築地 井上 燃える [無断転載禁止]©2ch.net
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例の築地の火事で全焼
店主はたしか70越えの高齢だった気がする・・・ 再開発が進まないもしくは頓挫した木造建物密集地ではその後 俺が昔住んでた地域の駅前商店ビルで大家が建て替えたいのに
店子が出ないから保険かけて自ら火をつけた事件あったわ 井上不味いからなあ。
茹で上がり時間重視の伸びやすい麺とか、スープも何の工夫もなく、しかもぬるい。
浅草の大黒屋天麩羅と並んで東京2大行列の出来る不味い店。 化学調味料いれまくりでラーメンとしては駄作
築地という場所と、マスコミに釣られたバカ舌の客が行列してるだけ あの店は愛想悪かった
化調ドバドバのすぐに麺が伸びるラーメンだね
美味しいとは思わなかったわ もともとは仲買人が朝にチャチャッと食えるラーメンだから茹で時間が短いんだよね。
当然早く伸びるという麺を使っている。 つーか、なんで井上が繁盛してたのか分からん
化調使いまくりの醤油ラーメンだからか?
味は普通か、それ以下だったんだけど
立地かな? >>17
ほんとまずいよね
観光客向けだね
井上のラーメンなんかよりインスタントラーメンの方がよっぽどうまいと思う
井上のあのすぐに伸びる麺はきらいだわ さすがに井上を美味いとかマジで思ってる奴はいないだろw >>19は単なる釣り。 化調化調言ってる奴らってラーメンに何を求めているんだ? 今朝のワイドショー番組で女性アシスタントがラーメン井上と言うべきところ二郎と言っていたねw お前らと化学調味料の議論をするつもりはないが
化学調味料は人間の舌でうまいと感じさせるから危険
だから食べない、控えると言うのはわかるが
まずいと感じる人間はまじで味覚障害かもな >>27 これ何回も見たわw
昔のデパートの屋上の広場で食べれたようなラーメンw 冴えない辺鄙な底辺ど田舎臭エリアすぎたのラーメン大インスパイア大炎上wwwwwwwww 冴えない辺鄙な底辺ど田舎臭エリアすぎたのラーメン大インスパイア大炎上wwwwwwwww 井上のラーメン作ってる動画。
昔からいくつも見てるけど、
前はもっと年とったオッサンが助手で
チャーシューとか切ってたよね?
あの人は辞めたのかな? >>27
いっぺんに8杯もつくっとっとらほら麺伸びるわなw 化調に関係なく井上は普通に不味いだろ。
つか、食わずに化調だけに反応してるのかな? やはり井上なのかね?
同じ並びにもラーメン屋はあるが 【東京】築地場外市場火災、現場のラーメン店から出火か 警視庁 ラーメン井上も終わったな・・
火元だとすれば、二度と店を開けられないだろうな・・ 井上を食べた感想は、福岡の元祖長浜屋を食べた時と同じ感覚
まあ記念に一回食っとけレベル 失火の責任に関する法律で保護されているとはいえ、何食わぬ顔でシレッと戻ってこれるもんなの? 井上はあの回転の早さと客数から察するに世界一儲かってるラーメン屋だろうな
太々しい店主はビリオネアだろう http://www.yomiuri.co.jp/national/20170804-OYT1T50074.html
築地火災、火元はラーメン店…コンロの熱が壁に
2017年08月04日 21時21分
東京都中央区築地の築地場外市場で起きた火災で、
警視庁築地署は4日、実況見分の結果、
火元は場外市場内のラーメン店の調理場だったと断定した。
スープの仕込み作業中に、ガスコンロの熱が
ステンレス板を通じて壁に伝わる「伝導過熱」によって出火したとみられる。
同署は、店関係者から詳しい事情を聞いている。
同署幹部などによると、3日午後4時50分頃、新大橋通り沿いの
築地場外市場内にあるラーメン店「井上」から出火し、
木造2階建ての店舗など7棟計約935平方メートルを全焼し、
約15時間後の4日朝に鎮火した。けが人はなかった。
同店は行列が出来る人気店で、3日は午前4時半から午後1時半まで営業。
閉店後の調理場で、男女3人の従業員がスープの仕込み作業をしていた。
壁際のコンロにずんどう鍋を置いて数時間、火にかけていたが、
4時頃にガスの元栓を閉めて退店したという。
(ここまで375文字 / 残り410文字) 井上は法律上賠償責任はないが、このような失火を起こすと夜逃げ同然に逃げていくのが日本の常識である
二度と表を歩けなくなるだろう 私の実家の近所でも数軒焼いた火事があったが、失火元の家は一家離散し行方知れずになった >>57
http://mainichi.jp/articles/20170801/k00/00m/040/070000c
糸魚川大火
火元のラーメン店主を在宅起訴 新潟地検支部
毎日新聞2017年7月31日 20時16分(最終更新 7月31日 20時29分) 人が死んだわけでなし補償さえきっちりやれば大丈夫だろ。
それまでの近隣との付き合い方にもよるだろうけど。まー、でも潮時と思って再開しない気がする。築地の先は見えてるから。
不味い店だからどうでもいいんだけどね。 ステンレス板の裏側が熱伝導で焼けて火が出るなんてもう30年も昔から起こってること
年に数件起きてるみたいけどこんなの対応しないのが悪いから過失じゃねーよ
もう故意だよ故意
まさかとは思うがスープの仕込みしてたのって小池知事誕生後の新入りじゃねいよね?怖 補償なんて出来る訳ねーだろ
少なくとも損害は10億くらいは下らない 失火で保険入ってても 周辺の営業損害は別なんだっけ? 知り合いの焼き鳥屋が火事起こしたけど、法律上賠償義務無くても、周りにいろいろと支払ってたぞ
土下座して
ほんとに反省してるなら周りにいろいろと払うだろ
カネあるし 市場で働いてる香具師はからくり紋々の墨入れてる荒くれモンばっかだぞ
ただで済むわけないだろ ま、ちゃんと法律で守られてるしね。
あとは道義上の問題だけだが、店をたたむ気ならバックレる作戦もあるのだよな。
法的には問題ないわけで。 失火責任法で責任を免れるのは不法行為責任のみで債務不履行責任は免責なし
しかも重過失が認定されれば不法行為責任は免責されない
また、刑事責任は業務上失火罪を負う可能性は高い 失火法という法律はあるが、火事を起こした失火元の主人は賠償できなければ首をくくって自殺をすると
いうのが大体日本のしきたり(常識)となっている。 別に不味いラーメン屋が無くなろうが俺は全然構わないけどさ。それはそれとして、
人の不幸を嬉々として叩き、より厳しい状況になることを望む浅ましい人間も感心しないなあ。
事故や火事なんて明日は我が身だぜ。 何というか、未だに八つ墓村とか津山三十人殺しみたいなムラ社会的感覚で生きてる奴もいることに驚くね。
恵まれない人間にとって成功者の転落は蜜の味なのはわかるが。 みんな、あんまり糞味噌に叩かないでくれよ。
俺にとっては二十年間ちょくちょく食ってたいろんな思い出が詰まった店
だったんだよ……失火かぁ、設備が相当劣化してたのかなぁ。 井上の営業形態はそもそも違法だろ
公道である歩道上にテーブルを置いて客にラーメンを食べさせていただろ
アレが違法でないと思うか
大儲けして店舗も構えないで屋台みたいな営業をしてたこと自体が問題だった >>73
うん、言いたいことは判るし公道占拠については弁護のしようが無いね。
でもおやっさんは人任せにせず、ずっと厨房に立ち続けてたよ。
そこら辺はマネーの虎に出てオラついてた誰かさんと違うよね。
それにあの猥雑な雰囲気で食うから美味く感じるんであって、
空調効いた小奇麗なお店で同じもの出されたら多分「えっ?えっ?」
ってなると思うんだなー これで火事になるなら
日本全国、というか世界各地で毎日火が出てると思う
これはつまり、そういうことだよ
王将とかメロンとかそういうこと 公道占拠だとか君ら無知の証明をしてるようなものだとゆー自覚がないんだね
かわいそうに
いいかい?中洲の屋台でさえ取り締まりがあって問題になったのにあんなに堂々とやってて問題にならないってことは特区か私道かだろう?
そんなこともわからないのかい?
道路や歩道が全て公道と勘違いしてるんじゃないの?恥ずかしいわぁ
そしてワッチョイ b111-w4jiはうわべだけの知ったかの荒らしだからNG推奨するわ
先に言っておくがきっと発狂するぞw >>78
一般の屋台のように道路使用許可を取っていたのかも?
でも今回の件について、掘り下げるのはそっちじゃないんだよなぁ。
メロン(除草剤)なんて言われちゃうとそっちの線も有りかも?
とか思っちゃう俺は公平性に欠けるねw
まあ、何にしてもまだ情報が少なすぎて何とも言えないかな。 >>80
ん〜〜
きみ、ものを知らないんだね
辛辣に言えば無知だね
築地の場外市場と井上の目の前にある通りはどっちが先にできたのだろうねぇ
警視庁か担当役所に「築地の井上さんが目の前の歩道で料理を提供していますけど違法では?」と問いかけてごらん?
きみにそんな行動力があるとは思えないがね
そして情報が少なすぎてなんとも言えないなら何も言わないのが筋だと思うけど
自分が出来ることをせず文句だけ垂れるのは自由だけど恥ずかしいよ >>81
いやいや、俺は井上擁護派なんだよ?無知で行動力無いのは自覚してるw
んで若い頃から小汚いとこで飲み食いするのが性に合ってて、
再開発前の北千住、朝鮮部落だった頃の麻布十番、東上野キムチ街、アメ横ガード下(上野寄り)、(火事になる前の)新宿ションベン横町、神田今川小路
(まだあるかな?)府中多摩川沿い朝鮮部落、高円寺ガード下ホルモン屋台
等々に仕事場に近いとこで管巻いてたのよ(在日認定すんなよw)。
(エレベーターメンテナンス屋だから都内中回る)
さあ、井上に話戻すが、道路に食事場置いたのは法律上セーフ(またはグレー)
であって欲しい、今回の火災は失火でなく不審火であって欲しい、
というのが俺のスタンスなのよ。
あんまりにも「ざまあwww」なコメばっかしだったんで、
いても立ってもいられず書き込んだ次第。 >>83
陰謀厨か。
築地から火が出ると誰が得をするかで、得する人を怪しいと思っちゃうってやつね。
世の中陰謀だけで出来てるわけじゃないよ。 >>81
キミも出来ることをしてるとは思えないが。
他人のことを言う前に、まず自分を省みてはいかがか。 自殺しないかよく見張っておかないとあかんよ マジで 近所の中華屋も炒めてると鍋に引火して火柱が上がってチャーハンがパラッパラに仕上がってた
いつか火事になるんじゃないかと心配 >>91
火柱で直接火事にならないとしても、その火が壁を焦がして、
今回のような火事の原因になる事は多いよね。
時差があるから初期消火できないし。
あと、ダクト清掃をさぼると、ダクトの中の油に火が付いて火事になる事が多い。 >>81
この低学歴バカは築地市場が都有地であることを知らないとは・・・ >>92
あんなおもっきり「火」が出てる環境なんてなかなか無いもんね
あと定番は風呂屋くらいか この程度で首括ってたら、新潟の中華屋のひとはどうすれば良いんだろう? 動画見たけど、東京の人はあんなふざけたラーメン屋に並ぶのか?
9杯一気に作るとか麺伸びまくってあかんやろ
タダでも食いたくない ここのラーメンは築地というある意味のブランドの地のラーメンという話題先行で有名になり、
マスコミがそれに乗っかり、バカ舌のリーマンが行列して喰って話題になって、遂に観光地化
最近はインスタの影響で外人まで並ぶ有様
でもラーメン自体は課長入れまくりの糞ラーメンな マスコミ出たがりの自己顕示欲の強い店主は早くTVで釈明しろや 隣のラーメン屋が好きだったんだけどいつの間にか無くなって井上のテーブル並んでた ずさんな営業してた店が失火した
それだけのこと
ただ、こういう火出す馬鹿がいるから、再開発されて昔ながらの旧きよき街は消滅していく 店の厨房が木造の時点で駄目。
火災保険入っていれば店の再建は出来る。 >>103
加害者になっちゃったし、賠償責任がなくてもどうだろうなあ・・・
糸魚川の店も再建しようと思えばできたんだと思う 火を出せば、もう出てくしかない
昔、下北沢マックが火を出して駅構内から追い出された
今は駅前の新しく借りた店舗な 刑事責任はどうなる?
業務上失火罪の容疑者だろが・・ >>105
懐かしいな。1984年4月だぜ。火事の翌日に下北沢駅に降り立って代沢に住み始めたわ。 あの客数と回転の速さで あのラーメンで あの値段なら 世界一儲かってるラーメン屋の可能性が高い
あの太々しい店主は隠れ10億万長者である可能性が高いと前から思ってる 勢いがあるときには一言も言わず
弱みを見せた時に袋叩きにする
今はこんなのばっかだな >>109
今は昔より日常の鬱積晴らすために
ネットでサンドバッグ見つけやすいからね
昔ならそれこそ飲む・食う・買うだったろうけど >>109 >>110 >>111
おめえら何者だよ?
正義の味方かな?
苦笑 >>96
今は亡き環七の土佐っこは一度に17杯、これも去年潰れた戸田のニューラーメンショップドモンはゼンセイキには一度に30杯くらい作ってた。 >>109
底辺からしたら成功者の転落は楽しいのだろ?
叩いてる奴の文体からそんな浅ましい性根が見えている。 >>113
時間計算して麺の茹で具合調整すれば良いもんね。 今はもうない店のラーメンに、なぜこれほど心を締め付けられるのだろう・・・ 井上の擁護やってる奴はヨウツベ見てみな
テキトーで雑に大量に作ってるのが丸わかり うまくないのになんであんなに並んでるのか、いつも不思議だった >>118
二週間前に向こうでも擁護コメしたわけだがwww
劉禅阿斗ってのが俺。馬鹿そうな名前だろw どうせ火災保険かけてあったんだろ?
うちの近くのラーメン屋は家事の後、再建のときに、
いっしょに支店も建てちゃったよ。
焼け太りと評判だった。
その後その支店も火事で閉店したっけ。 >>118
ラーメンが不味いのと、人の不幸をあげつらい嗤うのとは別問題。
頭の悪い奴は何でも一緒くたに考えるんだよなあ。 そのうち井上は消防から店内の改善指導を受けてたって報道が出るよw >>118
誰が人の不幸をあげつらってんだ?
失火罪は公共危険罪
延焼された店のこと考えろや 1日約600杯売ってたらしいから、
700×600×月22日ぐらい営業?
吉村家ほどじゃないけど、儲かってるね。 >>125
井上の親父はそのうち警察から業務上失火罪の嫌疑で事情聴取される
お前は、井上が犯罪の容疑者ってことが分からないほど頭が弱いのか ラーメン大インスパの赤ヒゲと一緒で大炎上しているなwwwwwwwwwwwwwwwwww >>128
そうやって悪意を源泉にして安っぽ〜い社会正義を振りかざす行為を、
人の不幸をあげつらい嗤うって言うんだよ。浅ましいお前さんにはわかるまいが。
その卑しい発言からは底辺のルサンチマンの臭いがプンプンする。 ラーメン大インスパの赤ヒゲと一緒で大炎上しているなwwwwwwwwwwwwwwwwww 失火や交通事故なんて明日は我が身だぞ。
そういう認識もなく無責任に安全地帯から叩いてる人間が一番危ない。 コンロの火を消したのに壁の内部が発火するってなぁ...
長年スープを炊き続けると同時に知らずと自動発火装置を育ててたみたいなことか
井上はとりあえず1回くっときゃokだよな 2回目以降はアホ
どっちにしろもう長くなかっただろうし記憶に残る終焉になっちまった >>132
真正なド底辺ほど他人を底辺と言いたがるさ
お前こそ正義漢ぶってるだろ >>124
あんたがつくった築地ラーメン、あらぁ良かった。 一度に何杯も作る
最初の一杯と最後の一杯で常にブレブレ
店員の態度は高飛車
ツケが何倍にもなって返ってきたな >>140
「井上ラーメンひとつと・・・」 「井上ラーメンひとつと・・・」 「あ、じゃあ、井上ラーメンひとつ。」
「はい。ラーメン三丁!」 あの底地って井上の所有なんかな?売ればそれなりの金になるだろうな 確かにうまくないのに並んでたな。
Youtubeのステマが効いてたんかな。 場外市場てただの商店街だぞ
築地市場は都有地だがな
昨日から知ったかでレス乞食してる奴居るけどかなり恥ずかしいわ 化調とかステマとかネットに影響されたやつは香ばしいねぇ 井上の親父は金持ってるよ
あのうっすいスープをあれだけ売ればウハウハだ 酒飲んで朝方良く行ってたわ〜酒の後には、最高に美味かったぞ 賠償責任は無いとはいえ、燃えちゃった家屋以外にも火事による
停電で食材がダメになったり、臭いのせいで営業できない店もある。
そういったところに井上はどう対応するのだろう。
まあ儲かっていただろうから燃えちゃった家屋は井上が責任をもって
建て直すだろうし、その間の休業保証もしなくちゃならないだろう。
まあヘタすりゃ数億円の火災保険で適応できない持ち出しは覚悟しなけりゃ
ならない。 >>155
> 燃えちゃった家屋は井上が責任をもって建て直すだろうし
既存不適格だろうから、カネがあっても建て直せないのでは? 市場で働いてる奴等は通常人じゃない
周りの奴等が法的責任がどうのうこうの関係なく怒鳴り込むだろう
井上がしこたま銭もってること知ってるからな
これから井上の地獄が始まるんだろう
今まで大儲けして調子こいてたからな >>141
ほんとあそこの店員の態度ムカつくよな
えらっそやったわ
それに一度も8杯もつくっとりゃ麺は伸びるに決まっとるわなw
化調(味の素?)ドバドバかけとるし
健康には悪いラーメンなんだろうなw
火災保険をいついくらかけていたか気になる 場内と場外の違いも判らない輩が多いんだなww
燃えちゃった店舗が火災保険等に入っていたとしても、あの密集地では建築基準法とかで新しく立て替えるの相当難しいかもね 結局、燃えたのは7店舗で950平方メートルだった
8時間も延焼したのに意外なほど小さいのに驚いた しかし、被害は7店舗だけじゃないから他の店舗に対する詫びは大変だろう 井上は夜逃げでもしない限り銭を払わなければならないだろう
築地の人間関係は普通の人間関係じゃないからな 7店舗ではなく7棟な 店舗数ならもう少し多いんじゃないか
935平方メートルが全部2階建てなら底地は150坪ほどか
井上の店舗部分なんて5坪くらいしか無さそうだけどw 今日もw4jiは元気だなw 他にやることねーのかなw >>176
おめぇもなぁ
2ちゃん見るしかヤルことねーのかw どや顔で「化調!化調!!」言ってる奴は、化調抜きで注文すればいいだけの話。
俺はそれで普通に注文通ったぞ。
だって目の前であんな化調を惜しげもなくドバドバ入れられたら引くだろ。
こんなとこで愚痴ってないで現場で自分の意思を主張するべき。 >>178
化調抜きはどんな味?
さらに不味くなったのでは? 「故意または過失によって他人の権利を侵害したる者はこれによって生じたる損害を賠償する責めに任ず」(民法709条)
「民法第709条 の規定は失火の場合にはこれを適用せず。但し失火者に重大なる過失ありたるときはこの限りにあらず」 (失火責任法) 過去の裁判で失火者の重大な過失と認められた主な失火原因は以下である。
タバコの火の不始末による失火
・寝タバコをしていた(東京地方裁判所平成2年10月29日判決)
・わらが散乱している倉庫でタバコの吸殻を捨てた
・強風と乾燥の警報がでているときに、建築中の木造家屋の杉皮の屋根にタバコの吸殻を捨てた(名古屋地裁昭和42年8月9日判決)
・セルロイド製品が存在する火気厳禁の場所で、吸いかけのタバコを灰皿に放置した(そこへセルロイド製品が落下し、火災発生)(名古屋高裁金沢支部昭和31年10月26日判決)
暖房器具の使用の不注意による失火
・石油ストーブに給油する際、石油ストーブの火を消さずに給油した(石油ストーブの火がこぼれた石油に着火した)(東京高裁平成15年8月27日判決)。
・石油ストーブのそばに蓋の無い容器に入ったガソリンを置いた(容器が倒れて火災発生)(東京地方裁判所平成4年2月17日判決)
電気コンロをつけたまま寝た(ベッドからずり落ちた毛布がコンロに垂れ下がり、毛布に引火した)(札幌地裁昭和53年8月22日判決)
・石炭ストーブの残火のある灰をダンボール箱に投棄した(札幌地裁昭和51年9月30日判決)
・ニクロム線の露出している電熱器を布団に入れ、こたつ代わりに使った(東京地裁昭和37年12月18日判決)
・火鉢で炭火を起こす目的でメチルアルコールを火鉢に注いだ(東京地裁昭和30年2月5日判決)
その他の不注意による失火
・台所のコンロに、てんぷら油の入った鍋をかけたまま長時間台所を離れた(東京地裁昭和57年3月29日判決)
・火災注意報等が発令されている状況下で、周囲に建物が建ち多量のかんな屑が集積されている庭で焚火をした(京都地裁昭和58年1月28日判決) >>158
新潟の中華屋と違って有名過ぎるから逃げられないだろうな
最低私刑 >>170
料理の会と同じでヤクザみたいなもんだからな ワッチョイ b111-w4ji
今度は恥ずかしくなったのかわざわざモバイルガラプー KK1b-Iqk+から投稿www
クソ笑えるわ
もちろんNG推奨
きっとまだまだ発狂して恥さらしてくれると思うぞ >>144
キミは昔、化調のスープがちょっと好きだったでしょう? >>188
一体何をそれほどまでに気に入っていたのか。
自分でももう理由はよくわからない。
あのラーメン屋がうまかったわけでもないのに。 「店の責任を問えるかどうかは、注意義務を著しく怠った重大な過失があったかどうかによります。
例えば、寝たばこ、火をつけっ放しで店を離れたなどがこれに当たりますが、『井上』側の説明が事実とすれば、重過失には当たらない可能性があります。
火を消したのに壁が燃えるとは予測しにくいからです」(上田啓子弁護士) 火事って理不尽なくらい泣き寝入りになると聞いたけどな >>194
「ずっとどこかを」
「どこかを、探していた...!」
「「火元の名は。」」 店主はまだTVに出てこないの?
てか糸魚川のラーメン屋の足取りもまだ特定されてないの? >>196
糸魚川のラーメン屋は業務上失火で起訴されたじゃん。 >>198
先週月か。店主逃げなかったんだね。偉いね >>201
偉いというか、民事はともかく刑事責任から逃げるのは、
一般人には無理でしょうw
糸魚川の人も、逮捕されなかっただけ儲けもの。 赤ヒゲWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW >>200
この基地外が粘着している横浜の二郎インスパイアの店のこと
同じ街に進出して競争に負けて即効潰れた店の店主が各所で荒らしてる >>206
あんなドイナカ、横浜って言っていて恥ずかしくならね?wwwwwwwwwwwwwwwwww >>210
赤ヒゲ
こんな下品なネーミングだから軽蔑され続けているw 井上ってちゃんとスープ炊いてたんだな
1000杯も売れるなら壁も燃えるか >>209
無茶苦茶やなw
ほんまにラーメン屋なの?
ラーメンの作り方はどこで覚えたの?
我流? 赤ヒゲで17年位前に食べたときのチャーシューの衝撃とちじれ麺の美味しさは何処にいったのか。
あまり特徴が感じられませんでした、というかスタンダードに感じられてしまいました。
美味しくない訳ではなかったんですがスープまで飲もうという気にならずまた次も食べようという気にもなりませんでした。
ランチという時間帯と場所柄15分位並んで食べましたが、スタンダードなスープなので固定ファンが多いと思います。
ちょっとチャーシューの量が多かったのは気になりました、個人的には半分で充分です。 >>209
麺は湯に入れて玉のまま茹でて泳がさないから1玉の分量が均等に取れるようになってる
足りないのは単なる数え間違えの入れ忘れ あの糞狭い厨房で600杯ものスープが出来ると思ってる馬鹿ヤツどもwww 赤ヒゲWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
杉田は横浜じゃねえよw
ありゃ、産業廃棄物だわWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW >>209
誉め殺しで>>203を挙げたの解るよな
だいたい11杯とか一度に作るなんてテキトーな極みだよな 豚の餌を作ってたのかって酷ぇわ
しかし不器用なオヤジだわ >>215
お言葉ですが、この動画の時は玉が崩れちゃったから対処できなかった訳でしょ。
最後に残った麺テキトーに振り分けてるし。 吉村家なんかも一気に複数分作るけど麺量が大中小と入り交じっててよく配分できるなと感心する
できてないこともたまにあるけどw / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|これはなんですか??
\
 ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧_∧ ( ´Д` ) < なんですか??
( ´Д` ) /⌒ ⌒ヽ \_______
/, / /_/| へ \
(ぃ9 | (ぃ9 ./ / \ \.∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ /、 / ./ ヽ ( ´Д` )< なんですか??
/ ∧_二つ ( / ∪ , / \_______
/ / \ .\\ (ぃ9 |
/ \ \ .\\ / / ,、 ((( ))) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ /~\ \ > ) ) ./ ∧_二∃ ( ´Д` ) < なんですか??
/ / > ) / // ./  ̄ ̄ ヽ (ぃ9 ) \_______
/ ノ / / / / / ._/ /~ ̄ ̄/ / / ∧つ
/ / . / ./. / / / )⌒ _ ノ / ./ / \ (゚д゚) ソノ白い粉はナニ??
/ ./ ( ヽ、 ( ヽ ヽ | / ( ヽ、 / /⌒> ) ゚( )−
( _) \__つ \__つ).し \__つ (_) \_つ / >
http://img-cdn.jg.jugem.jp/e16/43237/20120107_2738757.jpg
http://img-cdn.jg.jugem.jp/e16/43237/20121004_74678.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/sizen_go/imgs/1/e/1e8df266.jpg >麺は湯に入れて玉のまま茹でて泳がさないから1玉の分量が均等に取れるようになってる
まったく泳がせてないね
https://www.youtube.com/watch?v=V3nYJAjEYnc
麺を泳がせてないので、ひと玉ごとに固まってる。
それをすくってちょっとほぐして湯きりするだけ。
麺をお湯に投入してからそのまま放置にびっくり
麺はダマになってる部分があって不味い 被災者会議の加入を辞退したが他の16店舗から、井上も被災者なんだから加入を、、、、的なニュースをみて、涙が溢れた。被災者の方々、そして井上の大将、復活まで頑張ってください!いや〜築地、素敵!! 化調アレルギーの奴って外食できないんだろうな、かわいそう ラーメンみたいなもんよー、醤油に味の素ドバドバかけときゃいいんだよ、って感じだな
馬鹿なお客は金払ってうめーうめーって食うんだよ、ってなw 視点が違う
井上のラーメンなんて祭りの焼きそばと同じ
味を求めてはいけない、雰囲気で食うもの 世の中、バカ舌が多いってことだ
わざわざ行列して路上で立ち喰い
浮浪者の炊き出し同然のブツに銭を出して有り難がって食う奴等 けどよ、ラーメン板以外でラーメンの話題が出るとこういうタイプのラーメンで良いとかいう都会コンプレックスのアホが沸くよな
流行のラーメンを意識高い系wとか馬鹿にしてさ
そういうシンプルな意識低い系を食べたくなるタイミングが稀にあるのはわかるけど
井上については一度も食べてないくせにカチョウガーと叩いてる奴はクズ、雰囲気にのまれて二度以上食う奴はアホ 焼けたの商業用店舗だけやろ。
保険入っとるし損害なんかでるんか? >>225
家畜の餌を作ってるんだな
どんな動物が食べるんだろうか? >>230
だね
火事で焼けて良かったわ
2度と食べたいとは思わない 築地場外のような絶対的な立地で商売すれば誰でも成功できる? >>239
だね
黙っててもお客は入るからね
伊勢のおかげ横丁と同じだね
伊勢のおかげ横丁、おはらい町はアコギな店が多くなってきたので注意して >>240
そういうもんか〜
あの店で働いていてた人(弟子?)は
同じような立地の物件を見つけられなければ何の勉強にもならないよね。
超高給だったのかな。
というか、今回の火災は政治的な力が働いてない? 和風感たっぷりの店構えで京風ラーメン屋を開いたら人気でそう
京都のガチのじゃなくてあくまでも京風 テリー伊藤とかマツコのいののラーメンの味の感想を聞きたい >>226
今まで長いことやってきた仲間だからってのもあるだろうが、一番の課題はこれからどうやって建物を建て直して店を再建するかなんだから、当事者の井上がいないと困るってのもあるんだろうさ 強制豊洲移転だろ
それまでおっさんが生きてればだが >225 それ以上に問題なことがこの動画にはあるんだけどね。麺をほぐさないなんて大したことじゃないよ。 日刊スポーツ社とか、
よく見れば井上にやたら肩入れ報道してるのはやっぱり朝日新聞系ばかりだなw
井上に徒歩3分の築地の朝日新聞本社ビルには徹夜明けの5時頃に井上で食ってたような奴が大勢居るからな。
井上って、店の前に漂う匂いにはとてもそそられるんだけれども、
いざ口に入れてみるとあまりうまくないんだよな。 >>253
朝日は夕刊あるけど、日刊は夕刊が無いから、井上の営業時間に出社、退社できる奴はいない。 「井上」の店名の由来が分かったよ(コメント欄)。
http://genet.jugem.jp/?eid=3824
「被災者会議」は、チャーシュー兄さん、会計メガネ、ハスキー姉さんも出席するんかな。 朝日新聞社員の強烈なエリート意識と自意識過剰を知らんかよ
マスコミ界一の人材と高給をアピール
しかし従軍慰安婦やら福島原発のデタラメ報道で東大卒の新入社員ゼロの衝撃
左翼気取りは所詮は机上の空論
この論調をマジに捉えるのはバカの極み 私は、井上の中華ソバが大好きです。大将の松岡さんの、男気にも、惚れています。
井上は場所は、昔洋品店でした。
井上の大将松岡さんは、ここで、中華ソバやをやらせて下さい。名前井上のままにします。
私は味と大将松岡さんに、男気を感じ、行ける時は食べに行きます。
島之内のブログより >>248
そりゃそうだよね、地権者はあの店のオーナーなんだろうから、オーナー不在じゃ勝手に取り壊しも出来ない もう、食のテーマパークにするしかないんだよ!
行政に勝てるはずがない ラーメン屋だが麺もスープも売りじゃない
チャーシュー屋
再開できるならチャーシューだけ売ってくれよ >>256
ラーメン板にもネトウヨって現れるのかよ…
まじでゴキブリと同じ生態だな ゴキブリってヘイトスピーチじゃないのかよ、パヨク馬鹿サンよ〜 >>266
ヘイトスピーチの概念を全く理解できてない馬鹿。
変えられない属性(エスニシティや出自)を差別するのがヘイトスピーチ。
馬鹿は頑張れば変えられるから、ゴキブリと呼んでも問題ない。 なんかごちゃごちゃ言ってるけど、
井上サポーターは朝日臭いよなw 【北朝鮮】 ミサイル、グアムに4発発射計画 島根、広島、高知の各県上空通過しグアム島周辺30-40キロ水域に着弾予定
【国際】 アメリカ・グアムからの戦略爆撃機、北朝鮮へ先制攻撃の準備整う NBCテレビ報道
【米国】マティス国防長官が北朝鮮の「体制崩壊」言及 トランプ大統領「我々の核兵器を使わなくて済むことを望む」
【芸能】「夫自死」の上原多香子が交わしていた不貞LINE「私とトントンの子はどんな子かなー」 火事で回り中の家が延焼しても、火元に賠償責任はないんだよな。
んで、不審な点が見つからなければ、今回は全焼なのて
保険金は満額降りる。
審査に通って保険金が支払われればすぐに新店オープンだな。
焼け太りってやつか。 故意じゃないからな
ステンレス板の向こう側なんて確認しないだろJK
仕込み作業してた当事者もまさか!?だったと思うよ
それまで火事にならなかったのがラッキーだったってことだな >>280
築地はここ五年ラーメン戦争状態
晴海通りにも朝から開いている店あるよ
おすすめは…荒れるので特になしとだけ 築地場外のラーメン屋で朝営業してないところの方が珍しいぞ 自分で開拓しろよ
他人が旨いと言ったらお前も旨いと思うようになるのか? >>265
ネトウヨは百匹見かけても一匹だけどなw >>285
お前に訊いてるわけじゃない。気にせずシャバでクソして寝ろや。 スープの寸胴がやけに小さいけど、あんなんで1000杯分もスープ取れるの? 井上って、
店の前に漂う匂いは結構うまそうなのに、実際のスープがうまくない店だよな
なんでだか知らんけど いや、あのスープはねえだろ
灰汁もとってない骨をちょっとだけ煮て
あり得んし
トンキン味覚障害なの?
絶体無理 >>255
ジュネって高田馬場べんてん最後の日に
自分で大盛り頼んだくせに助手が聞き違えたような書き方してさ
自分のブログで指摘されたらあっさり引いた奴だ 見付けた、酒飲みながらだから遅くなったけど
ttp://genet.jugem.jp/?eid=4894 ちゅーか、これを外人が食べて
日本のラーメンレベルが低いと思われたくない 若葉、幸軒、鳥藤食堂、ふくちゃん、とり食堂、えびそば。
場外ラーメンはこんなところ? 若葉も同じような作り方してるけど、井上よりちょっとマシだね 井上は朝6時まではそこそこ上手い
普通に考えたらわかることだけどな
あんな小さな寸胴でスープ取ってて10時間程度継ぎ足しで営業してるんだから100杯以上出た後は旨いわけないだろ
そんなこともわからずお昼時に並んで食ってる奴ら見るとものを知らない可哀そうな奴だなぁと思うわ
けなしてる奴はほとんどこの部類の無知野郎どもだな
ま、恥晒しはどーでもいいけどほざくだけ恥さらすようなもんだし まあ井上の味は北朝鮮行けば味わえるからなくなっても平気平気 >>308
わざわざ外国とか遠いところから食いに行ってあげるてるのに、お客がそこまで考えないといけないの? ラーメン作りながら娘のお受験自慢を大声でやってたのに萎えて以降足が遠のいた… 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/901840459084865536
好き嫌いは人それぞれだから良いとして普段ラーメン食べない奴が唐突な
ラーメン二郎批判とか見苦しいね。なんか以前、唐突に俺たちの
バーベキューも批判してたしね😅(そもそも誘ってない)
「批判してる俺ってカッコイイ」ってスタンスは人を遠ざけるよ
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DQNエスティマ乗りのトラックドライバー如きのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、何やら偉そうに語ってるぞwバカ舌のくせにw
二郎だ?なに言っちゃってんのかしらバカ舌のくせに?
自称家系通気取りの間違った情報や思い込みを
恥ずかしげもなくドヤ顔でツイートするバカ舌苗場のくせにw
そもそもアイツはバカ舌だから自分が嫌われてる理由さえ
気が付かないんだろうねwバカ舌苗場だけにw
また調子コキ元がったから虐めてやろう!
バカ舌苗場なんて上手にレポ出来ず、日本語も不自由だし
いつも同じ言葉の使い回しのくせして、どの口が言うかw
・つーわけで ・てなわけで ・最強 ・隠れた名店
これらを使い回して得意げに語ってるだけの能無しバカ舌苗場w
そして女フォロワーには媚び売りまくり〜の
下心みえみえのバカ舌苗場で〜すw
特にちかなって言う女フォロワーには媚び売りまくりで
いいね♡とかコメント投稿を忘れずにするが
自分が家系を食べに行ってツイートしても
大好きな、ちかなちゃんには無視されてコメントも
いいね♡も貰えないという惨めで哀れな嫌われっぷりw
さて、バカ舌苗場の面白いツイートがあったら
随時更新して晒しちゃうお♪ 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/903178538559324160
返信先: @---------さん
久々の八家ですね!!スープの色も凄く良くて美味しそうですね♪
堪りません😆
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DQNエスティマ乗りのトラックドライバー如きのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、舌の根も乾かぬうちに何言ってんだwバカ舌のくせにw
あのバカ舌苗場は前に八家に食べに行って、たまたま下ブレで
美味しくなかった時だったかマズイだのチー油が異常に黄色すぎるとか
もう再訪はないとか偉そうなことを言ってたが
フォロワーに媚び売って美味しそうですね♪だってよw
これだからバカ舌苗場ってムカつくんだよなwバカ舌のくせにw
女フォロワーにも媚び売りまくるしホント恥ずかしい奴だよw 壁の中が燃えて、井上さんも被害に遭われました。火災の翌日、社長がおみえになり、「ご迷惑をおかけした。ここではもうやっていけないから店をやめます」と涙ながらに謝っておられた。
私は「大丈夫だよ。今回はしょうがないんだから、これからもみんなでやっていこうよ。井上さんだって築地の発展に一番貢献したんだから」と声をかけたんですが、
相当のショックを受けておられた。ここでは近年にない大きな火災だったので、ほかの業者の方々も私の手を握って、涙を流して「みんなでがんばろう」と言ってくれました。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170831-00000081-sasahi-soci 失火法により火元からは一切の賠償をうけれない・・・から自前の火災保険使うだけじゃん
誰も困らんだろう? >>318
重過失とは言い難いからね。
みんな火災保険には入らされてるだろうし、それで再建するしか無いよね。 でもあのへんの店舗では井上だけがメチャクチャ儲けてたよなw
あの通路上も占拠して使ってたし 道路を占拠とか言うなら深夜の築地に行ってみ? 東京の食は違法駐車の上に成り立ってるから。
まともに取り締まりしたら破綻するので警察も見て見ぬ振り。世の中そういうものさ。 糸魚川大火の中華料理屋は刑事裁判が始まったな
こっちは動き無い? 赤ヒゲスレと一緒だなw
大炎上WWWWWWWWWWWWWWWWWWWW ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています