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ラーメン富士丸 Part37【旧マルジ】 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001ラーメン大好き@名無しさん 転載ダメ©2ch.net(2段) (ワッチョイW bf23-Wxq/)
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2017/07/06(木) 21:35:48.72ID:wt8pbX7d0
!extend:checked:vvvvv:1000:512

富士丸(旧マルジ)について語るスレです。

営業時間
18:20〜24:00(全店共通)
定休日 : 月曜(全店共通)

神谷本店:
 住所:東京都北区神谷3-29-11(北本通り沿い)
 最寄駅:東京メトロ南北線 志茂駅

西新井大師店;
 住所:東京都足立区西新井1-7-7(環七西新井1丁目交差点そば)
 最寄駅:東武伊勢崎線西新井駅から大師線に乗換「大師前」下車

明治通り都電梶原店:
 住所:東京都北区上中里3-18-1(明治通り昭和町交差点そば)
 最寄駅:都電荒川線梶原徒歩2分
      JR宇都宮・高崎線尾久徒歩8分
      JR京浜東北線上中里徒歩10分

※前スレ
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1492696659/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
0954ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 93a6-rEku)
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2017/08/19(土) 22:25:42.96ID:xlTUwnSN0
別皿アブラに胡椒とラー油入れて混ぜてヤサイに掛けて食うとクッソうまい!
だからラー油ははずせない。
そんなことより本店のゴマ入ってるやつ新しいのにして欲しい!
ぶっ壊れてて出にくいんすよ
0957ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-Yif8)
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2017/08/20(日) 01:13:49.72ID:r/KElQD9d
確認しに西新井行った。
着席してからヤサイを見てたがやはりボウルに放置だな。
3ロット分ぐらいはストックしてる。
その間に鍋で次のヤサイ煮てる。

まぁ俺が食べ終わる頃にボウルのヤサイの上に鍋の熱いヤサイ足してたがね。
でもそれだとボウルのヤサイをローテーションしてないからボウルの下のヤサイは冷たくなっていく一方だな。

ボウルごとヤサイを温め直してはいなかったよ。
まぁ混んでなかったからって理由もあるかもしれないが。
0958ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2be3-9l2v)
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2017/08/20(日) 01:33:14.67ID:oFSar4fK0
どうせスープの中に入るんだから、ちょっとくらい冷えたっていいだろ。冷蔵庫から出してくる訳じゃないんだし。なにをそんなに熱々にこだわってるの?冬じゃあるまいし。
0960ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-Yif8)
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2017/08/20(日) 02:06:58.57ID:r/KElQD9d
>>958

ヤサイをスープの中に入れるから富士丸はスープがすぐぬるくなるんだろ。
二郎では熱い状態のヤサイだからスープがすぐにぬるくなることはない。

冬じゃないんだからとは言うが冬なんてブタも冷たいんだから尚更だよ。
本店はブタを倉庫に置いてるから特に冷たい。
0962ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b111-5S/r)
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2017/08/20(日) 05:07:16.77ID:+vF0uy120
771。
マサのバイク。
0964ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-Yif8)
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2017/08/20(日) 10:20:45.01ID:r/KElQD9d
俺は事実しか伝えてないけどな。
親切に教えてやってるんだよw



しかし冷房強いってのは本店だよな?
確かにスープがすぐにぬるくなる要因だと思うが、
強いのはトイレ側だけじゃね?
反対側と座敷はそんなに寒くないだろ。
0965ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2be3-9l2v)
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2017/08/20(日) 10:29:39.26ID:oFSar4fK0
冷たく感じるかどうかは人次第だろ。この人はそう感じるってだけだと思う。そう感じない人が多いとは思うけど。
俺は昨日本店の食ったけど、冷たいとはこれっぽっちも思わなかった。俺はね。
0970ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f9ea-z/rN)
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2017/08/20(日) 12:35:29.51ID:+GeamJ9a0
お土産麺って普通より多く入っててお得なんだって本当?
0973ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-f83P)
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2017/08/20(日) 13:42:59.44ID:zSn69Xztd
お土産鍋はあれ電話で予約とか入れてんの?
行列すっ飛ばして鍋渡してんの見るたびに思うんだけどさ
1ロット5杯+鍋じゃなくて、割り込み鍋+α=5杯で作ってるし、行列並んでてアレ見ると毎回もやもやするわw
0975ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f9ea-z/rN)
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2017/08/20(日) 16:03:28.79ID:+GeamJ9a0
やっぱ量は多めなのか!
見てると持ち帰りだけの客は食券買って渡し、しばらく待つと渡されてるから順番は関係ないかも
でも麺を茹でて持ち帰る場合はロットに影響するんだしちゃんと並んでほしいよな
0976ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b111-5S/r)
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2017/08/20(日) 17:54:06.10ID:yE5hjFTF0
オープン前西新井19人
0985ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdf3-Yif8)
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2017/08/21(月) 01:53:53.96ID:q9rNRvxtd
>>983
ラーメン以外の観光も楽しんでるんじゃねーの?
聞いてもいないのにキチとか言うなよ。
まぁお前は金ないから旅行とか行けない寂しい奴なんだろ?
ひがみかw

まぁとは言っても俺からしてみたらこのスレの住人みんなキチだけどなw
富士丸とかしょぼいしw
TVのチカラ使っても客こないwwwww
0990ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5b23-2vU8)
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2017/08/21(月) 09:35:04.51ID:s2jyBrP20
昨日西新井行ったが、茹で置きでボウル(ザル)に入れた野菜は提供前にボウルごと茹で鍋に入れて温め直してた。
タイミングによっては都度温め直せないケースもあるのかも知れないけど。
0991ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f9ea-z/rN)
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2017/08/21(月) 11:07:26.16ID:XoV0V8Ue0
>>989
本店いつだってメチャ熱いぜ
カウンターに下ろすんでスープすすろうにも熱くてすすれないくらいだぞ
0994ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f9ea-z/rN)
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2017/08/21(月) 11:37:24.74ID:XoV0V8Ue0
>>993
内容でわかるからノープロブレム
野菜も熱々だからどっから食べてくか迷うけど結局上から食べてくしかないんだよな
0995ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2ba2-JJVS)
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2017/08/21(月) 12:02:26.00ID:QAtC4xyv0
>>994
ああ食べ方も迷うよね
俺はいつもブタメンでニンニク多目、アブラで
野菜は増さないでお願いしてるんだけど
沢山あるブタの一部を一旦ニンニクとアブラの小皿に退避して
最初から麺、ブタ、野菜を楽しめるようにして食ってるわ

ああ、書いてたら食いたくなってきたw
0996ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-9l2v)
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2017/08/21(月) 14:06:53.81ID:jYfrmtr7d
いつもブタメン?すごいなー、、もうブタメンとか食えないわー、、
0997ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-Yif8)
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2017/08/21(月) 14:35:31.76ID:/iGkUaUQd
二郎と比べたら富士丸はスープもヤサイも
ぬるいw
美味しければ我慢できるんだが肝心の味があの程度じゃ富士丸は客いないのも納得www
0998ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 135d-xMhe)
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2017/08/21(月) 14:38:33.89ID:/Ypul1tS0
俺、育ちが良いから(正直普通なんだけど)、上段カウンターで溢れそうなスープを
立ち上がって吸わされるのが嫌で行かなくなったわ【本店】
まだあの有り得ない行儀の悪い儀式は続いてるのかなぁ?
スープ少なめにすりゃいいだけの話なのにね
0999ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa1d-wZSR)
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2017/08/21(月) 15:41:41.61ID:Exri/Rpga
俺も儀式は嫌いだったし、手前に傾いたカウンターにより溢れ出たスープで二度とズボンとカバンをやられて一時期本店に行かなくなった
最近は儀式見かけないから何かトラブったと推測
1000ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b111-53Sr)
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2017/08/21(月) 16:28:00.59ID:FynwlqxR0
ヤサイニンニクアブラ
10011001
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
life time: 45日 18時間 52分 12秒
10021002
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