なく
そういう場合にも店はでかい態度を取れるのかということ
二郎は無愛想にただ作っているだけでも看板だけで客が行列を作るので傲慢になりがち
客も同じく傲慢になるべからず
ごめんなさい、ひとこと言えるその勇気 亀戸店でラーメン大で野菜増し増しを頻繁なに完食してる俺は異端児なのか?w
食べられないやつは京成大久保店に行って眉の洗礼を受けて来いやw 220: 11/17(木)23:31 ID:8t4oVYci消 AAS
とびっきり!しずおかを見た静岡県民がぶち切れてるな
番組見てないからよく分からんが、またトンデモ発言してたようだ
>昨日の『とびっきり!しずおか』で
>月曜レギュラー・本谷亜紀(ラーメン評論家)が
>「味玉は千葉(千葉県or千葉市)から広まった」と大嘘発言
>半熟味玉はちばき屋(東京)千葉憲二店主、
>固茹で味玉は漢珍亭(東京)が元祖
>炎上エセ評論家は死ねばいいのに いざりん大丈夫かwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww ツイッターで直接言えばいいのに、こんなところで晒すしかできないチキンもどうかと思うわ 鍵かけた時点で逃亡だよね。
店側が営業妨害で弁護士差し向ける事も出来るね。希望すれば。 いざりん大丈夫かwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww いざりんはそんなに悪くない気もする
どちらかというとわたぽんとあーすとかいう取り巻きのやかましいのが騒いでただけなんじゃないか?
本人入院中で連絡とれないのに訴訟やら何やらと外野だけで喚いてたのはほんとあほ 大頼んだら確認されてその言い方がまた腹のたつ言い方だったからここの店主嫌いだけどこの件は客が悪い 大を頼んで確認されたら、押し切った上で
カビゴンを煽って野菜増し増しをコールしろってw >>38
ほぼ同じくらい
だが亀戸はブレ幅が大きい 助けて!雪で風が強くて寒くて並んでるのに開店時間になってもあかないよ!
せっかくはいれても大柄な豚デブ店主がガンつけてくるよ。気持ち悪いよ、だれか助けて! 大丈夫か確認しても押し切るような客には通常の大盛より多くするだろうな、あの店主の場合 >>42
確認ってみんなされるだろ
顔覚えてるやつ以外 以前仲良しの常連客と思しき奴とぶーちゃんが話してるのを近くの席だったからたまたま聞いてたが
大は小の1.5倍以上だと
以上と言うくらいだからぶーちゃんの裁量で小の2倍にも2.5倍にもなり得るてことなんだろな 俺とか大の麺量盛ったあとさらに他の丼から3回くらい箸でつまんで盛られるからな
亀戸最高!
デブだろ? 食が細い上に短時間で量食べるのがしんどい体質だから食べるの速くて量もいける人たちがうらやましい限りです 俺28
今日玉ねぎキムチに挑戦しようと思うんだけどラーメンにあう? >>49
オレは汁無しの時に頼んでる
ラーメンだといっきにスープの味も変わるから 39歳。
最近、胃腸が弱ってきたことを顕著に感じる。
大くったら夜になっても腹減らないしね >>49
あれは旨い
箸休め的にも良い
俺も最近は汁無しばっかりだけど毎回くらいトッピングしてる 大はアホみたいに多いけど、
小は、神保町や千住大橋ほどではないと思う。神保町で小いけるなら余裕。 もるせがよ、看板や券売機は別に撮らなくてもいいのだよ。それから食べている途中の麺の画像は見るに耐えないから削除したほうが良い。相変わらずいい歳こいた男のお粗末ブログだ。 >>59
お前病院で見てもらえ。保険証ないだろうが。w >>57
〜でした。 〜ました。 〜ので、〜ます。
あったことを時系列通りにただただ連ねた小学生日記レベルに、
見てて笑いを通り越して悲しくなってくるわ。。 腹膜炎…じゃなくてには吹いたわw
ぶーちゃんお大事に >>69
今日熱で休んでるって事は明日の仕込みできないんじゃない? 店主はちゃんと治るまで店開けなくていいよ
それよりも自分で決めたんだから普段の開店時間をちゃんと守れや どうしようもないデブだな、いったい何ができるんだ?
三田修行のときも厨房狭くてじゃまだからか裏口の辺でつっ立ってるのしか見た事なかった
山田にゴマすりトークしてて気持ち悪かった 今回に限らずチョイチョイ休業してるけど、休んでも平気なくらい十分利益が出てるって事なんだろうな。 千住大橋みたいに完全週休2日制にしてる店もあるくらいだからな
1日で10万は売上げそうだし休むのは勿体無いといえば勿体無いわな
体調不良なら休むのも仕方ないけど 夕方ぶーチャン路駐野郎3人組に注意してた
しれーっと合流前に並ぼうとしてたら
「合流してから後ろに並んで 」
って言われてた。 ジョーカーww
あとブタ店主、ゲホゲホ咳止まんねえなら休めよ!
病気うつっちまうだろがよ もう一生開けなくていいよ
どうせ開店時間も守れない社会人感覚0のゴミブタだろ >>82
じゃこのスレに来ているお前もゴミブタだな 亀二郎最近行ってない
タマネギキムチが無性に食べたい
汁なしにタマネギキムチWってあり? ぶーちゃん復活か
お見舞いあげるとかお前ら優しいな ぶーちゃん今年もクリスマスにアレやるってさ
お前ら期待してろよ 今日、遠征して初めてお兄さんの汁なし食べてきて大満足だった
オレはニラキムチよりぶーちゃんとこのタマネギキムチの方が好きだな
ぶーちゃんも粉チーズの有料トッピング、レギュラーでやってくれないかなあ もう一生開けなくていいよ
どうせ開店時間も守れない社会人感覚0のゴミブタだろ >>91
お前いつも同じ事言ってるな
なら店にもこのスレにも来なきゃいいだろ 亀戸並び最後尾マンションの入り口空けろボケ
ロット乱しよりそっちに気を使うべきだろ もう一生開けなくていいよ
どうせ開店時間も守れない社会人感覚0のゴミブタだろ >>90の詳細
ラーメン豚2枚+汁なし+ニテキムチ+粉チーズ+味付ウズラ5コ
コールはニンニク、アブラ
https://imgur.com/WH8H04O 俺も亀戸ではタマキム入れるけど、結局のところデフォが大して美味くないから
トッピングで誤魔化すのだと思うな
小岩等の二郎を食べて「これにタマキム入れたいなぁ」とか全然思わないもん 小岩も黒胡椒・白胡椒・魚粉・唐辛子とけっこう調味料多いけどな >>102
同じ11時開店と案内してる上野毛は遅くとも10時55分には開けるというのにね
ぶーちゃん相変らずダラシナイぞ! ラーメンがうまくないからキムチつける、うまいからキムチつけない、じゃなくて
キムチトッピングできる店舗だからつけるってだけだろ
亀戸の二郎食って「これにタマキム入れたいなあ」つってタマキムトッピングしてる奴がどんだけいんだよw >>104
ごめん、何言ってるのかよくわからないんだけど
山があるから登るんだ的なこと? >>105
山登りで言うのであれば、頂上でしか買えないお土産があったとして
そのお土産自体が魅力的かそうじゃないかに関わらずせっかく登ったんだから買ってこうかしらっていう心理
そのお土産が無い別の山に登ったところで「あのお土産ほしかったなあ」なんて思わないでしょって お世話になってます。大変申し訳ありません、店主今度はインフルにかかったかもしれません。今日は病院開いてないので明日検査してきます
。なので本日18日(日)の夜の部はお休みさせて頂きます。
明日の営業は検査の結果が分かり次第お知らせします。ご迷惑をおかけして申し訳ありません。 もし、インフルなら土曜、日曜と食べに行った人もインフルが移った可能性があるな もう一生開けなくていいよ
どうせ開店時間も守れない社会人感覚0のゴミブタだろ 久しぶりに行ったけど新しい券売機が何かカッコよかった
けど何で大の食券を一番上にしてんだろ?
買い間違いしやすいし実際に間違えてた奴が居たぞ
ぶーちゃんもスッゲー多いけど云々言って制止してるし バイト募集してるけど、メガネの助手二人いなくなったの? 助手じゃなくて店主の代わりが必要なんだろ?
ぶーちゃん店出られないから 二郎は店主が厨房に立つことが営業の必須条件だからな
武蔵小杉はその掟を破って破門 具合悪いらしいから責めんといてーな
あ、「痩せろよ」も禁止 具合悪いのに食欲だけはあるのかね
これで痩せなきゃハイカロリーな物やら酒やら飲み食いし続けてるてことだ
飲み食いしなきゃ痩せるのは物理的に必然だから 今日はほぼ定刻に開店したぞ
やれば出来るじゃん ブーちゃん
年内は明日の昼までだそうです 今日ぶーちゃん普通に麺上げしていたよ
助手はメガネの方(山の神 柏原君似?) 今日昼間久々の亀二
豚がよくなってると聞いてたのに少し厚いだけで小さくて硬い豚
スープぺら
いつも警戒して野菜すら増さないのに麺量まで少なくなってた
頼みのタマキムも無し
二郎らしさ皆無
あ〜あやっぱり赤羽行くべきだったなw ここの濃い味に慣れると他の二郎でも物足りなくなると思う
レビューでたまにスープがペラいと書かれてるけど他にこういう二郎あるの?あったら行きたい 濃厚さはひばりとか神保町の方が上だと思う
辛さは千住大橋の方が上
これらに亀戸が勝ってる点があるとしたら麺量かな もう一生開けなくていいよ
どうせ開店時間も守れない社会人感覚0のゴミブタだろ >>133
ぶーちゃん不在の時店主代理みたいに仕事をしてた
あれなら一之江のよしおや松戸のひょっとこ坊主みたいに
いつでも店持てる よしお今日三田で助手してたよ
でも11時くらいに退社し、別のバイトに行くようだった(天下一品?) 恒例の忘年会&新年会開催のお知らせです
今回は年跨ぎのカウントダウンスレとなります
名無しもコテも酒を片手に賑やかに過ごしましょう
開催日時:12/31 Sat 12:00開始
開催場所:Anarchy
http://agree.2ch.net/anarchy/
スレタイ:【ゆく年くる年】みんな集まれ! 年越し大宴会♪【2016-17】
幹事:ゆきりん♪(後援:酒スレ@anarchy)
新年を楽しく迎えましょう
皆様のご参加をお待ちしております >>136
ここはペラペラでしょ。二郎の看板おろせよって言われるレベルだよ。 >>145
ねぇねぇ誰が言ってるの?
ソースよろ
まさかお前の脳内とか2chがーとかじゃないよね? いざりん大丈夫かwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>146
日本人か?言われるレベルという比喩なんだが。 >>150
美味くもないけど言うほど不味くはないよ 5日って昼のみ?夜もやるかな?
カレンダー四角囲いは休みか昼営業のみだよね? >>152
>年明けは5日からになります。
この呟きからは5日から通常営業というニュアンスが伝わってきますがねえ。 Twitter見てない人に告知
1月5日夜の部から営業するつもりだったんだけど、バイト助手がインフルで倒れて店開けられなくなったんだって
1月6日昼の部から営業しますってさ >>154-155
ほんとお前らって亀戸叩きたいだけのクズな
松戸のRTを捏造してんじゃねーよ 非ツイ民でも臨時休業日速報を見てるからあんまり意味ないよ
おもしろいと思ってやったの? 「ぼくのかんがえたこうどなじょうほうせん」ってやつですか? もう一生開けなくていいよ
どうせ開店時間も守れない社会人感覚0のゴミブタだろ 今路駐を注意されてた足立ナンバーの白いエスティマのオッサン(40代後半くらい?)最低だったわ
助手に『揃ってから並んでもらいたい』とか言われてたから後から何人か合流するつもりだったのか?マナー違反にも程がある。
コインパーキングの場所を教えられたのに対し小学生くらいの子供と共に車に乗って立ち去ったけど最後に
『食うかこんなとこ!』とか言ってた。育ちが悪いんだろうなぁ ここは路駐で客が近隣住民とトラブって警察沙汰になったことあるからな
下手したら立ち退きだから死活問題
普通以上に神経質にならざるを得ないわな
しかし逆ギレか
ないわwまあもう来ないだろから終わったことでいいじゃん 足立ナンバーにエスティマに捨て台詞。
んで、白いダウンとか着てDADとかリアウィンドウに貼ってあるんだろ?もう数え役満じゃんDQNの。 亀戸二郎の置かれている立場を知らない一見客なら、あそこは普通の人(並の
人間)で路駐すると思うよ(路肩が広い)
駐禁切られるのが嫌でPに停めるだけであって、人様の迷惑になるから
Pに停めてる人なんて逆に居るかな?と思う
そんな状況で、関係ない店のやつから注意されたら「オメーに関係ねーだろ」
とキレる客が居るのもまぁ有り得ないとも言い切れないなと俺は思う
俺自身は監視員に紙貼られる(金取られる)のが嫌だから向かいのPに停める まあ、家族で車に乗ってラーメン食いに行くようなマイルドヤンキーは二郎には不要ってこった。 少し麺が細くなった?
後、ブタの臭いが、ちょっと気になった。
美味しい二郎だよね。ここは。 >>167
麺は製麺機が新しくなってから少し細くなったみたい
意図的なのか製麺機の仕様なのかは不明 あ、俺も昨日行って豚のにおい気になったわ
あとスープちょっと変わった?かつおだしっぽい味がした 太さは気がつかなかったけど
麺は何かぬめり?がついた気がした ブーちゃんは湘南藤沢店出身なのに、乳化スープでなく、非乳化のスープで、旧亀戸似
さらに麺も旧亀戸に似てきているって、興味深いなぁ
製麺機、使っている素材の影響なのかな? 今日、路駐を店員に注意され列を離れてパーキングに停めに行った角刈りおっさん。
行列の元の位置に戻るのはいいがタバコを吸い始める。
挙句に火を消さずに自販機のゴミ箱へ捨てる。
ポンコツ過ぎてかわいそうになったわ。 てか残念な事ではあるけど、二郎は底辺の人種の構成比が世間の構成比より
明らかに高いんだよね 各店で色んな非常識な話が多すぎるでしょ >>174
『食うかこんなとこ!』って言ったのに戻ってきたのかw >>176
どう読み込むと同じ人間だと思えるんだ? >>175
二郎もそうだが、亀戸自体がそんな感じだと思う >>176
同じ人かは分からないけどガテン系の格好してたわ。 >>178
東東京全域がそんな感じだからな。さらに江戸川の向こう側。 亀戸は量も多いし豚もうまいし汁なしやキムチもあるし現時点でも十分満足してるんだけど
亀戸ばっか食ってると乳化スープの二郎が無性に食いたくなる
ぶーちゃんが店主になって間もない頃はたまに微乳化な時もあってその日その時の変化が楽しかったんだけど
今はもう完全に醤!って感じだもんなあ 昔から知ってるけどぶーは本当に人間性最悪だからなぁ〜
このスレも絶対覗いてるだろうし下手したらぶー本人がスレ立てしてる可能性もある
いまごろほくそえんでるだろうね 今年はまだ1回しか行ってないけど、今年になってからは、客にちゃんと挨拶してる印象。 恥ずかしながら、ここのペッパーミルの使い方がよくわからん
汁無しにはコショウをかけたいが… >>187
お仲間w 自分も使ってみたいんだけどお手本になる人が毎回いない。 まず薄いフタを取るんやで
妖怪ウォッチのメダルくらいの
したらあとは普通に挽くだけやミルの使い方くらいわかるやろ?
がんばるんやで >>190
薄い蓋って微妙に傾斜してる部分?
外すって完全に分離するってことだよね?
結構固いので、壊してしまわないか不安で前回は断念した >>193
行ったわ、麺が美味かった!!
大は無理だなこれ 量を食べれる認識を持たれてる常連じゃないと大は止められるよ
それでも熱意をもってチャレンジする奴には出してはもらえるけど残すとぶーちゃんが明らさまに不機嫌になる 量普通で残しちゃう場合って麺少なめって言ったらリクエスト聞いてくれる?
残すのも申し訳ないし腹八分超えないように食い切りたいなぁ… >>196
もちろん
半分とか1/3も普通に通るよ ヤサイマシマシ頼んで残して怒られている人を3回くらい見たことあるが普通を頼んで残しても問題なし
女性客なんかには「多かったら残してもいいですよ」って言ってるくらいだし 店員 麺ゆでながら スマホしてるよ あり得ない 麺やわらかい スマホあり得ない仕事中 >>191
ごめんやでそんなおぼえてないやで
ぶーちゃんに聞けば教えてくれるやで
何回か教えてあげてるの見たことあるやで >>191
同一物じゃないけど同型で
http://i.imgur.com/fm5wBHL.jpg
丸の箇所(蓋)を取ってから矢印箇所を回すだけ
内側にあるツマミを回すと挽きの細かさを指定出来る >>197
ありがとう、次は麺半分にするわ
1/3までできるなら女友達連れていけそうね、安心した 最近のスープはうまいぞ
あっちのスレでも話題になってるが隠し味になにか使ってるっぽい 「自己解決しました」じゃねえよ。
てめぇも感想ぐらい書けっての。 マー油の甘味と深いコクが麺に豚に野菜にスープに馴染んで亀ニ郎を一段階上のステージに引き上げているようでした
ぶーちゃん曰わく眼鏡助手さん(細い方)の力作だそうです
またお願いします、ご馳走さまでした
http://imgur.com/hWjGGYT.jpg 従業員の福利厚生ねぇ…
従業員の権利主張はいいのだけど、亀二にはもっと客商売のことを大事に考えてもらいたいよ
例えば朝の開店、11時開店てアナウンスしててもそりゃ都合で15分20分遅くなることもあるだろうさ
でもね、遅くなってシャッター開けて開口一番「どうぞ…」ってのはないと思う
客商売してるんなら「いらっしゃいませ、お待たせしました。」って言うのが当たり前なんだよ
値上げもいいけどそういうとこも改善してくれよ 10円値上げ程度だったら気にならなかったけど、40円は微妙だな。 メガネの若い助手、なんであんな常にイライラしてんだろうな 近いから行くけど、最寄りじゃなければ行くことは無いだろうな >>215
神経質過ぎだよな
仕事出来そうだけど客商売には全く向いてない 府中マン参上
値上げすんの?それは構わんが時間通りに開けてくれんかな
ちなみに桜台と品川は寒いからどうぞって時間前に開けてくれた >>218
今までどおり11時20分頃開けるんでいいと思うんだ
その代わり昼の部の営業時間のアナウンスをを11時30分〜にする
するとどうだろう、亀は毎朝10分早く開けてくれるいい店だ!ってみんな言う不思議 あれカビゴンいないじゃんw
上皇にでもなったのか?w >>217
他店でもそうだけど、客商売に向いてそうな店員なんて見た事ねえわ。 え?
凛の店主
京急川崎の店主
旧亀オヤジのような良い悪いのけじめあるタイプも
意外と人気あったりする。
俺は眼鏡青年はとくに嫌いじゃない >>221
ひばり店主なんてどの業種でもトップになれそうな人間力だぞ
桜台の人はすごく穏やかでこんな二郎もあるのかと驚いた >>131
ランボーの気分ってどんなだよ
俺は某人気店に行ったら並んでたら気持ち悪いジジイがぴったり詰めてきて
キモ!!!と思ってたら食ってる客がビールをゆっくり飲みながら仲間と語りだしたり
女たちがやたら遅く食ってて早くしろてめえらとムカついたなあ まあブーのやつは人間性に限っていえは本当に最悪だからなぁ〜
あそこまで性格悪いやつはなかなかいないってくらい
二郎店主関係なしにね 初めて亀戸に行ったとき、でっかいキングタイガーに「?」となったなあ
3度目くらいに「なんでガルパンのステッカー?」
1ヶ月くらい行ってないのでそろそろ行きたい まさか亜流の凛のが安くなるとはなあ
しばらくそっち行くか 今晩は19:30で並び外10くらい
非乳化だが、コクのあるスープはうまかったなぁ
ブーちゃんのTシャツには笑った「My body made from らーめん二郎」「太い麺」の文字にアニメ画
「♪止まらない未来を目指して♪〜」ってBGMが良い歌だったので、調べたらアニソンだった
この店、アニオタの聖地になるんじゃないか >>237
たぶんそのアニメの主題歌みたいだね
今まで気づかなかったけど、この店のBGMってブーちゃん趣味のアニソンなのか?
ラジオの時もあったきがするが・・・
アニオタではないが、あれだけフィギュアとかアニメ関連とブーちゃんの体型のギャップで笑ってしまう
良い意味で 亀二郎のスープにコクがある…?
俺の知らない別の亀戸二郎が存在してたのか 俺もアニオタだがレイアースはねえわ
念のため言っておくがカードキャプター桜なんかもやめて欲しい
あの年代ならナジカだな 今日のBGMはFMラジオだった
アニソンが聞きたかった >>165
こういう奴が平気で高速道路の路側帯を走ったりする。
遵法精神って大事だなと痛感。 >>244
結果、パーキングに止めてるんだから何ら問題なし
キミはどこまで他人に厳しいんだ?
そんなに立派な人間なのか? 他の店で従業員が店内にアニメのシールを貼ったりするとどうなるんだろう
ここって店主がそれを許可してるんだよね? ぶーのやつは本当に性格が悪いしどうしようもない輩だからな〜
アニオタならぬアニ豚だなありゃw 見慣れない客は大の注文を止められる
ここで大を食いたきゃ何度も通って覚えてもらえ
話はそれからだ 野猿より多いんだ!
ニカタツ氏に今度は麺量ランキングつくってもらいたいなあ 今日小食ったけどもしかしたら値上げのタイミングで減ったかも。
別に充分なので文句ないけど。しかし豚の襲来が凄いな。
豚の満足度野猿神保町関内含めて今や1番かも。
昨日ラーメン大の豚増し(160円。増したところで亀のノーマル以下)
の雀の涙ほどの豚食ったから余計に思う。
インスパイア系の豚マシってホント商売っ気しか感じられないよな >>253
俺の読解力がないことを祈りたいんだけど、値上げしたにも関わらず量は少なくなったってこと? まあたまたまかもしらんけどね。麺マシができるくらいだから
食う人にはケチらないだろうし 次元 Daisuke
I’m a citygirl,
but you’re a jirorian.
I’m a sophisticated girl,
but you’re prince for me.
Everyday wondering how I become your Kameido girl.
Everynight, I’m eating Ramen jiro in my dreams.
I can’t sleep at all, hello, Morning sun.
My love, my crush, (I) wanna call all Mashi. 昨日行ったら、最近いなかったメガネの助手久しぶりに見たわ
逞しくなってた気がする体型も含めて 最近土日は並ぶなぁ
一之江が土日は昼営業だけになったのも影響あるだろうな 秋葉原通り魔事件で逮捕された加藤智大氏は、明らかに冤罪
http://youtu.be/gj0X2qLNbUg >>252
ニカタツには夏になったら「つけ麺の旅」をやってほしいわ 今日亀に行って来たけど、ぶーちゃんは隠居したのか?最近全然みないよな。
なぜか助手が仕切ってるし。 >>266
見ないって厨房に居ないの?
二郎の掟として営業するには店主が絶対に厨房に居ることってのがあるけど
辞めたのでなければ何なんだろ? >>267
厨房にはいないよ。
アニソンがかかっていてぶーちゃんの痕跡なし。あの助手よりぶーちゃんのラーメンが食いたい。 そーいえばこないだブーちゃんがいなかったのも月曜日だった マジでアニソンの日あるの?
行ってみたいんだが
ちなみに、はじめて日曜日に行ったけど並びは平日とそんなに変わらなかった印象 それよりいちいちそんなことを本店にチクっておおごとにするのは勘弁。
ごくたまにの話であって武蔵小杉のように常時いなかったわけではないし。
むしろあれは武蔵小杉の常軌を逸した接客を見かねて破門する口実として
それを持ち出したのかもしれないし。
クオリティ的には本人がいてもいなくてもだいたい一緒だし
満足でいえば今や関内以上なので全く問題ないとおもう 値上げ前は関内の非乳化バージョンって感じで良かったんたけどな
客入りは向こうの半分〜3分の2くらいじゃないの >>273
ぶーちゃんがたまにいないのなんて別に騒ぐ程のことじゃないよ
小金井、関内、桜台あたりは店主不在の日の方が多い マジで?さすがにコジロウのように店主が別店舗だしたらそりゃまずいか、、、 >>276
小金井は厨房にいないだけで奥にいたけどな。 ぶーのやつはサボり癖あるからな〜w
前々から言ってることだけどぶーは本来社会にでる存在じゃないからなw >>280
そういえば、去年のクリスマスにぶーちゃんが体調崩して臨休した翌日昼の部は助手ふたりで時間通りに開けてたっけ >>282
ほらほら、インフルエンザかもしれません(´;ω;`)ってツイで泣きいれてたときあったじゃん あぶねえあぶねえ。ツイッター見ずに行くところだった 豚店主は不味い物喰わして残したら説教したから二度と行かない。前の親父さんの二郎が食いたい。 >>286
なんとなく気が乗らなかったが、もし遠征してたら即死だった ぶーちゃんが説教するとこなんて想像できねーな
前話しかけた時、一瞬キョドった後、すげー丁寧に応えてくれたからな
年上には弱い系なんかな? >>293
ぶたが店を継いだ時、あんたは知らんだろう。常連客の扱いを粗末にした過去を。 まあまあwあれでもぶーのやつは頑張ってるほうだし
ぶーなりに常連を連れてきたんだぜw でも誰が常連かなんて知ったこっちゃなくね?
常連ぶる奴ほど大して金落としてないことが多いし 前 親父さんの時は週2
だったんだよ。 今の不味い物に金持ち払うか。 >>297
書き込みミス 前の親父さんの時は週2だったんだよ。今の不味い物に金払うか。 勝手に行かなければいいじゃん
お前の思い出なんか知らんよ 旧亀は旧亀でいいかもしれないけどあれは健康食だわな。
主張してない二郎は二郎じゃない。 府中からチャリで行きたいと思うくらいには旨いよ
アニメフィギュアがあるのも、個性という点ではいいね
突っ込みどころが多くて好きだ >>302
君スゴいな
俺は電車が動いてるなら行こうかな程度だよ >>304
でも多摩二郎と城東二郎は全く違うよね
それぞれ好きだけどね 今日は不味かったな
特に豚
値上げして不味くなるとかありえねえ 今日 ドアに駐車と並びの事で新しく張り紙してあったけどまた何か揉めた? これすごいね
亀戸も他山の石とすべき
https://ramendb.supleks.jp/review/1045957.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f) まあその件とか元力士の店主の店のこと考えると亀はかなり接客いいほうよね・・・
図体の割に中身は優しいぶーちゃん好き ってか亀やひばりのようにラーのパフォがよければ偉そうにしていいけど
目黒やスモジのようなストロングタイプのジロリアンにとって
コスパ的に亜流インスパにさえ負けてる店が増長するのはどうなんだろ どんな日本語解釈能力だよ。
「ケンブリッジ飛鳥とヤクルト山田は足が速い」という命題で
この二人を同レベルに語ってることになるのか?
しかもボリュームイマイチ&マシマシスルーなひばりを
コスパ的に亀と同列に語ってもそんなに違和感ないと思うけどね >>311
えっ?ぶーちゃんって元力士なの?
それは知らんかった。
どうりであの体格なわけだ。 他の偉そうにしてる店と比べると亀戸は…って書き方だからスモジの事でしょ >>316
それは相模原だかのスモジとか呼ばれてる店のことだろ? >>299
行ってねーよ。バカ舌は何喰っても豚の肥やしだろ。 書き込みミスキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !! >>320
おいおい 大丈夫か? これくらいで
火病おこすな。病院いって観てもらえ。 食事だろ 意味わからない
店都合は関係ない
最後までおいしく食べさせてほしい アダルトビデオ(AV)制作会社「ピエロ」社長で台湾出身、陳美里 容疑者(67) 東京都練馬区石神井町 ら男女6人を逮捕した。
警視庁によると、ピエロが制作した動画は海外アダルトサイト「カリビアンコム」で配信されていた。
撮影内容の調整や動画の納品は、台湾にある別の会社を通じて行っていた。ピエロの口座には台湾の会社から昨年までの約9年間で約13億7千万円が振り込まれていた。
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1701/11/news098.html
アダルトビデオの「本番」 違法だった http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1465740067/
労働者派遣法は実際の行為を含むAVへの出演を「公衆道徳上有害な業務」として規制している。
逮捕容疑は平成25年9月ごろ、マークス社に所属する女性を、みだらな行為を含む撮影のため
AVメーカーに派遣したとしている。複数の女性が類似の相談をしており、メーカー側も女性が
嫌がっていることを知った上で撮影していたとみられる。
http://www.sankei.com/affairs/news/160612/afr1606120006-n1.html
最高裁、「グーグル」結果削除は公共性を重視 初の統一判断 2017/2/1
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG01H1Z_R00C17A2000000/
インターネット検索サイト「グーグル」に表示された犯罪歴削除の仮処分申し立てで、最高裁第3小法廷は1日までに、検索結果の削除を認めない決定をした。
性犯罪者検索 http://news.yahoo.co.jp/theme/06529cb43ad02a494335/
<強姦致傷容疑>28歳NHK記者を逮捕 山形放送局 ◇住居侵入容疑でも 20代女性が被害
山形県警山形署は6日、NHK山形放送局酒田報道室記者、弦本(つるもと)康孝 容疑者(28)=同県酒田市本町1=を
強姦(ごうかん)致傷と住居侵入の疑いで逮捕した。「分かりません」と供述しているという。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170206-00000039-mai-soci チョコはニンニクのタイミングで欲しいって言えば良いのか? >>322
でも遠征マニアの俺は亀戸のほうがよく行ってるぞ
ひばりのほうがずっと近いのに
確かにひばり店主のキラッ☆な感じは素敵だが
亀戸の重装機兵っぷりも心に迫ってくるものがある >>326
俺もひばりまで車で15分のとこ住みだけど電車で1時間半かけて亀戸行ってる
上野毛も好きだし
好みは色々だよね... >>327
付け加えると、ひばりの場合は近くに何もないから
あんま行く気がしないってのがある。桜台だと都心に近いけど
亀戸は5時開店ならもっと良いんだけどなあ 「ジロルチョコ」「ニンニク味?」のコピーに二郎亀のイラストのチョコもらった
あまり頼んでる人いなかったなぁ すげーな、ひばり横目に亀戸行くとか
俺敵にはひばり80点、亀戸45点って感じなのに
>>330
マジレスするなら1500円 ヒバジ甘ったるすぎて俺も好かんな。ここも甘いけど
亀には700円で頑張って欲しかったね 今日行ったけど、チョコはおっさんが帰り際にチョコもらえます?とかいってただけで他にはいなかったな いくら切羽詰まったとしてもぶーちゃんからチョコはないわー >>331
1500円出すならさすがに他の、食べ放題とか行っちゃいますね >>331
そんなにひばり良いか?
俺は「また行くぜ!」みたいな気にはならんかったな
神保町もマイナス要素が多いと思う 行列多くて嫌になったら近くにごっつとか言うたんまり食べられるジャンクラーメンがあるのもいい 久々に行ったらブッチャーいなくて感じの悪いキモオタ二人が接客してた
糞まずかったし全然行列出来なかったぞ 今日は店主休みかな。2/13の助手二人。ニンニクいるの?いらないの?って客に喧嘩腰で無駄にピリピリ。気に入らない客だと席立つ際もあからさまにシカト。客にイライラして態度に出すなら趣味でやれ。独立は無理。 今晩はぶーちゃん居ないの?
行くの日を改めようかな ここ以外でもそうだけど、二郎=接客おろそかでいいと思ってる勘違い店主助手が多い気がする。 というか、二郎という看板一枚で商売出来ちゃうから店主は助手を雇用する際、体力は求めても接客スキルとかは求めないよね
で、そういう助手がやがて店主になるからお察し >>345
俺らは食う時精々20人の客とかしか見てないけど、そんな中でも必ず馬鹿
だなぁと思う客が何人か居るんだから、一日だと数十人の馬鹿が来るでしょ
毎日毎日馬鹿な客ばかり相手にしてたら接客なんてどうでもよくなっちゃう
という感じなんじゃないのかな
そりゃ商売人としてはアウトなんだろうけど、ちょっと分かる気はする
中には単純に勘違い野郎も居るとは思うけどさ いや、怒る奴がすんげー小さいことで怒ってる可能性が高いよ。
旧亀オヤジの「布巾は下に置いてくれ」でネットで愚痴ってる人いるくらいだし。
俺はノーブーデイのあの二人嫌いじゃないが、メガネかけてる方が年下のように
見えるのに敬語使われてるのが気になる どっちもメガネかけてたっけ。アニメ版寄生獣のしんいちに似てる方な 二郎の次によく行くラーメン屋は美人の子が愛想良くしてくれるわ >>348
旧亀のおやっさんも今思うとすげー神経質だったね
布巾や調味料の位置もちょっと動くと修正してた あぶねえ
俺が行くのは水曜日だからな
あといちいちツイッターで確認せんから助かるぜ まあぶーのやつも頑張ってるんだし
申し訳なさそうにしてるんだから懲りずにまた来てよ、って感じだな〜
Twitter活用できてなにより 必ず店主が厨房に居なければならないって二郎ルールは厳守せんでいいと思うわ
無理がたたってアウトになるくらいなら、ある程度テキトーでいい
ただし開店時間がテキトーなのは駄目だ >>359
桜台には1度しか行ったことないが、あんとき店主だと思ってた人は助手だったかもしれん
二郎にあるまじき穏やかな物腰で、なんせ寒いだろうからと10分前に開けてくれた
はるばる行った甲斐があったと思ってた
つーか店主ルールって三田本店こそ矛盾してね?総帥とjrどっちが店主なんだろう >>360
本家本元だぞ。変なこと言うと粛清されるぞ >>362
ほう、最近の評判聞かないからレポしてきてくれよ 「野菜マシニンニクダブル」ってコールする人が二人もいたんだけど流行ってんの? ぶーちゃん自身がニンニクダブルってコールするからなぁ 交通費ケチケチする奴1番二郎に行く資格ナシ
川越二郎関内の味があじわえるぜ
川越二郎関内の汁なし味わえるぜ
巻き豚味わえるぜ
私「関内で食べたら君」
私「ケチケチしてないで」
私「ケチケチしてないで」
昔関内で友人と待ち合わせした時の話
友人「俺、横浜駅から歩くから待ってて」
私「早くこいよ」
食べた後
友人「渋谷まで歩いて帰ろうぜ」
友人「だってラーメンで千円出費だぜ、勿体無いじゃん」
私「お断りします」
2回目関内にドケチ友人と行ったら渋谷から関内まで歩いて来たよ
しかも往復
携帯の充電切れたらパチンコで充電してたらしい
えっケチケチしてるのにパチンコ
その友人とは2度と行きませんでした 銀髪の美女が麺硬辛め野菜ダブルにんにく油増し増し!とコールしたらぶーちゃんは喜ぶと思う やっぱ亀戸は旨かった
謎の甘味とバターが溶けたような風味 いつも行ってるわけではないし今まで意識せんかったが12席で1ロット6杯ってのは
地味に有り難いと思った 回転早いしな。平日の行列が少ないってのもそういう理由だろうね 何気に助手二人が有能なんだよな〜
歴代二郎最強の助手と言ってもよい手際のよさ ちっちゃいおっちゃん助手さんが良かったよ
病気でやめちゃったんだよね
元気にしてるかなー 泣きそうなおっちゃんは辞めたのかと思ったら
たまにいるのね 泣きそうに見えて結構注意するぞ。
携帯見るとすぐ怒られる。俺じゃないけど >>378
血の涙流して注意されたら怖くて2度と行けないな 今日の夜の部、研修帰りに行って来ます!
何か注意する点ある? 最近昼も11時8分とかに開いてねえ?
遅刻が改善されてきたッポイ >>388
残業で7時過ぎなったら豚入り売り切れだった
今日はすごく出汁がでていて良い感じだったね ラーメンは乳化好きだからそんなに好みじゃないけど汁無しは本当に美味い
ところでぶーちゃん常連ぽい人に任天堂スイッチ買ったとか喋ってたな
土日はヤバいかもしれませんね >>390
マジですか…
土日どころの騒ぎでなく2〜3ヶ月仕事そっちのけでゲーム三昧なんじゃないの?あのオタ まあ有能な助手も引き入れたことだしぶーの功罪ってことでゲームくらいさせてやろうよw
あれでも頑張ってるんだぜ、たまには骨休みしてこい 臨時休業も理由書いてくれれば腹立たないんだけどな。
「任天堂スイッチを購入したので夜の部はお休みさせていただきます」
とか張り紙してあればシャッター閉めて店の中でみんなでゲームしてても許せるんだけどな >>394
いや、それは非難ごうごうだろうwwwww いつもは昼の客を捌ききってから、自分たちもラーメン食ってるのに、今日は食ってなかったな。 >>395
休む理由なんかどうでもいいだろ?
元気なのか病気なのか区別さえつけば >>397
客は期待して店に赴く そこには客の時間を奪う。駐車場料金も馬鹿にならない。店主は体調を整えるのは当たり前。休むには前もって知らせるのが常識。不味くても助手にまかせろ。信用の問題。それで潰れる覚悟 思いやりがない店はそれでおしまい。 5時半まで待つの無理と思って近くのチャーハン屋にした
そんで後悔した >>398
> 店主は体調を整えるのは当たり前。休むには前もって知らせるのが常識。不味くても助手にまかせろ。
出来てない店そこいらにいくらでもあるが全ての店に言ってくれ
まずは君の家の周りの個人商店からだな >>401
わしの商店街の皆様は必死で営業してる。笑わせるんじゃねーよ >>404
こういう輩のせいでブラック企業が増えていくんだな >>405
客を基地外扱いをする店は ブラックだろう。 お客様。 君の身体には出来ていないかい ぶつぶつのかいかい。 >>406
おぃ基地外、なんで店主だと妄想しているんだ? >>411
おいおい そんなに向きに成るなよ。今の常識を伝えただけだろう。 ツレが今日は豚の調子が良いとかたまに言うけど
豚の事なのか豚の事なのかそれとも豚の事なのかはっきりして欲しいと思いつつ
最近どの豚の事か分かるようになって来た
仲が深まったのを感じる 豚(ラーメンに入ってる)
豚(店主のこと)
豚(自分たちのこと)
じゃね? ここの二郎ってここ数ヶ月で結構美味しくなった希ガス
ちょっと前までは豚もパサパサだったけどこの間行ったらかなり柔らかかったし たぶん豚の質が上がって全体の評価が上がったと思う。
スープは閉店間際に行くと未だにシャバシャバ。カラカラでも。
なので夜の部開店間際がおススメ。昼の部もあまりいい印象がない 前に食べたけど寡黙な方と思いましたが
不快な言動をするとも思えない。
体が大きく強面と言うか迫力ありますけど。そんなに酷い店ですか? あの体で真顔だから怖い印象なだけで
「大頼んで残す」「割り込み合流」なんかの地雷踏まなければいたって普通。
路駐なんかでも「すいません、そこ停めるとうちが怒られちゃうんですよ」のように言い方も普通。
意外に黄色いTシャツのシュッとした感じの若い店員のほうが言い方はキツイ >>423
その助手仕事は出来るんだけどサービス業向いてないよな >>425
なんか小岩の店主に通じるものがある感じ ただ二郎の店員はあのくらいでいいかもしれない。
スモジの佐々木氏や目黒に比べたらはるかにまともだし。
あと接客業はどうかわからんが料理人は神経質な方が向いてると思う >>427
開店20分遅れでシャッター開けたら「お待たせしました。」っていうくらい人として当たり前だと思うんだけど彼はそう思っていないらしい あれはもう亀のデフォ。朝は諦めたほうがいい。
逆に夜の部は5分程度しか遅れない 今年に入って豚旨いには完全同意
タマキムのタマネギ豚に添えて食うと更に旨い >>430
いや遅れるのはいいんだよ
ただ遅れてすまないって態度を見せないのが人としてどうなの?と まあまあぶーのやつも頑張ってるんだから20分くらいなら我慢できる範囲でしょ
それより豚うんめぇ。最高級だな。 そんなに早く行く人は何がしたいんだ
昼飯時にも早い時間だし
並びたくないのに!とかだったら本末転倒じゃん
適当に遅れて行ったれよ >>436
俺は夜勤明けの朝飯によく通ってる
仕事終わってまっすぐ亀行くと11時チョイ前に着くんだけど、疲れてて早く帰りたいからダラダラ並びたくないし、家は方向が違うから帰宅してから出直す気にはならんしな イレギュラーな時間に働いてる人は旧亀の10時開店とかはありがたかったな。
でも現亀の開店遅らせるのって列を途切れさせないためにわざとやってるっぽいけどな。
亀って麺上げ早いからすぐ途切れてロット3杯とか中途半端になっちゃうんだと思う。
銀だこ商法というかあえて行列にしてるっぽい >>438
俺も夜型人間だが、昼食がスゲー遅いスタイル.
亀戸17時オープンにならんかなあ ツイッターで客が製麺機が壊れた云々書いてたな。
夜の部嫌な予感 麺が作れなかった&近隣店から譲ってもらうのが無理なら開けられないな 初めて亀戸二郎行こうと思ってるんだけど土曜の夜って営業してる?食べログだと土曜は14時まで営業、他だと17:30〜21:00って記載してて分からない。誰か教えてください! >>447
早いレスありがとう!これからいってくる! 亀戸来る人が川越が移動圏内なのか、、、
ラーメンのために西武球場より遠いとこに行く気にならんわw
川口でもダルイっしょ 汁なしでスープ割り頼んでた人いたけどさー
わざわざ追加料金払ってやってもらうんだからスープ入れる必要なくね? 本店の山田総帥の盛りが多めにぶれた時の
小ラーメンの麺の多さと汁の少なさは
亀戸汁なしの大をしのぐww 個人的な意見だがいつも西台二郎食べてる者からすると亀戸は美味しくなかったな。。
西台と比べるとだいぶレベルが落ちる気がする。 そうか?ベクトルが違うと思うけど。
俺はどっちも好きだよ 亀戸は再修行が必要なレベルだし、西台は麺が不味い。どっちもレベルが低い でた〜「両方けなせる俺が最強」厨〜〜〜
で確かに豚の存在感でいえば亀戸なみだけど野菜が弱いかな。
あと亀はアブラカラメ必須なのでそこ外して比較する意味はない。
総合的には亀だな。ヒロシは嫌いじゃないけど >>457
亀戸が好きだが、まだ西台に行けてない俺としては期待させるコメントじゃないか
ちなみにいろんな意味で個人的トップは千住かな
亀戸は狭いのが嫌 千住もっと狭いだろ。
横浜ドリームランドにあったビックリハウスくらいしかない 亀戸の野菜はモヤシだけだよな。
キャベツも少しは混ぜろよ。 >>463
錯覚で部屋がグルグル回っているように感じるアトラクションだっけ? >>462
亀戸狭いなんて言ってたら西台仮店舗入ったら閉所恐怖症で即死しちゃうよ? >>463
正確に言うと、俺は人に触れるのが嫌なんだ
千住は列が店外なので水くむときや帰るとき他人を気にしなくていい
桜台もそうだな
>>467
マジかよ。でも情報ありがとう 一方通行的な人の動線作れるのって三田くらい?
歌舞伎町もできるか トンキンヒトモドキ って書き込みする輩がいるけど 馬鹿か?何が面白いんだろう? >>464
さっき食ったらキャべ率高かったよ。
大とか凛とか用心棒とか519みたいなのを
「モヤシばっか」という むしろキャベのほうが多いんじゃね?亀はブタが旨すぎてとろけるし最高 ってか豚マシ開店後2,3ロットまでのサービスに変わってない? 立ちションとかもう犯罪行為だろ
つーかその人は本当に二郎の客なのかな
もしそうなら二郎全店で貼り紙して完全出禁にしてやれ 昨日の夜、若い子の集団が8人くらい居て箱ティッシュを個人で持ち込んでテーブルに置いてるから見てたら
鼻かんだティッシュをテーブルに山のように置きだしてゾッとした(帰る時には持ち帰ってたけど)
店主さんからは見えない位置だけら何も言われてなかったけどアレはないわ 今日は水曜日なのにぶーちゃんいなかった
黒メガネの助手君が麺上げやってたけど、なかなか丁寧でいい仕事するな
おそっらく亀二郎が初めてのラーメン屋でのバイトではないと思う おそらく二郎歴代で最強の助手
一代目の側にいてもおかしくないね こいつが将来店任されたら小岩みたいになるんだろうな
小言言われまくる将来のおばちゃん助手が可哀想 今日亀戸行った人いる?
今回で亀戸10回目くらいだけど今日のラーメンはめちゃうまかった
スープ、豚、麺、野菜全てのレベルが高かったけど今回が10回に1回の神ブレだったのかなぁ
やっぱりぶーちゃんが作ると違うわ 10回に1回か〜。でも他店も厳密に言うと神ブレはそんな確率だね え、昨日行ったけどいつも通りだったよ。週3くらい行ってるけど。
ってことは基本のレベルが上がったのかも ぶーちゃん今晩通常営業して、明日の京都開店に間に合うのか ぶーちゃんも行くの?
新代田店主もヘルプに行くと言ってたが 松戸も行ったよ
応援という名の観光、酒、女だよ
たまにはいいじゃん
気分転換して来て下さい なんだよ休みの日にしか行けねえんだから開けろよなデブ。 だいぶ前から告知してたじゃん。
でも一乗寺は激戦区だからな。
二郎インスパで夢を語れ、池田屋、豚人。
特に池田屋が強いらしいのでぜひ食べてきてほしい それにしても前の若者…
スマホいじりに夢中で箸を置いているね
『お客さん!待っている人居るんで止めてもらえますか』と店主の注意有り
そう来ると思ってたけどね‥
でも実は爆弾は隣の若者ですな…
だって店主の目つきめっちゃ怖いんですもん
明らかに大を食べるタイプに見えない若者二人組
そんなペースじゃ無理だと見ただけで分かります
翡翠色の大丼並べて食べている姿はまるで仔羊のよう
1人は完全に止まっているね
もう1人は少ないながらも麺を牛歩戦術で確実に食べている
店主の目線をチラ見したら太目(失礼)のゴルゴかと思ったわ
トングカチャカチャ音を鳴らして目線は若者二人組へ
これからそう遠くない時間に起こるであろう出来事を予言する私が直ぐ後ろにおりました
通常6杯ロットのようですが、歪になったロットの原因に苛立っている御様子の店主
入口近くのセンター席が空いて座った途端に亀戸劇場開演です!
「すいません。もう食べられないです…」
『えっ?何?聞こえないよ』
「ゴメンナサイ、もう食べられないです……」
『なんで!さっきは食べれるって言ったじゃんか、食い物もったいねーじゃねーか?』
うんうん確かにそうだよね‥
連れの友人はそれ見て残すことは不可能となりましたね
そそくさと出て行く友人に救いの目を送るももう届かない
あとは牛歩戦術続行するしかないね
https://ramendb.supleks.jp/review/1057183.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f) ラーメン二郎店主がまた激怒「残す!?さっきは食べれるって言ったじゃねーか!!!!」 [無断転載禁止]©2ch.net [502016552]
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1491123049/1 それでよいんだよ。一生懸命作るものを待ってる人も居る、食べ物残すのはもったいない。ただそれだけだよ。 「それいけ!乙女の戦車道!!」 をBGMにぶーちゃんの作ったラーメンが食べたい ここの店主って
関内で働いてたあのデブってマジ?
偉くなったもんだな
一端の二郎の怖顔店主ってか?
今度顔出してやろうかな 失礼な書き方すんなよクソガキ。
旧亀を踏襲しつつ関内にひけをとらないコスパの良いナイスな二郎で
営業してるんだぞ つっこみどころが多すぎてなんかもうすごいな
ってか?じゃねえよってか?じゃ >>513
と、ネット上で知った情報をひけらかす無職ヒョロ男であった >>517
普通に違うけどな
ぶっちゃけ体壊してから二郎はほとんど行ってない(勿論体壊した原因は二郎w)
6、7年くらい前かな
ほぼ毎日通ってた 関内にね
そんときの助手が今の藤沢の店主とその弟(ここの店主)だったわけだ
その二人には色々教えてやったよ
二郎とはなんぞや?
二郎の店員のあり方はどうするべきか?
どうすれば成功できるのか?
とかね
あの時の ここの店主は可愛かったなぁ
目をキラキラさせてさ 俺の話を 相槌打ちながら真剣に聞くわけよ
関内は人気店でいつも長い行列だったから ウェイトの時間が長くて二人とはたくさん話したな
行列の先頭でね
君らニワカは ある雪の日に
関内二郎でラーメンが無料で振る舞われたあの伝説の日の存在を知らないだろう
今 ネットで検索しても何もヒットしないから
多分あの豪雪の日に関内で起こった伝説は完全に都市伝説状態なのかも知れないな
そのファーストロットの先頭に居たのがまさに俺って訳だ
どれだけ伝説的な客か分かってもらえたかい? 今は体壊して体に優しいラーメンしか
食べてなかったけど 2ちゃんねらーであることは変わってない
そんな折 ふと2chを立ち上げたら>>504のレスが目に入った訳
あの優しい目をしたデブが今はそんなに偉くなっちゃったんだって
寂しくなったと同時に
お前初心を忘れてねーか?って心配になったわけ
俺の知ってる助手のデブは 調子乗った客でも
「次は気をつけて下さいねー」って苦笑いででも送り出せる奴だった
それが何だ?平均的な怖顔二郎店主ばりに客を恫喝ですか?
いやいやそれはお前ちげーだろ、と。
いつからお前はそんなに偉くなったの?と。
まあこれは他の偉そうにしてる店主にも言えるんだけどさ。
『「別にお前が凄い訳じゃないじゃん。」』『「凄いのは このラーメンを作った
山田さんであってお前(店主)じゃないじゃん」』
と 俺が言いたいのはそれだけ。失礼しました。 いや、のれん分けとフランチャイジーは違うから基本は店主がルールブックであり神でいいと思うよ。
そもそも山田が凄いというより山田のラーメンにアレンジを加えてより二郎をキャッチ-なものに昇華させた
神保町なり町田なり野猿なり関内店主などの「山田に集まった人」が凄いわけだし。
なぜなら三田は不味いから。ヌルイ時点でラーメンですらない。
オリジネーターに対するリスペクトはあっていいけどな。
でも亀は俺の中でコスパ的に今一番好きなラーメン屋だしそれなりに偉そうにしていいと思うけどねえ。 だいたい一見大禁止の店で大を残した客に厳しく接するのは
初心を忘れたわけでも偉くなったわけでもなく道徳的に当たり前の行為。
しかも店主と顔見知りの人間が「あのデブ」「色々教えてやった」という言葉づかいを
店主が見てる可能性のある掲示板で使ってる時点で人間性疑うわ。
お前は人間としての初心を忘れてる。
もう死ねよ。来世で頑張れ >>520 >>521
>その二人には色々教えてやったよ
>二郎とはなんぞや?
>二郎の店員のあり方はどうするべきか?
>どうすれば成功できるのか?
>とかね
ここがお前何様? と思う以外は全て理解出来ます。 きめえwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwきめえよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwまじで気持ち悪いwww まあまあぶーのやつも頑張ってるんだし
二郎は店主が神ってことで結論はでてるじゃん
俺たち客は二郎店主を神とあがめてルールを順守して食べてればお互いうまくいくでしょ 10年以上振りの純正二郎&初亀戸行ってきた
なんで二郎系は余裕なのに、本物の二郎はこんなにキツイんだろう
あと、想像以上に麺がデロデロだった ここって平日12時台は結構並ぶ?
職場から少し離れているから昼休み中に間に合うかどうか… >>531
会社の昼休みに二郎は危険だよと思ったけど、品川とかはメインターゲットだもんね
亀も回転いい方だから大丈夫なんじゃないの?
まあ、移動時間次第だろうけど… むしろ月曜いたよ。
しかし今日のスープは美味かった >>534
月曜いたんだ
3回ほど月曜は助手のみだったから月曜休みがデフォになったと思ってた
ましてや京都帰りだからなおさら 今まではそうだけど、最近は緩いんじゃないのかな
他の店舗も店主不在あるし、本店だって先月の平日夜に行ったら助手2人だけのときあるし
Jrの姿が見えなかった ユーザーとしてはそんなんで破門されたらかなわんよ
目に余らん程度に融通利かせてやって欲しいと思う そういえば虎ノ門(旧新橋?)はなんで看板外したんだっけ? >>538
個人的にはそうあってほしいけど、残念ながらそこまで厳しいルールではない。
>>539
そうだった頃は無い。どちらかというと、武蔵小杉の存在が許されていた頃の方が今よりも緩かったと言えるのでは?
店主不在は現状ではアウトではないかもしれないけど、グレーだと思う (個人的な感想です)。
>>540
それは甘え。融通って何だよ。
>>541
勝手にラーメン二郎を名乗ってたけど、二郎が商標登録されたのを機に商号を変えた。 >>542
サンクス、はなから二郎じゃなかったのね
1度食べたことあるけど、なんか酸っぱくて不思議な味だった 融通きかせて店主もうまく助手を使って店を回せばいいと思うけどな
必ず店にいなくたっていいだろ
中には体調悪かったり、その他事情がある人だっているでしょ
店主不在が許せないなら不在にならない店にいけばいいだけ 小杉なんて店主が別の店名の店を出してる時点で不在なんてレベルじゃないだろw たぶん俺に対して言ってるんだと思うけど小杉について言ってないよ 「厨房にいなきゃマズイ」という言説に対してだよ。文脈でわかるだろ >>544
ダメダメ。例外を許すと例外ではなくなる。 昨日行ってきた
大ラーメン半分残して丼上げたら
ぶーから「残さないで下さいね」って言われた。
まぁ態度はそんなに酷くは無かった ぶーはああ見えて気を遣う系だから年上年下できっちり言葉を使い分けるよな >>548
君は裁判官か?
なんでそうルールで縛ろうとすんだ
亀戸で最重要なのはぶーちゃんが最前線に立ち続けることじゃねえだろ 残すだけならいいけどツイッター見てると残した言い訳する奴いるのな。
不味いから残したとかさ。不味くて喉を通らない料理なんてそうないぞ。
食えなかった原因を相手に押し付けるってゲス中のゲスだよな >>550
そうそう一応柔道部だったらしいから上下関係とかについてはきっちりしているんだよね
あー見えてもカップルで来ている客には、「ちょっとまってくださいね、連席にしますから」
ってすぐ声かけるし、女性には「多かったら残してくださいね」とまで言うからな
また子供連れの客には子供の分もオーダしろとか言わずに、黙って子供用の取皿だす
ただ挑発的な客にはかなり威圧的だがなw
必ずこのスレでも素手で卵黄とか言い出す奴がいるが、それはすり替え
じゃ、お前は寿司食ったことないのかと
いやなら汁なしを頼まなければいいし、ましてや食いにいかず、このスレなんか無視すればいいと思うよ 正直言ってぶーより小岩の店主の方が苦手
なんか昆虫みたいな目で陰湿 ラーメン二郎店主がまた激怒「残す!?さっきは食べれるって言ったじゃねーか!!!! [無断転載禁止]©2ch.net [502016552]
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1491547834/1 あの体格は二郎食い過ぎじゃなくて、柔道由来なのか? >>560
先天的なものであの体だから柔道に関わったんだろ ぶーちゃん、横はあるけど、背は低いんだな。
今日、トイレに行く時、店内並び中の自分の前を通った時に 腹が減って夕方並ぶの無理と思いカレー屋行って大盛りにしたら苦しかった
どういうことだぜ? 紅白うずらがフリートッピングだった
20時くらいまでは有りそう
ご馳走様でした 今日のスープは美味かった。端豚だったし。
もう明日ミサイルが東京を直撃しても思い残すことはないな。
でもそろそろドアあけっぱにしてほしい。ちょっと暑い >>569
ドア閉めてると暑いし服がニンニク臭くなる
ちょっと肌寒いくらいの温度が良いと思うわ
長居してはいけないんだし 多分クーラーかけてるからってことなのかな。
でもあの状況だと風入れたほうが涼しい。
クーラープラス風でいいと思う >>573
逆だろ。
ぶーちゃんが一番熱いなら
涼しくすべきだろ 亀戸店初来店だったんだが、ラーメンよりも他店と比べて水の冷たさに感動してしまった ふつう冷たくね?冷水機っていうくらいで。
あと一応知らない人のために、、、
今日臨時休業な いや、なん店舗か行ってるけど、冷たって感じたのは亀戸だった
夏日は助かるね あの冷水機、赤いカビだかアカだか分からないのが付いたままだよな。
トイレもそうだけど、飲食店なんだから、もうちょっとキレイにして欲しいよな。 あの狭い店でトイレ行く奴と水を食ってる途中で汲みに行く奴は
空気が読めない奴だと思う。公園でしょんべんしてからならんでほしい そんなこと言うから並んでる最中にションベンする奴が出てくるのだ 今日はカオスだった
赤ちゃん+小学校低学年?男児連れの夫婦とか、大頼んでめっちゃ残すオッサンとか
助手の日(月曜日)はいつもこんななのか? >>586-587
オッサン達への当たりは強かったが家族連れには優しく接してた >>586
助手の日ってことは、やはりぶーちゃん居なかった? あの小岩店主を若くしたような助手嫌い
もう一人のポッチャリメガネはいいんだけどな ここ不味い癖に態度デカイデブ居るだけだから半年前に行って以来行ってないわ。 >>588
「大を注文するのやめてもらえますか」って怒られてたときオッサンが店内の注目を一身に浴びててワロタ
これがギルティかとw ぶーちゃん曰く大は小の1.5倍以上
以上だからぶーちゃんの裁量で2倍にも2.5倍にもなりえる
標準的二郎の小を続けて2杯以上食えるなら大丈夫だろね >>590
最近愛想いいよ。俺はそういうのどうでもいいけど。
それよりドア開けてほしい 食うのは早いほうだが、いまだに大を頼んだことないし今後も頼まんだろう >>596
多分虫が入るのを恐れてるんだろうね。
店内は暑いけど衛生面に配慮してくれるのは悪いことじゃない。 それは蚊の季節にやってほしいなあ、、、
ゴキは夜入るだろうし >>598
ここじゃないけどデッカい蛾が飛び回って店がパニック状態になったことがる >>603
小分けの袋に入ったマヨ持って行きなよ。バレやしないよ。 >>603
1回やったからまたリクエストしてみれば?
コミュ障じゃなければ ってか基本調味料系の持ち込みって怒られないと思うよ。
マイ七味とか持ち歩いてる人いるし。
さすがに昔やよい軒に食べるラー油持ち込んだら怒られたけどな >>607
怒られないかもしれないけどキ〇ガイ認定されると思うよ
IT二郎のように ロット5人で茹でてたんだけど麺上げ寸前に一人入ってきて
減麺徴収で麺少なめになったまではいいけど
そいつ半分以上残していの一番に帰ってったわ。
あれはない >>611
大丈夫
元からそれキミらの麺だよ
堂々と食べればいい >>611
その時どうかはわからんが
ここは人数プラスαで茹でてることあるよ
誰も客が入って来ないで数人分の麺を捨てる事もままある >>614
少ないことは別にいいって書いてるだろ。
ここ文盲バカ多いな。本人か?
残してる奴見るの気持ちよくないんだよ
>>615
じゃあたぶん5番目の人もわりと遅めに入ったから
4人プラスアルファの6人分けだわ。
少な目頼んだ時より少なめだったので 後から入った人の分は次回に茹でたらいいのにね
それで自分の分減ったら嫌だな 作ってる側はやっぱり一度にさばきたくなるもんなんだろうな。
11:15に開店するのもおそらく人をためてるんだと思う。
あれやらないと2,3ロット目で空きができるから >>620
レベルというか道徳心低かったら駐禁にわざわざ注意しないっしょ お世話になってます。製麺機の調子が悪く仕込みに支障が出てしまいました。
修理の為本日21日(金)のお昼の部はお休みさせていただきます。
なお、夜の部の営業についてはまた追ってご連絡します。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。よろしくお願いします。 亀戸の昼営業は製麺機が故障で休み
夜は未定だそうだまたツイートするって 新橋ええぞ
どうしても今日二郎食いたいならネオ新橋を試せ >>622
ぶーちゃんの通勤自転車駐輪はどうなのかね?
詳しいことよくわからいけど毎日店前歩道に駐めてるのってみんなが駐めたら迷惑だよね 製麺機の調子が悪いのか〜
稼ぎ時にぶーのやつも可哀想だな。GWはいっちょみんなで毎日食べに行ってやるかぁ >>632
早くても6月からだろ
おそらく7月からと予想 渋谷から一番近い二郎はここかな?
新宿池袋以外だと >>634
本気で言ってるのか?
三田・目黒・新代田・馬場・品川・新橋・神保町・荻窪
の方が渋谷には近いと思うぞ >>635
山手線あった…ごめん。ありがと
しかしどこも駅からから遠いな… >>634
>>635
新代田忘れてるよ
井の頭線ですぐ、但し急行止まらないから注意ね 代々木って書いてたのか、脳内で猪木って変換してたわ ぶーちゃんの声や喋り方は、プライムニュースのおっさんにそっくりなんだよな。 小岩だな
ただ営業サラリーマンか学生、ニートじゃないと食いに行けないな >>648 >>694 サンクス
やっぱりそうなんだ、亀戸は酷かったからもし小岩がそれ以下なら行くのやめてた >>650
むしろ小岩はクオリティー激高だと思うな
非乳化系の中では最高峰だと思うよ
個人的には目黒より美味いな
ぜひ機会がある時に食べてみてくれ 正直、亀戸は小岩の足元にも及ばないという感じ
ただ豚だけは亀戸の方が美味い 小岩はメインの修行先が上野毛だからスープは乳化度低いスタイルを踏襲しているけど、麺は別物でうまいよな。
ブタは昔は二郎の標準くらいの多さだったけど、昼営業だけになってから品川レベルに少なくなった。 確かに亀戸のつけ麺は俺も大好き
去年はつけ麺のスタートがすごい遅かったよね
今年は早くスタートしてくれないかね ってか二郎の魅力って量と味どちらかというと量に比重があると思うんだよな。
だって味だけでいえば他に美味いラーメン屋なんていくらでもあるから。
下手したらラ王の芳醇コク担担麺の方が美味い。
その理屈でいくと総合的に亀戸が小岩に負けてるとはとうてい思えない。
もちろん亀はスープカラカラにした上での判断。 >>662
あなたの理屈からいくと、あなたのいう「美味いラーメン屋」が二郎と同じ盛り同じ価格帯になったら
いま二郎に並んでる客はいなくなるということになると思うが、その認識でいいかな? 二郎に並んでる客がいなくなるってそんな極端な
他に二郎並みの盛りのうまいラーメン屋があれば俺もそっち行くわ
適当な家系レベルでも近くにあればそっち行く >>665
よくわかりました。文字どおり「量」に比重があるのですね。
私とはだいぶ考え方が違いますが、もしかしたらあなたのような人も多いのかもしれませんね。 二郎の味がそのままで、量が一般的なラーメン屋並みになったら、俺は二郎には行かなくなるだろうな だけど実際のところ、麺量少なく注文する客が一定数いるのも事実だし、そういう人達が並んでまでも食べたいんだから皆が皆、味より量に比重を置いている訳ではないわな 小岩の少なめや半分がちょうどそんな感じですね。わたしはよく行きますが。 量に比重があるって言い方はちょっと違うんだよね
麺少な目を頼む人も、大を頼む俺も、同じように満足感を得られるから二郎に行くんじゃないかな >>669
麺少な目でも普通の店の超大盛りだもん。
ガッツリ食う人から見れば小食に見えるだけで
彼らの中では腹パンパンだよ。
油と野菜の分もあるし。
天一がスープなかなか美味い割にいまいち信者が出てこないのは
量が少なすぎるからってのが大いに関係してると思うな >>662
それは人それぞれだと思うよ
俺は完全に味で二郎(どこのラーメン屋よりも二郎が好き)
勿論二郎だろうが4分の1くらいの店は不味いから嫌い
ただ、何となく見てる感じとしてはあなたの言う通りで
量重視派が意外と多い様な気はするね
自分は量なんてどうでもいい
実際千住等へ行く時は麺半分だし 余談だけど、千住で「麺4分の1で」と頼んでる青年を見た時はさすがに驚いた
女子で「3分の1」とかまではよく聞くけどさ 量って言い換えればコストボリュームってことね。
亜流インスパより二郎選ぶのはやっぱそこだよ。
味だけでいえば麺徳やこうじグループのほうが好きだもん。 インスパで二郎と同じくらい麺や豚を増量すると結構な値段になるんだよな 家系あたりじゃ大を頼んでも目黒店の小レベルのショボさだしね えらいスレが伸びてんな〜と思ったら、量で荒れてんのかよw
それよりも、GWはちゃんと営業してくれんのか? >>672
天一はコスパ悪い
見かけると空席だらけなんだから改善すりゃーいいのに >>679
店でもメニュー表にカロリー表示してたし
こってりでも1000キロカロリーないくらいだから
ヘルシーヲタをターゲットにしてるのかもね
http://www.tenkaippin.co.jp/composition.html >>681
麺の量が書いてない・・・
それにしても、わかってはいるが栄養なさそうな内容だ 明日知る無し食いに逝くからベニやってくれないかなぁ こってり天一って、1000キロカロリー近くあるのか、まぁあのスープ飲み干さなけりゃもっと低いんだろうが 何カロリーかはさすがに答えを待つよりググった方が早いだろw お世話になってます。今度の30日(日)は「和風なラーメン」を提供させて頂きます。
いつもの醤油に
ニンニク、鰹節、昆布、干し椎茸を漬けて香り付けしたものでラーメンと汁なしを作ります。
当日は全てこの味付けになってしまうのでいつものラーメンと汁なしはお休みです。
よろしくお願いします。 30日に遠征してきたら、普段の亀戸の二郎じゃないのは
良いのか悪いのか 和風とかどうでもいいから二郎をもっと研究した方がいいと思う ちょっと気になったので明日食いに行ってくる
コールはどうなるんだろう
和風だとヤサイはともかくニンニクは?
大久保二郎なんかでつけ麺だと、ヤサイは受け付けるけど
ニンニクのコールは受付ないからね >>693
大久保つけのニンニク有無増減は食券見せる時に頼むんだわ >>695
プラチケ出す時にニンニク減をいうのは知ってるけど増もおkなのね、サンクス
たまに丼を出されるときに「ニンニク抜き」言って断れてる客いるけど、作り方を見てれば
無理ってわかりそうなものだと思った またおもしろいことやり始めたな
明日行けないのが残念だ
味噌もいずれはやってほしい 無料トッピングで味噌を出してたことがあったけどね
全体の味が味噌味になるわけじゃなかったけど 今日行ってきたのに、和風食いにまた明日も行くのかよ。 半年くらい通って、今日豚の端に当たった
神がかってた
麺固め豚ダブルにすれば当たりやすいのかな ちょうど706の書き込みがあったくらいに到着したけど
マジで30人くらいの行列で帰ってきたわw あほらし過ぎて。
15分遅れで開くというのを知らない人が日曜は来るから余計込むんだよな。
和風程度でこんなんなるなら毎週イベントやればいいのに シャッター開いて中に人入ったけど、外待ちはすでに50人超えw 汁なしで和風食べてきた
う〜ん、化調に慣れた俺の馬鹿舌には醤油が立ちすぎた感じでちょっと合わなかったかな
ニンニクの辛みと醤油もぶつかるからニンニクは少なめにした方がよかったかなあ
いつもの方が俺は好きです
http://imgur.com/bTyC1rT.jpg >>711
日曜日の限定と言えば先日の総会があった日曜
NS店と藤沢、小金井しか昼間営業してなかったというのに、小金井は限定汁なしやってて想像した通りの凄い並びになってたっけね 小ラーメン食べてきました
結論から言うとかなり旨い
二郎かというと?だが、たまにやる分にはいいじゃないかな
コールは素性がわかりやすいよに、そのまま
味はかなり椎茸が効いてそこに鰹出汁と微かに揚げネギのような香
普段はスープはあまり飲まないが今回はほぼ完飲
亀のように非乳化には相性がいい感じでした
次回もあれば今度は汁なしで頂いてみたい ツイッターも結構評判良いな。
でも夜の部休みそうな雰囲気プンプンするわ
ぺんつ(水槽)?
@momoirof
フォローする
その他
ラーメン二郎 亀戸店 小 和風なラーメン YK 生卵
亀戸のさっぱりしたスープを生かした限定が大好きなので今回も来ちゃいました。鰹節や昆布の出汁がよく効いていてめちゃ食べやすい。美味い!!無意識に完飲してしまった。ごっさまです?? 昼の情報見て構えてたけど思ってた程行列は長くなかったし割と回転良いわ
和風食いたい奴は急げ >>717
回転良かったのは。今日わざわざ行く人は二郎を食べ慣れている人が多かったせいじゃない?
神保町なんかよりも早く列流れてたわ >>718
かもしれんね
トロい奴は見かけなかった
それと普段より着丼がスムーズというか早くも感じたな
味だけど俺の知ってる亀戸の味が2Dなら今日は3Dて思った
あれは旨い!和風またやって欲しいな
店を出たら行列が長くなってたw 間に合わないだろうけど今から家出て行ってみるか
普通のラーメン食べれれば良いんだけど >>721
千住の常連盛りがどの程度か知らんけど
普通の状態なら亀戸の方が多いと思う 意外と和風醤油もったみたいだけど>>720氏は間に合ったかな? 丁度ラストのロットみたいでした
あっさりというより、かなり甘味を感じましたね 開店直後に20人以上並んでだから諦めたわ
食べて見たかったなぁ 何だか皆さんブーの術中にはまってるよな
これじゃいつまで経ってもまともな二郎を作れないよ・・・ 言われればほのかに干し椎茸の味がするかな、って程度だったわ。 >>731
あれをほのかと言うのかw
ガッツリ椎茸だったじゃん シイタケ嫌いな人も多いから知らずに食ったら涙目だなw
グルと椎茸のイノシン酸の相乗効果で美味しそう あの助手は、もう少し何とかならないのか?
客の麺の量聞き間違えて、逆切れ。
客が出て行くときに挨拶なし。 >>739
地が出たんでしょ
あの神経質な子、かなりの短気くんだから あの人夜いるんだ?
昼間たけしだったから休みかと思ってた。
でも昨日はばったばただったから店主も機嫌悪かったんじゃないかな >>744
じゃこのスレの住人は俺以外殆どなれるじゃねーか ティッシュや楊枝は無くならないように予備も一緒に出しといて欲しいよな。 スモジの和ッカレーみたいに和ッタレでオプションにすればいいんだけどな 和風が好評だった手ごたえはぶーちゃん自身も掴んでるだろ
トッピングには力入れてる方だしいつかまたやると思うね
あのタレを作るのにどのくらいの手間とコストが掛かるのかはわからんけど 大ラーメンってそんなに量が多いの?
挑戦してみたいんだけど 野菜と豚増さなけりゃ大したことはないよ。
麺美味いからわりとつるつるいけちゃうタイプなので。
さっきのファーストで大頼んで2ロットギリまでかかって
豚2枚残してた人いたけどああいうのも豚増しなんだろうな。
豚目当ての人もいるんだしああいう奴まじゴミ野郎。
でも連休は豚確変休止っぽいね。結構薄かった >>751
小を食ってもう一杯小を食える自信があるなら食べてみれば 夜の部行ったらぶーちゃんいなかったな。
隣で食べてる人が食べる前にインシュリンの注射してるのを見て、そこまで食べたいのかと恐怖を覚えた。
恐るべし二郎。 ところで、亀戸に限らずだけど、二郎のニンニクは国産なのかな? 店舗によっては結構こだわった産地のニンニク使ってるよ >>760
営業時間内でも終了宣告が出たらその後に来ても帰される ラストは並び人数と麺残りで計算して麺無しならそこで列切って終了だね
夜の部は8時くらいまでに来た方が無難 まあ、並べるのか?と聞かれたら真夜中だろうが定休日だろうが好きに並べばいいと思うがな >>764
野猿がホームとか聞くけど何店舗も巡回してんだな
汁なし生玉子タマネギキムチか >>766
と、言いつつ右手はパンツの中なんだろ? >>764
なになに?亀に来たの?
ぶーちゃんとか童貞助手とか大変だったんじゃないの?
辺り一面鼻血の海とか 素人もの主流のこの時代によくAV嬢の名前とか知ってるよな。
つぼみちゃんくらいしか顔と名前一致しないわ かなちゃんは何回か亀戸きてるぞ
そしてちょっと前に今は亀戸二郎に1番いきたい!とツイートしてた
亀戸かなりお気に入りなんだと思う 今まで知らなかったけどちょうどいいブサカワだな
結構好きですw ぶーのやつといきなり乱交撮影させて
撮影後はスタッフみんなと二郎完食!なんて企画もおもしろそうだな ハメられながら麺マシ完食を強要
手が止まったり吐こうものなら容赦無くイマラチオの刑 ただでさえ混む日曜日に限定オプションで開店前30人以上の行列
オープンしたのは11:17だった
なめてんのか、ぶー太郎 その反動か夜は空いてたぞ
空席があって並ばずにすぐ着席した >>779
情報ありがとう
これからは日曜の夜の部が狙い目か
でも、翌日考えるとニンニクが気になるんだよなぁ >>780
今夜20時頃の話ね
後から何人か来たけどみんな並ばずにすぐ着席出来てた
今日の限定オプションてそぼろのことかな?
ホワイトボードに売り切れごめんなさいと書かれてあった 翌昼くらいに発する匂いは消えてるかもしれんが服に匂いは残る
人と会う仕事だと迷惑になるから諦めた方が良いと思う いつも行くときは夕方5時半前なんだが、空席な時間帯もあるんか >>784
まさか日曜身につけてた衣類で月曜仕事に行く気かよ 気にしすぎだわ
そこまで神経質なやつ相手にしなければならないなら縁切ったほうがいい で?明日9日火曜って休みだっけ?すまん教えてくれ! 実際亀戸は微妙な二郎ではあるけど、微妙だった大宮(しかも助手ごとき)に言われてもなw 好みによるけどスープが非乳化すぎる以外高水準に感じる
それが気にならない汁なしは最高に美味しい ここの野菜ダブルって多い?
頼んでる人あんまいないから量が分からん >>800
野菜マシマシは二郎でも屈指の多さだよ
少なくとも城東地区では一番
最初はマシで行けたら増やしていくのがいいと思う >>800
ヤサイマシマシ頼んで残して
ぶーちゃんに文句言われてるやつ、ここ半年で2人見てるw
自分が見たときは食い残しの状態だったから
着丼時にどの位の量だったかわ不明 ヤサイマシマシも日によってムラがあるな。
ホントに山盛りの時もあれば、マシぐらいの時もあったり。
ノーマルの小が余裕で食えないと、ヤサイマシマシは厳しいぞ。 ノーブーデーだと豚が控え目。
でも麺が美味い日が多い。たまたまかもしれんが。
デロ気味に茹でるからなのかも。
あそこの麺はデロにするとやたら美味い。 >>806
なぜ俺に聞く?w
ツイート見る限りでは休むとは流れてないけど
過去に17時過ぎに臨休のお知らせが流れたことあるから
出かけ直前にも確認した方がいいかも ほとんどならんでくれた人向けサービスになってるみたい。 今日初めて来店
亀戸めっちゃ美味いやん。もっと早く来ればよかった
神保町に近いものを感じた 二郎の豚増しの差額は赤字らしいからな
豚ダブルとか店主が好意的な店でしか残ってないし >>811
>>812←こいつこの板に張り付いている朝w鮮w人wだから気にしなくていいよ >>813
顔ひきつらせながらサービスしてる豚Wでキチガイコールされて大量に残されたらそのアホ客に殺意芽生えるだろうなあ 亀戸のファーストセカンドの豚チケ購入率半端ないからな。
でもそれが8時台とかに行くといつもの豚1枚を2つに割ったような
雀の涙ほどの豚、ペラペラのスープ出されたりすると結局
食べる前よりフラストレーションためて帰ることになる 豚増しはプラス100円だけど採算取れないなら取れるように更にプラスすりゃいいのにな
500円くらいまでなら払う奴居るだろ
山田のおやっさんから許可されないのかな? 今晩行く予定の人はツイート確認してからの方がいいよ
お世話になってます。すいません、急なガス機器のトラブルのため一度店を閉めます。申し訳ありません。 ↑
お世話になってます。お昼の部はご迷惑をおかけしました。ガス屋さんにも来てもらいなんとかガスの復旧もできました。夜の部は通常通り営業します。よろしくお願いします。 ↓こんなのもあった。こういう日は豚が余るから狙い目だね
今日は昼営業はガスのトラブルで火がつかないとのことで休みです。すみません、良かったまた来て下さいとのことで並んでた人に食券配られました。スゴい男気だなあ…黒塗りの高級車に乗ってたらこんな事ぁ出来ねえ… でも黒塗りの高級チャリには乗ってたけどな。
あのレトロなチャリ確か5万くらいするはず ぶーちゃんの体格じゃ普通のチャリじゃすぐ壊れちゃうからな。
体重何kgあるんだろ。 まあ今年にはいって値上げしたからな・・・・儲かってんじゃね さっき大頼んでたやつ 食ってる途中でニンニク追加とかいいだして大丈夫かと思ったら、しばらくしていきなりダッシュで退店 なんだと思ったら半分くらい残してたな。ぶーちゃんもさすがにわろてたよ。漫画みてーな逃げ方だったわ。 それはニンニク入れてる間にってこと?
それともニンニクが辛過ぎて逃げたってこと? 大頼んでロット遅れになる→ニンニク入れてもらえますか→一口二口食べてしばらくじっとしてる→いきなりダッシュで店内駆け抜けドア開け放して退店
ぶーちゃんの貴重なスマイル付き まあ味変のテク使ってもどうにもならないことを悟ったんだろうな。
俺がスモジで見かけた奴のように電話する振りで外に出てそのまま逃げればいいのに すいません食べ切れませんでしたって言えばいいのにダッシュで逃走とか笑ってしまうなw
なんかもう進退極まって慌てたんだな 亀の大って野菜マサなきゃ一キロあるかないかくらいだろ?
大頼むような胃袋自信あるようなやつなら少しくらい頑張れば食べ切れる量だろうに
まあ野菜マシてたら自業自得だが バラ豚にして美味くなったけど、脂身がやっぱり重いな…
次からは豚マシやめよ。 バラ豚流行りだけど、やっぱ二郎はウデ豚
ウデ肉だからこそ作り手の手腕が問われる 俺もバラ肉の脂身好きじゃない
角煮みたいによく煮込んであれば食えるがここのブリブリな感じの脂身は箸で外して残してる 豚を先に食いきれないと響くんだよなぁ・・(遠い目) >>844
好意なんだろうけたまに3枚目の端豚が底に埋まってる時は少食の俺は涙目
わかっていれば麺少なめかヤサイ少なめで頼むのに >>845
たまにはぶーちゃんの好意に応えてやんなよ 昨日神保町に行ったら豚が5個くらい入ってた
ぶーちゃんがドムだとするなら、あれはビグザムだ >>847
ガンダムわからん勢にもわかりやすく頼む。
例えば哺乳類の大きさで。 >>849 ぶーちゃんが渡辺直美なら、あれは、マツコだ。 >>850
両方大きいからわからん!面白いけど!
もう一声ー! >>849
亀戸がシロサイ、神保町はインド象ってとこだな
自走砲でいうなら亀戸がブルムベア、神保町はシュトルムティーガー
映画AKIRAだと金田のバイク。「ピーキーすぎてお前にゃ無理だよ」
「そんなもん食ってる奴の気が知れねえぜ」
「食えるさ」って人には大いにオススメ ニンニクの醤油漬け、ラーメンと汁なしだとどっちに合うかな? 醤油漬け食ってきた
旨いけど腹直撃するな
帰りにパチ屋のトイレ借りたわ 和風ってのを逃したから食ってみたい
醤油漬けって別に二郎じゃなくて単品で食えばいいだろ(暴論) づけニンニクは新代田でも食えるんだけどな
亀戸の味であれをというなら仕方ないが 『出来上がるまでボーッと店主さんを眺めると、大ラーメンを食しているだろうと思われる若いサラリーマンが
半分ぐらい麺を残して高台に上げると店主さんが『全部食べなきゃダメだよ?』と強気に注意されていて給水機
の水を5回ぐらい汲みにいってましたわ〜最後は食べきれたと思われますが若いサラリーマンの顔面蒼白の
顔は脳裏に焼き付いて離れません…』
www RDBだね
麺少なめで頼んだ人が食べ切れそうもない時は
「残してもいいですよ」って言ってあげているのを見たことあるけど
大頼んだ人には容赦ないな だって見慣れない客が大を頼みそうな時は一旦制止するじゃん
すっげー多いんで(残されるの嫌いだから無理すんな)と言ってさ
その上で注文を強行する奴には(頼んだからには食い切れよ?)とそりゃなるわな
ぶーちゃんには残されるのを特に嫌う前提があるから 処理とか大変ってわりには茹でてるそばから麺を捨ててるけどな >>870
あれは単に残されるのが嫌いなだけだよ
多過ぎた茹で麺は躊躇なくバンバン捨ててるし でもそれなら小残しても文句言わね?
善意で増やしてやってるようなもんなのに残すなっつー
礼儀の話だと思うけど。まあそれも「残されるのが嫌」ってことだけど。 残されるのが嫌って言うわりには、ぶーちゃん結構いい加減で
こないだ小の茹で前麺量聞いたら
「測ったことねえからわかんねえ」って言いながらしれっと350g超出してきやがんの。
鍋に麺入れすぎなんだから捨てる麺多いの当たり前。 >>874
秤で計って麺の一本まで調整するめじろ台の親父さんが残してもうるさく言わないのと凄い対照的だよねw >>875
うるさく言わないけど、悲しそうな顔しとるで。 >>877
めじろうのオヤジは残そうが何も言わないけど内心溜め息ついてる顔するよな
逆に美味しく食べきってごちそうさま言うと優しい笑顔返してくれるからより美味しかったと思える気がする
そういや大を食い始めたら体調が悪くなって食いきれないとかで残したい人は言えばセーフなのかな? それなら最初から鍋持って行きたい
豚の接客見ながら食う飯はまずくなる 豚呼ばわりとか作り手にリスペクト無い奴カメジ来なくていいよ。
もしくは月曜だけ行くとかさ 俺にとって亀のタマネギキムチは亀バラ肉豚専用薬味になってる >>886
タマキム2枚買ったら別皿提供になって、タマキムがたっぷり詰まった器に豚やら麺やらつけて汁なし食ったら美味かった〜w
http://imgur.com/ip9MBhn.jpg 1枚でも別皿でって頼めばしてくれるよ
たぶん誰にでも
よほど嫌われてなけば... 今日しょうがやってた
特にお知らせのツイートはなかったが
藤沢と合わせるのだろうか おいおい、それ仙台のリツイートじゃね?
営業妨害になりかねないぞ 初めて行ってきた
これがブレなのか聞きたいです。
土曜1ロット先頭
汁なし
麺 やらかい
豚 厚み脂身バランスよくうまい
汁 多い。ラーメン汁少な目かってくらい
麺硬めコールで、もう少し汁少なく濃い感じなら申し分ないのだが >>896
汁なしは毎回トッピング以外はデフォで発注するが、
麺の硬さの感じ方は個人差があるから何とも言えんが特段柔らかいとは思わないな。
硬いとも思わないが。
自分しては気持ち柔らかめな感じ。千住大橋よりは硬いと思う。
せめてどこの店舗との比較とかあればまだわかりやすいが。
汁は丼の1/4〜1/5かな。
次に食う機会があれば辛めor脂コールしたら? 今日助手やってた人が仕切ってる月曜日は
わりとデロ麺っぽい日多い。あれは絶妙。
豚は店長の方が厚いんだけど >>897
アブラはコールした
汁は半分くらいあった
麺は他の汁なし食べたことないからなー
よく分からないがなんかやらかかった 夜食ったら汁そんななかったよ
ブレかな。汁少なめって頼んでみるとか >>896
油そばとかまぜそばみたいのを想像してたのかもしれないけど二郎の汁なしってどこでもスープ少な目ラーメンだよ 902でどこでもって書いたけどスモジの「賄い」を汁なしとジャンル分けするなら完全な汁なしラーメンだよなあ >>883
同類のこと悪く言われて悲しくなっちゃったかw いや、だってバカにしてる相手が作ったラーメンなんか食いたくないだろ?
人としてダサすぎなんだよ、クズ 麺少なめって言ってるのに少なめになってない気がする 少な目スルーじゃないかな。俺も変わらなかったし。
半分だとさすがに変わるけど 少なめって言えば少なくなってるよ
ここはデフォが多すぎるから デフォの小でもあまり多くは感じないな
多分神保町仙川めじろ台によく行くからかな… >>911
俺も亀戸の小は普通に食べれるけど神保町の小は
撃沈しそうになる時がある
亀戸よりスープが乳化しているせいかと思っていた 久しぶりに行ったがやっぱり旨かった
ぶーちゃんの雰囲気がすごく穏やかだったのが印象的 ぶーちゃんてラーメン作るのうまいよな
アニオタのくせにラーメン屋みたいだよね ツイッターでこんな書き込み↓あったんだけどガチで言ってんのかな?そんな奴がラーメン屋くるなよw
ナガボウズ? @nagabouzu 14時間14時間前
その他
ラーメン二郎亀戸店。小ラーメンカラメ。
体脂肪率85%くらいの店員さんに「麺を豆腐に」とお願いしたのですが、「そういうのはやっていません」との返事。糖質オフが当たり前の時代でこの対応は大変残念でした。
そこで「麺半分」とお願いしたのですが、1ミリも減ってなくて死ぬかと思いました。 富士丸で麺抜きで代わりにゆで玉子を入れてもらってる奴なら見たことある
しかし野菜ニンニクコールまではわかるが脂までコールしてた
しかも豚入り
さすがに豆腐を置いてる店舗は二郎には無いだろな 昨日久しぶりに逝ったが美味かったな、雰囲気は確かにぴんくのシャツで穏やかだった。ww 去年、つけ麺初めて食ってハマったんだよな。
一ヶ月しかやらなかったから、今年は長くして欲しい 久しぶりに亀戸食べたけど美味かった
松戸の味落ちたし、松戸より並びも緩いししばらく亀戸通うわ 今日の夜の部は最初から乱れてたな。
3rdの麺上げが始まってるのに、1stの2名が一向に食い終わらない。
1人はスマホを操作しだして、ぶーちゃんに「後の人つかえてるので!」と注意されてるし。
ヤサイマシマシ注文したもう1人のおっさんは、3rdの席確保でわちゃわちゃしてるのに我関せずで、その時点でまだ1/3は残ってる状態。
その後もたらたらとマイペースで食い続け、最後はゆっくりスープを味わい、丼を高台に上げたのは4thの麺上げが始まる直前。
喰うの遅いなら、マシマシなんてするなよ! 増した野菜を食い切ろうが残そうが、店の売り上げに影響はないし、他の客も迷惑はしない。
でもいつまでも食い続けて席を占拠し続けることは、茹でた麺が無駄になるかもしれないし待ってる客も迷惑。
スマホ見て遅いのも、食い終わって退かないのも、たくさん頼んで食うのが遅いのも、迷惑さで言ったらどれも同じでしょ。
店主はああ見えて優しいから、明らかな迷惑行為のスマホ野郎だけ注意したんだろうが、内心は苦々しく思ってたんじゃないか。 モラルの問題なんだが豚はそんなこともわからないのか 二郎は回転を早くするために麺を早く茹でてるんだから
ロットを乱さないペースで食べるのはマナーでしょ
麺を早めに茹でてるおかげであの待ち時間で食べれるんだから
まだお客様は神様、全部食べれば時間かかってもオッケーみたいな昭和の考えのやつがいるのかw >>935
飲食店が残飯を廃棄する場合は、金かかるでしょ。 残して怒られる、時間かけて食べも怒られるんならどーしろと >>939
>>937
>二郎は回転を早くするために麺を早く茹でてるんだから
>ロットを乱さないペースで食べるのはマナーでしょ、でしょ?
麺半分とか野菜半分とかいくらでもできるじゃん?己を知れってことでしょ? 店が言ってるならともかく、客が「ロット乱すな」とか言ってる時点で異常かと 高回転前提のビジネスモデルだからな
チンタラ客が増えればそのツケ(値上げ、コストカット)は他の客に回ってくる >>943
言われなければやってもいいっていう考えはどうかと思うけど学生なの?
店によってはあんたが食べるのが遅くて麺を捨ててるんだよ
それに対してどうも思わんのかね?
席に座った人の分だけ麺茹でするようにしたらどこの二郎も1時間待ちが当たり前になるんだよ? >>943
そうだな
店が言うなら配膳から○分経過した場合は食べ終わってなくても退席してくださいと事前告知しないと >>941
行列店だし状況が状況だけにゆっくりは好ましくは無いだろね
無理をする必要は無いが少しでも急ごうとする気遣いや意識くらいは持ってる方が良いと思う
第一そんな気遣いや意識を持って食ってる客ならそれは何も言わずとも店にも伝わるよ
それでいて標準より食うのが遅い場合は無下にはされないって >>946
目黒は事前告知なしでやっちゃってるけど知らない人にしてみればだろうなぁ >>948
肥後を庇う訳じゃないけど目黒には段階があるよ
食うの遅い客発生→「食べきれなかったら残していいですよ」→次ロット席への移動勧告→退店要請(丼取り上げ)
なのでどんなに食うの遅くても席替えで食い終えるから取り上げに至らない
でもそもそも大抵は移動勧告で残して帰ってるのかな? >>949
事前告知って、最低でもお店の中に張り紙がしてあるってことじゃないの?
何も知らずに初めて行ったお店で、配膳(ラーメンが出てきて)から
[ 段階を踏んで ]告知(勧告?要請?)されてもびっくりして食事どころじゃないだろうなって言ったつもりだったんだ
残して帰ったお客さんの意見はWebでもちょいちょい見かけるね
俺は怖くて目黒に行ったことない >>930
バカ舌に限ってやたらと味落ちたとか言う。
じゃあ何が違うのか?と聞かれたらパンチがなくなったとかペラくなったとしか答えられないんだよな。 >>933以降、約20スレに渡りロット乱しについて議論が続いているが
そのスマホを注意された奴や、マイペースなおじさんは、ここ見てないかなぁ
本人達がどんなつもりなのか、意見を聞いてみたい気もする >>953
ここ見るよな奴にそんなニワカ丸出しの知障はいないと思うけどな ロット管理意識出来ない人は他の糞みたいなラーメン屋はともかく、二郎では無いなと思うね。 初見じゃ絶対無理でしょ
ラーメン屋行くのにわざわざ店のルール調べてから行かないし お前らがネタで言ってるのか本気で言ってるのかわからなくなってきた
スマホ弄りながらとか連れと駄弁りながらは言語道断として、食べる早さくらい自分のペースで食わせてくれよ >>957
だべりながらか
駅弁持ち込むヤツがいるのかと思ったし 比較的ゆるいぶーちゃんの店で汁なしの小でも食ってみれば分かるよ
経験は何物にも勝るってね
人に聞いてるうちは何もしてないのと同じだよ >>960
品川は見込みで茹でないからぶーちゃんみたいに捨てないし蒲田みたいにマジックもない 品川は茹でる釜が複数あるか網に入れて茹でてるよね?
ロットの間隔が短いもんね >>961
見込みで茹でるときもあるよ。着席したら1分くらいで出てきたことある 二郎のスレだけあって、他店のこともみんなで話せるのは楽しいねーw >967
そうっす
>968
豚が固くブレた
カラメもマシマシだけんど味薄かったように思ったのはアブラマシマシにしたからやも知れず 今日ぶーちゃん休み?もしいるようだったら教えて欲しい 亀戸二郎来たけど今日はロッド乱す奴は居なかったな。が、釣り銭を要求する馬鹿がいた。用意しとけよカス ロッドってなんだよ?
って亀戸はぴったり払わないとお釣りも出してもらえないのかビックリだわ >>973
来る前に調べればいくら用意すれば良いかわかるだろ?バカなのアホなの? 「釣銭を要求」の意味が分からん。券売機なのに。
文章力なさすぎだし行ったんなら上の質問に答えてやりゃいいし
やっぱりダメな奴は何やってもダメだな 誰もぶーちゃんいるか教えてくれないから、とりあえず覗いてきたらぶーちゃんいた
なんと汁なしの代わりにつけ麺あったわ
もちろんつけ麺キム玉で頂きましたよ つけ麺人気だね。
神保町なんて、期間限定だけど4時間ぐらい並ぶらしいし。 俺も行ったけどあそこに張り紙しても気付かない人多いような。
隠しアイテムか?
店主いるのは日曜いなかったからずらしたんだろうな >>982
俺もはじめ気が付かず、座ってからホワイトボード見てプラチケ買い増ししたw
まぁ百円玉置けばそれでも良さそうだっけど、気が付かないままの人もいそうだった そういえば昨日いなかったわ
まさかの11時前に開店で入る前に分かったけど 今朝三田行ったらオヤジさんが昨日亀戸行ったらブーちゃん居なくてってよぉって言ってたよ >>985
夕方だけだったみたいね
亀戸の麺は旨くなったからつけ麺に合いそう 汁無しに大葉合いそうだなー
週末までは間に合わないか 意外とtwitterチェックしてる人少ないのか?
つけ麺告知あったろ 仕事やってる人でも3時くらいに一回ツイッター見て
何もなければ今日は無いな、と思う人多い 次スレ落ちてるみたいだけど立てられないから誰かお願い
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亀戸のラーメン二郎(@jiro_kame)その29
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亀戸のラーメン二郎(@jiro_kame)その28
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ラーメン二郎亀戸店の営業時間
亀戸店 東京都東区亀戸4-35-17
11:00〜14:30 17:30〜21:30
定休日 火曜日(月曜日は店主がいないこと多し)
※つけ麺は夏季限定(たまに気まぐれで夏季以外も) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f) 1000だったら亀戸店閉店
店主・常連どもは全員ホームレスに
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