名古屋・周辺ラーメン屋163杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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名古屋・周辺ラーメン屋162杯目
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 残り物のうどん麺を公園のハトの餌に撒いてたとこだっけ
あそこのカレーうどんは千種区覇権店だからな 先代の親父さんが別名で店開けばいいんじゃない？
さすがに移転は必要だろうけど 東京住みで今度出張で名古屋行くんだけど、どこが一番旨いラーメン屋なの？ いやすまん
東京ほどの人口数と出店数で、どこ一番？って聞かれて即答できるなら謝る >>460
豚骨醤油 天白区の昭和
家系 みなと家といいたいが、閉店だから萬来店
中華そば 新谷
好来系 藤味亭
こんなとこだよ あら
親切まじめな方もおりますね
藤味は好きだが、ちょい変化球な気がするから好来系なら好陽軒
中華そばじゃないが醤油なら八龍
家系は地元関東で食ってちょ
塩はもともと好みじゃないけん >>460
名古屋のものを食えばいんじゃない？
うまいだけの店なら東京にでもあるでしょ
スガキヤ、ベトコン、台湾ラーメン 舞休みすぎだろマジでｗ
もう土曜日曜は定休にしとけよ スープ失敗したのに日曜日は営業できますておかしない？ 天白の麺王の跡地にできた東大逝ってきたけど、いくらなんでも高すぎるわ(´・ω・｀)
しかも生卵有料って・・(´・ω・｀) >>478
東大というくらいだから味も値段も最高峰なんじゃねえ？
生卵は150円とか？
天白の丸平のおでんも高いと思ったわ
カレーラーメンも不味かったし 東大といえば生卵は無料で入れ放題だぞ
徳島でも大阪でも桑名にあった時でも無料だった
ラーメン自体も値上げしてどんなけボッタクリなんだよ >>479-480
徳島ラーメン 680円 大盛り780円
東大ラーメン 700円 大盛り800円
生卵入りはそれぞれ50円アップ
餃子 400円
ついでに麺王の時にあったモヤシも消滅(´・ω・｀)
調味料はニンニク唐辛子と胡椒のみ(´・ω・｀) >>481
値段だけ見ると普通だね
餃子が少し高い
個数が少し多ければ妥当かなとは思うが >>480
店舗によって違うと書いたるぞい。
ただ店舗ごとのメニュー表に新店のためか適用されてないな。
卵は吉野家より安いから良しとしよう。
スタミナ幸子はあるみたいだし 八事のトンシャチがいつみても閉まってるけど、従業員不足だから
バイトが出れる日しか空けれないってことなのかな？ >>482
まぁ、店舗ごとの値段のギャップ気にしなければそうかもな(´・ω・｀)
ちなみに味は旨かったぜ(´・ω・｀) そういえば、平針試験場の下のまぜそばさくら（その前にはザイトンがあった）の跡地に焼き鳥屋が入るな(´・ω・｀) >>483
店舗ごとに違うのは承知してるがね
道頓堀とか値段は同じで生卵無料、天白とどっちが立地が上かは言うまで無いし
十三なんかは開店日100円だったし
値上げのために看板掛けかえたのかな 生卵入れて750円〜
これ高いって・・・スガキヤでも行ってなさい
徳島ラーメン覇権やぞ東大 >>491
東大は徳島県外にも数出してるだけで飛び抜けてる訳でないぞ
名古屋だけが高いというのは足元見られているだけだと思うが
徳島ラーメンは好きだけど名古屋には天白と森下以外選択肢が無いのが残念 立川マシマシ今日から持ち帰り豚とアブラ始まって
みんな買ってた >>493
名古屋だけ高いのはいかんな
たしかに足元見られてるのかもしれん >>479
ついでにいうと替え玉もねーんだわ(´・ω・｀) 東大ってガワとメニューが変わっただけで
スタッフはそのままなの？ >>499
同じグループの麺王だった頃は関西と同じぐらいの価格だったのだが？ >>501
そっちはそっちで独自のルート持ってんじゃねえの
いい歳こいたおっさんが他所より100円高いとかで発狂してるのは名古屋の恥にしか見えないからやめとけ おいおいこの時間でも立川並んでるじゃねーか
傘さしてスゲーな 大食い選手権の影響でフジヤマ55しばらく混みそうだな >>502
グループ内で独自のルート？東大も麺王も名古屋より東に無いし
昨年まで関西にいた人間に言わせれば余分な金を黙って払う方が恥だと思うが 価格は店が客を選別するためにつけてる側面もあるんだから
お前みたいなのは客として見られてないんだよ 確かに。ポンコツ野郎もそうだけど、分不相応なもの食って文句言ってんじゃねえよそんなに値段がきになるなら
一生スガキヤ食ってろ 今度守山に390円の天丼のお店ができる。いま工事中なんだけど
390円って逆に安すぎて不安なんよね
何でもかんでも安けりゃ良いってもんでもなかろうに 皆好き勝手に言ってるけどさ東大と麺王でスタッフ同じなら値上げってことでしょ
結局スタッフ変わったの？ 家系といえば神奈川から来たお店が、半田にあるらしいじゃん >>513
生まれも育ちも名古屋だが半田とか行った事も無いぞ >>516
半田に行くなら本場のだんじりの方が面白い 朝も昼も夕方も夜もいつ訪れても少なくて25人、多いと40人近く並んでる立川マシマシ9号店
いつになったらスゴい冷やし中華、焼き肉重、マシライスDX←←豚バラ肉用いたメニュー、etc
俺様の胃袋に収める日がやってくるんだぉorz
首を長くして待ってるんだがよ マシマシのチェックイン3〜4日に1回はしてるのにメイヤー全然奪えん
絶対前を通っただけとか近隣にいるだけでチェックインやってるだろウゼー 今日、開店直後の11時過ぎにマシマシ行ったら、待ち無しでスンナリ入れた。食べ終わって出る時には、8人くらいの待ちが出来てたけど、ここで書かれてるほどの待ちはなかったな。雨だったってのもあるんだろうけど。
個人差だが、自分にはスープがちょっと塩辛く感じた・・・昔、塩釜口にあった凛に歴史の油を足したような感じの味。
スープの濃度は、見た目よりライトだった、多分4時間くらいの炊き出し時間、あのカエシにはもう少し濃厚なスープの方が合うように思えた。 生ると舞は行ったんだけどもっとおいしいつけ麺ってある？ >>524
そーなっちゃうとね〜
ま…キリなくなってドはまりだね >>523
小ラーメン(200g)野菜普通で頼みましたがボリュームは十分でしたよ。
野菜は、普通でも500gあり、マシにすると一気に3倍になるらしいので、ちょっと多く食べたいくらいの気持ちでは頼まない方が賢明だと思います。隣の人が頼んでましたが、あれは一般人が食べる量じゃないですねww >>527
なら、中ラーメンヤサイマシより大ラーメンヤサイ普通のが量は少ないのね 今日は昼過ぎから雨があがる
でも明日明後日再び終日雨模様って天気予報らしいが
こんなシトシト雨でも立川マシマシに(雨降りだからこそ列び少なかろうって期待マシマシで)駆けつける物好きもいるんだろーな
焼肉重とデラックスマシライス今年度中には胃袋に収めたいです。 >>524
名古屋にはないかもな
獅子丸のつけめんも結構おいしい 万楽のCPの良さが理解できなかったんだが。あれなら福行ったほうが遥かに美味い 20年くらい前かなぁ
初めて万楽食った時は美味いと思ったけどな〜 >>532
手間隙かかるから？
麺家獅子丸昼夜限定10食しか用意してないんだよね
ハードル高過ぎ >>534
なんとなくわかるわソレ
でも当時はろくなラーメン屋が無かったから…
横綱は当時美味かったなぁ… >>533
それはお前が福ばっか食ってるからだろ
万楽はうまいだろ八郎の死語イキってベンツ転がし出したバカ婿はクズだが >>535
地元の美味しい濃厚系のつけ麺出す店も
レギュラーメニューから数量限定曜日限定に変わったりしてる店が結構あるから
負担が大きいのかもしれない 万楽の今でも続けられる完成された味ってのはすごいと思うよ
今の新進気鋭の店って試行錯誤しすぎ味の変遷がありすぎるんだよね
自分の味じゃなくて客に合わせた味
順応していくのも大事だけど最初に示した自分の味で客がつかんなら無理するなよ意味あんの？ >>538
普通のラーメンは細麺でつけ麺(※未食だが)用のは太麺〜instgramやブログにて確認〜麺家獅子丸の話ね………細麺よりは若干茹で時間長くなるだろうけど 割スープはカウンター一段上にポットで店スタッフが提供してくれるみたいだから
麺茹でてから冷水で〆る一手間が余計に発生する位だと思う、つまり通常ラーメンよりも二手三手も手数が増えるとは想像付かないんだよね
つけ麺提供ってそんなに手数煩わせる作業なんかね？ >>510
どのあたり？
守山住みだからうれしいわ >>527
500ｇってマジ？
スーパーのモヤシって200ｇだからあれ2.5個分なの？
マシにすると7.5袋分
値段に換算すると、20円×7.5＝150円だから
そんなでもないな >>542
お前も成長がないね
どうせハゲてんだろう？ また小学生みたいな味の評価をここで披露しろや
他人をどうこう叩けないぞ？ 白痴が >>543
自分が行ってた店はつけ汁の仕込みだって言ってた
舞でも店の中に似たような事書いてあるな >>548
つけ汁(の仕込み)にも手間隙かかるのですね!!!
バカ味覚な分際でして
ノーマルラーメンの場合タレ(カエシ)、スープ、麺、具の順番に盛りつけるのを
つけ麺ならつけ汁(カエシ、薫り油をノーマルラーメンより多めに配分)はやや濃いめに提供する位の差異だと考えてました。
だいたい、どこのラーメン屋さんでもラーメンよりつけ麺は100〜150円割高ですからね
客目線では想像つかない大変なご苦労などがあるのやもしれませんね、ご教示賜り感謝申上げまする。 >>549
詳しいんですねえ勉強熱心な事で
自分はブログやら店内の貼り紙を見るくらいでそういうことはさっぱりですわ
むしろこっちこそ勉強になりました >>546
店員に聞いたらそう言ってた、実際食べてみるとそこまで乗ってる感じは無かったね。
増やすも減らすも客次第って事なんだろうけど、ミニラーメン(150g)でも値段が一緒ってのはどうなんだろう？ 片らけもいいが、おれはRなんだよね〜つけ麺
てかやっぱ麺がダンチで好み
ちぢれがいいし 立川マシマシのもやしの増量は名古屋でも一番だと思うから
ラーメン代だけで乞食したい貧乏人は立川マシマシが一番だと思うよw 立川マシマシでマシライスなるものを食ったが、ご飯がべちゃべちゃで残念過ぎた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
