西荻窪のラーメン part16 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/05/09(火) 00:24:19.39

大体のエリア区分：環八以西-武蔵野市以東　青梅街道以南-井之頭通り以北

前スレ
西荻窪のラーメン part15 [無断転載禁止]©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1449972202/

2017/06/13(火) 09:01:13.55

トンキン弁はオカマ言葉w

2017/06/15(木) 06:17:46.87

RAGEはイカ干しも入れてエグい感を強くしてるからな。
まあ、ラーメンまずいまずい言う前にピーマン食えるようになってから言おうな。

2017/06/15(木) 12:27:45.74

擁護が必死すぎる店
お子ちゃま舌vsDQN中の人かよ

2017/06/15(木) 13:50:37.78

>>100
実際に行列作ってる店と2ちゃんで呟く事しかできないお前の好み
どっちが独りよがりかわかるよな？

2017/06/15(木) 14:23:26.22

プラシーボレイジ必死すぎ

2017/06/15(木) 19:44:27.56

昨日西荻窪駅の東京女子大学近くにオープンした佐々木製麺所
ってどこかに情報ない？ぐぐっても一切見つからない
たまたまTwitterで見つけたんだけど、NGになっちゃってTwitterのURL貼れない

2017/06/15(木) 20:28:45.53

タグチベーカリーの隣かな？近所だから行ってみるわ

2017/06/15(木) 20:59:47.54

日本のヨハネストンキン

2017/06/16(金) 06:19:10.95

>>106-107
偶然見かけたので貼ってみる
ttps://twitter.com/ishikawajun/status/874623040977485824
ttps://twitter.com/ishikawajun/status/874882615781863424

2017/06/16(金) 11:19:21.98

さっき前通ったけど店の看板とかなくてわからんかった
「麺」って書いてあった所がそうかな

**107** (ﾜｯﾁｮｲ 7a6c-ehp2) · 2017/06/16(金) 11:43:23.03

食ってきた。先客0。後客2（全員ラヲタｗ）カウンターのみだけど15席くらい？結構奥に広い
カウンターが居抜きだからか妙に高い。50ｃｍくらい？あそこから受け渡しはちとつらい
店員は店主夫婦らしき2人とパート？（親？）のおばあちゃん1人
爪楊枝が無いのが気になった。紙ナプキンよりテッシュが欲しいね
醤油ラーメン750円。味玉とチャーシュー増しの特製が1000円大盛りが+100円。ちと高いな
券売機には塩とそれぞれのつけと油そばの欄があったが今日は醤油のみだった
定休日未定。営業時間11時～夜未定。メニューがいつ増えるかも未定
味は優しい味だが決めてに欠ける。麺は中ストレートちょい固め。卵麺じゃ無く何か粉系か？
う～ん。特徴が無いのに値段が高めなので普段使いにも厳しいしこのままだと持たないねえ

2017/06/16(金) 14:17:23.54

特製50円高い程度で
粉系ってなんだよ全粒粉も分からないのか？
特長ないまたおま淡麗か

2017/06/16(金) 15:18:29.64

バカ舌だから全粒粉なのか何か混ぜ込んだ麺なのか俺にはわからん
わかりにくくてすまんね。喉越しは良くて色は少し灰色で全粒粉ぽかったよ

2017/06/16(金) 16:33:24.46

食してないぞツイで確認した
口が悪かったが気を悪くしないでくれ
レポご苦労さん

2017/06/18(日) 21:08:05.69

かなり近所だが最近女子大前の閉店しっぱなしだった喫茶店と
中華料理屋が店家ごと解体されて今は更地だ
女子大前のケーキ屋が隣にアイスクリーム屋も開いて週末だけ
はそこそこの賑わいだが平日は老人と通学生と子供乗せてママ
チャリかっ飛ばす主婦しかいないから客が来るのかどうか…

2017/06/18(日) 22:26:26.46

女子大の通り沿いにあるめちゃくちゃ良心的な価格設定の定食屋が好きだったわ。
今もあるんだろうか。

2017/06/19(月) 13:22:28.80

場所だけど>>107のあたりであってる？
金曜に2回、土曜に1回、さっき1回前通ったんだけどいずれもシャッターが降りてて店確認できなかった

2017/06/19(月) 13:40:06.68

いらっしゃいませもありがとうございましたも言わないタンメン屋

2017/06/20(火) 15:04:38.04

西荻近辺周辺でスープにとろみが付いた海老そばが食べられる中華屋ない？
西荻周辺で無ければ立川～新宿辺りでもいいんだが
昔食べた海老そばが食べたくなってさ

2017/06/20(火) 18:07:08.03

>>119
ちなみに都内だとどこで食えるの?

2017/06/20(火) 18:35:57.39

高円寺の天王の海老そばは安価でうまい。

2017/06/20(火) 18:36:54.63

海老系は大抵生臭い

2017/06/20(火) 19:23:17.72

>>119
荻窪の徳大は？
ここや天王は何食ってもうまいよ。

2017/06/21(水) 01:20:24.38

>>120
え？知らん

2017/06/21(水) 01:23:33.84

>>121
ありがとう高円寺の天王ね
ここで聞いて良かった

>>123
徳大にもあるんだね
ありがとう

2017/06/21(水) 01:25:30.42

>>122
そういう店は下処理がなってないんだぞ

2017/06/21(水) 07:13:41.22

キチンと下処理された（？）海老そばを望むなら、ある程度高級な中華料理屋で食べた方がいいかも。
関係ないが、下落合の龍栄の海老チャーハンはうまい。

2017/06/21(水) 07:20:45.80

>>127
個室があるような高めの中華料理屋の海老そばは外れないよね。

2017/06/21(水) 08:00:06.36

>>124
君の舌の傾向を知りたかったのでね
そうでないと、的確なアドバイスもしてあげられないってもんだろ?

2017/06/21(水) 09:17:01.08

修羅の国トンキン

2017/06/21(水) 09:43:43.24

>>127
龍栄のダンダンメン大好きだわ。
チャーハンも一度食ってみたい。
あそこは隠れた名店だね。
龍栄で食べてから馬場まで歩いたら道に迷って大変だった思い出。

2017/06/21(水) 09:57:26.66

住所が高田馬場なので混乱する。
甘い系統のメニューは少し苦手だが、お馴染みのパーツである龍栄肉や龍栄鶏ダンゴがどこでどう使われるか読みながら新規メニュー開拓するのは楽しいしおいしい。

2017/06/21(水) 11:20:46.17

伊藤製麺所気になってんだけど遠いんだよな。誰か食いに行った人いないの？

2017/06/21(水) 11:52:54.26

すまん教えてくれた店も候補に入れつつ海老そばをまだ探したい
詳細を書くと醤油味で甘めの餡にとろみが付いている
本格中華で店は広く中国人が調理していてランチセットで杏仁豆腐が付いて1000円程度の店だった
20年程前に地元の中華屋で母親と食べた今はなき店の思い出の海老そばを思い出しどうしてもそれに近い味を食べたくなった
出来れば中央線沿線で頼みます

2017/06/21(水) 12:31:22.05

>>134
中野坂上の華吉のメニューに海老そばが載ってた。
椎茸そばが名物の店。
醤油ベースかは不明。
たいてい海老そばは塩ベースだもんね。
醤油にしてくれって言えばやってくれるかも。

2017/06/21(水) 12:41:29.37

>>127
スゲーの出してきたなwww
このスレで龍栄の文字を見るとは思わなかった。
五目焼きそばも旨いよな。

2017/06/21(水) 12:45:46.63

>>134
西荻北口の萬福飯店のえびそばはそこそこ旨いよ。口に合わなかったらすまん。

2017/06/21(水) 12:57:53.19

進京亭にも海老そばあったかなと思って調べたら食べログ掲載保留になっちゃってるわ。

>>137
まんぷくは外れがないよね。
ここの麻婆豆腐好きだわ。
西荻で海老そばあるような店はもう思いつかないな。
八龍にあったようななかったような。

2017/06/21(水) 18:26:47.31

>>134
で、20年前に中国人が作ってた杏仁豆腐付ランチ1000円の今はなき店を特定しろって話なのか?
それとも、それはなんの意味もない君の想い出話なのか?

2017/06/24(土) 18:31:17.41

プラシーボ

2017/06/26(月) 09:14:10.36

トンキンヒトモドキ

2017/06/26(月) 10:47:47.10

久々に山ちゃん食ってきた。旨いよ山ちゃん旨いよ。

2017/06/26(月) 18:14:45.48

×　山ちゃん
○　らぁめん

2017/06/26(月) 18:26:52.80

>>143
まるやのジジイみたいな事言ってんじゃねーよハゲ

2017/06/26(月) 18:47:51.48

そういえば桂花にも海老そばあった記憶。

2017/06/28(水) 14:17:22.55

佐々木製麺所で食ってきた
魚介系醤油でうっすら脂が浮かんでる程度のあっさりラーメン
麺は小麦胚芽を混ぜ込んでるのか日本蕎麦みたいな色合いと食感
コショーや七味がない、いかにも体に優しいって感じでパンチは全くなし
閉店しちゃったけど吉祥寺にあった一二三（ひふみ）と同じ系統だな

2017/06/28(水) 15:28:15.73

身体に優しいラーメンてなんか矛盾してるように感じる
嫌いじゃないけど

2017/06/28(水) 19:07:11.16

閉店しちゃったかぎやとか一二三とかが好きだったから試してみたいわ。

2017/06/29(木) 09:09:01.97

一二三はかなり濃厚だったんだが

2017/06/29(木) 22:50:51.25

佐々木製麺所は一二三とは似てない。どうせ>>146はツイッターとかの受け売りで書いてないか？
こういう奴、本当最近増えたよな。
あと全粒粉を配合した麺（店主確認済み）は全然蕎麦みたいな色合いじゃないし。
強いて言えば歯触りが十割蕎麦のそれに近いかもしれないけど。

2017/06/30(金) 12:23:28.65

こういう人は濃厚＝豚骨背脂まみれという理解だから、仕方がない

2017/07/03(月) 04:14:51.38

マキタスポーツさんが深夜のTBSラジオ番組で
先月
その一二三について語っていた
「麺も和風醤油スープもおいしかったけど富士そばみたいだった」と

これを思い出したよw

2017/07/03(月) 11:58:25.08

それは富士そば褒めすぎでは

2017/07/03(月) 21:07:33.38

トンキン弁はオカマ言葉w

2017/07/11(火) 09:28:05.53

何故か蕎麦=立ち食いチェーンが基準の人って多いよね
別に普通のまともな蕎麦屋だってラーメン程度の値段で喰えるのに
何でもサッポロ一番を比較対象に出してくるヤツもそうだけど
それが面白いと思ってるのかね

2017/07/14(金) 01:46:34.07

ちんげ

2017/07/19(水) 13:34:46.73

い●は●汁なし支那そば<油そば>８５０円w食べてみました
麺にのっている食材が貧相すぎる
チャーシューがたったの１枚に支那竹とネギが少々のっているだけ
麺の量も少ないしラーメン<支那そば>に使用している細麺を<油そば>にも使用しており合っていない
正直あの麺を油そばとして使用するべきではないだろう
これで８５０円の価値は感じられない汁なし支那そば<油そば>でした

2017/07/19(水) 13:48:24.26

日本のヨハネストンキン

2017/07/20(木) 06:42:37.00

>>157
レポ乙。
悔しさが滲み出てるｗ

2017/07/22(土) 20:34:09.24

>>81
以前食べたけど、特段技術レベル高いものでもなかったけどな。
何故神店レベルの扱いなのかさっぱり分からない。

2017/07/22(土) 20:36:28.70

>>97
典型的な味の分かっていないラオタのコメントだなｗ

2017/07/22(土) 22:58:32.93

プラシーボラーメンれいじ

2017/07/23(日) 02:33:50.20

>>161
×ラオタのコメント
○店員のコメント

2017/07/23(日) 13:00:54.13

分かってないのはお前らの方だけどなw

2017/07/23(日) 13:44:44.64

>>163
流石に店員のコメントじゃないだろ。
だとしたら終わってる。違うと信じたい。

2017/07/23(日) 19:08:24.38

レイジプラシーボマシーン

2017/07/23(日) 19:49:25.02

>>159
気持ちを理解してくれて
ありがとうございます
８５０円払えば
もっとおいしいものを食べれたはず
だから悔しいのです

2017/07/24(月) 00:57:29.53

850円ぽっちでガタガタ言うなよ
勉強代だと思えば安いもんだろ

2017/07/24(月) 02:17:43.01

されど850円なんだよ。
期待と空腹抱えて臨んだのに裏切られたら失望感はハンパない。金額云々の以前の問題かなw

2017/07/24(月) 21:54:06.40

いしはらはミックスワンタンメンさえ美味ければいいです

2017/08/06(日) 21:03:49.10

修羅の国トンキン

2017/08/10(木) 21:51:59.14

今日と明日、天鳳が全品500円らしいけど、行ったやついる？
やっぱり混んでるのかな
普段行かないような乞食たちがありついて、俺みたいな本当の天鳳ファンが食べられないってのは悲しい

2017/08/11(金) 08:11:58.61

うんち
>>172
死んじゃったら？

2017/08/11(金) 09:30:11.95

トンキンヒトモドキ

2017/08/13(日) 09:33:47.92

なぜか荻窪ラーメンのスレッドが消えたまんまですね。

2017/08/14(月) 15:55:31.23

佐々木製麺所あんまり話題にならないね。気になるけどまだ行ってない。

2017/08/14(月) 16:17:27.06

>>176
そんなのどこにあんの？

2017/08/14(月) 21:10:56.25

>>177
東京女子大の近く。

2017/08/15(火) 22:28:53.00

>>177バス通り天徳湯の突き当り右に曲がって左側だよ

2017/08/15(火) 22:29:14.22

天徳湯のそば

2017/08/16(水) 10:14:57.84

>>178>>179
ありがとう。今週中行ってきます。

2017/08/16(水) 12:40:02.26

感想よろしく！

2017/08/25(金) 13:31:56.79

佐々木製麺所行ってきたけど高すぎる。
あの味であんな量だったら他所行った方がマシだわ。
善福寺のカネ持ち相手だったらいいのかも知れないけど
駅前に店出してたら１年持たないなｗ

2017/08/25(金) 16:04:37.36

カネ無し

2017/08/25(金) 22:35:31.04

>>183そうなんだ！感想ありがとう！俺金持ちだから頻繁に利用してくる！

2017/08/26(土) 09:24:41.02

トンキン弁はオカマ言葉w

2017/08/26(土) 15:08:41.17

淡麗系ラーメンで750円なんて今ざらだろ
あー無職かてか働けよ

2017/08/26(土) 19:19:08.86

ちゃーしゅーつけそばで1150円だったな。
今普通のラーメンやってない。

2017/08/26(土) 19:19:28.44

>>183
カップラーメン食ってろ貧乏人

2017/08/26(土) 19:23:12.35

はい！さっきカップ麺食べました

2017/08/26(土) 19:30:37.14

っうか、まぁ、佐々木の腿チャーシューは大和煮みたいだから個人的には好みじゃない。
バラチャーシューも特別美味くなかったし。

2017/08/26(土) 22:08:49.75

好きな味ならまた行けばいいし、好きじゃなけりゃ二度と行かなきゃ良いだけの話じゃないの？
俺はそこそこ行ってる、あっさりしてて好き

2017/08/27(日) 08:56:48.53

全くその通りである
価値観味の好みは人それである

2017/08/27(日) 09:04:38.03

人それ

2017/08/27(日) 10:29:23.49

金持ってても安い方がありがたい

2017/09/03(日) 02:21:54.85

桃井亭あとの中華屋さん、がっかり。
近くなので何回かいったけど、客層悪いし、どの料理も味が濃すぎ。
夜のみ営業なので、地元の品のないブルーカラー酔っ払い爺いの溜まり場。
ラーメンもわざわざ食べに行くようなものじゃないと思います。

2017/09/03(日) 21:40:45.45

松屋の上の店って営業してんの？

2017/09/03(日) 22:40:31.58

調べてみる

2017/09/03(日) 23:25:48.93

>>196同意見

2017/09/04(月) 16:11:20.02

>>199
自演か？