【春日部】煮干乱舞 part11

レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
1ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fbc-mL3A)2017/11/09(木) 13:06:09.84ID:n+pTkk+T0
10月15日、春日部市武里にグランドオープン

※前スレ
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1502021812/

住所→

埼玉県春日部市大場1114-1
(東武スカイツリーライン武里駅西口から徒歩1分)

電話番号→
非公開

並び方→

店舗前道路向かいのフェンス沿いにお並びください。
お席が空きましたらスタッフが御案内致しますので、案内されるまでそのままお待ちください。
※必ず全員揃ってからお並びください。あとからの合流、割り込みは最後尾にお並び直しになります。
また店舗前や近隣店舗様敷地内への駐車駐輪は御遠慮ください。
近隣のコインパーキングを御利用ください。

営業時間→

7:00-21:00
(材料切れ次第、営業終了)
定休日 金
店主所用や体調次第で不定期にお休み致します。

【乱舞家】

17:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

営業日:毎週金曜日(臨時休業あり)

ジャンルは濃厚家系ラーメンです。
乱舞の特注麺を使用するので面白い仕上がりになってます。
これで実質、年中無休の営業になります 笑

【煮干乱舞 お知らせ】

この度新しく

煮干乱舞(公式)
@niboshiranbu

アカウントを作りました。
今後はこちらで限定情報、臨時休業、などの情報をいち早くお届け致します。
※このアカウントは煮干乱舞店主個人のアカウントとして継続致します。
宜しくお願い致します。

煮干乱舞のセカンドブランド、乱舞家のアカウントを作りました。
宜しくお願い致します。

【お客様へお願い】
近隣のアパート、他店舗への無断駐車はお止め下さい
車、バイクを停車の際はエンジンを切って下さい

地域のご理解無くして、お店は存続できませんので、ご理解ご協力の程、よろしくお願いします

店主の母ちゃんもマメだなー

乱舞は店主、店員男1 女1名?
ふくよかな女将みたいのアレは何?

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日10日(金)は週に一度の乱舞家の営業日です!

17:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

※メンマは極太メンマに戻りました🍜

11月24日(金)

鷹の眼×煮干乱舞 コラボ

【濃厚ニボニボつけ麺】850円

前売り券が鷹の眼の店舗にて、
本日より発売です。

※こちらは完全前売り券なので御注意下さい。
※詳しい問い合わせは鷹の眼まで

【煮干乱舞 スタッフ募集】

2018年に春日部近郊にて新店舗をオープン予定です。
それに伴いまして正社員募集致します。

A社員 28万円以上(週休1.5日)
B社員 25万円以上(週休2日)
C社員 20万円以上(週休3日)

※研修期間あり
※社会保険完備、年齢不問、髪型自由、独立希望者・稼ぎたい方大歓迎!

DM、または、
yuchi.kabushiki@gmail.com
までお気軽にご連絡下さい。
老若男女、問いません。
シフトの時間や曜日、全て相談にのります!

11月10日(金) 乱舞家

17:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

乱舞家、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 11月11日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
げんこつ
大山鶏ガラ
千葉特撰背黒
千葉平子
広島白口

スープ切り替わりました。

阿波尾鶏ガラ
千葉特撰背黒
長崎きびなご

21ラーメン大好き@名無しさん (ポキッー SD1f-mL3A)2017/11/11(土) 12:46:38.93ID:ZUG9n8Y9D1111
本契約には至っていませんが、
物件がほぼ決まりました!
埼玉〜都内の物件を探しまくって、
結局春日部市内になるっていう 笑

某駅から徒歩1分、席数は8席前後、
サードブランドでの出店【予定】です🍜

僕が現場から居なくなって寂しかった人も新店ではフルシフトになるので会いに来てください!笑

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

そんな近くに新店作る必要ある?
大宮に作ればいいのに

煮干乱舞 11月12日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
阿波尾鶏ガラ
千葉特撰背黒
長崎きびなご

スープ切り替わりました。

げんこつ
千葉特撰背黒
広島白口

スープ切り替わりました。

千葉平子
長崎豆平子

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 11月13日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
千葉平子
長崎豆平子

只今の時間より、限定丼

スタミナ丼 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

やっぱり店主いないと味が落ちたかな…
うまいはうまいんだけどね。

リニューアル後、初

楓神@伊奈町

美味しかったです!🍜
ふーさんに久しぶりに会いたいですー!

【煮干乱舞 年末年始の予定】

少し早いですが、
年末年始の予定です。

30日(土) 通常営業
31日(日) 7:00-15:00
1日(日) 11:00-21:00
2日(月)通常営業
3日(火)通常営業
4日(水)7:00-(創業祭)

※材料切れ次第営業終了

大晦日は乱舞でラーメンを食べ納めてガキ使見て、
元旦は初詣行って乱舞で食べ始めで決まりですね😋

【訂正】

30日(土) 通常営業
31日(日) 7:00-15:00
1日(月) 11:00-21:00
2日(火)通常営業
3日(水)通常営業
4日(木)7:00-(創業祭)

※材料切れ次第営業終了

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日14日(火)の限定は

【濃厚煮干そば】1000円

まったり濃厚な煮干そばです。
限定40食程度。
限定10のボタンです。

コスパが良い=売価に対してボリュームがある

が、一般的なイメージですよね。

乱舞はスープの量も麺量も一般的なラーメン屋さんより少ないので特に「コスパが悪い」とよく言われるのですが、
うちの煮干の量を使ってかけそばが700円で食べられる店ってそうそう無いと思ってます 笑

約2年半前に
650円/kg
で卸してもらっていた煮干が
今月は
1000円/kg
になってます 笑

乱舞は一日で15〜20kg前後使うので、
350円×15kg×25日で計算しても、
月で最低131250円(税別)以上仕入れ値が上がってきてしまっているんです。。

なんとなーく頑張ってることが伝わってもらえたら報われます 笑

「こんだけ俺は身を削って頑張ってるんだ!!」
とかそんな傲慢な話ではないです 笑

ただ、
これから1000円を超えるラーメン屋が沢山出てくると思うんです。
その時にラーメン好きの方々には御理解して頂きたいなというのが個人的な願いでございます。
僕らは美味しい物を作る努力を惜しまないので!

煮干乱舞 11月15日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
広島白口
長崎きびなご

普通のラーメン屋はこんな短期間に屋台から2店舗に増やせねーから
言い訳必死だけど、きっちり溜め込んでるって事だろ

幸手久喜板でも乱舞の量が少ないって書かれててワロタよ
有名なんだな(笑)

麺はともかくスープ足りないのは厳しい

儲かって笑いが止まらないから店増やすんだろ
店主が店に立たずに素人に毛が生えたような奴が麺上げ湯切りした適当なラーメン屋には行かないけど

スープ切り替わりました。

広島白口
長崎背黒

実はうちもコスパ良いって言われてた時代もあったんですよ。

杉戸時代に提供していた

豚そば 300円
チャーシューメン 500円

やろうと思えばいつでもやれるんです 笑

あぶらそば(生卵無料 )300円

も 笑

うちは値上げするなんて一言も言ってないですよ笑

これから新店でもそういうお店が沢山出てくると思います。
って書いたのですが 笑

もうひらがなでかくしかないんですかね 笑

>>37
@nikuniboshi 結論煮干をどれだけ使おうと問題なのは味ですよね。煮干の量でなら晴さんや伊吹さんなんて量や質も同等もしくはそれ以上のものですよ。
言わせてもらえば味も煮干の出し方も上です。それなのにうちは量を使ってるからなどと言ってコスパの悪さの言い訳にはなりませんよ。

>>48
@kurikintonkuri 他店舗様がどんな質や量の煮干を使っているかは自分には分かり兼ねます。
麺やスープの量も全て意図があって創業時から一貫してますし自分は恥ずかしくないものを作っている自負があります。
あとはお気に召さないのであればお店を選ぶ選択権はお客様にありますので。

>>37
@nikuniboshi 煮干云々関係なしに何もかかっていない替え玉で200円というのはどうなんですか?そこに関しては煮干は関係ないですよね。混ぜそばも同様です。煮干を多く使っていればいいなんて大間違いだと思いますよ。量ではなく使い方の問題ではないでしょうか。

>>50
@kurikintonkuri 替玉は真っ当な利益を得る為に200円に設定しています。
当社は非営利団体ではないですし、
スタッフや取引業者様にもお支払いしなくてはならないので。
混ぜそばという商品に関しましては当店では取り扱っていないのでお答えしかねます。

>>50
@kurikintonkuri ちなみに
何もかかっていない替え玉で〜、
とのことですが替え玉もしっかりと原価かかっています。
加えて言うなら、
茹で麺機のガス代と水道代、
茹でているスタッフの人件費も掛かってます。

僕の余生も短いので、
残りの人生はやりたいことやるなんで、
もう何言われてもいいんですけどね!笑

食べたい人にだけ食べて頂ければ。
その人達だけ大切していこうと思ってます😆

>>37
替え玉200円のせいでこの言い訳も破綻してるよなw

黙っていてもそのうち死ぬので安心してください 笑

自分でツイートして消してるじゃん
それなのに自分でココに転載してるの
この店の店主性格に問題あるだろ

自分のツイート、
何にも面白くないので色々消しますね 笑

今後は犬と食べ物と音楽の話題メインで 🐕🥩🎧

レスバトル大敗北じゃねーか
さぞかしいい麺なんだろうなぁ

店主必死過ぎだろ(笑)

もう替玉200円は暴利だって認めろ
原価?
水道代?
ガス代?
人件費?
そんなのどこも同じだろ
それでも、他のラーメン屋はただ茹でただけの麺100円〜150円
50円以上普通のラーメン屋より利益取ってるって事だろ

大体、ラーメン一杯頼んだ時点で利益ちゃんと取れてるはず
それに加えて替玉でも儲けようとするから金の亡者だって言われるんだよ

普通、麺量少ないのは細麺を伸びないうちに食べて欲しいからだろ
なのに、替玉200円だと替玉でもう一儲けってのが透けて見える

スープ少ないのはいいわ
材料費かかるし、いいもの使いたいってのもわかる

替玉ぐらい他店と同じぐらいの値段にしろよ
しねーか
お金大好きっぽいしな

替え玉、生卵、納豆などのトッピングは他店の倍の値段だね
ラーメンだってイチカワの足元にも及ばないのに値段だけは煮干し系の中でも断トツに高い

大宮の煮干丸にすら及ばないわ
あっちのがコスパいいしな

ババアも転載マメだな

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

11月24日(金)
鷹の眼×煮干乱舞 コラボ にて

煮干入門セット 1000円

・かけそば×1食
・あぶらそば×1食

のセットを50セット限定で販売致します。

鷹の眼ファンの皆様が煮干に目覚めるキッカケになって頂けたら幸いです!

相手ブロックされて怒ってる(笑)

@nikuniboshi 真っ当な利益を得るための値段設定とおっしゃいましたが、それは替え玉だけなんですかね。
要はラーメンに関してはコスパの悪さはそれなりに原価でかかっているし、これでも切り詰めている方、とおっしゃるのに相対して、それ以外では少しでも安く提供しようなどという気は微塵もないわけですね。

はいはい都合の悪いとこつかれたらブロック逃げとか中学生みたいなことしちゃう。さすが金にしか目がないぼったくりラーメン屋。
お前のとこなんて煮干界じゃ全然胸なんて張れないレベルなのに他じゃ食べれないとか抜かしてんなよ。ほんとにラーメンに全力つぎ込んでる他店を冒涜してんな。

どっちもどっちだな

煮干乱舞 11月16日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
広島白口
長崎背黒

只今の時間より限定丼

【二種の肉飯】300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

スープ切り替わりました。

長崎かます
広島白口

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日17日(金)は週に一度の乱舞家の営業日です!

17:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

トリミングに行ってぬいぐるみ感マシマシになって帰ってきた!

11月17日(金) 乱舞家

17:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

乱舞家、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日18日(土)の限定は

【まぜそば】500円

にんにく入りのまぜそばです。
苦手な方は「にんにく抜きで」とお伝えください。
限定5のボタンです。

煮干乱舞 11月18日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
長崎かます
広島白口

確かに匿名からのdisは腹が立ちますよ。ただね、自分の素性を明かす度胸もないのに喧嘩を売るような低級霊に割く時間は無いので好きにやらせましょう。
強い生物に生まれると受けなくてはいけない攻撃がありまして、弱い生物の妬みや恨みの対象になることはしょうがないんです。

スープ切り替わりました。

千葉背黒
境港目近

何でコイツは無駄な敵作る様なツイートばかりするのだろう
こんなツイートする様な店行きたいと思うか?

只今の時間より、限定丼

【豚丼】 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

只今の時間より

【旨辛まぜそば】500円

ニンニク麻辣まぜそばです。
限定5のボタン。

途中に小ライス(100円)をINするのがオススメです。

※明日以降も無くなるまで提供します。

>>79
店主、効きすぎワロタ
こんな事言うリツイート元も、リツイートする奴も、メンタル弱過ぎ

俺の事理解して!優しくして!

いいの大人がアホか
そういうのは厨房とか女子高生とかがやるんだよ

ちょっと違うか

そんなの全然気にして無いモーン!
俺は優れてるから、ぜんぜん聞聴いてないよーだ!

って事か

なんかより精神年齢下がった感じがしないでもない

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

87ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-6+Qu)2017/11/18(土) 22:58:25.33ID:+i2t3dAld
低級霊ワロスwww

散々埼玉ラーメンスレを好き勝手に荒らしてきたキチガイ店主が何をほざいてんだかなあ

【煮干乱舞 雑誌掲載】

11月22日(水)発売

【埼玉のうまいラーメン 2018最新版】

に当店が掲載されます。
書店・コンビニ・Amazonなどにて発売されますので、
お見掛けの際は宜しくお願い致します。

明日19日(日)の限定は

【濃厚鯵煮干そば】1000円

鯵煮干を使ったまったりと濃厚煮干そばです。
限定40食程度。
限定10のボタンです。

煮干乱舞 11月19日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
千葉背黒
境港目近

スープ切り替わりました。

千葉平子
境港目近
牛深潤目

只今の時間より、限定丼

【豚丼】 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

>>79
替え玉200円は高くね?ってツッコミに強い生物とか関係ないんだけどなw

まあだいたいどこも替え玉は半分の100円が相場だよね
それで利益あげられない方が無能

楓神とかはずっと使える1食につき1回限定の替え玉券配ってたからなぁ

>>79
本当の強者なら反応すらしないわ

本当はスープ切り替わってないんだけどね

スープ切り替わりました。

瀬戸内白口
広島白口
天草潤目

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

101ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! SD82-JpIp)2017/11/20(月) 09:37:30.62ID:ZkFUvSZADHAPPY
煮干乱舞 11月20日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
瀬戸内白口
広島白口
天草潤目

102ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! SD82-JpIp)2017/11/20(月) 15:37:49.27ID:ZkFUvSZADHAPPY
只今の時間より限定丼

【二種の肉飯】300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

103ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday!W 02bc-JpIp)2017/11/20(月) 20:24:20.66ID:z06KHZgn0HAPPY
スープ切り替わりました。

長崎背黒
長崎きびなご

104ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday!W 02bc-JpIp)2017/11/20(月) 22:28:26.80ID:z06KHZgn0HAPPY
明日21日(火) 朝〜昼頃より、
一時的に

特注麺→平打ち麺

になります。
麺量150g、200玉限定。
無くなり次第、特注麺に戻ります。

宜しくお願い致します。

煮干乱舞 11月21日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
長崎背黒
長崎きびなご

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 11月22日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
長崎背黒
長崎きびなご

本日22日(水)、限定丼

【豚丼】 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

スープ切り替わりました。

千葉白口
千葉小平子

好きな人には好きだと言おう、どンどン言おう。しかし、嫌いな人に、あなた嫌いですよと宣言する必要はない。「沈黙」は学ぶべき社交術の一つ。(小池一夫)

只今の時間より限定

ピザまぜそば 500円

乱舞特製ピザソース醤油と鶏油をよく混ぜてお召し上がり下さい。
限定5のボタンです。

※にんにく抜きも出来ます。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

鷹の眼で昨夜からコラボスープを仕込み中。
この麺が一日で無くなるって凄い

帰宅
やっぱり深夜の仕込みって楽しくて好きだなー

スープ切り替わりました。

広島白口
千葉小平子
牛深潤目

スープ切り替わりました。

広島白口
千葉小平子
牛深潤目

只今より限定丼

乱舞スープカリー 300円

お肉たっぷり、
シャバめなカレーです。
甘辛旨いです。

限定3のボタン。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

本日は週に一度の乱舞家です!

11月24日(金) 乱舞家

17:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

煮干乱舞 11月25日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
広島白口
千葉小平子
牛深潤目

スープ切り替わりました。

長崎背黒
千葉鯵

只今の時間より、限定丼

甘辛豚丼 300円

ピリ辛に仕上げました。
肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

母ちゃん大活躍だな

限定丼よりラーメンやってほしいなぁ。

只今より限定お土産

【煮干入門セット】 1000円

・かけそば×1
・あぶらそば×1

無くなり次第終了。

限定10のボタンです。

鷹の眼2周年コラボお疲れ様でした!
【鷹の眼スープが下地の濃厚煮干スープ】×【乱舞の濃厚煮干スープ】を3:2でブレンドして旨味の複雑さを演出しました。
オーション麺や野菜・脂・辛揚げに負けないよう、
煮干粉でパンチを出したり塩分も高めに設定して、食べ終わるまで煮干感を残せたかと思います。

明日、26日(日)の限定は

【太刀魚と鯵の煮干そば】500円

牛深産太刀魚と境港鯵を使用した淡麗系煮干そばです。
かけstyleにて。

限定50杯程度
限定5のボタンです。

煮干乱舞 11月26日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
長崎背黒
千葉鯵

【定期】
店内にも貼ってありますが、
スタッフの撮影・厨房内の撮影は禁止です。
商品の撮影は大歓迎です。
御協力のほどお願い致します。

スープ切り替わりました。

牛深焙乾平子
千葉背黒
千葉鯵

只今の時間より限定

濃厚煮干そば 1000円

限定10杯。
限定10のボタンです。

明日27日(月)の限定

こってり中華そば 900円

背脂煮干そばです。
小ライス・生たまご(各100円)がよく合います。
背脂マシ出来ます。
食券を渡す際にスタッフにお声掛けください。

背脂が無くなるまで数日間提供致します。
限定9のボタンです。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 11月27日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
牛深焙乾平子
千葉背黒
千葉鯵

後ろに20人以上並んでる状況で割り込みが出来る人の気が知れないなー

只今の時間より限定丼

【二種の肉飯】300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

137ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fb3-Y/Ch)2017/11/27(月) 22:17:45.74ID:ZGyVAM3v0
私物化

キモイ

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 11月28日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
牛深焙乾平子
千葉背黒
千葉鯵

煮干乱舞 11月28日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
牛深焙乾平子
千葉背黒
千葉鯵

スープ切り替わりました。

千葉背黒
長崎背黒
広島白口

明日29日(水)も乱BLACK、
提供致します。
宜しくお願い致します。

煮干乱舞 11月29日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
千葉背黒
長崎背黒
広島白口

144ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 5fbc-joxc)2017/11/29(水) 21:02:38.56ID:hfQYnP5G0NIKU
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 11月30日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
広島白口
広島小羽
長崎背黒
境港鯵

只今の時間より限定丼

【二種の肉飯】300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

只今の時間より限定

こってり中華そば 900円

背脂煮干そばです。
小ライス・生たまご(各100円)がよく合います。
背脂マシ出来ます。
限定9のボタンで、乱舞ラックと一緒ですので希望の限定をスタッフにお声掛けください。

只今の時間より限定

【背脂ック】 900円

乱舞ラック+背脂です。
背脂マシ出来ます。
限定9のボタンで、乱舞ラック、こってり中華そばと一緒ですので希望の限定をスタッフにお声掛けください。

スープ切り替わりました。

牛深潤目
千葉鯵

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

本日は週に一度の乱舞家です!

12月1日(金) 乱舞家

17:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

明日2日(土)の限定

こってり中華そば 900円

背脂煮干そばです。
小ライス・生たまご(各100円)がよく合います。
背脂マシ出来ます。
食券を渡す際にスタッフにお声掛けください。

背脂が無くなるまで数日間提供致します。
限定9のボタンです。

煮干乱舞 12月2日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
牛深潤目
千葉鯵

こってり中華そばですが、
好評の為、完売致しました。
ありがとうございました。

【乱舞家 休業のお知らせ】

次の店舗準備に入る為、
乱舞家の営業は12月1日(金)で休業させて頂きます。
またいつか復活致しますので、
その際はまたのご来店お待ちしております。
短い間でしたがありがとうございました。

【煮干乱舞 お知らせ】

営業時間が変更致します。

【2017年12月】
7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)
※金曜日のみ 7:00-14:00

年中無休 (臨時休業あり)

【2018年1月から】
7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

年中無休(臨時休業あり)

【年末年始の営業日】

30日(土) 通常営業
31日(日) 7:00-15:00
1日(月) 11:00-21:00
2日(火)通常営業
3日(水)通常営業
4日(木)7:00-(創業祭)

※材料切れ次第営業終了

スープ切り替わりました。

千葉特選背黒
千葉鯵

只今の時間より限定

【濃厚烏賊煮干そば】1000円

トロッとした口当たりの烏賊煮干そばです。

限定20食程度
限定10のボタンです。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 12月3日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
千葉特選背黒
千葉鯵

只今の時間より、限定丼

甘辛豚丼 300円

ピリ辛に仕上げました。
肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

スープ切り替わりました。

千葉特撰背黒
広島特撰白口
伊吹いりこ

煮干乱舞 12月4日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
千葉特撰背黒
広島特撰白口
伊吹いりこ

只今の時間より限定丼、
切り替わります。

【鶏皮丼】300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

鳥の皮で300円www

スープ切り替わりました。

牛深潤目
広島白口

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

流石に余って今日も昨日の残り
鶏皮丼
昔、原価率どうの言ってたけど
替玉200円
生卵100円
鶏皮丼300円
随分低そうな原価率ですね(笑)

本日5日(火)も、限定

【極中華そば】1000円

提供致します。
限定10のボタンです。

本日、5日(火)も限定丼、

【鶏皮丼】300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

煮干乱舞 12月5日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
牛深潤目
広島白口

煮干乱舞 12月5日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
牛深潤目
広島白口

只今の時間より限定丼、
切り替わります。

【二種の肉飯】300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

「店内でツイッターを見ると出禁なのですか?」とお問い合わせを頂いたのですが、
一度もお断りしたことはございません。

また、厨房内・スタッフの撮影はお断りしておりますが、商品の撮影は大歓迎です。
お並びがある際に食後に長く滞在されているお客様にはお声掛けをさせて頂くことがございます。

今までで、
残念ながら今後の御入店をお断りすることになった方は

・店外・店内にて近隣や周りのお客様にご迷惑を掛ける程の大きな声で騒いでいた方

・店内にて食後に1時間ほどスマホのアプリゲームをしていた方

の2名です。

お客様方には楽しんで御食事して頂きたいので、
安心して当店に御来店下さい。

只今、レギュラーメニューのリニューアルに向けて試作中です。
お楽しみに!

個人事業主でもアレな人対策で顧問弁護士契約しといた方が良いです 笑

これがどう変わるか楽しみ

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 12月6日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
牛深潤目
広島白口

今日も鶏皮丼でワロタ
売れないのか
原価率低いのが好きなのか

本日、6日(水)限定丼、

【鶏皮丼】300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

只今の時間より限定

にんにくまぜそば 500円

乱舞家専用かえしを使用しています。

限定5のボタンです。

スープ切り替わりました。

長崎背黒
千葉鯵

すみません。
二号店の件が一旦白紙になりました。。。

おこです😡😡😡😡😡😡🔪🔪🔪🔪🔪🔪

鶏皮丼とかどんなB級グルメだよwww
原価20円くらいかなぁ

煮干乱舞 12月7日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
長崎背黒
千葉鯵

本日、7日(木)も限定

にんにくまぜそば 500円

乱舞家専用かえしを使用しています。
限定5のボタンです。

また、限定丼もあります。

甘辛豚丼 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

年中無休になりましたので、
明日、金曜日も営業致します。

年内の金曜日は

7:00〜14:00(材料切れ次第終了)

です。
御来店お待ちしております。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

8日(金)の限定

味噌そば 800円

中濃度の味噌ラーメンです。
煮干不使用。

限定30杯ほど。
限定8のボタンです。

煮干乱舞 12月8日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
とんこつ
鶏ガラ
長崎背黒
広島白口
熊本焙乾平子

本日、8日(金)限定丼、

【鶏皮丼】300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

本日、8日(金)限定丼、

【鶏皮丼】300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

出た鶏皮w

鶏皮キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

NHK、
この時間に来るとかヤバすぎ

「テレビは無いです(本当にない)」

NHK「この部屋から電波を受信してる」

「だからテレビは無いです」

NHK「今なら半額になります」

「だーかーらーwww」

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 12月9日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
とんこつ
鶏ガラ
長崎背黒
広島白口
熊本焙乾平子

本日、9日(土)限定

にんにくまぜそば 500円

乱舞家専用かえしを使用しています。
限定5のボタンです。

限定丼もあります。

二種の肉飯 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

【煮干乱舞 お知らせ@】

年末チャーシューの予約を開始致します。

【三元豚チャーシュー(ハーフ)】 2000円

・お名前
・電話番号
・本数
・お渡し希望日(30日or31日)

を記載の上、当アカウントにDMください。

【煮干乱舞 お知らせA】

※店頭でのご予約は承っておりません。
※当日販売も行っておりますが、
無くなり次第終了ですのでご予約をオススメ致します。

また、2018年より年中無休の営業になる為、
お持ち帰りのかけそば・あぶらそば・チャーシューの販売は年内にて一旦終了致します。

スープ切り替わりました。

もみじ
千葉特撰背黒
牛深焙乾平子

今日も鶏皮キタ
。・:+°・:*+.\(( °ω° ))/.:+。・:+°!!!!

なんやこれTwitterでしか予約できないんか?
普通店頭優先ちゃうの?

煮干乱舞 12月10日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
もみじ
千葉特撰背黒
牛深焙乾平子

本日、10日(日)限定

にんにくまぜそば 500円

限定5のボタンです。

限定丼

鶏皮丼 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

スープ切り替わりました。

千葉鯵
長崎背黒
長崎烏賊

只今の時間より、限定

【コク中華そば】900円

動物系とのバランスが秀逸で、コクうまな中華そばです。

沢山あります。
限定9のボタンです。

とりかわww

>>203
予約受付の締め切りは25日(月)までです。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

>>211
明日、11日(月)も提供いたします。

煮干乱舞 12月11日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
千葉鯵
長崎背黒
長崎烏賊

本日、11日(月)限定丼、

【豚丼】300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日、12日(火)の限定も引き続き

【コク中華そば】900円

動物系とのバランスが秀逸で、コクうまな中華そばです。

限定9のボタンです。

明日、12日(火)の限定も引き続き

【コク中華そば】900円

動物系とのバランスが秀逸で、コクうまな中華そばです。

限定9のボタンです。

本日、12日(火)限定丼

乱舞スープカリー 300円

お肉たっぷり、
シャバめなカレーです。
無くなるまで。

限定3のボタンです。

煮干乱舞 12月12日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
千葉鯵
長崎背黒
長崎烏賊

限定って謳ってるけど再現性のないただの試作品じゃね?

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉背黒
広島白口

只今の時間より限定丼

【鶏皮丼】300円

鶏皮が無くなるまで。
限定3のボタンです。

226ラーメン大好き@名無しさん (デーンチッWW 17b3-27XD)2017/12/12(火) 19:20:42.64ID:pkQ1UHOE01212
ここのラーメンって海苔入ってるの?
最近ラーメンでの海苔の旨さがわからない客どころか作り手の店主まで多くて嫌になっちゃうよね。
海苔の旨さを理解するにはまずは小川町に行って忠七めし食べてみることだよな。

お前ら鶏皮丼(300円)も頼んでやれよ

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

13日(水)も提供いたします。

煮干乱舞 12月13日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
広島白口

本日、13日(水)限定丼

【鶏皮丼】300円

鶏皮が無くなるまで。
限定3のボタンです。

美味すぎてやめられないんだろうな…

八戸煮干etc、
大量入荷しました。
お楽しみに!

なんでよりにもよって鶏皮なんだろうなと思ってたけど、家系ラーメン用の鶏油の材料として大量に仕入れたものの、乱舞家を止めたせいで鶏皮が余ったということなのかな?

只今の時間より、限定丼切り替わります。

【豚丼】300円

少しニンニクも入ってます。
肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

丼ものなんて余り物にきまってるだろ

余ったんじゃなくて鶏油取った残りだろ
お湯使えば再利用出来るからな
まあラーメン屋の丼ものは廃棄するようなものを使う事が多いから、それは普通の事

あ!でもここの店主は原価率に言及したり、コスパの良さに重きをおいてないそうだから超貴重地鶏の生鶏皮を使った鶏皮丼なのかも
烏骨鶏の皮だったりするのかな?

煮干乱舞 12月14日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
広島白口

本日14日(木)の限定は

【濃厚煮干そば】1000円

まったりとした濃厚煮干そばです。
限定40杯程度。
限定10のボタンです。

また、本日14日(木)も

にんにくまぜそば 500円

限定5のボタン。

限定丼

鶏皮丼 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンで提供致します。

スープ切り替わりました。

千葉鯵
伊吹白口
牛深きびなご

【煮干乱舞 お知らせ】

22日(金)
店舗前道路の舗装工事の為、
臨時休業させて頂きます。

宜しくお願い致します。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 12月15日(金)

7:00-14:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
千葉鯵
伊吹白口
牛深きびなご

本日15日(金)

にんにくまぜそば 500円

限定5のボタン。

限定丼

二種の肉飯 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンで提供致します。

本日15日(金)も限定

【濃厚煮干そば】1000円

まったりとした濃厚煮干そばです。
残り10杯程度。
限定10のボタンです。

煮干乱舞では現在、
ほぼ毎日限定を御用意しております。

今週末は

16日(土)シルキー烏賊煮干そば
17日(日)濃厚味噌煮干そば

各1000円。
限定50杯前後。
昼過ぎまであると思います。
限定10のボタンです。

日替わりの限定丼もありますので、
宜しくお願い致します。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

値段糞たけえよ。勘違いしやがって

営業時間も長くして、
年中無休にもしたのですが、

「いつもやってないから行けない」

と仰っていた方達は何処に行ってしまったのでしょうか。。。
悲しみ。。。

こーいうとこなんだよな…

>>250
普通に他の店に行ったとしか思えないんだけど……
そんなこともわからないのかな?

煮干乱舞 12月16日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
千葉鯵
伊吹白口
牛深きびなご

本日16日(土)

にんにくまぜそば 500円

限定5のボタン。

限定丼

二種の肉飯 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンで提供致します。

娘「SNSやりたい〜〜〜」(8歳)
俺「なんで」
娘「いいね!されたら嬉しいじゃん!」
俺「いいねだけじゃなくて面倒な文句を言われるかもよ」
娘「そしたら、うるせぇ!って言えばいいだけじゃん?何が問題なの?」
その通りである。何が問題なのだろうか。

こんな事わざわざ書いてるから敵が増えるんだよ
ちなみに客がいなくなったのはブームが去って他の店に興味が移ったからだ
ラヲタはそんなもの

ちなみに高い金出して食べるのもラヲタ
普通の人は金額と満足度が釣り合ってないと行かない

うるせぇ!

変に手広くというか”普通”のラーメン屋になってしまったからね
前の早朝〜営業時間短かったり道の駅の頃だったりあの”感じ”が良かったんじゃないかな?一部の人達は
ああ勿論”味”は二の次でね

普通にただ”うまいもん”出してるだけじゃ続かないよ人気は

初期の儲けだけで満足してれば良かったのにね。

スープ切り替わりました。

八戸背黒
伊吹白口
牛深潤目

260ラーメン大好き@名無しさん (ペラペラ SD6e-9hRg)2017/12/16(土) 22:51:20.82ID:orCPG2ItD
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

【煮干乱舞 スタッフ募集】
2018年春に新店舗オープン予定の為、スタッフを募集致します。
労働環境の改善を図り、
正社員は完全週休2.5日制になりました。
ツイッターDM、またはお電話にてご連絡お待ちしております。

飲食で週休2.5日はスゲーな
1日の労働時間が長いのか?

煮干乱舞 12月17日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
八戸背黒
伊吹白口
牛深潤目

本日17日(日)

にんにくまぜそば 500円

限定5のボタン。

限定丼

鶏皮丼 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンで提供致します。

本日、テレビ東京
「ありえへん∞世界」
取材日でした。
来年1月放送予定だそうですが、
カットされたらすみません。

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
八戸背黒
千葉白口

【定期】当店は駐車場、駐輪場はありません。
お近くのコインパーキングを御利用下さい。
違法駐車、違法駐輪によるトラブルに当店は一切関与致し兼ねますので宜しくお願い致します。

268ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd32-/cdx)2017/12/17(日) 18:39:51.07ID:XhRndd8Ad
店主の性格の悪さがにじみ出ているスレですね

この店の店主は嫌われようとしてるの?
客商売なんだからもう少し上手くやればいいのに

明日18日(月)の限定は

【乱BLACK】 800円

たまり醤油×ブラックペッパー×煮干

しょっぱ美味いです。
小ライス、生たまご(各100円)がよく合います。

限定8のボタンです。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 12月18日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
千葉白口

本日18日(月)、限定丼

鶏皮丼 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

近所だけど生卵100円とか欲の塊過ぎが好かんので行ってない

>>262
まあ社員からすればホワイトでいいじゃないの()

はぁツイッターをやって一番困ってるのが、検討違いのコメント。勘違い、検討違いでリプライするのが必ずいる。それを放置するのはどうなのかと思う。
しかしわざわざなぜ説明をしなければいけないのかとも思う。細かい性格なので全て返答したいと思ってしまうが繰り返し同じことを答えたり時間も無駄だ

はぁツイッターをやって一番困ってるのが、検討違いのコメント。勘違い、検討違いでリプライするのが必ずいる。それを放置するのはどうなのかと思う。
しかしわざわざなぜ説明をしなければいけないのかとも思う。細かい性格なので全て返答したいと思ってしまうが繰り返し同じことを答えたり時間も無駄だ

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
長崎きびなご
長崎さっぱ

279ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-eLaX)2017/12/18(月) 20:33:49.11ID:P5v/MKxVa
けんとう違いとは漢字で見当違いと書きます

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日19日(火)の限定は

【濃厚煮干そば】 1000円

トロッとまったりな口当たりの煮干そばです。

限定30杯程度。
限定10のボタンです。

検討違いなんて言葉はないよ笑

煮干乱舞 12月19日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
長崎きびなご
長崎さっぱ

本日、19日(火)限定丼

乱舞スープカリー 300円

お肉たっぷり、
シャバめなカレーです。
無くなるまで。

限定3のボタンです。

本日19日(火)の限定

【乱BLACK】 800円

もあります。

たまり醤油×ブラックペッパー×煮干

しょっぱ美味いです。
小ライス、生たまご(各100円)がよく合います。

限定8のボタンです。

【煮干乱舞 年末年始限定情報】

12月31日(日) 7:00-15:00
【鴨煮干そば】1000円

1月1日(月) 11:00-21:00
【濃厚鴨煮干そば】1000円

各日150杯限定。

※材料切れ次第営業終了です。
※各日共、かけそば・中華そば等の、
一部レギュラーメニューの販売はございません。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 12月20日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
長崎きびなご
長崎さっぱ

本日20日(水)、限定丼

鶏皮丼 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
八戸背黒
伊吹白口
島根鯵

煮干乱舞 12月21日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
伊吹白口
島根鯵

本日21日(木)の限定は

【濃厚煮干そば】 1000円

トロッとまったりな口当たりの煮干そばです。

限定30杯程度。
限定10のボタンです。

【乱BLACK】 800円

たまり醤油×ブラックペッパー×煮干

しょっぱ美味いです。

限定8のボタンです。

本日21日(木)、限定丼

鶏皮丼 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

鶏皮丼ばっかw

本日21日(木)、限定丼

豚丼 300円

肉が無くなるまで。
限定3のボタンです。

【煮干乱舞 お知らせ】

お持ち帰りのチャーシューの販売は本日にて終了致しました。

また12月限定

【トッピングハーフチャーシュー 2000円】

を提供販売致します。
スタッフまでお声掛けください。

【煮干乱舞 お知らせ】

アイスディスペンサー下の、
ビニール袋はご自由にお使いください。

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉特撰背黒
長崎きびなご

【煮干乱舞 週末限定情報】

23日(土)
24日(日)

鯛煮干そば 1000円

鶏×鯛煮干×特撰背黒の煮干そばです。
各日限定50杯前後。

限定10のボタンです。

レクサスか、ベンツか…

うーん🤔

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

302ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK67-UDuX)2017/12/21(木) 22:40:52.53ID:tYoTRWZTK
レクサスつまらん、ベンツならS以上じゃないと…

【煮干乱舞 リニューアルメニュー】

・乱BLACK
・濃厚煮干そば
・鶏皮丼
・豚丼

がグランドメニュー入りしました。

※数量限定です。

年末年始は、
一部グランドメニューの提供が無い日もございますので、
予めご了承下さい。

【煮干乱舞 創業祭情報】

1月4日(木) 煮干乱舞創業3周年祭

【Souleater】1200円

煮干を10種類(仮)合わせた、
三段仕込みの濃縮鶏煮干つけめん。

麺は滑らかなで口当たりの良い、
手揉み太麺300g。
限定150杯前後予定。

煮干乱舞 12月23日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉特撰背黒
長崎きびなご

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
長崎背黒
長崎きびなご
長崎烏賊

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

309ラーメン大好き@名無しさん (中止W ffe1-rxcN)2017/12/25(月) 06:35:42.80ID:vyV/Lo1Z0XMAS
煮干乱舞 12月25日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
島根鯵
牛深飛魚

煮干乱舞 12月26日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
島根鯵
牛深飛魚

【煮干乱舞 年末限定追加情報】

12月30日(土)

濃厚味噌そば 1000円

煮干不使用の濃厚な味噌ラーメンです。小ライス(100円)必須。

50杯前後限定。
限定10のボタンです。

駅のロリータ、もとい、ロータリーに30分無料コイパがあるっぴぃ*\(^o^)/*
2017… 煮干乱舞instagram.com/p/BdFGztkgUi0/

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉背黒
千葉平子
広島白口

セメント

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 12月27日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
千葉平子
広島白口

値段の割にデフォのトッピングが群を抜いてしょぼい
不味くは無いが価格に対する満足度はとても低い

コスパの悪い店

生卵100円
スーパーで10個100円で買える卵が100円

煮卵ならまぁ理解できる
手間かかってるし、秘伝の味付けもあるだろう

生卵は買ってきて割るだけで10倍になる
いい商売だ

小さい納豆も100円だった気がする
手を掛けない物を高く売りつけるのってどうなの?

創業祭の日ですが、
御祝いのお花は辞退させていただきます。
ラーメンを召し上がって頂くだけで嬉しいです!

ご祝儀ならいいのかな?

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

324ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 23b3-+GUn)2017/12/27(水) 23:10:02.64ID:fTx4MEza0
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

バスの運転手

男性 - 埼玉県
若い頃は北は北海道から九州鹿児島まで全国を駆け巡るトラッカー!!今は地元と主に北陸を走るまんまの運ちゃんっす♪画像は某ラーメン屋さんでのマイボトル♪

平均点80.691点
最終レビュー日2017年12月26日
2,126 892 0 22,924
自己紹介
こんちわっす!
若い頃は北は北海道から九州鹿児島まで全国を駆け巡るトラッカー!!
今は地元と主に北陸を走るまんまの運ちゃんっす!
ラーメンに限らず麺類なら何でも大好き♪

子供の頃から本を読むのが大嫌い・・・
作文を書くのなんかは、とんでもない。
したがって文章を書くのが、とても下手です。そこは勘弁願いますm(_ _)m

私は情報を食べています♪

煮干乱舞 12月28日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
広島白口
島根鯵
長崎烏賊

春日部でラーメン1200円て ぷちぼったやな

店主、わざわざ此方にまで営業終了のお知らせはいらないよ
店を畳む時はよろしくな!

【煮干乱舞 年始限定追加情報】

1月2日(火)

山形牛の脂そば 500円

塩ダレ×山形牛の牛脂×ブラックペッパー。

30杯前後限定。
限定5のボタンです。

※スーパーからもらってきた牛脂で作ります

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 12月29日(金)

7:00-14:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
広島白口
島根鯵
長崎烏賊

332ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ SD8a-UgKE)2017/12/29(金) 14:17:35.45ID:IWyY0uxVDNIKU
スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉白口
長崎背黒

煮干乱舞 12月30日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉白口
長崎背黒

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
八戸背黒
長崎念仏鯛
長崎いさき

明日31日(日)の鴨煮干そばの出来がとても良いです!

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日31日(日)

【乱舞カレー 2017 FINAL】 300円

三元豚肩ロース5kg、
トマト、玉ねぎ、人参、
などで作ったミニカレー丼です。
限定3のボタンです。

※沢山用意しましたが、
ごはんの炊き直しのタイミングで売り切れになることがございます。

明日大晦日、31日(日)のメニューです。

7:00-15:00(材料切れ次第営業終了)

明日大晦日、31日(日)のメニューです。

7:00-15:00(材料切れ次第営業終了)

オープンしました。
御来店お待ちしております。

ただいま、お並び緩めです。
残り100杯ほどあります!

ネットは匿名だからって透明人間になったつもりで書き込み、警察に捕まった人を21名知っている。その集団が警察での取り調べで口を揃えてこう言った
「みんなもやってるだろ!」そうならないように気をつけよう。掲示板やSNSに好き勝手なことを書き込むのは、言論の自由じゃなく言論の無法だからね。

元旦用の濃厚鴨スープを炊いてます。

ただいま並び無し、
残り70杯ほどあります!

あと50杯ほどあります!

煮干乱舞、2017年の営業は終了致しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞、明日、
元旦のメニューです。
乱BLACKが提供出来ます。

11:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b3b3-0hsA)2018/01/01(月) 08:44:57.67ID:cWAbmjUV0
本年もご利用ありがとうございました
来年もよろしくお願いしますくらい言えよ
そういうお客様への感謝の気持ちがないから
うまいラーメン食わしてやってるみたいな態度だと言われるんじゃないか

どっちにしろこの店主?は自分の言葉やら気持ちやら出さない方がいいのにね。嫌われるだけなのに
出さないと気が済まないのだろうけどそれじゃ考え方が子供すぎ

煮干乱舞 1月1日(月)

11:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【元旦メインメニュー】
濃厚鴨煮干そば
濃厚肉鴨煮干そば
乱BLACK
肉乱BLACK
あぶらそば

ラーメン屋なんて学が無いから仕方ないよ

この店の店主嫌いだから乱舞行かなくなった奴多数いるだろうな
店主の人柄ってラーメンの味くらい重要

ただいまお並び無し、
残り100杯ほどあります。

【煮干乱舞 ミニコラボ情報】

2月14日(水) 煮干の日

【煮干乱舞】×【濃厚煮干ラーメン 川むら】

両店舗がスープを交換して、
各々の店舗で特別な一杯に仕上げます。

※提供杯数など詳細は後日発表します。

ただいまお並び無し、
残り50杯ほどあります。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

元日なんてやってるラーメン屋少ないから幸楽苑でさえ客待ち多数なのに暇なんてお気の毒

今年も中の人大活躍だなー

明日2日(火)の限定は

@山形牛の脂そば 500円

沢山あります。
限定5のボタン。

A中濃鴨乱BLACK 1000円

50杯前後。
限定10のボタンです。

【本日のスープ訂正】
煮干乱舞 1月2日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
長崎いさき
長崎念仏鯛

今更ですが2017年総括です。

【本日のスープ訂正】
煮干乱舞 1月2日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
長崎いさき
長崎念仏鯛

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

363ラーメン大好き@名無しさん (HappyNewYear!W cae1-uJeX)2018/01/02(火) 21:00:05.60ID:v8Bf643n0NEWYEAR
明日3日(水)も、
山形牛の脂そばあります。

濃厚、乱BLACKも朝から提供出来ますので宜しくお願い致します。

煮干乱舞 1月3日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
長崎いさき
長崎念仏鯛

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉平子
鹿児島いりこ

実はお正月スペシャルとして、
チャーシューの肉が三元豚→大麦豚にグレードを上げています。
今週末頃まで続きます。

【煮干乱舞 創業祭情報@】

明日4日(木)、煮干乱舞創業3周年祭、
Souleaeter(濃縮鶏煮干つけめん)は、
煮干15種類使用。

八戸背黒
千葉特撰背黒
千葉白口
千葉平子
千葉烏賊
愛媛白口
愛媛平子
広島白口
いぶき白口
境港背黒
島根むろ鯵
島根特撰鯛
長崎背黒
牛深飛魚
鹿児島いりこ

【煮干乱舞 創業祭情報A】

つけめんは割りスープ(濃厚豚鶏スープ)出来ます。
スタッフにお声掛けください。

【乱舞カレー2018】 300円

の提供もございます。
沢山用意しておきます。

三元豚ってただの豚だからなw

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

371デフレ歓迎 (ワッチョイW 6b8a-Hm2w)2018/01/03(水) 20:34:59.61ID:XWMlTxSs0
>>369
>三元豚ってただの豚だからなw

では…大麦豚は?

ただの豚

ただ餌が麦なだけ

>>367
訂正、正しくは
【Souleater】

煮干乱舞 1月4日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【煮干乱舞 創業祭限定メニュー】
Souleater(濃縮鶏煮干つけめん) 150杯限定
乱舞カレー2018

※レギュラーメニュー及びあぶらそば、釜玉、替玉、大盛りはございません。

只今お並び13名様、
残り50杯ほどです。

煮干乱舞、
只今お並びのお客様で営業終了しました。
御来店ありがとうございました。

創業祭、
朝早くからお並び頂きありがとうございました。
明日5日(金)から煮干乱舞は通常営業となります。

今年から

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)
年中無休(臨時休業あり)

になっております。
宜しくお願い致します。

煮干乱舞 1月5日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉平子
鹿児島いりこ

【週末限定情報】
1月6日(土)、7日(日)

牛塩鯛煮干そば 1000円

鯛煮干×白口煮干に山形牛脂を合わせた煮干そばです。1日50杯限定。大量に鯛煮干を投入しました。

限定10のボタンです。

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
鹿児島いりこ
伊吹白口

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月6日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
鹿児島いりこ
伊吹白口

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉平子
鹿児島いりこ

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

あけましておめでとうございます。

創業祭ありがとうございました。
創業から3年。
飲食店の廃業率は3年で約70%だそうです。
なんとか30%に残れました。
今年は戌年だそうですね。
とりあえずうちの可愛いランカを見てください。

煮干乱舞 1月7日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
愛媛平子

明日、8日(月)の限定

「煮干つけめん」1000円

創業祭時の手もみ麺を使用した煮干つけめんです。
麺量300g。20食程度。
限定10のボタンです。

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉背黒
千葉白口
千葉平子
島根特撰鯛

クレーマーやキレやすい人、対応者スタッフや店員さんに当たり散らす人、最早それ以外の全人間にも言いたい。

『良いサービスを受けたくば良い客であれ』

良いお客さんには最善最良のサービスをとこちらも頑張るが、質の悪い客はそれなりの最低のサービスしか受けられないと思ってもいい。

「サービスする側がダメだから〜」と仰る方、先のツイートは『逆もまた然り』とお受け取りください。
サービスが良ければお客様も良く接してくださる、確かに、仰る通りです。ただし、このツイートは初めから何の理由もなくただただ理不尽にお怒りの方、当たり散らす方に向けてます。何卒ご理解下さい。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月8日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
千葉白口
千葉平子
島根特撰鯛

中の人大活躍w

イベント等の繁忙期に更新無くなる不思議な自演ツイート転載w

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉背黒
千葉烏賊
広島白口

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月9日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
千葉烏賊
広島白口

【煮干乱舞 ホームページ】

初めて御来店する方に分かりやすいようにホームページを作りました。

niboshiranbu.crayonsite.com

営業時間、品書き、注意書きなどを掲載しております。

宜しくお願い致します。

只今の時間より限定丼

【角煮丼】400円

10杯ほどあります。
限定4のボタンです。

そういえば創業祭の日に余った

カレー
濃厚豚鶏スープ
手揉み麺

でカレーラーメン作ったら、
ただの神の食べ物が出来た。

煮干乱舞 1月10日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
千葉烏賊
広島白口

神田 勝本@神保町

ラーメン店としても飲食店としても、
個人的に今のところベストオブ2018です。
素晴らしいお店でした。
感動。

只今の時間より限定丼

【角煮丼】400円

限定4のボタンです。

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉背黒
伊吹白口
島根むろ鯵

あざといランカ

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

【煮干乱舞 週末限定情報】

13日(土) 濃厚味噌そば
14日(日) 濃厚烏賊煮干そば

各 1000円。
限定50杯前後予定。
限定10のボタンです。

煮干乱舞 1月11日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
伊吹白口
島根むろ鯵

>>406
年始の売れ残り処分ですな

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月12日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
伊吹白口
島根むろ鯵

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月13日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
境港背黒
牛深飛魚

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

只今の時間より限定丼

【角煮丼】400円

限定4のボタンです。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月14日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
千葉白口

実は今朝から、
炊き方が変わったレギュラースープで提供しています。
正しくは前に戻しました。

このスープは提供時に細かいスキルが必要で、ブレが激しく生じます。
自分はそれを毎回お客様や、
スープの状態を見て一杯ずつ調整していたのですがスタッフが増え、
ブレにくいレシピにしていました。

スタッフのスキルが向上したことと、
材料や炊き方の見直しなどでブラッシュアップしました。

濃厚中華そばも最初に提供していた時よりも煮干感を抑え、
濃厚な豚鶏感を前面に出す配合に変えてます。

要は、
自分の好きな味に近付けました。

個人的にエグみが先行するスープは食べていて飽きちゃうんです。
旨味の密度の高いスープが好きです。

創業祭の濃縮スープが今現在で1番好きな配合です。
あのスープを使ったラーメン屋やりたいです。
ただあれを商売ベースでやるとなると1500円頂かないと無理なので、
いつか趣味の店でやりたいです

趣味感覚で商売やられたら敵わんなw
お客様に対しては一杯一杯に真剣に向き合えや

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月15日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
千葉白口

趣味www

只今の時間より限定

【濃厚烏賊煮干まぜそば】 800円

小ライス(100円)で追い飯がオススメです。
限定10杯。
限定8のボタンです。

【煮干乱舞 週末限定情報】

20日(土) 濃厚カレーそば
21日(日) 濃厚ハヤシそば

各 1000円

1日限定50杯前後予定。

※こちらの商品は煮干オフ&化学調味料を使用しておりますので予めご了承下さい。

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉背黒
広島白口

427ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-GPXt)2018/01/15(月) 16:24:07.60ID:DGr26yo9a
近所のラーメン屋さんの看板に悪意を感じてしまい、毎日イライラする〜♫

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

全方位に喧嘩を売るスタイル

煮干乱舞 1月16日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
広島白口

中の人も毎日毎日転載大変だな
イベントあっての店休日はツイート有っても手伝い忙しくて転載出来ないしな

432ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7df1-T56j)2018/01/16(火) 14:22:27.96ID:+iXGioas0

人の悪口とか言ってる暇あったら鍛える。。なんかの中傷とかしてる暇あったら勉強する。。人恨んでる暇あったら誰か好きになる。。人の出来ること羨んでる自分でいる暇あったらそれができる自分になる。。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月17日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
広島白口

【煮干乱舞 ミニコラボ情報】

2月14日(水) 煮干の日

7:00-材料切れ次第営業終了

煮干乱舞×川むら

【激濃煮干そば】1000円

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月18日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
広島白口

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
八戸背黒
広島白口
千葉平子

明日19日(金)の限定

つけそば 1000円

麺量260g。
大盛り、あつもり不可。
割り湯出来ます。
1日中、提供出来ます。
限定10のボタンです。

※明日は普段より提供までにお時間を頂きます。
予めご了承下さい。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月19日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
広島白口
千葉平子

わり湯(笑)
わりスープならぬ湯
希望されるかたには湯を入れてやろうという事か(笑)

割湯^_^笑

営業終了の告知やスープ切り替わりをNGにするとすっきり

それやっちゃうと書き込みなにもなくなるやんけ()

何のために数年にわたって粘着転載してんの?
ただの基地?

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

【煮干乱舞特注麺 レシピ】

@ 豚肉・野菜を炒める
A 麺を30秒前後茹でる
B @と合わせてソースで味を整える
C盛り付けて完成

煮干乱舞特注麺 600円
(1玉130g×5玉入り)

>>449
乱舞焼きそば

煮干乱舞 1月20日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
広島白口
千葉平子

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉背黒
島根むろ鯵
島根特撰鯛

取引先からあざーっすって返信来たときから違和感感じてたけど、
そのなあなあさが今日ミスとなって露呈したのでもっとドライにやります。

俺も甘かった。

454デフレ歓迎 (ワッチョイW 238a-Y+9M)2018/01/20(土) 21:05:30.59ID:sV0rSkJt0
ハヤシ&カレー…煮干オフ…
店名通り…煮干特化を踏襲して欲しいなぁ〜
迷走になりませんように…

だって煮干ラーメン、低加水の麺と玉葱使えばどこでもそれっぽいの出せるってバレちゃったもん
それなのにコスト度外視とか言って、高価格路線
金狼、葵、いぐさ
どこもコスパのいい煮干ラーメン作ってる

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

もう煮干ラーメンなんてそう珍しいものでもないもんな。

一本一本煮干しのワタを取り除いた丁寧な仕事をしてる店の煮干しラーメンは、エグみ等の雑味なんて一切なくて本当に美味いよ
煮干しの仕入れ値とどれだけ量使ったかを自慢してるラーメン屋がいかに滑稽かがわかる

煮干乱舞 1月21日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
島根むろ鯵
島根特撰鯛

カレー限定🍛🍜1,000円
高いなぁ…しかも煮干オフ。

いつもこんな感じです 笑


スープ切り替わりました。

鶏ガラ
八戸背黒
広島白口

居酒屋希望は建前で、以前道の駅で揉めたのを調べて知ったからやんわりお断りしたのだろう

465ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-spY5)2018/01/21(日) 13:39:11.62ID:k0cU372ya
>>464
トラブルって何かやらかしたんですか?

この性格だ
察してくれw

只今の時間より限定

【乱舞カレー】
【カレー替え玉】

各300円

単品不可。
沢山あります。
限定3のボタンです。

※明日22日(月)も提供致します。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月22日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
広島白口

470ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa21-A/x2)2018/01/22(月) 12:04:07.76ID:T2PKD9CNa
パールで雪掻き用のスコップ買ったほうが良さげだね

12:30現在の武里


煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日23日(火)も提供致します。

煮干乱舞 1月23日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
広島白口

BMWかよ
儲けてんな

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
八戸背黒
牛深潤目

【煮干乱舞特注麺 レシピ】

【乱舞つけそば】

@ 麺を60秒前後茹でる
A 流水で洗い、盛り付ける
B そばつゆを用意して完成
C薬味ネギ、刻み海苔、山葵、揚げ玉をお好みで

煮干乱舞特注麺 600円
(1玉130g×5玉入り)

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

今日は雪かきで1日終わって新宿に行けず。。。
悔しい。。。

全身筋肉痛のヘロヘロ状態で兄弟子の店へ。
かなりの上ブレでスープ飲み干しました😊
バランス最強💪

【煮干乱舞 新スタッフ募集】

現在働いてる社員3人全員が未経験者です。
休日や給与などの待遇面も地域で1番を目指しています。

※追記

【給与】
店長代理 28万円〜
店長 30万円〜

【勤務時間(休憩込み)】
早番 5:30-15:00
遅番 12:00-21:30

【待遇】
染髪・ヒゲOK
車・バイク通勤、応相談

https://i.imgur.com/HMHr9is.jpg

煮干乱舞 1月24日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
牛深潤目

自分が修行してきたラーメン屋の中で1番高待遇なお店です! 笑
独立希望の人も稼ぎたい人もDM、またはお電話ください。
年齢制限は特に無いので、
知り合いにも教えてください🤘

484ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 45e3-663i)2018/01/24(水) 18:51:49.17ID:maYqUHin0
生卵が100円もするからオープン時に行ったきり行ってないや

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月25日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
牛深潤目

俺「この物件を最短で内見したいです」
不動産屋「今日は管理会社がお休みなので明後日内見出来ます」

〜2日後〜

不「本日11時半から内見出来ます」
俺「分かりました(リフォーム会社社長に内見の立ち会い依頼の電話)」

〜30分後〜

不「担当と連絡が付かなくなったので内見出来ません」

←今ここ

職業柄、
「一秒間にどれだけ仕事を詰め込めるか」
という感覚で生きてるので、
明らかに人為的、
怠慢が故の仕事の遅れには凄く敏感。

その会社やその人が元からそういうスタンスなら仕方無いけど、
「人の時間を奪ってる」って自覚がない人とは価値観が合わないからもう関わりたくないかな。

これ、不動産屋の方があまり関わりたくないと思ってるよね?

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉平子
愛媛白口
島根特撰鯛
広島白口

【煮干乱舞 週末限定情報】

ステーキ丼 600円

ニュージーランド産のカイノミを使用。
塩胡椒、山葵でお召し上がりください。

27日(土)11:00- 限定10食
28日(日)11:00- 限定15食

限定6のボタンです。

味噌ラーメンの並盛り、
茹で前で何gがベストですか?

>>492
私は道産子なので味噌ラーメンの麺は西山製麺の玉子ちぢれ麺だと嬉しいです!

誰だって”もう辞めたい” って思う時はあるよね。自分も、いつもそのギリギリのところを彷徨って来た。それでもなんとか強引に全てをプラス思考に変えてきた。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

セット割サービスやってねーの?

煮干乱舞 1月26日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉平子
愛媛白口
島根特撰鯛
広島白口

ステーキ丼の試食

https://i.imgur.com/8gUhsEi.jpg

素人料理かよ

これfoodieとかで加工してないか?

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月27日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉平子
愛媛白口
島根特撰鯛
広島白口

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉背黒
広島白口
長崎小うるめ

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月28日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
広島白口
長崎小うるめ

ステーキ丼、残り5食あります。

明日29日(月)の限定は

【味噌煮干そば】 1000円

無塩の八戸特撰背黒を使用。

沢山あります。
限定10のボタンです。

※トッピング等、
変更する場合がございますので予めご了承下さい。

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉背黒
広島白口
長崎念仏鯛

ステーキ丼売れないから値下げしました

そんな、300円の丼を値下げするなんて…

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日29日(月)の限定丼

ステーキ丼 500円

ニュージーランド産のカイノミの部位を使用。
山葵醤油でお召し上がりください。

12:00-限定20食
限定5のボタンです。

※平日なので肉の量を少し減らしてお値段を下げました。

煮干乱舞 1月29日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
広島白口
長崎念仏鯛

ホント商売っ気が強すぎて嫌だ

原価率語ってる店があの車じゃ説得力ねえわw

516ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW bae1-+we7)2018/01/29(月) 20:54:21.15ID:1z58OIn90NIKU
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月30日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
広島白口
長崎念仏鯛

とりあえず移転してほしい

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
八戸背黒
千葉背黒
広島白口
長崎小うるめ

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 1月31日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
千葉背黒
広島白口
長崎小うるめ

【煮干乱舞パーカー 受注販売】

煮干乱舞パーカーの受注予約販売致します。
名前・電話番号・枚数を明記の上、
DM下さい。
2月7日(水)締切。
2月下旬販売予定。

価格:5000円
サイズ:FREE(XLサイズ)
カラー:ブラック
フロント:煮干乱舞メタルロゴ
バッグ:魚人大虐◯デザイン

※画像はイメージです

ロゴやデザイン部分のカラーはホワイトになります。

https://i.imgur.com/p9LKTCT.jpg

https://i.imgur.com/A1hcslQ.jpg

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

(笑)

526ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbf-MZBq)2018/02/01(木) 07:50:44.35ID:69w4t/N9d
煮干乱舞 2月1日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
千葉背黒
広島白口
長崎小うるめ

店主自身がDQNだからそれを見事に表現しているね

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉背黒
千葉平子
長崎さっぱ

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 2月2日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
千葉平子
長崎さっぱ

【煮干乱舞 週末限定情報】

ステーキ丼 600円

国産牛を使用したももランプステーキです。
山葵醤油でお召し上がりください。

3日(土)11:00- 限定15食
4日(日)11:00- 限定15食

限定6のボタンです。

https://i.imgur.com/VEkSBww.jpg

532ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7fa-egNg)2018/02/02(金) 22:11:52.37ID:6onWkanp0
ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

QGHFK

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

>>531
限定のステーキ丼600円は『国産牛』の『ランプ肉』の『ステーキ』を『わさび醤油』で『丼』にしましたって、
家でそれより安くスーパーで食材買って簡単に作って食べられる料理と何らかわりないよね?
せめてステーキソースだけでもオリジナリティ出そうよ?

535ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbf-MZBq)2018/02/03(土) 07:23:49.19ID:0zZ/A4PUd
煮干乱舞 2月3日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉背黒
千葉平子
長崎さっぱ

536ラーメン大好き@名無しさん2018/02/03(土) 08:48:28.79ID:BesgHwZ30
てす

537ラーメン大好き@名無しさん2018/02/03(土) 08:48:53.86ID:BesgHwZ3
てす

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
八戸背黒
広島白口
長崎念仏鯛
長崎さっぱ

店頭販売(予約を除く)分は少数となりますのでご注意ください。

価格:5000円
SIZE:FREE(XLサイズ)

2月7日(水)予約締切。
2月下旬販売予定。

お名前、電話番号、枚数を明記の上、DMください。

540ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 77fb-PND0)2018/02/03(土) 21:44:34.08ID:kPXcIrMo0
>>534
オリジナルTなら出しますが何か?

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 2月4日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
広島白口
長崎念仏鯛
長崎さっぱ

最近は行かなくなったな
流石にコスパの悪さが目について行かなくなった
都内の人気煮干し系の店と比べてCPはどうなの?って話だよな
原価云々のパフォーマンスは一丁前だけど、それもどうなの?って話だよな
商売っ気があるのはいいと思う
儲けてなんぼの商売だからね
ただ、それを客に押し付けてるよね
色んな意味で何様?的な姿勢が見えるから、味云々ではなくて嫌な店としか思えないアンチになっちまったよ

原価率低めアピールする割に、ちょいちょい金かけた私物アピールしてくんだよなw
誰かパーカ買って養分になってやれよ

>>544
雪を写していると思いきやメルセデス自慢みたいなwwwwww

バカな狂信者がお布施してれば儲かるよなw
ただぼったくるだけの簡単なお仕事だから

>>545
あれはウケた
おいらのベンツを見てよってのが恥ずかしいくらいに伝わってくるからな
バカなデブだな

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
八戸背黒
千葉平子
長崎念仏鯛
長崎さっぱ

549ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-MZBq)2018/02/04(日) 21:00:58.38ID:nWfhXqCvd
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

10年以上前にラーメン本で見ていた國村さんを鷹の眼の近藤さんに紹介して頂きました!
ありがとうございました!😊

武里に帰ってきたら店の裏にパトカー3台止まってて修羅の国と化していました 笑
うるせーから怒鳴り込もうとしたけど喧嘩・ゼッタイ・ダメ!🙅‍♂

煮干乱舞 2月5日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
千葉平子
長崎念仏鯛
長崎さっぱ

おめえ バカだな〜!! 面倒な野郎をブロックしたら ますます面倒なことになるに決まってんだろ! 変なリプレエを受け取っても ミュートして相手の気を 完全に感じねえようにすんのが一番だ!
オラもフリーザをブロックしたら わざわざ地球まで きやがったことがあってよ…それ以来ブロックはやめてんだ…!

オラはこんなんだから わくわくしねえリプレエがごろごろ集まんだ! 偉そうにしか話せねえ偉くねえヤツ…独特なボケやツッコミをしてくるヤツ…
フォロワーをわけてほしいだけの便乗アカやベジータ…面白えリプレエを見るためには そいつらをかき分けなきゃいけねえ…ドラゴンボールを探すより大変なんだ

そんなリプレエを受け取るのが嫌で 前はブロックしてたんだけんど…厄介なことに そいつらはやべえリプレエを送ってるっちゅう 自覚がねえからよ…!
ブロックしたら フリーザみてえに怒っちまって…誤解もいっぺえされた…!! ムダな戦いをしねえためにも ミュートでなかったことにすんのが一番なんだ…

気にしてる…w

556ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2b-PND0)2018/02/05(月) 14:07:13.12ID:GEw5VhV4a
>>550
喧嘩はダメ
根っから金
原価高め
結果がアレ

怒鳴り込む根性なんかないくせにイキってて草

カルピスの特選バター、
大量入荷しました。
只今の時間から販売致します。

【カルピスバターのあぶらそば】
500円

300食無くなるまで数日間提供致します。
醤油・塩選べます。
限定5のボタンです。

https://i.imgur.com/7zkilH8.jpg

https://i.imgur.com/ipyiq4M.jpg

【煮干乱舞 メディア掲載情報】

2月6日(火) よる6:55〜

テレビ東京
【ありえへん∞世界 2時間SP】

tv-tokyo.co.jp/ariehen/

【拡散希望】
明日テレビにうちの店が出ます。
僕は殆ど出ません 笑 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)

実際ここ入ってるの?

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

最初は行列が凄かった
最近並んでない
濃厚煮干が珍しくなくなったのと、あまりにコスパが悪いので一般客が減った
ラヲタは次の新しい店に移ったと思われる
テレビで店主の自慢のBMWも自慢したらいいのに

今にtwitterで泣きが入るかぁ?

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
千葉平子
広島白口
島根特撰鯛
長崎白口

あ、少し映った 笑
これからちゃんと出てくるみたいでよかったー 笑

おまえらテレビ出てたぞ

わきあ乱舞でしたね 笑

ご視聴ありがとうございました😊

【煮干乱舞 店舗情報】

【営業時間】7:00-21:00 (材料切れ次第営業終了)
【定休日】年中無休(臨時休業あり)
【住所】埼玉県春日部市大場1114-1
【最寄駅】東武スカイツリーライン武里駅西口から徒歩1分
【席数】6席
【駐車場】なし(近隣にCPあり)
【HP】niboshiranbu.crayonsite.com

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

571ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-MZBq)2018/02/07(水) 06:09:42.83ID:KktdfC0zd
煮干乱舞 2月7日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
千葉平子
広島白口
島根特撰鯛
長崎白口


からのお昼寝

https://i.imgur.com/5GYIPxM.jpg

スープ切り替わりました。

鶏ガラ
八戸背黒
千葉平子
広島白口
長崎さっぱ

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 2月8日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日のスープ】
鶏ガラ
八戸背黒
千葉平子
広島白口
長崎さっぱ

577ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-i6Og)2018/02/08(木) 15:22:10.04ID:4Az/DyEDd
パーカー予約、受付終了致しました。
御予約ありがとうございました。
販売は2月下旬を予定しております。
納品されるまで暫くお待ち下さい。

578ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-i6Og)2018/02/08(木) 15:52:41.18ID:4Az/DyEDd
パーカー予約、受付終了致しました。
御予約ありがとうございました。
販売は2月下旬を予定しております。
納品されるまで暫くお待ち下さい。

ここの店長感じ悪すぎ
テメェのミスなのに客に嫌そうにしてんじゃねーよ

【煮干乱舞 週末限定情報】

【ステーキ丼】600円
【海老と烏賊の濃厚煮干そば】1000円

10日(土) ステーキ丼
11日(日) ステーキ丼
12日(月) 海老と烏賊の濃厚煮干そば.ステーキ丼

※ステーキ丼 11:00-限定15食
※海老と烏賊の濃厚煮干そば 7:00-限定50杯

明日9日(金)の限定は

とろみ中華そば 900円

ガゴメ昆布のとろみを帯びた、
どろっとした中華そばです。
昆布が苦手な方はご一考下さい。

限定30杯前後。
限定9のボタンです。

582韻踏合組合 (ワッチョイW e245-8vw4)2018/02/08(木) 19:53:55.60ID:ryQ528fw0
>>579
客は神様?
逆だ何様
カスなガキだな
人の屑は、二度と来るな(笑)
羨ましいんだろ人の車(BMW)

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 2月9日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
八戸背黒
千葉平子
広島白口
長崎さっぱ

スープ切り替わりました。

千葉白口
千葉うるめ
長崎白口
長崎念仏鯛

明日10日(土)も提供致します。
オススメです。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 2月10日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉白口
千葉うるめ
長崎白口
長崎念仏鯛

スープ切り替わりました。

千葉特撰背黒
長崎白口
千葉うるめ

590ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-qVB/)2018/02/10(土) 13:27:33.45ID:XobODDiha
ここって、美味しいの?食べにいきたいが、高いので勇気がいる

たぶん満足しないと思うからやめときな
おれもあぐりパークの時行ったけど大した事なくてガッカリした

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日11日(日)も提供致します。

ここの煮干しはイチカワの偽物
食べ比べたら雲泥の差

595ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-qVB/)2018/02/11(日) 01:34:05.15ID:llRvO7G1a
>>591
ありがとうございます。煮干ならどこうまいですか?

煮干丸でもいっときゃ?

煮干乱舞 2月11日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉特撰背黒
千葉うるめ
長崎白口

598ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-qVB/)2018/02/11(日) 09:16:26.18ID:K2g80QfXa
煮干丸と川越にあるとこは同じ系列ですけど同じ味でしょうか?

スープ切り替わりました。

千葉特撰背黒
千葉白口
長崎念仏鯛

明日12日(月)の限定、
海老と烏賊の濃厚煮干そばを仕込みました。
美味しいです。

金狼の煮干そばかいぐさの煮干そばのがいい
味も満足、値段も納得
煮干丸も値段のわりに美味い

乱舞は味悪くないけど、高いわりに量少ないし、トッピングは貧弱
量増やしたり、それなりのトッピングしたら高すぎて馬鹿らしいし

それでも限定(笑)が食べたかったら1回言ってみれば

本日で【うずら】の提供を終了致します。
明日12日(月)から

NEWトッピング

【うず乱舞】200円

味付きうずら×8個。
ラーメン丼、約半周します。
宜しくお願い致します。

※画像は中華そば+うず乱舞

https://i.imgur.com/jwepulG.jpg

中華そば伊藤とどっちが美味いかな?

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

非乳化のお店、
どれくらいぶりに行ったんだろう…

すっごく美味しかったです!
個人的にトップクラスです!

麺屋穴場@白岡

606ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e245-8vw4)2018/02/11(日) 22:56:43.02ID:CB8uxdfs0
>>603
食べログ
中華そば伊藤3.90
煮干乱舞3.68

コスパも伊藤

607ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 42e1-+ijD)2018/02/12(月) 07:00:46.95ID:TDmsR6aj0
煮干乱舞 2月12日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉特撰背黒
千葉白口
長崎念仏鯛

スープ切り替わりました。

千葉平子
八戸背黒
広島白口
長崎念仏鯛

【ゆるく募集】
2ドアの冷蔵庫引き取ってくださる方いますか?
春日部の現地でお渡し致します。

画像撮り忘れたので、
ネットから引っ張りましたがこんな感じのやつです。DM下さい😊

https://i.imgur.com/nlPLJhy.jpg

譲り先見つかりました!
ありがとうございました😊

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日12日(火)、限定丼

ステーキ丼 500円

国産牛を使用したももランプステーキです。
山葵醤油でお召し上がりください。

12:00-限定10食程度
限定5のボタンです。

※平日なので肉の量を少し減らしてお値段を下げました。

613ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-+ijD)2018/02/13(火) 06:37:25.86ID:hVV3onhMd
煮干乱舞 2月13日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉平子
八戸背黒
広島白口
長崎念仏鯛

>>436

明日開催です!

明日コラボで提供する肉は、
三元豚のコーラ煮バラチャーシューです。

ドラゴンメンマ

https://i.imgur.com/vH9j9lY.jpg

一生懸命転載してるけど構って貰えているうちが華だよね

オランダとkiriyaのコラボは盛況だったけどここはどうなの?

スープ切り替わりました。

千葉白口
千葉平子
島根特撰鯛
牛深飛魚

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

621ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2eea-+ijD)2018/02/14(水) 01:53:43.03ID:vtrBYr0R0
明日14日(水)の限定丼

焼肉丼 500円

限定20食。
限定5のボタンです。

※先着6名様は国産牛での提供です。
無くなり次第、
国産豚バラでの提供となります。

煮干乱舞 2月14日(水)

7:00-材料切れ次第営業終了

煮干乱舞×川むら コラボ

【激濃煮干そば】1000円

※一部レギュラーメニューのご提供はありませんので予めご了承下さい。

623ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sdc2-+ijD)2018/02/14(水) 08:32:42.60ID:x+UEm76GdSt.V
残り70杯ほどです。
すぐご案内出来ます。

624ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sdc2-+ijD)2018/02/14(水) 10:36:47.42ID:x+UEm76GdSt.V
残り50杯ほどです。

625ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa69-UDSl)2018/02/14(水) 11:56:00.59ID:Z8wGdxzSaSt.V
思ったより売れてなくて焦ってんのかなw

626ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd62-+ijD)2018/02/14(水) 12:42:21.21ID:IORa95OzdSt.V
まもなく完売致します。

627ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd62-+ijD)2018/02/14(水) 12:42:39.34ID:IORa95OzdSt.V
只今お並びのお客様で本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

川むらではまだ限定のラーメンを提供しておりますので、
宜しくお願い致します。

628ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM75-+ijD)2018/02/14(水) 15:08:20.39ID:Z5lkWLmTMSt.V
本日は御来店ありがとうございました。

提供して頂いたスープは

ベース
名古屋コーチン

煮干
千葉県 背黒
高知県 背黒
香川県 伊吹いりこ

【モンスターニボシー】でした。
川村さん、ありがとうございました。

629ラーメン大好き@名無しさん (中止 MM75-+ijD)2018/02/14(水) 15:08:40.93ID:Z5lkWLmTMSt.V
本日は御来店ありがとうございました。

提供して頂いたスープは

ベース
名古屋コーチン

煮干
千葉県 背黒
高知県 背黒
香川県 伊吹いりこ

【モンスターニボシー】でした。
川村さん、ありがとうございました。

煮干乱舞 2月15日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉白口
千葉平子
島根特撰鯛
牛深飛魚

明日16日(金)の限定は

味噌そば 800円

限定20杯前後。
限定8のボタンです。
※煮干不使用です

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 2月16日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉白口
千葉平子
島根特撰鯛
牛深飛魚

私は思う。自分より実績を上げた人を尊敬したり学んだり参考にしたり何かを考えるきっかけにしようとしない人が多すぎる。
批判、中傷、上から目線の奴はすべからく全員自分より結果を出してきた人の悪口言ってる。
滑稽、面白すぎる。私は自分より結果を出した人たちをリスペクトし続けて今日まできた。

社会に何か文句があるならその正義自分で形にしたまえ。誰かが嫌いならその誰かと違う正義を別の結果で形にして世に問いたまえ。以上だ。

便所の落書きに何言っているんだ?コイツ......

スープ切り替わりました。

千葉平子
広島白口
伊吹白口
長崎きびなご

ラーメンに自信あるなら何も言わなきゃいいんだよ
コイツは本当性格で損して

【煮干乱舞 週末限定情報】

【牛焼肉丼】600円
オーストラリア産の内ハラミを使用した焼肉丼です。

※2/17(土)・18(日) 各日12:00-限定15食

カルピスの特選バター、
大量入荷しました。
只今の時間から販売致します。

【カルピスバターのあぶらそば】
500円

300食無くなるまで数日間提供致します。
醤油・塩選べます。
限定5のボタンです。

>>640
明日、営業途中で完売予定です。

明日、営業途中で完売予定です。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 2月17日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉平子
広島白口
伊吹白口
長崎きびなご


肥えたなあおい

>>645
ぶっさwwwwww

朝鮮DQN丸出しで草

2018.03.xx/Coming soon

新しいプロフィール画像

https://i.imgur.com/nYOuGz9.jpg


煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 2月18日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
伊吹白口
広島白口
島根特撰鯛


煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

656ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-BO0J)2018/02/19(月) 09:05:45.16ID:MGvBhRhUd
煮干乱舞 2月19日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
伊吹白口
広島白口
島根特撰鯛

657ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-BO0J)2018/02/19(月) 13:28:58.23ID:MGvBhRhUd
スープ切り替わりました。

千葉背黒
静岡銀馬
広島白口
長崎きびなご

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 2月20日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
静岡銀馬
広島白口
長崎きびなご

「武里」で検索するとほぼ煮干乱舞のツイートなの草
どんだけ武里過疎ってるん

ここの店長って金髪の豚みたいなやつ?
態度悪すぎ

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

金髪豚ニボ野郎

大変お待たせ致しました。

「味噌乱舞」
@misoranbu

東武アーバンパークライン
八木崎駅から徒歩3分

2018年3月中旬グランドオープン予定。
宜しくお願い致します。

新店舗をオープンするのに動き続けて半年も掛かってしまいました。
店舗をスタッフに任せることで色々言われたり、
一部のお客様も離れてしまいましたが、
自分の正義を貫き通した結果が今回の味噌乱舞です。

今後も行動で信念を形にして示していけたならと思います。

煮干乱舞 2月21日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
静岡銀馬
広島白口
長崎きびなご

八木崎かぁ〜どこだ?
まさか、あの踏切前の某店居抜き?
しかも味噌!中々、難しい選択をしたなぁ〜。
つけ麺じゃなかったっけ?2号店?

スープ切り替わりました。

千葉背黒
静岡銀馬
広島白口
牛深飛魚

明日、22日(木)限定。

味噌ラーメン 800円

20杯前後限定。
限定8のボタンです。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

【煮干乱舞 味噌乱舞 スタッフ募集】

事業拡大につき、
正社員を募集致します。

【給与】月給250000円〜(研修期間200000円)
【休日】週休完全2日以上
【勤務先】煮干乱舞(武里駅徒歩1分)、味噌乱舞(八木崎駅徒歩3分)
【待遇】社会保険完備・交通費支給・食事補助

DMお待ちしております。

煮干乱舞 2月22日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
静岡銀馬
広島白口
牛深飛魚

そういえばですね、ラーメン屋さん煮干乱舞さまの姉妹店? 味噌乱舞さまの ロゴを作らせてもらいました(´∀`)味噌メタル!ほぼ直筆(アナログ)かっこいい←
#kyogudrddd

移転1周年記念Tシャツに続き、
味噌乱舞ロゴをデザイナーのキョウグ氏@kyoguDrDDDにデザインして頂きました。
デザイン案のPDFを開いた瞬間、
食い気味で「これでお願いします!」と心の中で叫びました 笑
めちゃくちゃ格好良いロゴをありがとうございました😊

スープ切り替わりました。

千葉背黒
広島白口
長崎きびなご

676ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46e1-kjTE)2018/02/22(木) 18:41:17.90ID:4lLM+8Vu0
明日、23日(金)限定は

味噌そば 800円

20杯前後限定。
限定8のボタンです。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

678ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-kjTE)2018/02/23(金) 06:43:45.55ID:1zBQotw6d
煮干乱舞 2月23日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
広島白口
長崎きびなご

明日24日(土)の限定は

味噌SOBA 800円

50杯前後限定。
限定8のボタンです。

パーカー納品日が3月上旬になりました。
御予約されているお客様、
申し訳ありませんが今しばらくお待ち下さい。

681ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd70-kjTE)2018/02/23(金) 17:03:27.48ID:1zBQotw6d
【煮干乱舞 週末限定情報】

ステーキ丼 500円

オーストラリア産牛ハラミを使用したステーキ丼です。

24日(土)12:00-限定20食
25日(日)12:00-限定20食
限定5のボタンです。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 2月24日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
広島白口
長崎きびなご

スープ切り替わりました。

千葉背黒
千葉烏賊
広島白口
長崎念仏鯛


シェリルの成長
尊い…

@生後4ヶ月
A生後8ヶ月

https://i.imgur.com/3lGAUFp.jpg

https://i.imgur.com/fviTMT3.jpg

きったねぇ字だな

明日25日(日)も

味噌SOBA 800円

50杯前後限定でご提供します。
限定8のボタンです。

同価格で辛味噌に変更できます。
食券を渡す際にスタッフに「辛味噌で」とお申し付け下さい。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 2月25日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
千葉烏賊
広島白口
長崎念仏鯛

元から近かったけどさらにご近所さんになるお店にご挨拶に。
自分で言うのもなんだけど、
春日部にいろんなラーメン屋が増えて嬉しい。
皆違って皆良い😊

そして隙あらば食べに行きたいといつも思ってる穴場

本日もステーキ丼ございます。
12時から限定20食。

自家製ステーキソースがけ

スープ切り替わりました。

千葉背黒
千葉白口
広島白口
長崎念仏鯛


(#きこえますか …キッチンへ立つ全ての女性、そして男性の…皆様…今…あなたの…心に…直接…呼びかけています…キッチンの床へ…油を…降り注いだ際には…小麦粉を…撒くのです…新聞紙では…ありません…まず…小麦粉を…贅沢に…撒くのです…)

698ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 46e1-kjTE)2018/02/25(日) 20:59:32.89ID:j2CNgj/h0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

>>697
気持ちわるっ

700ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e19d-MTlB)2018/02/25(日) 23:46:40.51ID:KVd4+TbY0
>>697
頭おかしいね

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 2月26日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
千葉白口
広島白口
長崎念仏鯛

【限定情報】
本日2月26日(月)の限定メニューは

濃厚味噌煮干そば 1000円

20杯前後限定。
限定10のボタンです。

またさりげなくBM写して
自慢したくてしょうがないんだな
信者から搾り取った結晶だもんな


自転車・バイク置き場

https://i.imgur.com/HrtEGY7.jpg

川田にとってはBM所有がステータスなんだろうな
社会人3〜5年目なら新車でBMWを乗っている奴なんて珍しくもない
川田、まぁ頑張れやw

チラ見せがいやらし過ぎで草だわ

スープ切り替わりました。

千葉平子
牛深飛魚
牛深潤目
長崎きびなご

クセのある煮干で炊き上げました。
お好きな方は是非。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

712ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa0a-aIri)2018/02/26(月) 22:28:28.78ID:i1M/eNwGa
>>707
呼びすてにしてるけど知り合い?

川田は川田だろ

煮干乱舞 2月27日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉平子
牛深飛魚
牛深潤目
長崎きびなご

>>713
養分共は「様」をつけろ「様」を
そして無駄に高い替玉や生卵や玉葱をお布施としてトッピングしろ
Twitterで褒めろ
全ては川田様のBMWの為に

716ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce45-aIri)2018/02/27(火) 11:57:34.13ID:j0P9Auv+0
>>715
とろサーモン久保田か(笑)

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

高額紙幣対応券売機

煮干乱舞 2月28日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉平子
牛深飛魚
牛深潤目
長崎きびなご

スープ切り替わりました。

千葉白口
島根鯛
長崎小うるめ
長崎鯵

濃厚中華そばの提供は終了致しました。

NEWレギュラーメニュー

【とろみ中華そば】900円

ガゴメ昆布のとろみを帯びた、
どろっとした中華そばです。
オススメです。
是非お召し上がり下さい。

大変お待たせ致しました。
煮干乱舞パーカー入荷致しました。

限定10着、販売開始致します。

※御予約されている方はお取り置きしておりますのでスタッフにお声掛け下さい。

かっこいい!

自画自賛ほどみっともないものはない

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 3月1日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉白口
島根鯛
長崎小うるめ
長崎鯵

濃厚 やめちゃったの〜事前告知無しに…
最後に食べたかった。
まだまだ、商売が甘いなぁ〜笑

728ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-LhZF)2018/03/01(木) 12:24:12.64ID:KuJSQjjLa
パーカーとかきていけばサービス何かあるの?

スープ切り替わりました。

千葉背黒
千葉平子
長崎鯵
長崎小うるめ

730ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e7a8-OYFk)2018/03/01(木) 19:30:04.28ID:xTZMONz90
今日も今日とて穴場

オープンに向けて追い込みかけてます。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

今月から新入社員が2人入社します。

これで社員5人全員がラーメン屋未経験!
ラーメン屋ってほんとキツいんですけどすごく楽しいので皆がやりがいを感じて人生が充実してくれたらいいなと思ってます。

また素人に作らせるのかよ
店主が麺上げやらない様な店は行く価値無し

煮干乱舞 3月2日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
千葉平子
長崎鯵
長崎小うるめ

735ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-LhZF)2018/03/02(金) 14:06:33.60ID:mIhxqKtaa
誰でもできる仕組み作りうまいんですね。

そんだけ簡単なラーメンなんだよな
なのに…ぼったくりw

737ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdff-OYFk)2018/03/02(金) 15:24:07.57ID:WmQJ66PGd
【拡散希望】
味噌乱舞、
グランドオープン日が決まりました。

3月12日(月)

11:00-材料切れ次第営業終了
不定休

御来店お待ちしております。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)

【煮干乱舞 週末限定情報】

ステーキ丼 500円

オーストラリア産牛ハラミを使用したステーキ丼です。

3日(土)12:00-限定20食
4日(日)12:00-限定20食
限定5のボタンです。

739ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sabb-Dg9s)2018/03/02(金) 19:17:07.86ID:Z74HYITwa
グランドオープンなら、最初は安く提供なのかな?

んなわけねーだろ
カタワ様だぞ

味噌乱舞も塩分高め系?

従業員みんな素人なんだよね?
で、任せちゃうんだ
こういう感じで店を増やしちゃって大丈夫?
自慢の車を見て見て的に晒したり、川田くんバブリー過ぎる

アストンマーチンなら認めてやるよ川田

744ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa9f-Dg9s)2018/03/02(金) 23:01:03.87ID:tCco4Cq+a
>>741
塩分じゃなく、他店より200円分高めで。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

746ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナーW e7a8-OYFk)2018/03/03(土) 07:02:17.83ID:m5CbAv5100303
煮干乱舞 3月3日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
千葉平子
長崎鯵
長崎小うるめ

747ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナーW e7a8-OYFk)2018/03/03(土) 07:03:23.82ID:m5CbAv5100303
本日から、「とろみ中華そば」

醤油・塩、選択できます。

食券を渡す際、スタッフにお申し付けください。

748ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナーWW 479d-xC+f)2018/03/03(土) 07:33:17.56ID:KNUtHLu800303
濃厚が思うように売れず、今度はとろみですか
少しでも高いものを売りつけようとするその姿勢
頭が下がります
皆さんも店主2台目の外車の為に、とろみ頼んで、替玉して生卵トッピングして、玉葱増して、油そばという名前の和え玉頼みましょう
もちろん帰りはお土産の生麺を買って帰るのです
スープ付きはダメです、作るのに手間かかるので
製麺所から仕入れた業務用の麺を右から左に流すように買うのです
1人最低2000円以上使いなさい

749ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナーW e7a8-OYFk)2018/03/03(土) 09:01:19.44ID:m5CbAv5100303
スープ切り替わりました。

千葉背黒
伊吹白口
長崎小うるめ

750ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー Sa2b-LhZF)2018/03/03(土) 11:32:03.98ID:VyQ0vx8ra0303
煮干乱舞定期的に食べたいけど、お金がもたない泣

751ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー Sabb-Dg9s)2018/03/03(土) 17:23:54.33ID:DuhxIJ75a0303
>>750
働けば賄いあるよ多分。

752ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー Sdff-OYFk)2018/03/03(土) 21:09:21.61ID:rBe15hCHd0303
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

753ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-LhZF)2018/03/04(日) 01:24:23.63ID:EUDZ7HyQa
じゃあ一緒に働きましょ。けど、待遇みると、食事補助とかいて、あった気がする

>>753
無職かよw

煮干乱舞 3月4日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
瀬戸内白口
牛深潤目
千葉烏賊

【おことわり】
店舗近隣のパチンコ屋の駐車場・駐輪場に絶対に停めないでください。
近隣のコインパーキングを御利用下さい。

757ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7f-OYFk)2018/03/04(日) 16:05:05.11ID:nBJiz7EUd
【味噌乱舞 お願い】

https://i.imgur.com/EXZO0Qd.jpg

【味噌乱舞 ご案内】

https://i.imgur.com/M4R0MNB.jpg

本当この大したことないBMWのチラ見せが草

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 3月5日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
瀬戸内白口
牛深潤目
千葉烏賊

本日もステーキ丼ございます。
12時から限定15食。

自家製ステーキソースがけ

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 3月6日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
長崎きびなご
岩手小羽
牛深潤目

スープ切り替わりました。

長崎鯵
牛深飛魚
瀬戸内白口
島根特撰鯛

営業が始まりましたら厨房内の撮影は禁止になるのでこちらに画像置いておきます。
席数6席、中待ち6席あります。

https://i.imgur.com/Ar3yHbj.jpg

https://i.imgur.com/ZLYPYXB.jpg

荷物置きのカゴは既に用意しております。

中待ちが真後ろなのも嫌だな

769ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e7a8-OYFk)2018/03/06(火) 21:29:08.77ID:Yo/BCemj0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 3月7日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎鯵
牛深飛魚
瀬戸内白口
島根特撰鯛

只今の時間から限定

【甘辛まぜそば】500円

焼肉のタレを使用したまぜそばです。
無化調になります。
限定5のボタンです。

もう多数の人が見限ったのか勢い無くなったなこのスレwww

スープ切り替わりました。

長崎背黒
長崎きびなご
千葉白口
牛深飛魚

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

775ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-q8jR)2018/03/08(木) 06:48:59.59ID:UIM02rXed
煮干乱舞 3月8日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
長崎きびなご
千葉白口
牛深飛魚

お客様に、お知らせ📢明日は味噌乱舞さんのレセプション参加の為夜の営業はお休み致します。宜しくお願い致します

味噌乱舞さんのレセプションに招待していただきました。辛味噌チャーシュー麺、濃厚でウマイ、ご飯との相性抜群。川田さん御馳走様でした🍜

https://i.imgur.com/oew5hwS.jpg

味噌乱舞のレセプション
羨ましい・・
レセプション

今日は3月12日オープンの
「味噌乱舞」のレセプションへ
行って来ました〜

画像は味噌らーめんにバタートッピング。

超濃厚の味噌らーめん!
是非お試しあれ!

東武アーバンクライン
八木崎駅から徒歩3分
駐車場🅿有り3台
住所:埼玉県春日部市粕壁6995−1 第6アオイビル 101

780ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-HTFy)2018/03/08(木) 12:26:17.60ID:yJin4n+2a
となみのパクリかぁ!?

チャーシューは低温調理ってやつかな?
川田って店主はさ、全てがパクりなのな

>>780
となみって知らなかったからググってきた
草生やしたくなるわwwwwwwwwwwww

783ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-q8jR)2018/03/08(木) 18:34:08.49ID:UIM02rXed
急ではありますが、
本日プレオープン致します。

18:00-21:00(材料切れ次第終了)

お待ちしております。

784ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa7b-tDJ5)2018/03/08(木) 19:00:00.76ID:JB44BjZ4a
>>781
パクリがなぜ悪い?

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

となみインスパイアにしか見えない…

>>784
別にいいんだけど、所詮は二番煎じだからそういう扱い
川田くんの好きなノクブラもイマイチでしょ?パクりばかりだからだよ

【鬼の呟き -オニノツブヤキ-】
『味噌乱舞』さん
レセプションにお伺いしました。
あまり味噌を食べる機会がないのですが、濃厚で美味ッ😊✨
新店舗おめでとうございます🎉

明日9日(金)

プレオープン致します。

17:00-21:00(材料切れ次第終了)

お待ちしております。

2018.03.08
味噌乱舞 @埼玉 春日部
特製辛味噌ラーメン

プレオープンに潜入。
入店するやカウンターには招待された名だたる有名ラーメン店主様がズラリ🙇‍♂💦

ドロッドロの濃厚味噌スープにうま辛なラー油が絶妙にマッチ👍
そして米にも合う🍚

こりゃ煮干乱舞との連食が鉄板コースか。

終。

791ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ba8-q8jR)2018/03/09(金) 03:17:22.77ID:g3iA4unN0
新規オープンの味噌乱舞さんのレセプションに参加させて頂きました。店主さんの考え、春日部の地域性、家業から事業へと変わっていく店主さんの思いが詰まった一杯。
味噌ラーメンは昔のくるりを彷彿させる濃厚さ。懐かしさの中に新鮮な旨さもあり、美味しく頂きました!ご飯がマスト!

BAR RANBU

793ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-q8jR)2018/03/09(金) 06:12:16.87ID:OkUOQbPQd
煮干乱舞 3月9日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
長崎きびなご
千葉白口
牛深飛魚

今に工場化、FC展開でなーんもしなくなるぞ

【煮干乱舞 週末限定情報】

ステーキ丼 500円

オーストラリア産牛ハラミを使用したステーキ丼です。

10日(土)12:00-限定15食
11日(日)12:00-限定15食
限定5のボタンです。

スープ切り替わりました。

八戸背黒
伊吹白口
長崎きびなご
千葉烏賊

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

798ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa22-tDJ5)2018/03/09(金) 22:50:36.23ID:E4jCyaBHa
>>786
見た目は同じだね。
となみを参考にしたんだろうね。
どんぶりも黒だし。

ちょっと高過ぎない?

煮干乱舞 3月10日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
八戸背黒
伊吹白口
長崎きびなご
千葉烏賊

801ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa22-tDJ5)2018/03/10(土) 09:12:51.03ID:bdrNkJzua
>>799
味噌乱舞の900円〜1700円は、家族で行く店としては、は厳しいお店かも。
値段設定は、店主の自由だけど。
一回だけは行くけど、リピートしたい価格ではないかも。

味噌乱舞のプレオープン行こうか悩んでる女性いなかったら孤独死しそう。って言ったらぽてとさんバーフバリ持ってく、て違うの、そうじゃないの

803ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-Kq1W)2018/03/10(土) 15:07:37.14ID:gYGIc3Gia
大盛りとかはあるの?、

大盛りは500円増しだよ

1700円とか...アホかって値段だな。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

807ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-Kq1W)2018/03/11(日) 02:00:16.69ID:7VFTpZh8a
まじで500円?

https://i.imgur.com/GFIh5Jt.jpg
拾い物でアレだけど、この見せ方悪意を感じる

>>808
高いな
スゴいな

具も増えない大盛りで200円増しは凄いね
麺の量はどれくらいなんだろう?

煮干乱舞 3月11日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
千葉背黒
千葉平子
瀬戸内白口

812ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-Kq1W)2018/03/11(日) 08:41:42.38ID:7VFTpZh8a
50グラム増えるだけなの?

813ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa22-tDJ5)2018/03/11(日) 09:40:00.58ID:nBM3VMbBa
>>808
一番高いのが1700円かぁ
三田本店のラーメン二郎は、ラーメン600円。それが、約三杯食べれる。(豚二枚入り)
ちなみに、ラーメン二郎の大ラーメンは、650円。50円増し。

プレオープンに招待された某店主に聞いたら普通の味噌ラーメンだって言ってた
値段設定は自由だからって言って笑ってたよ

俺、断言するよ
この店は間違いなく失敗すると思うよ
普通に高過ぎるって
自称ラヲタさん達御用達にもならないだろ
っていうより、その気になっちゃった自称ラヲタ以外のリピートは有り得ない

816ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-Kq1W)2018/03/11(日) 13:28:47.74ID:7VFTpZh8a
>>814
どこの店主?

>>808
味噌乱舞のロゴが蜘蛛の巣張ってるように見えるね……

味噌食ってきたが、ぶっちゃけラーショの味噌の方が旨い
リピートはあり得ないな

819ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-Kq1W)2018/03/11(日) 14:04:20.39ID:7VFTpZh8a
味噌だとどこが一番うまいん?

ステーキ丼って12時30分位でまだ買えるかな?

肉2枚もオープン記念の期間限定と見てます

822ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ba8-q8jR)2018/03/11(日) 21:13:43.44ID:9Z07RSsH0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 3月12日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
長崎背黒
千葉背黒
千葉平子
瀬戸内白口

本日もステーキ丼ございます。
12:00より限定10食。
限定5のボタンです。

スープ切り替わりました。

千葉背黒
岩手小羽
伊吹白口
牛深飛魚

只今、お並び無しです。
夕方頃まで営業出来ます。

味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

【味噌乱舞 パート アルバイト募集】

・時給1000円〜(研修期間900円)
・10:00-17:00(3h〜)
・交通費支給、食事補助有り、髪型自由、未経験者歓迎、年齢不問

DMお待ちしております。

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

830ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ba8-q8jR)2018/03/13(火) 05:52:07.37ID:ZyDkg2xJ0
店主の好みと濃度の高いスープに合わせて、
高価な白味噌を主体に横広がりで最後までスープを美味しく飲めるようなチューニングにしているのですが、
どうやら伝わりづらいようなので、
本日から安価な赤味噌も合わせ、
縦のラインを出して塩分も高めに設定し、
分かりやすくアプローチします。

煮干乱舞 3月13日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
岩手小羽
伊吹白口
牛深飛魚

冗談だと思ったらマジでツイートしてて草

デフォで900円か…大概が1000円代って価格設定狂ってる

開店早々にくるラヲタは、バカ舌が多くて高価な白味噌使っても意味ねーから、安い赤味噌使って、バカ舌にも分かり易くすっから

って事だろ
味変えれば、一回きたラヲタがまた来るだろうし
ラヲタ使って、もう一稼ぎだ
一巡したら、また味噌変えるか限定作って、信者使った無限稼ぎだ

味云々ではなくて、新しくお店始めました、人件費も掛かります、もっといい車に乗り換えたいし、的な価格設定

お布施してくれる信者以外はリピート無いって

縦と横w
腹いてーーーーー

837ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-q8jR)2018/03/13(火) 10:55:52.47ID:eI403gFtd
【味噌乱舞 営業時間】

11:00-15:00(材料切れ次第営業終了)
不定休

人員が揃い次第、
営業時間を延長します。
宜しくお願い致します。

838ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-q8jR)2018/03/13(火) 15:24:19.45ID:eI403gFtd
スープ切り替わりました。

千葉背黒
伊吹白口
長崎きびなご
牛深潤目

味噌乱舞、本日の営業は終了致しました。
御来店ありがとうございました。

点と線についても語って欲しい草

>>830
意味が分かりません

あれだろちょっと小難しい事言ってみたかっただけだろ笑

拗らせてるねぇ

844ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa22-tDJ5)2018/03/13(火) 20:48:12.58ID:ldXhe6j0a
ちょっと何言ってるかわかんない(富澤たけし)(笑)

強気な価格設定と安価味噌のコントにワロタ

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

安価な味噌使うなら価格も下げろよ

道の駅の頃は卵サービスだったし
安い早い旨いで良かったなぁ

煮干乱舞 3月14日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
伊吹白口
長崎きびなご
牛深潤目

>>848
あの頃の煮干乱舞はもうない
今は金の亡者

味噌乱舞…もう味変えるの?
赤味噌を使うのはいいけど…
「安価」は余計だよなぁ〜
炎上商法狙ってるのか?
井之上屋の初代を彷彿させる。
余計な一言は危険ですね。

852ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-q8jR)2018/03/14(水) 11:47:00.71ID:Nd6Qm7emd
向かって建物右の駐車場、
奥から3台が当店の駐車場です。
満車の場合は近隣のコインパーキングを御利用下さい。

狙って炎上させるメリットなくね?ただのバカだろ

修行先は煮干乱舞?ないわ〜www

自信満々で出したラーメンが客に受け入れられなくて
悔し紛れの皮肉でああいう書き方したんだろうけど
そのせいで>>847のような至極当然なツッコミを喰らう羽目に陥った

で次に、味噌のコストを下げた分、別の素材を使ったのでコストは変わらないとか言い出すぞw

縦の奥行きを出しました(笑)

858ラーメン大好き@名無しさん (オーパイW 0ba8-q8jR)2018/03/14(水) 15:58:32.67ID:MYG301A10Pi
味噌乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

スタッフ体調不良により、
本日の営業は終了致します。
御来店ありがとうございました。

>>859
wwwwww

861ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ba8-q8jR)2018/03/14(水) 23:03:03.44ID:MYG301A10
近日中に公式にて発表しますが、
本店を営業時間も含めて、
リニューアルします。
原点回帰の方が正しいかもしれません。

自分が作りたいものと食べ手が求めているものの差に長年の葛藤を抱いてきましたが、
これからの人生について深く考えた結果、
今自分がやりたいことをやることを決意しました。

〇〇が終わったら〜、
××が落ち着いたら〜、

と、理由を付けて先延ばしにしていましたが、
明日生きてる保証も無いので。

後悔しない生き方をしていきます。

863ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa7b-g2jH)2018/03/15(木) 03:19:00.15ID:IgKT1g6La
>>830
今自分がやりたいことをやることを決意しました。
なら客に合わせずに、貫かないと。
価格は、やりたいことやってるんだし。

リニューアルして、時短と値上げかな。


煮干乱舞 3月15日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
伊吹白口
長崎きびなご
牛深潤目

>>863
ほんと色々と笑わせてくれるよねw

さすがカタワ

前もそんな事言って営業時間延ばしてチャーシュー減らして値上げしたよね

頭乱舞

870ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-DgBi)2018/03/15(木) 10:37:09.74ID:l/MEG1xwa
都内ならその価格でも大丈夫かもだけど、田舎だときついよなぁ。

自転車・バイクは店舗向かって右のフェンス沿いに停めて下さい。

※画像Aの自転車奥のフェンス沿いも停められます。(画像B参照)

他の利用者の迷惑にならないよう整理整頓し、御自身で管理してください。

872ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/15(木) 11:13:32.83ID:vCzgF3L90
大型バイクで停めづらい場合は駐車場を御利用下さい。

ここの店だけじゃ無いけど、店主とたくさん話ししたとか、もっと話したかったとか本当に気持ち悪い

これがスープの縦と横に関係してるのか?

874ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/15(木) 12:30:53.54ID:vCzgF3L90
スープ切り替わりました。

八戸背黒
長崎鮗
島根鯛
千葉烏賊

>>863
時短するにしても、正社員増やしちゃったのが効いてきそうだよね……

味噌乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

明日16日(金)はお休みします。

味噌、初めて行ってきた。
チャーシュー切るデブ店員、手袋が逆だった。肉を素手で触ってて、包丁持つ手に手袋してた。
デフォルトで900円は無いわー。持つのかね、この店。

879ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-DgBi)2018/03/15(木) 19:10:08.71ID:l/MEG1xwa
>>878
どれくらいはいってた?空いてるなら食べにいきたいな。

880ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-DgBi)2018/03/15(木) 19:20:24.71ID:l/MEG1xwa
シェリルとランカの成長も気になる。

ま、味噌乱舞はいつまで生き残れるか生暖かい目で見ておくわ
で、次は流行りそうな類いの店出すんだろ?川田は無節操だからな

>>879
11時半で、待ち2〜3人。11時ちょうどに行ったら、駐車場が埋まってて難儀した。
近くにマトモなコインP無いし。

883ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa7b-g2jH)2018/03/15(木) 22:26:10.27ID:OdtM/A0Ta
オランダ軒も近々、味噌ラーメン出すみたいだよ。味噌乱舞とどっちが、美味しいんだろうね。

884ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa7b-g2jH)2018/03/15(木) 22:29:15.43ID:OdtM/A0Ta
>>878
素手とか手袋逆なんて飲食店あるあるじゃない?
ちなみに味は、どうでしたか?

885ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-DgBi)2018/03/15(木) 22:41:21.33ID:l/MEG1xwa
>>882
ありがとう。、まだ混んでそうだから、しばらくは様子みることにする。

煮干乱舞 3月16日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
八戸背黒
長崎鮗
島根鯛
千葉烏賊

>>838
オランダの味噌は馴染みに出してる裏メニューを時々数量限定で一般に出す
数回食べたけどオラ味噌はメチャクチャ美味いよ
乱舞の味噌より数段上

>>884
不味くないけど、また行きたいなーというほどでは……。並で900円だしなあ。

889ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/16(金) 09:40:03.71ID:bcgwLp0w0
【拡散希望】

3月31日(土)より営業時間を変更致します。

11:00-15:00/17:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)
年中無休(臨時休業あり) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)

【拡散希望】

3月31日(土)より
メニューリニューアル&営業時間変更致します。

11:00-21:00(材料切れ次第営業終了)
年中無休(臨時休業あり)

レシピをゼロから見直し、
ひたすらに美味しい中華そばを追求していきます。
朝営業を廃止し、
ブラッシュアップに時間を費やしていきます。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)

朝営業を無くすのは苦渋の判断でしたが末永く煮干乱舞を続ける為にご理解頂けたら幸いです。
人員等、体制が整いましたら営業時間を延長する予定なので宜しくお願い致します。

店舗を増やしたから、この太った身体にはキツイからって正直に言えばいいのに

営業時間短くして儲けが減る分は値上げでカバーするんですね

894ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad3-g2jH)2018/03/16(金) 12:43:11.60ID:ynuBg8dia
朝から煮干ラーメンが食べれるってのが最大の特徴なのに。
周りのラーメン仲間も、朝乱舞って良く話していたのに。
二郎で、マシマシ出来ないのと同じくらいショック。。
朝営業なければ、他の煮干ラーメン屋と変わらないね。続けてたのに、勿体ない。

895ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW abb8-X/TQ)2018/03/16(金) 13:29:31.80ID:QwGZgbpX0
>>830
安い材料使いますってことやんな

896ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW abb8-X/TQ)2018/03/16(金) 13:33:45.82ID:QwGZgbpX0
>>815
なんだかんだ長生きするのは地元の人が気軽に食いに行けるラーメン屋なんだよな
ここはラオタに飽きられたら店畳むしかないわ
まあ手を替え品を替え2年ごとに店舗名変えて違うところに店出せばいいんじゃねーの

煮干の方を10年頑張って下地作ってから他店を出店しろよw
質を落としちゃどう足掻いても意味ないよ?

もしかしてメシウマタイムくる〜

899ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df9f-eNRA)2018/03/16(金) 18:46:48.75ID:QpnaaCEf0
縦の奥行きw 残念だけど調子にのっちゃってるね。でも儲かるんだろうな〜 信者のお布施で、、、

石の上にも三年って言葉知らないのかね
正に舌の根も乾かぬ内にコロコロと
こいつの言う事は今後何一つ説得力も無いし信用も出来んね

朝ラー廃止。
ありえーへん。
でも、儲からないからだろうなぁ。

味噌乱舞は煮干不使用です。

県内ではあまり無い、
ドロッとした濃厚味噌ラーメンです。
煮干が苦手な方やガッツリ食べたい方にもオススメです。
ライスがよく合います。

特製…チャーシュー・メンマ増量、味玉
DX…特製+バターコーン

※画像は辛味噌DX+小ライス

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

煮干乱舞 3月17日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
八戸背黒
長崎鮗
島根鯛
千葉烏賊

スープ切り替わりました。

千葉背黒
千葉白口
千葉青口

味噌乱舞、本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

【味噌乱舞 スタッフ募集】

https://i.imgur.com/pJfks7s.jpg

【煮干乱舞 スタッフ募集】

https://i.imgur.com/plfv94D.jpg

909ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/17(土) 21:32:07.71ID:76wCzVjV0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

910ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb7-O9eW)2018/03/17(土) 22:37:49.90ID:lqRDKASId
>>896
それ分かるわ
岩槻の永楽とか大して美味くはないが、
家族で行きやすくて地元民に馴染みあるから長く生き残ってる

ラヲタ御用達の店はそこそこ流行るが廃れるのも早い
東京ならとにかく春日部のような半端な街で
ラヲタ御用達の店は根付かないと思う

911ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4fb3-X/TQ)2018/03/18(日) 00:20:49.47ID:LL7tqPW70
>>910
川田は潰しちゃ新しく作ってを繰り返せばいいのかもしれないけど社員になっちゃった奴は可哀想だわな
まあこんなとこの社員を選ぶ時点で先見の明がないだけなのかもしれんが

味噌客来なさ過ぎて来月辺りから煮干しラーメン出してる未来が透けて見えるw

本店の煮干しの方も一年前に比べ明らかに信者減ったよね
地元民とお年寄り子供が少ないラーメン屋はダメだよね

914ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW abb8-X/TQ)2018/03/18(日) 07:59:48.55ID:QBDCBjHj0
使い捨てみたいなラーメン屋だからね

915ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-KmeT)2018/03/18(日) 08:33:21.31ID:IBGx6tULd
煮干乱舞 3月18日(日)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
千葉背黒
千葉白口
千葉青口

スープ切り替わりました。

シークレットver.

店主作
美味いです。

えっ!
普段はスープ店主が作って無いの?
店には出なくてもスープなどキモになる部分は店主が作ってると思ってた
ガッカリだね

918ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 839f-g2jH)2018/03/18(日) 10:59:59.41ID:4kstiEiP0
>>912
味噌乱舞は昨日、車で一時間かけて行ってきたけど、先客2名のみ。
あとから入った自分たちのが、何故か先にラーメンが出て来て、気まずかった(笑)
味は、そこそこで、スープが、もう少し熱ければ良いかな。デフォで辛いのはイラないかな。メニューが味噌だけならリピートは、ないかも。夜は杉並区のラーメン【山と樹】を食べたけどめちゃくちゃ旨かったぁ。
あと味噌乱舞は、値段設定が高いかな。

この前テレ東で朝から営業してるラーメン屋って放送したばっかりじゃん

Thank you for 1000 followers!

https://i.imgur.com/3VBUBlW.jpg

味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

922ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-KmeT)2018/03/18(日) 16:40:42.47ID:IBGx6tULd
【定期】
店舗前のPOP、
駐車場入口の看板にも記載している通り、
当店の駐車場は3台のみです。
満車時は近隣のコインパーキングを御利用下さい。

※違法駐車、迷惑駐車された方の当店のご利用はお断りします。
予めご了承下さい。

923ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK1f-imWd)2018/03/18(日) 17:13:28.94ID:0c5NVxD5K
店主作のスープ飲みたい…

もしかしてラーメンコンサルタント業を目指してんのかね?
幅広〜く手掛けてさ・・・

925ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/18(日) 21:01:00.01ID:gvbZkK7/0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

客少なくなってきたからシークレット
キタァァ━(ノ>ω<)ノ :。・:*:・゚'★
ラヲタ、信者共集まれー!

そのうち味噌も限定くるよー!

927ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/19(月) 06:15:48.46ID:yyzCNW7J0
煮干乱舞 3月19日(月)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
シークレットver.

シークレット(いつもとおんなじなのはシークレット)

スープ切り替わります。

シークレットver.2

ver.1とはまるっきり材料と炊き方を変えています。
狙い通り、ver.1より品の良い下品さが出ています。

味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

【味噌乱舞 価格改定】

明日20日(火)より
グランドメニュー、
全品100円値下げします。

味噌 900円→800円
辛味噌 1000円→900円

※チャーシュー2枚→1枚になります。

営業時間変更から先行して、
メニューのリニューアルをゆるりと始めています。

昨日からはスープ量を若干増やしました。
数日後からは麺量も僅かですが10g増えます。

>>931
チャーシュー1枚減らして格好はつけるわけね
ばっかじゃねーの

(笑)

935ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad3-g2jH)2018/03/19(月) 18:56:09.14ID:3Q051dG4a
>>929
上品や下品って一条流がんこラーメン 総本家のラーメンを真似してるのかね。
シークレットって何を使っているか分からないってだけで。。。。

チャーシュー減らしてるのに
200円値下げじゃなく100円の所に
痣とさを感じる。

ツイッターでも全然見ないもね 味噌何ちゃらとかwこんな田舎でこの値段とか行かねーよバカ

938ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/19(月) 23:00:21.52ID:yyzCNW7J0
【味噌乱舞 今週の営業日】

20日(火) 11-15
21日(水・祝) 11-15/17-21
22日(木) 11-15
23日(金) 休業
24日(土) 11-15/17-21
25日(日) 11-15/17-21

※材料切れ次第営業終了

先行して夜営業を始めます。
是非、御来店お待ちしております。

939ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/19(月) 23:00:47.82ID:yyzCNW7J0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

940ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/20(火) 07:52:11.31ID:rmTU1tDC0
煮干乱舞 3月20日(火)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
シークレットver.2

客が少なくなったっらすぐ値下げ&麺量アップかよ

一時期、原価割れが〜、原価率が〜、高いと思う客は来なくていい(これはリツイートだったかな)
散々高くて少ないって声を無視してきたくせに
プライドねえのかよ
だせぇ

値段を下げる?
スープを増やした?
麺量増やす?
それじゃ、いままで適正価格だと思って食べてた客は、やっぱり金づるだったのか

どうりで2、3年で屋台から2店舗に増やして店主は外車乗るわけだ

942ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 31e3-LlYj)2018/03/20(火) 09:31:49.65ID:YLtk8ujR0
経営状況やばいんかな?
誰かここに就職して止めを刺してやれよ

俺は二度と行かないけどな

大してうまくねーんだよな そもそも

最初は美味いと思ったけどイチカワで煮干し食べたら数倍美味かった
値段も安いし太刀打ち出来ないね

946ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/20(火) 14:35:03.64ID:rmTU1tDC0
スープ切り替わりました。

シークレットver.3

ver.2より苦味、えぐみを強調しました。

味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

948ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW abb8-X/TQ)2018/03/20(火) 17:25:00.03ID:m40i+59n0
>>941
人気無くなったら店畳んで別の地域に行って醤油乱舞とか豚骨乱舞とかそんなようなの作るんじゃねーの
煮干しはマンネリ化したので新しいラーメンどうこうとか言ってさ

明日21日(水)より

【味噌乱舞キャップ】2000円

販売開始致します。

メッシュキャップなので通気性も良く、これからの季節に最適です。

※煮干乱舞・味噌乱舞、
両店舗にて販売致します。

950ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/20(火) 21:05:43.53ID:rmTU1tDC0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

シークレットver.4を作成中。

ver.1の派生で、
動物系の割合を増やしています。
店主の好みのバランス型に完全に寄せているので、
エグいのが好みの方は好きじゃないと思います。

952ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/20(火) 23:08:13.51ID:rmTU1tDC0
明日21日(水)の営業時間は

11:00-15:00/17:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

宜しくお願い致します。

953ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 839f-g2jH)2018/03/20(火) 23:57:23.14ID:y5BwruQF0
>>944
美味しいとは思うけど、最近は煮干ラーメンの水準が、上がってるからね。
煮干ラーメンの、いづる、晴、陽はまた昇る。
亀戸煮干中華蕎麦つきひもオススメ。
煮干乱舞と食べ比べしてみて下さい。
和え玉は、200円だけどね。

煮干乱舞 3月21日(水)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
シークレットver.3

955ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd2f-KmeT)2018/03/21(水) 11:16:20.79ID:UlHIx+6Vd
スープ切り替わりました。

味噌乱舞、
昼の部の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

夜の部は17時より営業いたします。

煮干乱舞食べ終わっていい気分で店を出た時に自分より前に出た客がパチンコ屋駐車場から出て行くのを見るとテンション下がる。
いい大人がラーメンに高い金出してるにも関わらず駐車料金はセコいことしてるのをよく店を出た時見てるから年下の俺に情けないなぁと思われてるよ。そこのおっさんおばさん

958ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW abb8-X/TQ)2018/03/21(水) 17:54:11.56ID:0X+fJ/Jo0
地元に嫌われる店

959ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/21(水) 20:40:25.71ID:OwPZ6dOa0
本日はシークレットver.5を作成。

ver.4と同じく動物系食材は多めですが、
煮干は安価でクセのあるものを三種ブレンド。
ver.4よりこちらの方がウケは良さそうです。

何言ってんだこいつ

961ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/21(水) 21:07:08.70ID:OwPZ6dOa0
味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

962ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW efa8-KmeT)2018/03/21(水) 21:07:23.75ID:OwPZ6dOa0
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

>>957
世の中twitterやってる客だけじゃねーんだよ
自前で駐車場用意しないって事はそういうこと
店主のBMW買う前に駐車場容易しろよ

>>957
普通にパチンコついでに食いにきたのかもしれないだろ
そもそも駐車場無いのが悪い

965ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)2018/03/22(木) 06:56:54.81ID:g/aByIMOd
煮干乱舞 3月22日(木)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
シークレットver.4

味噌乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

967ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)2018/03/22(木) 16:32:41.13ID:g/aByIMOd
スープ切り替わりました。

verとか言われてもうちのおかんのぶれぶれカレーと同じにしか・・・

969ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)2018/03/22(木) 17:08:29.60ID:g/aByIMOd
味噌乱舞も煮干乱舞同様、
味噌の配合やトッピング等を毎日調整しています。
是非ともスープの進化を楽しんで下さい。

※賄いのコーン飯

https://i.imgur.com/yfQik5v.jpg

同じものが作れない料理人としてどーなのっていう

971ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)2018/03/22(木) 18:06:08.62ID:g/aByIMOd
烏賊in

いかにブレ幅を抑えるかの方が難しいよね
色々なバージョン出してるけどさ、所謂「いつもの味」って拘りはないんかな

煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

974ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bb3-bUIZ)2018/03/22(木) 22:02:08.62ID:bp0xorAk0
>>972
同じもの作れないから毎日調整とか言ってるだけでしょ

>>974
同じもんは作れるだろ
レシピ同じにすれば
そうじゃなくて、客を満足させられるレシピが無いんだよ
だから、微調整とかバージョンとか店主の好みとか、曖昧な言葉で誤魔化してる

>>975
店主の好みって今まで何回も使っているよねw
好みが多いんだね

訂正
客がそこそこ満足するレシピはある
でも、それ以上がない

よし、もっと上があるかもと錯覚させよう
もしくは
信者相手に新しいレシピを試してみるか
って事だと思う

978ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 769f-YzmN)2018/03/23(金) 00:13:20.76ID:qHZu9XUi0
>>957
そんな、貧乏な、おっさん、おばさんは煮干乱舞じゃなく、川越市の寿製麺 よしかわに行きなさい。駐車場25台で、席数も20席。烏賊煮干もあるし、メニューが豊富。値段も良心的。

本日23日(金)はお休みします。

煮干乱舞 3月23日(金)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
シークレットver.5

もうわかんねぇな......この店というより川田がwww

分かりたくもない

983ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)2018/03/23(金) 19:52:38.91ID:C6VlmJhpd
明日24日(土)の営業時間は

11:00-15:00/17:00-21:00
(材料切れ次第営業終了)

宜しくお願い致します。

味噌の方のツイッターでオープン前にBAR RANBUとか上げてるの見ろよ
失笑モンだぞ こんな奴分かりたくもねーし、こんな奴の作るもん食べたくもねーわ

985ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-i+NK)2018/03/23(金) 21:02:02.84ID:C6VlmJhpd
煮干乱舞、
本日の営業は終了しました。
御来店ありがとうございました。

RANBU ってなんかローマ字で書くとマヌケな感じだねww

今気づいたけど地鶏丸が潰れて味噌乱舞になってたんか…
また食べたいと思ってたのに

988ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33a8-i+NK)2018/03/24(土) 06:09:48.59ID:dJVF8MiR0
煮干乱舞 3月24日(土)

7:00-21:00(材料切れ次第営業終了)

【本日の煮干】
シークレットver.6

毎日展開されるシークレットww
来月にはシークレット10超えてる?ww
外車、会社ゴッコ、カタカナ大好きバカワタ

ワシのシークレットは百八式まであるぞ

安っぽいシークレットに草生えるわ

味噌乱舞で使用している味噌って市販されてる味噌?

993ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33a8-i+NK)2018/03/24(土) 16:51:43.95ID:dJVF8MiR0
【煮干乱舞 限定情報】

脂玉 200円

味付き背脂をかけた替え玉です。
単品注文不可。
無くなり次第提供終了。
限定2のボタンです。

994ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-YzmN)2018/03/24(土) 16:54:24.52ID:Qj/FTKI9a
>>992
シークレット

995ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 33a8-i+NK)2018/03/24(土) 17:25:19.65ID:dJVF8MiR0
ver.陽
ver.陰

だっさ。

味噌乱舞、空いてるなら行ってみたいけど混んでる?

>>997
おまえみたいな奴がオウムとかに入っちゃうんだろうな

ねぇねぇ?川田くんって身長いくつ?体重いくつ?

川田くん「シークレット」







ブーツ・・・・欲しい

>>1000なら乱舞崩壊

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