家系総合スレッド Part47
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【直系だけが、家系に非ず】
(感じ方には個人差があります)
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前スレ
家系総合スレッド part46
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1506231621/
但し、「工場スープを使用し、資本をバックに展開を図る、家系を自称する店舗」を語ると必ず荒れるので、当該については分離スレを予め設置しております。
「工場家は家系か」論争は分離スレで。
○壱家・壱○家・○○商店などの、資本家系・工場家系ファンの集まるスレはこちら。
資本家系/工場家系総合スレッド
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1488968613/
山岡家、吉野家、すき家などの、店名に家と付いても家系ラーメンと無関係な店の話題は、それぞれの専用スレで。 >>791
また答えられないじゃないかバカめ！ゴミクズ！！
もう１回聞くけど、どこで分かりやすく説明してるの？レスNO。も書けよ
汚物工場系め 吉村家、本牧家、六角家の横浜家系創業２０年以上たったあと
吉村家系、本牧家系、六角家系に何も関係ないのに
店名にわざと"家"を付け "横浜家系ラーメン" 看板掲げてオープン
外観ちゃっかり横浜家系ラーメン店に
しかし出してくるラーメンは、
麺異常に短く、スープ白く、スープの味は人工的なネットリ感で
吉村家系、本牧家系、六角家系の横浜家系ラーメンを再現できていない。
看板が詐称 「家系」という呼称は、世間でいつの間にか自然発生して、定着浸透した「ブランド」名。
その美味しさ・品質・レシピなどをもって呼称定着されたと思われる店舗は、吉村、六角、杉田・・それに準ずる店舗。
その後、２０年後近年、定着したブランド名を盗み名乗り、まったく似つかぬ低品質ゲロ不味で商売やりはじめたのが「工場系」。
商標権などの逃げ道で生きる、人間尊厳など著しく低い、まさに犯罪行為を続ける卑しい団体「工場系」。
家系名乗れるはずがない。 工場系、あの得体の知れないベトついた気色悪い気持ち悪い人工スープ・・・
ゲロ不味！！吐き気！オエー！！
ああああああああ気持ち悪い！！！！
それに店員のキチガイじみたバカでかい声！
やっぱ詐欺犯罪低モラル集団が行きつくお約束パターン。 本物の横浜家系派の方が
わかりやすく説明しているのは
間違いない 本物の横浜家系派の方が
わかりやすく説明しているのは
間違いない ID:uYL5IBCia = ID:+RAA/oSL0 >>791
どこで分かりやすく説明してるの？？？
ゴミクズ工場系関係者よ 知的財産権、商標の侵害。後進国、知的水準が低い国ほど多い。
まさに工場系を象徴している。 たらばかにじゃない「かにかまぼこ」をたらばかにと名乗って売ってるゴミクズども
それが工場系 工場系のみなさん、家系名乗るのやめるか、廃業するか、どっち選びますか？ 金だろうが、メッキであろうが自称金と名乗れば金。自分で名乗れば金。
これが工場系クソの連呼だが、何でそうなるのか誰か通訳解説してくれ
やっぱ中国人とかの発想なの？ ＞工場系も店炊きも家系ラーメンである
これキチガイ発狂連呼してる工場系クソは、
よくあるロレックスとかヴィトンの詐欺犯罪をどう思ってるのか知りたいなあ
はやく死ねよ食品偽装集団め >>854〜>>865全般
工場系、店炊きの従業員、お客さん、誰１人思ってない。
お前１人だけの妄想劇場。
工場系も店炊きも家系ラーメンである。
この現実は変わらない。 >>866
俺は客として行ったよ
とても現実の横浜家系ラーメンとは思えない
本当の横浜家系ラーメンと家系詐称工場家との違いは
今までにたっぷりと上にメッセージがある。
違いすぎ
看板「横浜家系ラーメン」としてるなら
見た目だけでも横浜家系ラーメンにしたら >>866
＞工場系も店炊きも家系ラーメンである
このキチガイ発狂連呼してる工場系クソは、
よくあるロレックスとかヴィトンの詐欺犯罪をどう思ってるのか知りたいなあ
はやく死ねよ食品偽装集団め 直系は醤油豚骨
それ以外は豚骨醤油
この違いがわからない奴は家系を知らないと一緒 >>867
どこの店に行ったのかしらないが不味かろうと家系ラーメン。
>>868
そう思ってるのお前１人だけ。
お店の従業員、お客さん誰１人思ってない。
ここで詐欺集団とか吠えてないで、工場系のお店に直接言いに行ったら。
どうせ無理だと思うけど。 あの短いゴワゴワ麺で
もう横浜家系ラーメンではない ID:XnYaD2gad= ID:+RAA/oSL0 >>870
直接言われる前に、
お前がまず率先して、謝罪しろよ「詐欺泥棒申し訳ありませんでした」と。
工場系を代表して（笑）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ！！！！！！！！！！ >>791
また答えられないじゃないかバカめ！ゴミクズ！！
もう１回聞くけど、どこで分かりやすく説明してるの？レスNo.も書けよ
汚物工場系め >>870
直接抗議される前に、お前がまず率先して謝罪しろよ
「詐欺泥棒申し訳ありませんでした」
「今後、いっさい家系名乗りません」と。
工場系を代表して（笑）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ！！！！！！！！！！ 六角家はわざわざ10/31に閉店てことは、最後にもう一度営業するんかね？ 葬式厨を態々呼ぶ様な最終営業なんてするかね？
俺は、営業休止中→其の儘10/31営業廃止と考える。 六角家寂しいね。あれだけの有名店がな。商売は難しい。杉田家の店主はお客さんを大事にしてるのがよくわかるよ。
有名店でも天狗にならないで親切丁寧に対応してるからな。
さすがツムラー、通いたくなるわ 今日も六角家はシャッター閉まったままだった
昔4〜5回行ったが感じ悪かったね
味はまあまあ
川崎家の初代店主も生意気だったな
本気で殴ってやろうかと思ったこともあった 杉田家は正真正銘の本物なのに670円か、偽物インスタントでももっと高い店あるのに >>870
直接抗議される前に、お前がまず率先して謝罪しろよ
「詐欺泥棒申し訳ありませんでした」
「今後、いっさい家系名乗りません」と。
工場系を代表して（笑）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ！！！！！！！！！！ >>883
おいバカ!!
何回も書き込むなよ!!
>>780を読め。
これで分からなかったら相当おバカちゃんだぞ!!
あと、工場系も店炊きも家系ラーメンだからな。
分かったか!! >>883
>>884
自分同士の掛け合い漫才楽しいか? >>868
横浜家系ラーメンに商標権はないからね
その例えは的外れだよ >>888
商標権の逃げ道泥棒
「家系」という呼称は、世間でいつの間にか自然発生して、定着浸透した「ブランド」名。
その美味しさ・品質・レシピなどをもって呼称定着されたと思われる店舗は、吉村、六角、杉田・・それに準ずる店舗。
その後、２０年後近年、定着したブランド名を盗み名乗り、まったく似つかぬ低品質ゲロ不味で商売やりはじめたのが「工場系」。
商標権などの逃げ道で生きる、人間尊厳など著しく低い、まさに犯罪行為を続ける卑しい団体「工場系」。
家系名乗れるはずがない。 >>885
普通こういうお知らせには常連から
感謝の書き込みが書かれるけど、
レンゲ出さなかったり臭かったりで
あまり慕われてなかったんだな。
昔、戸塚の東佳って大盛り店が閉店した時は
常連からの沢山のありがとうメッセージ書かれてて
涙が出たのに、、、 やっぱレンゲ無しは、相当な愚行蛮行だったんだな。
俺も店員蹴ろうかと思った。思い出すなあ。 日本人に対して、箸無しで食事しろという意味同然。
完全にキチガイ行為六角家
レンゲ無し愚行 >>889
本牧家や六角家がでてきた時に家がついていたので、ユーザーが家系ラーメンと呼ぶようになった。
工場系も家系ラーメンと呼んでるから家系ラーメンだな、決まりだな。 レンゲ如きで客はへらねえよ
レンゲ無しで当時は横浜でもトップレベルに繁盛してたんだし
潰れた理由は味だよ
とらきち家に完全に負けた >>890
え、東佳って閉店したの？
ブリヂストン工場の所だよね？
学生時代は非常にお世話になったのに知らなかった… ここ最近六角家で誰か食べたか？
あんなに美味かった六角家がマジでまずかった
ラーメン屋は管理を怠るとひどい味になるって勉強になった >>832
お前レトルトと冷凍の違いすら分かってないだろ 不快な臭いが皆無で味と乳化のバランスが最適の工場スープを出す優良店が本物の家系、ライスも旨いからね。
臭くて不味い店炊きはライスも不味い最低最悪、家系を名乗る資格は工場スープを使う優良店だけだ。 工場系でも努力しているところは
まだいいが
麺が短くてゴワゴワで
うずら卵が入ったら
横浜家系ラーメンじゃないな
繋がりないし根拠がない 工場家系の努力もクソもないよ
スープ作っていないんだから
ファミレス店員の努力ってなに？
客にゆっくりして行ってもらう居心地よさの努力？ >>902
じゃー工場家系の努力ってなんですか？
お前は答えられるの？
ラーメン作らないのに何の努力してんの？皿洗いの努力？ >>899
工場スープを使う優良店は公表して
優良店だから、行って後悔した
あの駄目な家系最高工場家じゃないと思うし >>896
知ってる人がいて驚いた。
もう10年前に無くなったよ。
食べる人には凄く良いお店だったよね。
付け合せの漬物だけでご飯一杯いけてたわw >>895
そうかねぇ？六角家が本当に美味かったら潰れないだろ。
昔より味が落ちたんだよ これから大館家に行くわ。
呑んだ後だから海苔トッピングしようかな？
タマネギ沢山入れたいな。 >>906
そうですか…
バイト先の先輩に初めて連れてってもらったときは
メチャクチャなインパクトがあったなw
戸塚を離れて20年も経つと、そりゃ変わるよね
ろしなん亭も無くなったし、もっと食べておけばよかった
情報ありがとう&スレチごめんなさい >>903>>904
壱六家、壱八家、商店系、努力しなかったらこんなにつぶれないで店舗運営できるかよ。
お前、相当頭悪いんだな。
皿洗いとかバカにしてるけど、基本中の基本だけどな。
お前、本当に無知でアホ丸だし。 味噌ラーメンの発祥の店の味の三平が日本全国の味噌ラーメン提供している見せに対してニセモノだ！って吠えてるのと変わらんよ
横浜家系ラーメンはジャンルという概念になったからもうこれが本物というものはない
直系キチガイと店炊きキチガイはいい加減あきらめろ >>911
答えになってないよ
工場家系の努力ってなんですか？
何を努力してんの？
あのクソ不味い工場スープの仕入れをいかに安くするかの努力？ >>911
壱六家、壱八家、商店系の努力って本格家系スープっぽくインスタントスープを出す偽装のこと？
客を騙す努力は認めるよ
よくあそこまであこぎな商売できるよ
ほんと感心する >>914
しっかり答えたんだけど、答えになってないと言われたらどうしょうもないな。
あと、工場系も店炊きも家系ラーメンな。
分かったかな？
無知でバカ丸だし君(o^^o) >>911
ぼったくってるから新店出せるんだろ？
適正価格ならこんなに新規出店出せる訳がない >>915
壱六家と壱八家をインスタントと言ったら、店炊きも全部インスタントになってしまう。
大丈夫かお前。 >>912
横浜家系ラーメンは系統継承で広がった
でなれば「横浜ラーメン」になっていた
これが気に入らないのであれば
スルーしていいけど
気に入らないから文句言いたいのであれば
横浜家系ラーメンにはコアなファンがいるから
続くし終わらない 工場系壱角家のラーメンは
横浜家系ラーメンになっていない >>919
クソワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
壱六家と壱八家はインスタントじゃねえかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
壱六家と壱八家がインスタントだと店炊きも全部インスタント？は？
ぜんぜん結びつかないんだけど？
壱六家と壱八家はインスタントで店炊きは手作りですけど？ 工場スープは継ぎ足してないから店炊きよりもコストかかってるかもしれないんだよ
一蘭の安定さをみても豚骨は工場で超高温で炊いた方が良いんだろうな
ブレもないしラーメン屋の完成形とさえ言える 店炊きに拘るなら豚骨よりも魚介系だろ
魚介ダシは煮込む必要ないから素材とセンスで差がでる
豚骨ダシはひたすら煮込まなきゃならんし高温で煮込む方が臭味も消せるからな
臭くて近所迷惑にもなるし店で炊くメリットがあまりないんだよ すべて手作りしろよバカ
出来合いの物をうちで作りましたみたいなへーづらこきやがって
嘘ついて大儲けしてるくせに偽装だって言われて逆ギレしてんじゃねえよペテン師 >>922
壱六家も壱八家も店炊きなんで手作りですけど？ 王道家も工場だからなぁ
店舗内で麺作ってる家系は存在しないんちゃうか？ 時代が変われば言葉の意味も変わる
https://kf-planning.blogspot.jp/2013/07/blog-post_27.html?m=1
http://manapedia.jp/m/text/350
「家系」という言葉は、かつて御三家と呼ばれた店、その系譜の店の総称として客が勝手に使用していた言葉だったが
現在では「醤油ラーメン」や「味噌ラーメン」といったジャンルのひとつという意味合いに変化してしまってる
そういう時代の変化に柔軟に対応できない奴は>>889みたいな連投キチガイとか>>921みたいな頑固ジジイになるんだろうね
まさに老害。完全に時間が止まってる。
もしかして元号が平成に変わったことすら知らないんじゃないか？ >>922
壱六家と壱八家をインスタント呼ばわりして、引っ込みつかなくなって顔真っ赤にしていなくなったな。
インスタントと工場系はバカ舌でも違いはわかるぞ。
味覚障害なら仕方ないがな。 こんだけ偉そうに書き込んで工場系と店炊きの区別もできないとは。
特に>>915の
スープっぽくインスタントスープを出す偽装
>>922
壱六家と壱八家はインスタントじゃねえか
壱六家と壱八家は店炊きでちゃんと豚骨炊いてますよ。
はっきりいって恥ずかしいですね。
お前に質問!!
町田商店は工場系ですか？店炊きですか？ 近所だから磯子の壱六家はよく行くけど何でインスタントって事になってるのかイミフだった
店に食いに行かない奴が工場推してんのか、ヒキかな？ 壱六なんか知らんがな。そもそも家系じゃないし。違うスレでやれ >>937
それはお前の願望。そろそろ現実と向き合おうな？ >>938
お前のな。酒井の麺使ってない時点で家系ではない >>939
オー原理主義者怖い怖い、イスラム国と変わらねえなー ここは広義の家系スレにして、直系店炊き原理主義者は個別にスレにしようや >>939
それは流石に原理主義すぎるだろ
王道屋系列とかアウトじゃん >>942
破門されたからな。だが、店主は元直系店。磯子の王道のウルフも元環2家。
もうわかるよな なんで破門されたん？
十分ホンモノで美味しいじゃん＞王道 原理主義でも何でもねーよ。話すり替えんな左翼。直系店じゃなくても酒井の麺使えるが、吉村家と何らかの関係がないと使えない。家系＝酒井製麺、これが真の家系なんだよ。王道系も家系だろうな。
全く関係ない工場系は店炊きであろうが亜流の酒井の麺を使ってない店は家系ではない。
わかったかハゲ 世間がどーのこーのとか百万回書き込もうが俺は工場系を家系とは認めない、以上だ。 泥棒詐欺とか抜かしていて沢山書き込みしてた野郎、出てこなくなっちまったな。
壱六家、壱八家をインスタントとか抜かしてたのに、店炊きと分かった途端出てこなくなっちまった。
恥ずかしいよな。
>>949
お前がどう思おうが勝手だが、工場系も店炊きも家系ラーメン。 >>950
なんでお前は工場系を家系にしたいんだよ？？ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
