ラーメン二郎 新・新代田店 8店目
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ラーメン二郎 新・新代田店へは京王井の頭線 「新代田駅」出口から環七沿い左へ直進１分程
【営業時間】
[平日] 11:00〜14:00位 17:00〜20:00位
[土・日・祝] 11:00〜15:00位
【定休日】月曜
【アクセス】井の頭線 新代田駅から1分(60m)
【駐車場】なし
【Twitter】
https://twitter.com/26shinshindaita
小ラーメン 700円
小豚ラーメン 850円
小豚Wラーメン 1000円
-以下はすべて現金払い-
大盛り +100円
つけ麺 +100円
なまたまご +50円
かつおぶし +50円
韓国海苔 +100円
ノンアルコールビール +200円
前スレ
ラーメン二郎 新・新代田店 7店目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1501244317/ あの拙い文章もさることながら頭の弱さを露呈してるわな
愚痴るなとは言わないが客の目の前でましてや聞こえるレベルでやることじゃない
あと休んでもやって行けるから休むんだろな
一番大切と思しきバンド活動が忙しい()ようだし バカにバカって言ってなにが悪いんだ？
今回ばかりは新代田店主を支持するわ ただ店主ってNS歌舞伎町出身だろ？
当時は近隣トラブルとかもっとヤバかっただろうしチンタラ食いやケータイ見ながらのホスト崩れなんかも沢山いただろうから慣れてるんじゃないの >>492
注意された馬鹿が私怨逆恨みで店主を叩いてるんだろう。 なんて書いてあったの？お店のアカウントとしてはまずいとかって書いてて消えちゃってるけど。 ここまずいんであまり行ってないけど正月だったか野菜のうまさだけは脱帽した
頼めば汁なしもやってくれんのね
冷まし中華とは違うのか >>487
お客様は神様だなんていう気はないが
少なくとも他人であってもdisったりするのは気分良くない
閉店後に内輪話するくらいじゃないとな
桜台、荻窪はそうやってお客を失っていったから 場所がよくたって客はこなくなる
行っても並んでまで食べようって気にもならなくなるからな
まだ傷が浅い内に考え直して、頑張ってラーメン作ってほしいと思うよ >>490
すげーーw
看板なけりゃとっくに潰れんなw >>487
客をdisってんじゃなくて、常識のないバカをdisってるんでしょ？
なにが問題なの？ 吉田カレーみたいにただ残しただけの客をdisってるなら人間性を疑うけど
常識ない屑をdisるのは別に無問題だと思うんだけど
なんで炎上してるんだか 固定ツイートも消したか志村
イライラマックスの勢いで書いちゃったんだろーな 気持ちはわかるけどな
常連はあーいう発言気にしないだろうけど、二郎に変なイメージつくからツイッターでは控えた方がいいだろ とりあえず文句良いながらくるんだろ？
お前らバカだからな 文句良いながらなんてアホな誤字かましてる君には言われたくないけどなw 客をバカ呼ばわりしても容認されるためには、常連客の信頼感をそれ相応に得る必要がある。
新代田は何があってもいくぜなんて客、ムサコス以外どの位いる？
俺もお気に入りの二郎のひとつだったが、値上してから、値上げしたくせに麺量が減り、さらには豚も一年前の半分位まで減る始末。
あの量と質ではもはや二郎でも高めの価格帯だし、もともとクソ接客や店の手際が悪いせいで待ちが長いことに長らく我慢してたから、最近一気に行く頻度が減った。
客来ないからってツイートで客寄せしてるけど、客の振る舞いにどうこう物申す事より、店自身に問題がないかをまず考えるべきだね。
あんな何もない住宅地に客に足運んでもらうなら当然のこと。 来る客が勝手に他人の敷地に自転車やバイク停めたりするからだけの事。店としては近隣からの苦情対応する方が大変かと思う。客をバカと言ってるのでなく、常識ないヤツをバカと言ってるだけだからいいんじゃないの。 客なんて常識無いのが世間の常
それをどのように捌くかが行列店の課題
そもそも客が来ない店は、何で客来ないかが課題 写真の件といい、池沼が馬鹿客の対応をするとこうなる、という良い見本だなｗ
ほんとここが最底辺味障二郎で心底良かった 昼の部だけだったら1日の労働時間5時間くらいかな
これで生活できるなら昼も夜もやる必要ないよな
うらやまだわ
仕事したくねー まぁ写真禁止してた時点で神経質な人だというのはわかっていたな 路駐したり喫煙するやつは馬鹿呼ばわりしようが構わないが 486なり普通に振舞っているのに店長が気に食わないだけで帰った直後に悪口言うのはどうかと思うよ 自分も同じような光景見たことあるけど気分が悪くなった 並んでる客のことでクレームがくるからそりゃ神経質にもなるわな
開店した頃はそんな感じじゃなかったし
修行時代のツジモト君てもっとハツラツとしてたな 俺も店主が帰った客の悪口言ってるの何度も見てるけど、ほんとに嫌な気分になる。
二郎歴長いけど、そんな店初めてだよ。 店主 病んじゃった？？ もう夜の部は無いものと考えた方が良いのかな。やっぱり夜の部の方がマナー悪い客多いのかな 自分がやってることは正しい！この店のルールは俺だ！とか思ってやってるんだろうけど、悪口は店主以前に人としておかしいよな。ずっと思ってたわ。 昔のことだが、説明も無く始めたウグイスつけ麺
柚子胡椒入ってると説明受けた客が柚子胡椒抜きとオーダー
そしたらその客に聞こえるように
「ただ麺を別皿にするだけなのに、お金払ってくれるなんて気前良いね」
ってバカにしたような言い方で助手に笑いながら話しかけててコイツ性格悪いなと思った 客への愚痴は他の客がいないときにやらないと後で自分も他の客に同じように愚痴られてると思われちゃうからね
結果お客さん減らしちゃうよね
辻本君ここ見てるよね？
今からでも遅くないからまずそこから直していこ？ 客が多少減ったところでどうせ並んでるし経営には問題無いかもしれないが、
客層は悪化するよね
まともな人は気分害してまた来ようと思わないか、他の店と迷ったときに他を選ぶ そうだよなツジモト君とオレンジで悩むよな
どっちにしようか
この前は亀戸ぶーに行っちゃたよ 店主は客のこと心底見下してるんだろうね。
臨休するときも悪びれる様子一切ないし 臨休連発といい悪口公言といい何か先細りの方向に向かってるようにしか見えない
気が付いたら行列無しがデフォになってるかもな
旧新代田も晩年はそんな感じだったが店主が客前で他客の悪口言ってる場面は1度も見なかったぞ？
いや言ってたこともあったかもしれないが直に聴こえた事はなかった
辻本君てそもそもが客商売向いてないな 最終ロット付近で他の客がいる前での露骨なブロガーサービスも気をつけた方がいいかもね
やるならこっそりやった方がいいよ
まぁこっちが普通に食ってれば普通に愛想のいい店主だし
全体としては好きな店だから通うよ 俺も足遠のいたな。スープかなり劣化したし、閉店ぎりの客断るけど常連はOKだし、客の悪口は言うわ。桜台がホームだけどここより全然いいよ。旨いし。 >>521
>客への愚痴は他の客がいないときにやらないと後で自分も他の客に同じように愚痴られてると思われちゃうからね
そうなんだよね。
そのあたりまで考えが及ばないのが、馬鹿の馬鹿たる所以 俺も最近新代田に嫌気が差して同じ環七ルートの桜台にシフトし始めた。
桜台も一時期味が低迷して足が遠のいてたけど、復活してきたからね。
臨休は相変わらずだが。 >>528 桜台は臨休頻発に加え助手ワンオペで係長を潰し三谷も潰しにかかってるからダメ
ついでに三谷は辻本とは違う態度の悪さがある >>533
三谷って今迄の二郎の助手の中で一番嫌われてるんじゃねえかな？w 三谷氏はいいよ。オレンジはこいつは勘違いしてると思ったけどね。 俺は辻本の方が数倍良い。
三谷はワザと豚（小豚を小ラーメンにする）を忘れるし指摘すると舌打ちする。
2回やられた。 >>498 それだけじゃないだろうさ
助手の人の都合がつかないとか通院とか 雪でくるのめんどくさいし明日休むか(結果夜休み)とか言ってるの見たし臨休理由が適当なのは確か っつーか今日夜やってたんじゃねーかよ！
botに騙されたぜ・・・ 冷まし中華美味かったなあ
この店冷まし中華専門店でもいいくらい >>537
あれ、もしわざとやってるとしたら、犯罪行為だよな >>540
今 bot見たら削除されてたわ。ツイートしてた奴に文句言おうと思ったけど遅かった 今夜行こうと思ってたら臨休。
せめて午前中に発表しないのかな。 １日おいてまた臨時休業か。
うーん。
サボりもあるような気がしてきた。 あの店主じゃ助手が続かないだろ。
坊主助手はよく耐えて続いてるよな。
何回か店主に外の並び客に注意に行かされて、客に絡まれてトラブってるの見たけど。
彼にはほんと頑張って欲しい。 二郎ってどういう経営形態か知らんけど、臨休多いのは流石によくないだろ 休めばそれだけ売上が無くなるわけだが経営的にしんどくないのかね？
少しでも多くの金を稼ごうって姿勢じゃないことはわかるがこれだけ休むとなると絶対に必要な運転資金面は大丈夫なのか心配になってくる ぼくわ、うでにタトウをいれました。
じぶんが。とてもつよくなったきがします。 >>552
元々は去年後半彼が三田で助手し始めて助手足りなくなったから臨休増えだしたんだし、全然ありえるわな 店主の貼り紙は逸脱してエスカレートしていったからな精神的にやられたんでないかと思う。
手前の二席だけイス小さいのにしたり所謂見られている監視されている系の病気なんだろう。 >>555
何だっけ？
今は「カメラのついた物をカウンターの上に向けないこと」みたいな内容だっけ？
うろ覚えなんだけど 今って昼坊主助手で夜黒タオル助手って感じじゃないの？ 臨休ほとんど夜なんだけど 店内写真バシャバシャ撮るようなガイジもガイジだけど辻本どうしたんだって思う
追われ人で拡散されるとマズイのか、マエがあるのか、それとも撮られちゃいけない様な製法でラーメンを仕込んでいるのか… 昼は坊主助手がメインで、夜は髪長い助手。夜の臨休は大体助手が都合悪い時に休んでると思う。ここの店主でワンオペは無理だから休むしかないんじゃないの？客の悪口言うのは良くないけど、その他の対応は気にならないな。 助手都合なら前日や当日に臨休告知しない気がするけどな。店主の気分だと思うよ >>561
ようく考えたら おかしいな笑 会社員の健康診断は一月ぐらい前から予約するもんな わざわざ「基本的に」って書いてんのに意味ねーのな
今の亀戸店主は前店主の倍くらいはあるかもね >>556 確か、カメラの付いたものをカウンターより上に上げないでください、だったかな
昨日夜に久々に寄ったら太麺の塩梅がすごくよかった
厨房内は雑談一切なしでいろいろ抑え込んだ感じ
昨今のこともあってのことだろうが何だか寂しくもある >>569
梅なんて入ってたっけ
追加トッピングか >>570
この手の冗談 つまんないかなあと思う。 ちゃんと休みを告知してくれるだけいい方立ち仕事は自分でやらないとキツさはわからんと思うよ。
臨休といえば旧荻窪抜ける店は今後も出てこないだろ？あれに比べたら頑張っている方だよ。 他店舗と比べるなら目黒や上野毛はどうなる？
臨休なんてほとんど無い
むしろそれが普通だと思うがな >>575
目黒は多いだろ笑
もっと目黒以外で比較あったろ 休みの告知のツイート、なんか高校生が書いた文章みたい… >>575
目黒は店舗情報な〜んにも発信してくれないから閉まってるガラス戸に揺れてるホワイトボード見つめる時のやるせなさといったらもう… >>574
消えた店と比べてどうすんの？
最下層と認めてることに気付けよアホｗ 最初のツイート消えてるみたいだが風邪なのは坊主くん助手？
昨日は元気そうだったけどな。むしろ店主が咳してた
あと昨日はスープがちょい薄だった。豚は美味かった >>583 早とちりツイートだけ単独で流布したら面倒なことになるから消しても不思議はないさ
もし誰かインフルエンザ拾ってたんだったらその旨しっかり知らせてほしい
昨日一昨日に行った客も覚悟なり用心なり出来るから
BOSSのファズ3つ並べた写真見て好きだねえと笑ってたんだが、あのツイートしてた時にはもう調子悪かったんだろうか >>580 前は下らないギャグを盛り込んだメルマガが来てたけど今来ないんだな >>585
そのメルマガサービス撤退したんでしょ。一気にTwitter増えたのには訳がある。蓮爾もその時始めてたし >>586 メルモ終わってツイッターかまぐまぐに移行したんだけどどっちもやってないのな
割とあのメルマガ好きだったんだけどなぁ 2月13日（火）
最近いつも夜営業は不安定なんですが
今週は特に酷いです！
とりあえずきょうは昼だけ営業します！
ごめんなさいですが
よろしくお願いします！
夜営業が不安定というかツジモっちゃんが不安定^^; 結局インフルだったのかそうじゃないのか、どっちなんだよ？
そこはっきりして貰わないと感染の可能性もあるし行くの躊躇うわ
とりあえず今週は行かない方がいいな 飲食店なのに従業員がインフル云々のツイートするなんて、正直者の辻本くんらしいな。
もう少し客の立場に立ってツイート出来るようになれば、ちょっとはましになるんだろうけど。
今のままじゃ猿と一緒だな。自分の欲求最優先で。 臨休多過ぎw
客に甘えちゃダメだろ
いい加減、そのお友達口調やめろよ
商売舐め過ぎw
常連だけに頼っちゃ、そのうち潰れる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
