【新町】蓮爾 その27 [無断転載禁止]©2ch.net [無断転載禁止]©2ch.net
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新町一丁目店
【住所】 世田谷区 駒沢4-29-13 ケー・テー駒沢1F
【最寄駅】 駒沢大学・桜新町(東急田園都市線)
【営業時間】 平日17:00〜23:00 土曜日11:00〜17:00 祝日は特に要確認 (L.O.は閉店20分前頃)
【定休日】 日曜日、連休、年末、お盆は休みあるよ、詳しくはTwitterでね(お店で)
【Twitter】 @hasumishinmachi PC: https://twitter.com/hasumishinmachi
モバイル: https://mobile.twitter.com/hasumishinmachi
定休日や営業時間の変更情報は前月末のツイートでお知らせしてたりするので必ず遡ってチェックしてね
限定メニューなどの情報もあるよ
したー
前スレ
蓮爾 その25
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1463323118/
蓮爾 その26
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1468896698/ 蓮爾あるある
Twitterで村田蓮爾関連ツイートをことごとくミュートにしていく 蓮爾あるある
未だに「蓮爾」の言葉の意味がわからない 俺も比較的遅い時間帯に行ったけど臭みはなかった
麺は言われてる通り、過去最高レベルの硬さだったね
同時に、汁が薄く感じたよ
もしかすると、中和剤によってそう感じたのかもしれない
去年、焼酎の限定があったが、あの時に焼酎を少しずつ入れてくと
味が変化すると同時に汁が急に薄く感じるポイントがあったが
あの時の味に似てると思った ありがとう
行ったって言うからやってんのかと思った 来てしまったわw
バスの外からやってないの確認できただけマシだけど。
陸行ってくる 新町すげー久しぶりに行ったけどだいぶ変わったな
麺はかつてのザ蓮爾って感じではなかったし、スープはマイルドな醤油風味で飲みやすかった
豚は当たりだったのか、かなりうまかった。
相変わらず「近々値上げします」の紙が貼ってあって和んだ。
何年貼ってるんだよw つけがぬるくて残念だった。あと麺も。今は登戸かな。 さんこまから相当通ってるが熱かった事などまずない
むしろ若干冷まして食べやすくしてくれてると思ってるのだが 細くなったっていうから行ってきたけど、あいかわらずの太さじゃん 店主って、名前が田島って言うの?はすみとかじゃないの、、、? >>876
蓮爾は南町田時代の店主の息子の名前。
現店主は権利をその人から買っただけなんで、店名と無関係だよ。 材料価格高騰の連載始まったけど今回は蓮爾も乗るのかな? 連鎖じゃないのか?
もやしはもう値上げ待ったなしレベルに種が高騰してんだってな 40円や50円上がったところでどーってことないだろ。 値上げしないのは券売機の設定方法分からないからじゃないの?
たまも未だにボタンないし。 >>885
券売機の業者と喧嘩して、険悪な仲になったから、メンテナンスも頼めない状況になってたりしてね^^ >>887
俺はあんまり好きじゃ無い。これぞ蓮爾って個性なんだろうけど、太すぎる。半分くらいで良い 固すぎ、バランス悪いと思うが
まああれがうまいと思う人も多いんだろうし
店主のやりたかった麺なんだろう へーそうなんだ
店主に言ってあげればきっと喜ぶと思うよ
俺はもういいかな
汁も薄くなっちゃってひたすら麺が固いだけ
速効で飽きちゃったよ 製麺所みたい?そうなの?
しばらく生煮えの小麦粉棒みたいな麺だったが 製麺所の麺みたいっていうのは別に褒め言葉じゃないけどな。
二郎系インスパイア店によくある感じの。
生煮え小麦粉棒って言ってるのと大してかわらんよ。
かつてのあの蓮爾でしか食えない食感の麺とは大分違う 麺柔らかめでってオーダーしてると最近硬すぎ?って確認されたことある >>892
俺も同感だよ^^
麺がゴワゴワの割に小麦の香りがしない^^
汁は相変わらず少ないのに薄くなってる^^
細長いちくわぶ食ってる気分だったよ^^ 暗黒アンモメンとは違って、好み、ブレ、実験室などの範囲内だと思うけどね
俺はもっと柔らかくて良いと思うけど 長年通ってると麺はしょっちゅう変わるからそれはそれはそういうもんだと思ってるけどな。
ただ今のはあんまり好みじゃない。
あとスープ少ないのは好きだから問題ない。
今週中ぐらいにもう一回行こうっと エビの味?ってさんこまのときとだいぶ違ってきてるような、、、かなりしょっぱくなった感じが、、、わかる人います? >>904
>>344との会話が成立してないよ^^気をつけてね^^ 脂としょっぱさと化学調味料で麺を噛んで食べる感じです。 はすみあるある。
つけ麺のつけ汁のどんぶりが、異常に熱い。 どうして意図的にスープが少ない事を避けるんだい?^^ 極固麺が小麦の風味がしないというのは汁コの言う通り
しかし汁は別にあの量でかまわない この店の信者はスープが少ないこと自体を認めないタイプと、少なくても問題ないと洗脳されてるタイプの二種類がいるようだね^^ 汁少ないって言ってる奴は、全部飲んでんのかよ?そうでなければ少ないわけではない。 >>917
ほら、キチガイじみたこと言うミニラーメンくんがまた出てきた^^ 麺が太くてゴワゴワだから、麺の間に出来る隙間が多いから
計ればわかると思うが、汁の量は決して少なくないんだよねぇ あれ以上スープが多くなっても塩っぱくて食えなくなるだけだわ。 >>920-921
>>915で述べた二つのタイプのミニラーメンくんが続けてレスしてくれました^^ 蓮爾の店主もキチクレーマーに難癖つけられて大変だな。まあネット弁慶君だろうが。 汁のことについては反論出来なくなったわけだね^^
スープ少ない事実を言うとクレーマーなのかい^^
洗脳された信者って怖いね^^ お前が「信者」というレッテル貼りをしているだけなのだから
反論もクソもしようがないんだが?詭弁クンw 反論しても、こういうレッテル貼りして返すだけ
> >>915で述べた二つのタイプのミニラーメンくんが続けてレスしてくれました^^
典型的な詭弁・強弁なので、君もうこなくて良いよ無能クン
頭悪いのはキミ自身のせいなので、「蓮爾信者」のせいにしないようにね(^^)ノシ レッテル貼りというレッテル貼りではないのかい?^^
何度も言うけど事実しか言ってないよ?^^ 事実とは何かね?
お前の小麦の香りがしないというのは、俺も他の奴も認める事実だと思うが
誰それが「信者だ」というのはお前一人の脳内の「事実」でしかないな >>928
この会話の流れでスープの量についてはスルーして、麺の香りのことしか言わない人を信者と言わなかったら、どんな人を信者と言えばいいのかわからないよ^^ 論点が違う、頭悪いからわからないんだな
店に都合の悪いことを言ったら叩いてくるのが信者
店に都合の悪いことをスルーするのが信者
というのがお前が「信者」を連呼する根拠だろ
しかし、小麦の香りが薄い、しない、というのは店にとって不都合だが
「事実」だと認める人が複数人居るし、その人はお前の理屈だと信者じゃない
しかしその信者ではない人間に「汁が少ないとは思わない」という人も居る
なので、お前の言っていることは完全に矛盾してるわけ
説明しなきゃわからないとかガイジすぎるだろお前
ネット止めろよ >>930
wwww
汁が少ないのは客観的事実ではないと?^^
>>915で言った通りだね^^せめて信者であるという自覚さえあればまだ救いはあるんだけどね^^怖いね^^ >>920
おいおい
汁の量についてはスルーしないで説明したよな俺(920)が
ちゃんと反論してやったのにスルーしたのはシルコだからね
シルコに都合の悪い説明だったからだよな
つまりシルコはシルコ信者ということかな
自己愛性パーソナリティ障害かなんかだろシルコはw >>932
ああ、これ?^^ >>920
説明になってると思う?^^
スープの絶対量ではなくて、麺に対する相対量の話だって分かってないんだね^^
汁なしじゃあるまいし、麺が半分しかスープに浸かってないなんて普通ないよ?^^
タレを濃いめにしてあるから少なくてバランスがちょうどいいんだなんて苦しい言い訳をしてたミニラーメンくんもいたけど、最近はそのタレも薄くなってるという報告もあるし、俺もそう感じた^^
店主がバランスを考えて提供しているという言説も崩れているんだよ^^
もうこれ以上見苦しい擁護は止めようよ^^ミニラーメンくん^^ は?麺の半分しか浸かってない?
新町行ったことないでしょお前w
伝聞で叩いてるんだな >>934
そう思う事で君の心の平和を保てるという事かい?^^
君が心の中でどんな無茶な結論を導こうが構わないけど、人におかしなレッテル貼りして貶めるのはやめてくれるかな?^^
その都合のいい結論は心にしまっておいておくれよ^^ 何言ってるんだこいつwどこもレッテルじゃないんだがw
やっぱシルコはまともに会話にならないな
相手するのもみんなに迷惑だしスルーするよー
バイバイ まぁ新町は登戸に比べてつけ麺の汁の量が半分くらいだからシルコの言い分もわかる。半分くらいだから濃くしてるんだろうし。
立地が登戸とは違うんだし、登戸ほど客いないんだからあきらめろ。 あの値段でやってんだし、客少ないんだから経費削減はスープの減らすしかないんだよ。
お前らが登戸みたいな回転の速い行列作んねえからスープが減るんだよww 登戸と較べたらそうだろうが、
世間の一般的なつけ汁の量より多いでしょ
「普通じゃない、少なすぎる」と言うには当たらないよね 登戸みたいなギスギスしてバカ学生が多いのよりはまったりした新町のが好きだから
今のスタイルでいいよ そうそう、汁粉も来なくていいよ
麺が気に入らない、汁が少ないのがもっと気に入らない
それって新町店に来る理由がないだろw 限定みたいに混む時は新町の方がギスギスするけどな
登戸の連中は言えば分かるが、新町は言っても分からないのが集まる 整理券二枚以上取って後から来たツレに割り込ませてる奴はわりと見かけるね >>936
頑張っているのは君だろ^^
無茶な主張は通らないとやっと諦めてくれるんだね^^さよなら^^
>>937
世間からズレてるのは君たちだよ^^きっと世間全体がキチガイに見えているんだろうね^^
>>938
それが最近薄くなってるという報告があるだろ^^
>>939
それならバードカフェおせちとか、ワタミのあの刺身の皿も言い訳出来ちゃうね^^
>>940
適当な主観による印象操作かい?^^
>>941
今度は雰囲気を持ち出してきたね^^無茶な擁護のためにアレコレよく考えるね^^
>>942
来ないよ、滅多にね^^ スープ少ないというのもお前の主観
気に食わないなら「スープ多め」にして貰えばいいのに
どうせ言えないんだろ、チキン野郎のネット弁慶が >>947
スープ多くしてと言ったら、そう言うのはやってないっぽい >>947
主観じゃなくて客観^^
異常な人しかいない所では普通の意見が以上になるという事かな^^ 客観?
それじゃ新町よりもつけ汁の多いつけ麺を出す店を50店ぐらいは挙げられるよね レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。