ラーメン二郎三田本店 Part.12©2ch.net
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今日、午後から
つくってたのが、ここで
言われてるイケメン?
彼の今日で3度めだけど
今までも今日も
めちゃくちゃ旨かった 豚の薄切りとかコールにないの?
いつもの厚みだと豚二枚食うのが麺もやし半分強食うのと同じ時間で
かといって豚無しだと物足りないのが悩ましい 豚は切り置きだから薄切りとかは出来ないけと一枚には出来るぞ 今日西台のイケメン君初めて見たわ。
今まで朝居たことあんまりないだろ? 坊主頭で額の横にキズ?がある助手さんて何さんでしたっけ?
今日の野猿の開店前に店主のせいまさんと談笑してたわよ 今日味がなんか変だった…
見た目も富士丸みたいなインスパイアっぽくて食欲をそそられなくて途中でごちそうさましちゃった 味が変ってゆーか、また辛い。
さすがに俺もこのブレには些か懲りてきて、間隔あけようと思ってる 今日の昼の部、路上駐車が酷かった。
桜田通りには運送会社のトラック、消防署側には、デミオと
品川ナンバーのレクサス。
近くに交番があるけど、警官って路駐は取り締まれないんだっけ。 桜田通りは速攻切られるよ、または交番からマイクで注意される >>26
ダシのブレはあるけど、タレの辛さのブレは無い
本当のレビューか?
脳内妄想をぶちまけてるんじゃないだろうな? ん?タレの辛さ?そんなのはないわなw
タレはいつだって同じだがラーメンにしたら辛いって言ってんの、わかんない? >>32
おやっさん最近よくザル落としたりするし同じ丼に2回タレ入れたりってあるんじゃないかしら あるよ
あとタレ缶の隣の丼は他に入れるたびにレードルからこぼれたのが入るからひときわしょっぱくなるよ
大体そのしょっぱい丼が俺に来る
勘弁して 缶の近くが当たりって思う人も居るんだろうな
ブレは仕方ないって諦められない人は本店向いてないと思う 「ブレを楽しむのも二郎」
というのがどうも負け惜しみに聞こえてしまってなあ
同じ金払うなら絶対美味い方がいいって ペナントにも書いてあんじゃん
適当さも店の汚さ含めてアトラクション感覚だわ セントラルキッチン方式でもないし分量計ったりしてる訳でもないだろうからな個人でやってる食堂とかも当たり外れあるからその程度だと思ってるよ 食って来た
やっぱり早い時間は非乳化だね
ごちそうさまでした 技量未熟で手際の悪い息子は
府中と同じ極太麺にすれば
手際が悪くても、デロデロ麺にはならないだろうね てかデロデロ麺にこだわりがあるんじゃないか?
俺はデロデロ麺の方が好きだな そりゃー塾生以外には油断するよ
オヤジさんも人間だもんw 正直のところ三田舐めてた
自宅から最寄りの二郎でいつでも行けるしたいして美味くもないしと今年はこれまで80杯以上二郎食べてるにも関わらず三田は今年初の訪問だった
おしゃべりしたい常連さんもいなかったのかそこには寡黙にラーメンに向き合う総帥の姿があった
デロ過ぎずしょっぱ過ぎず至高の一杯に思わず完飲
http://imgur.com/F0gvNUp.jpg >>48
今行って来たばかりなんですが今日は本当に美味しいですよ! 9月12日といえば毛利さんが日本人として初めてスペースシャトルに乗り組んで宇宙に出発した「宇宙の日」
いよいよ二郎も宇宙に進出するのか >>35
タレ缶の脇の丼は自動カラカラで麺茹で鍋の脇の丼は茹で汁ザブザブなるよなw 午前中だがルーミノの麺上げだった。野菜の盛りは良いのだが、豚がかなり薄かった。厚さ5ミリもないから、持ち上げるとペロンと折り曲がる。しかも脂が幅2センチほどあってかなりガッカリ。あんなんじゃ独立しても通うことはないな。 オヤジさんが麺の補充や豚をスープから引き上げたりしてるの初めて見たけど、助手2名の時に助手オペだとそういう仕事分担になるのかな? 今日朝行ったけどあの人がルーミノか。
小豚にしたら豚薄いし、いつも通りの薄味にしたら本当に薄味だった。科学調味料感、しいたけ出汁感マシマシ。
でも端豚が巨大でうまかったなー。
麺もプリプリで美味かった。
めっちゃ空いてて9時ごろは半分も埋まってなかったよね? 久しぶりに三田で食ったけどやっぱ腹痛と下痢になったわ
良く咀嚼して食うの遅いから麺は3分の1なのにこの症状
他の二郎じゃならんからやっぱ俺に三田は合わないんだな >>64
麺3分の1とか、迷惑だからやめて。普通に食べるか、食べるのをやめるか、どちらかにしてください。 っていうか塾生以外なんで来てるの?って感じですわw
ちゃんと福沢先生の洗礼受けたの? 量は自由だから全く否定する気は無いが
遅いから1/3ってちょいヘタレすぎんじゃねとは思う 今日の夜の部、麺上げJr. 助手長身無口(今日はメガネかけていた)とマスクをした新人助手
ファーストだったからか、デロではなかった。液体アブラが多かったが、美味かったよ。 うどんというかワンタンというかあまり噛まずに済む麺も嫌いじゃない
助手が作りがちなカタメの麺よりスープ吸ってうまい
ただやっぱり量が少ない
かといって麺増しにするとちょっと無理 >>72
麺まし頼んで昼間の大位でお願いしますって言ってみたら? >>78
うちの店に座布団なんてあるわけ無いだろーイッーヒッヒッヒッ せっかくの平日休みで涼しくてちょうど良い気温だけど、お腹の具合悪くて食べに行くか悩む 昨日朝行ったらオヤジおしゃべりに夢中になり過ぎてかなりデロ麺を出されたわ >>84
そうなんだよね
喋る相手いないで機嫌悪そうに作ってる時が美味いよねww 心の中でそろそろ上げないとそろそろ上げないとって念じてたけどダメだったよ >>77
総統の話じゃなくて恐縮。
遅レス、マジレスですまんがもっともらってるかもしらん。
世の中で一番割の良い仕事は講演会で話すということなのだが、
山田くんはその講演会を年に相当数こなしているぞ。
作家がダメになるのはこのパターンは多い。
楽して公演で稼いで書けなくなる。 食うの遅すぎな高校生多数で列がなかなか進まかったわ今日。あと3口でどんだけ格闘してんだよw 慶應の高校生なら塾生以外文句を言う資格無し
将来のお前等の上司だから今から媚び売っといた方が良い >>89
そいつらが社会に出る頃にはここの過半がリタイアしてるよ? >>89
そいつらが社会に出る頃にはここの過半がリタイアしてるよ? 昔三田本店で食べてて10分で食べ終わるペースで食ってた
そしたら常連っぽいデブから「なんで7分以内に食べおわらないんだ!7分以内に食べ終わるのがルールだ、守れないなら出ていけ」って追い出されてそれ以来行ってないけどこのルール今もあるの? 色々な意味で1番ゆるゆるの本店でそんな事ある訳ないだろバーカ 塾生以外でそんな事言う奴がいたら事件だなw
いや、流石に塾生でそんな品の無い奴は居ないか 今日、あまちゃんに出てた俳優が食ってたね。
大盛を麺柔らかめ指定で驚いた。
麺見たらカタメの倍くらいの太さ。
麺がふやけて増えているのに食うの早かった。
二郎で俳優見たの初めてかも。 野猿 のえん なんですか?
やえん じゃないんですか? 桃の木かな見た事あるけど食券買わないで席座ってたから、毎回タダなのかもしれない。あの体で大豚ニンニク入れて普通に食べてたな。 アメフト部員のような特殊な例は別として、塾生が何であれをいとも簡単に完食できるのか不思議。
塾生のイメージに合わない食い物の典型みたいなものなのに。 体育会の他に、ファッション的に二郎を食う奴がいる
女だけど二郎食べれるってアピールのために行ってる奴も一定数いる
今?で言うキョロ充的なのが多かったな
というのが十数年前 三田本店は田舎者が多くて困る。
俺みたいな都心生まれの都心育ちからすると
田舎者は反吐が出る。 23区民以外は来ないでほしいが本音。 >>109
生粋の大久保の在日なんですね
わかります 行列に並んでるヤツなんて大抵本籍○○道府県だからな
田舎者は行列にトキめいちゃうんだろw
アンドゆとりは評判がもっとも大切だからな味よりも 住所や出身・国籍は何処でもいい
ただ塾生か否か…?それだけだw 僕も高卒資格の取得を奨励してくれる高砂部屋に入門すればよかったです(^_^;) >>116
は明らかに皮肉だろw
それに慶應義塾とマジレスする方が恥ずかしいと、東工大院卒の自分がいってみる >>120
東工大院卒がどうしたの?
大学は大した事なさそうだなw
学歴ロンダか?
4年制の大学がヘボいと院卒自慢するんだよなw >>122
コンプ丸出しの低学歴乙と
そうであってほしい願望にすがるなよw 院出を自慢する程度だから他に自慢出来る事が無いんだろ 院卒じゃない奴はゴミだろ
ちゃんと勉強すれば誰でも大学院いける
大学院に行けなかった落ちこぼれが大卒なんだからな 本店で大を頼む客は話題作りとか自己顕示が目的なのは何となくわかるが、
本店で小を頼む客は何が目的なんだろう。
一見客なら体験とか思い出作りだろうが、リピーターは?
決して味わうラーメンではないはずだ。 >>129
リピーターです。
大も小もそれほど量が変わらない(寧ろ量ブレのが差が大きい)ので、安価な小を食べてます。 >>129
ウチから近いラーメン屋だから何度となく小ラーメン食べてます、いけませんか?
書き込みがいちいち大袈裟で気持ち悪いです 大は麺増し挑戦権みたいなもんで量は小とさほどかわらない
50円は募金みたいなもんや デカイ丼の方が天地返ししやすいから大を買う
それだけ 今日は朝から助手調理だったよ
オヤジさんは昨日飲み過ぎて体調不良らしく店にはいるけど裏口の所でおしゃべり要因だった 同ロットに少なめがいるとデフォが自動麺マシになる。麺が多いとスープに泳がせて啜れないから小にしてるのにマジ勘弁して欲しい。余ったら捨てて下さい。 >>113
伊藤博文 「嘘つき朝鮮人とは係わってはならない」
吉田松蔭 「朝鮮人の意識改革は不可能」
夏目漱石 「余は支那人や朝鮮人に生れなくつて、善かつたと思つた」
新井白石 「朝鮮人は、己に都合が悪くなると平気で嘘をつく。」
福沢諭吉 「この世界に救いようのないどうしようもない民族がいる。朝鮮人だ。」
本田宗一郎 「朝鮮人と関わるな」
ローマ法王 「韓国民に倫理的⋅霊的に生まれ変わる事を望む」 >>113
福沢先生が関わるなと仰られた。
塾生なら問答無用でチョン死ね 去年の10月から80杯通ってるけど
長身助手>総帥>Jrだわ 今日の午後の部は
ひげ面のクマさんみたいな助手がラーメン担当でした
ルーミノさんのラーメンを期待して行ったのに残念 朝作ってた長身でタオル頭に巻いてたのがルーミノ?
オヤジさんが作るより白い粉の量が少ないかったよ麺は固めの茹で上がりだったけど >>139
神保町のタクちゃんだって人気助手でファンは多いんですよ 本店の助手さんの呼び名と特徴、詳しい人誰かまとめてくれ
同一人に異なる名呼び名使われたりしてよくわからん >>151
お名前は?〇〇です。だけだろ?
なんの邪魔になるんだよ >>152
訝しむだろ
訊いてくるヤツの素性を調べてから返事することになればやっぱり煩わすじゃないか 先にラーメンの話でもしてから聞けばいいだろ?
どいつもこいつもコミュ障ですか? 自分の口にあう美味い1杯なら誰が作ろうが関係ないと思うけど >>154
三田エアプか?
助手と雑談する客なんていねーぞ >>155
どんな人がその1杯を作ってるのか知りたい >>156
>>157
俺普通に聞くけどなぁ…どこの店出身かとか
まさかここの情報で助手がどんな人なのか知り得るとでも思ってんかね? 関内二郎の小林さん倒れたらしいけど、ルーミノが代理で厨房に立って再開できないのか? >>159
まだ噂だけど新代田の辻本がしゃべってたっていうんなら当然親父さんも知ってるんだろうな
今朝詳細聞いた人いないのかな? つーかなんで関内の話しにルーミノが出てくんだよ
当然関内関係者でまわすだろ、とりあえず >>161
いや、今一番独立近いのルーミノでしょ?
独立前に関内でリハーサル独立してもええんやないか? >>162
おやっさんのサポートと修行しにきた助手に仕事のやり方を教えるメイン助手の人がいる。
今はルーミノがメイン助手なので、独立に近いかもしれないが、メイン助手を後継出来る助手が育ってからになるな。
川越店主からルーミノが引き継いだばかりだから、少し長く三田にいることになるかもしれない。 明日やってるのかな
とりあえず店までは行ってみるけど >>166
今日臨時で休んだ店舗も明日は通常営業するようなので三田も普通に開けてくれると思いますよ >>167
それなら安心して向かえるな
ありがとう イチロー 「好きなチームを一生懸命応援するファンかライバルチームを批難するファン」
ヒデ 「世の中で認められている物を素直に認められない人をかっこいいとは言わない」
カズ 「やりもしない人は文句が多い やらない自分への言い逃れ」
マック鈴木 「やってる人を馬鹿にする奴見てごらん 大概出来ない」
白鵬 「負ける事はくやしいが恥ずかしい事ではない 負けた言い訳が恥ずかしい」
本田宗一郎 「人間 興味がなければ無関心 興味があるから非難もされる」
千代の富士 「望むものを手に入れる為に努力するか 諦めて非難対象に変えるか」
偉大なるスポーツ界のアンチ塾生(=ラーメン二郎)へのありがたいお言葉 アメフト助手の時いつもフキンが汚い。豚星並。衛生管理が出来ない人は独立させないで欲しい。 飛行機に乗る前に朝行きたいんだけど何曜日が一番いいのすいてるの? >>175
月〜金の8時台はさほど並びはない
運が悪いと塾生グループと鉢合うこともあるけどね >>176
ありがとう ちなみに本店から一番近いのって何店? さっき10時くらいに麺増しブロガーの集団いたけど、客も店側も迷惑そうだったね。
自分はギリギリあの人たちの前に食べれたからよかったけど。
リーダーらしき人が「いつもすみません」ていってておやじさんも「いいよ〜」とはいってたけど、目は合わせてなかったし、しかも笑ってなかったのが少しこわかった 三田の親父っさんが、お腹をすかせた学生に腹一杯食べさせて喜んでいます(^_^;) >>176
塾生と遭遇するなんてついてるね!
その日は良いことあるよ やべー。ヤフーに二郎の記事が上がってたから、どん兵衛買って試しに作ってみたら、二郎を感じられる味になってびっくりしたわ。
お前らもやってみ! >>178
>>187
ありがとう どっちも行ったことないから迷うな どっちも駅から結構歩くから三田からなら神保町行った方が早いかも 計測したら
新橋まで2.4キロ
品川まで3.2キロ
目黒まで3.7キロだった >>189
東急バスの慶応前のバス停で東京駅南口行きの時刻表見る
すぐ来るようだったら乗って愛宕山下で降りれば新橋店まで徒歩2分 ラーメン食べるの”自主練”とか、訳わからないオヤジ集団。相撲界でも大食い界でも中途半端。 >>181
俺なんかその団体の後に並んだからいつもすぐ食べれるのに1時間近く待たされた。二郎で団体なんて迷惑極まりない 塾員でもないのに「三田会」とか称して団体で大食いやってるブロガ集団か?
他の客に迷惑かけてる意識ゼロの最低な連中 僕は麺マシを食べれるので偉いです(^_^;)
小ラーメンは黙ってろよ!(^_^;) >>194
ロット内で食い切れないのか
ダセェ連中だな ホーム二郎の(有能かどうかは人次第だけど)助手が
満を持して本店修行に移ったら、
本店での働きぶり(いじられっぷり)を
冷やかし(応援し)に行くスタイルが1二郎好きの通常じゃないの?
本店常連は本店での働きぶりしか基本見てないわけだし、
両方に評価される助手はすげえなぁ感がある。 今日みたいな天気の悪い日はにわかジロリアンが居なくて快適だわ
尤も、塾生じゃなきゃジロリアンは名乗れないけどねw さすがに麺マシ連中は時間内に食い切るんだろう?
素人じゃあるまいしそれくらいわきまえてんじゃね >>201
そんな恥ずかしいもん名乗れない方がええわw 別に蔑称でもないだろう
積極的に名乗るようなものでもないが 僕のことはヤエロリアンと呼んでください(^_^;) いやあ、久しぶりにほぼパーフェクト。
旨すぎスープ半分くらい飲んじゃったよ、身体に悪いったらありゃしねえ
そーいやあキズ坊主いつから復帰したんだ? こないだ注文の仕方が分からず
ずっと店員と話が通じないで飛ばされたりしてたら
「すいません、俺、友達に連れてこられて初めてで分からないので
俺に分かるように日本で話しかけてください。」
ってキレ気味に聞いてたな、店員が丁寧に説明してトラブルは
なかったが下調べもしないで友人つれてくるとか糞迷惑な奴がいたわ >>194
181です
それはむかつくなー
俺が食い終わったのが10:20くらいで、あのとき列を見たら角で折り返すくらいの人数並んでたからなー
てかブログ見たけど、アップされた写真におれの食い終わってカウンターに置いたドンブリが写っててワロタww
着丼してすぐドンブリ持ってスープすすってるあの構図は退店間際に見たから間違いないww
危うく奴等のブログに写りこむところだったww >>211
そんなんOKなとこあるわけねーだろ
考えろアホ 久しく本店行って無いから、来週にでも行くかな
まだ元気でやってるのかな 昨日は朝からJr.が麺上げ
助手はミノル長身無口赤塚くんのゴールデントリオ
豚、豚ダブルは朝からナシ
茹で時間10分のデロ麺は最高だった 三田の冷えたヤサイ、分厚くて柔らかいしょっぱ目の豚、重い麺、ぬるい水、すべてが好き >>220
親父さんがいるからこそそれらの手抜きを補って余る程だけど、もし親父さんが厨房に立たなくなったらその辺り徹底的に改善しないと閑古鳥が鳴くだろうな >>219
ミニラーメンくんという存在がいるおかげで、皮肉なのか本気で言ってるのか判断出来ないよね^^ 181です。
さっき亀戸店で食ってたんですが、前述のブロガーが単体で現れてすり鉢で麺増し食ってました。
大葉は売り切れとなってるにもかかわらず、助手から「大葉少し残ってますけど食べますか?」といわれて無料サービスされてました。
個人的には何とも思わなかったけど、他に居合わせた人の中には不愉快に感じた人もいるかもしれない。
てか何グラムあったか知らんけど、奴は食い終わるの早すぎだわww
見間違いでなければブログ更新すると思われますww
大葉のことどんなふうに書くのか楽しみww >>224
君はもるせがくんの事が好きでそんなことを報告してるようではないよね?^^
自分はただ、見たことを報告するだけですよと装いつつ、他のミニラーメンくん達が罵倒するのを楽しもうと言うわけだろ?^^
君はより屈折したミニラーメンくんだね^^ ブロガーとかどうでもいいからとにかくジュニアは引退しろよ😭😭😭 >>224
早いんなら迷惑かけてないんだしいいじゃん
三田で長時間居座ったってのはガセか >>226
親父が亡くなったら、厨房には立たないんじゃね?
多分弟子だけでまわすと思う >>228
それなら大いに結構なんだがシニア亡き後にジュニアが総帥とかいわれて
あの溶け溶け麺を出し続けると思うと想像しただけで目から鉄管ビールが出る😭😭😭 親父さんいなくなったら割れるんだろうな
暴力団と一緒 大勝軒みたいに、親父さんが亡くなったのをきっかけに
いくつかの派閥に分かれて暖簾分けビジネスを
始めるのが出てきて、味も亜流と変わらない店が増えるかもな
で、親父さんの生前に出来た店とその後の店で
掲示板で揉めたりしたりw 親父さん亡くなったら
ジュニアを団結して追い出して利権確保
それから誰が独り占めするかでもめて分裂 世襲を嫌って目黒の若林が総帥、野猿の野口が副総帥の体制になるかもな 次期総帥は僕ら上級二郎ブロガーが指名するのが妥当だと思います(^_^;)
麺ましをしない店、ブタがショボい店、玉子を無料サービスしない店は指名しません(^_^;) だからその辺のゴタゴタは三田会が率いる法曹達に任せておけ
お前等社会の豚は言われた通りに動けば良い
馬鹿の癖に努力も出来ないクズなんだから大人しく見てろ まぁ過去に色々と実績もあるしそこは信用して問題ないな たまにホームレスみたいな客いるな
ジュニアやミノルから旦那って呼ばれてたけど
ニンニク致死量でってオーダーしてたわ >>246
そういう流れになるならタイプ的に神保町の西やんが出て来そうだよね >>236
後に店主になる弟子を沢山育てたのは小金井が段突だから
まあ野口親子とでもしとけばいいのでは
野猿の若のほうが小金井のオヤジより先に二郎界に参入したけど
まあ弟子も小金井ー野猿ラインで行ったり来たりはよくあったし >>249
野口シニアは総帥より年長なんだろ?
後継はないわ〜 弟子を沢山育てた大一派蒲田を忘れてもらっちゃ困る
というか弟子を沢山育てた云々なんかが後継なんちゃらの要素になるわきゃないべさ >>252
だろ?
だから野口親子んとこだって同じ
つまりはそんなことで後継だなんだはナンセンスだってことだ >>254
社長っていったって法人じゃないんだから単なる呼び方だけの事だろ
まさか仕事中に「おい、みきお」って言うわけにもいかないだろうし Jr.の代で潰れない様におまえら塾生が毎日糞不味い二郎食ってやんだぞ
これは命令だぞ 「ラーメン二郎にお並びの皆さん、OO党△△××が最後のお願いに参りました!皆さんおいしいラーメン食べてくださいね!」
とか恥ずかしいからよせやwwwwwwww ジュニアが引き継いだら、前科者の西台の暖簾を引き釣り下ろすよ
のうのうと前科があるくせに二郎の看板かかげたもんだよ 弟子はみんなジュニア引きずり下ろすこと考えて行動してるよ
よほどジュニアに任せられないんだろうな 総帥位争奪タッグ(店主&助手ペア)トーナメントを開催してくれないかな >>262
名誉棄損罪って知らない?民事刑事両方あり得るから取り消した方がいいよ 西台のタカシって前科もんなのか
更正してるなら許す
塾生は寛大なのだw 二郎の所為で糖超えで二郎禁止になったわ
おまえらも早よ辞めた方がいいぞ
二郎は猛毒だぜ >>272
一生付き合わなきゃいけない病気だから
それは辛いね。まあ自業自得だけど。 >>272
月に何回のペースで何年くらい行っていたのですか? 今日朝と夜三田で食べたんだけど、朝と夜で味が全く違うんだけど!朝は相変わらず美味いんだが夜は二郎のランキングの中でも中位レベルだった…
同じ所で同じ材料使ってるのになんでこんなに味が違うのか不思議過ぎる 今日真昼に食ったけど不味かった
山田の手際の悪さは最早認知低下レベルだな
とても恣意的にやってるとは思えん >>278
客の顔を一瞥もせずにどうやって舐めるの?
お前も山田レベルだな >>276
ほんと不思議だよな。同じ時間帯でも麺上げが変わるだけであじが大きく変わるんだから >>279
一瞥もしないって情報がどこにも無いのにそんなの知るかよ。お前がアスペだろw 西台はタカシじゃなかったのかw
塾生も筆の誤りやな 正直、ひょろっとしたメガネ助手の時は豚がガチガチの上、スープがペラくて不味い 二郎のスープでカレーライス作ったら超絶美味いと思う。どこか限定でやって欲しい。 昔小金井でカレーつけ麺とか限定でやってたけど
そりゃもう旨かったよ
給食のカレーうどんみたいでw(褒めてます >>290
元からカレー粉トッピングのある相模大野は最近でも不定期ですが「華麗なるカレーつけ麺」登場しますよ
結構気に入っててよく食べに行きます
http://imgur.com/qXvfGQE.jpg トッピングじゃなくてカレールー入れて煮込むんだお。旨さマシマシ! >>289
俺は毎週金曜日にいごっそうでその望みを叶えてるぜ
650円 ハマる 昨日の閉店間際は麺上げはたくちゃん。
ド乳化スープに丁度良い硬さの麺に厚めの豚。
大当たりだった。 今朝の麺上げは拓ちゃん
最初滅茶苦茶旨い今日は当たりか?と思ったらスープ薄かった
なかなかこれない三田だけに残念至極 >>297
そうか、総帥もたくちゃんかw
設計の本店、残念だったね 拓やんのことをたくちゃんとかなれなれしく呼ぶなーーー😭😭😭 開店前から食ってる爺さん連中は別として三田の朝は何故にみんな大ラーメン?
しかも喰うの異様に早いし
今日朝西台助手ともう一人
性格悪そうなスポ刈メガネくんはどこの助手? 土曜日の朝は麺少なめ、半分の注文が多いよ
今日の短髪は多分小金井の長身無口だよ
愛想はないけど、テキパキしてる >>301
小金井ですか?
神経質そうな自分の苦手なタイプだったんで
今朝はロット六杯で回してたけど自分が確認した3ロットは全て小2大4でしたよ >>302
私は今朝大ブタ食べてたけど、他にも大食べて人いたね。ロット違ったかもだが、麺半分や3分の1も居たけど。 三田の大なんて大して多くないからね
お布施言われてるくらいだし >>304
麺量の違いは無いに等しいよね。ただ今日もしかしてと思ったんだが、大だと気持ちグレードが違う気がした。
マシたヤサイの量だとか入ってるブタの感じだとか、思えば小よりサービスが良い傾向にあるんだ。
小も大も頼む人に、そこのところ聞きたい。 すまん!感じた事ないなw
野菜も増さないから分かんないし大ダブルとかにすると豚薄くされるし少しは麺量多くなってるかな程度で頼んでるわ >>306
そうですか。
因みに、小ダブルに比べて大ダブルの方がブタが薄くされるという事でしょうか? 大だと麺余った時に多量に入れられる
あと大丼はタレ缶の隣に置かれるのでロットに大ひとりだとオートカラメ発動
小だけロットで総帥が 大いないの? って言った次のロットで俺ひとり大だった時はニコニコしながら盛大に盛られた >>307
小ダブルも頼んだ事ないないつも大豚か大だからさダブル頼んだのはこの間初めてなんだ。でもただの豚増しよりは薄い気したな >>309
なるほど。じゃあ小と大との違いは解らないんですね。残念。
たまたまかもしれませんし、何度か大ダブル頼んでみたらどうでしょうか。 三田の昼の部って昼の15時まできっちりやってる?
ギリギリで行ったら材料切れとかよくある? >>299
三田の店主は自分と同年代だからオヤジさんとか総帥とか何かしっくりこないな
拓ちゃんでいいだろ 毎日二郎を食べ続けてたおデブ様が亡くなってから半年・・・
俺も二郎をヤメてたら10kg減で肝脂肪が正常値に戻った
やっぱ二郎て危険なんだねえ人が死ぬくらいだもん
おまえらも早く二郎ヤメた方がいいぞ 俺は10年位いっていない時期もあったけど1991年位から通っているにもかかわらず、親父はアリガトウモも殆ど言わない!こないだも隣には旨そうなチャーシューを出してたのに俺にはパサパサのモモ肉を出しやがって! 完全に嫌いな客への対応じゃん
よく行き続けるな嫌がらせレベル >>319
お前出禁だぞ
親父さんは優しいから直接言わずに豚で教えてるんだよ 俺なんて週三通ってた時でもたまにしか挨拶されなかったけどなw つーかなんで夏になると辛くなんだろーな
もう何年も繰り返してるだろ >>327
作ってる人間が汗かいて塩分欲してるから味見すると薄く感じるんだよ 月曜祝日ってどういう事だよ
オヤジの1杯食えないじゃん 塾生以外は自重してくれる?
こんな暑い日に塾生を外に並ばせるの? 行ったけど
麺が固すぎで、スープ辛すぎでした。行かなければ良かったわ
もう三田で美味しいラーメン食べたければ、午後の御弟子さんが作るラーメン食べるしかないね 拓は麺上げまだまだだな
経験不足は否めない
3ヶ月は麺上げしないと上手くならないって某助手も言ってたよ >>337
拓はホントにしょーがないヤツだなあ
そろそろラーメン屋始めて50年なのになー 本店はなんで冷房を完備しないんだろうか?
儲かっているはずだし、客はもちろんだが、
オヤジさんもこの猛暑の中、あの厨房で働くのはきついよね。 >>336
弟子のもくそ辛いよ
昼の部が明らかに辛くなってるんだろう 本店常連さん
長身無口氏と藤沢助手氏が朝からやってる曜日をお教えくださいませ
店助手時代の顔見知りなもので巡礼兼冷やか、、おっと応援に ルーミノは毎日居るみたいだけど、ボウズは居ないから教えようがない ありがとうございます。
ログ見て小金井→代田・本店
→会津(多分バイトが足りなくなって急場しのぎ召集?)
→本店帰還?っぽかったので居るかと思っていました。
真摯営業のテキパキで、自分にも他人にも厳しい兄ちゃんで
会津開店時とか当時松戸夜助手の松戸3代目と共に当日手伝い1番乗り(5:00)
印象があり、その後の新規開店でも手伝いまくりの
がんばり屋さんだけどたらい回しされてる感じだったわけで。 ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット (集英社文庫)
http://www.amazon.co.jp/dp/4087604330
B型は小麦、とうもろこし、鶏肉、カニ、貝、エビ、ピーナッツ、カシューナッツを食べると体調が悪くなります
O型は小麦、とうもろこし、豚肉、ピーナッツ、カシューナッツを食べると体調が悪くなります >>344
先週の土曜日は長身無口居たよ!ルーミノと西台赤塚も居た >>346
本店時の松戸3代目や荻窪(新)と比較で高いから、
その時の印象付けで誰かが呼称して通じるに定着したのでは
ないでしょうか。
>>347
ありがとうございます。これで来週土曜行きを計画できます。 >>348
フクダ君とオレンジ? そんな昔からいるのか…
周りが先に独立して行く様を忸怩たる思いで見ていたんだな カワイソス / ̄⌒⌒ヽ
| / ̄ ̄ ̄ヽ
| | / \|
.| | ´ ` |
(6 つ / フークダ君
.| / /⌒⌒ヽ
| \  ̄ ノ
| / ̄ >>349
同感です。でもそれだけ自分に厳しい強メンタルっぷり。
私はその実情理解の上に応援してますぜ!という考えなんです。 いやオヤジに気に入られ過ぎるとかえって独立出来ないのかも
そう考えると神保町の兄ちゃんも危ないな
長きに渡り本店勤務だと最早帰る場所も怪しくなってくるし厳しいねぇ… >>348
先々週の土曜日もいたよ。
ミノルくん、赤塚くんもいて、助手三人衆勢揃いだった。 長身無口って麺上げの湯切りが下手だよね
彼と比べてみるとルーミノの上手さがよくわかる あー、土曜日は俺行かないかからわかんないや。
てか、オレンジと傷ボウズかぶってなかったと思うが。
松戸とはかぶってたけど、彼二、三ヶ月しかいなかったし彼と比べられたイメージを言われたら可哀想だろ笑 今日の午後居たのが、藤沢助手と長身無口(前頭部に傷有)?
それと、来週土曜日の昼は、総帥じゃなくジュニアらしいので要注意。 昼に三田で食べて、夜に高速バス乗りたいんだけど、におい対策は
食べる前に牛乳
食べながら黒烏龍
食べた後にコーヒー
で大丈夫? >>359
ありがとうニンニク我慢する
とにかく三田で食べたいんだ >>360
なんかwifi拾ったみたいでID変わった
改めて、ありがとう、ニンニクは我慢します どうしてもニンニク入れたければ牛乳かな?
後は緑茶の濃いやつでウガイが効くらしい。
ブレスケアとかも良いって。
保証はできないが 食った直後に間を空けずに牛乳
りんごなら皮の部分が良いらしい
その後歯を磨いてブレスケアを5個ほど食ってマスクして臭いを嗅いでもらったら臭わないって言われたよ
ニンニクコールして三田から電車で帰る時は大体これぐらいしてる >>364
リンゴジュースも飲みます。ありがとう
>>365
サクロフィール気になる。ありがとう
>>366
実体験助かる。ニンニク入れる勇気が湧いて来た。ありがとう
暑いし、二郎食べた後は特に喉かわくから、色々試せそう >>356
松戸店主は3ヶ月しか本店修行してないの?
仙川ガチと同じくらい短いな
オヤジの許可が前提だけども短期間で独立する人と中々独立できない人の差はやっぱり自己資金なんかね? 荻窪も松戸も店引継ぎで既存店舗だから資金はそこまでかからないんでしょ >>368
いなかったねえ。
で現松戸店主がいる時のおやっさんは凄え機嫌悪かった、まあ時間がないから厳しくしてたのかもしれんけど >>358
何やったって消化されるまでは胃袋から臭いが上がってくるからクサイ…
食べた直後大丈夫でも時間差で臭ってくる かわいそうに・・・
もう頭の中までニンニクチョモランマ・・・ 三田で食べたあと映画見に行った
満席に近い感じで両隣人いたけど特に嫌がられなかった
結構バレないものなのかね〜 ドラキュラ物の映画だったら安心感与えられそうだな
劇場からお持ち帰りなんてドラマが待ってるかも >>365
サクロフィール気になったんで試してみた
ウンコすら臭わなくなるのな、これ
>>371
胃から上がって来ないようにする為にすぐ牛乳飲んで一気にブレスケア食って更に30分ぐらいの間隔で食い続けてればそれなりに大丈夫
匂いの仕事してる連れで検証済み 私もサクロフィール愛用してます。これ無いと他の対処しても抑えきれない。
てか、二郎通いはじめてから初の店外話し掛けられに興奮。藤沢助手のガクチャンでした。今朝はルーミノガクチャンが助手で、藤沢を感じた。 >>378
「店外話し掛けられ」って何?二郎とは関係ない道端で声かけられたってこと? なんか店員に話しかけられて嬉ションしたってTwitterとかでも見かけるけど、ちょっと気持ち悪いよね^^
二郎エンジョイするのはいいけど、ミニラーメンくんにはならないように気をつけよう^^ 今日のはここ数年で最高レベルに乳化してた
辛さも修正されてて美味かったなあ >>380
にわかですまんがミニラーメンくんて何? >>382
>>380がミニラーメンくん本人だよ^^ 自分のことをそう呼んでるみたい^^ >>382
ミニラーメンくんは
>>383-384みたいな人たちだよ^^
ラーメン板、特に二郎系の板にはミニラーメンくんが多いので、俺みたいな普通の人が異様に感じるかもしれないけど、視野を広げて見ればミニラーメンくん達の異常さを感じられるはずだよ^^
ラーメンの大きさは関係ないよ、一応言っとくけど^^ >>382
最初はチルの事言ってたようだがアンカ当ててた奴がチルじゃなかったのを察知して精神性の低い、人として小さな奴的用法にシフトしてったぽい
具体的に何なのかを説明しているのを見た事は無いので、彼の頭の中だけのフワッとした概念と思われる 夜の部の21時前ぐらいは並びはだいたい何人ぐらいいる? >>387
全然違うよ^^
チルドリー君は名前と言葉遣いが悪いくらいしか知らないな^^
麺ましする人は非常識だとか、自己完結型正義感を振りかざす人にミニラーメンくんと声をかけたのが始まりだけどね^^
それ以降は同じようなメンタルを持つ人たちをたしなめるために使ってるよ^^ >>389
あ、そうなの
言い始めた頃見てたけど記憶違ってたんだね
解説ありがとう >>379
店内のやり取り意外で、店出たとこ(または入る前)で会話したっていう事でした。
まぁ唐突だったので興奮しました。 よくわからんが要するに蔑称って事だね
てっきり小豚ダブル麺半分とか注文する奴の事かと思ったよ >>393
蔑称じゃないよ^^
この顔文字は慈愛を含んだ微笑みを表しているよ^^
早く人間らしい生き方を取り戻してほしいと、暖かい視線で見ているよ^^ 今日も行ってきたけど
スープ辛すぎで麺も硬すぎでした。当分行くの止めるわ 自分、三田線沿線は行きにくいんだよな
だから、三田、神保町、西台はたまにしか行けない
あーでもたまに三田で無性に食いたくなる
明日行こうかなぁ 一之江がスタッフ募集しだしたね
一之江の助手って本店入りしてるよね? >>395
ミニラーメンくんにはそう見えてるのかい?^^ >>401
ミニラーメンくんにもそう見えてるのかい?^^ 集団で来て団子のようになって「お前全増しいけよ〜」とか「わきまえてない人いるわ〜」とか騒いで歩道をふさいでる馬鹿。本店が営業停止になると困るのよ。並ぶ時は一列とか、最低限の常識をもとうよ。 >>405
直接注意できないゴミだからここでぼやくことしかできないんでしょ 本店の豚はハナマサから仕入れた高級仕材なんだってね? エフゼットが総帥の娘の会社ってよくネットに書かれてるけど、エルーセラの担当が娘さんなだけで社長はジュニアさんじゃないの?
俺が勘違いしてただけでジュニアさんの会社と娘さんの会社って別物? 午前中に食いに行ったけど茹で釜の前座ったら熱気がモロで暑かった >>412
この時期の三田本店はきついよね。食後は汗びっしょりになるし💦。 >>413
俺も午前中行ったけどクソ暑くて汗ダラダラ。
確かにこの時期はキツイ。けどそれもまた風情があって良かったり。いや良くないかw 店前が南向きで日当たり抜群だからなぁ
並んで汗だく食べて汗だく
この時期食後の疲労感は半端ないな三田 >>416
それでも並ぶんだからみんな荒行が好きだよなあ 1番から4番位ならまだいい方10番から12番辺りになると最悪だよ
夏場は10時までには食い終わりたい >>411
なんでにわかのくせにラーメン以外のこと知りたがるの?ここのラーメンが好きで、そこそこの暦があれば知りたくなくてもわかることだよ。キモいす 俺も裏事情はよく知らんが好きだからこそネットであれこれ書かれてるのが気になるんじゃない? もう五年近く行っていないけどおやっさんまだ厨房たっているの?
結構なお年を召してるよね? おやっさん現役だよ
いつも2時頃いくけど豚とか手入れしてる >>415
オヤジさんには本当にカラダをご自愛して欲しい。あの建物は冷房完備できないのか?今どき、冷房の効いていない繁盛店って! 下手に隠居すると呆けるから死ぬまで厨房には立ってて欲しい。
ただしベンツで通勤は危険なので弟子に送り迎えさせたほうがいい おやっさんまだタイヤ2つの国産ベンツで通勤?
厨房で1番元気なのが実はおやっさんってのが流石だよ >>422
おやっさん元気だなw
冷房あっても夏の暑さは、こたえるはずだけどなぁ、末永く頑張ってほしい 自宅派世田谷の環七沿いだっけか。20〜30分はかかりそう。原付は暑いから大変だね。 今日は麺硬めで味薄かった
豚は端豚入ってたんだけど脂身が凄くて噛みきれなくて苦戦ww
かなり下ブレな感じだった 水なきゃ食えないのかよ
俺は絶対に水飲まないぞ
親父さんに失礼だし >>432
ここ五回で返されたの一回だけ
この前はいつもより大きな声で「ご馳走さまでした!」と言ったらスルーされて大声出した分とても気まずかったよ
多分食い終わるタイミングが悪いんだと自分に言い聞かせている 普通に食べてたらどうもねぇ〜って言ってくれるけどな
でも麺増ししてる輩は嫌われてるからね 結構みんな細かい事気にしてるんだねおやっさんのありがとぉぉぉはその日の運試しみたいなもんだわ 閉店騒ぎ前から行き続けてるオッサンやけど、味、量とも一定しないのが二郎じゃないのかな、ニーチャンたちよ。いつも一緒じゃおもんないやろ。 本店の1杯とフリーで入る風俗は当たりハズレを楽しむ所だと思ってる >>438
閉店騒ぎ、あったね〜。でもそんな前じゃないよね? あたりはずれいうやつほど大して行ってないだろ
せめて3日に1回行ってからほざけ 塾生じゃない奴になんで挨拶しなきゃいけないだよ〜
イーヒッヒッw >>443
熟成だろうがなんだろうが同じ金払ってる客。
それとも塾生は余計に払ってるのか? 今日の本店夜の部はクソまずかったな。下ブレもいいとこ >>445
そこを基準点にすれば毎日上振れ。一年中幸せ。 >>447
鏡じゃなくて鑑ね!頭悪いんだねキミ^^ >>448
スマホ、Simejiに言ってくれよ^^ 三田たまに行くけど、二階が製麺、貯蔵庫なのは想像できるけど、
三階より上はなんだろね? まさか自宅じゃないだろな。 >>447
>>446君のプラス思考、ポジティブな精神は尻の穴の小さなミニラーメン君の対局にいるのだよ^^
従ってミニラーメン君はキミなんだよ^^ >>452
>>446君ならうんこを食べさせられても、総帥の黄金を頂けた!と喜びそうだね^^
想像を超えたポジティブ思考だね^^
その思考を他の客の行動に対しても適用出来ればミニラーメンくんを離脱出来るかもね^^
それが無理だから、ただの店の奴隷でミニラーメンくんなんだね^^ >>451
塾生になれば分かるよ
出入りしてる子いるでしょ >>444
お前さんビルの入り口2立ってるガードマンに
いちいち挨拶するか?
上手く例えられないがそう言うことだ
嫌ならこなくて良いよ(^^) >>456
意味わからね。
たとえになってねえよw 今朝は日差しが強くて並ぶ人は水分補給必須だね
ここ外壁タイルが反射して並んでる人はフライパンの上にいるみたいなもんだから気をつけて下さい。 >>458
塾生なんて、なんとも思わんけどな。
おれ東大だし >>461
僕は中卒ですが二郎上級者なので麺マシを要求します(^_^;) 実際二郎って
山岡より旨いけど
精細さは欠けるよな >>468
こんなものは二郎じゃない
一週間後にもう一度ここに来てください、美味い二郎を食べさせますよ。 >>473
最終学歴は放駒部屋廃業です(^_^;) 減量中に麺増しで自主練とは?こちらを御本人はよくご覧になっているようなので、説明していただきたい。 はー三田の舞台が食いたい
あのしょっぱさ、世界遺産 >>477
僕の二郎愛を忖度していただきたいです(^_^;) >>482
最近10日に1回くらいだったから多い時の三分の一くらいだったんだけどね。
ホントにもう暫くいいや。
辛くなくなったら教えてくれさい 今三田本店にいるけど、これが初二郎なんだ。誰かなんでもいいからアドバイスくれないか? >>485
僕は初訪問で麺マシを要求します(^_^;) >>485
ヤサイが冷めてるから、それが嫌ならスープに沈めて温めよう。ノーマルでもブタは多いよ。麺の量は大も小もあまり変わらないから小推奨。 >>487
アドバイスありがとう。もう死にそうだ。。。 >>488
マジな話、昼抜かない方が食える
空きっ腹にいきなり二郎を流し込むのは胃が追いつかねーぞ
昼は軽めに何かとってあるともう少しゆったりと食えるはず 昨日はひどい客層だった
食えないなら来るなよ
本人も辛いだろうし誰も得しないだろ 二郎って直系でも
フランチャイズ料金とってないんだよね?
なのになんで直系離脱とかする店舗があるの? >>493
本店が商標権を獲得した際の大量離脱以降で直系を離脱したのなんて破門された小杉くらいでしょ >>493
FZ(以前の呼称はカネシ)と呼ばれる二郎専用醤油が本店経由じゃないと入手できないようになってて、これがフランチャイズ料金に相当している。
金銭面以外でも、いろいろと制約あり。何でも店主の思い通りに営業できるわけではない。
(例:店主が店に立たずに別の店を経営したら破門) >>497
小杉みたいに副業で別店舗やってる訳じゃないからな
マスター腰悪いらしいし 慶應のアホ学生から金巻き上げているただの汚い爺さ。 つーか
それがフランチャイズ料金なら
薄めて使えば安上がりになるなw天才wブレンドとかw >>492
許してやれよ
小でも量が多いし、ジロリアンばっかりじゃないんだし FZって専用醤油って言ってるだけあって色々調味してあるみたいだね
インスパがどんなに頑張っても同じ味にならないわけだよね >>502
同じ味って直系ですら三田と同じ味の店なんてないだろ
寸胴の煮込み具合も店によって全然違うし、三田は運がよければおやっさんの親指の出汁が入るからね >>495
緑ラベルのカネシならインスパイアでも手に入るよね >>506
麺も全店舗違うからね何とも言えないや
全店で共通してるのってFZだけなんだよね 二郎に一番近しいインスパイア店って、やはり武蔵小杉のこじろうかな? 小杉は知らんがラーメン大は新橋の味にそっくりだった >>509
嘘だろ^^;
どこのラーメン大だい?^^ >>511
高円寺
正確に言うと新橋よりうまいと思った >>512
蒲田行きそうになりましたw高円寺ですね。 今日はいつも以上にテンション高かったな
助手三人は相づちご苦労様 >>496
亡者はおやじ以外の人達だよ。器の小さな人間が儲けても碌なことないね。
不謹慎だけど、代替わりではいろいろと揉めるんじゃないかと思う。 >>502 調味はしてなくて新式(混合式)醸造ってやり方で作ってる
脱脂大豆を塩酸で加水分解してアミノ酸液を作って、それを本醸造のもろみと混ぜて軽く寝かせて絞ったものにアルコールや安定剤、多少の本醸造醤油で味整えて終わり
どっかに入手して舐めてるブログがあって通常より塩辛いとか何とか…
ちなみにFZには醤油以外にみりん風調味料も卸してるからそれを二郎全店が使うと上納金取らなくてもいいくらいのロイヤルティになってるはず >>515
三田会がいるから大丈夫
大勝軒の山岸さんは好い人過ぎた
それが今の惨状。馬鹿に暖簾なんか渡すから 今朝は当たりかな?
しょっぱいのキターと思ったら濃厚スープで旨し
目黒の神ブレみたいなラーメンだった
オヤジが包丁でケツ刺したら血が出たみたいな話をエンドレスでしてたな 関内、亀戸の巻豚が好みだけど、本店の豚は別格だな。霜降り状態の腕肉って美味いなぁ。 >>524
腕肉の霜降りってあるの?脂の層があるのはわかるけど「霜降り状態」ってある? 空席は結構あったのにカップル用の連席がなかなか空かなくて出来上がったラーメン5分くらい放置されてた
それを普通に提供してたから三田にはロット乱しという概念はないんだな
カップルの後ろに並んでたにーちゃんは1人だったから普通に座れたのにカップルに巻き込まれて可哀想
カップルも別々でいいとか気をつかえばいいのに 彼女が喰いきれなかったら自分が喰う的な思惑があるんだよ
そもそも女連れで二郎来ることは無いなと思うけど 珍しいね三田臨休って
37度まで気温上がるらしいからおヤッさんと助手の体の事考えたら仕方ないね 普通の日だってここの並びは直射日光でキツイのに今日なんか並んだら焼豚になっちゃう 今日の気温だと都内どこの店舗に並んでも危険だろうな
二郎に並んで倒れて救急車とか笑えない >>527
塾生に対して当然の対応
嫌なら他に行けばいい 店員が食ってるやつに席移動依頼すればいいだけ
それすら出来ないのが三田本店 本当に嫌なら行かなきゃいいのにw
ほとんど奴がここに来るためだけに電車乗ってくるんだろ >>535
それ1番やっちゃいけない接客
昔小金井のオババがそれやろうとした助手怒ってた
「食べてるお客さん動かしちゃダメ!」って >>535
どこでも食べてるやつを移動させないよ
ニワカ丸出しで恥ずかしいのぉ 千住大橋で移動してくれって頼まれて普通に移ったら野菜の上にサービスの豚がちょこんと乗っけられて出てきたことあったわw 俺は連席待ちがいて自分が移動してなんとかなる状況だったら自分から動いちゃう
待たれてるのも何かうざったいしそんなに並んで食いたいのかよ早く食って帰れよ馬鹿かよって思っちゃう >>540>>541
まあ食う前ならね
食い始めてからの移動はダメでしょ普通
>>535はそれやれって言ってるから
しかも三田本店に ケースバイケースだろうね
店側が「一つこのお客さんが隣にずれてくれれば連席させてあげられるな」って思えば声掛けるし(実際スモジと川越で見た状況)
>>541みたいな気の遣い方悪いとは思わないし個人的には同調するけど店側からは嫌がられるの知ってる >>543
一応店主さんにずれましょうか?くらいのことは聞くよ
まあ店側からしたらあれかもしれないけどw 大豆は体に悪い
http://i.imgur.com/DwmoJx2.jpg
加工デンプン(増粘剤)はデンプンを凄まじく化学処理した薬品
http://i.imgur.com/wDUoGXz.jpg
http://i.imgur.com/bf1lLUE.jpg
ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット
http://www.amazon.co.jp/dp/4087604330
O型は、小麦、トウモロコシ、豚肉、大豆、チーズ、蕎麦、ピーナッツ、カシューナッツなどを食べると体調が悪くなる
B型は、小麦、トウモロコシ、鶏肉、カニ、貝、エビ、ピーナッツ、蕎麦、カシューナッツなどを食べると体調が悪くなる
日本人は牛乳を消化することができない ◆最強の薬は果物(柑橘類)です◆
柑橘類を1日10個以上の食べると統合失調症、うつ病が治ります。
音に敏感な統合失調症の人は柑橘類を1日10個以上食べてみてください。
炭水化物(米、小麦=砂糖)、砂糖を食べないで柑橘類だけ食べてください。
「フルーツだけ生活」の意外すぎる健康効果
2009年9月から6年半、フルーツに代表される「果実」だけを食べて生活している人物がいる。
フルーツマニア、いやフルーツ研究家の中野瑞樹さんだ。
http://t◆oyokeizai.net/articles/-/115076
みかん
みかんの「スジ」は実の100倍栄養がある
血はもちろん、血管そのものを丈夫にする働きがある
心臓や筋肉の機能を正常に戻す
目の病気になったら、みかんを食べると改善への近道となることが分かっている
体のあらゆる傷の治りを早める
https://m◆atome.naver.jp/odai/2134979074539618901
断糖と高濃度ビタミンCで癌と闘え 西脇俊二(ハタイクリニックの医師)
統合失調症、うつ病、パニック障害は糖を抜くと3日で治った。
U型糖尿病、通風、高血圧は2週間で治る。
糖は腎臓の塩分や尿酸の排出機能を阻害する。
タレは糖が入ってるからダメ。
葉野菜の葉っぱの部分だけならOK。
もっとも老化を引き起こすのは糖とタンパク質をともに加熱したもの。
http://i.imgur.com/MmLHog5.jpg
http://i.imgur.com/hm0OLR0.jpg 今日の昼の部、ホモが俺の体をベタベタ触ってきて気持ち悪かった。 本店だったら自発的に動く人は感謝されてたと思うけどな
迷惑そうにしてたの見たことでもあるのか? いや、普通にズレてくれっていわれるよ。
人見て言ってんのか知らんけど 二郎じゃないけど、食ってる途中に隣が空いたんでズレて後続に連席を作って
あげたら、お店の人が焼売を一個くれた。回転が良くなるから店としては
基本歓迎なんじゃないのかな。以来、席が 1つ空いてたら真ん中に座るようにしている。 以前、西台でずれてあげたらゆで卵サービスでくれたよ 麺とかの順番があるから
店から依頼がない限り動かない方がいいんじゃ? 明日から再開ですね
そういや三田で子供が食べてるの見ないけど、子供お断り店なの? ただいま麺上げルーミノ助手タクちゃん
客に子供いるぞw 子供一人で食べに来てるのならたいしたものだ
将来二郎の星になるに違いない 大荷物の子供ふたり連れ
小学校高学年ぐらい
今日は豚がデカくて2cm以上厚みあって…メチャ硬かった
もう一枚はボソボソの白い巻き豚
スープも直前水ドバーで麺はかため、完全にハズレだった
小頼んだのに肉ほぼ残して帰ったわ
麺量だけは大並みで多かった 残すな勿体無い。ギルティ。残したくせにデカい口きくな。文句言うならちゃんと食ってから言え。 不味い物は残すよ
マシた訳でもないし
そもそも歯が立たないようなの食えんわ
言っとくが豚以外は普通に10分で食いきってるからな
あとルーミノキチには悪いが彼の麺上げは不味い >>575
日本語わかりますか? 「残すな」って言ってんだろ、このハゲ! まぁまぁ、きっと>>575はまだ二郎歴が浅いんですよ。 ここ数ヶ月、硬くて不味い豚にあたることが多くなったな >>576
ハゲデブは日本語わからないのかな?
噛み切れない豚丸呑みなんて出来ん
食物は食ったよ
>>578
関東の二郎全店しか行った事ないニワカでごめんなー
あんなゴミ出されたのはここ10年で初めてだわ
比喩抜きで全く歯が立たなかった >>581
いや十分ですね。てことは関わりが浅いのかな?
何れにせよ食べきった人も居たでしょうし、私も出されたらきっと食べきるでしょう。 あー、あれか。噛む力が弱いタイプの人なんですね。甘やかされていたのかな。
もっと自分を鍛えてから外食にチャレンジしてください。文句言われる店の方が迷惑ですから。
それと食べ物を「ゴミ」呼ばわりするのは人間の屑だと思います。あなたはそう思いませんか? >>581
関東の二郎全店行ってて歴10年なら
仙川のガチ豚とかひと昔前の小金井のツナ豚より固かったの?
確かに自分も三田で何回か筋っぽくて噛み切れない豚に当たったことはあるな
まあ水で流し込んだがね >>581
お前か、全店で要注意人物になってる奴は
早く親父さんに土下座しないと出禁になるぞ 歯がないジジイなんだろ 要注意人物だってあちこちで話題だぞお前 盆休み前は割と神豚だったけど変わっちゃったのかな?
まぁそんな日もあるさでいいんじゃないか二郎なんだし いい意味でも、悪い意味でも、ぶれの激しい三田だからね休み明けは避けるが吉! さっき食ってきた
かなりの上ブレ
豚も全部当たり
途中水一滴も飲まずに完食 朝食べにいった。スープはいつもより薄かったが、ブタ硬くは感じなかったな。軟らかくもなかったけど。 肉が固いって、、、豚モモ肉使ってるのか?
麺もデロデロで好かんな最近は・・・
今月は、あえて行ってないというか
行く気が起きないんだな〜息子くんも・・・ 土曜午前中 麺上げは総帥
相当ロットが乱れていたのか着席してすぐコール
麺はデフォでカタメというか生茹でっぽい仕上がり
豚は煮込みが足りないゴリゴリとした感じの硬いもの、脂身ほとんどなし
スープもペラいという下振れっぷり
おやっさんも機嫌悪そうで助手が3人ほどいたが私語一切なし
自販機あたりで麺量を訊いてきた客に「大はやめろ」と一喝
(流石に気まずかったのか「大は次来たときにしてね〜」とフォロー)
ある意味色々面白い日だった ゴリゴリ豚って、加熱温度上げすぎっぽいな。
仕込みでなんか事故があって一釜廃棄、慌てて作り直しでブロワ全開、
うっかり沸騰させちゃったんでブタも固くなっちゃうしみたいな修羅場だったかも。 大のような小を出したり、小のような大だったり。
そんなに拘りがあるとは知らなかった。
お布施として黙って貰っておけばいいのに。 機嫌悪い時の総帥とか見た事が無いな、前に見たのは麺を茹でる鍋を凝視していて
「あ、麺入れるの忘れてた。」「何時まで経っても浮き上がって来ねえなと思ったら。」
「豚の様子気にしてる場合じゃねえわ、俺もそろそろヤベぇかなイーヒッヒッヒッヒwww」
と助手達と笑っていたというしょうもない流れ 今、仕込みやってる助手は過去最低レベルじゃね?
豚最悪、麺打ち適当、出汁取り最低
調理のセンスない木偶の坊が総帥の指導理解できずに右往左往してる感じ >>599
助手がチョシムク
客に常連がいない
これで不機嫌オヤジの出来上がり 出身店で数年やって、一通り習って、他バイトにも指導する立場で、
自分の後継者育てて店主に認められて満を持して念願の本店修行に
やっとのことで至ったら酷評されるという。
本店の客の目は厳しいんだな。 >>600
総帥の湯ギリより助手達の方がうまい(⌒-⌒; ) 赤ちゃんはちょっと気に食わないことがあれば大泣きして喧しいけど、いい大人は少しくらいの事では動じない。という心で2ちゃんねるの書き込みは見ないとな。 秋まで食わないつもりだったけど我慢できずに食ってしまったが、なかなか美味かった。
やっぱおやっさんの機嫌と味は比例するのか、久しぶりにおやっさんトークで吹いたわw 長身無口って森山直太朗に似た人のことじゃなかったのか
長身というほどでも無口というほどでもなくね?と思いかけてたわ 久しぶりに三田に行った。
うまかったが下痢したぜ。イエイ。 今日は休みだぞ
仕方ないから三田からバスに乗って上野毛でカレー二郎食べてくるよ >>603
これから店出して経営者になる訳だから
単なるラーメン作りの作業じゃなくて頭の中に店や客のことを考えるキャパが必要
看板が偉大だから客は来るけど常連の胃袋を掴むことが重要
加えて自身の健康管理などもしなければならない
そういうのができないやつは雇われのまでいい 開戦するかもしれないから今週中に食べとかないとダメかもな 古式に則り、全裸で横たわる塾生の全身にニンニクアブラマシマシ 雨ニモマケズ
風ニモマケズ
雪ニモ夏ノ暑サニモマケヌ
丈夫ナカラダヲモチ
食欲異常で
たやすく怒り
いつも苛々殺気立っている
一度に麺500グラムと
豚と山盛りの野菜をたべ
サウイフモノニ
ワタシハナリタクナイ 何処とは言わないがここ数年の新人店主で複数回炎上したり、やたらと恨み節が目立ったりと…
どうなってんだ?
昔からの二郎ファンや他の二郎店主に迷惑を掛けない人選をしてほしいもんだな
職場で若い奴からニヤニヤしながらネットニュースの話されてイラッとしたわ
相模大野や目黒とは違う何か違和感を感じるんだわ
俺が歳をとっただけ? >>625
塾生以外がラーメン二郎に関わるからたよ
相模大野の店主は力士なんだろ
けど幕内に成れなかった、幕内力士じゃないのに親方と呼ばれて上機嫌になるw
その程度の人間がラーメン二郎に関わるからさ >>627
その塾生店長もろくなもんではないが<若林 >>627
僕も幕内ではありませんが二郎上級者です(^_^;)
麺マシを要求します(^_^;) (^_^;)と塾をngワードにしてるんだが、あぼーんになるこれらが多いと不味い時期とラップするな
(チェックのため透明あぼーんにしてない)
硬い豚、豚の出汁感薄いスープ、加水率ころころ変わる麺
不安定にも程がある 今度行ってみたいんだが量どのくらいや?
関内、小金井、湘南藤沢、府中は大ラーメン前マシ食えたんだが。 >>632
藤沢の大食べきるなら、量は大丈夫。本店はブタが多いよ。 >>631
独立近い弟子に仕込ませてるからかな?
長身か西台助手か 多分ルーミノだろ
松戸助手もそろそろ出店修行入るみたいだし、誰か独立しないとな 長沢の爺さんに引退してもらって蒲田再生とかあってもいいよね >>636
独立が決まると、数カ月はどこのお店にも出ないのかな?
彼の作るラーメン、好きなんだけど。 >>638
川越店主は関内や荻窪でたまに手伝ってたろ 俺のロットの直前で生肉と野菜を大量投入
おまけに総帥は常連客とのお喋りに夢中で
超絶下ブレラーメンの出来上がり
食ってて泣きたくなったわ >>640
そんなのなくても最近はマズイから気にすんな 今日の昼に行ったんだけど、今の助手さんは何処出身の助手さんなの? 夕方に行ったら総帥が麺上げでラッキーだと思ったが途中で弟子に交代
やる気のない湯切りで案の定麺にスープが絡まず旨くない
総帥なら仕方ないとしてもあれならジュニアのほうがまだマシだった
総帥は基本上機嫌だったが隣の奴と喋りながら2ロットかけてチンタラ食ってる奴らを睨みつけてた
そいつらは2ロット終了ギリギリで退店したので何も言われずに済んだが 何から何までイチャモンつけて
何が嬉しくて食いに行ってんだ >>645
その麺上げした助手さんが経験積んで店持ったらその残念ラーメンもいい思い出に変わるだろうね >>648
独立しても、NSか蒲田程度のラーメンだすのが精一杯だろうな >>649 さすがに蒲田とNS一緒にするのは良くないぞ
NSの方がまだ美味い 蒲田って二人分しか茹でてなくてもマジックとか言って3人分4人分の丼に分けるんでしょ
ありえねえよ元から少ないってのに >>651
飲食店としては
ありえないな。
ラーメン700円だから麺が少なくても問題無いって考えか? 大豆は体に悪い
http://i.imgur.com/DwmoJx2.jpg
加工デンプン(増粘剤)はデンプンを凄まじく化学処理した薬品
http://i.imgur.com/wDUoGXz.jpg
http://i.imgur.com/bf1lLUE.jpg
断糖と高濃度ビタミンCで癌と闘え 西脇俊二(ハタイクリニックの医師)
統合失調症、うつ病、パニック障害は糖を抜くと3日で治った。
http://i.imgur.com/MmLHog5.jpg
http://i.imgur.com/hm0OLR0.jpg
植物性なら安心なんて大ウソ!生活習慣病には「サラダ油」が一番危険
毒を食べているようなもの
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50458
http://i.imgur.com/qhs4y6R.jpg
炎症がうつ病の原因 2015.12.9
http://i.imgur.com/QAAmA1j.jpg
シリコンバレー式 自分を変える最強の食事
https://www.amazon.co.jp/dp/4478039674
炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学
http://www.amazon.co.jp/dp/4334037666/
江部康二の糖質制限革命 2017/4/7
https://www.amazon.co.jp//dp/4492762345/
ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット
http://www.amazon.co.jp/dp/4087604330
O型は、小麦、トウモロコシ、豚肉、大豆、チーズ、蕎麦、ピーナッツ、カシューナッツなどを食べると体調が悪くなる
B型は、小麦、トウモロコシ、鶏肉、カニ、貝、エビ、ピーナッツ、蕎麦、カシューナッツなどを食べると体調が悪くなる
日本人は牛乳を消化することができない
植物油は体に悪い最悪の食べ物
アメリカとオーストラリアの牛肉は成長ホルモンが大量に含まれてるので体にすごく悪い
養殖のサーモンには抗生物質が、マグロには水銀が大量にあるので体にすごく悪い
■ラーメン(炭水化物=砂糖)を食べると糖質になります■ 9月になったし涼しいからちったあ良くなったかなと行ってみたが、相変わらず辛え。 豚ダブルにしたら脂身多すぎて食いきれなかったorz
鳩に餌をやるおやっさんを尻目に後悔した それでもお前ら
うんめえほろほろじゅくせいの味
増せばよかった@豚
とかいいそうだよな 肉と野菜タッパーにいれて持ち帰るオッサン
おまえのゲップ臭えんだよ 今日は19:10に宣告で、ギリギリセーフ
早じまいのせいか?乳化スープがかなり残っていたので、明日は早朝からド乳化スープが期待できるぞ ブレっていうか、皆んなで同じ鍋をつついてる感じかな。
波とかクライマックスとかあるじゃん、mなべって。 棚に残っていたニンニクや脂?もスープ用の寸胴に入れて大事に蓋をしていた
麺茹で用の寸胴はお湯を捨て、掃除していた 三田の大ラーメンの量教えてくれ。
ほかの店と比較してくれると有難い 普通のブタ共の大は小と対して変わらん
神保町の小より少し多い感覚
まぁ試してみな 夜の部の量は昼の部の3分の2程度
後、マジック多発 >>662
やっぱりか!今日の本店はクソうまかった 夜の部は小を前提で先行茹でする。
大が来ると小の麺が大にまわされて
凄い少なくなる。最近これ多い。 小か小ブタを頼むんだけど、
小だと異なる部位で巨大なブタが二枚、
小ブタだと枚数が増える分サイズが小さくなることが多くて、結果あんまし量が変わらない気がするww
切ったブタの真ん中のでかいところを優先的に小にまわしてるかんじがするからそうなるのかな? 塾生じゃないニワカには塩対応に決まってるだろw
嫌なら来るな( ̄ー ̄) 小豚少なくなったなーと思ってたが
そんな感じか。
これ読んでたら改善してね〉赤塚ちゃん この前初めて大頼んだら結構キツかったぞ
普段食べてる仙川の大より明らかに麺量多かった 長身無口さん丸坊主
ひばりヶ丘店主にインスパイア?
土曜は旨かった特に豚が
ファスロ時オヤジ不在
オヤジオペはセカンドから
ファスロの人残念 土曜朝イチ親父さんの怒鳴り声が聞こえたけど何だったんだ?
その後「ごめんごめん」って聞こえたから勘違い系の何かだと思うけど >>685
親父さんおはようございます
今日も麺上げ頑張ってください 先日、東京出張の際にこちらのお店に連れて行かれた。う〜ん、ラーメンの好みって人それぞれやね。なんや盛り付けも下品やし、味も自分には合わんかったな。一応、礼儀としてスープも飲み干して、完食はしたものの二回目は無いな。 2度めないって言ってるからスレ見てるかわからないけど
スープは飲み干すものではないで!味濃すぎて死んじゃうぞ スープの塩分以外は
そんなにぶっ飛んだ食い物ではないと思うだけどなー二郎って それは二郎に慣れすぎているからそう感じるんじゃね
普段食わないやつからしたら十分すぎるほどぶっ飛んでるわ 初めての人連れてくと大概最初の一口は衝撃的な旨さで終わりの方はもういいかな?って感想になるね
何回か食い続けるとその最初の感動が食い終わりまで続くようになって立派なジロリアンの出来上がり 過疎ってるな
まぁここが過疎る時は旨いラーメンを提供されているって傾向があるから行ってみるかな >>688
僕だったらKKでいっちゃいますけどね(^_^;) この所の下ブレ安定はコストダウンが影響を与えてるのかな?
仕込みの悪さもあるが、燃料費と材料費をぐっと落としてる感じがする
味醂風調味料も以前ほど効いてない >>695
俺いつも9時前後に行くのに、こないだちょっと遅めの時間に行ったら乳化が進んで辛すぎなかったんだよね。
もしかしたら、昼時をメインにスープ仕込んでんのか?って思った。
もしそうなら、あと2時間助手に早く来させて仕込ませろって心底思ったわ。 >>687
暫くすると・・・www
お仲間入りですね。。。 >>698
東京出張で初二郎
禁断症状が出る頃に周りに二郎がないとか想像するだに恐ろしい 悲報:草g剛、ラーメン二郎を「にろうらーめん」と読む。 >>702
そいつ何だっけ?
何する人?
え?スマップ?
あー、あったっけそんなん 二朗をにろうと読むヤツいままで知らない
漢字読めなくてもラーメンにろうだよな
日本人なら 香取慎吾「ラーメンあんま好きじゃないオレでもラーメン二郎くらい知ってるのに。二郎系とかよくいうじゃん。」
草g剛「...?」 オヤジさんがしきりに北の王子様って言うから何のことかと思ったらジョンイルさんね ジョンイルじゃなくジョンウンだ
まぁどーでもいいけど そろそろ
野菜の冷たさでスープがぬるく感じる季節になってきたね
俺は年寄りだから、昔ながら二郎ラーメンと言ってしまいます 今日、昼前に食ってきた
久し振りに旨いと感じた
特にブタ
この味、半年ぶりくらいかな 行列中、足元に何度も
唾を吐いてる奴がいて
食欲無くなる。
飲食店の前で、汚いんだよ。
こんな奴初めて見たよ。
店の前唾だらけなんで
踏まないよう気をつけて! 三田は変なのが結構いる
自分が見たのは
前の人の真横に並ぶ奴
食券を買いそのまま先頭に陣取り
二人抜かして店に入る奴w 前に丼持ってスープひと口だけ飲んでたら慶応アホ学生があ〜飲んじゃったよ〜とかボソっと連れの小僧とクスクス言ってた事あって店外で躾でもしてやろうかと思ったがそこはまあいい大人だからやめたわ ここの土曜日朝は凄い人達が来るね
小豚頼んだら自分以外全員大豚でしかも喰うの自分が一番遅かったという
一応次ロットの麺あげ前には食い終わったんだけど凄まじい早食いに草 最近の親父さんの麺上げはデフォでカタメだけど昨日は麺の中までちゃんと煮えていない感じで酷かった
食ってる途中で麺が丸く固まって出てきたのには笑いそうになった(塊の中は当然生煮え)
久々に麺もブタもヤサイも手加減なしの盛りで嬉しかったけど正直食っててキツかった おやっさんの麺上げにぬかりはないでしょ、麺打ちが悪いんだと思うよ。
そういやあ最近おやっさんが麺上げしながら麺食ってんの見て、このレベルでもまだ麺の確認するんだなあと感心したと同時に助手の仕込みが安定しないんだろうなあとも思ったわ。 今日の午前の部に食べに行ったけど、珍しく麺がデロッテて旨かったです >>730
すいてるかってか?
そもそもあいてないよ 最近べんてんととしおかばっかりになって三田食いにいってねーわ FZって個人では購入不可なんだろうなあ
一度でいいからFZで刺身食ってみたいww >>742 どこかのブログに期限切れカネシ紫ラベルを入手して舐めた、みたいな記事があったような
普通の醤油より塩辛いとか何とか 塾生ではないならもう来なくていいよw
Jr.だろうが文句を言える立場なのかね? >>720
オヤジがスープなんか飲むなよ〜
病気になっちまうぞ〜
イーヒッヒッヒッヒー
と言われてから、完飲はやめた ジュニアのラーメン食うくらいなら都バス乗って渋谷の526行った方がマシマシ 渋谷行くなら、ちばからあるだろ。ラブホ街の麓。食ったあと
ホテヘル行くも良し。円光ギャル捜すも良し。 >>749
円光ギャルってどうやって探すん?
ワクワク? >>750
よしとけ
ニンニク臭の堪忍料で目ん玉ひっくり返るくらいのお小遣い毟り取られるぞ あれ?jr痩せたな笑
変におやっさんっぼくするよりずっといいわ。
あとは味さえよければ良いのだが。 やっぱおやっさんだわ。なんか面白いこと言ってるつもりなんだが助手も愛想笑い。客もシラケてるし。なにより麺が違いすぎ。だけど完食してしまう悲しさよ。 総帥は、同じことを何度も繰り返して、面白いと思わせるタイプ。 中等部生や慶JKが居るのをみたことが無いな
ベストポジションなのに勿体ない なんだよ
月曜日の話だけかと思ったら
今日もjrだったので
俺も食わずに帰りますよ
仕方がないのでレンタル自転車借りて三田から久々に新橋まで食べに行ってきます >>761
慶応前から東急バス「東京駅南口」行き乗車、バス停「愛宕山下」で降車してバスの進行方向に2分歩いて右を見ると新橋店の看板があるよ >>750
基本、家出っぽいギャルに
直接声かけ。その方が早いし
ネットで知り合うと足が付くからやばいだろ。 >>761
新橋のほうがまずくないか?
ちょっと前行ったら二郎とは思えないような細麺だったんだけど、今は改善されたのか? >>766
最近の新橋は麺細いんだよ
ツイッターとで検索してみ 食って来た
親父さん麺上げしてた
機嫌は良かったけど顔色は悪くて全体的に黄緑がかってるし(黄疸か?)目の周りは窪んでるしでかなり具合悪そうな様子だったな
不謹慎だけどあと何回親父さんのラーメン食べられるんだろうとか考えてしまったよ よかった。おやっさんいたか。三田にあきらめて、目黒きちゃったから、後でみにいこ >>770
それまずいな。
膵臓検査したか、誰か総帥に伝えて。
転移してからでは遅い! やっぱ少ないよな。
品川で食べると、本店Jrより
全然多い。 今度初めて行こうと思ってるんだけど親父さんって何時までいるの? 基本的には15:30までだって昨日夜の部でお客がJrに答えていたよ
昨日のスープはコクがなかったなぁ >>780
??
何でそんなこと客が息子に教えるの?? 総帥には次の都知事に立候補してもらって
都知事として余生を過ごしてもらいたい。 粉抜き?とかいう注文初めて聞いたけどそんなんあるの?
グル抜きってこと? >>782
俺なんかぁ選んでるようじゃ世の中終わりだよ
イーッヒッヒッヒッヒ >>782
そんな事したら悪口言えなくなるじゃねぇーかよー イーヒッヒッヒ >>789
普段朝二郎ばっかりだからあまり行くことがないんだけどたまに夜行くとJr.の麺上げに当たるから夜はほとんどJr.がやってるもんだと思ってた >>791
最近夜ばっか食いにいくとジュニアだったけどそういうことなのかー
ジュニア嫌なんだよなあ
昼食いにいくかー Jrの麺は噛まないでも口の中で溶けるからね
3年位前かな、詳しくは覚えてないけど、Jrが作るラーメンも盛も昼間と同じぐらいの分量で、麺も適切に茹でてたんだけど、いったい彼に何があったか謎なんだわ >>794
最近の茹で加減はデロ一歩手前のムチプリで親父さんや助手の生茹でより好きかもしれない
量が少ないのは継続中 生イーヒッヒッヒ!!を聞きたいのですが、親父さんが居るのは月〜土の朝から昼の部終了まででしょうか? 途中で助手に代わったりするから早めに行っといた方がいい
たまに昼夜交代もある >>802
そうですか、では運試し気分で早めに行ってみます。ありがとうございます。 あんまりここでイーッヒッヒッヒ言ってると
実際聞いたときに噴き出して
ネラーなのが露呈するぜ >>804
そんなこと言われてしまうと余計ヤバいですってw
>>805
ある意味、通ってる人の特権(!?)ですね、創始者がお達者な内に必ずやと思っとります。 >801
間違えてるぜ、
こうだぜ
イーッヒッヒッヒ
>802
イーッヒッヒッヒ
>803
イーッヒッヒッヒ
>804
イーッヒッヒッヒ
>805
イーッヒッヒッヒ
>806
イーッヒッヒッヒ
>807
イーッヒッヒッヒ >>807
富士急の"戦慄二郎"ですね、それは先月行ったのでもういいです。。 >>814
>>813宛て間違えた
_| ̄|○
イーッヒッヒッヒ 野菜イーッヒッヒッヒ
アブライーッヒッヒッヒ
ニンニクイーッヒッヒッヒ みんな二郎ばっかり食ってるから頭おかしくなってるね
かわいそうに
早く二郎やめるべきだよ イーッヒッヒッヒーッヒーフヘフヘ
だろー!ハゲー! 今日は入荷してて旨かった。
不思議な謎の光景を見た。
あれはなんだったんだろうか?
考えるのはやめよう。 >>823
でも麺がやたら硬くなかったか?
生茹でって感じではなく、加水が足りない感じがした。 夜の部だったが、ジュニア氏だったので麺硬めにしたがズルモチで旨い麺だった。豚も良い出来だった。 もうジュニアのときは粉落としで頼もうかな
「粉落としマシマシで!ブヒィ!」って言ったろかな よく塾生とか書いてあるけど来てるの初老のオッサンばかりじゃん 東京都世田谷区桜丘にある豊栄開発株式会社というところが葛飾区青戸6丁目の現場で
近隣住民とトラブルを起こしていました。事情を知っている近所の人に聞いたところに
よるとここの会社の従業員の態度があまりにも悪いので近隣住民が注意をしたそうなのですが
その後その腹いせにその近隣住民に対してわざとトラックで道を塞いだり、睨みつけて
きたりなどの嫌がらせや威圧行為をしてきたそうです。解体工事で近隣住民に迷惑を
かけているという自覚がまったくない会社のようです。トラブルを事前に回避するという
意味でも豊栄開発株式会社には仕事を依頼しないほうが賢明のようです。 >>828
そのアウアウは塾員って言葉も知らずにOBとか書いちゃう残念な子なんで塾生でもないし三田本店にも大して行っていないと思われる またレイプ大馬鹿が暴れてんのか、見えねえから構わんけど 慶應義塾大学に嫉妬するなよ
指定校推薦で余裕で入れるだいがくやで
あ!マーチの推薦も無いような高校出身の方ですかw すんません、明後日日曜日に行く予定なのですが、朝は何時から並びますか?
ググると9時には開店との事ですが、今でもそうでしょうか? >>834
日曜祝日、一般的なカレンダーが赤い所は基本全部休み >>834
ちなみに月〜土、朝は8時半より前にだいたい開いてる >>835
>>836
>>837
ありがとうございました。・それでは来週の土曜日に行かせて頂きたいと思います。
土曜の朝は何時頃から並べば2ロット以内で入れるでしょうか? >>838
何で2ロット目?
2ロット3ロットだとオヤジさんトイレで麺上げ助手と入れ替わるかもよ
ちなみに先週土曜日は7時40分に並んでファーストだったよ 今晩Jr.麺上げ
自分の配膳の直前にスープの寸胴に水道水を注入
おかげでコクのないスープだった
三田本店はスープの寸胴が1つだから仕方ないのかもしれないが
ペラペラなスープは勘弁してほしいな つうか変なオッサン集団が並んでるな
あれが三他界って人達か >>844
まさか、ラーメン富士丸で助手の女の子にストーカー行為して退職に追い込んだ、キン肉マン、脂、カワサキのおっさん連中じゃ… 旨いから揉める要素が少ないんだよ食ったこと無いけど 誰もが入りたい三田本店助手のシフト誰が決めてるんだろう?上野毛助手は何で独立できなかったのだろう? >>850
上野毛助手は体調を崩して辞めたと聞いたよ。
3時間とか4時間睡眠で三田の朝の麺打ちに行ってたらしいが、体調が悪くなって三田通いを断念したんだって。
二郎の新店がどのくらいのペースでできるか二郎のファンとして気になるところだけど、「よほど良い人じゃないと、店主として採用しない」みたいな話を上野毛助手がjr氏から聞いたらしくて、僕としては三田本店は支店のオープンに積極的ではないんだなと思ったよ。 飲食業ってやったことないんだけどずっと立って調理って相当しんどい?
1時間並んめるだけでもしんどいのに
何が言いたいかっていうとおやっさん高齢なのに凄いねって 今日の夜の部Jr.
助手ミノルたくちゃん
Jr.の一杯は量が少ないね
オヤジさんの時は麺半分か少なめだけど
Jr.の時は麺を減らさない 今日の夜の部Jr.
助手ミノルたくちゃん
Jr.の一杯は量が少ないね
オヤジさんの時は麺半分か少なめだけど
Jr.の時は麺を減らさない >>856は昨夜の事をミスって連投したっぽいな
たくちゃん今夜は荻窪 よく居る、背の高くて首が長い ギョロっとした
突っ立ってるだけの助手って何て人?
鳩に餌やり出したして、投げたクズが
俺の丼に入ってキレそうになったんだけど 餌当番はルーミノだな
異常に執着してるホモかま〜んかわからない奴がいるから、悪口言うと発狂するよ >>858
限定トッピングおめでとう
もうすっかり常連だな 今日は寒かった
なんか二郎食ってもあんまり暖まらないな 鉄管タイムはしょうがないが今の助手はぼーっとしててまぜまぜしないから生肉プカプカ浮いたスープが提供される。味も最近落ちた気がする。こんなレベルじゃしばらく独立は無理だね。 おい、オリンピック選手村にラーメン二郎を出店させるっていうなら100万くらい出すぞ。
現役塾生、知恵を絞って何とか実現させろよ。 >>866
奇特なお申し出、敬服します。
選手じゃなきゃ利用できないことはご承知で?
選手村はフェス会場じゃないからねー。 >>870
チョシムク(小金井)
ルーミノ(藤沢)
タクちゃん(神保町)
ガクちゃん(藤沢)
よしお(一之江)
まだいるけどどこの人だか知らない >>869
台風は今晩来るので明日は晴れるらしいよ 仕込みしてる時間は雨って事だよね
おやっさん相変わらず2輪のフェラーリで来るし電車で来る助手も居るからその辺が気になるな >>764
家出っぽいかどうかなんてどうやって見分けるんだ。エスパーか? >>872 チョシムクって誰?って思ったけど長身無口のことか
いつの間にそんな略し方ができたんだ… >>888
仕方が無いので
等々力行きのバスに乗って、目黒を飛ばして上野毛でカレー味を食べてます 本店初めて行ったけど、豚が不味いというか、なんか変な臭いして正直きつかった・・・
12店舗くらい周ったけどダントツで食ってて辛かった、次点が荻窪かなぁ >>889
てか、上野毛って11時からじゃないの? 食ったら2センチ針金が出てきたことがある、飲み込まなくてよかった
怪我もしなかったし何も言わなかったけどどこから来たのか気になったわ >>894
最近は、助手の仕込みが悪い日があるのとコストダウンの影響で、確かにガッカリ二郎多いなぁ
個人的には、硬豚 ペラ出汁 不安定麺を仕込む助手は三田本店から出て行って欲しい
このダメ助手がいるときは確実に不味い いや、最近はやっと良くなってきた感じじゃん
今悪いっつったら夏のなんて食えねえよ >>868
選手村にラーメン二郎が出店したら
日本選手は金メダル大量産するって。 >>897
麺上げのザルからだろうな
案外いろんな物が丼から発掘されるよ本店は >>900
まあ実際そうなったら誰も食べないだろうな
二郎なんか食ったら体動かなくなるし
調子崩して予選敗退する
二郎はやっぱり毒だよ >>900
食いつけない外国人アスリートは軒並み腹壊してgdgdだね 今日少な目注文したら三分の一レベルのが出てきた
たまたまだと信じてるが、あんまりしみったれたラーメン出されると萎えるわー
旨かったけど。 30年前の二郎の写真見たら、普通の量のラーメンでワロタ
一体いつからドカ盛りになったのか、よう知らん 材料費の高騰なのか、俺が行く二郎の量が減ってる気がする。量食いたければ大か豚ましするしかないのか?
まぁ今どき目黒500円、三田600円は異常な安さだから仕方ないが。 親父さんと弟子は麺量多い
Jr.は大にしてもそんなに多くない(二郎基準でだけど) >>908
ジュニアのほうが経営者として優秀だったりして。二郎くらい有名なら、幾らでも金になるビジネスできるよな。 >>904
二郎で強豪国選手落とすのは良い案だと思うw このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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