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★ニュータンタン★6
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0001ラーメン大好き＠名無しさん (５級) (ﾜｯﾁｮｲ 5749-LVSJ)
垢版 |
2017/12/08(金) 16:35:30.93ID:J3OZHElH0
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↑これを3行にしてね↑

坦々麺じゃないぞ。
ニュータンタンだ！

川崎：横浜を中心に細々？ながらも根強い人気のニュータンタンを、さあ語れ。

★前スレ
《イソゲン》ニュータンタン《横濱タンタン》★5
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1465660102/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
0953ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6170-jfYu)
垢版 |
2019/04/04(木) 02:17:32.19ID:+vOSWgBE0
1000円のお湯うまいっすっかwww www?
0958ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6170-jfYu)
垢版 |
2019/04/04(木) 22:35:16.90ID:+vOSWgBE0
でさ結局ここのラーメンってうまいの？
0959ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b901-ItgS)
垢版 |
2019/04/05(金) 00:02:22.61ID:oIYFvYWd0
自分で作った方が満足度高い。
たまに味の確認しに行くくらいでちょうど良い。
0961ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp91-ItgS)
垢版 |
2019/04/05(金) 00:52:48.08ID:ziarzCGep
ただの馬鹿も加わってきたな‥
0962ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6170-jfYu)
垢版 |
2019/04/05(金) 01:59:20.62ID:jV5RYuUu0
>>958
海原雄山が来店したら、店長が泣くまで罵倒されるレベル
0963ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-jfYu)
垢版 |
2019/04/06(土) 00:20:56.20ID:vpvoPlwXd
>>962
雄山「貴様！一体これはなんだ？」
店長「ラーメンですけど？？？」
雄山「出汁の取り方も知らんのか！まるでお湯じゃないか。ワシを馬鹿にしおって！料理人失格だ！」
店長「ひぇぇ…」
雄山「帰るぞ中川！」
中川「へい！」
0965ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6170-jfYu)
垢版 |
2019/04/06(土) 02:56:49.81ID:2ZYzkLKx0
>>964
実際お湯だから
雄山は間違ってない
0966ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8514-YZco)
垢版 |
2019/04/06(土) 03:16:52.87ID:Ry3WOY1I0
ここの麺って独特だけど馬鈴薯デンプンとか混ぜてんのかな？
0968ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK96-bfI5)
垢版 |
2019/04/06(土) 12:26:22.78ID:gqL9pn1oK
日高屋がニュータンタンのラーメンぱくってるぞ
大宮ラーメンとしてね
0969ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp91-IUo8)
垢版 |
2019/04/06(土) 13:11:17.41ID:OtN3tFcep
という書き込みが来るのは想定内だったが。

結論から言うと比較する対象ではない。
あれは、大宮担々麺という、辛味噌で味付けして小匙半分以下の超微量の挽肉を投入し、挽肉の代わりにザーサイの微塵切りを投下し、韮と玉ねぎを放り込んだという、凡そ別の食い物だ。
溶き卵な見た目に惑わされてはいけない。
0974ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-jfYu)
垢版 |
2019/04/06(土) 23:55:02.75ID:vpvoPlwXd
>>973
あの頃本気になれたら…
当時俺を本気させてくれるものがなかったから、取らなかった。
今となっては味気ないお湯みたいな人生送ってる。
0975ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8261-4Pyk)
垢版 |
2019/04/07(日) 00:11:30.42ID:Yx/Kz0/J0
本気になったら大原！

TACメインだったけど大原の講座も受けて色々学ばせてもらったものだ。
0978ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 511a-YufY)
垢版 |
2019/04/08(月) 20:43:10.40ID:9zbhwPGz0
元祖ニュータンタンの公式Webは完全消滅http://newtantan.com/
ドメイン情報を見ると契約更新してないからだれでも新規取得できる状態だ
偽元祖ニュータンタンのWebサイトも作れるね
0979ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eeb0-jacF)
垢版 |
2019/04/08(月) 21:51:59.47ID:J6TOZB8I0
いちおうこっちが
http://newtantan.jp/
0986ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-taJn)
垢版 |
2019/04/10(水) 09:06:55.12ID:PD9qxObXd
個人的にガラスープの素は味覇がいい
あと唐辛子はヘテ唐辛子一択
コレ以外はあり得ない
しかしスープをどれだけ近く再現させても麺がコレ！というものがまだ見つかっていない
0991ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6170-jfYu)
垢版 |
2019/04/10(水) 15:58:35.15ID:Btd5n58g0
店行くとお湯が出てくるから、みんな家で作るんだね
0995ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp91-PrWk)
垢版 |
2019/04/10(水) 19:25:01.27ID:PZJRh6iAp
今食ったけどパクリと言うほど立派なものではない。
挽肉なんか丼の底に何粒か沈んでるだけだし。挽肉を減らす為かザーサイを細かく切ったのが投入してある。
玉ねぎなんかニュータンタンじゃトッピングにも無いだろ。
にんにくが刻みじゃなくておろしだから即効性あり。辛さ増しすると胃が痛くなる。
0997ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr91-NF3V)
垢版 |
2019/04/10(水) 19:36:34.11ID:69x66XS+r
>>993
いや、コンソメと丸鶏ガラスープの価格は近いけど
味覇や創味シャンタンは価格帯違うよね？
そこも考慮した上で提案したんだけど…

何でムキになってマウント取ろうとしてるのか判らんわ。
山賊の子孫か何か？
0998ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6170-jfYu)
垢版 |
2019/04/10(水) 20:05:24.46ID:Btd5n58g0
お
0999ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6170-jfYu)
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2019/04/10(水) 20:05:38.96ID:Btd5n58g0
湯
1000ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6170-jfYu)
垢版 |
2019/04/10(水) 20:06:17.85ID:Btd5n58g0
1000なら、中本がニュータンタン買収！
10011001
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