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@@@船橋のラーメン屋ってどうよ?47@@@ [無断転載禁止]©2ch.net
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0022ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/09(日) 11:00:49.69ID:qaxxgEQga
最近サイドメニューに唐揚げを出す店が増えてるよね
あれって国産ではないと思うんだけど
そう考えるとスープの鶏ガラもやはり国産じゃないんじゃないかと思う
肉もガラも同じ業者から仕入れていると思えばなおさら
メニューに主材料くらい原産国表示を義務付ける法律を整備してほしい
0039ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/09(日) 19:54:24.31ID:r2pF4m/ra
博識なここの住人に聞きたいのだがチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな?
いわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではない。
飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンである。
これが正しいよな?
たださ最近チャーハンにレンゲつけたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店多すぎ。
あまりにも学がない店主が多すぎだわw
0044ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/09(日) 20:27:14.49ID:qaxxgEQga
ラーメン食ったあとお釣りを上から落とす店員なんなんだ?今日もすげー腹たった。おれが手のひら出したら上から落とそうとするから俺も手のひら上げたら店員も手を上に上げてお釣り落としてきやがった。
俺の手が汚いから?いや普通だろ?綺麗だし。でも俺以外の客には普通に釣り渡してるし、逆に気があるのかしら?
0050ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp51-30C2)
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2017/04/10(月) 00:40:49.19ID:VyiLebQdp
レンゲってさ、中華食べて少し残すのがマナーというために食べづらくしてる形なんだってさ
0051ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/10(月) 01:13:40.30ID:lgGFH2p+a
山親爺という蕎麦屋いってきた、はるかにうまかった
ラーメンは実は日本蕎麦が源流であることがよくわかったわ
本格的な蕎麦屋にはつけそばしかメニューにない
熱い蕎麦や天ぷら蕎麦なんてのはもちろんない
蕎麦湯はつけ麺のスープ割りだと思った
0055ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/10(月) 21:11:58.96ID:GJk8TEa3a
すごい稀にだけどラーメン屋で鉄製の長い箸出てくることあるよな?あれなんなん?重いし麺つかみ難いし、口の中で歯に当たる感覚がすごい嫌。
だいたい割り箸くださいって言って回避してるけどあれなんなんだ?博多ラーメンだけ?
0057ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/11(火) 00:30:20.71ID:9Nd9jfyVa
俺、とあるラーメン店で店長してんだけどさ、今はまず本当にアルバイトが来ない。笑えるくらい来ない。
10年前ならタウンワーク的な媒体に載せるだけで反響あったんだけど、今は載せても来ない。

たまに来るのは留学生。
こんな事で「解雇」してたら店なんて開けないっつーの。

営業時間短縮したらあそこはそろそろ潰れるとかそういう噂もたつし。こういうこと言う人はきっと

そんな店の都合を客に押しつけるな

っていうんだろうな。
しょうがないけどさ。たまにはぼやきたくもなるわ
0059ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/11(火) 02:06:38.62ID:529QrQXza
ところでスタミナラーメンの定義ってなんだろな?
世間一般では、お餅が入ってたり、ニンニクたっぷりだったりするとスタミナラーメンっていうけど、俺のイメージは生卵が乗ってるのがスタミナラーメンなんだよなぁ。。。
なんか公式見解とかないのかね?看板のスタミナラーメンに期待して注文すると、ただニンニクがのってるだけとけがっかりすることが多すぎなんだよなー。
0061ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/11(火) 07:47:11.39ID:CXuuV4mga
某FC店で替え玉の食券買って渡したら
20分以上経っても出てこないので、改めて「替え玉は?」と尋ねたら「○円になります」と返答された。

フロアも厨房も「しまった!」という、ミスに気付いたような反応もなく
「え、何言ってんのコイツ?」てな感じでこっちが督促してようやく食券を調べて返金。

その際にも謝罪が無かったので呆れて半笑い。

自分含め客数4人でそんな対応されたもんで、目の前で半笑いで本部にクレーム入れたった。

そしたら、本部休日のため担当者のケータイに転送されたらしく、音声が屋外の雑踏混じりだった。
フロア・厨房の対応に腹が立ったとはいえ、本部担当者にクレームつけてる内に
「何か俺の方が大人げないな」って感じになった。

しかし二度とあの店には行けない。恥ずかしくて
0065ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e2e9-8Vmj)
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2017/04/11(火) 20:03:19.70ID:VrBvce8n0
>>63
それがおまえをデブにしていないし、血糖値を上げていないんだから感謝しろよw
0066ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/11(火) 21:10:00.27ID:z2wd7bj2a
最近二郎の影響なのか二郎でもない普通のラーメン屋でも自分でカウンターに丼あげてテーブル拭いて元気よくご馳走様言って帰る奴いるよな。ああいう奴らって通ぶってるブロガーとかなのかな?
なんか自分も丼あげしなきゃいけないプレッシャーがあって非常に迷惑。そこまで店側に媚びてラーメン食いたくないな。おれは
0069質キチ改め芝キチ (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/11(火) 23:56:14.11ID:z2wd7bj2a
船橋で最強の半チャンラーメン出すとこってどこですか?チャーハンはこの前ススルTVでやってた神保町のさぶちゃんみたいなの素朴なやつ希望。値段は700円前後でガッツリいける感じ。
もちろんラーメンも上レベルの店です。
最近、ラーメンも専門店化してサイドメニュー出さないこだわり店が多いですが、やっぱ最強のコスパで半チャンラーメン食べたいです。
情報くださいませ。
0074ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 46a8-fPFi)
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2017/04/12(水) 18:13:48.47ID:NQkkkv/m0
中本で味噌タンメン食ったけど
粉っぽい麺でスープがけっこうオイリーだった 
まあうまかったけど値段考えると
期待したほどでなかった
0075ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/12(水) 21:39:31.61ID:d/DXvTPRa
ラーメン屋の賄いってラーメンなのかな?自分ラーメン好きなんだけどお金がなくなってきたのでバイト探し中。
ラーメン屋で働いたら将来ラーメン屋になれるかも知らないし毎日ラーメン食えるなら嬉しいなって思うんだけど接客とかしたことないから不安
でも美味しいラーメン食べれるならやってもいいかな?
ラーメン屋でバイト形態ある方ご存知なら教えてご教示ください
0079ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU)
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2017/04/13(木) 22:26:22.44ID:HfsRWReQa
普段限定ものは食べないんだがもともと牡蠣好きってこともあって食べてみたがこの広島牡蠣塩ラーメンはまずかった。ってかただの牡蠣鍋に麺を入れただけ?あとやっぱ牡蠣の生臭エキスをラーメンにまで昇華しきれてない。あと一歩という感じ。920円かえせ
http://i.imgur.com/PamRmgi.jpg
http://i.imgur.com/ROIYmVv.jpg
http://i.imgur.com/tzy4k2K.jpg
http://i.imgur.com/JoG8ifz.jpg
0080ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU)
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2017/04/13(木) 23:28:16.39ID:ve7DJCHTa
ラーメンから少し話がずれて恐縮なんだが、かつやのカツ丼って最強だよな?
これで490円くらいだぜ?!
http://i.imgur.com/Sl5iMB7.jpg

で、かたやなんでと安いイメージのあるなか卯のカツ丼がこれ。で600円くらい!!ショボいくせに高い!
http://i.imgur.com/MdK1xeW.jpg

かつやで食うとなか卯のカツ丼なんかアホらしくて食えなくなる。ってか今までなか卯で食べたカツ丼代、まじで全額返して欲しい

てか、山岡家が値上げした今、かつやのカツ丼がファーストフード界の最強コスパやな!
0081ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU)
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2017/04/14(金) 00:03:46.75ID:7DueKdWya
俺質キチだけどラーメン屋の自販機って一万円使えないのがほとんどだよな?(JRの切符とかは一万円でも買えるのに)
で万札しかなくていちいち店員に両替頼むのうざいんだよね。店員もいちいち手を止めるから回転悪くなるし。
なんだろね?ラーメン屋にくる奴は万札すら持ってない貧乏人て決めつけてるのかね?
なんかいやだよな。
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fe9-V7Gz)
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2017/04/14(金) 21:01:14.22ID:0O3TOuvy0
>>84
中野木は店が多いから、よほどうまいか個性が強くないと厳しいではないだろうか?
車で行けるお店は営業時間も大事だし
0086ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 073c-3MbB)
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2017/04/15(土) 01:53:54.84ID:YfyGtSjK0
あみやは美味いは美味いんだけどしょっちゅう食いたくなる味ってわけじゃないのと
コスパは武蔵屋に勝てないしメディア露出の集客力はかいざんに負ける
って感じで前の店から立ち位置が中途半端なのがね
あごだしってだけならちょっと離れてるけど栄昇のほうが有名だろうし
0087ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU)
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2017/04/15(土) 05:12:52.87ID:4B8B4/+9a
この前コーンラーメン食いにいったら、穴開きの銀のスプーンがレンゲと出てきて、なにに使うか店主に聞いたらコーンだけをすくうスプーンだとさ(スープは穴から逃げる)
確かにこのスプーン使うとスープ全部飲みほさなくてもコーンは全部食える
たぶん特許だせばとれるんじゃねーかなー?
まあこれみた他の奴が特許とったら悪いから店名は出さんどくけど、かなり感動した(日本人のものづくり?)なで報告するわ
0088ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU)
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2017/04/15(土) 09:20:57.31ID:SSzXh+4Ta
なあ最近自販機のラーメン屋多いけどみんなどうやって注文してるの?ボタンに醤油とか特性とかなんやらかんやら書いてあるけど文字だけなんでどんなラーメンか全然想像つかないし
そもそもボタンが多すぎて食べたいラーメン頼むには組み合わせが複雑だったりでついていけない。ラーメン屋は昔ながらにテーブルに座って写真付きのメニューを見ながらゆっくり選ぶスタイルに戻してほしいわ
0089ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU)
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2017/04/15(土) 11:46:07.63ID:zp+nON/Aa
市販のカレールーでカレーを作るときは箱に書いてある説明レシピの通りに作るのが一番うまいらしい。ルーをブレンドしたりハチミツやらヨーグルトやら入れたり野菜の比率を変えてはダメ。
なぜなら24時間カレーのことしか考えてないメーカーの開発者が考えた誰でも一番美味く作れるレシピなのだかららしい。
ラーメンも同じことかと。限定やら味変やら変わり種トッピングなんて流行ってるけど、あれは全てベースのラーメンを壊して情報を食べて満足してるだけ。
やはりシンプルな巣の醤油ラーメンを全部普通で食べるのが本当のラーメン道なんだと今更ながら気づいたよ最近
0090ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-vjBU)
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2017/04/15(土) 15:21:39.79ID:NrjpWl64a
最近、劇煮干しとか、鬼煮干しとか、超煮干しとか
、がち煮干しとこ流行ってるけど、どれも店で煮干しなんか炊いてないよな?もし炊いてるなら炊きガラ貰って畑の肥料にしたいと思って、店員に炊きガラ余ってたら貰えませんかって聞いたら、???な顔してた。
どうせこれも業務用技術があがっから流行ってるだけなんだろうな。すこし世知辛いわ
0103ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e7fe-3Fh4)
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2017/04/17(月) 22:39:54.50ID:Cc5Tt7iM0
零一弐三
火曜水曜が休みになるかもしれないとブログに書いてるな
二郎インスパイア系は臨休しまくったり、休み増やしたりで営業時間がどんどん少なくなるところばかりなのが嫌なんだよな
0104ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2792-mcqo)
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2017/04/17(月) 23:03:57.71ID:koLyditv0
工場製のスープ湧かすだけならともかく、
朝からスープ取って、昼夜と営業するのは大変なんでしょ。
つーか、今日会社サボった俺には文句言えない(笑)

人入れても、スープ作り任せられるレベルなら、独立しちゃうだろうしね。
0111ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1192-p8hP)
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2017/04/20(木) 14:51:19.30ID:xL/ii0860
加賀屋の隣がラーメン屋になるらしい。
弘の二店舗目で、「中華そば 蓮」とか言いながら、濃厚魚介豚骨だそうな。
6/1オープンということでバリバリ工事してました。

社員も募集してるんだけど、業務内容にセントラルキッチンでスープの仕込み
ってのは公言して良い物なのかね。
今の時代では秘密でも何でも無いのでしょうか。
0116ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-y/ti)
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2017/04/20(木) 17:58:08.64ID:nthq6UaLa
そんな糞みたいなラーメン屋いらんからラーメン亭復活しろや‼
0125ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 59fe-MQ9r)
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2017/04/21(金) 11:46:01.28ID:wY0Qe4yO0
牛そばまるは行ってきた
営業時間は11:00-24:00
牛そば、牛そば春雨、牛まぜそばの3種類が基本メニューで全部900円
卓上にはブラックペッパー、フライドガーリック、辛味(豆板醤)、おろしにんにく、割りスープポッド
牛そば頼んだけど若干とろみのある牛白湯はそこそこ牛を感じられるが個人的にはもう少し濃厚にしてほしい
コスパ悪いので牛まぜそば食べて大したことなければもう行かなくなりそう
0127ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1192-p8hP)
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2017/04/21(金) 14:15:44.90ID:7ExG9hCN0
俺も牛そば食べてきたけど、>>125と同感かな。
味はソロンタンをイメージして貰えば良いかと、なのでラーメンスープとしては少し物足りない。
それに、いくら何でも900円というのはねぇ。
ローストビーフ風の牛肉100g300円は美味しかったけど。

三代目や海老そばは、周囲の競争が少ない立地だから良いかもしれないけど、
ここは周囲の飲食店も多いし、どーなんでしょね。
0130ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1192-p8hP)
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2017/04/22(土) 01:44:36.32ID:RYdo8PfY0
いや、不味いわけではないんだよ。
牛骨系のスープがちょっと物足りないのは仕様みたいなものだし。

韓国料理屋でソロンタンやコムタンが900円でも文句でないのに、
ラーメンだとダメってのが、難しいとこだよねぇ。
0131ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 59fe-lqRy)
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2017/04/22(土) 12:03:36.82ID:F+sjx/Kb0
ttp://i.imgur.com/tDSHrF0.jpg
牛そばまるはで牛まぜそば追い飯セットで1000円
他のまるはのまぜそばと大して変わらない構成で味も単にビーフ風になっただけ
牛つけ麺もやり始めてるけど無理して行く必要ないかなあ
0136ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ea8-7bNt)
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2017/04/22(土) 19:32:37.10ID:qnuxGHcm0
牛すじラーメンしんざん
0144ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/23(日) 12:34:19.19ID:WIc9mEvIa
今更なんだけど、最近ラーメン屋ってラーメンの丼の下に更に皿を敷いて出してくるとこ増えたよね?あれなんなの?皿の下に皿って意味わからんだけど。
丼にヒビが入っててスープ漏れるからその対策?え?ヒビの入った丼使ってんの?
店もコストも洗う手間もかかるのになんの意味があるのかさっぱりわからん
0145ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/23(日) 13:00:16.17ID:8YQD8T0ra
船橋もさいつまでたっても下手糞な店あるよな
できたばかりならともかく10年以上たってもずっと上達しない店がある
麺がガチガチに固かったりスープが水みたいに冷たかったりチャーシュー茹ですぎでボール紙みたいだったり
味玉はしっとり黄身がとろけるくらいの火入れが理想
0147ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/23(日) 13:30:53.89ID:8YQD8T0ra
この前コーンラーメン食いにいったら、穴開きの銀のスプーンがレンゲと出てきて、なにに使うか店主に聞いたらコーンだけをすくうスプーンだとさ(スープは穴から逃げる)
確かにこのスプーン使うとスープ全部飲みほさなくてもコーンは全部食える
たぶん特許だせばとれるんじゃねーかなー?
まあこれみた他の奴が特許とったら悪いから店名は出さんどくけど、かなり感動した(日本人のものづくり?)なで報告するわ
0151ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7976-MAHZ)
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2017/04/23(日) 17:19:43.27ID:5bzRFBO50
西船かいざんでかいざんラーメン+ねぎ丼食ってきた
開店すぐでスープが薄く感じたなあ
かいざんってにんにくと豆板醤入れてなんぼのラーメンだよね
なにも入れないとパンチにかける
0152ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/23(日) 19:57:59.55ID:jrZRnSdfa
今日ラーメン屋の酷い横入り見た。
自分が列に並んだら横入りされた人が、

A どこ行ってたの?
B ちょっとトイレに
A どれくらい?
B 10分くらい
A 私、その時ここにいたけど...
B 無視

普通に横入りしたまま無視決め込んでるわ。

来たばっかりだから、横入り野郎が10分前にいなかったというのがわからないから何も言えないけど、その時いたら一緒に言えたのに。
0161ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/23(日) 23:19:20.64ID:DaNGTloXa
味一、店頭に、複数でお待ち合わせの場合は、必ず全員揃ってからお並び下さい。先に並んで後から合流するのは禁止です。と書いてあってほうっと思った。
同じ長椅子に座る前の1人に後から来た会社の同僚3人が立ったまま話しかけた。話は続き、順番になったら何食わぬ顔で4人が入店しようとした。
注意すると、「彼に先に来て待って貰ってたんですよ」となおも入ろうとする。それがいけないとここに書いてあるんだ。読んでみろ。と注意書きを指さした。

4人は最後尾に回った。俺の後の子連れの女性を見ると、これまでのてん末に微妙な顔をしている。むしろ迷惑そうな。えっ?なんで?なんでそんな顔するの?
自信喪失したが、入店して中の長椅子に座り直すと、いつの間にか子連れの女性に男が加わっていた。なんだ。同じことやるから、バツが悪かったのか。
加わった瞬間を見てないので、注意は一部始終を見た後列の人の役目。注意書はあったけど1人で場所取りはこの店のデフォルトなのかもしれんね。
0163ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/24(月) 01:05:02.02ID:xAPqD/65a
新しくフードコートに入った花月嵐行ったけどスタッフがレジも厨房も皆バイト感覚みたいな若い人ばっかだった
もうちょい職人らしい人間入れないと信頼感なくすかなあ?ちょい心配

ラーメンは初めて食べたよまあうまかった
0171見習い勇者 (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/24(月) 21:51:26.66ID:+Hk4ZH4Ya
ラーメン屋ごときで接客のスキルを求めるのは酷じゃないか?
店に滞在するのも20分くらいだろうし素早く出してくれさえすれば別に接客態度がどうこう文句ないな俺は
0176ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/24(月) 23:49:21.45ID:CqUC2+e6a
知らん奴が食べ終わった微かに汁が付いた丼の写真とかホンマに勘弁してくれ。
最近は、年寄りが未だに空気が読めずそれを投稿してる。
綺麗に盛り付けられた、食べる前のモノだけにしてくれ。
この話と美味い不味いとは次元が異なるからな。
不味い店は写真すら無い
美味い店は写真豊富
その中に、食べ終わった丼がたまにおる。
あたま沸いとるんか?
0180ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/25(火) 12:27:08.60ID:43eQ940Ma
『普通にうまい』って言う奴は、単に自分の意見に自信がないんだよ。
『◯◯のラーメンうまい』って言って、安い舌だとか、馬鹿舌だの反論されるのが怖いから、
『普通にうまい』とか『食える』とか言うんだ。
自信のないバカタレなんだ。
0184ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/25(火) 22:57:32.56ID:t5oc78eba
>>183
ラーメン屋って閉店の何分前までに入るのがマナーなの?
この前食べログで確認した閉店時間の20分前に店に入ったら注文はもう出来ませんって言われたった。
でも客も少なく作る余裕ありそうだったし、自分も出されたら5分で食う自身はあった。
お客様あっての商売なんだから、自分の店のラーメンを食べたくてわざわざ訪れた人のことはもっと考えて欲しい。
まあどうせ潰れるだろうがな。そんな店は
0187ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/26(水) 08:24:30.61ID:WN2ZRUula
>>185
ラーメンから少し話がずれて恐縮なんだが、かつやのカツ丼って最強だよな?
これで490円くらいだぜ?!
http://i.imgur.com/Sl5iMB7.jpg

で、かたやなんでと安いイメージのあるなか卯のカツ丼がこれ。で600円くらい!!ショボいくせに高い!
http://i.imgur.com/MdK1xeW.jpg

かつやで食うとなか卯のカツ丼なんかアホらしくて食えなくなる。ってか今までなか卯で食べたカツ丼代、まじで全額返して欲しい

てか、山岡家が値上げした今、かつやのカツ丼がファーストフード界の最強コスパやな!
0190ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/26(水) 16:36:16.88ID:k+KIHVkga
>>185
俺、とあるラーメン店で店長してんだけどさ、今はまず本当にアルバイトが来ない。笑えるくらい来ない。
10年前ならタウンワーク的な媒体に載せるだけで反響あったんだけど、今は載せても来ない。

たまに来るのは留学生。
釣り銭ごまかしたくらいの事で「解雇」してたら店なんて開けないっつーの。

営業時間短縮したらあそこはそろそろ潰れるとかそういう噂もたつし。こういうこと言う人はきっと

そんな店の都合を客に押しつけるな

っていうんだろうな。
しょうがないけどさ。たまにはぼやきたくもなるわ
0192ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4ae9-MAHZ)
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2017/04/26(水) 18:04:12.56ID:AdcjSNBD0
そろそろ船橋市のNo.1を決めようぜ
ラーメンDBとかじゃなくて
まず三代目麺処 「まるは」極 船橋店と松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店は外してくれ
所詮工場から出荷している味だし、なんでRDBで得点が高いのか理解できん
やはりまだまだ千葉は東京に比べたら、評価に甘いんだろうな

異論は認める
0193ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/26(水) 18:05:23.57ID:ncCzR2X+a
どこの店に限った話じゃないけど、どこのラーメン屋でも昼間からスーツ着たサラリーマンがラーメン食ってることあるよなあ。あの人たちって仕事してないのかな?リストラされて面接行く途中?
そんな人が隣で全部のせとか頼んでると死ねと思うよ
0202質キチ (アウアウカー Sa55-XsL7)
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2017/04/26(水) 20:37:49.82ID:OEw7MboZa
>>201
〜味一の最高計画〜
[ライバルはAmazon!?]
なんとAmazonが生鮮食品の販売を開始した!その名もAmazonフレッシュ!ネットクリックで肉も野菜もお刺身もすぐに配達!すげー物流革命だ!
でも、でも、でもAmazonさん!味一がメニューにらないですからーーー!
Amazonさん!値上げ検討してるヤマトさん!そして味一さん!是非Amazonで山岡家を出前できるサービス作ってください!ダッシュボタンあれば家で券売機以上に連打しまっせ!!!
0233ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW de1b-hVPT)
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2017/04/26(水) 23:36:50.60ID:3V/6uDaI0
どこの店に限った話じゃないけど、どこのラーメン屋でも昼間からスーツ着たサラリーマンがラーメン食ってることあるよなあ。あの人たちって仕事してないのかな?リストラされて面接行く途中?
そんな人が隣で全部のせとか頼んでると死ねと思うよ
0234ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW de1b-hVPT)
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2017/04/26(水) 23:37:22.37ID:3V/6uDaI0
>>185
俺、とあるラーメン店で店長してんだけどさ、今はまず本当にアルバイトが来ない。笑えるくらい来ない。
10年前ならタウンワーク的な媒体に載せるだけで反響あったんだけど、今は載せても来ない。

たまに来るのは留学生。
釣り銭ごまかしたくらいの事で「解雇」してたら店なんて開けないっつーの。

営業時間短縮したらあそこはそろそろ潰れるとかそういう噂もたつし。こういうこと言う人はきっと

そんな店の都合を客に押しつけるな

っていうんだろうな。
しょうがないけどさ。たまにはぼやきたくもなるわ
0235ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW de1b-hVPT)
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2017/04/26(水) 23:37:41.89ID:3V/6uDaI0
>>183
ラーメン屋って閉店の何分前までに入るのがマナーなの?
この前食べログで確認した閉店時間の20分前に店に入ったら注文はもう出来ませんって言われたった。
でも客も少なく作る余裕ありそうだったし、自分も出されたら5分で食う自身はあった。
お客様あっての商売なんだから、自分の店のラーメンを食べたくてわざわざ訪れた人のことはもっと考えて欲しい。
まあどうせ潰れるだろうがな。そんな店は
0236ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW de1b-hVPT)
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2017/04/26(水) 23:37:56.78ID:3V/6uDaI0
『普通にうまい』って言う奴は、単に自分の意見に自信がないんだよ。
『◯◯のラーメンうまい』って言って、安い舌だとか、馬鹿舌だの反論されるのが怖いから、
『普通にうまい』とか『食える』とか言うんだ。
自信のないバカタレなんだ。
0237ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f792-En+q)
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2017/04/27(木) 07:15:05.04ID:jHO/ojuw0
>>76
笑わせないで!
0241ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-ZmVS)
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2017/04/28(金) 22:44:11.86ID:c+U2kKyfa
あれ、美味しんぼか翔太の寿司の漫画かな?タバコ吸ってる人は味覚が劣るんでタバコ吸ってた料理人が親方に激しく怒られるやつ。
いつもいくラーメン屋の店主最近厨房裏でタバコ吸ってんの見たんだよね。。。やっぱそういう人は味オンチでうまいラーメン作れないのかな?昔からそこのラーメンは大好きで今も味は変わらないと思ってる。
でもそういう店は行くのやめた方がいいかね?そもそもタバコは味覚を壊すってホントなのかな?
0242ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bf7e-mVPW)
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2017/04/28(金) 23:14:03.53ID:9/NV3K9E0
さゆふらっとまうんど氏は
千葉女児殺害事件で逮捕された渋谷容疑者は冤罪
と主張しています。
https://youtu.be/SSBwfb2lJVA

彼が事件に関し作成し、配布を呼びかけているチラシがこちらになります。
https://22.snpht.org/170427201737.jpg

彼らが本当にこのチラシを配布しているかを確認したいので、
チラシが配布されたかどうか、たった1問だけのアンケートにご協力をお願い致します!;+@i
質問内容 https://22.snpht.org/170428223906.png
アンケート https://jp.surveymonkey.com/r/SP75FWZ
0244ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa2b-ZmVS)
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2017/04/29(土) 12:57:28.65ID:qjfZ/Vb4aNIKU
なんかラーメンやって屋って赤い看板とか暖簾が昔から多いよな。ラーメン屋だけじゃなくてマクドナルドとか笑笑とかも赤。ふと思うとなんか飲食は赤多いよな。なんかふと思っただけ、スレチすまそ
0245ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-ZmVS)
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2017/04/30(日) 05:12:52.28ID:DsQc7ykua
なあおまいら、一蘭値上げでラーメン890円とかいう暴挙どう思うよ?。替え玉に至っては190円だぞ!。
これでラーメン+替え玉で1080円。もはやぼったくり。
100歩譲ってラーメン値上げはいいけど、替え玉の値段は100円くらにして沢山食べれるようにしたらよかったのに
てか890円って普通のラーメン屋のチャーシュー麺くらいの値段だよなあ、いやもっと安いとこもあるか

俺は一蘭好きだけど、もう行っても半年に一回くらいしか行かない。日本人相手に商売する気ないんだろうなあ。。。
0246ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-J27s)
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2017/04/30(日) 06:19:07.23ID:DruN96JKa
>>245
てめえキャリア替えろ基地外野郎
在チョンなんだから白犬の携帯でも使ってろよ
若しくは祖国に帰れバカチョン基地外
0248ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-ZmVS)
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2017/04/30(日) 10:19:38.01ID:DsQc7ykua
>>247
今日のスープすげーぞ
過去最高のド乳化、甘みも旨味もしっかり出てて塩分も丁度いい
ニンニク辛く無いから飲み干してしまったわ
野菜はシャキでキャベツ少なめ、麺は香りがあって歯ごたえもあり
豚も柔らかく味もしっかりついてて美味
麺も豚も量が少ないのがちょっと残念だけど完成度高かったわ
0258ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 57f1-y6fU)
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2017/05/02(火) 05:36:38.55ID:pcdDF+mO0
キコーナ柏すげー出てるぞ
0270ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sr47-LJwv)
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2017/05/05(金) 12:06:58.77ID:DctueVhsr0505
0123は開店すぐに行ったけど外待ちが凄く断念。次ぎは是非行きたい。

まるはそつがないラーメンだけど、、、得に何かと言うものがない。
小松菜は好きだけどラーメンに必要か?

ラーメンでは無いけどスープ春雨の店はひさびさ食べたけど良かった。外国の人がのんびり食べてるので客の回転が悪い。
0284ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f761-yFc8)
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2017/05/06(土) 14:32:01.31ID:E1u1647k0
すうじがたったの1ヶ月で実質終わってしまった
0286ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d23c-BbSx)
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2017/05/06(土) 15:14:43.88ID:dgaKrvC/0
11日〜煮干し?ワンオペで昼・夜やるんじゃ、どのみち長くないだろ
Booがいかに上手くやってるってことだな
0287ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f761-yFc8)
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2017/05/06(土) 16:34:36.41ID:E1u1647k0
>>286
数年間月1程度の臨休だけで昼から深夜まで通し営業をワンオペでこなしてた暖々のロボ店主を見習って欲しい
0288ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd17-iR2Q)
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2017/05/06(土) 18:29:54.47ID:SaUlcY0td
すうじ、二郎系より煮干の方が負担少ないのかな?
0289ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d23c-BbSx)
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2017/05/06(土) 20:24:58.90ID:dgaKrvC/0
仕込みでゲンコツ扱うのは体力要るでしょ、生だし重いし
洗うのも灰汁取りも割る(切る)のも一人なんでしょ?

二郎系だから大量のブタ(焼豚)の仕込みもあるしさ
あと、大量のキャベツとニンニクを切るんでしょ?
0123て自家製麺なの?そこは知らないけど

営業中も大量のキャベツとモヤシ茹でて盛るよね?
思いつくまま煮干と違うところ書いたけど比較にならないんじゃない?
0292ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d23c-BbSx)
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2017/05/06(土) 21:01:25.20ID:dgaKrvC/0
バイト?従業員?の募集はずっとしてた記憶はあるけど
きついのみんな知ってるからスルーだったんじゃない?
みんな食いには行ってたけどそれだけだったんじゃない?

おれはワンオペだと分かったんで一回も行かなかったよ
スレチだけどBooは夫婦でやっているから安心して行ってる
(電車代もったいないけど)
0293ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-zfYu)
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2017/05/06(土) 21:08:05.39ID:ml8h6XTBd
煮干の方が楽かどうかは素人には分からないけど
ここ数年で直系の二郎が閉店したり店主が変わったりしてるように二郎系はかなりの重労働なんじゃないのかな
ましてやワンオペだから余計だろ
0296ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d23c-BbSx)
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2017/05/06(土) 21:32:02.32ID:dgaKrvC/0
>>293
極論で例えは上手くないけど、味一も西口もやれてるでしょ?
*味一のおやじはPM4時に絞っても日曜しか休んでない
(味一の仕込みはAM5時から5時半スタート・次男はノータッチ)
*西口のおやじは腰を痛めてからキツいってぼやいてた
0299ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-LJwv)
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2017/05/07(日) 06:16:32.67ID:53qw0lJ9r
すうじ。二郎系を食べられなかったのは残念。煮干も好きだから楽しみにしてる。

ワンオペだと席の数も課題になる。6席が限界じゃないかな。
0301ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-LJwv)
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2017/05/07(日) 07:12:17.60ID:53qw0lJ9r
>>300
リリーさんはそうだけどお店をやったばかりだとまだ手際も悪いし6席位じゃない?

確か目黒のかづ屋さんが独立した弟子に最初は従業員を雇わずに6席からと言ってたのをブログで見た。

すうじさんとはラーメンの内容が違うけどどんなに経験者でも従業員と一国一城の主では立場が違うしね。

すうじさんは頑張ってね。
0303ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-LJwv)
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2017/05/07(日) 07:41:35.60ID:53qw0lJ9r
>>302
かづ屋さんに言わせると。まず店主自身が新しいお店と仕事に馴染まなければいけない。自分の仕事がままならないのに従業員なんて雇っても、、(超約)

すうじは真面目そうだから頑張ってね。今日は夜仕事だから食べにいけないけど。
0304ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d23c-BbSx)
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2017/05/07(日) 08:13:25.74ID:yknyBWPw0
>>303
従業員の話も経営の基礎だね
まず一人でやって余裕ができたら次に一人雇おうって

>>300にすうじのブログ貼ったんだけど今日のすうじは「昼から」の営業です
*今日は「夜仕事だから」食べにいけないというのがよく分かりませんでした
それでは良い一日を
0305ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-pKhs)
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2017/05/07(日) 11:13:16.56ID:x0ua3RODa
連休で人気店の並びも半端ない。昨日は初めて丸亀製麺行って見た。店名に製麺ってつくのにラーメンないのな。仕方ないから釜揚げうどんとかき揚げ。
やっぱラーメンには勝てないな

http://i.imgur.com/cuA4JEh.jpg
http://i.imgur.com/4thENDW.jpg
http://i.imgur.com/eItEqKe.jpg
http://i.imgur.com/sk0dKU2.jpg
0306ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0392-D2wu)
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2017/05/07(日) 12:01:13.00ID:VZZMa/rv0
先週久しぶりに船橋に行ったので味一行ったんすけど、11時に行ったらすんごい行列!以前から
最高でしたが、ここまでになっるとは....チャーシューメンマ頂きました。味は変わらず最高でした!
0311ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-LJwv)
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2017/05/07(日) 18:30:14.24ID:53qw0lJ9r
>>304
そうだよ日曜は昼だった。そのうち煮干の方食べに行きます。二郎系もいつかは限定とかでやってくれると思ってる。
0312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b92-oSel)
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2017/05/07(日) 19:14:15.74ID:V9pIr+fE0
二郎系なら豚骨とか下処理して煮込むのは1日仕事だろうけど、
煮干しなら水出しでもいけちゃう。粉末煮干し使えば下処理すら不要。

まあ実際は他の具材もあるし、単純ではないのだろうけど
煮干し系の方が手間は少なそうだ。
0314ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-pKhs)
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2017/05/07(日) 20:46:49.39ID:Pz6wnHO5a
連休中、食べログ見てラーメン食べ歩きしたけど全部外れ。食べログもあてにならんってか、やっぱ味の好みは人それぞれなのかね?星の数が多いからって万人にとって美味いわけではないと思ったわ
0317ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2f47-aKNv)
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2017/05/07(日) 21:08:24.11ID:xLIRnSDp0
無限大の漬けダレニンニクが好きでたまにつけめん食べるんだけど
ちょっと前から見た目というか鮮度的に怪しい感じはあったんだけど
この間行って食べようとしたらカラメル色どころか緑色っぽい
光沢がかってて怖くて食べるのやめたんだけどあれやばくないか
0319ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2f47-aKNv)
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2017/05/07(日) 21:37:22.35ID:xLIRnSDp0
そういうものなのか
結構昔から食べてるけど数年前まではいつもカラメル色だったのが
ここ最近怪しい見た目の感じだったけどこの間行ったら
光の加減であまりにも緑っぽい光沢がかってたからさ
気にしすぎなのかなぁ
0321ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b92-oSel)
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2017/05/07(日) 21:50:57.53ID:V9pIr+fE0
ニンニクに含まれるアリインが刻んだことでアリシンになって、
時間経過でアルキルサルファイド化合物に変化する。
これがニンニク由来の鉄分と結びついて緑色になるんだって。
別に食べても問題ないそうな。
0322ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2f47-aKNv)
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2017/05/07(日) 21:51:45.88ID:xLIRnSDp0
そうなのか、わざわざありがとう
ただあの見た目はちょっとなんとかしたほうがいいんじゃないかなぁ
夜食べに行ったのにどの容器のニンニクも全然減ってなかったから
みんな見た目で避けてたんじゃないかなぁ
0326ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-pKhs)
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2017/05/07(日) 23:23:01.30ID:OJqHLvWCa
最近券売機のラーメン屋多いけど、やっぱ俺は券売機の店はあまり好きでないな。理由は、、、

1、予備知識のない初訪問の店で余計なプレッシャーがかかること
券売機の前では普通のメニュー表を見て選ぶより選びずらいし、背後にいる人の「早くしろ。このウスノロ。殺すぞ」みたいな空気感あるので、のんびりとあれやこれやと熟考が出来ない

2、後払い店なら会計時に「美味しかった」とか「ここがイマイチだった」とか、味の感想や今後のアドバイスを店主に言える。だけど券売機の店だと「ごちそうさま」と声をかけても厨房は扇風機などの音が煩くて聞こえなかったりして無視されてしまうことも多々。

3、食べる前に代金を支払ってるのに、食べ終わってから会計の準備を始める自分に鬱
牛丼は松屋ではなく吉野家派の自分はどうしても食後に会計の準備をしてしまう。
0327ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f67-oODo)
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2017/05/08(月) 02:18:42.69ID:Bl02FGW00
>>317
無限大自分もニンニクが納豆みたいに糸引いてたのでやめた 確かに不安になるよね
0329ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0376-LJwv)
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2017/05/08(月) 06:56:02.66ID:0zasXbZg0
>>323
お店の都合だから仕方がない。煮干系も好きだから頑張ってほしい。ここでやっちゃうと完全にお客が離れるからはやくも正念場。
0330ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0376-LJwv)
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2017/05/08(月) 06:59:07.45ID:0zasXbZg0
>>327
無限台は
0331ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0376-LJwv)
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2017/05/08(月) 07:03:46.35ID:0zasXbZg0
無限大はにんにく以前に暇なときは店員が私語しまくり、携帯電話いじりまくりで味以前と思ってる。

そんな店だから起きっぱなしの調味料の管理なんて出来てないのでは? ただニンニクの芯あたりも入ると緑色が少し入る
0337ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d23c-BbSx)
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2017/05/08(月) 18:18:21.69ID:Z+Y11AKG0
>>336
あんな出汁の薄い背脂まみれのインスパイアを、
駅からわざわざ10分も歩いて食いに行くか?

いまどきありえない終日全座喫煙可だし、
夜は酔っ払いがいっぱいいるぞ
0339ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-LJwv)
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2017/05/09(火) 00:19:59.73ID:6cVcqCVrr
>>335
今度、温いから熱くしてくれと頼んでみます。その時は報告するよ。無限大には私語と携帯いじりがすぎるから控えてくれと頼んでみようかなW
0340ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d23c-BbSx)
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2017/05/09(火) 02:47:03.01ID:i2SHPQRh0
勇者ダナー 命は大切にしてくれよ

まるはの店員、プライドだけは高いから
「一番美味しくお召し上がり頂ける状態でお出ししています」
とかトチ狂ったことを平気で言うぞ

あそこ、Gはスープと野菜のレシピが間違ってんのに
放っといても客が入ってるから勘違いが常態化してるんで慎重にな

あと無限大は、オレなら麺屋こうじグループの大元(おおもと)にクレームだわ
http://www.kouji-dream.com/corp
0297-65-5877 (ここ、意識はけっこう田舎だよ)
0341ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-LJwv)
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2017/05/09(火) 06:13:02.92ID:6cVcqCVrr
>>340
まるはの店員はそんな事言うの?確かに言いそうで言われると覚悟はしてる(笑)

あそこがぬるいラーメン出してるのは客の回転を良くする為だと思ってる。
出汁を云々とか言い出したら和食の吸い物とかではないし。ラーメンの内容にもよるけどG郎麺ではなしでしょ。

頼んで見るのが楽しみ。

無限大は完全ネタ。行くつもりがない確かに言うなら大将の田代さんに言った方が速いと思う。
味以上に店員の接客等書いておいて無限大の店員はない。

出身の富田やイットウ、道、ウズマサなんかはしっかりしてるのにね。
0342ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-LJwv)
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2017/05/09(火) 07:09:00.50ID:6cVcqCVrr
>>337
通り道で夜も遅いのでたまに食べます。
レジ側の3席位の所だと煙草の煙がこない。つけ麺は麺が気になる。
日高屋みたいな麺だから。剛麺の麺で良いと思う。
俺は煙草は吸わないけど夜遅く行くと仕方がない。色々書いているけど飲食店は大変だと思います。全部客の好みは聞けるはずがない。でも店員の私語はナシ。
接客以前の事だと感じてる。駄目絶対!
0343ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c7f1-bZBa)
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2017/05/09(火) 08:46:08.90ID:F9bRRcBL0
柏王道家が一番うまいな
0349ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c7f1-bZBa)
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2017/05/09(火) 22:20:41.71ID:F9bRRcBL0
千葉県千葉市中央区村田町893-115
「家系ラーメン 王道 いしい 」のオープン日は、予定通り5月16日になります。
そして一年間サービス価格で540円を490円で行いますので、どうぞよろしくお願いします。
又、7月にはあと、2店舗同時オープン予定しています。場所は茨城県取手市、そして千葉県です。
修業生、従業員の募集を広く行っていますので、是非ご連絡下さい。

王道家今月のサービスは白ライス50円です。
宜しくお願いします。

店主 清水 裕正
0351ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-lsk5)
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2017/05/10(水) 01:08:58.79ID:TNQDpS8Vd
こないだ昔食べて好みだった西船橋の麺家翼に久々行ったら店内に活気ないわラーメンは味落ちてるわ…
昔は普通盛りのラーメンでもそこらの店より若干ボリューミーな量で女子ならキツいくらいだったのに味劣化で量普通で値上げって時代の波をモロ喰らってんのはどこも一緒なのかね
0360ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saef-pKhs)
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2017/05/10(水) 23:49:16.89ID:Y8A5QGjsa
一蘭ってなんであんなに下痢すんだろうな
この前食った日の深夜、いきなり目が覚めたら寝下痢しててげんなりしたんだがw
厚手のドンキの寝間着ズボンのおかげで、毛布とズボンとシーツを洗うだけで済んだが、
でも一蘭好きなんだよな。どうしたらいいのか
0364ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-1eSr)
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2017/05/11(木) 14:25:21.92ID:n9y+liX1d
>>361
かいざん
大久保二郎
0365ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk)
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2017/05/11(木) 14:31:06.95ID:bhe9nhFja
たまに食べログとか見てるとこのラーメンには黒胡椒ではなく白胡椒が合うとか、そもそと胡椒は合わないとか書き込み見るけど、白と黒で違いなんてあるの?ってか白胡椒なんて見たことないけど
あと胡椒自体でいえば濃厚煮干しには胡椒はたしかにあまり入れないかもしれない
0370ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-uTP2)
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2017/05/11(木) 18:14:55.26ID:dwyQ+ie+r
>>357
少々納得いかなくても店を開けてラーメンを提供しないとお店の信用が無くなる。しばらくは麺は仕入れてスープ作りに専念したらどうかな?
0374ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk)
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2017/05/11(木) 22:21:05.81ID:1fXbvMaQa
皆さんに質問します
デフォのラーメンにもやしが入っているのはありですか?
私は不可です
今は初訪問でデフォのラーメンにもやしが入ってたらお金は払って食べずに店を出ます
理由はだんだん水っぽくなってスープは薄くなり…確かにお腹は膨れるけどそれだけw
うちのラーメンはお腹いっぱいになりますけどまずいですって宣言しているw
そんな感じw
もやしはトッピング制度にして味音痴だけがお金を払って頼んでください。
0377ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3c-c9BK)
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2017/05/11(木) 23:59:53.73ID:uC0IKsg70
>>375
やだなぁ、それって都度調理のことじゃないの?http://nakamoto.tokyo/word/
確かに知らなかったよ、食べたのは半蒙古丼と半蒙古タンメンのセット
メニュー http://nakamoto.tokyo/menu_teiban/
半蒙古丼 http://nakamoto.tokyo/menu/%E5%8D%8A%E8%92%99%E5%8F%A4%E4%B8%BC/
半蒙古タンメン http://nakamoto.tokyo/menu/%E5%8D%8A%E8%92%99%E5%8F%A4%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3/
0385ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM27-xEtu)
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2017/05/12(金) 01:23:38.43ID:JbpcFh8HM
>>377
中本って在日がやってんだろ
不味いなんてレベルじゃねーぞ。
味噌ベースの筈なのに、お湯に唐辛子をといだだけで、
なーんも味がしない。
日本料理の出汁という文化を知らないから、
あんな糞不味いスープになるんだよ
0386ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03f1-wmwH)
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2017/05/12(金) 06:28:51.03ID:S9lN4DiR0
「家系ラーメン王道いしい」は5月16日オープンを予定していましたが、工事作業の遅れでオープン日を5月23日(火)に延期することになりました。
大変申し訳ありません。

家系ラーメン王道いしい店主 石井陽介
0387ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-uTP2)
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2017/05/12(金) 12:25:19.75ID:du6Gq+EGr
>>373
二郎系でお店をはじめて客もついていたのに煮干に変更。
お店はブログやTwitterでのせてるけど営業時間が変更したり臨時休業がある。
新たに問う煮干ラーメンは出来てもいない。再開営業日に間に合わない。

すべてのお客がブログやTwitterを見てるわけではない。地元の名店になりたいならブログやTwitterをいちいち見なくても
決まった時間に開いている店が大切。

味もそう。本人が納得しないで店を明けないのはわかるけど食べられない以上は評価もない。特に臨時休業の多い店は信用が無くなる。

失礼だけどお店をやる力量ではなかったのかも
0388ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3c-c9BK)
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2017/05/12(金) 14:25:25.20ID:xfH/1bgN0
>>387
( >>357を書いた者です。多少考えが変わってきております。 )

>>372で書いた通り、きっとスープは完成していて麺で苦しんでるんだよ
きっと同じ人だと思って当てずっぽうで書くけど、>>303で応援してたじゃない?

とものもとだって、 ( 事情は違うけど ) あんなに休んでいたのに客が付いたじゃない?
厳しい飲食で最初から全て順調に行く人なんて、そうざらにはいませんよ
もう少し待ってあげてはもらえませんか
0389ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-uTP2)
垢版 |
2017/05/12(金) 14:37:38.06ID:du6Gq+EGr
>>388
それはあなたの言う通り。ただ俺の考えでは6割8割の出来でもしっかり店を開けた方が良いと思うけど。

しばらくはスープ屋でも麺は仕入れて営業を安定しないと駄目でしょう。


すうじさんは高望みせず身の丈にあった営業をすれば良いと思います。頑張ってね
0390ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-uTP2)
垢版 |
2017/05/12(金) 15:03:43.08ID:du6Gq+EGr
>>388
店主が真面目で貴方のようなお客がいるならこれから良いお店に成ると思うけど、、、とりあえずラーメン食べさせてと言う所です。

かさねがさねすうじさんは頑張ってね。こんな良いお客がいるのだから。
0396ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-uTP2)
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2017/05/13(土) 06:35:55.54ID:3sKmwIpjr
>>395
せい家はしょうがない。今まで頑張った。
0397ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-uTP2)
垢版 |
2017/05/13(土) 06:36:38.58ID:3sKmwIpjr
>>393
ラーメンや
0398ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-uTP2)
垢版 |
2017/05/13(土) 06:36:39.30ID:3sKmwIpjr
>>393
ラーメンや
0399ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-uTP2)
垢版 |
2017/05/13(土) 06:40:39.56ID:3sKmwIpjr
>>398
ラーメン屋に大層な接客を求めてはない。ただ店員の私語や携帯をいじるのはやめましょうと言う話し。水はセルフどんぶりはこっちがあげて台も拭く。客仕事をしてるのにその間店員が私語と携帯いじりではどうかなと思うのが普通の話し。
0400ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffc8-1eSr)
垢版 |
2017/05/13(土) 07:19:07.70ID:obsSSjqf0
>>399
だったら自分で面と向かって説教しろよ
0405ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM27-xEtu)
垢版 |
2017/05/13(土) 17:30:06.52ID:0KevbC9gM
毎朝シャワー浴びてるから、
トイレぐらいじゃいちいち手を洗わねーわ
むしろPCのキーボードやスマホの方が大腸菌うじゃううじゃんなんだぜ。
そっちの方が心配で、
毎日のようにスマホをトイレのエタノール手洗い液で拭いてる。
しかも液晶パネルや本体に手垢のヌルヌルがつきにくくなるんだよな。
スマホ洗いにエタノールお薦めw
0406ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk)
垢版 |
2017/05/13(土) 17:58:00.03ID:xNRtIm75a
昔はラーメンの出前って当たり前だったけど最近のラーメン屋は出前やってくれないね。より多くのお客さんにラーメン食べてもらえて売り上げもあがると思うんだけどね。
まあ出前の場合は無料卓上トッピングが使えないってデメリットもあるが
0407ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk)
垢版 |
2017/05/13(土) 18:00:30.51ID:xNRtIm75a
今日一日暇だったのでラーメン自作して見た。食材揃えるのから始まって下処理、仕込み、調理、片付け…
カネも手間も時間もえれー掛かった。手間除いても一杯あたり2000円くらいになった。
こんなんならちょっと離れてても高めでもうまい店に食いに行った方がマシだと思った。
0413ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk)
垢版 |
2017/05/13(土) 19:02:57.86ID:CtPUQjXUa
>>412
脂っこくないアッサリ系中華
たぶん、シナの貴州料理(四川よりも激辛)そのままじゃなくて、貴州料理の看板で台湾あたりで料理店やっていたのが日本に渡って来たんじゃないかと思う。
甚だしく台湾料理化した貴州や四川のメニューのように思われる。

スープはラーメンにしてはアッサリし過ぎだと思う。
特にデカデカと書かれたりしてないが、無化調だったかな?
が、甘辛酸味や香味野菜の使い方が薄味なりに上手いことバランスはとれている。
自家製麺の細麺は意外にうまい。
行徳港から揚がるビノス貝とか行徳海苔のラーメンなんてメニューもあったな。

自分的には、ラーメンが食いたいって日に行くのじゃなくて、
バテ気味でアッサリ目の食事にしておきたい日に行く店だな。
0416ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-YrL9)
垢版 |
2017/05/13(土) 19:49:16.13ID:2TKg/3qCr
>>414
413のID追えば分かるだろうけどそれらしいことをホラ吹いてるだけだぞ
四川だとか書いてる時点でお察し

とものもとはまるは出身で昔は濃厚系もやってたが病気になってからはきついとのことで淡麗系中心のメニュー
鶏や貝を使った淡麗系では美味い方だと思うよ
0423ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2347-Y6YN)
垢版 |
2017/05/13(土) 23:51:09.60ID:8aWez4sh0
>>395
外税にするとかじゃなくて値上げするならちゃんとしろよ
ラーメン屋で1円玉数えるのとかめんどくさくてやってられん
どうせ「せい家ラーメン500円」って看板を維持したいんだろうが詐欺じゃん
0426ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-YrL9)
垢版 |
2017/05/14(日) 03:33:03.45ID:pP4+Yv7Hr
>>421
東中山からの場合は大した坂じゃないけど西船橋から歩いて中山競馬場入口交差点から向かうと結構きつい坂になる
西船橋からだと意外と距離あるし

普通は最寄駅の東中山使うだろうけど419はマゾなんだろ
0428ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3c-c9BK)
垢版 |
2017/05/14(日) 06:18:16.68ID:4wBdljAW0
>>420,>>425
>>412が、夜営業日に行くのか昼営業日に行くのか知らねえけど、店の中が暑いんだわ。
出入り口も左右の窓も閉めてんのな。
開けっ放しにしといてくれりゃあいいのに。
精々、客が出入りするとき外から風が中に入ってくるくらい。
エアコンがあんのかエアコンが効いてんのかも分かんなかった。

データは古いが、売り上げは1日40杯ベースだって市原店主が言ってたから、
あんな原価率の高いラーメン売ってりゃ冷房にまで金かけらんない。それは分かる。
じゃあ、出入り口も窓も開けっ放しでいいだろって話。
こっちは熱々のラーメン食いに来てんだからさ。
0429ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 833c-uTP2)
垢版 |
2017/05/14(日) 08:12:21.40ID:tQeKP1c70
>>402
まるはは新小岩の一燈グループの出来損ないと思ってる。優れているのは通し営業で遅くまでやっている点。100円やすかったり
0430ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-uTP2)
垢版 |
2017/05/14(日) 08:15:12.90ID:iVdP71ubr
100円安かったりすれば有りかも。夜遅く行くから深夜の割増料金と思ってる。

豚骨の店はは食べた事無いけどどう?流石に小松菜は入ってないよね?
0433ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk)
垢版 |
2017/05/14(日) 11:57:43.28ID:GVrPEwrSa
まるはって接客最悪だよね

入店後目があっているのにいらっしゃいも言わない
待ってもお冷も出さず注文も取りに来ない
そのときはこっちも暇だったからこちらから一切声掛けず
注文を聞かれるのをひたすら待ってみた

15分くらいして別の客が入店
その人にはいらっしゃいの声とお冷を出した。
そのついでのようにやっと俺にもお冷がでてきた。
そのタイミングで用事を思い出したと告げて店を出た。

あのババアは俺が見えてなかったのかな
0438ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0fcd-Ak5h)
垢版 |
2017/05/14(日) 19:38:51.97ID:Q1RKpMeb0
この板にはコピペ荒らし通称「質キチ」が貼り付いています
アウアウオー・アウアウカーのニックネームでコピペするのが質キチのメイン回線です
コピペにレスをつけるワッチョイWは質キチのサブ回線です
書き込む前に下記のスレを確認し、荒らしにレスを付けないようお願いします
0444ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk)
垢版 |
2017/05/14(日) 21:05:54.66ID:8h2qPjW/a
最近は親子とか夫婦でやってる中華屋やラーメン屋が無くなってつまらんからドギ系の肉うどん屋に行くようになったよ
当初は部落の食べ物って事で警戒心もあったが、慣れれば部落に食べに行くのも楽しみになったよ
0448ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c396-+8ye)
垢版 |
2017/05/15(月) 03:49:20.58ID:9Lxylg5d0
>>447
しかも牛カルビの質の悪い事悪い事。
糞固いんだよな
国産じゃないから脂身が少ないんで、
霜降り気取ってるせいか産業油みたいなのこってりまぶしてるし。
プレミア牛丼も特にご飯も吉野家とは比べ物にならないぐらい上手いのに、
なんで焼肉系メニューはあんなに悲惨なんだ?
0451ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk)
垢版 |
2017/05/15(月) 23:34:38.07ID:z23o2V0Qa
まるはのラーメン屋の接客には期待しないけど
前の客のテキトーに拭いたカウンターの尻拭いさせるような店はどうかと思う
カウンターが空いて「どうぞ」って座るとモヤシが残ってたりする

客に拭くことを義務付けるんならちゃんと拭いているかチェックしろよ
よく拭いていない客がいたら指導しろよ

それも含めてこの辺ってミーハーだけで成り立ってるラーメン屋ばかりだからしょうがないけどさ
0454ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c396-+8ye)
垢版 |
2017/05/16(火) 01:31:19.16ID:c/lgxwX/0
>>452
芝山商店か
味噌ラーメン好きにはたまらない
江戸前の白みそ+炙りチャーシューは、
札幌のラーメン横丁の熊五郎と双璧の上手さ。
ただスープがぬるいんだよなw
もうちと温かく出来れば。
0459ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-1eSr)
垢版 |
2017/05/16(火) 13:06:50.76ID:UpY6ipwud
>>451
>>457
まるはも京成大久保で煮干しでスタートし鶏白湯を始めた頃は丼をカウンターに戻すことを強要してなかった。
むしろカウンターに戻すと「ありがとうございます」と礼を言われた。
店舗数が増えて変わったのが寂しい
0462ラーメン大好き@名無しさん (ググレカス MX67-r6MP)
垢版 |
2017/05/16(火) 14:08:25.47ID:cbFgSP9nX
中本なんかは客がカウンターに丼揚げると、そのままで結構ですよ、って言われる。
たぶん>>451みたいな事態を避けたいんだと思う。
0464ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-1eSr)
垢版 |
2017/05/16(火) 17:42:54.96ID:UpY6ipwud
>>461
セントラルキッチンのチェーン店。まあ、好みは個人の自由だが、高いロイヤリティーを反映した価格設定見ると、幸楽苑のほうが良心的。
ここで語る意味なし
0468ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sadf-ER24)
垢版 |
2017/05/16(火) 21:42:44.68ID:xarDBJ17a
質キチ=見習い勇者
なのか!?


質問キチガイ注意喚起スレ 4 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1466361305/

600 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa87-3/Kk) sage 2017/05/15(月) 22:37:30.15 ID:DjSNYFuQa
>>599
船橋はもともと見習い勇者ってコテでお世話になったてからね。どうしても愛着ある
0472ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd1f-1eSr)
垢版 |
2017/05/17(水) 12:57:55.48ID:wkNDTrMAd
すうじの淡麗って想像つかんのだが旨いのかね
0474ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3c-c9BK)
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2017/05/17(水) 16:55:56.06ID:NxWrZaor0
>>472
旨いかどうかは人によるが、すうじにとりあえず行ってきた
11:30着で満席・店内待ち5名&店内は涼しくな〜い

スープはニボで、若干魚粉のザラつきを感じた&醤油っ気はあまりない&ぬるい
まるは極の九十九里煮干に近いかな?まるは極ほどヘタなニボ臭さはなかったよ
味一や西口みたいな、ニボ全開なのにスッキリ!しかも醤油ガツン!とは違う方向性

麺は細くてパッツンパツン、スープがぬるいからか絶対に伸びない&麺量は120gくらい?
小麦の風味とか感じることはなかったな、火が通っているのになぜか硬〜い麺だったよ
麺の追加は+100円、追加の麺をあえそば?(油そば)にしてもらうと+200円

トッピングは歯ごたえのしっかりした豚レアチャーシュー(肩ロース?)2枚と
(おおよそ1枚の厚さ約4mm×短辺約4cm×長辺約8cmってとこかな?)
さらして4mm角に刻んだ生玉ねぎ一掴み&焼き海苔1枚(チャーシューより小)

このラーメン1杯が750円・追加トッピングは味玉1個100円・海苔5枚?100円
炊き込みご飯が茶碗1杯150円 あとはなかったと思う
高台の調味料は酢と唐辛子のみ&エコ箸

これで想像がついたかね
0476ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr47-uTP2)
垢版 |
2017/05/17(水) 17:33:15.77ID:DIu5915mr
>>474
レポートありがとう
0477ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6fa8-hANm)
垢版 |
2017/05/17(水) 17:38:45.50ID:rZHuE5bv0
いさりびと
すうじなら
どっちがいいのかい
0480478 (ワッチョイ b31c-y58w)
垢版 |
2017/05/17(水) 18:16:54.60ID:tgkTAbSk0
すまん数字コテ間違えた
他のスレ立てたのがうつってな
いさりびのレアチャーシューはうまいね
0481ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff3c-c9BK)
垢版 |
2017/05/17(水) 19:41:29.09ID:NxWrZaor0
>>476
どういたしまして。

>>478-479
おっしゃるとおりです。

>>477
俺個人の意見でいいの? 悪いけど、どっちも行かないね。
申し訳ないが俺にとって1杯のラーメンはメシ (1回分の食事)なんだわ。
うちからは近いけど、もう一回800円とか750円を払う気にはならないな。

俺にはどっちも上品すぎる。
※今日のすうじのチャーシューは「あぁ!食ったぁ!」ってなったけど、
・・・ラーメンとしてはバランスが悪い印象を持った。
※すうじのぬるいニボスープと子供サイズの硬くて細い麺に合っているのかな?
※あの麺を外せないのなら、個人的には柔らかいチャーシューが食いたいわ。
※いさりびだと、「なんでこんなただの醤油味ラーメン少な目が800円もするの?」でした。
※いさりびファンの皆様、誠に申し訳ございません。

そうすると、船橋で煮干しなら味一か西口に行っちゃうし、豚骨なら大久保二郎に行っちゃう。
貧乏で古い奴ですみませんです。
逆にあの値段を払うのならスレチですが 麺心國もと とか BooBoo太郎。に行っちゃう。
本当にキレイな煮干しスープが飲みたくなったら 一兎 に行っちゃう。
頭のおかしい奴ですみませんです。

お目を汚してしまいまして申し訳ございませんでした。
今晩は0:00まで大人しくしています。
0487ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa27-iFh+)
垢版 |
2017/05/17(水) 20:55:27.14ID:lJn9P1Yma
>>481
ちなみに船橋界隈だと他にどういう所に行ってる?何となく言わんとしてることはわかるよ。
0491ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a3c-peoI)
垢版 |
2017/05/18(木) 03:24:10.03ID:qZTzW3Va0
>>487
ワッチョイ ff3c-c9BKことNxWrZaor0です。
質問されるとは思ってもいなかったので大変遅くなりました。お答えいたします。

船橋界隈=船橋駅周辺+αという理解でよければ、
距離的にギリギリ引っかかるのが、学園通りの満々亭です。
※ラーメン屋じゃりません。
あぁ、ラーメンってこんな味だったよなぁ、と思い出させてくれる味です。
※化調たっぷりで麺はすぐに伸びます。

年に数回行くのがこまつや。夫婦喧嘩を見に行ってます。
あと、かつて (以前) 行っていたお店が値上げする前の青葉。
ほかのお店は1回行って、思ってたのとは違うので行かなくなりました。
※もし今でもやっていたら、お昼のラシゴーニュには行ってみたいです。
※お昼の営業日・営業時間内のはずなのに電話をかけても出てくれないので、確認のために行くしかなさそうです。

以上です。
0492ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff76-547f)
垢版 |
2017/05/18(木) 07:38:43.65ID:TxUGFqXI0
>>490
独自性、、、小松菜があるじゃないw。

上で書いている人がいるけど船橋市民がこの程度とバカにされていると思う。

パクリでも一燈グループの方が質がある。燈郎なんてスープ、モヤシは熱々だし。煮干だってもっとエグい。

すうじは今度食べに行く。スープがぬるいのが本当なら良く無いと思います
0494ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3f1-UfOS)
垢版 |
2017/05/18(木) 11:24:47.56ID:kLuZUu7R0
松戸 上本郷の大八北珍のラーメンは素朴な味で美味しいよ
0496ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8396-cm4/)
垢版 |
2017/05/18(木) 15:19:15.95ID:1IA6Krcz0
>>493
味噌に3種類あって、
札幌味噌と長野味噌( 信州味噌だったかな? )、それに江戸前味噌がある。
札幌と長野はどーってことないけど、
江戸前の白味噌が絶品なんだよ。

以前は江戸前はなかったから、
芝山商店の独自メニューなのかな?
0499ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)
垢版 |
2017/05/18(木) 22:58:33.77ID:KaKrjt33a
どこの店とは言わないが、注文時に食券の半券置いていかない店員がたまにいて、煮卵をトッピングした筈なのに乗って無い。ということが、この店では毎回だ。
店員に言おうにも半券無いから本当に食券買ったかの証明ができねー。
食事してるのにメッチャ不愉快になる。泣き寝入りしてるが店側の意図的な行為なのか?
0500ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa43-HCvS)
垢版 |
2017/05/18(木) 23:16:26.27ID:urn4SYTfa
ライスおかわり自由の担々麺の店あるといいのにな
中華屋でもいいから、ライス沢山食べれて美味しい担々麺の店知りません?家系でライスも良いけど、担々麺でライスも中々(・∀・)イイ!!
0501ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4ef3-0lxK)
垢版 |
2017/05/19(金) 00:24:05.89ID:wmS6iJXQ0
明日の夜12時にガッツリラーメンたべたいんだけど、喝力屋にしようかと思うけど、他にオススメある?とりあガッツリ系です。
0502ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a3c-peoI)
垢版 |
2017/05/19(金) 01:59:14.58ID:GU/ycaGT0
>>496
田所商店が通年出している3種類(北海道・信州・九州)の他に
期間限定で出している江戸前味噌を、芝山商店が北海道・信州と
併せて3種類にしているだけでしょ
どーってことないなんて言ってるだけに知ったかがばれて恥ずいよん
0503ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8396-cm4/)
垢版 |
2017/05/19(金) 03:29:31.05ID:U7CB3XRf0
>>502
知ったか?
何で知ったかになるんだ?
そもそも俺が>>454を書き込んだんだし

だいいち、
「 どーってことない 」 は味のことを指しているのは自明。
なんでそれをもって知ったかになるんだ?

お前、不愉快だから説明してみろ!
逃げるなよ
0504ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cac8-HsLG)
垢版 |
2017/05/19(金) 05:08:15.26ID:641jK48a0
>>501
喝力屋って潰れてないか?
釣り?
0505ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-HsLG)
垢版 |
2017/05/19(金) 07:29:23.39ID:uN70LfCrd
>>503
まーまーもちつけ
チェーンでセントラルキッチンだから独自メニューなんて基本ないんだよ。好みはそれぞれだが個人で修行して研究の末出してるラーメンとチェーンの開発部門が作ったラーメンを比べるのは如何なものとは思うよ
ステマと間違われるから小声でね
0506ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-0lxK)
垢版 |
2017/05/19(金) 07:37:58.00ID:AA8t4Pv8a
>>504
間違えた。魂心家。
アソコ潰れたね。
0507ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a3c-peoI)
垢版 |
2017/05/19(金) 09:45:14.12ID:GU/ycaGT0
>>503
やぁ、いらっしゃい。お待たせしました。

質問は、そもそも>>454を書き込んだあなたにしてみれば「どーってことない」は味のことを指しているのは自明なのに
なんで(何故)「どーってことない」(という発言)をもって(理由に)知ったかになるのか?でよろしいですか?
それでは書きますよ。

(あなたは味噌ラーメン好きで)味噌ラーメン好きにはたまらない、
芝山商店の江戸前の白みそ+炙りチャーシューを条件付きですが大層褒めていますよね?

それを読んだ>>493に、江戸前?味噌?の味について聞かれたあなたは>>496でこう答えていますよね?
(芝山商店の)味噌(の味)に(は)3種類あって
「札幌味噌と長野味噌(信州味噌だったかな?)、それに江戸前味噌がある。」
「札幌と長野はどーってことないけど、江戸前の白味噌が絶品なんだよ。」と。

残念ですが、芝山商店の味噌の味に「札幌味噌と長野味噌」は、ありません。
あなたが芝山商店の味噌の味として書いた「札幌味噌と長野味噌」に当てはまる蓋然性が高いのは、
札幌味噌が北海道味噌・長野味噌が信州味噌です。

さあ、よく見てください。
1.あなたは「長野味噌(信州味噌だったかな?)」と書いて、芝山商店の味噌の味についてはうろ覚えであると認めていますよ。
2.あなたが「どーってことない」と書いた札幌味噌と長野味噌は、芝山商店の味噌の味にはないのです。

ほらね、あなたは「どーってことない」札幌味噌と長野味噌という味が芝山商店の味噌の味にはないのにもかかわらず、
芝山商店の全ての味噌の味をあたかも知っているかのように発言しているのです。

∴確かに「どーってことない」は味のことを指しているのは自明なのに「どーってことない」をもって知ったかになっています。
>>502そのものじゃないですか。
両店のメニュー表を一瞥しただけで分かることなのに、ご自分の好みを優先して他のメニューをないがしろにするからこうなるんですよ。
いい機会です。ちょっと反省してみましょう。
0508ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a3c-peoI)
垢版 |
2017/05/19(金) 11:24:17.22ID:GU/ycaGT0
>>501, >>506
>松戸のラーメン47 [無断転載禁止]©2ch.net

797 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4ef3-0lxK)2017/05/19(金) 00:26:25.24ID:wmS6iJXQ0
アウアウカー Sacb-Gf5t
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

799 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-K7O1)2017/05/19(金) 10:38:47.35ID:NW9w4hTZa
>>797コピペに釣られてあなたバカですか、つまらないですよ

※つまらないのは一向に構わんのだが、バカという生き物はその自覚もなしに人前にしゃしゃり出てくるから始末に負えんよ
※余所見なんかしてるから入れ損ねるんだ、愚か者めが
0518ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8396-cm4/)
垢版 |
2017/05/19(金) 20:31:52.65ID:U7CB3XRf0
>>507

へー
>>503での介入を無視して、
お前、俺とやんのか?
だったら!
徹底的にやってやんよ


> やぁ、いらっしゃい。お待たせしました。
てめーみてーな不埒バカの知り合いなんざ、いねーよ。

> 残念ですが、・・・
> ・・・あなたが芝山商店の味噌の味として書いた「札幌味噌と長野味噌」に当てはまる蓋然性が高いのは、
> ・・・信州味噌です。
> 2.あなたが「どーってことない」と書いた札幌味噌と長野味噌は、芝山商店の味噌の味にはないのです。
ただの名称のミス。
なのに簡潔明瞭に指摘できねーでごちゃごちゃと書き連ねる、
骨折り損の無駄骨バカ( 嘲笑 )

> さあ、よく見てください。
てめーの落書きに興奮する、ドラマチックバカ

> 1.あなたは「長野味噌(信州味1.あなたは「長野味噌(信州味噌だったかな?)」と書いて、
> 芝山商店の味噌の味についてはうろ覚えであると認めていますよ。

工エエェェ(´д`)ェェエエ工工 工エエェェ(´д`)ェェエエ工工 工エエェェ(´д`)ェェエエ工工

ただの名称の勘違いが、味のうろ覚えになるのか?
こいつ近所でも評判のバカだろ 9^▽^ 爆笑
 
0519ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8396-cm4/)
垢版 |
2017/05/19(金) 20:32:38.09ID:U7CB3XRf0
>>507
> ほらね、
> ∴
前後完結すらできねーバカの目印しw

> 他のメニューをないがしろにするから
2重の意味でのルサンチマンバカ
味の好みの問題を 「 ないがしろ 」 呼ばわりした挙句、
「 知ったかぶり 」 だなんざ妄想前提条件を立論するバカ( 嘲笑 )

> 両店のメニュー表を一瞥しただけで分かることなのに、
へーwwwwww
お前って、2chに書き込むのにわざわざメニューの前で実況するのかw
ネット依存症も本格的な、パラノイア 9^▽^ 爆笑 」

> いい機会です。ちょっと反省してみましょう。
と、
相手を困らせてやろうと 「 挙げ足取り 」 にやっきになったものの、
結局は支離滅裂な落書きを展開しただけでしたとさw
変な劣等感を抱えてるお前、
匿名BBSでは、バカは相手を挑発できねーことぐらい自覚して
反省しろ!
 
0523ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)
垢版 |
2017/05/20(土) 00:29:13.43ID:krXm2QBSa
船橋で外回り営業している者だが、これからの季節、ラーメンは食いたいが暑さに負ける。
汗に塗れて客に行ける訳で梨。
冷房がガンガン効いている店、近隣に食後の強制冷却スポットがある店を教えてくださいまし。
勿論、美味い店お願い。
0527ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd8a-W1JH)
垢版 |
2017/05/20(土) 09:11:38.28ID:wQP/dEyvd
すうじは船橋では珍しい美味い二郎系として注目してたけど
淡麗やら煮干しやらでは食手が湧かないな。
船橋駅から歩くと結構あるし
二郎系復活以外、対象外かな
0530ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)
垢版 |
2017/05/20(土) 09:56:17.54ID:r6rLR4WMa
なあラーメン食べ終わった後の丼って自分でカウンターにあげる?昨日いったラーメン屋、丼あげないで帰った客がいて店主がその客のことボロクソ言ってた。自分は怖くなったので丼あげて帰った
0533ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW fffe-JCxV)
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2017/05/20(土) 11:47:31.81ID:rnJuKNaJ0
零一弐三行ってきた
煮干そば750円+味玉100円+和え玉200円
券売機には濃厚煮干もあったけどやってない模様
美味いけどわざわざ食べに行くほどでもない感じ
チャーシューは二郎系の時より好みだけど

それよりも土曜の昼で店内待ち4人程度、カウンター席一部閉鎖してこれだから二郎系の時より人気落ちたね

ttp://i.imgur.com/AV2xtQ3.jpg
ttp://i.imgur.com/bS9alsc.jpg
0535ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)
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2017/05/20(土) 12:23:23.98ID:wdMa7J2Oa
クレジットカード使えるラーメン屋ってほとんどないよな?今時どのコンビニでも100円の缶コーヒーすらカードで買えるのに昨今の1000円近いラーメンがカードで食えないっておかしくないか?
そもそも今の人とかそんな現金持ち歩かないだろ?なんでラーメン屋ってカード決済しないのかな?店主がバカばかりだからか?
0538ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)
垢版 |
2017/05/20(土) 16:37:01.85ID:749gTnaNa
ここに書き込む人へのお願いです。色々なラーメン屋について美味かった、不味かったと言う意見が有りますが、どんな感じのラーメンか一緒に書いてくれるとありがたい。

例えて書くと濃厚で泥系のスープで好みじゃなかったとか、あっさり系で美味しい等書いてくれるととても参考になります。

宜しくお願いでします。
0550ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)
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2017/05/20(土) 22:46:39.59ID:ZiIChVVfa
今日行ったラーメン屋、カウンターに丼はあげないでそのままでお願いしますって書いてあった。俺はみずから丼あげ&台拭き派なんでこの店主の意図がわからん。客は余計なことすんなってこと?
0553ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)
垢版 |
2017/05/21(日) 03:03:26.11ID:vOawvuvNa
前に船橋で食べたラーメン屋の名前を忘れてしまったので教えて頂きたいです。

確かL字カウンターとテーブル席が結構あったと思います。丼から微かに見える文字がヒントになるかと思います。
色々な条件で検索してみたり、丼の模様から画像検索してみたりしたのですが探し出せませんでした。食べたのは味噌ラーメンで上に乗ってるサフラン?もヒントになるかもしれません。

どうしても思い出したいのでよろしくお願いいたします。

http://i.imgur.com/9xpfti2.jpg
0556ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a3c-peoI)
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2017/05/21(日) 05:37:53.51ID:BUbbbyiS0
きっと、見る人のことまでは考えられない人なんじゃないのかな?

視野が狭いっていうか、自分が思ってることをただやっているだけっていうか

だからあんな食った気もしない量の麺を出してても、

この麺はこだわって作り上げ完成させましたみたいな感じでいられるんだよ
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cac8-W1JH)
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2017/05/21(日) 07:18:07.82ID:hlnEwlmz0
>>553
千葉市のスレにもある。
山岡家のステマか?
逆効果だぞ
0559ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)
垢版 |
2017/05/21(日) 09:40:50.33ID:1nRjtXsua
卓上無料トッピングのネギとか生姜とかニンニクとかたまに切れかけてる時あるんだけど、ああいう時どうしてる?店員に言うのもなんか乞食みたいで恥ずかしいし後ろのテーブルのを借りるのもやはり恥ずかしい。
なんで自分はわざと入れ物をカウンターの下に落として新しいのを店員に持って来させるんだけど、他にいい方法ないかね?
0562ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eaa6-HnwS)
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2017/05/21(日) 11:45:09.11ID:BvLDiyHw0
>>557
えー、あれやっぱ小銭稼ぐ為のリンクなんか、がっかり
仲間内の流行りやなにかの決め事でああいう仕組みにしてるんだろうとわずかな期待をしてた…
やったり止めたりと信用のできない期間くらい一目で分かるようにTwitterにも簡単に時間書いてほしいぜ
0565ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)
垢版 |
2017/05/21(日) 14:31:04.58ID:JNgtyQ+ja
今日の昼行ったラーメン屋、ラーメンにレンゲが付いてないからレンゲは?って言ったらカウンターにありますだと。見ると確かに手の届くとこのドンブリにレンゲがどっちゃり入っている。
しかしレンゲ入れ忘れたくれにお詫びもなく自分で取れみたいな態度は非常に気分が悪かった。店名晒してもいいくらい
0569ラーメン大好き@名無しさん (ググレカス MXf7-M2hL)
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2017/05/21(日) 19:17:17.43ID:/uezaA3kX
横丁って今後どうなるの?
つけ麺の「玉」?だかは戻って来ないの?
0574ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a3c-peoI)
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2017/05/21(日) 20:43:35.61ID:BUbbbyiS0
>>571-572
出来上がったラーメンを見た瞬間に
券売機で追加メニューを買う羽目になるレベル
その衝撃は体験した者でなきゃわからんよ
千円札が1枚確実に消える覚悟で行ってらっしゃい

すうじに大盛りはないからね
それと営業時間要注意ね
そこまでして行く店か?
0577ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx03-PCQh)
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2017/05/22(月) 10:05:44.20ID:NLUYDi/Yx
まるはの事すぐに「他店のパクリ」「劣化コピー」って言うけど、船橋のスレでオリジナルの話されてもな。船橋で食べたいんであって、別に遠出してまでオリジナルを食べたいわけじゃない
0578ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3f1-UfOS)
垢版 |
2017/05/22(月) 11:09:35.83ID:ThFXkxuh0
松戸とみ田はうまかったなー
0579ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a3c-peoI)
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2017/05/22(月) 11:14:48.31ID:+18mfi3y0
船橋のオリジナルなんてソースラーメン(花蝶のダイヤキ)しかないじゃん
あんなの船橋じゃ、一部のマニアしか食わないゲテモノ扱いだったんだぜ
なんか悲しくなっちゃうんだけど
0583ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFea-W1JH)
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2017/05/22(月) 14:01:32.90ID:ZeZgKutYF
>>576
横丁にあった青葉、いま東武の地下にあるのな
あたり一面に豚骨魚介の匂いが充満してて少し笑た
0584ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd8a-W1JH)
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2017/05/22(月) 14:01:33.28ID:Elkj8g0Wd
>>576
横丁にあった青葉、いま東武の地下にあるのな
あたり一面に豚骨魚介の匂いが充満してて少し笑た
0591ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0705-lQKX)
垢版 |
2017/05/22(月) 22:31:16.16ID:b6m28f7t0
えびブーム来てるねぇ、一幻インスパイアしてるんだろうけど、旨いのかな?家系チェーンの山岡家ですらえび系ラーメン作る始末。

まぁ一幻でしかえび系ラーメンは食べないけど。
0593ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b92-lWFX)
垢版 |
2017/05/22(月) 23:45:19.17ID:XBmFElis0
まあ、誰かが新基軸のラーメンを作り出したとしても、
すぐに食材屋が取り入れて、お手軽な店がインスパイアしちゃうんだろうね。

しかも丁寧に店で仕込むよりも、工場製を買う方が楽で安定しちゃうし。
0594ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0705-lQKX)
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2017/05/23(火) 05:19:07.63ID:gt0m184C0
海鮮系は材料仕入れるの高くて割に合わないだろ。乾物(煮干や昆布)からスープ取るならわからなくもないけど。

相当食材仕入れるのは太いパイプ無いと、難しいと思う。ましてや海老なんてスープ取るのコスパ悪すぎ、うまいけどさ。
0595ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3f1-UfOS)
垢版 |
2017/05/23(火) 05:42:18.42ID:khMaBfZu0
柏王道家うめーなー
0597ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr03-547f)
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2017/05/23(火) 10:27:42.56ID:9Ak/K47dr
>>577
確かに、遠出しなくても近場で食べられる。通し営業は助かる。
小岩の二郎が好きだけどハードル高過ぎ。結局一部の店を除けば地元の人が通う、行きやすい店が良い店だと思う。そう言う点ではまるはは良い店だと思います。
0599ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr03-547f)
垢版 |
2017/05/23(火) 11:38:03.31ID:9Ak/K47dr
市船は歩くと問題がある。今すうじに行ってきたけ設備の不具合で臨時休業。

もう
0601ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr03-547f)
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2017/05/23(火) 11:50:15.16ID:9Ak/K47dr
市船は歩くと問題がある。今すうじに行ってきたけ設備の不具合で臨時休業。

もう旨いとか不味い以前の話し。

作ったばかりの店で設備不良とかあり得ない。それなら店主がとりあえず作りましたと言う話し

味も大切だけど決めた時間に店が空かない所は駄目。 自分の分際を良く考えお店を運営しなさい。
ラーメンで儲けたい気持ちが透けてる。
小岩の二郎の営業やべんてんのとしおかを比べたらわかる。
0602ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr03-547f)
垢版 |
2017/05/23(火) 12:03:00.22ID:9Ak/K47dr
>>600
その通りと思う。味を決めたらその味。時間を決めたらその時間当たり前の話し
0603ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3f1-UfOS)
垢版 |
2017/05/23(火) 12:09:15.62ID:khMaBfZu0
柏誉 王道家はうめーなー
0604ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b33c-547f)
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2017/05/23(火) 12:24:51.57ID:eh0A792x0
>>603
食べたこと無いけど王道家は評判良い。

船橋のラーメン屋もガガリましょう
0610ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a3c-peoI)
垢版 |
2017/05/23(火) 18:06:49.43ID:0fnhGB3Z0
>>598
市船は、どう考えても東船橋駅でしょ?
県船と併せて考えたとしても、東船橋駅だったら交番のある北口じゃないかなぁ?
でもあの辺り、学生街って雰囲気とは程遠いんだよねぇ・高校だもの
いっそのこと激戦区中野木交差点とか?
0617ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM3a-J3Da)
垢版 |
2017/05/23(火) 22:52:47.40ID:guqNDf9xM
>>601
新京成三咲駅の改札ヨコにあったラーメン屋がそんな感じでつぶれた
何度行ったか忘れたけど「臨時休業」とか「営業時間変わりました」とかで結局一回しか食べられなかったなあ
店のツイとか電話番号ないから わざわざ出向かないと営業してるか分からんというストレス・・・
0624ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd8a-W1JH)
垢版 |
2017/05/24(水) 06:43:26.38ID:qMQYFfWhd
>>618
らーめん亭
0627ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM3a-VS0a)
垢版 |
2017/05/24(水) 16:43:38.85ID:CpE2/dp8M
梅もとのラーメンは300円のわりには美味いな。大盛で400円。
0637ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1fe9-/6qz)
垢版 |
2017/05/25(木) 18:41:28.44ID:VPkvQhMN0
最近のやぶかぶはどう?
ここに限らず、ググっても最新情報ないよね
0639ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbf-1EPz)
垢版 |
2017/05/25(木) 20:48:31.29ID:5/0+U/abd
>>637
ここ数年前を通った時客が並んでいるのを見たことがない
というか、やぶれかぶれってそんなに騒ぐほど旨かったか?
昼の親父の中華屋との夜だけ二毛作の話題だけだったんじゃね
0640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1fe9-/6qz)
垢版 |
2017/05/25(木) 20:56:54.64ID:VPkvQhMN0
>>639
店主の態度が改善されれば行列はいまも続いていたな
奥さんも綺麗で愛想が良かったから
まあ店主の自滅で今の状況に陥っているんだろうね
旨いのが続いていたとしても、落ち着いて食えないから行こうと思わない
0642ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3c-ngOy)
垢版 |
2017/05/25(木) 22:48:50.66ID:aLsZT2bF0
>>638
すうじはブログで確認してちょうだい@その気があればの話
https://ameblo.jp/shotaroikeda/entrylist.html
火〜土11:15〜13:30/18:30〜20:30※各売り切れ次第終了
日11:15〜売り切れ次第終了 月定休日

※直近5日間の、判断するポイントになる記事をUPした時間とタイトル (あとは記事を見てちょうだい)

2017-05-20 12:56:14 夜の営業お休みになります。

2017-05-21 10:54:24 本日は昼営業のみです

2017-05-23 07:04:31 本日お休みさせて頂きます!

2017-05-24 10:41:19 昼の部

2017-05-24 18:14:01 夜の部

NEW!2017-05-25 10:42:42 昼の部

NEW!2017-05-25 17:39:07 夜の部

乱暴な言い方をすれば、その時になってみないと分からない
あと、当日実害に遭った>>600 >>601 >>602も目を通しておいてちょうだい
どう判断してどう行動するかはあなた次第です

&チャーシューがレアから別のものに変わっています
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/67344/640x640_rect_67344811.jpg
0644ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3c-ngOy)
垢版 |
2017/05/26(金) 00:49:52.58ID:BCDRFUid0
>>643
おまえに見てくれと頼んだ覚えは一回もない

最初から俺は uBlock Origin を入れているから
アフィリエイトであろうがなかろうが気にすることなく処理しているだけ
ただ>>638が判断して行動してくれればそれで充分
ドコモでuBlock OriginのダウンロードができるかAdBlockができるかまでは責任が負えない
そんなことは自分で判断すればいい それだけの話
0646ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3c-9J/J)
垢版 |
2017/05/26(金) 11:21:42.08ID:ZzgeL2RI0
>>644
>>638だってアフィリンク張ってくれだなんて頼んでないだろ?
お前がアフィ対策してようがそんなの関係ねぇよw
言い換えれば対策してない多数には踏ませる気って事だろ

この店だけ度々アフィブログのリンク張られているのは何故?
この店だけ度々ツイッターのリンクが張られてるのは何故?
うめーうめー連呼してるレスに「将くん」とかうっかり書いちゃってるのは何故?(笑)>>486

ステマはあかんなぁ〜
0647ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ebf1-i9PT)
垢版 |
2017/05/26(金) 11:41:34.87ID:bL5/SstD0
松戸とみ田 柏王道家がうめーなー
0648ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3c-ngOy)
垢版 |
2017/05/26(金) 14:33:15.25ID:BCDRFUid0
>>646
俺はアフィリンク踏んでくれなんて一言も言ってない>>642で最初に @その気があればの話 と断りを入れている
そして直近5日間の判断するポイントになる記事をUPした時間とタイトルであらかた分かるようにしてある

しかも俺はお前みたいなのが湧いて出てくるのが嫌だから、どう判断してどう行動するかは>>638に任せると わざわざ2回 書いたんだ

>お前がアフィ対策してようがそんなの関係ねぇよw言い換えれば対策してない多数には踏ませる気って事だろ
俺はWebでどんな作業をするときでも俺がアフィを踏むのは嫌だから入れている
そして嫌な人のためにアフィ対策まで伝えて嫌ならuBlock OriginでもAdBlockでも入れて踏まないようにしてるんだがお前頭大丈夫か?

ちなみにこの画面でもアフィは最低3個入っているぞ俺の目には入ってこないが
お前は嫌いなアフィ付きの2ちゃんねるにわざわざ何をしにきてるんだ?バカまる出しだぞ

>この店だけ度々アフィブログのリンク張られているのは何故?この店だけ度々ツイッターのリンクが張られてるのは何故?
まずリンクは「貼る」だ、どんな教育を受けたら義務教育で習う漢字も使えないバカが出来上がるんだ?
で、ブログは >300 >372とツイッターは >256 >323の4回 前スレ46がファン?のブログ >705 >810の2回 これが度々なのか?
どれだけすうじとアフィに怯えてるんだ?なんかひどい目に遭ったのか?お前反応が異常だぞ?大丈夫かお前?

>うめーうめー連呼してるレスに「将くん」とかうっかり書いちゃってるのは何故?(笑)>>486
俺こいつ知らねえしお前一体誰と戦ってるんだ?とりあえず全部答えたからな、あ〜疲れた!マジでバカは死んでくれねえかな
これが嫌儲民とかいう輩か?バカ正直に答えて大損したわ
0650ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fb1c-fjjf)
垢版 |
2017/05/26(金) 15:40:32.54ID:2XGmu8bO0
>>648
質キチ=見習い勇者は相手にするなよ
時間の無駄。あんたがそうやって長文書いてスレが荒れるのもやつの目的通り
あんたは正しいこと言ってるってわかるけど、実際にスレが荒れてしまうんだよ
0652ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3c-9J/J)
垢版 |
2017/05/26(金) 18:38:11.43ID:ZzgeL2RI0
見習い勇者って誰だよ!w
そもそもアフィブログ見たくないってレスしただけで噛みつかれたのコッチ!w

>>648
わざわざ2chで誤字指摘してくれてありがとな〜!
そんな奴初めて見たわw
なのでお前の事はどうでもいいや(必死過ぎて怖いしw)

〜以下>>648宛てではありませんよ〜

出来て間もないんだから充分度々じゃん
他の店のは「貼」られてないのにさ
アフィブログもアフィブログに誘導するツイッターURLも
他の店に比べたら充分ステマってるでしょ
連合会(笑)
0657ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ebf1-i9PT)
垢版 |
2017/05/27(土) 17:56:46.55ID:Sub/EcH50
柏王道家がうますぎる
0659ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6b3c-i9PT)
垢版 |
2017/05/28(日) 02:14:07.55ID:bcmgEvlq0
船橋はラーメン屋より飲み屋の方が充実してる
0660ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef88-+3gN)
垢版 |
2017/05/28(日) 03:38:55.10ID:5wx02NUl0
Maryam Shakiba - Odissi Dance - Manglacharan Ganesh Vandana
https://www.youtube.com/watch?v=5●2bscmW8x80


Gabe De Guzman
Iggy Azalea - "Mo Bounce" | Phil Wright Choreography | Ig : @phil_wright_
https://www.youtube.com/watch?v=E●I-BWeLP2ok

Kaycee Rice & Gabe De Guzman "KONTROL"
https://www.youtube.com/watch?v=L●vqrSjggBhk


KATY PERRY - Bon Appetit ft. Migos | Kyle Hanagami Choreography
https://www.youtube.com/watch?v=c●qdXgQ5bxxs

Katy Perry - Bon Appetit (Official) ft. Migos
視聴回数 85,935,036回
https://www.youtube.com/watch?v=dP●I-mRFEIH0


New Autumn Miller improv
https://www.youtube.com/watch?v=6●YQvwh73SW0


Noah Cyrus ft. Labrinth (Marshmello Remix) - Make Me (Cry) #LikeiDo
https://www.youtube.com/watch?v=xh●xotExt2Xg


Haley Messick
Tinashe - Superlove - Choreography by Jojo Gomez - Filmed by @TimMilgram
https://www.youtube.com/watch?v=f●no9zI7HSYg

Haley Messick
https://www.youtube.com/results?search_query=Haley+Messick
0661ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ ebf1-i9PT)
垢版 |
2017/05/29(月) 12:00:25.74ID:zUooJBFO0NIKU
柏王道家の方が美味しいわ
0662ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 9f72-Kfqe)
垢版 |
2017/05/29(月) 17:46:07.06ID:cmLHcych0NIKU
>>657
柏スレから迎えに来たぞ。船橋スレに迷惑かけんな
0663ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK4f-Y4AF)
垢版 |
2017/05/30(火) 08:30:35.48ID:PpxyCwueK
すうじは日本語がわかりづらい
0664ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1fe9-/6qz)
垢版 |
2017/05/31(水) 13:33:59.74ID:SyblhN4W0
561 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f3c-ngOy)[] 投稿日:2017/05/29(月) 10:33:51.88 ID:XOvL9NXf0
やぶかぶ体調不良で臨休 めでたしめでたし
https://twitter.com/Bonkura51/status/867544261524201476
必勝軒3週間長期休業www めでたしめでたし
https://twitter.com/gr8usidon/status/866975443475349504

このまま両方とも潰れてくれねえかな、マジで

やぶかぶはこっちだから一応
0666ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 95f1-J4c7)
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2017/06/01(木) 14:15:38.58ID:OoHYBdxG0
船橋ってロクなラーメン屋無いよな〜
0673ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9192-2Nwh)
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2017/06/02(金) 01:50:01.84ID:t2oEPzQf0
中華そば 蓮に行ってきた。
20時台で半分〜7割程度の入り、牛そばの時もそうだけど、さほど宣伝もしてないし、
オープン記念で安くもしないのは、弘もまるはも多店舗展開で手元資金に余裕があるからなのかね。

ここも基本のラーメンが800円越え。
席数に対してキッチンが豪華過ぎるのが値段に跳ねてる感じ。
カウンターのみの15席なのに店員も6人位いるし。
スープ調合してるのが日本人じゃなさげなんだけど、
初日にバイトに任せちゃうのかな。
マニュアル通りに混ぜるだけだから、誰でも出来る作業だけどちょっと、ね。
(単に外国出身の店長だったら申し訳ない)

味は魚介豚骨だよ、なんの驚きもないタイプ。
弘の系列だけあって、ちょっと薄いところも完璧。
特製だとチャーシューは2種2枚ずつで、こちらはまあまあ。
だが、あの薄い海苔はいただけないかな。最近不漁で高いとは聞いてるけど。

も一度つけ麺食べに行くとは思うけど、その次は難しいなぁ。
0680ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKae-Mjuk)
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2017/06/02(金) 17:26:38.07ID:F0vzKfCnK
竈の番人って千葉のナンパ通りの路地にあったけどなくなったようで
船橋が本店でしたっけ
0683ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dd92-zUMb)
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2017/06/03(土) 10:29:11.51ID:crbU+pCc0
すうじって二郎から煮干しに変えちゃったの?
営業が安定しないのは店主がパチ*カスだからか?
0687ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad5-L1vT)
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2017/06/03(土) 16:59:48.05ID:+tqyFZwsa
質キチみたいでやなんだが、そもそもチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな?
で逆にラーメンに付いてくるいわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではないよな?

つまり飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンであり、レンゲではない!これが正しいよな?

でもさ、最近チャーハンにレンゲ付けて出してきたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店が多すぎないか?あまりにも学(食文化)がない店主が多すぎだわw
0689ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad5-L1vT)
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2017/06/03(土) 18:58:00.06ID:qmCZOSFYa
今日近所のラーメン屋のオープンで300円セールにすげー行列できてた。しっかし美味いからって理由なら1時間並ぶのはわかるが、安いからって理由で1時間並ぶ奴の気持ちが全くわからん。
いや、中学生や高校生のグループならまだわかるんだが社会人、特に小さい子供連れたファミリーの親の気持ちが全く理解できん。おまえら理解できるか?
0690ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d94b-1CPh)
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2017/06/03(土) 19:03:47.92ID:h9KvduKf0
最近食べたもの

ttp://i.imgur.com/GHdrDz6.jpg
海老そば特濃煮干そばまるはで冷やし煮干
思ったより冷え冷えで暑い日に良いかな

ttp://i.imgur.com/ZdcBSPR.jpg
零一弐三で濃厚煮干そば味玉チャーシュートッピング
少しエグミが感じられるくらいの濃厚煮干
ぶっちゃけ修行元の伊吹と同じ
個人的にはこれ系統食うなら海月行くかな
0697ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f92c-SN6U)
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2017/06/04(日) 19:19:48.81ID:1Cot4nhI0
北習志野の西口大勝軒行ってきたけど、まったく煮干しが効いてないただの?油ラーメンに成り下がったな
あれでは永福町系大勝軒とは名乗れないね
11時半に行ってソッコーで食えたのはうれしかった
0702ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Safd-/7NL)
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2017/06/05(月) 00:49:40.00ID:Q0YI744Oa
西口、昔はラーメン530円?位だった記憶ある、大盛も今の大盛より全然多かった。東葉高速鉄道開通、インターネットの普及で行列ができるようになってから行かなくなったわ。近所住だけどなw
0709676 (ワッチョイWW 2a6c-g7Hf)
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2017/06/05(月) 21:19:28.74ID:efY6WTWv0
>>678
今日夕方行ってきたわ、想像通りの店と味だったw
客は俺一人なのに、餃子出してから麺をゆで始める段取りの悪さは
お年だからと寛大に許すゆとりが欲しい所だが、やっと出来上がった丼を目の前でひっくり返すなんざ、志村けんのコントを見てるようだった。
0712ラーメン大好き@名無しさん (テトリス Sad5-N7bi)
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2017/06/06(火) 16:26:29.47ID:LSgtSlH4a0606
煮干し煮干しってこのスレ爺しか居ないのかよ?
煮干し系なんて臭い不味いで全く興味無い
0723ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF43-F7rv)
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2017/06/09(金) 07:55:22.21ID:CYgqOutKF
>>722
kwsk
0739ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr71-RyG/)
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2017/06/11(日) 10:48:24.55ID:ZctC+o5Fr
しつこく何回も聞いてきたり、何人かが一斉に聞いてきたなら分かるけど、
たった1人が1回聞いただけで即レスして怒り心頭なのは精神的な闇を感じる
隣の物音や外で遊ぶ子供の声ぐらいでもイライラしてそう
0742ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5b6f-D9zB)
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2017/06/11(日) 11:48:57.95ID:JYyKxvQY0
船橋では東武の物産展に出店するラーメン屋が一番旨い
0743ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2311-D9zB)
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2017/06/11(日) 11:56:29.85ID:QvyHF/6F0
>>741
ラーメン屋の場所も人に聞かなきゃ調べられない馬鹿は
やっぱありきたりな煽りしか言えないんだな、、。

ねぇ、何でラーメン屋の場所をわざわざ掲示板で聞いたの?
ステマじゃなくて本当にバカだからって理由なら俺も納得するんだけど
0746ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr71-RyG/)
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2017/06/11(日) 12:12:54.29ID:ZctC+o5Fr
>>743
ラーメンスレじゃなくても知らないワードが出てきたらその場で即聞くのは普通でしょ
なんでそんなにステマとかムキになってるのかな
2ちゃんのラーメン板の地域スレを見てうまいまずいを判断するアホなんかいないだろうに
あなたが「漁り火最高」と100回書いたらそれを見て満員御礼になるとマジで思ってる人?
0748ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e511-RyG/)
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2017/06/11(日) 12:40:59.25ID:xRgnxq430
>>747
零一二三 ←これがすうじだったのかwww
店の名前知らなかったけど入ったことあるわ
あまり好きな味じゃなかったから1度きりでやめた店だった
当て字だったのね、道理で見たことないなと思ってたはず
0753ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fdfb-nvtg)
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2017/06/11(日) 17:04:57.67ID:L3u7n9uV0
船橋で汁なしならまるは極でGまぜそばだな
0765ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr71-F/8M)
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2017/06/12(月) 04:00:52.34ID:ReuFN/Ror
んじゃ 一回食ってみるかな

そこまでラーメンにこだわって無い人間なら美味く食えるかも知れないからね
0770ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-F7rv)
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2017/06/14(水) 07:05:48.33ID:rmPznB4jd
東武の地下って定期的に入れ替わるんだよね
今が青葉、その前が庄の
青葉はラーメン横丁にもあったし、早く次のに変わらないかな
0774ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ db06-iqAw)
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2017/06/14(水) 18:09:10.76ID:tZsaT7110
ららぽーとに青葉できるだっけ
0776ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd43-wzBQ)
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2017/06/14(水) 23:55:48.36ID:vdP13yyZd
こまつやに行くと下痢が止まらなくなるんだけどたまに行きたくなる
0781ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-3yqN)
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2017/06/15(木) 07:54:42.01ID:i3jtDQPsd
>>778
こまつやは大神宮の方にあるよ
船橋駅前ロータリーのは弘では?
0790ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFda-vfBR)
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2017/06/16(金) 07:44:24.66ID:i5tXLCYOF
一丁って京成大久保に移転して橙ってつけ麺屋になったんだけど何年も保たなかったね
橙のつけ麺は非道かった
0798ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-j0jW)
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2017/06/16(金) 19:31:07.28ID:XptSiUwka
津田沼そば跡地の栄昇の分店って誰か行って無いの?
0815ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa32-9/Hf)
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2017/06/17(土) 19:45:49.94ID:es0Kuj8ga
一丁と市船の中間に住んでた俺は、絆が出来たときは感涙モノだったんだけどね…
船橋を離れて久しいけど
こまつや、コタン、宝楽もまた行きたい

あとラーメン屋じゃないけど一平と加賀屋と鳥一も
0820ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-j0jW)
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2017/06/18(日) 09:04:20.19ID:JqHoJJpMa
数年前に良く来てた一丁バカがまた復活したのか?
0825ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-wKf6)
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2017/06/21(水) 15:20:23.12ID:EsIqGOyWa
東船橋の武蔵家と壱角家どっちがうまい?
0827ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-wKf6)
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2017/06/21(水) 15:23:26.19ID:EsIqGOyWa
>>826
ありがとう明日行ってみる
0829ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-vfBR)
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2017/06/21(水) 17:38:55.26ID:RLNjvB9id
>>826
壱角家よりうまいとは思うが東船橋の武蔵家は麺がデロデロなんだよな
個人的には固め推奨
0830ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb11-Kz/x)
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2017/06/21(水) 22:36:47.09ID:Ah9eHC7/0
船橋駅から歩いていける範囲で武蔵家みたいな家系ができればなあ
0834ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f76f-iw8w)
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2017/06/22(木) 00:47:20.17ID:O6b+I+T90
六角屋もオープンした時は良かったんだけどね。
だんだんダメになっていった。
青葉は一時期味が急低下したけど、工場が安定するようになって
ある程度がキープされるようになった。
0837ラーメン大好き@名無しさん
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2017/06/22(木) 08:25:38.62
>>836
武蔵家だった
0838ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdcb-eLLo)
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2017/06/22(木) 17:41:11.68ID:NhtpmMmud
最近のすうじどうなの?
なんか海月化してきたような
違うのは店主の性格だけ?
0848ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fe1-q+YL)
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2017/06/23(金) 18:59:41.55ID:DtDuHrne0
かいざんと武蔵家なら、やはりかいざんかなあ

武蔵家に限らず、この辺の家系は全く味がぶれないのは不思議なんだよね
スープがクリーミーすぎるのもちょっと・・・
並を頼んでライスはお代わり無料だから、質より量という人には武蔵家かもしれないが

工場化していない行列店は味がちょい変化してもそれがまた楽しい
0849ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-YeHS)
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2017/06/23(金) 19:45:57.87ID:ezd1rzIpd
味一が有名だから楽しみにしていって裏切られた感じが大半なんだろう
食べた感想を聞くとあぁ、むぅ、普通とかが多い
0864ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sr71-lSrP)
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2017/06/29(木) 22:48:26.66ID:Z29QwbCHrNIKU
>>861
めんどくさいんじゃねーの
それか節約

てかつけ麺ってすぐぬるくなるし後半は味が薄いし何であんなの流行ってんの?
後半の麺が伸びないぐらいしかメリットないのに
店からしたらスープが半分以下で済むんだろうけど、麺を冷やすための水代はかえってかかるのに
0868ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4999-itgu)
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2017/07/02(日) 10:47:11.70ID:FpPSDDB20
>>864
流行ってるのは美味いと思う人間が一定数以上いるから
キミが書くデメリットを気にしない者も多いのだよ
0874ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr71-5UAL)
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2017/07/03(月) 14:51:36.69ID:QEW1UH58r
>>862
先週行ってきた。煮干しは好きだからまた行こうと思ってます。濃厚は濃すぎたので次は淡麗のつもり。
0876ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 06af-vtNh)
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2017/07/03(月) 20:23:56.01ID:UDcjBdNk0
http://ameblo.jp/wongkong76667/
漫画 OUT ちょいバレ
別冊ヤングチャンピオン3月〜最新号 祝ドラマ化
0877ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0606-PA30)
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2017/07/03(月) 20:28:21.14ID:Q7lnwqBZ0
新店の夢天下で食ってみた
 
濃厚煮干し醤油+サービス券で味玉
味はまあまあだったけど値段が

味一あたりと比べちゃいかんのかもしれんが
0880ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b16f-CicO)
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2017/07/05(水) 21:20:29.74ID:yL1igyoa0
夢TENGA逝ってきた。
煮干しラーメン(700円)+中盛(100円)+味玉(100円)=計900円。かいたーずいまー。
味はバカ舌には物足りない。無化調だからかな。味のしない幸楽苑って感じ。特に麺がダメ。まんま幸楽苑。
http://i.imgur.com/X6VNpOt.jpg
5:00以降ハッピーアワーで生ビール300円メンマ小皿のおつまみ付き。おすすめは生ビールだな。
0883ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f74d-gRQY)
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2017/07/06(木) 14:49:57.21ID:2ES77Wy00
ttp://i.imgur.com/5UWLFk0.jpg
俺も夢天下行ってきた
ニンニク味噌中盛スペシャルトッピング+餃子セット
日高屋より上だけど無限大より下くらいかな?
駅から遠いのにこの程度ならすぐに潰れそう
客層もリーマンや家族ばかりでラヲタみたいのはいないからクーポン券の客が消えたら終わりそう
0884ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f7fb-dbRO)
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2017/07/06(木) 15:05:58.77ID:7kL+IpPd0
まるはでG行ってきた
アブラマシマシにしてもらおうとしたら、マシマシは出来ないんだと
仕方なくヤサイニンニクアブラって言ったら、全増しって言われた
カラメは出来ないようだな

麺の弾力が素晴らしかった。半ライス無料もいい
0885ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f7fb-dbRO)
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2017/07/06(木) 20:22:58.93ID:7kL+IpPd0
うーん、まるはのG、あれくらい美味しいのなら、交通費かけてまで大久保二郎行かなくても、
って思ってしまうな
確かに大久保二郎の方が味は上だし、チャーシューも美味しいんだけど、
交通費かけてまでって考えちゃうとな
0890ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f23-OqMD)
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2017/07/07(金) 05:09:52.73ID:O7Wakri80
>>885
京成船橋から京成大久保まで片道185円だろ
どんだけケチなんだよwww
しかも量が少なく馬鹿高いG郎を
直系と比較なんてw
お前、まるはの関係者?
0891ラーメン大好き@名無しさん
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2017/07/07(金) 09:10:33.26
◆植物油は最悪の食べ物◆

植物性なら安心なんて大ウソ!生活習慣病には「サラダ油」が一番危険
毒を食べているようなもの
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50458
http://i.imgur.com/qhs4y6R.jpg

炎症がうつ病の原因 2015.12.9
http://i.imgur.com/QAAmA1j.jpg

Mシェイクの作り方(ラクトアイス=偽アイス)
3割が植物油
http://i.imgur.com/hhsp6qP.jpg
http://i.imgur.com/Ebxqx4k.jpg
「ラクトアイス」と表記されていたら、まず主成分は植物性ミルク(油)です。
http://athena-minerva.net/tabemono/77/


ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット (集英社文庫)
O型とB型は小麦、とうもろこし、蕎麦を食べると体調が悪くなり太ります
http://www.amazon.co.jp/dp/4087604330

シリコンバレー式 自分を変える最強の食事
ハリウッドセレブ御用達! NYからシアトルまで、全米の食生活を劇的に変えた大ベストセラー!
https://www.amazon.co.jp/dp/4478039674

炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学
(夏井睦 光文社新書 2013/10/17
http://www.amazon.co.jp/dp/4334037666/
0892ラーメン大好き@名無しさん
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2017/07/07(金) 09:11:00.54
◆最強の薬物は果物(柑橘類)です◆


柑橘類を1日10個以上の食べると統合失調症、うつ病が治ります。
音に敏感な統合失調症の人は柑橘類を1日10個以上食べてみてください。
炭水化物(米、小麦=砂糖)、砂糖を食べないで柑橘類だけ食べてください。


「フルーツだけ生活」の意外すぎる健康効果
2009年9月から6年半、フルーツに代表される「果実」だけを食べて生活している人物がいる。
フルーツマニア、いやフルーツ研究家の中野瑞樹さんだ。
http://t◆oyokeizai.net/articles/-/115076

みかん
みかんの「スジ」は実の100倍栄養がある
血はもちろん、血管そのものを丈夫にする働きがある
心臓や筋肉の機能を正常に戻す
目の病気になったら、みかんを食べると改善への近道となることが分かっている
体のあらゆる傷の治りを早める
https://m◆atome.naver.jp/odai/2134979074539618901

断糖と高濃度ビタミンCで癌と闘え 西脇俊二(ハタイクリニックの医師)
統合失調症、うつ病、パニック障害は糖を抜くと3日で治った。
U型糖尿病、通風、高血圧は2週間で治る。
糖は腎臓の塩分や尿酸の排出機能を阻害する。
タレは糖が入ってるからダメ。
葉野菜の葉っぱの部分だけならOK。
もっとも老化を引き起こすのは糖とタンパク質をともに加熱したもの。
http://i.imgur.com/MmLHog5.jpg
http://i.imgur.com/hm0OLR0.jpg


Q 音が気になる人はどんな人?

A 炭水化物(砂糖)、砂糖を食べて統合失調症、うつ病、身体障害者になった人です

Q 炭水化物(砂糖)を食べるとどうなる?

A 統合失調症、うつ病、身体障害者になります

Q 解決策は?

A 柑橘類(果物)を1日10個ほど食べて、炭水化物は食べない・・・で治ります

Q 米、小麦を食べてる人は統合失調症、うつ病、身体障害者なんですか

A そうです
0903ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 176f-rvkC)
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2017/07/08(土) 14:56:10.52ID:GetnU1fi0
夢TENGAで濃厚煮干しつけ麺食ってみた
中盛+チラシで味玉
本店と同じであれば中盛で225グラムらしい
つけ汁が死ぬほど少ない
つけ汁をセーブしながら食い終わったときは汁が全く残ってなかった
今まで生きてきた中で一番つけ汁が少ない
味はまあまあ 面は中太の平打ち麺
http://i.imgur.com/tUSig3d.jpg
0904ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-PQGu)
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2017/07/08(土) 16:57:36.74ID:Y7AjChl7a
ラーメン亭は本当に名残惜し
梅もとのラーメンは不味過ぎる
0913ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sadf-zXdO)
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2017/07/09(日) 20:01:49.03ID:UatkRISPa
北習志野西口大勝軒
9日10日 臨時休業
0914ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7797-Wxq/)
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2017/07/09(日) 20:59:36.53ID:eRSbgFdi0
>>913
年金生活の足しで店やってんのかな
ご高齢だし身体には気を使ってほしいです
0916ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f74d-gRQY)
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2017/07/10(月) 15:35:53.37ID:qmvfnkdT0
ttp://i.imgur.com/8UCU33m.jpg
夢天下で濃厚煮干味噌850円とチャーシュー丼250円
この味でこの値段か
これより安くて美味い赤坂味一や同じくらいの値段だが美味い阿修羅がより駅そばにあるんだよな
ここの店主はイケると思ってるのか?
0918ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sadf-zXdO)
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2017/07/10(月) 20:13:38.51ID:sKKqDDqUa
>>915
今は昼営業のみです
張り紙あり
0922ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7706-PqzH)
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2017/07/11(火) 01:24:28.73ID:uLSap91W0
無天下って船橋店は
多店舗より高いんだな
0923ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7706-PqzH)
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2017/07/11(火) 21:10:45.38ID:uLSap91W0
他店舗ね
0924ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b76f-jnKG)
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2017/07/12(水) 00:04:07.78ID:EXTIMrAU0
いさりび行ったけど、普通のラーメンもやってたよ。
つけ麺のみとか行ったのはどこのどいつだ?

まあ、つけ麺食べてきたんだけどさ(笑)
なんか麺のゲージが細くなってるような???
バイトがおねーちゃんじゃなくおいちゃんになってたけど、
店長じゃなくおいちゃんがラーメン作ってたから、
支店出すとか計画中なのかね。
0926ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 176f-rvkC)
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2017/07/12(水) 10:00:01.48ID:Qndcg1bP0
夢TENGA濃厚煮干し醤油中盛+サービス味玉
http://i.imgur.com/wYgAlJT.jpg
http://i.imgur.com/HruPy18.jpg

麺が普通の煮干しと少し違うような気もしたけど気のせいかな?幸楽苑臭が薄くなってる。
味はそこそこ値段は高い。主立ったところを一通り食べてみた俺の感想。

煮干し醤油 ×
濃厚煮干し醤油 △
濃厚煮干しつけ麺 ○
肉飯 ◎
生ビール ◎
餃子 △

総評:肉飯+生ビール以外はもういいかな
0927ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-PQGu)
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2017/07/12(水) 16:55:31.43ID:yNBXZRf4a
浜町一番閉店しちゃったんだな
良い店が段々無くなる
0934ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6ef2-ssLT)
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2017/07/13(木) 18:58:51.94ID:Zb1+w19x0
すうじいってきたぞ
普通にうまいぞ
0935ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0c11-lvJu)
垢版 |
2017/07/13(木) 19:14:18.95ID:zdC1mgYr0
出たwすうじwww
0942ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF70-Ry2B)
垢版 |
2017/07/14(金) 07:34:28.54ID:6wa6KGJTF
>>940
歴史はある
0945ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0c11-lvJu)
垢版 |
2017/07/15(土) 08:27:00.49ID:T6u2hOXh0
栄華光なんざ、一見と年寄りの常連でもってる店だぞ
移転して客&料理の放置プレイとフルタイム喫煙可は改善したのか?
新しい店の中にちゃんとトイレは用意したのか?

肉まんだってこの10年で110円値上げしてんだぞ騙されんなよ
0947ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 12b1-3OXK)
垢版 |
2017/07/15(土) 13:36:20.98ID:g7ynNX++0
栄華光
昭和末期ぐらいまであの近辺狂ったようにパチ屋が乱立しててそいつらの飯食い処だった、ってイメージがある
旧店舗時代は喫煙してるのはいたが新店舗になってから入ってないのでわかんね

ついでで思い出した 栄華光の隣にエロ本専門店があったんだw
0949ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa0a-1Fv+)
垢版 |
2017/07/15(土) 17:34:32.61ID:3HoMuqJma
栄華光の隣にエロ本屋なんてあったか?確かぱち屋だったと思ったが?
0958ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b711-3Tbx)
垢版 |
2017/07/15(土) 23:07:14.35ID:2EyWJwER0
栄華光は20年前によく晩飯食いに行っていたが、当時から垢ぬけない味してたな
それがゆえに気楽に入れるのが良い!
ビール飲みながら辛味のラーメンを頼んでいつも残していたわwww
0971ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6600-FP7b)
垢版 |
2017/07/18(火) 20:02:58.07ID:QmCdO3dC0
東船橋の武蔵家のチャーコロって何かわかる人いますか?
チャーシューコロッケ?
0978ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-BWX0)
垢版 |
2017/07/20(木) 18:33:49.41ID:IpozkHVKd
新スレ即タヒしてるぞ
しっかり保守しろよ
10011001
垢版 |
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
life time: 102日 10時間 55分 54秒
10021002
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