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ラーメン二郎桜台駅前店 24杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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0004ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spa3-sRX2)
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2017/09/23(土) 07:11:54.52ID:4zEVEkhBp
>>1
0005ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffe3-3pMH)
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2017/09/23(土) 08:01:04.63ID:qOcdUnm/0
>>1
乙であります(`∇´ゞ
保守しなくてもコメ多いから大丈夫よね?
0006ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ faa6-PvnN)
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2017/09/23(土) 08:24:12.86ID:2uVOIWFN0
乙アンド保守
これから行くよ
0008ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ee3-KbB0)
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2017/09/23(土) 09:49:49.51ID:xDYy0frJ0
いちおつ
0010ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb11-/hrx)
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2017/09/23(土) 10:59:26.39ID:Ocz1wYek0
生卵にコーヒーは無いだろう
0011ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMfa-i8Mh)
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2017/09/23(土) 11:21:49.89ID:JgKYN7x/M
本日もおさぼりなーりー
0013ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM47-a4BH)
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2017/09/23(土) 11:50:59.95ID:sqAITjjhM
>>12
破門ってwww
君、いつの時代の人www
0015ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a6c-ftuG)
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2017/09/23(土) 12:52:28.29ID:k4G44hli0
>>12
偉くなりゃ下っ端に働かせて自分が楽をするなんてあたりまえだろう
何言ってんだ
0018ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4a11-w3Ob)
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2017/09/23(土) 16:03:33.05ID:zB5RBF5U0
今日三谷だったんだ。行かなくてよかった。またお湯飛ばされてダマになってる麺出されちゃうからね。
0019ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4a11-w3Ob)
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2017/09/23(土) 16:08:35.83ID:zB5RBF5U0
三谷の都合悪い事はシカトします!スタイルは根に持ちます。
0020口実夜勤 (アークセー Sxa3-w3Ob)
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2017/09/23(土) 18:47:58.64ID:EPyB6Xyex
カムサハムニダ〜〜



             _,,..r'''""~~`''ー-.、
            ,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
           r"r          ゝ、:;:ヽ
   r‐-、   ,...,, |;;;;|       ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
   :i!  i!  |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐-  `r'^!
    !  i!.  |  ;| l|  ''"~~   、      i' |
     i! ヽ |  | |    ,.:'"   、ヽ、   !,ノ イェ〜イ
    ゝ  `-!  :| i!  .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|  足立土民のパンチョッパリ見てる〜?
   r'"~`ヾ、   i! i!   ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|` 
  ,.ゝ、  r'""`ヽ、i! `:、   ー - '" :: : :/ ,/
  !、  `ヽ、ー、   ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
   | \ i:" )     |   ~`'''ー----''"~
   ヽ `'"     ノ
0022ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ee3-KbB0)
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2017/09/23(土) 19:30:03.78ID:xDYy0frJ0
9/30、10/1はえらいことになりそうだな
桜台二郎前に大行列をなすジロガー軍団の挨拶大会
缶ビール片手に炙り豚をたらふく喰らうだけでは飽き足らず
さらに飲み屋に移動して浴びるように酒を呑んで大騒ぎ
そして祭りのシメとばかりに二郎吉さんの先導により
デブタの群れが悪臭を放ちながら向かう先はなんと久松湯
その中には当然のごとくもるせがさんの姿も…
まさに地獄絵図のような光景が久松湯で見受けられるだろう
0024ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-6ojH)
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2017/09/23(土) 20:05:03.66ID:bvnboyKra
ただでさえ土日久松湯こんで芋風呂なのに、くるなよ、くるなよ、絶対くるなよ!
0028ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdaa-/O4+)
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2017/09/23(土) 20:42:01.86ID:Lib//sJ5d
食ったあとに風呂入るとゲロ吐く事が有るけど
酒なんて飲んだらなおさらだな
湯船で吐かなければ良いが
0030ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea7b-w3Ob)
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2017/09/23(土) 22:11:27.26ID:CDNd+3g10
>>13
5年くらい前に、武蔵小杉店が破門宣告されて、ラーメン二郎グループがら追い出されたのを知らないんだな
0031ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a6c-ftuG)
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2017/09/24(日) 00:27:21.86ID:7NiazUWM0
世の中に不満がある馬鹿が文句言ってるようにしか見えない
個人の店なんだから好き勝手にやっていいだろ
嫌なら行くなよ
0032ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a69-PvnN)
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2017/09/24(日) 00:50:18.25ID:6ETiqAJ20
>>30
過去スレでも何度も出てるけど、あれは店舗に自分が立たないだけじゃなくて、
別のラーメン屋を出店したから破門されたってんだよ。
恥かくだけなんだからスレあげてまで知ったかぶりしてんじゃねーよドアホ。
0033ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8e23-1d3U)
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2017/09/24(日) 00:58:33.15ID:L/NgZ5mh0
なぜ糞味噌ネタから銭湯ネタに
アッー!
0034ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b08-w3Ob)
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2017/09/24(日) 01:41:11.25ID:t7J3NNzy0
限定ラーメン出すとかでもないのに流石に混まないだろw
売り物って炙り豚だけだろ?
地元民の他にコアな常連が10人来ればいい方だと思うぞ
0038ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-BGQv)
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2017/09/24(日) 08:37:54.14ID:x3O6ZjDqa
フードフェスタの主催者気の毒だな
くさいデブが集まるんじゃ
0040ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW de23-/zZ4)
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2017/09/24(日) 13:13:32.05ID:tuFgQKxC0
祭り当日はお店は閉めて店前で豚を売るだけなの?
この豚だけ買って家で豚丼とか作ったらめっちゃ美味しそうだな。値段はどのくらいだろ?
0042ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb11-8uHd)
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2017/09/24(日) 15:22:53.79ID:B2VyLwbu0
>>41
このまま終了に\10000
0044ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4a11-w3Ob)
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2017/09/24(日) 16:31:31.11ID:FZt7nTNW0
桜台フェス今年もいけない土日は仕事なんじゃ。
係長にいえばお取り置きしてくれるかな
0045ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8e23-1d3U)
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2017/09/24(日) 18:12:22.09ID:L/NgZ5mh0
衛生面で駄目でしょ
0047ラーメン大好き@名無しさん (ワイエディ MMc2-ZlrA)
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2017/09/24(日) 20:21:40.47ID:wIRX4u/IM
頼むから明日は昼営業してくれよ
0048ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 83d3-a4BH)
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2017/09/24(日) 21:14:00.56ID:Ra7X9W9A0
>>42
誰に払うの?
払う気ないだろ
0049ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb11-8uHd)
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2017/09/24(日) 22:05:57.86ID:B2VyLwbu0
>>48
あるわけねーだろバカだな
0053ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ de6f-7Jrl)
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2017/09/25(月) 01:15:28.64ID:fh+d9hpQ0
助手は真面目に働いてるんだから世間一般の祝日くらい休ませてやれよ
祝日に助手だけ働かせておいて売り上げ持ち逃げとかありえないクズだな
0055ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d311-KE4x)
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2017/09/25(月) 05:34:17.62ID:0jaHgwIo0
>>54
はい
0056ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-BGQv)
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2017/09/25(月) 06:00:18.92ID:aS/TW8nra
お盆休みの時に続けて油やってたけど
店主が麺締めやってたから
あれ腰悪い人にはキツイよ
あの時だけ頑張ってやった印象だよな
0058ラーメン大好き@名無しさん (ワイエディ MMc2-ZlrA)
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2017/09/25(月) 08:49:17.02ID:711q8mJsM
本日9/25(月)昼の部は休業します。夜は通常営業です。
申し訳ございません。

◎ラーメン二郎 桜台駅前店
       メルマガより
0059ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxa3-BJ09)
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2017/09/25(月) 09:05:18.27ID:WdpPMA/wx
無理して昼営業しても空席祭りでたいして売上にならずやる気をなくしたな
係長、三谷がいてなんとかなってるが、二人がいなかったら今ごろ臨休ではなくとっくに閉店してるな
0063ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-ee+f)
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2017/09/25(月) 12:49:01.69ID:X5Xxb17Fa
>>59
それにしてもそんなに儲かるんだな二郎って
0066ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMb6-a4BH)
垢版 |
2017/09/25(月) 18:30:04.92ID:1w/M5W6hM
麺揚げを任せられる優秀な助手がいるんだから体調が芳しくない日は休んでもいいんじゃない
0067ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMb6-a4BH)
垢版 |
2017/09/25(月) 18:34:27.15ID:1w/M5W6hM
そっか、disってる連中は店主が羨ましいんだ
自身の不遇な現状と比べてね
こんな時、自身の向上ではなく、人を引きずり降ろそうとするとか最低だな
0068ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd4a-mO8o)
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2017/09/25(月) 19:10:05.97ID:rmXYyhHWd
そんなの極めてどうでもいい
三谷は不味いし係長はトロいから2オペじゃないと行く気が起きない
桜台の二郎食いたいから係長に助手付けるか石田が店に出ろってだけ
三谷に助手とか無駄だから係長に交代してくれ
0070ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-6ojH)
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2017/09/25(月) 19:48:18.74ID:D3D/kY0fa
今日食ってきたけど、スープペラいし、豚柔らかいけど旨みの抜けた味しみてない豚。最近安定してるな〜って思ってたけど今日ひどいわ
0071ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a32-T6Rl)
垢版 |
2017/09/25(月) 19:51:28.39ID:X7f2f83Q0
あ〜食いたい!
0072ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ee3-KbB0)
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2017/09/25(月) 20:53:12.26ID:FOr1NQlm0
>>70
最近の係長は比較的美味しい時が多いけど
ダメなときは凄絶に外すよなw
師匠が師匠なんだからいいじゃないかw
0073ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-6ojH)
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2017/09/25(月) 21:08:47.41ID:D3D/kY0fa
>>72ほんとそうだわ、今日ひどかった。でもいいものもみれた。客硬めスルー、コールの時全マシマシ!なんも増されてなくて笑ったわ。
0075ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8a32-w3Ob)
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2017/09/25(月) 22:45:18.22ID:YjVb768v0
>>64
店主の知り合い?
0077ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb6f-7Jrl)
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2017/09/26(火) 05:51:28.87ID:kRO6dopp0
なんでいつまでも意味の無い硬めコールしてるんだろうね
割と本気で聞きたいわ
一分でも早く食べたいとか?
0078ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM4f-igTj)
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2017/09/26(火) 06:43:57.80ID:HbgSDabLM
通だとかカッコいいとか思ってるんじゃない?
カタメ頼むやつのマシマシ率高いし
0080ラーメン大好き@名無しさん (ワイエディ MMc2-ZlrA)
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2017/09/26(火) 08:36:48.89ID:Jyj2Ae14M
本日9/26(火)も昼の部は休業します。
夜は通常営業です。
申し訳ございません。

◎ラーメン二郎 桜台駅前店
       メルマガより


ついに“も”がついたぞ
0081ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6a6-SohC)
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2017/09/26(火) 08:55:35.76ID:TgEmxFAb0
今日は宇ち多か一条流がんこラーメン総本家だな。
ここまで人間落ちたくないな。
0082ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-BGQv)
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2017/09/26(火) 09:04:17.27ID:dKE+zOGRa
永田のメルマガみたいだな
もう店永くないのか?
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a6c-ftuG)
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2017/09/26(火) 09:27:50.47ID:K/o7rK/m0
自分の店なんだから好きにやればいい
0086ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spa3-w3Ob)
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2017/09/26(火) 09:57:10.48ID:Nfv3I0lyp
もういちいち配信しないでこの日にやりますって感じにしてほしいな。
0090ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-BGQv)
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2017/09/26(火) 11:12:04.70ID:dKE+zOGRa
材料仕入れがあるから早めにやらないのは決めてるんだろうね
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 07e3-a4BH)
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2017/09/26(火) 13:52:01.39ID:uBO2WLTu0
>>88
アル中の使い方、間違えてるよ
0093ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-w3Ob)
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2017/09/26(火) 14:47:00.73ID:jOa2YN5Aa
集客が見込める時しかやらないからな
来月9日の祝日に店休まないならマスター出るかもね
0095ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4a6c-ftuG)
垢版 |
2017/09/26(火) 18:53:59.18ID:K/o7rK/m0
またアホ達が文句言ってはしゃいでる
0097ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spa3-sRX2)
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2017/09/26(火) 21:32:09.37ID:vj/wsSfTp
明日は昼営業をお願いします。
片道3時間かけて油そばを頂きに行く計画をしています。
どうか宜しくお願いします。
0099ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d311-w3Ob)
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2017/09/26(火) 22:30:54.65ID:c5nqRK+o0
明日仕事休みなんで昼営業やって欲しい
0100ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb11-sRX2)
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2017/09/26(火) 22:55:39.93ID:kTKDTlnv0
>>98
有難き幸せm(_ _)m
0101ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 076f-dyBZ)
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2017/09/27(水) 01:30:37.81ID:yOyMhlVa0
水曜日店主が出てきた事なんてもう一年以上ねえんじゃねえかな
あきらメロン
0105ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spa3-sRX2)
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2017/09/27(水) 08:25:25.57ID:Ue++TmKrp
臨休メールの配信が無いので出発します。
今日、念願の油そばを食せることを神に感謝!
0108ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-BGQv)
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2017/09/27(水) 08:36:49.55ID:fNXb21OPa
メルマガきたぞ
0111ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spa3-sRX2)
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2017/09/27(水) 08:46:10.03ID:Ue++TmKrp
>>106
お気遣いありがとう。
しかし先程、メールの着信音が鳴り、恐る恐る受信ボックスを開くとラーメン二郎桜台駅前店からのメルマガが。。。
内容を読まずとも事態は想像出来たが限定トッピングのお知らせである様祈りながら内容を確認。。。
神様って時に残酷ですね(涙)
0112ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-6ojH)
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2017/09/27(水) 08:47:48.90ID:Ki68V+bOa
ひばりでも行けばいいんじゃない?油そばにこだわりたいなら、べんてん行けば麺違うけど似たようなもん食べれるよ。
0113ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spa3-sRX2)
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2017/09/27(水) 09:01:24.30ID:Ue++TmKrp
>>112
桜台の麺が好きなんだよ。
しかたないので小岩を目指します。
0114ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d311-w3Ob)
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2017/09/27(水) 09:10:40.57ID:zFiTjfWu0
いい加減にしろよな。やる気無いなら辞めちまえよな
0115ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-6ojH)
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2017/09/27(水) 09:30:43.53ID:Ki68V+bOa
麺が好きなんだ〜荻窪行けばいいんじゃん
0117ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spa3-sRX2)
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2017/09/27(水) 09:37:37.25ID:Ue++TmKrp
>>115
荻窪の麺は桜台ライクしてますか?
0119ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spa3-8uHd)
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2017/09/27(水) 10:40:37.99ID:tPL5IHZLp
いつかの荻窪みたいな
そのうちメルマガも来なくなる
0120ラーメン大好き@名無しさん (ワイエディ MM16-ZlrA)
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2017/09/27(水) 10:49:27.81ID:WNKvgIOsM
ダーイシの申し訳ありません。はこんにちは。って言ってるみたいなもんだな
0122ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-ee+f)
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2017/09/27(水) 11:29:33.90ID:CmoeKcxca
>>112
べんてんとか茹ですぎたスパゲッティーやんw
0124ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-unF1)
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2017/09/27(水) 13:17:17.77ID:HRsBZ4y0a
おまえら今週末いく?
0125ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b08-w3Ob)
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2017/09/27(水) 13:45:26.24ID:mVUVr4vT0
休みの日に炙り豚だけ食いに行くほど信者じゃないわ
お前ら行けば顔憶えてもらえるかもよw
0126ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ caa9-T6Rl)
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2017/09/27(水) 15:43:19.90ID:cIGk8UTn0
日々腰痛と闘ってる人に酷い言い草だな
ここの住民は鬼畜揃いか?
0127ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-khDU)
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2017/09/27(水) 16:13:48.44ID:5MmMcsN5d
個人の店なんだから個人の勝手だよな。
ここの連中はなんで上から目線なんだ?w
0129ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa96-LKeT)
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2017/09/27(水) 16:36:54.59ID:9OT1NRpoa
腰痛のせいにして休みにしてんのに昼から酒飲んでたらそりゃヘイトも溜まるだろ
腰痛持ちにしたって次の日もいけそうかどうかくらい普通前日にわかるもんなのに当日いきなりメールしてくるから予定も狂うし
当日朝の体調で判断してるのか知らんが、病み上がりですぐ働いたところで反動がくるに決まってるんだから、ちまちま一日単位で臨休のメルマガ出さないで一週間単位で出しゃいいんだよ
0131ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c6a6-T6Rl)
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2017/09/27(水) 17:11:34.87ID:VS5KYyyq0
腰痛と戦っているのが昼間っから酒飲んでラーメン食べ歩くか?
あれだけブクブクのデブになるのは自己管理すら出来ていない。
0133ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdaa-khDU)
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2017/09/27(水) 18:14:32.02ID:5MmMcsN5d
自分はワンオペやらずに助手にワンオペやらせようが昼間から飲もうが
それも個人の店だから勝手。

不労所得を得ようがそれも個人の勝手。

助手も嫌なら転職すれば良いだけの話。
その辺の判断も助手の勝手。

そんな店に行く行かない決めるのもお前らの勝手。

別に桜台なんかより美味い店も回転の早い店もある。
まぁ桜台は遅くまでやってるのが利点だがね。
0134ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sac2-LKeT)
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2017/09/27(水) 18:18:45.27ID:z5mEYqcMa
>>133
二郎の看板掲げてる以上、個人の店ではないだろ。他店の評判とか士気にも影響する
まあラーメン係長とかに改名するんなら、それこそなにしても自由だとは思うがなw
0135ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23e3-hoCt)
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2017/09/27(水) 18:21:06.08ID:ddm25ySW0
そんなに店主に対する不満が溜まってたり、助手の待遇や体のことを
心配してるんなら、店主本人に直接言って来いよ
と言ったところで、なんだかんだ理由付けてやらないんだろうけどな
逃げてばかりの人生だもんな
0136ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb11-8uHd)
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2017/09/27(水) 18:21:13.75ID:Sieu0kGj0
>>133
石田さんチィ〜ッス!
0138ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sac2-LKeT)
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2017/09/27(水) 18:25:46.52ID:z5mEYqcMa
>>135
俺が行くときはいつもワンオペで店に店主がいないんだが
0140ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8300-MPOl)
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2017/09/27(水) 18:45:36.19ID:h2Ds2h8+0
何しようが勝手だ勝手だ言うけどさ。
二郎の看板下げて
「ラーメンダーイシ」を名乗るなら
月一営業で3時間だけ野菜のってない
油そば出すのは勝手だけど、
二郎は他に店舗あるんだからそうはいかんだろ。
0141ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM47-a4BH)
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2017/09/27(水) 18:47:45.22ID:Tztocg0yM
>>138
君はメールという文明の利器を知らないのかな?
なんとメルマガに返信すると店主が読むんだよ
0142ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM47-a4BH)
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2017/09/27(水) 18:48:37.16ID:Tztocg0yM
>>140
二郎を神聖化しすぎwww
0144ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa96-LKeT)
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2017/09/27(水) 18:57:34.21ID:9OT1NRpoa
>>141
直接言えって言ったりメールしろって言ったり忙しいやつだな
0145ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd4a-khDU)
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2017/09/27(水) 19:27:25.98ID:ctR8UiQId
>>134
総帥と石田の間でどういう契約がされてるのか知らんが総帥が特に注意してない感じを見ると

二郎の名前だのブランドだのウチら客には関係ない話。
0146ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23e3-hoCt)
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2017/09/27(水) 19:29:17.13ID:ddm25ySW0
二郎の評判がどうとか看板がどうとか、そういうのは三田の親父とか他店の店主が
言えるセリフであって、ただの客が言ったところで、お前らは何様だって思われるだけだよ
現状、こういう形態で営業できてるってことは、三田の親父達にとっては
特に問題にするようなことではないってことだろう
0148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ee3-KbB0)
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2017/09/27(水) 20:38:53.30ID:l4FK9d+d0
店主ディスりたいなら別にかまわんけど
もうちっと面白く書けや
なんだよこの毎回同じコピペ読んでるような既読感は
カンベンしてくれ
0149ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 07e3-a4BH)
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2017/09/27(水) 20:47:45.88ID:BSE7KzqI0
こんなクズたちの妬み書き込みに面白さ期待したって無駄だよ
0150ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 07e3-a4BH)
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2017/09/27(水) 20:48:48.27ID:BSE7KzqI0
>>144
会えないっていうからアドバイスしただけじゃん
0152ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b08-w3Ob)
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2017/09/27(水) 21:27:32.54ID:mVUVr4vT0
>>151
今まで散々ショボいラーメン食わされてんだよ
この流れでそんな書き込み誰も信じねーよ

ワンオペだろうがマスターが遊んでようがラーメンが美味かったらこんな荒れないんだけどな
頼むから助手に作りかたの指導しなおしてほしい
0157ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxa3-ICOF)
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2017/09/27(水) 23:51:13.73ID:O7S2hhiwx
月係長
火三谷
水係長
木三谷&新人
金係長
土三谷
Twitterでいまだに係長と三谷を混同してるやつがいる
しっかり覚えなさい
0158ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b5a6-1j52)
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2017/09/28(木) 00:03:28.09ID:WWsY95iu0
>>145 総帥っていうか審査委員の弁護士先生がやかましいんじゃないかってずっと思ってる
前に総帥にヒロシの接客がどうたらって愚痴ってる人いたけど「いやぁ〜そういうのは俺の管轄外だからなぁ〜、ヒッヒッ!」って笑ってたし
0159ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd9-EkMW)
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2017/09/28(木) 00:21:02.14ID:UGFfghT5M
>>156
一ヶ月前の三谷と比べて、今夜の係長は死ぬほど美味い
って文脈読み取れないの?
0161ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4511-0s9X)
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2017/09/28(木) 01:20:41.37ID:85OJsChJ0
ラーメン二郎 桜台駅前店です。
雨が降るみたいなので本日の昼営業は休業いたします。申し訳ございません。
0162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a36c-hNZb)
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2017/09/28(木) 02:14:47.60ID:/vLAN/M80
前は臨休になると喜んでハッスルしてた馬鹿が
今は午前の休みと助手だけ営業でハッスルか
馬鹿に暇を与えるとダメだよな
強制収容所で労働させるべき
0163ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/09/28(木) 02:29:32.96ID:HTAE6sfka
>>152
ショボいと思ってんのに通う意味がわからない
0164ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/09/28(木) 02:36:05.96ID:HTAE6sfka
>>129
前日にわかるとか普通じゃねーから
どんな知ったかだよ
0165ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2332-O1CP)
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2017/09/28(木) 05:02:54.43ID:x5p8wcZh0
>>146
問題はあるけど、親父さんからしたら、どうする事もできないって感じなんじゃないの。
0167ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM49-oPEG)
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2017/09/28(木) 10:09:53.58ID:2anwQw3NM
>>164
前日に働けてない状態なのに翌日急に治るもんでもないし、治ったと思ってもそれですぐ営業したら反動が来てまた休むことになるだろ
なら急がば回れ、1週間単位で安静にしてろって話
お前こそ腰痛の知識あんのかよ
0170ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-o6XV)
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2017/09/28(木) 11:40:06.56ID:J5yKTw8qa
昼営業の油そばは2オペじゃないとできないからフェードアウトなんだろうな
終わり
喰っといて良かった
0171ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3a9-L+TQ)
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2017/09/28(木) 12:19:28.66ID:us2uyM7j0
腰の痛みを少しでも和らげようと酒を飲んでいる
0173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2332-O1CP)
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2017/09/28(木) 12:32:29.19ID:x5p8wcZh0
>>166
親父さんとおばちゃんは年金もらっているから、お金には興味ないと思いますよ(^_^;)
腰が痛えって言うんだから仕方ねえだろ、という声が聞こえます。
0174ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM49-oPEG)
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2017/09/28(木) 12:41:46.36ID:2anwQw3NM
痛み止めなんて飲んだら酒が飲めなくなるだろ!
…あれ?
0177ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW fde3-EkMW)
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2017/09/28(木) 13:44:51.91ID:Gc1h0tme0
>>169
君、アル中の意味わからずに使ってるだろ
0178ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW fde3-EkMW)
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2017/09/28(木) 13:45:49.35ID:Gc1h0tme0
ただの酒好き程度の意味だと思ってるだろ
0179ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/09/28(木) 14:16:16.26ID:bktcc2CAa
>>167
安静にしてどうこうレベルならそれこそな話
急がば回れと言うのなら専門医による本格的な治療
0181ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM49-oPEG)
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2017/09/28(木) 15:05:02.30ID:2anwQw3NM
>>179
つまりお前はダーイシの場合は大したことない腰痛だって言いたいのか?
0183ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b23-IQJU)
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2017/09/28(木) 15:21:23.01ID:+hb8tu4j0
首と腰はやっちまうと治らないしすっげー痛いからな
人の痛みがわかる人間になれよな いい加減

ほんのたまに店にでられて食ってあーやっぱマスターのはうまいなーでいいじゃんか
助手が可哀そうとか言ってるのは、この状況でやってるのは店持ちたいからだろうし
この経験はその先に繋がると思ってるからだろう 可哀そうは余計なお世話
0184ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM49-oPEG)
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2017/09/28(木) 15:24:11.39ID:2anwQw3NM
逆に営業する日だけメールすればいい話
毎日毎日臨休メールして学習能力ないアホかよと思うよ
0185ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b23-IQJU)
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2017/09/28(木) 15:28:51.63ID:+hb8tu4j0
>>184
毎日、明日の昼は出られるように頑張ってるんだろ?
メールする毎にマスターは懺悔の気持ちで一杯だよ

営業する日だけメールすれば
ってのは簡単だけど、自分への甘えになるしお客さんに失礼だって思ってるんだよ

とにかく頑張ってるんだよ
それをアホとか言うなよ 人様のことをアホって言えるような人間なのか?
0186ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM49-oPEG)
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2017/09/28(木) 15:33:52.39ID:2anwQw3NM
流石に信者すぎて引くわ
病み上がりに無理して余計に休んでる現状なんだから、万全の時だけメールして営業するようにすればいいだけだろ…
0187ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1ba6-L+TQ)
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2017/09/28(木) 15:40:17.86ID:Zr0prj+30
人の痛みを知らないのはダーイシ本人だろ。
助手達を二郎ではありえないワンオペをやらせて
それでいて本店にも行かせてない。
店さぼって時間はあるのに病院にも行かず
飲み食べ歩きしてあれだけデブれば文句も出る。
0190ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-Q5qI)
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2017/09/28(木) 16:30:57.87ID:mrd0clu4d
石田の人生なんだから好きなようにやれば良い。
別に他人に迷惑かけてるわけではないしね。

石田の店なんだから好きなようにやれば良い。
0192ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMa3-ORNw)
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2017/09/28(木) 17:53:10.06ID:/xL1o7GkM
将軍様だ
しもべは働いて金を作れ
ただそれだけ本店なんか行かせたら
ワンオペできる奴いなくなるからな
0193ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/09/28(木) 18:29:01.38ID:57VjLtm3a
>>186
それは本人に直接聞いたのか?
憶測で言ってるならそれもまた信者だぞ
0194ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxe1-2F2O)
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2017/09/28(木) 19:57:29.01ID:4/8HMvsqx
木の新人君が他の曜日もいればワンオペ解消するが、何故か木のみなんだよな
独立希望でないのに、きつい仕事ですでおなじみの桜台助手をたった週1数時間だけなら、他のバイトのが楽だろうに
0195ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbe3-ZBN+)
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2017/09/28(木) 20:08:31.90ID:9i34rZUz0
今日は三谷と朝原の2オペでそこそこ美味しかったぞ
三谷にありがちなウマくもマズくもない感はなし
アンチ三谷が食ったら三谷のくせに生意気だと言いたくなる
そんな感じの味だった
ちなみに雨天のせいか並び無し空席有で超快適でした
0197ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e508-O1CP)
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2017/09/28(木) 20:51:50.97ID:5phIoM7P0
現状2オペしなきゃ困るほど混まないので人件費無駄
係長じゃ人に教えられる余裕ない
木曜だけでいいって奴しか雇わないって流れだろうな
以前係長は独立希望してないって書き込みあったから新人育ったら三谷本店行って係長と新人のワンオペ交互の流れだな
0198ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/09/28(木) 21:05:37.61ID:dag/IjYHa
>>197
週一でワンオペできるまでって
何年かかるんだよその計画
0199ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbe3-ZBN+)
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2017/09/28(木) 21:07:36.42ID:9i34rZUz0
>>196
岡崎には似てないと思う
あっさり顔の岡崎よりもっとくっきりした顔だちをしている
確かに陸上の朝原に似てないこともないので俺も使ってみた
理由はいつまでも新人のままじゃこの前辞めた奴とまぎらわしいから
西郷ですら綽名があったが何故西郷だったのか未だに分からん
もし新人で通すなら新人2号とか新人2世とか二代目とかにしてほしい
0200ラーメン大好き@名無しさん (ワイエディ MM2b-Mx0S)
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2017/09/28(木) 21:17:54.38ID:sm3ryUp/M
三谷の時は肉が薄いんだよな。
0203ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbe3-ZBN+)
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2017/09/28(木) 23:05:36.84ID:9i34rZUz0
お前しつけーな
面白いこと言ってるつもりかもしれんが
つまんねーから
0207ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9bc1-jnRp)
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2017/09/29(金) 04:21:05.83ID:2O9Tasxk0
うるせー、カス。テメーのちんぽの皮でも喰ってろ。
0210ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-pYUn)
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2017/09/29(金) 09:54:51.45ID:R3pMcaFNd
もう昼やる気ないんだろ?昼営業辞めますでいいじゃん
0213ラーメン大好き@名無しさん (ワイエディ MM93-Mx0S)
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2017/09/29(金) 10:57:36.92ID:Ris2e+HaM
客を舐めすぎだろダーイシ。やる気ないなら辞めちまえよ
0215ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-O1CP)
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2017/09/29(金) 11:30:04.83ID:HU8mvxyIa
まぁ落ち着けよ
おそらくフードフェスは石田出るだろうしどうでもいいフェスに出といて週明け腰痛いから休むは流石にみっともないから来週は店に出てくると思うよ
少しでもまともな心が残ってればさ
0216ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW fde3-EkMW)
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2017/09/29(金) 13:07:07.80ID:SDKJdXkf0NIKU
>>212
あなたのおっしゃっていることが本当なら、あなたは正真正銘のストーカーです
0218ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa49-TI6x)
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2017/09/29(金) 15:29:59.65ID:qgftIRwxaNIKU
西台今日はワンオペだったからか
「両替できません」って書いてあったな
桜台もそうすりゃいいのに
0219ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa49-o6XV)
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2017/09/29(金) 15:44:36.69ID:JLo1kvpNaNIKU
西台の固定客に万札しか持ってこない客いないから
桜台もやって大丈夫だと思うよ
0220ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sad1-GbBd)
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2017/09/29(金) 16:06:20.15ID:lvSvVM9maNIKU
先日お伝えしましたが9/30,10/1と2日間、桜台フードフェスタに参加します。
当日はラーメンの提供はありませんのでご注意ください。
時間は11:00-18:00、詳細は
https://m.facebook.com/events/127004661261329/
をご覧ください。
当店は炙り豚300円、豚煮汁のスープ100円を予定しております。
また30日は野方の味噌麺処 花道さんとのコラボでチンピラたまごも販売します!
申し訳ありませんが、なるべくお釣銭の無いよう小銭のご準備をお願い致します。
10/2は振替休業します。
お待ちしております!
0221ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Spe1-QQxp)
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2017/09/29(金) 16:20:25.54ID:y3mvbM4KpNIKU
この前、係長の渾身の一杯食べて凄く満足したんだが…
麺を投入した直後に、一瞬だけど棒立ちになって小さく深い溜息漏らしてたわ
肉体的にも精神的にも疲れ切ってるんだろうなぁ
前の週に荻窪でオレンジと凄く楽しそうに話してる姿見と同一人物とは思えんかったよ
0222ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW fde3-EkMW)
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2017/09/29(金) 17:06:52.92ID:SDKJdXkf0NIKU
判断材料が緩い
誰だって溜め息くらいつくときあるさ
それを盾に「係長は壊れ始めてる」とか妄想力逞しすぎ
0224ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sxe1-2F2O)
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2017/09/29(金) 17:55:36.25ID:eDVcC2YkxNIKU
桜台より暇な店でも必ず二人営業してるのに、人件費が無駄とか言ってるやつはおかしいだろ
そもそもワンオペしてる店なんか皆無、ましてや助手のワンオペなんて前代未聞
さてさて明日は店にくるのか
はたまた助手にまたやらせるのか
0225ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 4511-zs48)
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2017/09/29(金) 18:15:28.99ID:BlvBUSNF0NIKU
何が振替休日だバカヤロー!
いつも休んでるんだからたまには休まず働けクソ石田!
0226ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM43-EkMW)
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2017/09/29(金) 18:20:22.77ID:w1KBrBo4MNIKU
要は人材不足でしょ
員数揃えばいいというバイトじゃない
トロいと務まらない
好き好んでワンオペに甘んじてるわけじゃない
0227ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM43-EkMW)
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2017/09/29(金) 18:22:20.27ID:w1KBrBo4MNIKU
>>225
へー、君の会社、休日出勤しても代休ないんだ
月曜休みは係長のためでしょ
そんなこともわからないの?
0228ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd43-Q5qI)
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2017/09/29(金) 18:48:39.34ID:MgcPJJDKdNIKU
石田の店なんだから自由にやらせてやれよw
人間にはな、自由に生きる権利ってもんがあるんだよw
0229ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 1511-x7RK)
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2017/09/29(金) 18:49:52.28ID:7kqWMTF/0NIKU
無職がサボるなとか力説しててワロタ
0231ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa93-oPEG)
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2017/09/29(金) 19:02:38.10ID:KSUjiJ3RaNIKU
なんか他スレに比べてここは気持ち悪いくらい不自然に火消しというか擁護派が湧くよね
休んでる理由もアレだし、そもそもここの店主そんな慕われるほどの人格者でもないのに
0232ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa49-o6XV)
垢版 |
2017/09/29(金) 19:06:58.54ID:JLo1kvpNaNIKU
ダイシ花道の店主と知り合いだったんだな
あそこの味噌ラーメン二郎好きでも楽しめる
0233ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd03-O1CP)
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2017/09/29(金) 19:08:07.18ID:8b4NH9mJdNIKU
で、今日の夜は営業してんの?してないの?
今から行こうかと思ってるんだが。
教えろください。
0234ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sxe1-2F2O)
垢版 |
2017/09/29(金) 19:43:50.34ID:eDVcC2YkxNIKU
二郎さんは柔らかい神豚様とお野菜を、コラボ販売として、当店のチンピラ玉子が一緒に販売されます。

玉子を食べて、後半豚様をちょんちょんつけてお楽しみくださいませ🐖🔥
プチコラボでございます😊😊

よろしくお願いします!!
0235ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Spe1-+V7O)
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2017/09/29(金) 20:11:25.30ID:KWFJq/h3pNIKU
>>233
さっき通ったけど、考華の前まで30人程並んでたよ。
着丼まで2時間は待つと思う。
0236ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 2332-O1CP)
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2017/09/29(金) 20:30:43.43ID:KX5Rd8Kb0NIKU
>>231
ダメ店主の方が居心地が良いからでしょ。
0237ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM49-oPEG)
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2017/09/29(金) 20:35:59.76ID:et6/KYu0MNIKU
>>236
ああ、サボりぐせのある怠け者の仲間意識なのか
甘やかして同じ道に引きずり込んでるわけね
0238ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd43-Q5qI)
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2017/09/29(金) 20:44:34.59ID:4w28faR2dNIKU
バイトをこき使っても金が入ってくるならとことん使わないとダメだろ。
利用する者もいれば利用される者もいる。
世の中のビジネスはそういうもんだ。
なぜなら黙ってても金は入ってくるんだからな。

バイトの奴も嫌なら辞めれば良いだけの話。
そしたら石田も働かざるを得なくなるし、
なおかつ少しは学習してバイトを新しく雇って
今度はこき使わずに大事に育成するだろう。
0239ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ cbe3-ZBN+)
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2017/09/29(金) 20:45:25.81ID:wQnBEwN60NIKU
フェスの仕込みでいつもより豚を出汁スープに投入しているだろう
と踏んで行ってみたが大正解だったわ
豚汁感マシマシの濃厚スープが楽しめたぞ
かなーり待ったのは事実だが十分にその価値があったぜ
ただしラーメンとして上ブレとまでは言えないかな
0241ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ cbe3-ZBN+)
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2017/09/29(金) 20:50:38.65ID:wQnBEwN60NIKU
ちなみに係長ワンオペ
言うまでもないかもしれんがw
0242ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sxe1-2F2O)
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2017/09/29(金) 21:07:27.47ID:eDVcC2YkxNIKU
明日は通常なら三谷ワンオペ
物販のみだから高確率でワンオペか
土→三谷
日→係長(月は休み)
花道店主は二郎にはこないから石田も不在だろう
0244ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW e508-O1CP)
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2017/09/29(金) 21:33:30.82ID:5hfBnIYV0NIKU
ツイッターに約50人待ちってマジか⁈
本当にワンオペやめたれよ
未経験者でも食器くらい下げられるのに
0245ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd43-Q5qI)
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2017/09/29(金) 21:52:32.35ID:i5zPuWB0dNIKU
>>244
そんなに並ぶワケないだろ馬鹿。

低時給できつい仕事です
って求人の張り紙あるのに入ってくる人間いるわけないだろ馬鹿。
0249ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7500-iWG6)
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2017/09/30(土) 00:05:55.36ID:2OeJQFlI0
ダーイシの気が向いたときだけ店出れば
「マスタ〜♡マスタ〜♡」ってシッポ振って
行くからなw
目隠しして食べ比べりゃ違いなんて分からないのに
「やっぱマスターの一杯は違うねぇ!」
とか言ってて頭の中お花畑w
店主が滅多に店に現れないことでむしろ神格化しちゃってるというw
0250ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2332-O1CP)
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2017/09/30(土) 00:10:31.39ID:nnOKQco50
>>238
二郎は良い所だって店主に洗脳されてるから、辞めるという行動に移せないんじゃないの。
二郎って体育会系の組織だから、辞めるなんて言うと、裏切り者だと店主から思われそうで、こわくない?
0252ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1511-B85Q)
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2017/09/30(土) 00:25:48.95ID:xggq6Ytx0
>>249
図星をつくんじゃないよ!笑
0253ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 75d3-EkMW)
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2017/09/30(土) 00:27:38.03ID:7ZiIsFAo0
>>231
てかさ、ストーカーいて、私生活暴露されてんのここの店主くらいだぞ
そりゃ擁護派も涌くよ
0254ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 75d3-EkMW)
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2017/09/30(土) 00:31:10.81ID:7ZiIsFAo0
ちょっと褒めるとすぐ一括りに信者とか分類する奴って、なんでもかんでも単純化しないと語れない奴な
0255ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-qrSB)
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2017/09/30(土) 00:31:33.65ID:1SxpBIZja
>>250
バイトだろうが三谷も係長も若者じゃないんだし、きついからってすぐはい辞めますとは言えないよね
それを「経営者は楽して従業員をコキ使うのが当たり前」「きみの社長は毎日せっせと働いてるの?笑」「文句あるならここじゃなくて本人に言えよ」というのが桜台二郎信者
こわいこわい
0257ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/09/30(土) 00:56:04.61ID:GFKDsWNLa
>>238
接続詞の使い方が滅茶苦茶だな
この文だけで頭の悪さが伝わってくる
0258ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2332-O1CP)
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2017/09/30(土) 00:57:25.33ID:nnOKQco50
>>255
ワンオペできるんだから、助手さんは他のラーメン屋でも、他の飲食店でも働けるとは思いますが、パワハラともとれる環境で、助手さん自身の自己評価が下がり(もちろん年齢の事も自己評価を下げる要因)、行動に移せないんじゃないでしょうか?
0260ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/09/30(土) 01:07:17.36ID:GFKDsWNLa
>>255
>>250が言いたいこととはちょっとズレてるね
いや、だいぶズレてるか
0261ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/09/30(土) 01:10:31.16ID:GFKDsWNLa
>>259
ちょっと何言ってるかわかんない

何の反論?
おまえの日本語が酷いから言っただけなんだが?
誰と勘違いしてんの?
0262ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/09/30(土) 01:15:46.31ID:GFKDsWNLa
>>259

なぜなら→利用すれば

なおかつ→そうなればorそうすれば

これが真っ当な活用
0265ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbe3-ZBN+)
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2017/09/30(土) 07:54:59.29ID:19GTm5wd0
西台の旧店舗閉店翌日に18人限定で(18人だったかな?)
ゲリラ的に豚の販売をしたところ
販売開始予定時間の1時間ちょっと前に締切になった
西台とは色々な面で真逆のケースなので予測がつかない
大行列にならなければ良いのだが
0266ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxe1-2F2O)
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2017/09/30(土) 08:01:40.41ID:6Clom11Wx
係長は毎週金は深夜まで働いて、店の2階で仮眠して朝三谷と交代で帰るから昨夜は閉店後炙り豚の仕込みしてたんだろうな
金は昼には店にいるから12時間以上働いてるな
ブラックな職場だー
そりゃ、ため息つきたくなるわな
0267ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbe3-ZBN+)
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2017/09/30(土) 08:36:14.09ID:19GTm5wd0
↑オマエの去年の書き込みを貼ってやんよ

693 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb7-83D8):2016/10/01(土) 12:34:38.77 ID:ScJv83KSx
今日は三谷&新人?三谷&係長?
桜台フードフェスもりあがってるか?
天下一品の日だから天下一品江古田、桜台フェス、そして我らが二郎桜台と行こうじゃないか

694 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb7-83D8):2016/10/01(土) 12:46:39.11 ID:ScJv83KSx
桜台フェス石田は地元民と交流するいい機会なのにな 新参の隣の居酒屋は参加してるのに
店頭で豚とか販売すれば良かったのに
10月から心機一転
石田、係長、三谷、新人で頑張りますってな

696 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb7-83D8):2016/10/01(土) 14:38:21.39 ID:ScJv83KSx
天一江古田もかなり並んでるな
二郎→天一コースにしようとしたが並んでる最中
確実に腹下すから天一→二郎→マックで行くとするか

700 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb7-83D8):2016/10/01(土) 15:35:07.43 ID:ScJv83KSx
いつも憩いの広場もフェスで賑わってるな
前のケーキ屋も隣の居酒屋も賑わってる
がフェス不参加の二郎が一番並んでるな
0268ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbe3-ZBN+)
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2017/09/30(土) 08:38:19.30ID:19GTm5wd0
700 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb7-83D8):2016/10/01(土) 15:35:07.43 ID:ScJv83KSx
いつも憩いの広場もフェスで賑わってるな
前のケーキ屋も隣の居酒屋も賑わってる
がフェス不参加の二郎が一番並んでるな

703 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb7-83D8):2016/10/01(土) 17:06:16.88 ID:ScJv83KSx
豚が店主の時より若干柔らかくなってるな
桜台フェス明日もまでだな
確かにかつてないほど駅周辺人で賑わってたな
二郎も店前で豚販売したらよかったのにな
広場でゆっくり食べられるからな

706 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb7-83D8):2016/10/01(土) 18:26:41.28 ID:ScJv83KSx
まだまだラーメン二郎知らない人も多いし
行列が気になってもなかなか入りづらい雰囲気があるのだからそこを払拭するためや
祭気分でビール飲みながら二郎の豚を食べたい人も多いはず
普段やらない炙り豚とかな 
とにかく残念だな
0269ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbe3-ZBN+)
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2017/09/30(土) 08:40:04.63ID:19GTm5wd0
710 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb7-83D8):2016/10/01(土) 19:03:44.02 ID:ScJv83KSx
助手が三人いるんだからできるだろ
10月から石田復活のチャンスだったんじゃないか
ミニラーメン提供、炙り豚提供 缶ビール販売してな
一ノ江が数日実施した居酒屋的な感じでな
とにかくせっかく地域振興の桜台有志が企画した第1回桜台フェスに参加してないのは残念だな

713 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb7-83D8):2016/10/01(土) 19:16:32.59 ID:ScJv83KSx
>>711
何もわかってないな
客のためじゃないよ 地域とうまくやることも大切なんだよ

726 :ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxb7-83D8):2016/10/01(土) 22:24:36.97 ID:kdOngdPzxTwitter
でもかなりフェス盛況だったみたいだったしな 遠くでやる場所ならいざ知らず目の前でやってるフェスだしな
確かに他店店主なら参加してただろうな
年1イベントだしだし 何て言うか祭の屋台は皆ワクワクするから楽しみながら参加する感じだよな
0270ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MMc1-jnRp)
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2017/09/30(土) 08:43:36.15ID:usPRwSTZM
もう並んでるのか・・・
0276ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-O1CP)
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2017/09/30(土) 12:12:06.32ID:k2s41mKma
ブロガーはいるの?
0278ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spe1-nKLH)
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2017/09/30(土) 12:53:46.37ID:ETs2IfOOp
フェスの豚とチンピラ玉子美味かった
これから行く人は駅前の海鮮丼が300円でコスパ高くて美味いので是非
0281ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sa61-L+TQ)
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2017/09/30(土) 16:39:38.82ID:QrKP8h6xa
>>280
まだあるよ。店の前に客が並んでいる。
0283ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxe1-2F2O)
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2017/09/30(土) 17:22:25.48ID:6Clom11Wx
常にラーメン二枚、豚増150円で+3枚
常連には炙り豚サービス有り
フードフェスは祭りだから値段と量はご愛嬌
地元民、二郎初心者への認知サービス
0285ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-O1CP)
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2017/09/30(土) 18:59:01.23ID:SVdUstLoa
フェスにマスター出てるってことは来週は休めないね
久々に油そば食えるな
0286ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sa61-L+TQ)
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2017/09/30(土) 19:40:37.78ID:ITh2nV8pa
豆板醤と生姜とニンニクと醤油が入れ放題で、マスターの顔が見られたのだから、300円は安い!
と思って、自分を納得させた。
0287ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a36c-hNZb)
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2017/09/30(土) 19:59:46.87ID:UDc+P2II0
打ち切れてたので丼丸の海鮮丼300円食った
明日は早めに二郎に行くか
0288ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b5a6-1j52)
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2017/09/30(土) 20:19:23.21ID:WfGIm15J0
こんな写真で失礼
16時過ぎに行って来ました、オペはダーイシ(炙り担当)と三谷(スープ担当)と普段見た事ない家系風の人(ホール的な役割)
豚はバーナー炙りではなく鉄板炙りで味なしヤサイの上に乗っけられる、>>274が言ってるショウガの酢漬けは切れたのか提供なし
豚自体は美味いし焼き目が香ばしくて美味いけどヤサイのせいか心なし味が薄く感じた
スープは本当に中華屋のチャーハンスープの美味しい奴って感じでニンニクと胡椒が合う、ヤサイ入れてヤサイスープにするのも手かと
カスターでニンニク・辛味噌・唐辛子・胡椒があったから色々使った方が酒が進む
https://i.imgur.com/kdv2Q6C.jpg
0289ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9bc1-jnRp)
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2017/09/30(土) 20:32:18.02ID:nG6Bz2Ac0
炙り豚、うまかった。
麺なくてもいけるな。
0290ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sa61-L+TQ)
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2017/09/30(土) 20:42:21.10ID:ITh2nV8pa
>>288
「スープは本当に中華屋のチャーハンスープの美味しい奴って感じでニンニクと胡椒が合う」って本当ですか。
自分が食したときには、豚の薄っぺらな煮汁って感じでしたけど。
時間帯によって味が違ったのかも知れませんね。
具は何でしたか。写真を見るとタマネギっぽいのもあるんですが。
0291ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMeb-EkMW)
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2017/09/30(土) 20:43:35.66ID:vGxA2djGM
>>285
なんで?
0292ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b5a6-1j52)
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2017/09/30(土) 20:43:43.29ID:WfGIm15J0
連投になるが個人的には南口を出てすぐ左に曲がってちょっと行ったところにあるうどん屋の冷ぶっかけととり天が値段の割に美味かったり、獺祭が飲めたりで二郎以外でもかなり楽しめた
後はシンガーソングライターの姉ちゃんの歌が意外と良かったくらいですかねぇ
0294ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1511-mRK5)
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2017/09/30(土) 21:39:31.34ID:Nlw2a9CG0
スープ、刻み長ネギとかきたまが入ってた
油膜が厚かったから箸で撹拌しないと味が混ざらなかった

後、でかいタッパー持って来て1万円渡してタッパーに入れてもらってる人がいた
0295ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sa61-L+TQ)
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2017/09/30(土) 22:20:31.57ID:ITh2nV8pa
>>293-294
ありがとうございます。

>>292
とり天は食べていないけど他は同意!
0296ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/09/30(土) 22:28:09.39ID:6sBq6miga
>>288
はじめ「炙りで味なし」かと思った
0297ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/09/30(土) 22:29:12.42ID:6sBq6miga
>>292
獺祭も300円なの?
0298ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbe3-ZBN+)
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2017/09/30(土) 22:38:29.82ID:19GTm5wd0
スーパーの惣菜みたいに透明のパックに入っていると思って
当初は家に持ち帰るつもりでいたのだが予想が外れた
豚煮汁スープがツボだったのでぜひ通常メニューにしてほしい
席についてラーメンの出来を待つ間にチビチビと飲みたい
麺や豚を増すよりいい感じにお腹いっぱいになりそう
0300ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa61-ORNw)
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2017/10/01(日) 00:02:22.36ID:vu3eNvF2a
スーパーで売ってれば買わないレベル
二郎の店主がつくればなんでも旨いと
トランス状態大多数
0301ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/10/01(日) 00:31:58.35ID:kvo4BEqYa
>>300
よく神豚だなんだとか言ってるけど
豚だけで言ったら他にいくらでも美味いとこあるからね
それこそスーパーのお惣菜の方が美味かったりする
まぁあくまで豚だけでの話ね
0303ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/10/01(日) 01:21:26.28ID:kvo4BEqYa
>>302
二郎の出がらし豚より
スーパーの焼豚の方が美味いから
おまえが住んでるど田舎のスーパーは違うかもしれんがな
0304ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e508-O1CP)
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2017/10/01(日) 01:51:23.27ID:8pJH3emV0
>>291
普段体調不良で休みますしてて店にとってどうでもいい祭りでは店主出る
翌週ボクチン腰が痛いよぉ〜休むね〜は流石のパカ店主でも通らないの気づくわ

ってか石田は節目々には出てるよ
年末年始や花見のシーズンやゴールデンウィークにお盆休み
今回のフードフェスはインパクト弱いけど節目にはちょうどいいタイミング
0306ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1511-mRK5)
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2017/10/01(日) 02:13:26.72ID:YJKYf67G0
フードフェスタで俺が食べたのでオススメ品
3 パイシュークリーム
16 熟成肉カレーとローストビーフ
17 ネギトロ丼
18 かき氷(ブルーハワイ)

がっかりした残念品
8 馬肉メンチと馬肉コロッケ
25 スペシャル丼
44 ぶっかけうどん
0307ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 456f-bz6c)
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2017/10/01(日) 02:13:52.34ID:ZtRwOYrc0
スーパーの焼豚くんはどうやって食べてるのかな
電子レンジでチン!かな?
おしえてくださーい
0308ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxe1-2F2O)
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2017/10/01(日) 02:58:56.03ID:W8ggyEwAx
来週も昼営業なし夜助手ワンオペの通常営業だろ
三谷&係長は店主の体調知ってるはずだから
心の声でフェスだけ出て通常営業休むのはいいかげんにしてくれとご立腹だろ
0309ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9bc1-jnRp)
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2017/10/01(日) 06:08:06.94ID:gZcFB7Kz0
>>298
俺は他の店で買った商品と同じ袋に入れて妻と食べたよ。
0310ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b5ea-o6XV)
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2017/10/01(日) 08:26:01.40ID:5CNMezLp0
フェスだけ出やがってとか書かれてるけど他のラーメン屋さんにコラボしてもらってるからホストの店主居ないとな
酒飲みながらやれるから店主好きそうだが
0312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbe3-ZBN+)
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2017/10/01(日) 08:57:39.71ID:qISmzE2y0
フェスのチラシに営業時間が書いてあった
「11:00〜14:00 17:30〜23:30 日曜定休」
おいマスターよ一般人にこんな告知して大丈夫かと笑ったわ
気持ちだけは昼営業続けるつもりでいると思うぞ、多分

>>306
さすが二郎で鍛えた健啖力だなw
確かにBパイシュークリーム(赤ずきん)はオススメ
コスパが良くて持ち帰りもできる

>>309
豚のみだったら俺もそうして持ち帰っただろうが
こりゃその場で食った方が美味いだろうと思って方針をかえた
0313ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-SLY3)
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2017/10/01(日) 09:06:33.13ID:HOn4Wbkxa
数量限定か〜チンピラ玉子より間違いなく数少なめだろうな、こりゃ早くから人並ぶな
0314ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbe3-ZBN+)
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2017/10/01(日) 09:14:49.41ID:qISmzE2y0
なんか今日のメルマガは西台のヒロシが書いているような文章だったなw
>数に限りがあります、無くなり次第終了です。宜しくお願いします。
0315ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b5a6-1j52)
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2017/10/01(日) 10:13:44.81ID:ePWsstfx0
>>296 でも割と味薄めに感じるんでニンニク辛味噌マシ推奨
後はスープにほぐして入れるとか
>>297 獺祭はそば屋で出してて500円だけど紙コップ6分目くらいまで入れてくれたから割と良かった
つまみも美味いし

そういや昨日の家系風の人は田上家の人だったのか
0317ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-SLY3)
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2017/10/01(日) 10:32:09.79ID:HOn4Wbkxa
常連さんが、差し入れもって中に入って行くわ。二郎Tシャツきてハゲ
0319ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-SLY3)
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2017/10/01(日) 10:53:09.80ID:HOn4Wbkxa
今10人くらいならんでるぬ
0320ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MMc1-RVMs)
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2017/10/01(日) 11:24:13.04ID:aVxap+ZFM
おまえら気持ち悪いんだよ
0321ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxe1-2F2O)
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2017/10/01(日) 11:26:44.94ID:W8ggyEwAx
2日連続でいるなんてお盆営業してた時以来や
奇跡やで
まー明日からまた昼営業は休むで
もー誰も昼営業やらないと思ってるからな
0322ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sa61-L+TQ)
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2017/10/01(日) 11:31:59.24ID:7HiZN+/Ta
>>321
明日は昼どころか夜も休むと思うぞwww
0323ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a36c-hNZb)
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2017/10/01(日) 11:41:37.72ID:5dg8FJmC0
買って来た
肉は美味しかったけど中華スープ美味くないな
0327ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM49-oPEG)
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2017/10/01(日) 13:07:27.39ID:u4D2i8BxM
>>325
お祭りの楽しい雰囲気の時に不満言う馬鹿がいるかよ
祭りに参加しないお前はそんな書き込みして楽しい?
0328ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b5e3-asy+)
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2017/10/01(日) 13:21:10.16ID:FtWjgUJs0
>>327
まあそうだよね
こういう雰囲気の中じゃ言えないもんね
で、きっと次に店主が店に出る時も何だかんだあって
行けなかったり言える雰囲気じゃなかったりするんだろうね
店主にお前らの思いが伝わることは永久になさそうだね
0329ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM49-oPEG)
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2017/10/01(日) 13:27:19.38ID:u4D2i8BxM
>>328
何言ってんだこいつ…気持ち悪い
0331ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-SLY3)
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2017/10/01(日) 16:22:24.93ID:Aw9Z94Psa
店主さんずっと豚焼きっぱなし。疲れちゃうね〜こりゃ来週も昼ないわ
0332ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1511-O1CP)
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2017/10/01(日) 16:43:27.41ID:yNWNW1iK0
大丈夫。来週は全部助手営業だし
0333ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxe1-2F2O)
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2017/10/01(日) 16:43:56.13ID:W8ggyEwAx
もう昼営業は実質やってないと皆認識
夜は木以外は助手ワンオペ
これが通常営業
石田オーナー
係長&三谷店主代行
バイト君
オーナーはたまにしか出没しない
0334ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a36c-hNZb)
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2017/10/01(日) 17:02:54.04ID:5dg8FJmC0
>>324

うどん屋の100円ぶっかけくらいの量のラーメン売ってくれないかな
0335ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sa61-L+TQ)
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2017/10/01(日) 19:18:10.05ID:Z+63FdD/a
>>334
それ賛成と言いたいけれど、結局は麺の茹で置きになってしまうと思う。
注文を受けてから茹でていたら、今日以上の大行列になってしまう。
0340ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa93-oPEG)
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2017/10/02(月) 11:27:58.59ID:v38SE+vpa
今日やるやん!
0344ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 35d2-2AfJ)
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2017/10/02(月) 18:57:23.04ID:nOf71HSe0
昨日あれだけ働いていた係長マスターにはゆっくり休んでまた明日から頑張ってほしいな
0345ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 15b3-O1CP)
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2017/10/02(月) 20:29:38.15ID:5FKr2/e30
いや二郎の豚とか次の日に腐ってそう(笑)
0346ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-O1CP)
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2017/10/02(月) 21:57:12.15ID:BwHk2SuSa
>>343
そんなの二郎関係なく美味いわ
0351ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-SLY3)
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2017/10/03(火) 09:00:39.44ID:iruICmQaa
桜台フードフェスの疲れが……もうさ油そば夏限定って事にしといて、昼営業辞めちゃえばいいのに。
0354ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-oOuS)
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2017/10/03(火) 09:40:32.19ID:8p01U3r4a
昼油そばとかやらないよ
0355ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-Q5qI)
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2017/10/03(火) 10:33:43.76ID:EVpIhSuJd
美味しくないから
あぶらそばとかいらないでしょ笑

客もいないし笑
0356ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa2b-oPEG)
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2017/10/03(火) 11:09:02.61ID:4Z41MaNSa
もうスパムメールだよね。週間メールにしろや
どうせ無理な週は無理なんだからまとめて休め。毎日少しは期待してんのに結局休みメールきて腹立つし、このやり方誰も得しねーわ
0357ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-O1CP)
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2017/10/03(火) 11:12:51.07ID:KpmNSwXYa
マスター昼休んだからって夜も休まなきゃいけないわけじゃないよ!
恥ずかしくないから出ておいで〜
0358ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxe1-2F2O)
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2017/10/03(火) 11:24:04.33ID:42QkRfuLx
メルマガとってないから知らんが、毎朝同じ時間にメールくるのか
まぐまぐに予約機能なければ毎朝起きてメールしてるのか
どーでもいいがメールした後また寝るのか
もうさ、末期だな
係長、三谷は大変な店の助手になってしまったな
0361ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa61-o9b0)
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2017/10/03(火) 14:10:29.16ID:nK1ONQfca
そもそもあれを油そばと出してる事が
恥ずかしいわ
油そばをやってる店に頭下げろ
手抜きそばにしろよ
0362ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e5c2-O1CP)
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2017/10/03(火) 14:58:34.61ID:B4BrKelj0
いつもの麺にいつもの豚を細かめに切ってタレかけるだけだから仕込みなんていらないよ
そのまま夜に使うだけ
夜にネギが出た日だけは本当に昼やるつもりだった日かもな
0364ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23d2-2GbZ)
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2017/10/03(火) 16:37:20.18ID:5beWCZ4R0
汁なし系を食いたきゃ破顔か練馬駅前まで行って山のだな
ダーイシュは名目上の営業時間を見直すべき
しかしこれで総統閣下からのお叱りが出ないって、過去に懲罰を食らった元店主たちはどんだけ酷かったんだ?
0365ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-oOuS)
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2017/10/03(火) 18:40:18.93ID:FD0zkOXza
腰が悪いから休みがちになるて仕方ないだろ
過去に破門やワンオペの刑の店主て身体悪くて休んでたとかじゃないから
0366ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd9-EkMW)
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2017/10/03(火) 19:05:45.71ID:mt//H5erM
最近の調査で明らかなように、炎上で悪口書いてるのは1%もいないと言うけど、ここで病人に酷いこと書いてる奴らは本当に人間の屑だな
0368ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/10/03(火) 19:10:43.76ID:9beebAZna
>>364
ちょっと離れるが池袋の燕返しだな
まぜそばなら1番美味いし、量も二郎並み
0371ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3b3-O1CP)
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2017/10/03(火) 19:47:43.07ID:8wkvhO9z0
>>369
またなんかやらかしたの?
0374ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-Z2a3)
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2017/10/03(火) 20:22:29.72ID:4EWEzW7Td
初めて三谷さんのワンオペラーメン食べたけど
ここに書いてある通り野菜もスープも少なかった
スープが少なくて最初非乳化っぽく感じて旨いかもと思ったけどちょい薄い
麺はこの前食べた時と違う何か三田の用な麺になってた
旨い事は旨いんだけど何か物足りない
0376ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3b3-O1CP)
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2017/10/03(火) 20:41:12.10ID:8wkvhO9z0
お湯飛ばしアンド麺ほぐれてない事件から行ってないけど変わらず三谷の評判は悪いね
0377ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxe1-2F2O)
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2017/10/03(火) 20:51:36.55ID:42QkRfuLx
桜台名物常連盛り
別丼
つけ麺
炙り豚
ビール
ネギ油等
三谷は店主不在時はさらに常連盛り加速
係長は自分&店主が認知してる人のみ
0378ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3b3-O1CP)
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2017/10/03(火) 20:53:43.51ID:8wkvhO9z0
>>377
そりゃ三谷dayは客も寄り付かないわけだな
0379ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 15b3-O1CP)
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2017/10/03(火) 20:56:07.33ID:7dJqztew0
三谷の時に行く方が悪い
0380ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3b3-O1CP)
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2017/10/03(火) 20:58:16.69ID:8wkvhO9z0
限度を超えた常連サービスは他の客にマイナスしか植え付けない。その常連が売り上げ保証してくれるなら別だけど
0381ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e5c2-O1CP)
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2017/10/03(火) 21:27:17.35ID:B4BrKelj0
今のラーメンのクオリティだと麺増しされてもサービスになってないわな
店側が常連離れないように必死に盛ってるのが痛々しい
0382ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a323-hNZb)
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2017/10/03(火) 21:30:27.45ID:AzRaFhHX0
俺は月に1,2回しか行かないけど常連扱いされてるのかしらんが
豚が7枚くらい入ってたり麺がすごい時がよくあった
でもそんなにいらんから普通でいいって言ったよ
そしたら小鉢に炙り豚とか出るようになった
あれ美味しいね
0384ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-O1CP)
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2017/10/03(火) 21:38:10.96ID:z4qZhXPoa
いまの列ってどんなもんかな?並んでいる人いる?
0385ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa2b-oPEG)
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2017/10/03(火) 21:42:14.46ID:4Z41MaNSa
係長と比べればテキパキしてるってだけで三谷は正直味のセンスないよな
それに少し前まで初々しい接客で丁寧だったのに、今や店主ヅラして本当に偉そうだもんな
0386ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 237f-O1CP)
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2017/10/03(火) 22:55:23.72ID:03xbxU3G0
>>363
がんこ系の覆面
0391ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 15b3-B85Q)
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2017/10/04(水) 00:29:21.95ID:cm/goJLi0
>>388
ブロガーだからねw
そりゃ宣伝してくれるからさ
0392ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 458a-bz6c)
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2017/10/04(水) 00:56:42.67ID:cKtQIp8v0
別に嫌なら無理に並ばなくてもいいんだよ
売り上げが増えるわけじゃないし
むしろ死んだらどうだ?
俺も並んでる客も喜ぶ
早よ死ね
0393ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-EiOR)
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2017/10/04(水) 01:35:27.27ID:URuVmBIUd
>>391
お盆の限定油そばの時、ぼの人さんの隣に座ったのよ
マスターが盛り付けたの係長が配膳してて、俺の前に係長が丼置こうとしたら後ろからマスターが「違う違う」って言うのよ
え?って見上げたらフライドオニオンやら卵やらネギやらぎっしり載った油そばがぼの人さんの処に流れて行ったのよ
俺氏涙目wwwwww
0394ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/10/04(水) 01:37:15.44ID:ySR3YGeKa
>>375
それを求めてるならサービスだけど
俺からしたら罰ゲームだな
つーか他人の食券とか気にしたことないけど
0395ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/10/04(水) 01:42:14.83ID:ySR3YGeKa
>>382
その程度の頻度で常連扱いとか
相当見た目にインパクトあるんだね
豚が唯一輝けて得できる場所二郎
良かったね
0396ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 458a-bz6c)
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2017/10/04(水) 04:51:42.68ID:cKtQIp8v0
>お盆の限定油そばの時、ぼの人さんの隣に座ったのよ
>マスターが盛り付けたの係長が配膳してて、俺の前に係長が丼置こうとしたら後ろからマスターが「違う違う」って言うのよ
>え?って見上げたらフライドオニオンやら卵やらネギやらぎっしり載った油そばがぼの人さんの処に流れて行ったのよ
>俺氏涙目wwwwww
まずそういう常連が来た場合、出されるのは最後になるので
お前がまだ出されてないのに常連の盛り付けが始まってる時点でおかしい
あと常連の盛り付けは時間がかかるので
マスターが盛り付けてる間に助手は次のコールにとりかかっている
当然盛り付けが終わった後丼を持って出すのはマスター

つまりお前は食べたことのない嘘つき
0397ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b9a-jnRp)
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2017/10/04(水) 06:43:59.97ID:ae3Gn4Ws0
>>368
今度行ってみる。
0398ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-Z2a3)
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2017/10/04(水) 07:43:37.91ID:GqshTiyXd
何か野猿みたいになってるな
とりあえず三谷さんワンオペ時は常連サービスしてなさそう
0406ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa2b-oPEG)
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2017/10/04(水) 09:54:54.26ID:q6pz5lBHa
ホント客のこと舐めてるよな
いつもの時間にメールしないで期待させといて、開店2時間前にやっぱ休みまーすってクズすぎんだろ
まず連絡遅れたことに謝れよ。今日行こうとしてたのに計画狂わされたわ
0407ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW fd81-EkMW)
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2017/10/04(水) 10:03:45.22ID:DbdGuf5k0
>>406
こんだけ臨休続いてるのに、行く予定立てるばかりか、大方の予想通り臨休になって怒るとか、予定管理能力なさすぎ
0409ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb81-asy+)
垢版 |
2017/10/04(水) 10:18:15.47ID:do+sNCCf0
>>407
9時過ぎてもメール来なかったら予定に組み込んで考えても悪くないんじゃね?

まあ連絡遅れたことに謝れってのは時間決められてる訳じゃないし、ないと思うけど
しかし急に今日は店開けるってなってもニートしか来ないだろw
0411ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa2b-oPEG)
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2017/10/04(水) 10:23:31.45ID:q6pz5lBHa
>>407
管理能力無いのは店主の方だろ
まるで擁護になってねえよ。お前は桜台の昼営業に誰も期待してないって言ってるようなもんだぞ
0412ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-oOuS)
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2017/10/04(水) 10:25:14.37ID:uabl1Smaa
メルマガ送るの遅れただけ
昼はやらないよ
0414ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM2b-EZjL)
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2017/10/04(水) 10:39:15.03ID:pDDJr+FOM
今回だけ特別にメール遅くなったって事情説明しないようじゃもう終わりだな
今の酷い営業状態でも唯一の救いが規則正しく送ってくるメルマガだったのに、10時前まで送って来ないようになるんじゃもう何時になっても信用できないだろ
社会人にはとても予定立てられんし、近所のニートと学生しか食いに行けない昼営業
0415ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-oOuS)
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2017/10/04(水) 10:47:29.77ID:uabl1Smaa
平日昼やっても客少ないし
もし久々に昼営業やる気なら前日に再開のメルマガ送ったりすると思う
食材の仕入れや仕込みがあるからやるつもりないな
このままフェードアウトで昼営業終わりと予想する
0416ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
垢版 |
2017/10/04(水) 10:56:11.73ID:ySR3YGeKa
>>411
誰も期待してないだろw
0417ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxe1-2F2O)
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2017/10/04(水) 10:59:15.74ID:2w6eFdhex
たまにある申し訳ございません
の文言もなし
寝坊してあわてて送信したんだろう
もう誰も営業するなんて期待してないんだからさ
夜に送信するなり、都合により夜営業のみとなりますって送信すりゃいいだけなのに
係長、三谷がいなけりゃ夜も営業できてない
ひどい店だな
0418ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa2b-oPEG)
垢版 |
2017/10/04(水) 11:06:17.75ID:q6pz5lBHa
今までは一定数店主マンセーしてる擁護派がいたもんだが…
もう誰も期待してないんだな。本格的に終わりだな
0420ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spe1-O1CP)
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2017/10/04(水) 11:13:21.41ID:ro/vhOkJp
>>417
頑張っても頑張っても儲けは低いんだから仕方ないだろ
人間のやる気にも限界がある
体的にも楽な仕事じゃないし、モチベーション保つのは難しいのわかれよ
0421ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa2b-oPEG)
垢版 |
2017/10/04(水) 11:17:59.27ID:q6pz5lBHa
>>420
お、強引に店主マンセーに持ってく擁護派が来てくれたな
質問なんだけど、君は昼営業にまだ期待してるの?
それともポーズで毎日メール送りつけてくるだけで正直もうやらないと思ってるの?
0423ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW fd81-EkMW)
垢版 |
2017/10/04(水) 11:43:30.89ID:DbdGuf5k0
予定に組み込む程には期待してないだけ
たまに店開けて、その時、美味しければそれでいい、程度の期待
0424ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa2b-oPEG)
垢版 |
2017/10/04(水) 11:52:18.58ID:q6pz5lBHa
予定がない人間はそんなことが言えて羨ましいよ
10時前に営業してるかどうか判断して、昼の限られた営業時間内に食いに行ける人間がどれだけいるんだよ
0426ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxe1-2F2O)
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2017/10/04(水) 12:42:20.79ID:2w6eFdhex
昼営業はなし
夜営業は木以外助手ワンオペ
行きたいやつだけ行けばいい
ここの店主はもはやいないと思え
0428ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa2b-oPEG)
垢版 |
2017/10/04(水) 13:12:54.13ID:q6pz5lBHa
いや、予定詰まってなくても当日10時までメール見張って13時までに食いに行ける暇人なんて近所に会社ある人間と学生、ニート以外ほとんどいないだろ
予定がある=エリートって思考はすごいな。社会人経験なくてもバイトくらいしてりゃそのくらい想像できるだろうに
0429ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spe1-O1CP)
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2017/10/04(水) 13:18:15.56ID:ro/vhOkJp
つべこべ言わずに、二郎を営む者の死に際をよく見ていてくれ
息を吐き返す可能性は低いが、その努力はしているだろう
だが、おそらく散るだろう
散り際をみて、二郎を想ってほしい
秋の夜長に
0431ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3b3-O1CP)
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2017/10/04(水) 14:44:28.67ID:MuDzR2TO0
>>419
製麺は難しいんだろう。だから製麺屋っていう仕事が成り立たんだろうけど
0433ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3b3-O1CP)
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2017/10/04(水) 16:03:06.75ID:MuDzR2TO0
さすが三谷だな!あんな盛り方してそれ見てきた客になんて説明するんだろwww
貴方は常連じゃないからやらない!とでもいうんかなwww
客商売舐めすぎなんじゃないですかねwww
0434ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a3b3-O1CP)
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2017/10/04(水) 16:06:34.44ID:MuDzR2TO0
>>432
桜台は豚ダブルとかやってるの?やってない!と記憶してるけど
0435ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe1-O1CP)
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2017/10/04(水) 16:09:13.87ID:F0LZHTfkp
三谷無茶苦茶だな
気分悪くなるだけだから
三谷の時はスルー
0437ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW fd81-EkMW)
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2017/10/04(水) 16:55:14.81ID:DbdGuf5k0
量増し=サービスって考え方はどうなのかね
二郎なんて量が多いんだからノーマルで十分だろ
0438ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMc1-ORNw)
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2017/10/04(水) 16:59:08.15ID:ugnQKqK1M
助手が稼いだ金で生活
メシウマー
やめらんね〜
たまに顔出せば本日店主いるで
バカが来るわ来るわ
アザ〜ス
0439ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-Z2a3)
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2017/10/04(水) 17:06:15.61ID:GqshTiyXd
>>434
大豚よりも豚が多いって事を表現しただけですよ
喰える喰えないありがた迷惑は別にして
アレ隣でやられたら気分悪いだろうな
0440ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe1-O1CP)
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2017/10/04(水) 17:21:25.87ID:tT+9v9uMp
>>436
食べきれないし普通でいいよ!
0441ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe1-O1CP)
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2017/10/04(水) 17:22:58.06ID:tT+9v9uMp
>>439
そうだったんですね。確かに害する部分はあるかと思います
0442ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spe1-B85Q)
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2017/10/04(水) 17:33:58.26ID:IgFfZ8Ztp
>>433
今度やってみてよ
0443ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e5c2-3BEe)
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2017/10/04(水) 17:45:24.85ID:fN3rnt7k0
係長の時に常連にだけタマネギのせてて勘違いした非常連がコールの時にタマネギって言ったらもう無いですって断られてたのは見たことあるけどな
おもいっきりタッパーにタマネギあるの見えてるのにw
0444ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-vsyJ)
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2017/10/04(水) 18:00:37.76ID:95UShYQ1a
お前らほんとアホだな、、、

ツイッターやって週一回通って毎回マンセーコメントで写真アップして石田か三谷に認識されてみ?
豚は確実に厚くてうまいとこがくるし常連サービスは大体入ってくるわ

そのくらい猿でもわかるだろ
ここでピーチク文句言ってる暇があったら努力しろやw
0445ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd9-EkMW)
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2017/10/04(水) 18:01:27.26ID:D/vJn4AVM
>>438
君の会社の社長もそうだよ
君の稼いだ金でウマー
たまに顔見せると君が胡麻する胡麻する
やめられねー
0446ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
垢版 |
2017/10/04(水) 18:03:29.48ID:zc8cWf+va
>>428
ラーメン(油そばだけど)なんて普通近所とか職場近くの店に行くもんだろ
仕事中にわざわざ遠征するとかって発想がそもそもな
まぁエリートはそんなことしねーわなw
0447ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
垢版 |
2017/10/04(水) 18:10:45.88ID:zc8cWf+va
>>433
それはそれで客商売としてアリじゃね?
長く使えば割り引き率上がるなんてよくあることじゃん
0448ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-Z2a3)
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2017/10/04(水) 18:18:32.51ID:GqshTiyXd
いやいや小豚の食券で大豚以上の出て来たら度を越してるでしょ
豚一枚多いとか良いとこ入れるとか麺が多いくらいならわかるけど
いっそ常連さんサービスは神保町みたいにシャッターでやってくれないかな
0449ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3e5-L+TQ)
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2017/10/04(水) 18:25:03.77ID:gqq+oSiM0
ジロキチも小豚で〜なんて書かなきゃいいのに
反感買うだけだ
0452ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 15b3-EkMW)
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2017/10/04(水) 19:23:17.69ID:r00xTJrX0
>>451
どこの店の話?
0453ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMd9-EkMW)
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2017/10/04(水) 19:26:29.39ID:D/vJn4AVM
ロット全員「カタメ」の回があった
最初は普通を頼んでいたのに自分以外全員がカタメと知るとこのままでは配膳が最後になるのを嫌ったのかカタメに変更した(微笑)
0454ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb81-ZBN+)
垢版 |
2017/10/04(水) 19:36:40.50ID:hy1HxsGx0
>>398
二郎吉さんはこんなツイートをしていいます
(>>430の補足)

返信先: @JiroJiro_RMNさん
是非是非…桜台二郎お願いしますm(_ _)m
木曜日オススメッス!
2人体制なのと…我等のスーパーヒーロー三谷さんが降臨している日になり増すッ!
三谷さんに認知されるとスゴい麺の盛りですよ((((;゚Д゚)))))))…。
tweet楽しみにしています(*´꒳`*)
From: bluenote4001 at: 2017/10/03 01:29:42

そしてこの直近に訪問した三谷さんワンオペでの小豚はこの通りです
https://twitter.com/bluenote4001/status/915180479703166976
ちなみに二郎吉さんは「今日は麺が少…な…い…。 」と苦言を呈した
今年の5/17以来係長オペにはいちども行っていません
https://twitter.com/bluenote4001/status/864827557903872001

三谷さんは自分に媚を売ってくる二郎吉さんシドさんポンコツ丸さん
のようなジロガーが大好きです
0455ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-TI6x)
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2017/10/04(水) 19:52:59.11ID:zc8cWf+va
>>453
順番どうこうじゃなくて
一人だけ違うとめんどいだろうから
気を使って合わせたんじゃね?
俺も前の人が全員カタメだったから合わせたことある
順番とか気にするのなんて早く食べたい必死な豚だけだろ
0456ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3d15-g7Kp)
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2017/10/04(水) 22:02:32.71ID:nmDDK9n/0
自分の店でもないのに常連盛りとかw
三谷はマジで死ねよ
0457ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad1-N6l5)
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2017/10/04(水) 22:24:13.59ID:3SRm9/xEa
>>454
ブログやってねーのにジロガー?
0459ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb81-ZBN+)
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2017/10/04(水) 23:09:38.16ID:hy1HxsGx0
>>457
ラーメン二郎についてブログを書いている人定期的にツイートしている人を
まとめてジロガーと言うことにしている
めんどくさいから
0462ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp75-qJ5r)
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2017/10/05(木) 05:55:53.04ID:R/obZh8Up
桜台うまい
0464ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 958a-BYga)
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2017/10/05(木) 08:00:50.08ID:4asjz3e00
ワンオペのハンデでこれだけの物だせるのは正直凄い
これでちゃんと二人体制になったらもっと完成度の高い物が出るんだろうか
0465ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 958a-dFU8)
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2017/10/05(木) 08:35:35.91ID:7E/lMOwf0
捌ける人数変わんないだから助手二人で回して荻窪はバイト自分で探せ
0466ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa35-pROT)
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2017/10/05(木) 14:05:56.10ID:3FYixZx9a
桜台まいうー
味覚傷害あざ〜す
0469ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b181-lkjB)
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2017/10/05(木) 20:06:34.75ID:pOUzv3GM0
今夜はまさかの2オペでした
0470ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx75-sxnp)
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2017/10/05(木) 20:28:02.28ID:jdxBMwptx
>>469
まさかではなく木はずっと二人
シフト
石田(店にはほぼいない)
助手係長、三谷、木週1バイト
月→係長ワンオペ
火→三谷ワンオペ
水→係長ワンオペ
木→三谷&週1バイト
金→係長ワンオペ
土→三谷ワンオペ
0471ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7681-nFVg)
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2017/10/05(木) 20:45:41.35ID:DUEiKkqS0
>>419
>>431
去年の夏に助手営業が始まってから麺のブレが激しく安定しない
比較的最近の店主オペでも麺がグズグズだったりヌメっていたりする
俺は三谷が麺上げデビューと同時に製麺にも参画するようになったからだと邪推している

桜台二郎に通うこと7年ちょっと
いつも変わらぬ饂飩ライクな平打ちモチモチ麺
たいていはカチコチパサパサカスカスな豚
上にも下にもブレまくる独自の乳化スープ
それが桜台二郎だった
麺だけは鉄板だったのに…
0472ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b181-lkjB)
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2017/10/05(木) 20:58:07.98ID:pOUzv3GM0
>>470
おお、彼が木曜だけのバイト君だったのか
初めて見たw
0477ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 050c-E2cy)
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2017/10/05(木) 23:16:59.91ID:fE8KmEf50
今日かなりおいしかったんじゃないか?
0478ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9dee-bLC9)
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2017/10/06(金) 00:05:07.33ID:PzP3xnVN0
>>475
君はストーカーの概念わかってないのね
同じこと自身がされたらどう思う?
0479ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sac2-A/0B)
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2017/10/06(金) 06:17:58.17ID:eUYt3Z6Xa
自分の立場で考えるなら
仕事休んだ時は自宅で静養して目立つところには外出しないと思う
0482ラーメン大好き@名無しさん (ワイエディ MMc2-QZw3)
垢版 |
2017/10/06(金) 08:36:43.14ID:k33IYNFJM
昼営業やめるってはっきり書けばいいのに。
0484ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx75-sxnp)
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2017/10/06(金) 08:49:35.48ID:eQUKZf4hx
むしろ毎朝8時〜8時30までに送信してることに感心するわ
この前寝坊して遅れたが、毎朝早起きするが営業はしない
いつまで続けるのか、もう誰も昼営業期待してないから、都合により夜営業のみとなります
ってメールすればいいだけなのにな
0485ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 95b3-ub4z)
垢版 |
2017/10/06(金) 09:12:51.03ID:QqVqhtqF0
夜に合わせて仕込みをするならその時間には起きるだろうからな
0486ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b68a-BYga)
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2017/10/06(金) 09:50:52.36ID:Pn89nyY30
>夜に合わせて仕込みをするならその時間には起きるだろうからな
言ってる事が良くわからないが
仕込みも全部係長に丸投げだと思うよ
係長よく朝帰りになってるのを見かける
0487ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7681-qWqy)
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2017/10/06(金) 10:45:45.87ID:8Zzxjzh20
>>478
何がストーカーの概念だよw
飲み屋に張ってたならともかく、行ったら今日もいたってだけだろ

同じことされたらサボってるのバレたから仕事するわww
あるいはしばらく店変える
それでもずっといるってことは本人は全く気にしてないってことだろ
0488ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 05c2-Hg+h)
垢版 |
2017/10/06(金) 11:44:16.84ID:/ryHX4mt0
石田が毎朝メール送ってるとは思えないけどね
係長とかに送らせてそう
今週出ないけど毎朝送っとけやと
この前は係長が疲れて寝坊したんじゃない?
0490ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-n1GV)
垢版 |
2017/10/06(金) 12:21:34.09ID:cAF7pb9xa
メルマガの紹介写真
店主がいないから係長が代わりに取材受けただけだろ
0491ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 21d2-Hg+h)
垢版 |
2017/10/06(金) 12:34:37.39ID:y6zMdVWk0
桜台の長髪白髪混じり土方来るな
客だからってなんでも要求するなよカス
0495ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sac2-HK+T)
垢版 |
2017/10/06(金) 14:20:18.36ID:kCoijsc4a
さっき四谷のがんこにここの店主らしい人見かけたぞ
久しく見ないうちに太ったな
店にはもう立ってないの?
0498ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 050c-E2cy)
垢版 |
2017/10/06(金) 18:23:39.62ID:BXMNI4S80
大の食券買った客がうちのは池袋とか歌舞伎の大なんかより全然あるけど食べれますかって三谷に言われまくってて笑った
0499ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a23-AqPi)
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2017/10/06(金) 18:25:18.07ID:B2hNhdpF0
>>498
そんなのいつものことだろう
何が面白いの?
0500ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 050c-E2cy)
垢版 |
2017/10/06(金) 19:00:06.26ID:BXMNI4S80
いつもは池袋とかを引き合いにださないでしょ
0501ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b181-lkjB)
垢版 |
2017/10/06(金) 19:09:14.91ID:1w4ScX3l0
>>498
三谷さん食えなさそうな人には結構言うよね
荻窪だと自重してるけどw
0503ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ab3-qJ5r)
垢版 |
2017/10/06(金) 20:47:52.36ID:xGxwOOc40
>>498
三谷はなんなんだろ。ケツも持てないのに他店引き合いに出して!
0504ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa35-pROT)
垢版 |
2017/10/06(金) 20:52:50.96ID:8Tu7PUjSa
三谷は桜台では店主ヅラだからな
0505ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sac2-BIhG)
垢版 |
2017/10/06(金) 21:00:43.78ID:Ip8izoaba
こいつ食えなさそうだな、初見っぽいなと思ったら少なめに茹でればいいだけじゃん
そしたらお互い気分を害することないし
0506ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0db3-qJ5r)
垢版 |
2017/10/06(金) 21:03:57.40ID:IN5L9kCE0
三谷の接客にキレて揉めて丼下げないで出てきた客もいたからな
0509ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ab3-qJ5r)
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2017/10/06(金) 21:37:04.22ID:xGxwOOc40
>>506
基本うえから接客だし協力したくない気持ちもわかる
0510ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 619f-cVMo)
垢版 |
2017/10/06(金) 21:51:05.46ID:ujVD4RPh0
最近の三谷はワザと豚を忘れたりしないの?
あいつに3回も小豚なのに、ただの小ラーメン出された事ある。
指摘して丼をカウンターに上げようとしたらそのままでいいって制止させられ、お詫びも無く小皿に豚だけ載せてよこしたよ。
あいつムカつくw
何様なんだよ三谷w
0514ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0db3-LsZx)
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2017/10/07(土) 01:01:37.96ID:NQewg56E0
つかそんなに遭遇してたり店にも顔出してるのに常連どころかこんなとこでレスしてるってことは認識もされてないのか?
だから逆恨みみたいなレスしてんの?
0515ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7681-nFVg)
垢版 |
2017/10/07(土) 01:33:03.31ID:ekKi9aN60
日本語で桶
0518ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sac2-BIhG)
垢版 |
2017/10/07(土) 03:53:37.09ID:hJ5JLRmla
他のスレ見てて思うけど、桜台は強引な擁護レス異様に多すぎ
書き込んでんの絶対身内だろ。流石にやりすぎて不自然だよ
0520ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7681-nFVg)
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2017/10/07(土) 07:22:40.69ID:ekKi9aN60
2chがパラノイアの巣窟なのだとしたら
コピペのようなアンチコメントのみが溢れているのが
正常なのかもしれないね
0521ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sac2-kW77)
垢版 |
2017/10/07(土) 08:27:42.02ID:4lK8F8G5a
>>520
はいはい覚えたての言葉使えてよかったね
なんでアンチコメ=コピペになる?普通に痛いところついた正論で溢れかえってたろ
パラノイアくんは少し前のレスくらい読んでから書き込んだらどう?
0522ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a62-qJ5r)
垢版 |
2017/10/07(土) 09:15:50.76ID:mHZunIAj0
>>518
三谷と係長の身内の書き込みばっかり
桜台スレ見てて気分が悪いよ
0523ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0db3-LsZx)
垢版 |
2017/10/07(土) 09:53:28.96ID:NQewg56E0
自分のアンチ意見に賛同してもらえないと身内とか業者とか言い出す2ch脳

普通にラーメンスレでストーカーとか逆恨みレスとかで溢れてて見てて不快だと思ったんだけど
0524ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e9a-VrBq)
垢版 |
2017/10/07(土) 10:01:48.21ID:q5GViy090
今日も三谷かな。土曜日に係長やってくれればいいのに。
0525ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx75-sxnp)
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2017/10/07(土) 10:08:00.63ID:06uFU0LMx
>>524
係長過労死するだろ
金曜昼過ぎに店来て仕込み、深夜まで営業して
その後片付けやら雑務して二階で仮眠して朝帰宅してるんだから土曜は無理
0526ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ab3-qJ5r)
垢版 |
2017/10/07(土) 10:13:07.95ID:khuYVPIl0
係長自分で店やればいいのにね。したら行くよね
ほいそれ!開けれるもんじゃないだろうけど
0528ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ab3-qJ5r)
垢版 |
2017/10/07(土) 10:38:27.90ID:khuYVPIl0
>>527
三谷dayだったか。行かなくてよかった
0529ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx75-sxnp)
垢版 |
2017/10/07(土) 10:45:35.86ID:06uFU0LMx
土曜はずっと三谷ワンオペだよ
係長はいないし店主もいない
土曜のワンオペはかなり並ぶ、三谷はよりイライラするから食べるの遅いやつは注意しろ
0530ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7e-kW77)
垢版 |
2017/10/07(土) 10:57:50.69ID:32DL/cEra
>>523
ストーカーっていうか店主がサボって昼から堂々と飲んだくれてるのを目撃されてるだけの話。都合により休みとか言ってて外で飲んでるから叩かれてるんであって、真面目に働くなり家で静養するなりしてればなんの問題もないこと
逆恨みってのはよくわからないが三谷の接客が悪くなっているのは確か。3年前はペコペコしてて係長の素質があると思ってたんだがなあ
俺は桜台の味は好きだけどさすがに最近の様子はさすがに問題だと思うよ
0534ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-UU7A)
垢版 |
2017/10/07(土) 12:00:52.43ID:J8pllCk4d
並び進むのおそすぎ
0535ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx75-sxnp)
垢版 |
2017/10/07(土) 12:57:11.70ID:06uFU0LMx
金曜、土曜のワンオペは過酷だぞ
店にでないなら両替とかカタメ不可にしてやりやすいようにサポートしてあげればいいのに
たまのワンオペならいざ知らず、毎回ワンオペはさすがにきついだろう
0536ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-Hg+h)
垢版 |
2017/10/07(土) 13:09:19.48ID:jFx0Xhaaa
車で通り過ぎて5〜6人で置いて戻ってきたら10人以上の時の絶望感
0537ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa35-pROT)
垢版 |
2017/10/07(土) 13:16:54.51ID:veWYKBJ5a
>>531
どこがだよ
なにと比べてんだよ
適当な事書いてんじゃねーぞ
0540ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a23-AqPi)
垢版 |
2017/10/07(土) 14:12:17.41ID:E6F7q4s10
もやしがちょっと臭かった
昨日の残りにあたったかな
0541ラーメン大好き@名無しさん (ワイエディ MMc2-WclB)
垢版 |
2017/10/07(土) 14:20:49.54ID:bRGbaZHsM
二郎吉ってどんな感じの人?
0542ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-UU7A)
垢版 |
2017/10/07(土) 15:27:51.35ID:J8pllCk4d
大豚の割には麺少なかったような気するな今日
0544ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-qJ5r)
垢版 |
2017/10/07(土) 19:11:08.96ID:DvRMjYVya
総帥はさっさと石田を破門にしろよ。こんだけサボってる店主なんて他どこを探しても居ないぜ
0545ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7681-nFVg)
垢版 |
2017/10/07(土) 19:34:11.73ID:ekKi9aN60
>>533
雨の翌日の晴天に桜台二郎に行くと
営業中看板横の傘立てがビニール傘でギッチギチになっていて
たまーに重みに耐えられなくて倒れていたりするw
0547ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMde-bLC9)
垢版 |
2017/10/07(土) 19:57:08.53ID:dxcpQ+JFM
>>544
辞めさせるのは石田じゃなくて安倍だろ
0548ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMde-bLC9)
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2017/10/07(土) 19:58:43.77ID:dxcpQ+JFM
>>536
そういえばこの前六人連れの大学生が後ろに並んだな
危なかったー
0550ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMde-bLC9)
垢版 |
2017/10/07(土) 20:02:45.70ID:dxcpQ+JFM
>>530
目撃ってwww
桜台店主以外でそんな情報書き込まれてるの見たことないぞ
君、プライバシーって知ってる?
0552ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 95b3-NlbI)
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2017/10/07(土) 20:43:25.33ID:rSTs1gaL0
9日は休み。
7月末頃?に剥がれた看板直さないのは
店主のやる気の無さの表れだな。
0554ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-7P+P)
垢版 |
2017/10/07(土) 22:10:58.08ID:8uoS9EUYa
>>535
両替カタメやってませーーん
ってどこかの店主みたいにすればいいのにな
0555ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW da87-kW77)
垢版 |
2017/10/07(土) 22:36:32.54ID:zJGgZGBt0
>>550
そりゃ他店の店主は平日は働いてるんだから目撃されるわけなくね?
0556ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW da9f-747j)
垢版 |
2017/10/07(土) 22:45:47.24ID:TTlvf8dd0
もやしが臭かった↘
0557ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx75-sxnp)
垢版 |
2017/10/07(土) 22:54:11.77ID:541Ox2rmx
全ての元凶は助手ワンオペ営業
係長、三谷の荻窪行きをやめて桜台に専念すればいいだけ
自分の店がこういう状況なのにヘルプしてる場合じゃないだろ
0558ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMde-bLC9)
垢版 |
2017/10/07(土) 23:31:06.60ID:DdLaen44M
>>555
まず目撃情報の真偽が不明です
よしんば本当だとして、私生活を勝手に暴露していいと思ってるの?
0559ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMde-bLC9)
垢版 |
2017/10/07(土) 23:32:58.89ID:DdLaen44M
>>557
そこが
桜台店主の侠気というか優しさというか、そういうことでしょ
賞賛されこそすれ、非難材料にはならない
0561ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b181-lkjB)
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2017/10/07(土) 23:42:06.61ID:TtpHjTKW0
ってか三谷さんのオペが美味しくないっていうけど、
自分からすると「?」なんだよね
注意された陰キャが粘着してるの?
0562ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa35-pROT)
垢版 |
2017/10/07(土) 23:57:20.47ID:Jy9zExBYa
助手が働いた金で遊びまくり
メシウマー
やめらんね〜
0563ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx75-sxnp)
垢版 |
2017/10/08(日) 00:00:50.87ID:+Mv67Bckx
>>559
優しさ?賞賛?
係長、三谷がワンオペできるなら先輩でもあり店主になったオレンジだってワンオペできるだろ
荻窪オレンジがワンオペするなり昼の助手のシフト調整すればいいだけ
オレンジは甘えすぎ
桜台は係長、三谷でやればいいだけ
0564ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMfa-bLC9)
垢版 |
2017/10/08(日) 00:25:14.35ID:jRgxrEB9M
>>563
君、どっち?
ワンオペ否定派?推進派?
荻窪でワンオペやれって言ってる?
矛盾してないか
0565ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMfa-bLC9)
垢版 |
2017/10/08(日) 00:33:04.15ID:jRgxrEB9M
僕の体験した店主ワンオペ店は高田馬場だけだけど廃業しちゃったね…
荻窪にはそうなってほしくないな
0566ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMfa-bLC9)
垢版 |
2017/10/08(日) 00:33:58.83ID:jRgxrEB9M
桜台時代、オレンジのワンオペがあったかどうかは知らない
0569ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 95b3-oPzG)
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2017/10/08(日) 07:21:21.87ID:0ehCd06r0
>>561
三谷さんの普通に旨いですね
彼の態度が「不味い」と思わせる要因としたら
イメージや印象にうるさい日本人に有りがちな感覚
0571ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 619f-hR+b)
垢版 |
2017/10/08(日) 07:55:49.65ID:/MUdyaU/0
>>563
ツーオペ分三谷係長に給料払ったら金が二倍かかるだろw察しろよw
0572ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW da87-kW77)
垢版 |
2017/10/08(日) 07:56:22.97ID:BoB1Qvj80
味というか三谷は配分が下手。麺も豚も量が多い時と少ない時の差がありすぎ。豚の切り方も薄いし
野菜の茹で加減もブレが大きくてとにかく安定しない
0573ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-oPzG)
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2017/10/08(日) 08:24:48.34ID:N0PUJDpzd
>>572
たしかに
しかし彼の経験からすると驚異的なデキではないかと
桜台の助手二人は本店修行してないのにあれだけのスキルは正直凄いと思う
客に嫌われないようにしようと思えば出来るだろうけど現状そんな余裕が無いんだろうね
自分的にはここのところ誰がやっても味が安定しているんでわざわざ松戸や新小金井行かなくて済んで助かってる
0574ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-bRPd)
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2017/10/08(日) 16:30:46.99ID:uJCT/DDWd
出してるもんは係長とそうかわらんかもしれんが
湯切りだけはダンチ
0575ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-bRPd)
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2017/10/08(日) 16:41:44.12ID:uJCT/DDWd
接客に関しては三谷で正解
糞客を排して優良客だけで回転させたほうが
現状売上あがる
一見係長みたいな優しい接客のほうがいいようにみえるけど
彼が糞客に話しかけられて、困ったように相手してるの何度も見てる
時間の無駄
0577ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMfa-bLC9)
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2017/10/08(日) 19:50:05.76ID:s2DtePYWM
>>575
糞客の定義を教えてください
0578ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a23-AqPi)
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2017/10/08(日) 20:06:51.69ID:nJA2wI/y0
1列に並ばない奴ら
0580ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 05c2-Hg+h)
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2017/10/08(日) 20:15:21.07ID:N/9s3rDZ0
三谷の糞客ラインはワンオペでの両替する奴と見切発車の少な目カタメコールがあった時だろうね
本来店側がワンオペで客に迷惑かけてるはずなのにコレやられた時の接客態度かなり悪くなる
ワンオペなんだから客の方が気をつかえと
あとコールの時でも携帯弄ってるやつの盛りは少なくされてるなと隣り合わせの時に思ったかな
0581ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 958a-BYga)
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2017/10/08(日) 21:11:35.80ID:0o6MLKJT0
>本来店側がワンオペで客に迷惑かけてるはずなのに
店も迷惑だからお前は来なくていい
0582ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9dee-tpYQ)
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2017/10/09(月) 00:45:17.74ID:td2dii0r0
>>580
ワンオペで客に迷惑って本気で書いてるの?
一度精神科に見てもらったほうがいいよ
どこまで自己中なの
人手不足で本来なら臨時休業にしなければならない状態で、お客様のために開業しているのに、その仕打ちは鬼か人非人か
怖いよ、君
0586ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 958a-BYga)
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2017/10/09(月) 03:54:34.73ID:Sqno/cdE0
今日は通常営業
0587ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b181-lkjB)
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2017/10/09(月) 07:42:46.40ID:1452dIvh0
>>580
このお客様マウントであるw
0588ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-oPzG)
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2017/10/09(月) 08:26:10.26ID:abUQTKaId
今日通常営業だと難民殺到するな
多摩二郎とか休み多いし
ワンオペは過酷の極み
待ち時間も尋常ではないだろう
0589ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-cc+l)
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2017/10/09(月) 09:05:58.89ID:Bdxj3EuRa
いやいやまてよ、今日休みだろ。騙されるなよ。
0591ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-n1GV)
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2017/10/09(月) 10:16:32.80ID:ZgD+czB9a
休みってメルマガきてるよ
だから西台クソ混み
0592ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ab3-Hg+h)
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2017/10/09(月) 11:34:33.89ID:ylI84FZI0
今日は休み!ネットだからって適当な事言う人もいるんだね
0593ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 958a-BYga)
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2017/10/09(月) 11:46:11.58ID:Sqno/cdE0
今日は通常営業だよ
心配ならメルマガで確認してくれ
間違いないから
0596ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0db3-qJ5r)
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2017/10/09(月) 17:32:45.80ID:AqjZehGh0
>>595
でた逝かれた左翼。
0597ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM25-pROT)
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2017/10/09(月) 17:58:42.54ID:canmptYtM
ここで俺を避難してる奴なんて
来客全体の1割にも満たねーし
さぼろうが休もうが関係ねーし
どうせ客は来るしな
休んでも助手がいれば金は入るし
メシウマー
お前ら金落とせよ
0600ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-qJ5r)
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2017/10/09(月) 22:13:14.68ID:x+V1fWE5a
助手を上手く使わないとやってらんねー商売だからな
しんどいんだよ
わかってやれよ
0601ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 95b3-BYga)
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2017/10/09(月) 22:58:56.33ID:OKV8ApS30
ワンオペだと仕事が雑になるからやめて欲しい。
てか、桜台まずいからもう行ってない。
0605ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9dee-bLC9)
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2017/10/10(火) 02:04:03.17ID:NEa7EShm0
>>596
政権を批判したら左翼って莫迦か
かつての自民党は派閥の連合で均衡を保っていたのに、一強になってから滅茶苦茶
0607ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sac2-kW77)
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2017/10/10(火) 06:56:31.53ID:Ipxr01Jya
>>605
ラーメンスレで政治批判をするようなキチガイだから左翼は嫌われるんだよ
0609ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8981-bLC9)
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2017/10/10(火) 09:52:46.00ID:kilm1PHK0
>>607
左翼と右翼の区別も着かないのか君は
莫迦にも程が有るぞ
0610ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ MM39-kW77)
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2017/10/10(火) 10:46:21.10ID:69CIlzOVM1010
まーたキチガイ左翼が無関係スレ荒らしてんのか
0611ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sp75-qJ5r)
垢版 |
2017/10/10(火) 10:49:06.82ID:RLBqNx2Gp1010
左翼お断り!
0614ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sdfa-fjFt)
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2017/10/10(火) 15:57:46.08ID:nDTfkQE9d1010
>>603
経営者としてはバイトに深夜ワンオペさせてる方がが駄目だよ
一般的な社会通念に照らしてありえない労働待遇だから叩かれて潰れそうになったすき家を例に挙げるまでもなく
店主がワンオペやるなら自由だが、店にも立たないオーナーなら従業員の労働環境を整える責務がある
0615ラーメン大好き@名無しさん (マグーロWW 8981-bLC9)
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2017/10/10(火) 17:45:37.17ID:kilm1PHK01010
>>614
もし、ワンオペ時給が五千円だったらどうする?
0616ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sdfa-fjFt)
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2017/10/10(火) 18:04:16.90ID:nDTfkQE9d1010
>>615
まずもって無意味な仮定
そんな金出せるなら二人体制2500円で募集を掛ければ良いだけ
そもそもワンオペで6時間休憩時間なしは社会通念以前に違法性の問題が出てくる
金額の問題ではない
0620ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sx75-sxnp)
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2017/10/10(火) 19:00:51.05ID:v7Nbid2sx1010
結論として自分では絶対やらないワンオペを助手にやらせてること
仮に店主がワンオペ営業(昼油ぞはは除外)してればここまてま批判されない
独立希望なら三田に行けば修行できるが係長、三谷は独立希望ではない
酷使され使い捨て同様の醜い労働環境
すき家より劣悪だぞ
0623ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sdfa-fjFt)
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2017/10/10(火) 19:21:34.08ID:nDTfkQE9d1010
>>620
俺はあくまで経営者として正しいとか言っちゃうブラック企業脳を否定しているだけなんで、石田自体はどうでもいい
勝手に結論付けないでくれ
もうずっと石田がいる時しか食ってないし
極々稀に係長氏ワンオペに訪問しちゃって空いてた時は食うけど、三谷テメーは駄目だ
0624ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ MM39-kW77)
垢版 |
2017/10/10(火) 19:37:41.97ID:W65ZxG0OM1010
石田がサボってんのはいいけどさ、せめている時といない時分かるようにメルマガに書けよ
ワンオペで散々待たされてクソみたいなラーメン出されたら詐欺だと思うよ
近所のやつはいいかもしれないけどさ、交通費と時間かけてる側からしたらたまったもんじゃないぜ
0626ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ MM39-kW77)
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2017/10/10(火) 19:44:46.55ID:W65ZxG0OM1010
>>625
そういう狙いがあるんなら尚更詐欺じゃねえか
ブラック労働させるか詐欺か、せめてどっちかにしろよ
0627ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sx75-sxnp)
垢版 |
2017/10/10(火) 19:46:24.22ID:v7Nbid2sx1010
>>624
今ではワンオペが当たり前にはなってるが、ワンオペ初期の頃は、本日は助手対応となりますとワンオペを告知していた
いつしかいつもの定型文になってしまった
以前は申し訳ございませんの文言もあったが最近はそれも省略され、醜い労働環境へと変貌していった
0628ラーメン大好き@名無しさん (マグーロWW 9dee-bLC9)
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2017/10/10(火) 19:58:12.29ID:NEa7EShm01010
>>624
そもそもラーメンごときは近所で食べるもので、わざわざ電車賃使って来るマニアとか電車賃を使うことに快感を覚えているわけだし、店主がいなくて無駄になったときもそれをネタにここで書けるしいいじゃないか
0629ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sdfa-tknV)
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2017/10/10(火) 20:06:15.87ID:6MLvUmkVd1010
>>624
煽りじゃないけど、ここ見てわかる通り
もう店主+助手のまともな営業は
(少なくともしばらくの間は)望めないから
その交通費で他の店行った方がいいよ。
今日明日に直るようなレベルじゃないから
期待するだけ損だよ。
言っておくが俺は助手のラーメンを貶してる訳じゃない。
むしろ助手のラーメンうまいし人員揃えば
ダーイシはもはや不要。
0630ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ MM39-kW77)
垢版 |
2017/10/10(火) 20:16:29.07ID:W65ZxG0OM1010
とりあえず店主がクソなのはわかった
腰が痛くたって指先は動かせるわけだし、休むにしてもメルマガに一言添えるくらいはできるはずだ
それを怠ることによって店主が不在とわからず殺到する客、それを一人で捌く過酷労働を強いられている助手
この構図はメルマガにワンオペかどうか書くだけで解消されるんだから、店主としてそれくらいはやるべきだと思うよ
客のことも助手のことを何も思ってない守銭奴、って言うんならそれまでだけど
0633ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sdfa-tknV)
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2017/10/10(火) 20:22:45.26ID:UC4lnntEd1010
>>630
俺は店からわりと近い所に住んでて
よく店前通るけど、ここに書かれてる通り
毎日ワンオペばっかりなのは事実で
店主は全然見かけない。
今日は店主いるかもって期待するのはもはや
無理があるレベル。
0635ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ dad2-Or0L)
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2017/10/10(火) 20:29:12.70ID:MXEu/9c101010
※624
たかがラーメン一杯に交通費と時間をかける余裕があるなら、その程度でイライラするのはみみっちいと思う
店を覗いてダーイシュがいなければ、また交通費をかけて別の店舗に行けばいいだけ
桜台からなら交通費と言っても札幌や新潟に行くのでもない限りさほどかかるわけじゃないだろう
0637ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ MM39-kW77)
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2017/10/10(火) 20:29:54.02ID:W65ZxG0OM1010
>>633
それでも週一くらいではいるわけだし、店主いるかもと期待して来てる人は多いよ
あらかじめワンオペだとわかってたら平日は絶対行列できないし、そこまでブラックにはならない
0638ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ MM39-kW77)
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2017/10/10(火) 20:33:25.90ID:W65ZxG0OM1010
>>635
お前は西武鉄道の回し者かよ
毎日毎日送ってきてる昼休業のメルマガにほんの一言添えるだけで済む話だから言ってるのに、なんで客にそこまで求めるんだ?
お前だって客ならわかった方が助かるだろ。客なら
0640ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ MM39-kW77)
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2017/10/10(火) 20:39:50.33ID:W65ZxG0OM1010
>>639
つい先月までは週一くらいでいたはずだけどな
そこまでになっちまったのか…
0641ラーメン大好き@名無しさん (マグーロWW 7681-0ilV)
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2017/10/10(火) 20:46:08.31ID:bdyzWo+o01010
色々ご意見あるようですが三谷はどうしようもない。三谷本人確実にここ見てます。理由は言いません。三谷の対応に舌打ちした客私は偶然隣に座って2人目撃しました。凄まじい頻度です。三谷泥化。
0642ラーメン大好き@名無しさん (マグーロW 1ab3-Hg+h)
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2017/10/10(火) 20:52:14.27ID:A+pETvu001010
別に石田居なくてもクオリティは変わらない!
ただ三谷の態度は客商売にそぐわない!!
0643ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sx75-sxnp)
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2017/10/10(火) 20:54:43.38ID:v7Nbid2sx1010
月1どころか数ヵ月に1回いるかいないか
桜台フェスは商店街のつきあいだからしかたなく
いたが、フェス以降一度も店にいない
桜台初心者は係長か三谷を店主と勘違いしてる人もいるだろう
0644ラーメン大好き@名無しさん (マグーロWW 0db3-snRq)
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2017/10/10(火) 20:55:26.89ID:Qis7GX1t01010
なんかここの評判と世間の評判の差を感じるね
2chて文句ばかりの場所で捻くれてる奴の集まりと言われてるけどまさにって感じ
0645ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ 1a23-AqPi)
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2017/10/10(火) 20:55:28.80ID:qQ5EZ6aT01010
977 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3c9-/VZm):2017/02/19(日) 07:35:22.68 ID:Cj2IkM7m0
土曜も三谷の喰うのが遅い奴チェックが炸裂してたよ
三谷「食べられなかったら残して構いませんから」
客「大丈夫です」
・・・1分後
三谷が遅い客の残り量を上から覗いてプレッシャーをかける
・・・1分後
三谷が厨房を出て遅い客の後ろに周りプレッシャーをかける
・・・1分後
三谷「あと1、2分で並んでるお客と代わってもらえますか?」
客「ちゃんと食べてるだろう(イラッとした口調)」

もう1回三谷がなんか言ったらバトルが始まりそうだなあって思って見てたけど
それから三谷は何も言わなかった
並びなんて10人も居なかったのにチェック厳しすぎ
-----------------------------------------------------------------------
最近はワンオペで忙しくなったからこの三谷チェックなくなったよね
店主とペアの時はよくあったのに
0647ラーメン大好き@名無しさん (マグーロWW 0db3-snRq)
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2017/10/10(火) 20:57:32.42ID:Qis7GX1t01010
テレビの文句←見なきゃいい
店の文句←行かなきゃいい

これで済むのにね
0648ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sac2-kW77)
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2017/10/10(火) 21:13:19.46ID:Ipxr01Jya1010
ブラック会社←辞めればいい
ではないだろ?そんなら労基なんて必要ないわ
なんでお前らって搾取される側のくせに、本音で話せる2ちゃんでは一丁前に経営者目線で擁護しちゃうわけ?
店主本人じゃないんなら労働者側で考えてみろよ
0649ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ 7681-nFVg)
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2017/10/10(火) 21:21:00.33ID:ouOECd4H01010
三谷ファンは恵まれていると思うぞ
三谷の人格キャラ接客が嫌いな奴ラーメンの味が気に入らない奴は
三谷オペはなるべく避けるから店は空いててむちゃくちゃ快適でしょ
繁忙日の土曜に三谷ワンオペだと行列が凄いことになるけど
ツーオペの木曜は並びなんて殆どないのも同然じゃん
二郎吉さんみたいな太鼓持ちになるかどうかは別にして
木曜日に足繁く通えば常連認定されてウハウハになるかもよw
0650ラーメン大好き@名無しさん (マグーロWW 7681-0ilV)
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2017/10/10(火) 21:34:46.68ID:bdyzWo+o01010
短時間に多くの書き込み驚きました。ただ、ここで言われるように三谷の対応は酷い。この掲示板を書き込みせず、見てるだけの人に言いたい。見るべきものはクレームのみ。その観点であればお店に行ってやな気持ちにはならないと私は思います。
0651ラーメン大好き@名無しさん (マグーロW 05c2-Hg+h)
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2017/10/10(火) 21:39:07.48ID:Vmmd/Snr01010
昨年末までの二郎としての冷やかし批判と違って今批判してる人はおそらく本当に桜台ファンだった人達だろうな
俺もワンオペ開始当初クソ回転悪くても並んだし不味くても応援して通ったよ
当時はここに嫌なら来なきゃいいだろとも書いたし
理由は潰れて欲しくないしいつかは石田が良くなれば戻ってきてくれるもんだと思ってたし

それがこの現状だもん
ここまでやる気なくなるとは誰も想像してなかったよな
ただただ悲しい
0652ラーメン大好き@名無しさん (マグーロ Sa35-pROT)
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2017/10/10(火) 21:48:55.82ID:yUPbUYTpa1010
ラーメン食うのも大変だな
よくあのレベルに群がるよな
本当のバカなのか?
0656ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1ab3-Hg+h)
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2017/10/10(火) 22:16:07.17ID:A+pETvu00
>>655
はいはい。よかったねー
三谷くん自演はほどほどにねw
0657ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7681-nFVg)
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2017/10/10(火) 22:38:44.81ID:ouOECd4H0
>>655
週明けと週末は客が入るんですよ
オレンジ助手時代の末期は月土の助手はオレンジで
マスターも殆ど臨休はしなかった
0659ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 61c3-UU7A)
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2017/10/10(火) 23:01:01.92ID:NkMnqS2B0
メガネはどっちなんだよ
0663ラーメン大好き@名無しさん (ファミワイWW FFa1-FDSo)
垢版 |
2017/10/10(火) 23:59:39.66ID:9mqwsiq4F
三谷と係長の区別がついてないのは痛いな
0666ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp75-iApm)
垢版 |
2017/10/11(水) 01:08:28.88ID:3vCR/3vNp
もう日付的に昨日になってしまったが10/10にいたのは確実に三谷。火曜日に係長がいることはない。
どちらもメガネかけてるけど痩せてる方が三谷。あと三谷と店主を間違えてるツイートもよく見られる。店主いなさすぎるからしょうがないとはいえややこしすぎる。
0667ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp75-iApm)
垢版 |
2017/10/11(水) 01:10:15.96ID:3vCR/3vNp
>>658
責めるつもりはないが混乱してるのは自分だぞw
火曜に係長がいることはない。痩せてる方が三谷と覚えてくれ。
0668ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 898a-BYga)
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2017/10/11(水) 01:10:25.12ID:AfSwPr0o0
お前ら虫共が何を言おうとずっと満席なんで
全然来なくて構わないからね
むしろウジ虫のウジウジコールが無くなって高回転で売上アップアップですのでw
じゃ、早く死ねよ!w
0672ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0db3-snRq)
垢版 |
2017/10/11(水) 02:56:14.57ID:9EHmwLfp0
>>671
本当そう思うわ
店主たくさん排出してるしこれからもその流れは続くだろうね
0673ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 898a-BYga)
垢版 |
2017/10/11(水) 03:08:54.26ID:AfSwPr0o0
係長は石田に死ぬほど嫌われてるからそれは無い
本店行きは三谷だけになる可能性が高い
0674ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp75-cc+l)
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2017/10/11(水) 03:14:22.82ID:lMtkGaO4p
>>670
店主だという確証がないからジャッキーチェーン似の方で済ましているんだね。この人、偉そうなつぶやきが目立つ割に無知すぎな気もするけど店主がいる頻度が少なすぎるのも問題だよな...
0677ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx75-sxnp)
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2017/10/11(水) 08:58:42.82ID:pUTc24JVx
結論としてワンオペは悪
いくらやる気があっても毎日毎日ワンオペじゃ
やってられんだろうな
係長、三谷が20代ならとっくに辞めてるだろうが悲しいかな二人とも店主と同じ40代
今さら他の仕事は、、、ってことでやる気もなくしかたなくって感じだ
0681ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx75-sxnp)
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2017/10/11(水) 09:26:15.72ID:pUTc24JVx
そもそもワンオペしてる二郎なんて皆無
ましてや助手ワンオペなんてあり得ない
西台助手は小金井、三田、そして西台で麺あげして修行してる ワンオペなんてしたことないし
やる必要もない
桜台がいかに異常なことしてるか、ワンオペで散々批判されたすき家より劣悪
0682ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM39-kW77)
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2017/10/11(水) 09:39:36.27ID:XBnbyYn4M
府中みたいに店主がワンオペして過労で倒れるなら同情できるけど、桜台は違うからね
今まで店主一人でしたこともないワンオペを助手にやらせて、しかも初期のようにワンオペかどうかメルマガで通知することもせず、通常営業と言い張って客を釣る。本当にろくでもないよ
0683ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-8bo1)
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2017/10/11(水) 09:54:59.71ID:DX7Hs0Had
>>672
で?係長と三谷はいつ独立すんの?
このままの状況が続けば三田へ修行に出ることもできないんだけど
0684ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx75-sxnp)
垢版 |
2017/10/11(水) 10:17:23.27ID:pUTc24JVx
現状は実質石田がオーナーで係長、三谷が店主扱いでそれなりの給料払ってる感じだろう
仙川が日給15000円で募集してるからそれ以上払ってないとおかしいことになるがはたしてどうか
0685ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp75-qJ5r)
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2017/10/11(水) 10:17:28.70ID:Polv+wO/p
今日も昼休みです
0691ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM39-kW77)
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2017/10/11(水) 11:24:04.81ID:XBnbyYn4M
助手が過労で倒れたりやめたりする事態だろ
充分ありえるよ。係長か三谷、どっちかが倒れただけでもう成り立たないしアウトっしょ
新人を用意するか、荻窪へのレンタルやめて毎日二人で回すようにしないと本当に危ないよ
店主がサボるのは自由かもしれんが、少しでも人の心を持ってるならワンオペで過酷労働させて人件費ケチるのだけはやめろ
0700ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM39-kW77)
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2017/10/11(水) 12:58:56.38ID:XBnbyYn4M
>>696
でた、ダーイシ信者
それが根本的な解決になるのか?
この首の皮一枚で繋がってるワンオペの現状をどうにかしなきゃ遅かれ早かれまた店自体が休みになるだろって話だろ
お前みたいに臭いものにはフタをして見て見ぬ振りするやつって、何事もその場しのぎでダラダラ生きてるよな
0702ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-7P+P)
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2017/10/11(水) 13:00:26.69ID:692j28DIa
>>620
独立希望でもないのになんでこの二人は二郎で働いてんだろな
もうちょい良いバイトあるだろに
0703ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-ADsA)
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2017/10/11(水) 13:02:24.89ID:WDkVGIfBa
ワンオペかわいそうだと思うなら
まず馬鹿の一つ覚えみたいな
カタメコールやめろって思うけどな

家系で見ててもほとんどのやつが
カタメコイメカラメで頼んでるけど
固くて脂多くてしょっばければおいしいと思い込んでる
味覚障害だらけだよなって思うわ
0707ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9d76-tknV)
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2017/10/11(水) 13:13:51.85ID:T1vgAMMV0
>>700
臭いものに蓋をするというか、
客側からできることはそれしかないよ。
気に入らんやつは来なくていい的な発想じゃなくてな。
せめて行列減らして助手の負担を軽くするために行かない。
ダーイシに金を払わない。
金落とす人が居るかぎり味をしめて改善しないからな。
0708ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7681-wUhq)
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2017/10/11(水) 13:22:10.50ID:/+Zp+pkV0
ということは、ただで桜台二郎を食べちゃえばいいんじゃない?
ただで食べれる方法をみんなで模索しようぜ。
そっちの方が俺たちにとっては建設的でしょ。
0709ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa35-40DS)
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2017/10/11(水) 13:27:06.59ID:LhluQhE7a
本当の常連は七福斬りで半分
札幌に店出した半年後には0になったよ
ダーイシはそれわかってるからな
だから今の客には助手対応で充分
なぜなら旨い〜とかぬかしてるからな
あ〜楽で良いわ人が金稼ぐって
0711ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-oPzG)
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2017/10/11(水) 13:51:16.66ID:GT1Nyk1gd
助手が作るラーメン旨いと思うけど
俺が馬鹿舌なのかな?
昔はもっと旨かったって話?
それって思い出補正ではないのかな?
しかしあの待ち時間だけは勘弁
10人並んでたら西武線でひばりヶ丘行って食べて帰ってきた方が早そう
0713ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-ADsA)
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2017/10/11(水) 14:25:21.22ID:WDkVGIfBa
>>712
え?
0714ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b181-lkjB)
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2017/10/11(水) 14:36:01.42ID:NRSTpU9v0
うーん
普通に石田さん引退で三谷さんが後継ぐ未来しか見えないんだけど?
ワンオペで出来るって事はそういう事だからね
係長は他の場所でお店持つんでない?
私怨持ってる人以外で俯瞰的に見れば二人とも優秀だし
でもそうなると荻窪はレギュラーの夜の助手を探さないといけなくなる
荻窪ホームの自分としては痛し痒しだねw
0715ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8981-bLC9)
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2017/10/11(水) 15:55:44.89ID:Y0ebYNl10
>>700
そう思うなら具体的な解決案出してよ
こちらは行かないことで売上を減少させ、考えさせるという案を出しました
君、文句付けてるだけじゃん
0716ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM39-kW77)
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2017/10/11(水) 16:06:23.87ID:XBnbyYn4M
>>715
新人雇うなり荻窪への貸出やめるなりして2人体制でやれと書いてるわけだが
少し前のレスも読めない盲目は黙ってろ
0717ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7681-wUhq)
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2017/10/11(水) 16:07:08.09ID:/+Zp+pkV0
店の前でみんなちんこいじればいいんじゃない?出しちゃうと掴まっちゃうけどwww
0720ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8981-bLC9)
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2017/10/11(水) 16:30:17.45ID:Y0ebYNl10
>>716
そんなの百年前からみんな言ってる
実現できないから今に至ってることも理解できないの?
理想論ていうか机上の空論じゃん
0721ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMea-pROT)
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2017/10/11(水) 16:38:17.26ID:iNPJj2e4M
桜台のラーメン食べれば運気があがるとか
誰か芸能人言ってくれないかな〜
パワースポットラーメン
ダーイシがいる日はさらに運気アップ
パワースポットラーメンになりて〜
楽だろうな〜
0723ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 058a-qWqy)
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2017/10/11(水) 16:42:54.32ID:o65Q7NwJ0
>>719
うちだとべんてんに行くのをやめろ・・・と思ってたけど、こういう不良店主は破門になった方が良いと思うようになってきたので、もっと図に乗ってほしい。
二郎とは別ブランドのラーメン屋をオープンしたりしてくんねえかなあ。
0725ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7e-kW77)
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2017/10/11(水) 16:49:24.37ID:2d9G11+ta
>>720
なんで実現できないと思った?
具体的に書いてみれば理想論だなんだと後出しで言葉がブレすぎ。ダメだと思うのならその問題点を指摘するべきなのに言葉遊びで話を逸らしてきて議論にならんわ
0726ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW da7f-qJ5r)
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2017/10/11(水) 16:54:10.48ID:Sep2pdWE0
>>722
過度の飲酒は乳酸が疲労物質としてたまるようなので、身体に良くなさそうですよね。
0727ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8981-bLC9)
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2017/10/11(水) 16:57:49.94ID:Y0ebYNl10
ワンオペよりツーオペが理想なのは議論の余地ないだろ
石田さんが、あえて、ワンオペにしてると思ってるの?
人材がおらず、苦渋の選択をしているわけだ
外野(客)がとやかく言う領域ではないと思う
0728ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMea-pROT)
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2017/10/11(水) 17:06:44.74ID:iNPJj2e4M
>>727
あえてに決まってんだろ
テメーは酒飲みに大忙し
ラーメンなんか作るより
酒飲みのが楽しいんだよ
0729ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8981-bLC9)
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2017/10/11(水) 17:08:06.92ID:Y0ebYNl10
過去ログを保存していないので記憶で書くが、ワンオペを選択せず、臨休続きだった頃の方がこの板荒れてた
0730ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8981-bLC9)
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2017/10/11(水) 17:12:00.11ID:Y0ebYNl10
>>728
あなたの解釈はわかりました
0731ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 95b3-qJ5r)
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2017/10/11(水) 17:15:35.34ID:ZwEyWETn0
今日夜は三谷?係長?
0732ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa7e-kW77)
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2017/10/11(水) 17:30:45.03ID:2d9G11+ta
>>729
このままワンオペ続けたら三谷か係長かどっちか潰れてまた臨休続きになってもっと荒れるぞ
そうなってほしくないからその前にワンオペやめろって散々指摘してるんだよね。今の桜台には荻窪に助手貸し出す余裕なんてないはずなんだが、やっぱり目先の金なんだろうな
ダーイシは自分と同じ病気仲間を増やしたいのかね
0733ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8981-bLC9)
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2017/10/11(水) 17:39:47.13ID:Y0ebYNl10
何故いつまでも係長、三谷さんが荻窪で働いている理由は確定していません
目先の金というのがどういう意味か解りかねますが、兎にも角にも人材不足はどうしようもありません
0734ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8981-bLC9)
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2017/10/11(水) 17:43:36.17ID:Y0ebYNl10
あだ名で呼ばれ、ことあるごとに2chでいじられるバイト先って、個人的には嫌だな
桜台にバイトが増えない理由の一つだな
0735ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM39-kW77)
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2017/10/11(水) 17:45:48.22ID:YIzgMXAUM
>>733
もともと足りてるのを貸し出してこうなってるんだからそれを辞めればいい話
こういうのは人材不足じゃなくて経営ミスって言うんだよ
0737ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-bRPd)
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2017/10/11(水) 18:02:34.00ID:edV5nDNqd
>>703
コイメカラメwww
0738ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 95b3-NlbI)
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2017/10/11(水) 18:17:27.54ID:jRlAcJj00
厨房に2人人影が見えたような気がしたが。
0739ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa1-bLC9)
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2017/10/11(水) 18:31:35.33ID:tc+uYNF2M
>>735
何故、あえて貸し出してるのかを考えないのですか?
0740ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa1-bLC9)
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2017/10/11(水) 18:32:38.41ID:tc+uYNF2M
>>736
メルマガ返信は如何でしょうか
0741ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa1-bLC9)
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2017/10/11(水) 18:36:27.20ID:tc+uYNF2M
>>739
解釈の一つとして、弟子筋のオレンジ君の負担を減らす石田さんの侠気と考えられます
0742ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM39-kW77)
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2017/10/11(水) 18:45:29.06ID:YIzgMXAUM
>>741
荻窪リニューアル当初はそうだろうが、今となっては違うだろ。男気で自分の店を蔑ろにしてたらただの馬鹿だよ
助手貸し出してるから桜台は1人でも仕方ないよね?って理由付けしてワンオペを正当化できるのが大きいだろう
人件費ケチれるし、お前みたいなバカが男気だなんだと勝手に想像膨らまして立ててくれるし、経営する側にとっては良いことづくめだからな
客と助手にとっては何一ついいことないが
0743ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa1-bLC9)
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2017/10/11(水) 19:12:48.28ID:tc+uYNF2M
>>742
ずいぶんとひねくれた解釈ですね
あなたが助手だったらついて行きますか?
係長と三谷くんが従っている理由は何だと思いますか?
0744ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM39-kW77)
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2017/10/11(水) 19:25:48.79ID:YIzgMXAUM
>>743
ちょっとなに言ってるのかよくわかんないです
0745ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9dee-bLC9)
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2017/10/11(水) 19:35:01.87ID:QmkiUv6y0
>>744
分からないならお答えいただくなくて結構です
0747ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-tknV)
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2017/10/11(水) 20:01:07.20ID:NqW4Hcy0d
石田が経営者として人の使い方が上手いとか
弟子のオレンジを助けたい男気とか笑わせるなよ。
単に自分の都合で弱い立場の人間に負担押し付けてるだけじゃねーか。
0749ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a23-AqPi)
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2017/10/11(水) 20:14:32.29ID:/aYxUdGq0
今日も世の中が不満な馬鹿が石田叩きか
楽しい?
0750ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sac2-kW77)
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2017/10/11(水) 20:24:56.45ID:fZxnl2tNa
桜台が好きだからこそ叩いてるんだろ
店主信者はそれを履き違えてる。この現状を擁護することが桜台のためなのか?助手が潰れてまた休業になってもいいのか?
長い目で見たらなんとしてもワンオペやめさたほうが桜台のためだから言ってるんだよ
0751ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 05c2-Hg+h)
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2017/10/11(水) 20:49:03.72ID:UxgSVt4c0
こんだけ荒れてても店主が店出て並みなラーメン出すだけでみんな手のひら返しちゃうからすごいんだよな
石田は良い意味でも悪い意味でも二郎界のカリスマだよ

年末までにもう1〜2回くらいは店立つと思うけどね
0753ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 05c2-Hg+h)
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2017/10/11(水) 21:01:47.69ID:UxgSVt4c0
高めの椅子用意して寄りかかりながら麺あげだけするとかはイカンのかね?
本店のオヤジも麺あげしかしてなかったような

まぁそれだけのために出るのバカらしいからワンオペさせるんだろうけどさ
月に1回以上は顔出そうよマスター
0755ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 95b3-NlbI)
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2017/10/11(水) 21:21:41.70ID:jRlAcJj00
今日はか係長ワンオペ?
0756ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9dee-bLC9)
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2017/10/11(水) 21:40:29.72ID:QmkiUv6y0
店主を擁護したわけではなく、叩き方が酷いので、それはないだろと言っただけで信者呼ばわりされるとか、分類が一元的すぎ
いじめを思い出す
いじめられっ子を一緒になっていじめないと仲間はずれにされるとか、最悪いじめられるとか
0757ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM39-kW77)
垢版 |
2017/10/11(水) 21:42:52.93ID:YIzgMXAUM
叩かれてるのを見るのが嫌ならスレ見なきゃいいだけだろ?
なんで嫌なら店行くな、というやつがその結論に至らないんだよ
0758ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 0db3-snRq)
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2017/10/11(水) 21:47:08.96ID:9EHmwLfp0
なにも問題ないのに何熱く議論してんのw
アホなん?w
馬鹿らしくて関係者は笑ってるだろうな
0759ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9dee-bLC9)
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2017/10/11(水) 21:50:02.95ID:QmkiUv6y0
ラーメンの味以外の話題書く奴は嵐だろ
店主叩きなんてその最たるもの
0760ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sac2-kW77)
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2017/10/11(水) 21:50:12.57ID:fZxnl2tNa
>>758
笑ってるのは君だけだよ
0761ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sa35-pROT)
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2017/10/11(水) 21:57:21.29ID:0wC3vAhja
ダーイシ暇なら明日釣りにでもいくか?
0762ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MMa5-Aky6)
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2017/10/11(水) 21:59:35.92ID:F59R3s63M
昨日荻窪行ったら元気な係長いて和んだ
ラーメンは不味かったけど
0763ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7681-nFVg)
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2017/10/11(水) 22:04:28.40ID:U8kHwi0+0
平日の昼間から
「普通に痛いところついた正論で溢れかえって」いる
桜台スレって凄いよね
0764ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7681-Enp+)
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2017/10/11(水) 22:36:52.13ID:YrjSWA/a0
1年ぶりくらいに来たんだけどさー人が食べてるの横でまじまじと見てくる豚まじ氏んでくれ。そんなに待ちきれないのかよ。そいつのラーメン出てきたら出てきたで、クチャクチャ鳴らしやがって。二郎ってイタいやつ多いなーしかし。
0766ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7681-Enp+)
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2017/10/11(水) 22:53:13.98ID:YrjSWA/a0
>>765
どんなカラミなんだよ。食いながら書き込むかよ。なんで急に九州人が出てくんだよ。俺の出身地なんで知りたいんだよ。2ちゃんもほとんどやんねーけど、腹立つ豚がいたから、豚どもに腹いせに書き込んだだけだよ。
0768ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7681-Enp+)
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2017/10/11(水) 23:12:25.71ID:YrjSWA/a0
>>767
あーなんだーまた面倒くさい奴出てきたぞー。2ちゃんってキチガイ多いのか。それとも二郎スレだからなのか。しかもなんで九州人って勝手に決めつけてんの。まぁいいや面倒くさい。寝よ。おやすみ豚ども。
0772ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee9f-ef66)
垢版 |
2017/10/11(水) 23:53:38.48ID:E2hjkNr90
>>770
早く寝ろよw
0773ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8b81-Hi9a)
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2017/10/12(木) 00:05:13.77ID:wYCYG+/B0
>>772
うるせーよ、寝るよ。返信来るかもしれないから、寝れねーじゃないかよ。久しぶりの2ちゃんなんだよ。ハマったらどうしてくれんだよ。これって犯罪者が、犯行現場にまた気になって見に来るのと同じ心理かよ。

>>771
ねっじゃねーよ。女かよ。2ちゃんに女いるとか聞いたことねーよ。奥は深いよびっくりだよ。
0775ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71c3-c6IE)
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2017/10/12(木) 00:25:47.11ID:+pwKmf4T0
なんだよ ちょっと面白いセンスある輩がいるじゃねえか
0776ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 137f-Q7Xo)
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2017/10/12(木) 02:17:23.72ID:WdTiQc2w0
>>723
確かに、小麦のグルテンが身体に炎症を起こす事があるので、ラーメンの食べ歩きをやめて腰の調子を見てほしいというのはありますね。
0778ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sac5-ELTN)
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2017/10/12(木) 07:21:44.40ID:sOySi0dra
そもそも荻窪なんか暇なんだから
助手いらねーよ
札幌も久々行ったら味落ちたし
荻窪は問題外
ダーイシ今日、店に出るってよ
0779ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8be4-Pdko)
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2017/10/12(木) 07:35:21.11ID:wcrxbrzt0
なんでブラック企業が批判されてただけなのに無理やりネラーのいじめって事にすり替えようとしてる奴湧いてんの
無理筋だろw
労働者虐めてる張本人がオーナー石田だよ
一般社会では許されない労働待遇だからな?
0781ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx45-DzYm)
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2017/10/12(木) 08:12:54.32ID:JpHJCuq3x
唯一2オペの木曜に出るはずないだろ
昼も元々休み設定、今日は三谷&新人day
0783ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM1d-siY8)
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2017/10/12(木) 08:23:49.84ID:y74eU3yMM
店主がいるかもしれないと淡い期待を抱きつつ訪問、店内を見て引き返すのも不自然なのでそのまま妥協して列に並ぶってパターンが多いかと
メルマガに店主いるときといないときをはっきり書いたら助手だけの日は確実に並び減るよ
0785ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx45-DzYm)
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2017/10/12(木) 08:35:16.01ID:JpHJCuq3x
昼営業開始以降、昼休みで夜営業にいたことは一度もない
つまり、いつもの迷惑メールがきた段階で助手ワンオペ確定
現状、店主いるかもと期待してる人は皆無だろ
最近は助手営業でもそこまでまずくない
三谷より係長のが接客、盛りで三谷より人気がある
しかし、土の三谷ワンオペではかなり並ぶから
並び少なめ唯一2オペの木曜が穴場
0794ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 137f-Q7Xo)
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2017/10/12(木) 11:22:49.83ID:WdTiQc2w0
>>787
二郎で働く前も他業種の飲食店で働いていて、キャリアがあったから。
0799ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM1d-siY8)
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2017/10/12(木) 11:59:25.63ID:y74eU3yMM
保証人になった上に助手貸し出すって意味わからん
オレンジが保証人になってもらったお礼に助手貸し出すってんなら話としてはわかるが
0804ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-Pn2w)
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2017/10/12(木) 12:19:18.18ID:bLAWLBj3M
>>793
親戚に金持ちがいる人は発想がぶっ飛んでるねぇ
0805ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx45-DzYm)
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2017/10/12(木) 12:47:30.61ID:1+eMS8yCx
レンタルされてる荻窪→木&日週休2日で2オペ
レンタルしてる桜台→日週休1日で助手1オペ
0806ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM8b-2s8Z)
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2017/10/12(木) 13:01:14.39ID:kcmFqG0/M
荻窪の豚まずすぎて二度と行きたくないわ
0807ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sac5-ELTN)
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2017/10/12(木) 13:12:28.21ID:sOySi0dra
オレンジよりジュン様のが早いわ
0808ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイー Sac5-7qLt)
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2017/10/12(木) 13:23:26.88ID:sOySi0dra
>>780
どこ情報とか楽すんなよ
視覚、味覚障害じよなければ一目瞭然だろ
マスターの一杯食いたいなじゃねーよ
一緒だよ気持ちの問題
0812ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-gv9Q)
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2017/10/12(木) 15:12:12.74ID:gCcjowSRa
当たり前だけど、二郎はブラックだよ
働いてみたらわかる
よほど好きじゃないとできない仕事

店主も自分の体壊したくないし、まずは助手をうまく使って自分の体と精神を守ってる

助手は立場的にそれでも耐えてくれるからね
体壊したら壊したで、また募集すればいい
二郎で修行したい人はいくらでもいる
0814ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13b3-/6Uq)
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2017/10/12(木) 16:57:24.99ID:kebKS+HI0
東京都世田谷区桜丘にある豊栄開発株式会社というところが葛飾区青戸6丁目の現場で
近隣住民とトラブルを起こしていました。事情を知っている近所の人に聞いたところに
よるとここの会社の従業員の態度があまりにも悪いので近隣住民が注意をしたそうなのですが
その後その腹いせにその近隣住民に対してわざとトラックで道を塞いだり、睨みつけて
きたりなどの嫌がらせや威圧行為をしてきたそうです。解体工事で近隣住民に迷惑を
かけているという自覚がまったくない会社のようです。トラブルを事前に回避するという
意味でも豊栄開発株式会社には仕事を依頼しないほうが賢明のようです。
0815ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-gv9Q)
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2017/10/12(木) 17:08:55.43ID:gCcjowSRa
助手は使い捨てくらいの気持ちでこき使った方がいい
その方が伸びる
たくましく育ってくれる
0816ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd3-ELTN)
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2017/10/12(木) 17:18:55.38ID:v497wKEwM
本日ネギあるってよ〜
トッピング商法(゚∀゚≡゚∀゚)
0817ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-zPlk)
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2017/10/12(木) 17:46:47.15ID:RoytoFERa
>>799
保証金返済するまでは(店も人も)潰れてもらっては困るってことじゃねーの?
まぁそれで自分とこが潰れたら本末転倒だけどw
0818ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-zPlk)
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2017/10/12(木) 17:47:58.97ID:RoytoFERa
>>817
保証金×
借入金◯
0819ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad5-gv9Q)
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2017/10/12(木) 18:03:56.59ID:9SyEmhLQa
>>816
トッピングで釣るつもりなんじゃなくて今週昼営業するつもりでネギ仕入れたけどやらなかったから余っちゃったのやで
0820ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx45-DzYm)
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2017/10/12(木) 18:12:38.87ID:1+eMS8yCx
>>819
昼営業は最初からやる気ないから昼営業の為に仕入れすることはない
仮にやるなら火曜からだが今日は木曜
既報通り、今日は週唯一の2オペ
限定目当ての客数増加を見込んでる
並び増えても2オペだから対応可能
0823ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-gv9Q)
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2017/10/12(木) 19:16:13.25ID:NFY8Y+fGa
>>820
いや、最初はやる気はあった
最初はな!
0824ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b81-C/uf)
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2017/10/12(木) 19:26:11.52ID:Iyzp9tzl0
>>820
今日はワンオペじゃねぇか
ドヤ顔で解説してんじゃねえぇよ アークセー Sx45-DzYm
思いっきり間違っているじゃねぇか
恥ずかしい奴だな
妄想と事実は区別しろよ


しかし新バイトの朝原くんも出勤があんまり安定しないね
今日行こうかと考えていたが止めておこう
0826ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx45-DzYm)
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2017/10/12(木) 21:19:14.81ID:1+eMS8yCx
あらま、新人君も逃亡しちゃったか
前の新人君も長続きしなかったからな
これで、週6ずっとワンオペなんだな
0828ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp45-mF7i)
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2017/10/12(木) 21:39:36.94ID:pa5NjhEzp
えー!久々に2オペの日に行けると思ったのに、新人休みなん!?
0829ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b81-C/uf)
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2017/10/12(木) 21:40:49.97ID:Iyzp9tzl0
>>826
オマエはずっと週0オペだから楽でいいよな
0830ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7bd0-6nV+)
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2017/10/12(木) 22:33:04.44ID:iZrZ9Mje0
バイトに営業やらせて俺は宇ち多で飲んでるわw
黙ってても金入るし。
破門もされないしな。
0831ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1181-En5e)
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2017/10/12(木) 22:46:22.57ID:NfOcjAP30
今日の三谷の盛り、極小だったな
なんかやる気ないし
ふざけんなよ
0833ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13d2-YuB3)
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2017/10/12(木) 23:06:51.65ID:Gn4wb7iH0
店主と店の所有者は分けて、ダーイシュは所有者として経営に専念すりゃいいのに
自分の所のアルバイトを他店に派遣しているのは、桜台がお取り潰しになったら
人員を借りている他の店も道連れになる状況を作って粛清を逃れているからだろう
経営者として自分の店を存続させるための手段として間違ってはいないが、阿漕ではある
阿漕なオーナーのやり方を学んだ部下も当然阿漕になる
客によって露骨に対応を変えるのは分かりやすいわな
0835ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa63-siY8)
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2017/10/12(木) 23:15:02.92ID:WDDW/yuWa
配分が下手なんだよ
材料切れにならないように豚をうすーく切りスープを少なめにして麺と野菜も控えめにしてる。そんなだから前半はめちゃくちゃ少ない
逆に閉店間際はその分前半に当てろよってくらい豪快な盛りになる
このあたりはもうなんていうかセンスだろうな
0836ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9a-L3i6)
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2017/10/13(金) 00:13:48.16ID:eO8MZjBX0
>>831
三谷のちんぽと比例してる。
0837ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 418a-z1uI)
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2017/10/13(金) 00:42:42.63ID:2AkbP0hG0
スマホいじりながらボソボソ蚊の鳴くような声でいってるようなオタクは減らされてるの見るけど
盛りはコール通りにやってると思うがな
故意に減らされてるなら態度を改めるか死ぬかしてくれ
邪魔だから
0839ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 29ee-Pn2w)
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2017/10/13(金) 02:11:41.02ID:4zduonUP0
>>837
そう?
野菜の盛りとか係長に比べたら明らかに少ないぞ
お前が嫌われてるからだとか阿呆な反論しないでね
0840ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qdL0)
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2017/10/13(金) 02:37:15.24ID:1LF6MtuJd
桜台は相変わらずパサ豚なんだなw
0841ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 418a-z1uI)
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2017/10/13(金) 03:27:55.12ID:2AkbP0hG0
>>839
足りねーなら大でもなんでも頼めばいいだろ100円なんだしよ
サービスが足りないとかマジでウジ虫だな
死んでくれよ
0843ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 09b3-Q7Xo)
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2017/10/13(金) 03:43:58.94ID:rzRGRlOv0
また野菜ケチりか…ってか画像見たけどこれ野菜少なめの量だろw
0846ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 29ee-Pn2w)
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2017/10/13(金) 07:58:09.11ID:4zduonUP0
>>841
あなた桜台に来たことないでしょ
大で野菜増えたりしないぞっと
0850ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 79e2-EwbT)
垢版 |
2017/10/13(金) 08:44:34.76ID:FsOJ19aS0
店主さん2階で二郎居酒屋開けばいいのに、お酒好きみたいだし。
まずは店に来て、知り合いの常連さんとだべることから始める。
気が向いたら1階で麺上げする。
知り合いの常連さん、店主さんに伝えてみてください。
0852ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 790c-jrn1)
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2017/10/13(金) 09:30:10.28ID:oSBwBGw90
>>840お前桜台行ってないだろ?今はとろ豚だぞ
0853ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx45-YbKY)
垢版 |
2017/10/13(金) 09:39:27.67ID:M4mV9y5Cx
いつまで朝のメール配信続くのか
昼営業やめますって一言追加するだけなのに
お盆以降営業してないから、早二ヶ月か
その間月火水金と毎朝送信してることに感心するわ
0855ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx45-YbKY)
垢版 |
2017/10/13(金) 09:46:49.35ID:M4mV9y5Cx
旧荻窪末期はひどかったな
桜台も係長と三谷不在ならずっと臨休だったはず
今のワンオペがいつまで続くかわからんがな
0857ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4181-Pn2w)
垢版 |
2017/10/13(金) 10:21:49.81ID:9XSNvonR0
本人は腰痛、両親は認知症で要介護、子供はインフルエンザなのに行けるわけがない
0858ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7bd0-6nV+)
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2017/10/13(金) 11:26:01.37ID:TxzenJdx0
>>856
予想では一条流がんこラーメン総本家
0859ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qdL0)
垢版 |
2017/10/13(金) 11:34:25.26ID:1LF6MtuJd
>>852
あの程度でとろ豚?www
お前こそもう少し他の店行った方が良いよ。
もっと美味い豚出してる店いくらでもある。
0862ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 790c-jrn1)
垢版 |
2017/10/13(金) 13:22:13.09ID:oSBwBGw90
>>859ツイッターでも豚うまくなったって皆言ってるんだけど?
他にうまいとこってどこだよ豚がうまいで有名な関内なみだったぞこの前食った時は
0865ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qdL0)
垢版 |
2017/10/13(金) 13:52:07.91ID:1LF6MtuJd
>>862
そりゃ桜台は数ヵ月前に部位変えてからは
いくぶん美味くなったが他店と比べたら大した事ないよ。
しかも当たりハズレの幅がでかいし。

実際に千住、西台、ひばりの方が断然豚の評価は高いしな。
まぁ西台も当たりハズレはあるし全盛期より評価は堕ちてるかもしれないがそれでも桜台よりかは美味いでしょw
0866ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 790c-jrn1)
垢版 |
2017/10/13(金) 13:52:23.72ID:oSBwBGw90
>>859はパサ豚とか言ってるからね。これがパサ豚に見えるなら頭おかしいよ
行ってないのばればれ
0867ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 790c-jrn1)
垢版 |
2017/10/13(金) 13:55:01.00ID:oSBwBGw90
>>865今の西台が評価高いはエアプにも程があるぞ?
西台スレでも酷評されてるのに。明らかに桜台のが上。パサ豚とか言ってる時点でお前がエアプなのはわかってるけどさ
0868ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qdL0)
垢版 |
2017/10/13(金) 14:01:37.00ID:1LF6MtuJd
>>867
お前こそ最近西台行ってないだろ?
ここ数週間はめちゃくちゃ美味い豚出してるぞ。

ハズレもほとんどない。
桜台みたいに夜の部でも空席あるような店とは
違うんだよw
0869ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 790c-jrn1)
垢版 |
2017/10/13(金) 14:05:08.01ID:oSBwBGw90
>>868はいはい。西台は豚増しなんてしようものならハズレぶっこまれるし
桜台がパサ豚ってのは行ってない証拠だよな?あれのどこがパサ豚なの?
0870ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qdL0)
垢版 |
2017/10/13(金) 14:11:36.72ID:1LF6MtuJd
>>869
Twitterの写真がパサ豚なんて一言も言ってないけど?
どこの店にも当たりハズレはある。
そのハズレが桜台は酷いって事だよ。

西台では豚増ししてるが俺はほとんどハズレは
ないな。
0871ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 790c-jrn1)
垢版 |
2017/10/13(金) 14:14:10.69ID:oSBwBGw90
>>870相変わらずパサ豚って言ってるだろお前。
俺は平均して当たりだしツイッター見ててもパサ豚なんてまず見ない
0872ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qdL0)
垢版 |
2017/10/13(金) 14:18:31.10ID:1LF6MtuJd
>>871
うん。
俺の時はパサ豚だよ。
腹減らして行くから豚増しにはするけどな。

ちなみに俺の両サイドの客もパサ豚。
だから集客できないんだよこの店は。
0873ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qdL0)
垢版 |
2017/10/13(金) 14:20:35.28ID:1LF6MtuJd
まぁとは言っても西台も桜台も所詮
千住の豚には
かなわないんだけどなw
0874ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 790c-jrn1)
垢版 |
2017/10/13(金) 14:21:38.34ID:oSBwBGw90
>>872だったら何で桜台のスレやら店に来てんの?
パサ豚だって印象操作したいわけ?西台行ってりゃいいじゃん。ツイッター見る感じ西台のが明らかにパサ豚率高いんだけどな
0876ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qdL0)
垢版 |
2017/10/13(金) 14:38:50.73ID:1LF6MtuJd
>>874
別にどこの店行こうとどこのスレ行こうと
俺の勝手かと。
桜台は夜遅くまでやってるから通ってるだけだ。
0877ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-qdL0)
垢版 |
2017/10/13(金) 14:39:47.72ID:1LF6MtuJd
>>875
百歩譲っても三田はないわw
本店だからって気を遣い過ぎw
0878ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM1d-siY8)
垢版 |
2017/10/13(金) 15:21:08.69ID:djy7+WWXM
パサ豚なわけないだろ
あれだけ薄く切っててひどい盛りなんだから
0880ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 790c-jrn1)
垢版 |
2017/10/13(金) 15:31:37.37ID:oSBwBGw90
>>877本店がいい豚使ってるの知らないんだな
0881ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1181-zPlk)
垢版 |
2017/10/13(金) 15:52:44.49ID:qwGXIvPi0
まさにドングリの背比べ
二郎の豚なんて総じて美味くない
0883ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 790c-jrn1)
垢版 |
2017/10/13(金) 16:05:47.87ID:oSBwBGw90
>>881その発言はさすがに恥ずかしいよ
0884ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd3-yD0Z)
垢版 |
2017/10/13(金) 17:10:49.91ID:q/n4k34kM
三田がたかいのとかウケる〜
大して違いもわからねーのに
お前らの脳みそがパサ脳だろ
ホントどうしようもないなバカ過ぎて
0887ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93e5-fL/h)
垢版 |
2017/10/13(金) 17:35:45.52ID:sxLvM1xQ0
>>884
全部同じに感じるのか?
ある意味羨ましい舌をお持ちで
0890ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-Pdko)
垢版 |
2017/10/13(金) 18:00:36.81ID:MnF4uicYd
各店舗豚の違いはわかるけど、どんぐりの背くらべなのは同意
豚のために行きたいと思えるのは西台の腕肉だけだ
他は優劣はあるけどこの値段でこの量くれるのは優しいねってだけのただのカサ増しアイテム
大宮末期とか無い方がマシだったから全部ウズラにしてたな

桜台はそこそこ豚美味い方だね
0892ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1181-/gkw)
垢版 |
2017/10/13(金) 18:33:24.10ID:VDMN48990
バラ肉パサらせる方が難しいじゃねえのwww
0893ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99b3-H77U)
垢版 |
2017/10/13(金) 19:01:43.65ID:kH+TdeYR0
さすがに小岩の豚が美味いって言う奴は居ないな。
0894ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM33-Pn2w)
垢版 |
2017/10/13(金) 19:12:53.28ID:rg9mXdKBM
>>886
これって885のストーカーくんのことを言ってるんだよね?
0895ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sac5-fL/h)
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2017/10/13(金) 19:52:09.49ID:fqaPvKSra
>>888
大丈夫!
0897ラーメン大好き@名無しさん (アウアウイーT Sac5-fL/h)
垢版 |
2017/10/13(金) 20:53:41.76ID:wOpTrOQra
>>888 >>896
別に「高度な情報戦」をやっている訳ではなくて、自分の場合はぎりぎりでも振られたことはないということ。
メルマガを確認するのが一番かと。
0898ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-zPlk)
垢版 |
2017/10/13(金) 21:24:50.67ID:UuIGSrsFa
>>883
恥ずかしいってのは
二郎の豚ごときであーだこーだ言ってることが
すげー底辺で滑稽だという自覚がないことを言う
たまには良い肉食えよ!
0901ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b81-C/uf)
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2017/10/13(金) 21:36:27.06ID:orQsK/3i0
今日は通常通り係長のワンオペだったが
twitterでは店主とか三谷(M助手)とか書かれている
たいして桜台に通ってもいないのになぜ知ったかするのだろうか
特に2chやニンニク掲示板由来の助手のアダ名なんて
無理して使う必要ないだろうに
0902ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 69d2-2s8Z)
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2017/10/13(金) 21:57:54.02ID:UAw41xI00
最近行ってないのに昔の知識ばっかりで語る知ったか野郎多すぎだな
今の西台の豚なんてパッサパサな部位ばっかりだぞ
0903ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-qdL0)
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2017/10/13(金) 22:11:14.28ID:8xPE/rFMd
>>902
それ数ヵ月前だろ。
ここ最近の西台の豚は安定して美味いぞ。
豚の売り上げ落ちたのか知らんがヒロシなりに気付いたんだろ。
0906ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99b3-H77U)
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2017/10/14(土) 00:48:09.03ID:9ReVD7WI0
>>904
いつもより多く盛られたとか、列に喫煙してる奴がいるとか、不要な情報書き込むバカの多いこと…
0908ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 29ee-Pn2w)
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2017/10/14(土) 01:51:10.42ID:V+AtwQmP0
麺増やさないでね
(この時点で既に変。二郎に麺増しはない)
=少食
が大半の解釈だろう
トッピング増やすとか嫌がらせとしか思えない
0909ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99b3-Q7Xo)
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2017/10/14(土) 04:00:17.41ID:NeNQQtYg0
>>905
なんて嫌なお客さんだよw
0911ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 79c2-d6ym)
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2017/10/14(土) 08:22:09.88ID:hA6kupef0
そろそろマスター出る気がする
0912ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b81-C/uf)
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2017/10/14(土) 08:33:59.78ID:Y6t1F27o0
マスターが久しぶりに復帰する時は限定トッピング付のケースが多い
三谷の限定トッピング攻勢とみなすか
マスターオペのサインとみなすか
さあ豚ども並べ
そして検証してこい
俺は行かね
0913ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad5-MjQc)
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2017/10/14(土) 08:37:48.78ID:E+fdl0YAa
三谷トラップに嵌るやつ
やっぱりワンオペ
残念でしたまた来週
0914ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-fMfZ)
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2017/10/14(土) 09:38:36.79ID:GdtcsTdFa
もう奴が並んでるぞ!上陸警報だす暇なかったわ
0915ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2976-siY8)
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2017/10/14(土) 09:41:19.29ID:NBJ/ndTo0
うわもるせがおるやん
臭えええええ
0916ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM1d-siY8)
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2017/10/14(土) 09:45:37.05ID:TgouYUr6M
もるせがいるとかマジかよ
あの巨豚くせえし幅とるしホント最悪なんだよな。隣になったやつはご愁傷様だな
0917ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b81-C/uf)
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2017/10/14(土) 09:46:00.38ID:Y6t1F27o0
>>914
なんのこっちゃと思ったがツイッター見てびっくり
アイツがもう並んどるやんけ
今日行かないことにして本当によかったあ
0920ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx45-YbKY)
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2017/10/14(土) 10:09:50.32ID:/nNevYiGx
こうどなじょうほうせん
Twitter情報待ち
もるせが待ち
0921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2976-siY8)
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2017/10/14(土) 10:14:19.78ID:NBJ/ndTo0
仮に店主がいても、もるせががいるのは確定なので差し引きマイナスです
0923ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx45-YbKY)
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2017/10/14(土) 10:17:47.69ID:/nNevYiGx
もるせがはすぐ食べて帰るから関係ないだろ
奴がTwitter&ブログで何を書くか
奴は店主、三谷に認知されてるのか
0925ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM1d-siY8)
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2017/10/14(土) 10:21:35.64ID:TgouYUr6M
>>923
やつの残り香を知らないのか?
0926ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-xIkZ)
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2017/10/14(土) 10:22:47.13ID:DKzXR2xza
三塁側奥の席に座れないデブは来ちゃダメ
0928ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b81-C/uf)
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2017/10/14(土) 10:27:29.88ID:Y6t1F27o0
>>923
オマエは自分の足で調べてこい
桜台徒歩10分の所に住んでいる無職なんだから
時間は十分あるだろ
0931ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp45-Q7Xo)
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2017/10/14(土) 10:55:12.18ID:Y1W/m1Lap
店長いるじゃん
0932ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 93b3-gv9Q)
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2017/10/14(土) 10:55:53.38ID:itu3htvJ0
>>926
たまにいるよね。無理やり入ってくるデブ
0933ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93e5-fL/h)
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2017/10/14(土) 10:56:24.49ID:HXhul0FO0
常連盛りじゃないじゃん
ジロキチの小豚より少ないんじゃないか?
0935ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx45-YbKY)
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2017/10/14(土) 11:28:19.84ID:/nNevYiGx
認知されてないんだろうな
店主いたとかの文言なしだから限定目当てのただね客
0938ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b81-aDwY)
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2017/10/14(土) 12:28:22.69ID:9a1kX6EI0
店主降臨?
0947ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx45-YbKY)
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2017/10/14(土) 15:04:51.57ID:/nNevYiGx
桜台フェス除けば最後がお盆だったから二ヶ月ぶりの麺あげか
次はいつになるか、それぐらいレアキャラになってしまった
0948ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-fMfZ)
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2017/10/14(土) 15:26:01.52ID:uQMJmLbja
常連には、うずら、海苔だな。でもさ〜麺打ち、スープ作りは、三谷なんだろ?
0950ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-qgJb)
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2017/10/14(土) 16:11:25.72ID:pnuQ4srUM
店主がいるときと不在のときの三谷の態度の差が激し過ぎるんですが
0951ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1181-En5e)
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2017/10/14(土) 16:17:15.62ID:TTcbDCdn0
マスターがいる時のぶりっ子三谷はそんなに嫌いじゃないな
0952ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp45-mF7i)
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2017/10/14(土) 16:17:49.90ID:JeG26q7Ap
>>948
さっき行った時は、常連関係なく全員漏れなくノリとうずら乗ってたよ。
0954ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb9e-KWM3)
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2017/10/14(土) 16:28:33.82ID:pFmRwp9f0
久しぶりに店主の時に行けてよかった。
閉店近くだったからだろうけどみんな海苔とうずら乗ってたよ。
0955ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93e5-fL/h)
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2017/10/14(土) 16:31:46.97ID:HXhul0FO0
もるさんウズラも海苔もなしか
炎上商法が弱いんじゃないか 笑
0956ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-gv9Q)
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2017/10/14(土) 16:38:58.40ID:I6r2CV7Xa
ぶりっこ三谷可愛いよな
店主の前で態度違うのは笑えるけどなw
まーでも、客舐めるのもほどほどにしとけよなw
0958ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-fMfZ)
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2017/10/14(土) 16:46:30.37ID:uQMJmLbja
うずらは、桜台フードフェスでのチンピラ玉子っぽいな。
0959ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp45-vOge)
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2017/10/14(土) 17:02:24.48ID:YfdZ/NLCp
石田店主いました。海苔と味噌ダレ掛かってる人いましたね。
常連でない私は何も無しで羨ましかったです(^^;;
0960ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e9fb-fId2)
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2017/10/14(土) 17:20:16.69ID:hm8jmJDB0
二郎吉には野方の花道で出してるチンピラたまごらしきウズラと海苔が乗ってるのにもるせがには乗ってない闇
あとtwitterとかの写真を見とやっぱり石田がいるとスープが丼ナミナミ入ってて熱そうだな
ワンオペの日はスモジより少し多い程度しかスープ入ってないからな
0961ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 79c2-d6ym)
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2017/10/14(土) 17:29:13.71ID:hA6kupef0
常連さんが1人とかで他は普通とかならまぁ気にならないんだけど以前自分以外常連さんサービスあって自分だけ無い時はさすがに悲しくなったわ
0963ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMd3-yD0Z)
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2017/10/14(土) 17:52:44.05ID:qosOpAOMM
そんなにトピほしいなら
ぶっかけてもらえよ
もっと沢山お願い〜
10011001
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