武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋27 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
スレを立てる人は本文1行目に以下の一文を加えること
!extend:checked:vvvvv:1000:512
武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉26球 [無断転載禁止]©2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1466253371/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) 宝華はあの若い店員二人が絡むと味がブレるんだよ。
あまりにもしょっぱすぎて宝そばを残したことがある。
店員と常連との会話でジュニアって言葉が出てたけど
どちらかが息子なのかね。 宝そばで味がぶれるとは、そうとうな腕だなww
料理に素人の俺が持ち帰り用の宝そばを家で作っても店の味に近いものが作れるぞ 持ち帰りのは油と醤油だれが一緒になってるからな
湯切りが甘いとかで無い限り味の差は出ない
店のは醤油だれと油は別々だろうし、素人調理だとしょっぱすぎたり極端に味が無かったりすると思う
まぁ常識的に考えて半月も店に出てれば出来る程度の作業だと思うけどｗ おしゃべりしながら作ってたから
醤油ダレの量を間違えたんだろうな。
オヤジさんがいれば一喝して終わりだったんだろうけど。 ってかあんな若者店員ばかりどっから連れてくるんだ？ あの程度規模の店舗で出前持ち含めても3人くらいで回せないなら素人の寄せ集めかと あのさ、クソ虫はアズレンスレから出て来んなよ
店の客層まで底辺に見えてくる >>146
宝そばだけやってるなら3人で回せるだろうけど中華系の料理各種があるからな
ランチ時はラーメンに絞るって言う手もあるけど、夜だけ働いてくれる人員を確保できるのかって問題もあるし 無いだろうけど、ひばじが武蔵境に引っ越してきたら狂喜するわｗ
他力也のおかげでだいぶ二郎ライフが充実したけど、ひばりみたいにパンチのある二郎系もあるとうれしいなぁ
近場にあったら早死にしそうだけどｗ 境からひばじに週1〜2で車で通ってるけど境にできたらマジで毎日行っちゃうわww 来るわけないだろアホかよw
ひばりにダーヨシの持ち家あんのに
武蔵境に来る理由がないわ ひばりヶ丘で食ってみたけど正直、二郎はコッテリ過ぎて自分にはキツかった
インスパイア系もそんなに食ったことあるわけじゃないけど大くらいのあっさりめが好みだなぁ 武蔵境は中央線沿いでも特に飲食店がしょぼいよな？
チェーン店は多いけど… >>161
武蔵境は商業地域が少なくて住居地域ばかりだから仕方ない。 武蔵境めっちゃ飲食店あるじゃん・・・
東小金井行ったことないのか？ >>162
GT 店内草杉でおえ
なくなって良かったわ 境、北口出てすぐの中華料理店の油そば美味しかった。 >>164
東小金井は非チェーンの名店がたくさんあるよ
チェーンばっかの境とは真逆の状況 >>168
>東小金井は非チェーンの名店がたくさんあるよ
たくさん？どこ？ >>168
宝華と平右衛門ぐらいでしょ。
エフエフは閉店したし、くじら食堂も区画整理でいずれ閉店だし。 くじら食堂 移転が決まってるらしい
TVでやってたおw 境で食べたことないラーメン屋
きら星、大山家、つばさ家、日高屋、王将、大龍、鶉、哲麺、せい家、純気、丸善、丸幸、くるまやらーめん、あおば
かな
ほとんど食べてないや >>169-170
よく読めｗ
164へのレスだよ >>168
名店教えてほしい
カレーならわかるけど >>173
は？だからどこだって聞いてんだよ
お前がよく読めカスが >>173
武蔵境には丸幸、珍珍亭、川喜屋、きら星、大山屋、鶉etcとあるけど
東小金井はこれ以上にあるの？ ヒガコの非チェーンなら宝華、くじら食堂、他力也、一平そば、平右衛門、がんま、にんにくや辺りか？ ＞武蔵境は中央線沿いでも特に飲食店がしょぼいよな？
チェーン店は多いけど…
＞武蔵境めっちゃ飲食店あるじゃん・・・
東小金井行ったことないのか？
＞>>164
東小金井は非チェーンの名店がたくさんあるよ
チェーンばっかの境とは真逆の状況 こんな流れで個人経営飲食店すべてのことを言ってるんじゃないのかな？
厳密に言えばスレチだけど 俺も>>164へのレスだから、飲食店全般の話をしてると解釈したな。
そうなると>>168のレスは実際その通りだし。まあスレチだけど。 はずみで名店とか美味いとか言うと叩きあう悲しい世界 >>181
東小金井もチェーン店ばかりじゃん。
非チェーン店の飲食店で名店ってある？スレ違いだけど。 飯食うならヒガコ、呑むなら境やな
ラーメンは駅毎に好きな店あるから数とかどうでもいいけど。 元はというと>>161が糞バカな書き込みしたのが悪い 後スレチだろうと構わんから東小金井の名店たくさん挙げとけよ ぶっちゃけ宝華もにんにくやもエフエフも多店舗化してる（してた）から
チェーン店といえばチェーン店なんだよね
美味くて繁盛するが多店舗展開するわけで、チェーン店の何が悪いのかって事なんだが >>185
なんで俺のせいなんだよカスー？？
意味わかんねえよカスー？？
死ねよカスー？？死ねよカスー？？死ねよカスー？？ >>167
東大楼かな？今は油そばをやってないが昔はあったが 宝華の名物オヤジが亡くなったそうだ
あの店もこれから大変だな
後継者がいないし >>196
Twitterや、まちBBSにも書かれてたから
強ち嘘ではないかも知れんな 昨日昼頃行ったら シャッターに夜から営業ってなってた 親父の死去に関連してかの？ エフエフのシャッター開いてた。
新しい店入るのかな？ ヒガコ何気にラーメン激戦区
にんにくや もあるしなぁ
抑えで満州餃子もあるしなぁ あんかけラーメンシリーズは侮れないぞ、。 満州餃子はW餃子定食一択だろ
このコスパはすごい
俺も餡掛けラーメン気に入ってるけどねw 満州は三鷹にこそほしかった
てか三鷹駅はチェーン店含め飲食店がなさすぎ あおばでハズレを食った。
スープはしょっぱいのにチャーシューには味がほとんどついてない。
スープの脂も多くて全体のバランスが最悪。
麺が柔いとかはあったけどあそこまでダメだったのは久しぶりだった。 全てが手作りだけに味のばらつきは出る店とは思うが
仕込が全てのチャーシューは切り分けた部位の差ぐらいしか
印象には残って無いな あおば あおばは確かにたまに「ん？」と思うときあるな
俺のその日のコンディションかと思ってたけどやっぱブレあるのかな あおばは風邪引いて参ってるときに食べるラーメンだな みんなそんなに今でも青葉に何回も行ってるのね
多摩地区にあちこち出来てからもう行く気が失せてしまった
中野にしかなかった頃は並んで食ったこともあったけど八王子も府中とかにも出来て最後に食ったのは東大和の新青梅街道沿いの店が開店した当初に食ってそれっきりになってしまった ∩＿＿＿∩ ｜
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡､ |∪| | Ｊ
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／ >>210
なんで釣りだと思われたんだろと考えたらゴメン素で間違えてました
あおばって店があったね自分が行きづらい場所だから存在を忘れてましたトンチンカンなレスして申し訳ないです >>208
自分にとっては珍々亭かな？体調不良で休んだとき限定で
珍しく1ヶ月以上食べて無かったので
昼にあおばに行ってきたけれど普段通りの味だった
チャーシューが一枚のときは部位が大きい時なので
それも違和感は無いかな 塩なんて出たの？
醤油の臭いが効きすぎて劇的にスープが不味い 砂抜きもろくにしてない安い貝の煮汁を
アサリより美味しいなんて言ってる年寄り客を見てると話にならんね
さくらいの丸パク店がさくらい推奨したり質が悪すぎる 最近武蔵境に出来た汁なし担々麺 K'sに行ってみたけど
夜からしかやってないのかよ >>220
【11月の営業時間について】
月曜：21:00 OPEN
火〜土：18:00 OPEN
日曜：11:00 OPEN
少し変則的ですが営業時間はこのようになります。
だってさ(Twitterから引用)
祝日はわからん やっぱ 放課の親父さん亡くなったらしいね これからも宝そば食べに行きます
ご冥府をお祈りいたします さくら井並んで食ってきたが、
なんで人気なのか全く分からんかった…
綺麗な店に、気持ちの良い接客は素晴らしいんだが、
味の方は本当に何と言うか、なんちゅーことないのな。
そういう店増えたな〜 >>225
チャーシーごはん
味付け酸っぱくて意味わかんなかった
肉自体にはなんも味入ってないし… 幻影に惑わされて小銭を落とし
低学歴低技術無能者をサポートする奉仕活動だろう 替え玉狙いは哲麺でしょう。
替え玉無料の時だけ行列が。
店員の人も虚しくないのかなあ。 哲麺は通年で替え玉無料の店舗がある
いまは無き瑞穂店がそうだった、他にもやってる店舗があるかも それでも以前よりは行列が減ってるけどね。
去年は完売の連続だったけど。 てか脱家系で最早インスパの領域でしょ
美味いけど叩かれてもおかしくない程 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
