___ 秋田のラーメン 38 ___

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1ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb6c-9A7D)2017/12/19(火) 18:31:49.72ID:rhHj7w1V0
ここは秋田県内のラーメンについて語るスレです。
ブロガーの情報やラーメン店主の情報は必要有りません。

純粋にラーメンだけの情報を語って下さい。
ただし美味しい・美味しくないは主観なので全否定しない事。
各自の舌は違います。尊重する事。


___ 秋田のラーメン 37 ___
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513102517/l50

過疎すぎて落ちるとか

錦しか知らんが10年くらい食ってないから今どうだか知らん

立てたら30くらいまで書いとかないとdat落ちするって

元タンポポの場所にラーメン屋ができてるな、昨日オープンしたらしい。

6ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a7b3-Ch0M)2017/12/19(火) 23:02:21.35ID:Cxou7DtE0
都内在住だが、12月31日から1月2日まで秋田帰るってね!
過去には市場の伊藤、吾作、廣末に行ったが、
この期間にやっているおいしいお店、教えて!

テスト

8ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H77-0p2L)2017/12/20(水) 04:00:22.16ID:UCdzx1oBH
王様ラーメン
懐かしいw

仁井田の養老乃瀧隣にラーメン屋出来てた。500円で食べられるらしい。

>>5
なぬ、どんな路線になるのだろうか
複雑だ

>>9
三平のところ?

お、復活しとるな落ちるとか過疎過ぎだろ

あげ

湯の台行かねば

たんぽぽ跡地にできると噂のジルっていつ開店するんかな?

すでに

>>11
前、セルフィッシュって言うお洒落な感じの飲食店入ってた所。

名前書き忘れごめん。

20まで伸ばす必要あるんじゃなかった?

一応保守

保守

>>14 地元以外はわざわざになるよな。それとの闘いだね。

>>21
象潟に友人がいるが、象潟に住んでいても湯の台は「わざわざ」的な場所らしいw
かなりキッツイ場所でいつまで持つかわからないとも聞いたし、開いてるうちに行っておきたい

>>22
秋田市から1時間くらいかけて行ったが、立地としてはほんと最悪だと思う
温泉旅館?みたいなのが1件目の前にあるくらいで
ほぼ周り民家しかないし、道中こんな所にラーメン屋なんてあるのか?って不安になったわ

>>17
いいのさ気にせんで
ピカピカしてたからそこも飲み屋かと思ったら中はお洒落なお店だったのねw
知らないうちに閉まってしまったのか残念。
しかし近場だから楽しみだのう。

>>14
今、湯の台食堂で食べてるけど、象潟インター降りて10分ほどで着く。思ったより近いよ。

>>25 秋田市方向から? 帰りは金浦インターと比較してよ。

>>26
湯の台食堂から金浦インターまで27分で到着。象潟、にかほ市は沿岸だから雪はあまり降らないから思ったより行きやすいと思う。
秋田市から食べに行く価値はあると思うし、来て良かったよ。

2826 (ワッチョイWW ff8a-GmSa)2017/12/22(金) 18:14:19.23ID:yGM+ctTD0
>>25 >>27 ありがとう。参考にします。お疲れ様。

>>25
ああ!インターから近いのか!
すんごい山奥だから冬はやめとけと言われたが
雪降ってないときにでも行ってみます〜

湯の台食堂のチャーシュー飯食べたいなら早めに来店したほうがいいぞ。俺は一時前に行ったら売り切れだった。仕方なくライス注文したら自家製のふりかけが着いてきた。行ったら食べてみて。これも美味いぞ。

湯の台食堂 肉そば食べてきた〜
個性的な麺にまどやかかつ複雑なスープと絶品チャーシュー
2種入ってるチャーシューはどっちも濃すぎず薄すぎずほんと旨い
麺とかスープで好みが分かれる気がしますが、個人的には激烈に旨かった
オススメくださった方ありがとう
行って良かった また行く!

32ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sadf-LywA)2017/12/24(日) 13:39:54.34ID:Xk+XjqutaEVE
>>24
お気遣いありがとう。
調べたら味の三平あった場所に長谷川食堂って店が出来たんだね。

つねまるは我武者羅って居酒屋の系列みたい。
近場で同時期に2店開店してたとは。

33ラーメン大好き@名無しさん (中止W ff84-rt3g)2017/12/25(月) 01:03:45.44ID:Z/JyKoRH0XMAS
>>32
え゛味の三平閉店してたんか・・・
ラーメン屋かち合うからどうなるかとは思ってたが、
まさかそんな事になっていようとは。
情報重ねてありがとうね。

34ラーメン大好き@名無しさん (中止WW c3b3-EFoM)2017/12/25(月) 21:57:26.10ID:4o0xXOKV0XMAS
佐々木希がよく行くラーメン屋さんはなんだっけ?

35ラーメン大好き@名無しさん (中止 936c-fEFx)2017/12/25(月) 22:12:26.70ID:dXgCMHLX0XMAS
チャイナタウンだな

タンポポ跡地のジル?はどうかね

37ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6f8a-0MHJ)2017/12/26(火) 00:28:53.72ID:vgySqFEb0
ラーメンチンポポ

38ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfea-PZP9)2017/12/26(火) 03:38:33.11ID:yBnxzdc+0
>>36
微妙

>>36
就学年齢の女の子が店内ウロウロしてる始末
味も微妙

たんぽぽ復活しねえかな

錦から祝い花来てたから、タンポポか成ト会関係っぽい?

>>38-39
あらー
兄ちゃんはよ修行終わらせてー
って訳にもいかんか・・・
あの味が恋しい

SHIROKURO閉店らしいな
結局一度も行けなかったわ

俺もこないだジル行ってきたけど、なんか麺にスープがあまり絡まなくて、そもそもスープ自体味が薄くて微妙だった。

まだジル行ってないけど、みんなのスレ見てると、始まったばかりなのに、終わりが見えてるみたいだな。

ジルは豚骨醤油と謳ってるけど煮干しが勝ってるという謎ぶり
早い段階で修正できれば、
いい店になれるポテンシャルはあると思うが如何に。

俺がジルに行ったときは油そば売り切れだったんだけど、あれって単純に開店したばかりで油そば自体まだ出して無いとかそういうアレかしら?

47ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ deea-vbrq)2017/12/28(木) 05:32:02.77ID:7pP0tiCw0
中本は首都圏で展開しているけど、
秋田になんかこねーだろうな

秋田で辛い系で有名なとこ少ないから希少でしたよね<たんぽぽ
たまに食いたくなるよな

>>42
ブロガーラオタにたかられて潰れたな
一般客はちゃんと見てるで
関わらんことだわ

麺太郎の閉店すぎてからの猛チャージはすごいよな

50ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ b3b3-1unA)2017/12/29(金) 21:18:07.59ID:y8GBCg930NIKU
都内在住だが、明日から秋田行くってね!
たぶん江戸系は年末年始休業でやっていないかもと思われるが、
いちおう行ってみるってね!
そして末廣だってね!先週高田馬場で食ったが・・・。味比べしてみるってね!
チャリで突撃予定だが、雪は大丈夫だろうか?

51ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM02-Gqew)2017/12/29(金) 22:18:29.04ID:i0GnhdQGMNIKU
小江戸は31〜3日まで休みでないかな?

52ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd8a-RTwi)2017/12/29(金) 22:39:39.35ID:Rwyo8ol4dNIKU
チャリだって? ナマポだって乗ってない。

>>50
小江戸は30日はやってるよ
昼に行ければ間に合う
雪は今年は思ったほど積もってない

桜木屋丸パクリされたな
でもパクったとこのは旨そうに見えないが
どうなんだこれは

>>42
俺今日食いにいこうと思ったらなくなってて悲しかった
何があったんだろ

>>54
kwsk

>>56
盛岡の●周っていう新店

>>42
ここといい梟といい行こうかなあと思ってた店が次々になくなってくわ…

フクロウの早すぎる閉店
近日秋田ではブイブイいわせてるっぽい店が復活→圧力

数日後SHE-HAR復活宣言
(チンピラどもが喧嘩して長期入院だった)

フクロウは何も言えずに閉店、SHE-HARはまた中途半端に復活

>>59
フクロウの店長って何か関わってんの?

萬亀の正月休みいつまで?

62ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b3b3-1unA)2018/01/03(水) 23:09:22.73ID:6ml4jHEh0
都内在住だが、2泊3日で、
吾作、チャイナタウン、一球、二球、酔っぱらって東京まんぷく(川反)、末廣駅前、
行ってきたってね!
辛い秋田の元祖ますたに?だっけ、今日都内に帰る前に行ったらやってなかったってね!
ノスタルで吾作が一番よかったが、ラーメン完全に食った後に餃子来たってね!
元旦混んでたから仕方ないかってね!
吾作で見かけた人、別の店で1月2日に見て吹いたってね!
ラーメン好きだね!
秋田、めっちゃ狭いってね!

63ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b3b3-1unA)2018/01/03(水) 23:26:39.33ID:6ml4jHEh0
あ・・・。さすがにチャリはヤバいくらい雨と雪降ってたから、親の軽借りたってね!
広小路全盛の自分だったが、その手の車が減って軽が多くなったってね!
じっこが多いってね!

64ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0ff3-MzsI)2018/01/03(水) 23:42:14.88ID:R9cBHGsU0
口癖が気になって内容が入ってこないパターン

他に美味いもんもあるのにわざわざラーメンしか食わんのか

>>61
萬亀は本日1/4まで休み

マシンガンツイッターでよろしくって言うなら開店日明かさないんだ…

67ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4f-9wgu)2018/01/04(木) 10:27:37.27ID:yjj2zcW/a
夜香来って今日営業してる?

>>67
今日からだよ

夜来香だけど。でも伝わるから良いか…今月は休み多いから注意ですね。

臨休も入るから大体月の三分の一は休みかな
小さい子がいるからしょうがないね

佐々木家とか花月とか好きなんだけど、似た感じのラーメン屋って市内にある?
できれば夜に行ける店で

>>71
山岡家は?

>>72
嫌いじゃないけど言うほど好きでもないかな

山岡家は変にプレ塩とかプレ醤油に手を出すよりネギ塩食うのが一番うまい

味噌が好き

76ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eba0-oYW2)2018/01/05(金) 16:51:13.04ID:+6AWP1yu0
女性のスカートの中を盗撮 消防士逮捕 (秋田県)
[ 1/5 12:09 秋田放送]

4日、秋田市内の商業施設で女性のスカートの中をスマートフォンで盗撮したとして、
秋田市消防本部の27歳の消防士の男が現行犯逮捕されました。県迷惑防止条例違反の疑いで逮捕されたのは、

秋田市消防本部の城東消防署に勤務する消防士、加藤祐輝容疑者27歳です。

秋田中央警察署の調べによりますと、加藤容疑者は4日午後6時半ごろ、秋田市内の商業施設で、
買い物をしていた20代の女性のスカートの中をスマートフォンで盗撮した疑いが持たれています。
加藤容疑者は女性に気づかれたため、その場から逃げようとしましたが、商業施設内の店舗の男性従業員に取り押さえられました。
加藤容疑者は容疑を認めているということです。

秋田市消防本部は、事実関係を確認中だとした上で、
「被害にあわれた方、および市民の皆様に多大なご迷惑をおかけしましたことを深くおわび申し上げます。」とコメントしています。

http://www.news24.jp/nnn/news86112972.html

よごででうめラーメン屋ねべが?
十文字もよごでになったがら十文字ラーメンもよごでだどもな。
15年ぶりに帰省すんだ。親戚が亡くなったがらな。
駅前は大分変わったっで親がらきいでる。

標準語で頼む
訛りが酷くて読めない

79ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2bb3-RjiE)2018/01/06(土) 01:08:56.32ID:mE8PhJAm0
都内在住だが、こっちの方が分かりやすいってね!某店で餃子遅かったからまだだすか?ゆったら、まんじゅまでけれ!だってね!んだしか!わがだ。ってゆったってね!

ことば の きゃっちぼーる って だいぢ

81ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fbf3-CzZc)2018/01/06(土) 01:57:14.30ID:kZWrv/ld0
横手でうまいラーメン屋無いですか?
十文字も横手になったから十文字ラーメンも横手だけどな。
15年ぶりに帰省するんです。親戚が亡くなったからね。
駅前は大分変わったって親から聞いてる。

んだすな!だすだす!

虎鉄の3店舗目ってどこだったんだ?
1店舗は本店、2店舗はフチュールからのTORA(今は奨)
火事の間にどっかやってたのか?

まさかのフクロウとか去年一緒にゴタゴタしてた魚の尾とかかね

とりあえず変なのと付き合ったり大口たたいたりしないほうがいいと思うわ
ラーメンは好きよ

KOTETUの三店舗目って聞いた事ないな
フクロウは個人の店だし、魚の尾はSHE-HARじゃないかな?

SHE-HARで思い出したが
あそこは助手にカウンターの目の前でキレるのやめてくれよ…
食いにくくてしょうがないわ、裏でやってくれ…

85ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9fca-l6u+)2018/01/08(月) 09:53:50.95ID:qvDGBVMS0
MONCHAN RAMEN SHUN

もんちゃんは元ぼんずが独立した店だろ?

>>84
それは思う厳しくすんのはいいけど客の目の前でやることじゃないだろ気分悪くなるわ

>>84
虎鉄のFBに3店舗から1店舗になったって書いてるんだよね
以前はSHE-HARとも懇意だったみたいだけど去年の年末同じタイミングで騒ぎなったり
やったろ会と店のグッズとかも置かなくなったよな

>>88
手広くやれる人間でないこともわかった
残念な人もいたし裏切りもあった

この辺か?

90ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b6c-NjSa)2018/01/09(火) 11:41:02.81ID:q/IIgOK30
>>88
ほんとだ、今見てみたら書いてるね。3店舗あったのも知らなかったし、ゴタゴタもあったみたいね
つーかラーメン屋って他の業種と比べて揉め事多すぎだろw
店乗っ取られたのなんてここ数年で3〜4回は例あるし、(内容は知らんが)裏切りから残念な人も出て
ヤクザに暖簾分けしそうになって気づいて契約解除通告後に不法占拠されたってのもあったな

夜来香は昼しかやってないんか?

はだはだラーメンまだ? 具は身とブリコとギバサで決まりっ!

ヌルヌルするべな。

>>92
鰰で鮮魚系ラーメンか?
作れそうなとこはあるけどな

鰰のダシかなんか想像つかないなw

96ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-UfYa)2018/01/11(木) 11:43:52.48ID:rT/DdXesd
東一誰か行った?

早い話がしょっつるラーメンで。

東一藤虎の近くにできたのかあと思ってたら、藤虎の居抜き的な感じなのね(藤虎の前は赤坂だっけ?)
鶏油の方食ったけど普通に美味しかった、藤虎っぽい感じではないね
麺とスープは末廣に近い

ハタハタは通年で提供できないのと、年毎に価格が変わりすぎる
出汁も淡白で甘いので強い味噌とかと合わせないと難しいかも
恐らく美味しくなるとは思うけど、味噌は美味しくて当たり前だしね

いずれコストと、そこまでして・・・ってのはありそう

塩味でしょっつるを使うのが売りでしょ。
鰰の淡白な身には味噌は強すぎる。
具のインパクトはブリコとギバサの粘りで演出。箸休めにじゅんさいを入れとけばいい。
麺は極細ストレートで。
鰰は干物を使えば安定供給出来るんじゃね?ブリコは置いといて。

これ、ご当地ラーメンでイケると思うけどな。

達人がおるなここ

102ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 667e-ElNw)2018/01/13(土) 14:48:14.50ID:HEs8S0GW0
バタバタ好きな人ってそんないるのか?

>>88
やったろ会って対抗してたとこが消えたんで自分の会の活動も無くなった感じ?
元々あの二人が色んな店の名前借りてただけに思えるんだがどうなんだ?
一応大曲でラーメン祭とかやってたけど

満開の麺ってジュロから5102の麺に変わったの?

105ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-/rX+)2018/01/14(日) 17:31:30.78ID:faSojcV/p
>>104
どうだろう?関わりあるのかな?
それは分からないけど、満開の店主さんってもしかして元ダスカの店員かな?

106ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbd-/rX+)2018/01/14(日) 17:34:30.61ID:faSojcV/p
なんかそんな気がしただけで別にどうでもいいけど!
満開の豚めしは至高

最近満開行ってねえな
あっさり系も美味いけど、鶏白湯みたいなこってりしたやつも美味いから好きだわ

虎鉄のFBで満開、さらや、えびすって書いてたよ
まるかも謎の手切れで十郎兵衛の麺は使ってないのかな?

>>108
うん、俺もそれ見て変わったのかな?と思ったんだ
まるかは「麺屋十郎兵衛style」の看板も外してるくらいだから、何かでモメたんだろう

110ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM21-P3GL)2018/01/15(月) 16:36:33.83ID:GkAFDLHoM



893〜麺

おまいら麺仕入れしろや♪

ラーメン 八べえ 
にぼにほ

美味けりゃ人格なんてどうでもいいわただシーハーは客の前で叱るのやめろ普通に不愉快

>>111
だよな。美味いもの作れりゃクソ野郎でも関係ねえよ。揉め事は裏でやれってなぁ。

あのおっさんまだ店員叱りつけてんのか?

そんなんじゃ盛に行けないな。おまいら。

盛は気にならんがシーハーは不快感が違うわ

そういや中野の天下一番はいつの間に由利牛ラーメンになったんだ

俺も盛は不快感感じた事はないな

つーかSHE-HARも休業前の奥さん?と営業してる頃なんかは不快感感じた事はなかったんだがな
今の店員叱ってるのは見てて気持ちいいもんじゃないわ

調理しながら奥さん?のケツ触ってたな

>>118
そいつぁイイな(笑)。

120ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-SbKl)2018/01/16(火) 11:55:31.36ID:PnJ1Y8gca
>>111
ラーメンよりそっちに目がいっちゃうよね(笑)

客に女子がいたらウキウキやぞ

ケツさわった手で調理すんなチンピラ

>>122
いや、それはそれで…(笑)。

>>122
こんな掲示板にかかれてるケツ触ったとか触らないとかそんなん鵜呑みにすんなよw

125ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-SEol)2018/01/19(金) 06:25:09.04ID:dod0dBOnd
>>100
パスタのが良さそう

パスタっていえば竹本本店がなくなったって聞いたんだけど本当なの?

127ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srb1-e6bH)2018/01/20(土) 09:12:58.92ID:cIrKiPqjr
>>126
なくなったよ、

128ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 559f-MX8d)2018/01/21(日) 07:33:53.01ID:+BnYlzFE0
ジュロロロローン!

129ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-SEol)2018/01/21(日) 08:02:24.76ID:JFujGegHd
元ヤがやっててのは知ってるけど半グレみたいのが席巻してるってことか?

雑な情報が混じって違う答えになっとるぞ

やっぱシーハー接客酷えよなあ…
味は好きだから行かないとまではならんけど、客の注文入ってるのに座って説教して10分くらいしてから調理し始めてたし

>>30
亀でスマソ
チャーシュー飯食べました!
小さめの茶碗で軽めのご飯にきざみのり、その上にラーメンの物とは別の味付けのチャーシューがけっこうどっさり
とてもおいしかったです
これで200円は素晴らしい
中華そば食べて、もう一口何かって時に最高だと思います

>>131
説教するなら見えないところで、オペレーション妨げないように
客の前で手を止めてまでするなよ

昔シーハー行ってつけめん赤っての頼んだら高かったのにチャーシューのかけらすら入ってなかった
それから行ってない

昔のチャーシューってパッサパサのしかなかったよなずいぶん進歩したもんだ
それでもわざわざチャーシュー麺にする位なら麺大盛りにしたい

136ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad9-tTNg)2018/01/22(月) 07:21:53.52ID:F7H2ptb9a
>>131
話盛んなしゃべんなクソ

>>136
お店の方ですか?

>>136
いや、ほんとだよ
そのときそこまで客入ってなかったとはいえ、長々と説教してた

流石に10分は超えてなかったけど、5分は余裕で超えてた

どっかで揉めそうだなあ

5分も流石になげーよ

美味けりゃ接客気にしない客でもこれには限度があるな酷すぎる

142ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-SEol)2018/01/22(月) 21:19:38.09ID:BOdksDgOd
秋田のラーメン屋は半グレばかりで確定でいいかな?

>>136は本当に店員っぽいなw
ここ見てんのかな

あや!

>>140
友人と2人で行ったんだけど、友人は笑いこらえるの大変そうだった

説教されてる店員はどこかで独立予定とかじゃないよね?

何年も学ぶ相手でもないだろう
人格と味がよければ弟子になるだろうけど、
適当にハイハイして独立すんじゃないの?

147ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a59f-tTNg)2018/01/23(火) 22:37:30.77ID:N49tRudP0
>>143
お前はヴァカか!

148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5b8a-G0d0)2018/01/24(水) 13:04:16.96ID:q1AnaSHR0
今年も
麺仕入れ
ろよくし!!


よろしく。。

にぼにぽ。。
麺や十八べェ

虎鉄は美味しさが変わるので大盛りはしませんっての
どうでもよくなったのかひっくり返したな

大盛にしたら本当に味は薄くなるんだけどな

151ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-0Euv)2018/01/26(金) 08:28:32.36ID:paxdzIr0a
>>136
まあまあ発狂するなよ店長
発狂するくらいならここなんか見ない方がいいぞ

にいだふたつやのつけめんまるみたいなとこいったやつおる??

153ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ef6c-80Vy)2018/01/26(金) 14:57:20.87ID:jrzVDqcw0
>>149
大盛り不可にするのは味のバランス云々っていうのもチョットはあるんだろうけど
実際の理由は別のところにあるんでしょ

原価率の低い味玉みたいなトッピングやライスを売るためじゃない?
麺を半玉余らせたくないとか。
場合によっては大盛り用の器も必要なるし。

多むらにシロクロの人働いてない?似た人かな?

タンポポの兄ちゃんいつまで修業するつもりなんだろうか
はよ戻ってきてー
ついでに牛島に帰ってきてー

T村の担々つけ麺がかなり美味い。

158ラーメン大好き@名無しさん (JPWW 0H06-mWUs)2018/01/28(日) 18:51:00.43ID:lz3ZgnaTH
BASSOドリルマンできたのか

味頭巾また一番目だw。評価もあれなのでうまいのかな。

160ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7f3-rroF)2018/01/28(日) 23:59:34.09ID:hacvT4hc0
>>136
本当のプロは手は止めない
どんなに暴言を吐こうが旨いラーメンを提供してこそプロ
静かな店で黙々と旨いラーメンを食べるのが好きな人って結構いるよ。

羽後町にまさかの超名店ドリルマンの4号店
食べログで松韻に並ぶんじゃね?
ていうか県外から客確実に来るだろ

バッソードリルマン気になるけど、ちょっと遠すぎてさすがに行く気がしないな

こないだ初めて麺屋蓮にいってきたんだけど、あそこの鳥白湯塩美味かったなぁ。
鳥白湯で当たり引いたのは弾岩以来だ。

>>161
電車で行って湯沢あたりで降りてもさらに遠いぞあそこ
湯の台食堂といい勝負じゃね車無し到達困難度

165ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM3b-L0Sa)2018/01/29(月) 21:18:30.48ID:nRodEGVJMNIKU
十文字ラーメン食いてえ 都内住み ねーんだわ東京に

166ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW aeea-HHuu)2018/01/29(月) 21:54:23.27ID:H/3ePJuJ0NIKU
>>165
東京なら秋田より旨い店なんて五万とあるだろ

167ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ aeea-fRM1)2018/01/29(月) 22:23:22.15ID:lw2QU7QR0NIKU
そりゃあるだろうが十文字ラーメンはないわな
まあ俺は地元だが食いに行く気はないけど

>>166
お前バカだろ
東京ならなんでもあると思ってるやつだな

まあ>>166は秋田より旨い店って書いてるだけで十文字ラーメンが食いたいって言う>>165の答えにはなってないわな。

>>165
お前、さいたまスレで荒らしてるヤツ?

東京から秋田に移住して5年
ネットで評判の店や人から聞いて旨いという飲食店に、いっぱい足を運んだが
未だに満足のいく店に巡り会っていない。
特にラーメン屋については調味料で誤魔化している店ばかりでつまらん
結論、秋田の人は旨い=濃い味なんだなと思っている。

>>171
そりゃやたらとしょっぱいものだらけの文化の土地だからなぁ、仕方がない

>>171
きれいなワッチョイだな

久々ににとうきょうがぁ〜が出現したな

>>171
東京飯店いった?

>>171
タニタも撤退だしそうなんだろな

有名店で修行してただけの湯の台や松韻と違ってドリルマンは有名店の支店だからな
桁が違う
それにしてもなぜあんなところに店だしたんだ
まだ前限定出店してた道の駅のほうが百倍増しだろうに

>>171
しょっぱきゃいいんだよ。
あと5年暮らしたら慣れるさ(笑)。

>>177
ドリルマンって池袋の?
前はゼットンだったっけ?

秋田は食材をそのまま食うと最高にうまい
調理をするとだめ
秋田の食材を使って他所から料理人を連れてくると最高にうまいものができる

秋田は宣伝も料理も下手だからしょうがない

しょっぱきゃいいんだよ(笑)。

183ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-Ma89)2018/01/31(水) 17:27:33.89ID:BwrDdEtOp
ジル行ったけど麺がベチョっとしてるしスープは劣化版萬亀みたいな感じで何もいいところなかったな

あれはすぐ閉じますわ

184ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d68a-L5Zn)2018/01/31(水) 22:08:12.99ID:v4S9IWSz0
ラーメンは薄味

ザーメンは濃いめで

お願いいたします。。。

>>183
ジルやその後入る店はタンポポ復活までの繋ぎだろからレベルは・・・ね・・・

186ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-Oa4i)2018/01/31(水) 23:36:25.24ID:6PPbIwTfa

おっさんばかりじゃん

188ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-EEoM)2018/02/01(木) 10:18:11.70ID:cMLGZRKSa
筋肉とdkは入ってる

秋田の食材とは?

190ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-vy3B)2018/02/01(木) 15:15:48.21ID:w/8M08oEd
しょっつるを使ったラーメンとかないのか?
パスタでもいいけど
匂いが強すぎるかな?

福島にいけばあるぞ

しょっつるを使った塩焼きそばならあるけどな

久々に弾岩ラーメン行ったけどやっぱり美味いな
あまり人が入ってるイメージは無いんだけど、朝とか集まってるのかね

羅漢のラーメンにしょっつる使ってなかったか

>>177
松韻のとこ
多むらと違うか?

>>191
確かうろたにあったな
他の食べたが

197ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f84-uU5k)2018/02/01(木) 21:57:32.62ID:i50DZqzt0
ケンミンショー、秋田ちゃんぽんやってたね。
しかし何故にチャイナタウンなんだ?
他には孫悟空、めしや、来華とか。
今は廃れた十年も二十年も前の繁盛店ばっかじゃないか。

どうせならチャイナタウンという名前にした理由も知りたかったのう

めしやは昔は美味かった店の代表格!昔はな

今こそチャイナタウンは全国的な有名店に成るチャンスじゃないか!宣伝してくれてる佐々木希のお陰でね。

201ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57b3-meJv)2018/02/02(金) 01:08:26.53ID:L2L3cA1/0
ゴエモンもね!

>>193
会員証での格安ラーメンなんかで学生も多いのかもな
金の鯛出汁だったかな、以前食ったときはうーん普通
鯛じゃなくていいんじゃないの程度で鯛の旨みは大して感じなくて量が激少
元々淡白な鯛ってのは難しいよな

めしや味落ちたのか?チャンポン有名だったよね

204ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー Sdbf-v919)2018/02/02(金) 19:06:26.11ID:ZQBsrX1md0202
パンダより美味いラーメン屋なんて無いわ

205ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー Sdbf-v919)2018/02/02(金) 19:12:41.52ID:ZQBsrX1md0202
さっきNHKのニュースで言ってたけど、月曜に羽後町に出店したラーメン云々どうのこうの言ってたで。
羽後なんてラーメン食いに行く奴いんのかね。
蕎麦の方が美味いのに。

羽後の蕎麦屋よりドリルマンのほうが遥かにうまいよ

そりゃ日本一の激戦区池袋のラーメンが食えるとなると羽後町行くだろ

208ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー b7fa-egNg)2018/02/02(金) 21:16:52.59ID:6onWkanp00202
ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

PBA77

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          .l|l ヽ ∨ ノ  >>208
     ザシュッ  l|l (./`'( ) (;;;゚';ё;。)
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     と´,,,,,,),,,;;;ム'.':‥,': ̄/l     ミ
      /'':::::;;*;;;;;;∴‥.,.':, // 彡     ミ
     l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l/    ミ     彡
http://hissi.org/read.php/ramen/20180202/Nm9uV2thbnAwMDIwMg.html

まあ普通に盆踊りの観光客は蕎麦食うだろ
あるいは佐藤養助

ドリルマンが倒せないんだろ

東京のドリルマンとかしながわより羽後町のどりるまん商店が遠く感じるw

213ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-equ/)2018/02/03(土) 07:27:08.08ID:+9J2FpxDd
今新潟県に住んでるから、秋田市の陸王行けないんだよな〜

新潟なら秋田なんて近所じゃん

>>212
すげーわかるw
秋田住みでも東京行くより羽後町まで出張る方が敷居が高い気がするよ

陸王こそ至高

どりるまんうまかったよ。
内陸部は雪すごいね。

>>190
秋田市なら麺屋ともにある
市場の隣

しょっつる。象潟の道の駅にあるね。大して…だけど。。

220ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3df3-TrvH)2018/02/08(木) 23:49:14.50ID:VKIZQrSc0
>>166
×5万とある
○ごまんとある


海老は好きだが海老そばはどうしても無理だなあ(あと蟹そばも)
二球の豚骨鶏白湯海老そばは割と食えたけど、絶対海老ない方が美味しそう

海老とんこつラーメンってどっかにある?
なんか少し前に聞いたことある気がするんだけど忘れてしまった

>>223
竹本開拓舎の海老つけ麺がそうじゃないっけか

イオンの中にあったような

>>225
赤い彗星ですね。

227ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3df3-TrvH)2018/02/13(火) 20:47:11.71ID:R77GMuH60
朝一番(11:00)湯の台 駐車場空いてるかな
4t車で行きたいんだけど(’・ω・;

11時着だと運やね
あんな場所で11時前に行っても開店待ちをよく見る
15分前なら確実かなぁ
沙汰ナビで放送されたからその影響が大きく無ければ良いのだけど
核戦争の駐車場使えれば一番なんだが

229ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc2-mJZI)2018/02/13(火) 23:51:20.96ID:GQx+E4YVd
>>227
しゅん

>>228 念押ししてたが揉めたんかな? 確かに目の前に置きたいけどな。

231227 (ワッチョイ b7f3-JzmP)2018/02/15(木) 23:36:21.48ID:lXdGFivB0
結局4tトラックで下見に行ってきた
バスターミナルをはさんでの駐車場もokなようですね
店頭に駐車可能スペース貼ってた

>>231
教えてクレですまんけどい、駐車スペースはどのくらいでした?
明日行ってみようと思うけど、とりあえずの駐車スペースあるのかどうか

元フクロウの空き店舗に電気点いてたわ。まるとが向かいから移るという噂もあるが、どうなんだ??

234ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7f3-JzmP)2018/02/18(日) 00:08:06.84ID:c1QLQK3v0
>>232
記憶が違ってれば申し訳ないけど
マイクロバス3〜4台は停めれそうだったよ
水曜日 開店15分前で駐車場は空いてた。

>>234
情報ありがとうございます
昨日は天気悪すぎてちょっと外出控えて来店できませんでした
それなりの駐車場があるならピークタイムはずせば多少余裕もできるのかな
来週また予定してみます

236ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7b3-4H+m)2018/02/18(日) 21:02:39.89ID:9GfC6pm/0
質キチみたいでやなんだが、そもそもチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな?
で逆にラーメンに付いてくるいわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではないよな?

つまり飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンであり、レンゲではない!これが正しいよな?

でもさ、最近チャーハンにレンゲ付けて出してきたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店が多すぎないか?あまりにも学(食文化)がない店主が多すぎだわw

コピペ奴久しぶりに見たな
死んだと思って喜んでたのに

238ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7b3-bVi4)2018/02/18(日) 23:27:40.06ID:9GfC6pm/0
>>237
スレチなんだよ荒らし。通報すんぞ

明日久々に秋田市内に行くんだけど、何か最近のオススメある?

萬亀、夜来香あたりは並ぶしSHE-HARは接客怖いからそれ以外で美味い店ないかな?

陸王朝からやってるからそれくらいなら並ばんと思う
煮干しだと松韻だけどあそこ混むかな?

あっさり系なら無化学調味料の満開、和え玉は煮干しがおすすめ

>>240
松韻は残念ながら本荘なんだぜ
あっさりなら牛島のえびす、こってりで煮干等なら虎鉄、潤
なんてどうですかね
虎鉄は昔ほど混んでないから行きやすくなった

みんな優しいね、凄く参考になるよ
松韻は美味いけど市内からなら1時間かかってしまいそう

あげてもらった所のどこかにいこうと思うよ、ありがと

243ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9b-bVi4)2018/02/19(月) 10:25:10.04ID:vZfXTjSia
質キチみたいでやなんだが、そもそもチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな?
で逆にラーメンに付いてくるいわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではないよな?

つまり飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンであり、レンゲではない!これが正しいよな?

でもさ、最近チャーハンにレンゲ付けて出してきたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店が多すぎないか?あまりにも学(食文化)がない店主が多すぎだわw

虎徹は今日は定休日みたいだね、残念
満開の和え玉が気になるし満開行ってみようかな

>>241
あぁ、忘れてた
自分秋田生まれじゃないもんで…

にぼすけ広面リニューアル後初めて行ったけど、前よか良くなってた
というよりもリニューアル前は麺が中途半端に蕎麦っぽくて食感も味も微妙だったしスープ煮干しの苦味しかなかったしあんなに流行ってたのがわからんなあ

前の店長いなかったけど変えた?

247ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7b3-bVi4)2018/02/19(月) 20:03:28.62ID:ic6gLarN0
最近気づいたんだがラーメン屋でもよくみかける金具をコップで押し当てて給水する冷水機、
あれ、おかわりした奴のコップに着いた唾液があの金具にべったり着いちゃってるんだよな。だから閉店直後のラーメン屋の冷水器で水のんだら何千人のキモデブラオタと観察キスしてることになる。
だから最近俺は冷水器の店は入らないね。ただどうしても食べたい店は朝一番に並んで唾液の水を飲まないようにしているね

秋田のラーメンランキング
https://ramen.yahoo.co.jp/ranking/akita/

>>247
にぼすけ開店当初に一度行って合わないなと思ってそれからご無沙汰なんだがリニューアルしてたんか
もう一回行ってみようかな

ごめんアンカ間違えたわ
↑は>>246

ランキングで勝因と18番以外は口に合わんからほんとラーメンは好みが分かれるな

1位が竹本って…

不味くはないけど1位はないわー

>>249
今のも合うか分からんけど、絶対今の方がいいね

一球もあの苦すぎる煮干しどうにかならんかなあ、限定の豚骨鶏白湯は普通に美味かったのに…

にぼすけ、俺はリニューアル後味が落ちたと感じたよ
もちろん、好みの問題だろうけど

あと、3人体制になったけどオペレーションが早くなった訳じゃないし、しばらくは行かないかな

256ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bf8a-K+V1)2018/02/20(火) 21:30:35.54ID:44CyrWYD0
にぼにぼ
盛岡点に回転キボンヌ

十漏へぇは猛火ってる

にぼにぼwww


えびいせラーメンは名前変わって無価値ょうもりもりうん○もりもり

あたし、象潟のラメン食べたいわ 麺打ち立て にぼにぼww

 ヽ        |    ヽ<またお薬飲み忘れたの? ,;;;-──‐-;;;,
  \____ノ\__/                 彡''       ミ
   / ヽ_____/   /\               彡  >>256   ミ
 /| │ノ;;;;\_/\_/\○ヽ             /.-*==-  -==*- ミ
/  ヽ/|ヽ;;;;;ノ / \    丶/丶           〈∵∴∵(oo )∴∵∵〉
|   | | /;;;;;|/\─        丶          (;∵∴;)ε(;∵∴∵ノ
/   | |/;;;;;/  >__  /    |           (∴∵∴;;┃;;∵;;;ノ⌒ ヽ
  | | |;;;;/  /|--┌│ |    │          /ヽ∴∵∴∵/    |
  |  ヽ|;/ / |__|_|  │    |         /  |;;;;;;;ヽ_/    /|
  |   レ          |    │        /  |;;;;;;;;;;;/ ∴∵ /;;;|
  |    |。          / ̄丶|    (⌒(⌒ヾヾ  ̄ ̄ ̄∴∵ ./;;;;;;;;;|
  \_______( ̄ ̄ヽ ̄| |    (  (  川_____/;;;;;;;;;;;;;;;|
  /;;;[__];;;;;;;;彡(二二 ││/    (_(_ノゞ |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|
\ノ          彡彡彡 ∠ 彡彡彡彡彡彡彡ノ |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|
http://hissi.org/read.php/ramen/20180220/NDRDeXJXWUQw.html

258ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bf8a-K+V1)2018/02/20(火) 22:36:47.31ID:44CyrWYD0
うん○もりもり
にぼにぼもりもり

汁漏へぇは

うん○もりもり。

        |/|
        |/|          /^\
      _|/|___   /    \
    /;;;::;,,;:;;;;::;;;;:ヽ/ /⌒\ \
    /o::::::::;;>>258:《  /    \ |
   /0:::::::::;;;;;;;;;;;;:;;;《/::ヽ      ̄
   (⌒::::::::::;;;;;:-=*=┃-=*=)
   };::::::::::::;:.::(;;*:.*::;):.:)
   (~;;;;('';:;;;:∴;;)3(;;:∴::) あああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!
   \;;;;;ヽ:::::::::;;;;;;;;;;;;;;;:::;;ノ
    \;;;;;ヽ;;::;;,;;,,,.;;::;,;ノー、
  r―‐~こここここここ)' 々i
  ! メ   ̄`. ´  ̄`    .ノ
  .'-、アホー知恵遅れ「 , ' 
  .   | :。::   メ :。:: ! i
    ノ #    メ   ヽ、
   , '   ヽ :::;;;;;;:::: , '   ヽ
(( .{ _.ト、   Y;;;;;Y  # ,イ .} ))
   '、 .>ト.   ':;*;;. '  イノ ノ
   ' .,,_ ___ ノ-^-`、 ___.... - '
        ,l゙:.:.'i       ブリブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!
    __. ,-'''"::;::;;:‘----,,,,、
   ,i´ :.:o。;゚;ё;゚;.:.:.:.:.:。゚。.:.`'. ブツチチブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ!!!!!!!
   ゙''¬---――''''''゙゙゙''―-┘
※何処が悪いんですか?頭ですね。 手 遅 れ で す 。

260ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7b3-bVi4)2018/02/20(火) 23:14:03.30ID:n5HJOk0D0
しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻せって法律でもあるのかぁ?あぁ?昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意されたわ。
たぶんその店には二度と行かねぇ。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。(ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味)

なんか変なのいついちゃったな

「打ちたて」って何だ?

変なのは何言っても無駄だろうけどAAやめれ、別に面白くないから。

>>255
どっちの意見もあるんだね、万人受けする感じではないのかな

264ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7b3-bVi4)2018/02/21(水) 19:10:54.81ID:Edf6L1gz0
なあラーメン屋でジャーが置きっぱなしでライス食べ放題の店あるだろ?あの場合、しゃもじをジャーの中に入れっぱなしのパターンと水を張った茶わんにしゃもじを入れてるパターンがあるよな?
この場合、客側にはどっちがメリットあるのかね?衛星的なのかね?

ちなみにウチはジャーに入れっぱ

>>264
人工衛星でも眺めてろってこった。

266ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bf8a-K+V1)2018/02/21(水) 20:14:41.92ID:4czpFUWq0
不味いラーメン


にほにほチョンピーナ大盛り無化チョン

スープがオープン当初と変わった
十漏ベエ

紅葉が物語ってますよ砂糖さんワラ

大曲ならあそこが旨い。

267ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7b3-4H+m)2018/02/21(水) 20:23:58.11ID:Edf6L1gz0
ここに書き込む人へのお願いです。色々なラーメン屋について美味かった、不味かったと言う意見が有りますが、どんな感じのラーメンか一緒に書いてくれるとありがたい。

例えて書くと濃厚で泥系のスープで好みじゃなかったとか、あっさり系で美味しい等書いてくれるととても参考になります。

宜しくお願いでします。

268ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bf8a-K+V1)2018/02/21(水) 21:41:34.18ID:4czpFUWq0
三奈さん

さよおなら〜〜〜

臭いっぺ大将ってがぁ?(笑)

生麺今日もニポニポ。おら支店開業で忙しんだ、スープ薄めるのに、かちんかちんに課長丸出し。
明日も来いよ馬鹿ラーメン同行会員。

寒波のせいで面白い奴らが出てきたね。

270ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 91b3-sPXD)2018/02/22(木) 18:57:16.09ID:wiJriBR90
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな?

ぱんだのラーメン今どごの店うめぇすか? 南蛮の醤油とんこつ?好きだす。

牛島のえびす、美味いな。価格設定も良心的。
店主の柔らかい雰囲気も良いし、奥さんもとってもキュート。

奥さんキュートってのはいいな。

えびすの朝ラー食いたくて開店5分過ぎくらいに行ったらもう満席近かったことがあったな。多分あそこらへんに住んでる人が利用してるんだと思うけど。

えびすと大曲の天鳳の女性店員は接客も良く、気持ちよく食事ができる。

>>275
キュートならなお良しだな。

えびすの辛みはコクがでて好きだな辛さというか途中で味を変えたくて辛みありを頼むわ

278ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 91b3-sPXD)2018/02/23(金) 23:27:33.29ID:prSC9b4r0
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな?

うるとら、混んでなかったのに
席に着くなり、直ぐ注文聞くとか
会計の兄ちゃんが後ろウロチョロするし
スープは旨かったけど
微妙にのびてるし二度と行かんわ

うるとらは不味いわけじゃないけど一回行ったらもういいやってなった
何でだろうな

DVって奥さんいるんだよな?
女みれば発情して、AVレビューまでして寒いな

えびすって昔喫茶店やってたよな
よくラーメンで成功したもんだ

喫茶店だと思ってたらいつの間にか立ち飲み屋になっててまたいつの間にかラーメン屋になってた。

284ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 91b3-sPXD)2018/02/24(土) 20:55:55.53ID:SomH7BJI0
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな?

285ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 008a-x4Or)2018/02/24(土) 21:30:46.62ID:PQTKt6AW0
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな?

たんぽぽの兄ちゃんはよ修行終わっちくりー

たんぽぽの兄ちゃんって錦の手伝いして独立する気はありるのかな?
前の店舗とられちゃったし

錦にとっては分店で働いてくれるだろうからいいんだろうけど

たんぽぽって今のジルとかいう店だっけ
あそこはどうなのさ

旧フクロウ、えびそば政宗って店になってるな。

291ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b28a-kSlA)2018/02/26(月) 21:10:28.94ID:lBf9HCqA0
かんぬちん皮イイヨ。
皮かむりだけど硬くて美味しいヨ。
生で中にタップリ射出よ
嶋より長持ちスルヨ。

すみたにで50倍食べたバカいる?

もう100倍あるし

294ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b28a-kSlA)2018/02/27(火) 21:10:15.87ID:FtPuDiNU0
環那に口抜きして欲しい。よろしくお願いいたします。
ザー麺は多目濃いめですが。

295ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 64f3-oKfR)2018/02/28(水) 19:32:28.21ID:3ih8xFMC0
今日 10時45分頃 湯の台食堂行ったのよ(11時開店)
駐車場満車('・ω・`)8台くらいとまってた。
天気いい日はダメだと思い知った。

先々週 駐車場の様子見だけでなく 食ってくるべきだった。
いつになったら食えるんだろうな

>>295 4tくん? 早く食べられますように…

297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 64f3-oKfR)2018/02/28(水) 21:33:25.84ID:3ih8xFMC0
はいそうです
配送ドライバーだけ(ry
流石に4t車をあの雪のある 狭い道路に路駐する勇気は無いわー
次回チャンスは2週間後
雨降れば仕事に支障あるものの 食える可能性が上がる複雑な感じ。

13時過ぎると一気に空くよ。
店内のキャパ広いからお客の回転も早いから、長時間混んでるわけしゃない。
少し時間ずらしたら何とかなるよ。

最高にHotな MC SUN-TAパイセン の@junkmanchies が ラーメン屋に!!
めっちゃくちゃうまい!!!!!
かなり、マンチーでジャンクす。 マンチーでジャンクす。
秋田のフォロワー、よろしくす。

ファッキン暴風の中行ってきましたマイメンラJUNKラーメンいただいてきましたが、豚骨醤油のスープに細麺がよく合って超絶うまかったです!
煮卵にもしっかり味染みてたし、チャーシューも柔らかいけど食べ応えありでナイスでした!
今日はプレオープンでしたが、本格的な営業開始は
3/7(水曜)からです!!
場所は変わらず秋田市広面昼寝46-4(スーパーイトクさん向かえ)

そのスンタさんというのは有名な方なの?
向かえ ってのがイナカっぽくて良いね

プレオープンって昨日限定?

キチガイっぽい宣伝で草

>>302
名前忘れたけど、どっかのインスタからコピペしたっぽい

仕事休みだし行ってみようかな
休みだったらまた別の店いくわ

休みでした、諦めてリュウグウジョウへ

305ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー a7bb-k3ZN)2018/03/03(土) 03:45:54.30ID:ojAxIHat00303
手形イトク前 @junkmanchies さんがリニューアルしてラーメン屋さんになりました
ラーメンもめちゃくちゃ美味しいし店主もバリ面白いし店内はインスタ映えするしみんな行くべき
3月7日OPEN 拡散希望でお願いしマース 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)

おはようサンフランシスコSUN-TA a.k.a #junkmunchies です。
店舗の方のリニューアルするとほざきながらラップしてたら年明けてました
とゆうことでいよいよ営業内容もがらっと変えてセルアウトするつもりなので近々またアナウンスいたします

それでは聞いて下さい「ラッパー店をやる」

>>306
君しつこいよ

こんな所で宣伝している店なんてクソだろ
絶対行かんわ

moshが一番うまい

じゃmoshもくそかどうなんだ

junkmanchies (ジャンクマンチーズ)
〒010-0041 秋田県秋田市広面昼寝46-4
3/7(水)ジャンクな麺をレップするお店としてセルアウトします。
※ラーメン屋になります。
濃厚とんこつと店主にお腹も心も満たされたい方は3/7。

>>308>>311
ワッチョイの下四桁おんなじだけど自演?

ここまでしつこいのは叩かれるの狙ってやってるとしか思えない

一球の取り巻きのケバブで1年持たなかった店だよな?
ここに来るよりブロガーあたりと仲良くした方が売れるぞ、その店が嫌いで叩きたいのかもしれんが

ウケる文面と店主は思ってるかも知らんけど寒いわな
味がどうとか以前に近寄りたくない

自演指摘したら宣伝消えたな

これ本人じゃないとすると、変に宣伝されて叩かれるネタ作られて店側からすると迷惑だろうなw
こんな所に書いたらどうなるか想像くらい普通ならできると思うけどな・・

>>308だけど自演じゃないぞ
ワッチョイの仕組み知らんけど、プロバイダが一緒とかで下4桁がかぶったんじゃないかな

>>314
ブロガーに媚売ってたとこ潰れてんじゃん

320ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be7e-kDZD)2018/03/08(木) 06:59:22.11ID:sgHCmLf50
>>318
自演じゃないのはガイジ以外分かってるぞ
下4桁はブラウザが同じなら同じになる

一応ジャンクマンチーズ行ってみた

ジャンクラーメンはあそこらへんの通りにあんまない博多とんこつに近いラーメンだったから最初は客来るかも知んないけど、飽きが早そうな味
相方は中華そば食ったが、そっちの方が好き

にぼすけ広面店の前の店長が麺の茹で係やってて笑いそうになった

相方(笑)

相方(笑)
────v────
    彡⌒ミ
   (;;;゚;ё;゚)
   /   \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \   ( ´Д)ヒソ(´Д`)ヒソ(Д` )>
||. .\\          \ 

え、何でそんな相方に過剰に反応してんのw
正しい言葉ではないけど割とよく聞く言い回しだろ

過剰反応に過剰反応すんなよ2レス連チャンでよ

326ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-klMS)2018/03/09(金) 16:13:51.25ID:5pdKlAGUd
たまに帰郷すると相方だのオカンだの言っててすごく違和感感じる
カガとかオガッチャでいんでねなが?
てな

文章でも訛り入れる必要ねえんでねえが?

んだな
しったげみにぎおん

今だば秋田より東京で暮らしてらほう長げどもまだ方言わがるな。

これであってるかな?

なんて言えばいいかわからず相方って言っちゃった、2人で行ったとかでよかったね

一応言っとくと秋田の人間ではないよ

331ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-klMS)2018/03/09(金) 19:06:22.97ID:5pdKlAGUd
フェラガモだ

>>321
相方ってwwwwwww


漫才師ですか?

大曲のde小松がラーメン女子博出店だってさ。http://www.ramengirls-fes.com

>>333
ラーメンを自分の売名や集金に使うクズ女

秋田でチャンポンをネロネロが一般的にしたバカ店はどこ?

私の記憶ではチャンポンはトンコツパイタンスープであり、チャンメンは通常のスープだったと記憶している
通常のスープに片栗粉を入れてネロネロでチャンポンなんて秋田オリジナルなのではないのか?

ケンミンショーでやってたな昔は土崎ちゃんぽんが美味かった昔はな

通常スープに片栗粉でネロネロにしたものはチャンポンを名乗る資格なしと思うべき
あくまで変な意味でチャンポン風としかいえないものであり味噌チャンポンなんか特にそう俺は思う
秋田県民は味噌ラーメンが好きだという前提条件でしか成り立っていないと思うべき

五右衛門もチャイナタウンもうまいよな
ただそれだけの事
イナカの原理主義者とか逆に本物くったことあるのかよって

..>>339
本物食った事があるから言ってるんだよ
チャンポンもチャンメンも秋田風チャンポンも味噌チャンポンも
そもそもその違いが分かってるんだろうな?
変にネロネロにされると食い手が思ってる以上の熱感が残り不快極まりなくスープまで完食できない

チャイナタウンに対しては最低限指を入れずに客に出せるようにどんぶりをでかくしろ
五右衛門は一回しか行った事がないけど、とろみ無しも客に選択させろ

本来チャンポンやチャンメンが好きだったのにネロネロのせいで秋田では食うきにならない
たしか万松だけが食うに値するチャンポンを提供してたと思うが遠すぎる

お前の好みなんて知らんがな日記に書いてろよ

342ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eaca-UAUz)2018/03/10(土) 14:13:21.65ID:v7l8F4Wd0
去年まで、秋田市にいて賛否両論は、
あるものの、土日の大江戸の朝ラーを
楽しみにしていました。
2月中旬に久しぶりに行ったところスー
プも麺も変わってて、特に麺が、柔らか
いものになっていました。3月6日に再訪
しましたが、全く同じであり、以前とは
違うラーメンになっていました。特に麺
が、柔らかい。 誰か原因を知ってます
か?

長く茹でるからだろうな

344ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eaca-hvFm)2018/03/10(土) 17:33:47.92ID:v7l8F4Wd0
長く茹でるだけでなく、麺が、変わった
と思うのだが気のせいですか?柔らかく
て全部、食べるのが、きつかったです。

茹で加減より改行何とかしてくれ。

>>340
万松こそあれはチャンポンじゃないって人が多いもんだと思うけどな
俺は万松も五右衛門も好きだけど、合わないなら行かなきゃいいだけの話じゃないかね
上から目線でこうしろああしろってこんな場所で言ったって変わらんよ

大固で注文するべし!

>>340
ネロネロってあんかけの事だろうけど、五右衛門もあんかけなしの塩ちゃんぽんあるぞ
そもそも括りが別の料理になってるのでご当地麺にこんなんチャンポンちがうという方がおかしい
こっちではこういうチャンポンになってるんだと食の広がり方に関心するところ

>>334
クズはあの「日本初の女性ラーメン評論家」ってヤツだろ(笑)。

>>346
万松しょっぺーものな。

まあ、秋田で長崎を語るなって話だろ。一心亭だって「本場」かどうかはわからないし。だって同時に比較できん。一心亭はまあ好き。チャイナタウンはあれはあれで好き。

長崎の有名店でちゃんぽん食ったが美味かったな
秋田独自ののちゃんぽんももちろん美味い
秋田のちゃんぽん嫌いならリンガーハットに行けばいいんじゃないかな?御所野イオンにあるよ

食って美味いと思ったらそれでいい、また行けばいいし。
そうじゃなきゃもう行かなきゃいいし。本物だの名前だのってどうでもいいよ。

2cm×5cm×1cm弱が1個
マシンガンの豚が普通のチャーシュー以下になってた
味も物凄く物足りない
麺は以前のとは違って平麺やわめだけど、これは好き

そうそう。
結局順位をつける事自体が間違いだからな。

355ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a84-pMV2)2018/03/13(火) 23:51:32.25ID:LglyC6D80
ところで飯島ラーショって第二第四金曜のラーショデー復活したの?

>>355
先月は復活してなかったかな

357295 (オーパイ 3ff3-heSX)2018/03/14(水) 21:45:11.30ID:d2B94oRv0Pi
ようやく湯の台食堂 食えたー☆
天気は曇り 10:45元着で1番乗り 誰もいない事を不安に思ったが
5分後に続々と車が到着。
個人的には中華そばよりもチャーシューが絶品。
普段 チャーシュー麺は頼まない私ですが 肉そば(大)頼めば良かったと後悔。
ピロピロ麺はどうも どん兵衛を思い出してしまう(’・ω・)食感が若干違うけど・・・
チャーシューは歯が無くても 顎だけで充分噛み切れるくらいの歯応えでした。
サイドメニューである あるだけ限定「チャーシュー飯」200円が
量は子供用茶碗1杯程度しかないけど
「600円出すから チャーシュー丼で下さい」って言いたいくらい旨い
久々に 通いたくなる店に出会えた感じです。

以上 チラシの裏でしたm(_ _)m

>>357
あのチャーシューは美味い。チャーシューは年末にキロ単位で小売りしてたらしいよ。買いたいけど、秋田市からは遠すぎだ。

359ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3ff3-heSX)2018/03/14(水) 22:41:05.42ID:d2B94oRv0
>>358
マジすか?って思って
探したらFacebookで募集してたみたいですね
夏場ならいいけど 年末は行くのが少し億劫な距離。

2キロ3500円は文字通りのご馳走になるけど
油断すると 数日で無くなりそうw

>>357

チャーシューは2種乗ってて、レアじゃない方が最近ホロホロ一歩手前レベルに柔らかくなっておいしいですね
以前はもうちょっと歯ごたえあったけど、今の方が美味しいと思います
チャーシューに関してはほんと勉強してる感じがします
スープはいいけど細麺で食べてみたい
替え玉頼めるほど大食漢じゃないのよね
半替え玉とかやってほしい

361ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3ff3-heSX)2018/03/14(水) 23:48:56.85ID:d2B94oRv0
>>360
最初 2種類のチャーシューだって知らなくて
ハムのようなテロンテロン食感のが失敗作かと思ったw
あれはあれで面白い食感だけど もう1方に軍配です。

中華そば(並)が思ったより 量少な目だったんで
次回は替え玉頼んでみよう
麺にこだわってるのはわかるんだけど
麺 選べるタイプでもいいと思うよね。

362ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8ff3-RH3l)2018/03/17(土) 00:23:34.04ID:L7f8PhyD0


リニューアル後の広面にぼすけいったけど良くなってたな

美味いよな。麺が柔いと蕎麦みたいだけど。

366ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MMb3-PB3p)2018/03/17(土) 14:15:27.35ID:us5vkxk5M
俺ほも

ニポニボ

リニューアル前よりはまだ蕎麦感無くなったと思うわ

JUNKMANCHIES@junkmanchies

混沌としたこの世の中/住んでみたいスープの中/なければなしでそれもok/君のそばで混ぜたい俺

「JUNKまぜそば」¥700 ※追飯&大盛&マヨネーズ&ニンニク無料です。

たまに油そば食いたくなるのなんなんだろうな

>>368
しつけえんだよゴミ

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      _|/|___   /    \
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   (⌒::::::::::;;;;;:-=*=┃-=*=)
   };::::::::::::;:.::(;;*:.*::;):.:)
   (~;;;;('';:;;;:∴;;)3(;;:∴::)
   \;;;;;ヽ:::::::::;;;;;;;;;;;;;;;:::;;ノ
    \;;;;;ヽ;;::;;,;;,,,.;;::;,;ノー、
  r―‐~こここここここ)' 々i
  ! メ   ̄`. ´  ̄`    .ノ
  .'- 、アホー知恵遅れ「 , '
  .   | :。::   メ :。:: ! i
    ノ #    メ   ヽ、
   , '   ヽ :::;;;;;;:::: , '   ヽ
(( .{ _.ト、   Y;;;;;Y  # ,イ .} ))
   '、 .>ト.   ':;*;;. '  イノ ノ
   ' .,,_ ___ ノ-^-`、 ___.... - '
        ,l゙:.:.'i       ブリュブリュッ
    __. ,-'''"::;::;;:‘----,,,,、
   ,i´ :.:o。;゚;ё;゚;.:.:.:.:.:。゚。.:.`'.
   ゙''¬---――''''''゙゙゙''―-┘

美味しい美味しくないは置いといて毎日並んでるんだから一球もにぼすけも成功だわな

売れりゃいいんだよ。

売れりゃいいんだよ(笑)。

すまん

ユーチューバーみたいな思考だな

〉〉368
傍と中華そばをかけたんだね なかなかグッドなライム!スンタ先輩 やるね!

未だに並んでるのか
リニューアルしたにぼすけは確かによくなったけども

オレは東口方面は東一が好み。

えびそば政宗

普通

陸王うまいわ
あの辺では末廣と2強ってことでいいの?

生姜そば旨かった〜

>>381
何で末廣
ばんきじゃないの

末廣とか勘弁してくれよ
不味い店の2強って話か?

あの辺って話だと末廣はちょっと遠いし駐車場ないからな
萬亀と陸王は一応駐車場もあるし安定かな

萬亀美味いと思った事ないけどメニューにあっさり、こってりとか選べたりやたらと種類豊富だけど結局何が美味いの?

>>386
俺はあっさり塩ラーメンとブレンド味噌と油そば醤油
開店当時から結構行ってるけど、こってりは何故か俺も食べたことが無い
油そば醤油は秋田市最強だと思う
でも油そば塩はどうもタレつよくてしょっぱい、味噌はどうもうーんって感じ

これって売りを出してないから、細分化しすぎたメニューが選びにくいのはあるね
総じてレベルは高いと思うけど、時間や駐車場の件で頻繁に行けないのがちょっと困る

駐車場無い分安いと思ってるよ。コインパーキングに入れてる。

末廣は糞不味いからなぁ

マシンガンで食ったあとなら他の大抵の店は美味しくいただける。

>>390
食べログの高評価ってあれ絶対飲んだ後に食ってるからめちゃ美味く感じてるだけで実際そうでもないよな

末廣()行くくらいならまだにぼすけ行くわ

俺は末廣嫌いじゃないけどなぁ。
まぁ作る人によって味変わるから、ハズレ引くと焼飯とか不味いけど。

末廣はどこにでもあるゲキ不味ラーメン屋って感じ

三大「飲んだ後にしか食わない(食ったことない)ラーメン」

末廣
荒磯
紀文

異論は認める

シラフの時に食ってみたいんだけどシラフの時はまあ、行かないんだよな

>>396
下二つはすげーわかる
それ+博多人情は酔った時以外なら絶対いかないわ

398ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c7f3-8fTs)2018/03/26(月) 23:00:28.21ID:ClxIXYCh0
荒磯は酔ったまま食うから
毎回 口の中火傷する

幸楽苑も散々酔っぱらってから行くと旨いかもなw

末廣すげーわかる
飲む前に一回だけ食べたがクソまずかったわ

荒磯と紀文はシラフでもうまいよ
末廣も美味いけど醤油は獣臭でぽんぽんやられる・・・
塩だと少しは違うかもしれない

秋田駅前の末廣で半チャーハン頼んだら、ご飯にタレをまぜただけのビシャビシャの物体が出てきた
それから二度と行っていない

駅前の末廣は二度と行きたくないわ
不味いし店員の態度も悪いし

ここを見てはいないだろうけど
湯の台さん、生姜そばを復活させてくれ
あれはなかなか素晴らしいバランスの味だった
ラーメンに生姜があそこまで合うとは

んだすか。

>>403
オレはばーちゃんの奇跡のようなタンメンを復活させてほしい

406ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c7f3-8fTs)2018/03/27(火) 20:17:08.08ID:ocjmV/SJ0
チャーシュー飯の売り切れそうな時間帯って
何時頃なんでしょうか?

生姜といえば矢島のえびすや?だったが美味かった

408ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxbb-F4V7)2018/03/28(水) 15:21:51.34ID:CTrVBW7mx
東一ってどう?

>>406
平日だと13時頃まではあったりなかったり
12時台なら割りと
大丈夫じゃないかな
土日はわからん

チャーシュー飯を流し込むには肉そばは重いし、中華そばだとチャーシューが減る分もう一味欲しい
生姜そば&チャーシュー飯最強だったな

湯の台食って見たいけど市内からだと遠すぎる
ガス代考えたら2、3千円のランチ食った方がマシだし

ガス代考えちゃう人だと遠出してラーメンだけ食いに行くのは無理だな
それが普通の感覚なのかもしれないけどね
近場による機会があれば行ってみたらいいんじゃない?あの周りに行く用事ってそうそうないだろうけどw

まあ新幹線に乗ってラーメン食いに行く人もいるからなぁ。
人それぞれだな。

先週の土曜日に湯の台行ってきたけど、チャーシュー飯は午後2時頃まであったよ。週末は数増やしてるかもね。あと知らなかったけど、チャーシューを250円でトッピングできるんだって。

トッピングってチャーシュー飯にって事?
それとも肉そばに?肉そばだけでもかなりのチャーシュー入ってるからなぁ

>>414
麺類にですよ。先週知ったから、何枚トッピングしてくれるかわからないけどね。誰かやってみて。

416ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800WW 419f-0eg7)2018/04/01(日) 09:18:58.24ID:HId3qy9x0USO
保守

417ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 71b3-sG2d)2018/04/01(日) 22:54:10.87ID:pnV3LIlv0
都内在住だがさっそく帰省の切符取ったってね!
今回のツアー訪問は、吾作、チャイナタウン、話題の末廣、大江戸、小江戸、ラーショ外旭川だってね!

418ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 71b3-sG2d)2018/04/01(日) 22:57:35.93ID:pnV3LIlv0
あ、珍竹林も行く。
レトロばかりだから最近のトレンド秋田を教えてくれ。

このスレでの評判が気になって、今日秋田市から湯の台食堂行ってきた。
家族で中華そば大、肉そば大、中華そば塩並、チャーシュー飯と堪能してきたけど、走る価値有りだね。

特に自分は福島出身で、白河ラーメン会津ラーメン喜多方ラーメンも色々と食べてきたから、凄くすんなり馴染める味だったよ。

あの手打ち麺は食いごたえあるなぁ!次回は大盛りと家族が残した分まで余裕で平らげられるコンディションで挑むわww

ラーショなら飯島がいいぞ愛想はないが仕事に没頭してるんで不快さはないな俺は塩が好き
まあ都内なら美味いラーメン死ぬ程あるだろうから伊藤とかどうよ?

421ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71b3-EdfM)2018/04/02(月) 00:22:20.15ID:mMPOAb4u0
学生の時、角館行ったよ!赤羽王子で食べたが角館とはある意味別物だったってね!でも、ぜーんぶ美味いってね!

>>421
今の角館伊藤はやりたい放題で味もすぐに変わるからね
もちろんその時々で賛否両論はあるけど、この時の伊藤はストライクだった
とか長く通ってみると面白かったり
王子伊藤は伊藤が一番受けた時の味を作ってる

いとうついに看板あげたな。どうせならあのまま貫いてもらいたかったな。

店見つけられない人が近隣住民に聞いたりして近所迷惑だったりとか?

425ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-psQq)2018/04/03(火) 00:46:20.32ID:unFcJxdgd
>>421
おまえ都内住み?おかしな言語使うなよ気持ち悪い

蓮のところに新しい店できてた

>>426
旧のところね

味頭巾レビューはえーなwww

429ラーメン大好き@名無しさん (アンパンWW FFb3-0eg7)2018/04/04(水) 10:09:43.78ID:XaaSL5qPF0404
シーハー秋田駅近くに新店舗だって。

430ラーメン大好き@名無しさん (アンパン b3eb-kUw7)2018/04/04(水) 18:13:20.68ID:vEV9tOF400404
>>426
食べてきたけど、味は良かったよ。おおむね味頭巾言ってること正しいw。
ただ、あそこ駐車がなぁ。軽じゃないとキツイ。

431ラーメン大好き@名無しさん (アンパン Sp0d-mAsB)2018/04/04(水) 18:24:21.20ID:y9GQaOC+p0404
>>430
ほお、行ってみようかな

432ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9384-qKfk)2018/04/04(水) 22:29:31.76ID:OGEiloEw0
>>429
魚の尾?


旧べじぱ跡地だな

つけめんシーハーって桜にある接客クソすぎる店だろ?wwwww

べじば跡地とかデスゾーンじゃないの
除雪しなくても良さそうだけど…
住宅街で接客がアレじゃ長くはなさそう

店主の言葉遣いが最悪って評判だな
味もただ濃いだけだし

4羽はつけ麺のトッピングも最悪だったな
肉のかけら一つすら無かった
それで高いし

439ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca84-z33+)2018/04/05(木) 22:56:51.12ID:2JsRD+120
ベジバ跡地にね。
店前に5台位は駐車スペースあるけどそれだけで済ませるつもりなのかね。
前のベジバや佐々木家のときは別に追加で駐車場用意してたがね。
もしそういった対応しないとしたら絶対路駐やファミマへの駐車でクレーム出そうだが。
近くには保育園、幼稚園、小学校あるしね。

それがシーハーのクオリティーじゃない?
離れた駐車場然り、手形の分店然り、はたまた長期休業然り。
なんちゃって料理人気取りの自称アーティストラーメン屋なんだよ。

そういう店って味がだいたい味が濃いラーメンしか作れない。
魚介豚骨とか、煮干したっぷりとか。
それで手形〜広面界隈で間口の狭い店で行列店気取り。
大学生達も大人になって数年経てば気づちゃうよ。
とりあえず接客から出直せよって。
所詮、製麺できないスープ屋風情が高い金とって自社物件持ってる吾作なんかをディスってるアーティスト気取りだったって。

そんなに客来るかね
そもそも魚の尾は駐車場すらないし

同業のしかも老舗をどんな風にディスってるの?

443ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca84-z33+)2018/04/06(金) 00:15:27.13ID:l7l3+pJK0
魚の尾だけじゃなく手形の店は駐車場用意してる店ないだろ、ほとんど。
にぼすけ、珍竹林、和家、坦々とかはあるけど。
それ以外の路面に面してる店は駐車場を用意する気あるのかね。あの地域なら一台数千円なのに、1日100円かそこら。
でも用意しないんだろうね。

あそこらへんの店ってさもイトクやパチンコに止めろと言わんばかりだよな

手形のラインは大学生を顧客に考えてるだろ
それでも駐車場気にするほどの繁盛店は一球とマシンガンくらいだし

いやでもSHE-HARは川崎のつけ麺玉のスープをよく真似れてると思うわ
接客はともかくこれレベルのつけ汁が作れるのは他には秋田県内だとMOSHか花うさぎしかないでしょう

447ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2d9f-iM3i)2018/04/06(金) 09:26:34.80ID:js04OqMC0
爆サイに竹○商店倒産って書いてあったけどほんと?

448ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b9f3-719m)2018/04/06(金) 13:26:20.01ID:IklLITwF0
爆砕の書き込み鵜呑みとか
変な壺とか買いそう

爆祭って書き込みがアホすぎて風俗とかパチ屋に通ってる客層がスマホで書き込んでるイメージ

突然のシーハー擁護に草
あんなクソ不味いのをわざわざ宣伝しなくてええんやで?

シーハーは接客というか客の前で説教するのは愛想ないより気分悪くなるな。味は個人の好みだし俺は割と好きだなあんまり行く気しないけど

別に愛想良く接客しろとは言わないから不快にさせるなと

今でも説教グチグチ言ってたりするの?
店長いないで助手だけでやれてたり出来るようになったみたいだけど

自家製麺佐藤も客前で説教するからもう行かない

旧蓮の今はラゥメン大地行ってきたわ
綺麗にまとまり過ぎてるって感じ
好き嫌いがはっきり分かれる味だな

今年はマシンガンのカレー食えなかった
なんだかカレー高くなってたしけどカレーは風物詩みたいなもんだからなぁ
一回も食えなかったのは残念

最近通常メニューすらオウフという時がある
年はとりたくないもんだ

マシンガンって行った事ないんだけど二郎みたいな注文しないといけないの?
ニンニクマシマシ的な

野菜は元々マシの量
ニンニクは券渡すときに有りか無しかマシか聞かれる

竜宮城も湯の台もこのまま辞めるんだろな

>>459
ん,どちらも休業してるの?

>>459
リュウグウジョウの場所狙ってる店あるらしいよ
こってり系の

湯の台休業に入ったが、昨日新メニュー発表して翌日のこれだから
インフルかかったとか身内が体調崩したとかじゃないん?
あそこ辞められると困るなぁ

タウン誌ラーメン100選に一球載っててわろた
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/10176

464ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b9f3-719m)2018/04/10(火) 01:23:49.59ID:M1lXdeJC0
>>462
ツイッター見てきたけど 残念だ・・・

新作発表と休業が同日のツイートだから急なんだろうな。

466ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a16c-XJPP)2018/04/10(火) 18:50:00.32ID:Y1hVeVAp0

467ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a16c-XJPP)2018/04/10(火) 18:50:18.05ID:Y1hVeVAp0
すまん誤爆ったわ・・

シーハーといえば桂林もいいよなぁ(*´ー`*)

東京飯店も入れてあげてよ。

そうだラーメンの美味い定食屋や中華料理屋教えてよ

専門でラーメンだけ作ってる方がラーメン用のダシ作れるからあんまりなさそうだけど
盛は美味いよ

広面のそば処けん太の中華そばは美味しいよ。そばのかえしをタレに使ってるのかな?

473ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-z33+)2018/04/11(水) 16:08:33.84ID:R2n4wsUNd
>>470
盛でどう?親父さんの怒号あるけど。

なるほど盛かあそこのレバニラと麻婆が美味すぎてラーメンは勿体無い感じが・・・
あの親父のラーメン美味いの作りそうだし時々ラーメン頼む人もいるけどね
けんたのラーメンは盲点だった行ってみよう

475ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca84-z33+)2018/04/11(水) 22:24:57.12ID:ok5uUoOx0
盛はしばらく行ってないけどメニューの金額設定がかなり大雑把だった記憶が。
定食、単品系はほとんど1000円均一!
麺はもやしそぱ、チャーシュー麺、五目中華、麻婆麺、全て1000円!マジかー!
的な。
メニューによっていくら原価が、とか利益が、とかは考えてないのだろうかと。

1100円だよ。今は。

盛は親父がうるせえからなあ

いろいろ大雑把だけど味は激ウマ
昼のみ営業の日祝休みで行列店だから、土曜に余裕もっていかないとなかなか行き難い
豚レバー麺久しぶりに食いたい

ラゥメン大地好き嫌い分かれるってのがよくわかる味だったわ(俺は好きだけど)

お吸い物とか貝の味噌汁が好きな人にオススメなのかな

麻婆麺にご飯。素のラーメン、麻婆豆腐、麻婆ラーメン、麻婆丼と楽しめるから好きだ。

レバー麺ならレバニラ定食にしてしまう

陳麻婆飯とレバニラ単品が捗る

お前ら盛好きすぎワロタ

484ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-EaDI)2018/04/12(木) 23:38:39.77ID:1EnyTALa0
八橋から泉中の都内在住だが、盛は神だ。GWに行く。ノスタルジー秋田泉でラーメン以外だと寿司のふじきだな。

485ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-EaDI)2018/04/12(木) 23:41:53.74ID:1EnyTALa0
ちなみに正月は二球行った。2日だったが家族連れの行列多かった。

486ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-EaDI)2018/04/12(木) 23:44:32.02ID:1EnyTALa0
うちのババア75歳も二球知ってたからすごいが、「おめ、小江戸食えねしてやじゃねな」ゆってたわ。

ここはてめえの日記じゃねえんだよ

488ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfea-wnac)2018/04/13(金) 02:49:12.64ID:vr0CvsL90
オレの中のニュース

一つ目、桜木屋は価格も味も変わったか?
もう行かねーわ

二つ目、大阪王将御所店が閉店?

>>488
3末で閉める予告あったような…

盛は3人くらいで行く。麻婆、レバニラ、特定をシェアしてる。

湯の台食堂、親父さんの不幸があって休業してたらしいな
急な休業だったのも納得だな…

18日から再開するみたい

湯の台の親父さん少し前まで店の手伝いしていたが大病だったのかな。
辛く寂しいと思うけど、開業100年を目標にがんばってほしい。

493ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33f3-MDu+)2018/04/13(金) 14:35:48.11ID:B+Jeqko00
開店時に暖簾かけるおじさんが
やっぱり父親さんだったのか。
息子が立派になって帰ってきて 安堵したんだろうな(’・ω・`)

昼過ぎに飯島のラーショ行ってきた

あそこはネギラーメンを食べる店だと勝手に思っている

495ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33f3-MDu+)2018/04/13(金) 23:07:22.32ID:B+Jeqko00
今日やってたのか!?
定休日だと思ったが 珍しい
水曜日13:25入店直前で
「麺売切」
orz

496ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff84-GwL5)2018/04/13(金) 23:11:01.35ID:lVXGtP+L0
>>494
ネギチャーシューとか食うと1000円平気で越えるよな〜、まぁいいけど。
ところであの店は一応餃子とかがメニューにあるが頼んでる人を一度も見たことがないのだが。当然、餃子を焼いてる様子を見たことがない。
かなりのオープンキッチンだけど(笑)
餃子うまい?

497ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cfea-wnac)2018/04/13(金) 23:43:33.18ID:vr0CvsL90
ネギラーメンといえば、末廣だろ?
ネギ入れ放題の

>>495
定休日は第1,3,5の金曜日だから営業してた

>>246
餃子普通じゃないかな
昔1度頼んで以来食ってないなからなんとも言えん

>>497
末廣といえばあれを再現した生ラーメンが出てるけど
何故かマルダイ土崎店だけ異様に安いんだよな

>>494
ラーショの肉肉しいチャーシューが好きだわ
半ライス頼んでセルフチャーシュー丼にして食ってる

>>500

半ライスにネギ乗せてセルフネギ丼たまにやる

ネギ好き過ぎてマシにする時もある

知ってるかもしれんが100円増しで出来るぞ

まじか
ねぎマシ出来るとは知らんかった…
飯島限定?

>>502

飯島でしかやったことがない

今度頼んでみてくれ

504ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-EaDI)2018/04/14(土) 23:02:02.50ID:X988QrYV0
都内在住だが、多分チャイナタウンかめしや発祥の秋田ちゃんぽんは立派な文化だ。秋田在住の皆さま、守って下さい!

秋田ちゃんぽんって名前がダメだよな
ちゃんぽんは既にあるんだから

>>504、505
もうちゃんと根付いてるから安心しな
秋田って言うのは他のチャンポンじゃないって言ってるのと同じだろ

>>505
ちょっと何言ってるかわからない

地域名+一般名詞は普通にあるが??

秋田ちゃんぽんがダメなら横手やきそばだってダメだし札幌ラーメンとか稲庭うどんとかもダメなわけだが。

ちゃんぽんで連想されるのって地域(長崎)もだからなぁ…焼きそば、ラーメン、うどんと違って。

でも>>506に賛成

ちょっと前チャイナタウン平日の1時だかに行ったら普通に満員で驚いた

土曜日に県外からうさぎ行ったけど休業日で泣いた
ここ臨時休業割とあるの?

511ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF1f-iBa+)2018/04/16(月) 19:16:19.79ID:lpUr5WCOF
>>510
身内の不幸で12日から暫く休むみたいです。

>>511
ああそうだったんだ
タイミング悪かったなあ
情報ありがとう

東京飯店どう??

チャイナタウンはまるごとのおかげで駐車場確保されてあとは佐々木希バブルだな

大した値段でも無いんで食いにいけば?

東京飯店は待ち時間長いから覚悟していな

>>515
ソウ?1976からやってるなんてすごいねー

Googleの評価やたら高くてワロタ

本当に待ち時間長いよな
先客が2〜3人いたら食事時間含めて1時間は見たほうがいい

ラーメンと餃子頼むだけで餃子時間かかるよ言われるであそこ

あそこの待ち時間はビビるわ
わざとダラダラやってんじゃねえのかってレベル

まぁ待てない奴は近づかないことだな。

噂のスンタさんのとこはどうなの?

虎鉄の鴨メニューってなくなった?
あそこはコロコロメニュー変えるしバランスの為大盛りできません→大盛りしますだったり
塩煮干はしょっぱすぎ
次は味噌食べてみようと思うけど、虎鉄の味噌にいい印象がないんだよな
煮干はウマイから醤油煮干か燕八条かが安定っぽい

まずコンセプトブレブレすぎますね
得意げに朝うちとかやっても切り出しして提供してるだけだし
注文はいってから打ち出しするくらいじゃないとね
それと店内にはTV等ないけど製麺室にはあるってどうよw
鴨メニューなくなったのもなんで?
鴨メニュー好きだったし、評判もよかったはず
営業再開で目玉になるメニューでとりあえず出してた感
採算とれないのかね、鴨そば好きだったから残念

あの鴨は丸亀とかと同じでタイから輸入の安物だったろ恐らく
MENSHOとかランク上だと岩手鴨とか国産になるけど

>>522
文句ばっかだが何かこう虎鉄愛を感じるな

海老そば政宗
美味かったけどすぐ飽きるのは何でだろ

>>524
開店当時から結構な頻度で通ってはいる
ただ店の雰囲気の評判悪い上に、味もコロコロかわっちまって
レギュラー落ちした煮干がメニューにのったのはいいけどい、塩煮干しょっぱすぎだろ
煮干がカタログ落ちしたときに味噌ラーメンがメニューに入ったけど、
特に感想もなく、味噌は鬼門とイメージがついてしまった

あそこの味噌は確かにうまくなかったな
龍上海オマージュのやつだったかな

528ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 47f3-jL/1)2018/04/21(土) 23:02:15.77ID:lHHQHp460
>>525
ガツンと海老の味って
旨くても 飽きるだろ 竹中みたいに
毎日食うには不向き

>.>527
スタンダードな「味噌食ったら、出汁も効いてない味噌汁程度で、微妙としか言えない物だったね。
札幌方面の味噌にしたようだから「札幌スキーとしては行って見なければ

コンセプトすぐ変えるから、月一客だとなにがなにやら
さっぽろは一回は行きたい

虎徹に行って不満を覚えたことはないな
店の雰囲気も高圧的だったりとかは全然ないし、
店の雰囲気の評判悪いってどこでの話なん?聞いたことないや

いや店の雰囲気はクソ悪いだろ

>>531
そっか、俺が気にならない性格なだけなのかも
雰囲気悪いと思った県内のラーメン屋1〜2店舗しかないや

幸楽苑10円並んでる?

534ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 47f3-zBFW)2018/04/25(水) 21:03:56.84ID:JZncXr/J0
湯の台のあおさ食ってきた
お馴染みのピロピロ麺で出てくるのかと思ったら
ストレート麺でめんくらった

思っていたよりも優しい味で
つゆまで全部飲み干せる。

虎鉄…
取引先の店名わからん(笑)
ってどうなんですかね…
旨い不味い以前に商売人としてなにか欠けてる

>>534
レギュラーの麺と違うのか
食ってみたいが遠いなー

>>534
替玉用の細麺かな?
あの店はピロピロ麺とシャッキリ細麺と二回楽しめるからいいね。

538ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f9f3-5LYc)2018/04/27(金) 00:48:59.83ID:KVjO2VKq0
あれって替え玉用の細麺か
替え玉頼んだこと無いからわからんかった。

萬亀の麺が粉の風味を感じる麺ではなくて、粉っぽい麺になってた
スープはよくブレるから仕方ないけど、麺でアレ?とおもったのはちょっと今回初めてだった

知らんがな

541ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f9f3-5LYc)2018/04/28(土) 20:49:41.91ID:aRKzv9YI0
飯島ラーショの麺って独特だけど
どこの使ってるんだろ?

542ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp0d-a+a5)2018/04/29(日) 00:58:14.51ID:/dDgFIlNp
都内在住だが、今日来たけど寒いってね!明日は小江戸と吾作とみかみに行くからね!小江戸休みじゃないよね?

>>542
キモい

544ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ f9f3-5LYc)2018/04/29(日) 21:08:55.65ID:6n+lCi2t0NIKU
>>542
飯島ラーショは?

545ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp0d-a+a5)2018/04/29(日) 23:50:07.62ID:/dDgFIlNpNIKU
今日錦行ったよ!おいしかったってね!

546ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp0d-a+a5)2018/04/30(月) 02:04:24.38ID:SD3FNgazp
飯島ラーショは遠いから、やめたってね!

>>233
政宗になった建物ではなく、角(元果物屋)に新築中らしい。政宗と駐車スペース共用するのか???

548ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f9f3-5LYc)2018/05/01(火) 07:35:29.92ID:x0pI56KQ0
素直に考えればBギャルの遊んでる駐車場を借りるんじゃね?

つか今のまるとの建物ってかなり古いんじゃなかったっけ
前もラーメン屋だった記憶がある

>>549
元祖ラーメンショップ中野店→あつあつの森→まると中野分店

あつあつの森も同じく佐々木家だった

552ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71b3-a+a5)2018/05/02(水) 00:29:56.08ID:60o4j/nw0
納豆ラーメン、30年近く続いていると思うが、未だに食べた事ないから食べてみたいってね!

駅前の西武に来てるコクミンショクドウ
札幌の店休んで来てるだけあってまずまず

ドリルマンの女店員の態度悪いな。つけ麺が美味いがアレのせいで行く気が失せる

>>554
わかるヤンキーみたいな奴だよね
態度でかくてムカつくわ

>>554
晒せ晒せ

店長の奥さん??

557清水の父母(青戸6)「息子と娘にサリンをかけてみやがれっ!!」 (ワッチョイ 8ab3-P6KU)2018/05/04(金) 07:06:16.97ID:BWUOol2S0
清水(葛飾区青戸6)の告発
清水の父母「息子と娘にいつでもサリンをかけに来やがれっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)

■ 地下鉄サリン事件

     オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
     正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
     神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
     神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
     サリンは天皇権力から与えられた。
     正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
     オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
     地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
     天皇公安警察と創価学会である。
     天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
     オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
     村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。

      http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224

カミカゼってもうリニューアルした?

  喋 ち    l          ____    /      i    テ   ガ
  れ ゃ    l         〆____ \__/      j    メ  イ
  や ん   i        γ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ \ソ      く.   エ  ジ
 !! と   _ゝ    ,,/'';~⌒\;;;;;;;;;;;;;ヽ   \     /厶,.  は  か
     日  「     /  ;; /\ \;;;;;;;;;;;;ヽ   \   / ー、 !!    
     本  ヽ    ミ ー;;;;;;'  ll ゙;;;;;ヽ;;;;;;;;;;;;;;;ヽ   \/   | 
-┐  語 ,√    彡     >>557    `:、;;;\  |   |/| ,-‐' ̄`ー
  レ'⌒ヽ/      ( -・==-      -==・-' ,,, ',;;;;;\|  /  `'
            彡   U  )(OO)(  U   i,;;;;;ノ  /
           ,(∵∴∵:) ';、;;'。;,;;i(。∵O∴∵i ̄  ヽ
          / .ヽ  。 /  i::;;゚;;';。,l  ヽ  U  i    人_,、ノL_,iノヽ
_ノ \_ヽ _y'\  ,' `:、゙゜ o   ヾ`ーー',ι  o  /\  ノ        ヽ、
         `゙r ___ノ゙`ー------------─''´   ヽ,,,>   __    了
    尊     ゙フ     ゚,、_      0  o       )    , /    |
    師     |     ,〉;;|                 く     ノ     >
    イ       `ー,   /;;;;;;t--―--、_          !     イ    (
    イ      ,i'  (~::,-‐-、:::::::::::::::;`ー-、_   。  ノ    ゴ    >
    イ     /    ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;゙ー、~>::::::::::::)      フ   オ    /
    イ      |           ̄~);;;;;;;;| ゙-' ̄~       ー、.  オ    )
    イ     (          `;、;;;ノ. (;;;;)        ヽ  オ    >
    イ    /                ~        ノ  ッ    ヽ
    ! ! !   /                          i  ! ! !    ノ
※お前がそう思うならそうなんだろう、お前ん中ではな

@
もう低温調理のチャーシューと無化調が売りの店はいいから。
そういう店で美味しかった事が無い。

@
あと修行先の店を前面に出す店も嫌だ。
能代の「多むら」とか。

うまけりゃ何でもいい。

大半の人は修行先知ったところで「ふーん?」だよね(笑)。

>>560
好きな店どこなん?

秋田に用事あって大館に帰る途中、
家系謳ってた俺んち行ってみた

まぁ、近いけどインスパイアというか
ナンチャッテ家系だった
家系近場にないから贅沢言えんけどさ

>>564
大久保店?
あそこ本家じゃなくフランチャイズで味はイマイチ
本家は閉店した…
本家の俺ん家は横浜家系と俺ん家家系の2種類選べて、俺は横浜家系が好きだったなー

メニューが乱発したり将軍野辺りに支店出して1年以内に潰したり、かなり不安定だったな

近所に仁井田店があったが客層がくっそガラが悪かった。なぜがデコトラ大会のポスター貼ってあったし

>>565
それだね。本店は食べる機会が来る前になくなって食ってないんだわ

>>566
地方の家系ラーメン屋って国道沿いとかにあってどうしても客層がガラ悪い感じになるんでない?
出張で大船渡とむつに行ったときに家系ラーメン屋入ったけど、どっちもガラ悪かったわ

>>565
本家ってどこよ?

>>568
仁井田にあった店だろうな
将軍野と土崎にもあったけど無くなった

今残ってる大久保店はオーナーが違う名前の店らしい

将軍野店は家系とはちょっと違う気もしたけど、すごくハマって通ってたな
すぐに麺一なっちゃったけど

将軍野といえば麺一徹だっけ?
あそこ気になるけど行ったことある奴おる?

>>570
元気屋グループだけど激辛メニューとか独自に展開してる
ただ以前の麺一が好きだったから一回だけいって通ってはいない

572ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8df3-Rm5V)2018/05/10(木) 19:08:02.80ID:fCO7VGgK0
湯の台 新メニュー見る前に
オーダーしてしまったんで 食いそびれた・・・

湯の台な、期間限定メニュー意欲的に出すのはいいんだけどさ
ふとアレもう一回食いたいとなっても期間終わってるとどうしようもないっていう
生姜そばもっかい食べたい

まだ一回しか行ってないけど、レギュラーが十二分に好みだから
限定あってもレギュラー食べそう
フラっと行けないから失敗したくないのもあるけどね

575ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8df3-Rm5V)2018/05/11(金) 19:42:51.10ID:gl4q3FmW0
>>573ー574
それなー(’・ω・)
仕事の都合で隔週 食いに行けるんだが
「再来週来た時食ってみようか・・・」で
「ばんけ」と「生姜」が食えず終い。
口の中が中華そばの口になってるのに
冷やしアスパラとか〆洗い飯とかちょっと冒険しづらい

立地的にそうそう行けるとこじゃないから失敗したくないから冒険はしたくないよな
市内住みだから松蔭は好きなコッテリしか食わんわ
アッサリも好きなんだけどな

>>575
ばんけはそもそも苦手だったから食べてないのだけど、
生姜はあのまどやかな中華に輪郭が出るような感じでくそ旨かった
あおさはフツーだったw
アスパラは食べてみたい

中華メインの人には肉そばを敢えてオススメしてみる
後半につれてチャーシューの味がスープに出てきて旨いっすよー

578ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8df3-Rm5V)2018/05/12(土) 20:05:38.32ID:w3HnS3Nl0
あおさ は確かにあっさりしててフツーだったw

食べログ()で 肉そばの肉が冷たいーーとか
不満言ってるヤツいたけど
先に麺食ってからスープに 全てのチャーシュー
埋めて食えば幸せになれるのにねぇ
まぁ あそこのどんぶりが小さいのは否めないけど

ドリルマンで修行してたとんぼ庵行ったけど美味かったな
ドリルマン行きたいんだけど、遠すぎてねぇ…
ある意味東京の方が行きやすい

有名店にいけばまずはレギュラーになるけど、限定までは確かに追いないね

年に数回好評だったメニューをだしてもいいかもね
そういう客層は狙ってくるだっろうし

581ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 55b3-m4C1)2018/05/13(日) 22:17:06.80ID:8mOvYVy+0
都内在住だが、目白のドリルマン都内在住でも並びキツいってね!秋田人向けで味が濃いってね!でも美味いから並ぶんだってね!麺が良いってね!秋田の支店は食べたいが、実家から遠いからムリだってね!

582ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 55b3-m4C1)2018/05/13(日) 22:20:58.34ID:8mOvYVy+0
あ、こないだつけ博だったかな?並び無くて最短で食べたってね!バッソうまかったってね!ラッキーだってね!

またお前か…

584ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 55b3-m4C1)2018/05/14(月) 00:33:46.22ID:AdGEGhgg0
だめ?こないだGWに帰省したらチャイナタウン階段下20人くらいいたからやめたよ!また夏休みに行くってね!

585ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp21-m4C1)2018/05/14(月) 00:37:29.52ID:Diqt7uYnp
その後100円ラーメン跡地に巡礼に行ったが、建物見当たらなかったってね…。取り壊したのかね…。

>>585
残念ながら藪松の建物は先月取り壊されました

冗談抜きでその目に付く語尾は何とかならんのか

588ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8df3-Rm5V)2018/05/14(月) 19:59:26.65ID:EvWw0/Jd0
確かに
悪いヤツでは無さそうだけど 腹立ってくる

男は黙ってNG登録

数年ぶりに上海いったら牛タンラーメンがメニュー落ちしてて残念
スタミナたべる余裕がなかったから牡蠣味噌麺たべてきた

某えびラーメン食べたけど、久々におお外れだった。
ぬるい&生臭い。
コレがイチオシで、多少流行ってるっぽいので、やっぱ、好みは人それぞれなんだな。

ジャンクマンチーズの真隣にらーめん鹿島オープンしててわろた

>>590
わかる
あれ美味かったよね

鹿島ってサッカーでもするのか?

>>593
昔ほど朝まで営業はさすがにしてなくて、深夜というより早朝に行って
今日は終わりましたーってパターンでした

今回は早目に22時くらいにいって牛タン牛タンと思ったらなかった・・・
ちょうど一年くらい前にやめたっぽい
15年くらい前は友達と夜中で 「牛タンくいたいな」 
のんびりいって牛タンが散らばめられた塩ラーメンがたべれた思い出

別にチャレンジメニューで揚げやきそば四人前ってのがあったけど、大昔に揚げ焼きそば
大盛り完食したら近所の友人の家でムオームオー言ってた
四人前かぁ・・・次の日腹やぶれてなにか生まれそう

596ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 41f3-91wn)2018/05/20(日) 03:55:47.66ID:vNMUZYiL0
上海がまだあったことのほうが驚き
老舗になりつつあるな

597ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-0TMp)2018/05/20(日) 09:28:36.95ID:hMoDkEiPd
>>592
廣島じゃなくて鹿島なの?

>>596
火事で移転してからもかなり経つしね
時代屋も移転3回したっけかな
この2店はもう老舗だね

この間JUNK行ったら隣の奴がジュンクラーメンお願いしますと言って、鼻から麺だした

ジャンクほんとゲロマズだから宣伝でもしないときついんやろ

手形はラーメン屋できても駐車場がほんとないんだよな
ほぼ大学生相手なんだろうけどね

youtubeに秋田のラーメン9選とかいう動画あって観たけど
大館から錦、桜木屋、ねぎぼうず入ってて笑った
大館人だけどさすがに錦系列は9選の中には入らんわ
食べログ参考かな、あれ
ねぎぼうずは個人的に好きだから入ってくれて嬉しいけど

603ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM39-Vdts)2018/05/22(火) 12:15:58.76ID:JS+u7wuLM
由紀と泡まみれで生ってくるわ

ビンビンビン。

錦系列っていえば土崎のうるとらってどうなの?
行ったことある奴いない?

めしやがランキングに入ってたけど昔美味くて今はまずい店の代表じゃん
作り手が息子?に変わってからほんとまずくなった

>>604
うるとらかあ。良くも悪くも錦。
鷹巣時代のパイコー麺そのままだね。
まずくは無いが特別うまくもない。
錦が好きならどうぞ。

うるとらのフニャフニャな麺ってデフォ?

めしや不味くなっちまったんか!
遠くに住んでるもので、10年ほど前に最後に食ったきりだがほんと旨かった

>>602
投稿動画見るとわかるけど、あれ作ったの秋田でラーメン食った事ない人だと思うよ
YouTubeの収入目当てに適当に作っただけだろう

うるとらは北秋田市だと万人向けバラエティ色が強い
味は可もなく不可もなく
秋田市も多分同じ

>>609
広告入ってませんが…

タンポポの兄ちゃんいつまでうるとらにいるねーん

613ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 76ea-96/z)2018/05/23(水) 02:12:29.52ID:hmmgIQl80
>>611
YouTubeでの広告ってのはGoogleアドセンス広告っていって動画再生の時に流れる広告のことだぞ

10数年前の錦大館と鷹巣うるとらは美味しかったんだけどな
桜木屋と別れる前だったんかな

秋田市に錦が出来て、あの味噌ラーメンが食べたいと思ったらぜんぜん違った
桜木屋の味噌食べたらコレだと思ったから全く変わってるんだろうね

>>611
613も言ってくれてるけど
YouTubeで広告収入を得るように投稿者が設定すると
再生時の最初に広告が表示されるんだよ
所謂YouTuberがこれ

>>609
そういやあのナレーション、
ランキング動画ばっか上げてる垢で聞いたことあるわ

食べログあたりのランキングとコメントを
かき集めただけだな、多分

617ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 758a-iZkP)2018/05/23(水) 21:19:19.65ID:Owgm2Ub20
>>616検索すると各県の作ってるんだけど、店の名前間違ってたりして、ホントにラーメン屋探してる人からしたらいい迷惑だよね

湯の台食堂って午後3時までって書いてるけど早じまいある?
つくの2時すぎなりそうなんだがやってなきゃ大ショック食らいそうで

>>618
材料無くなり次第、15時前でも閉店はありえるようだが、
実情はわからんです

県南に桜木屋が出来たから広東麺くいにいったが美味いなあれ。ニラそばは生卵がネックになって頼みづらい。
生卵入ってるとスープの味がぼんやりしない?

>>620
溶かさないでのけとくか皿もらったら良いんじゃね

622ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f1f3-3g2T)2018/05/24(木) 18:04:57.44ID:s9Mu1/Xu0
>>618
( ・ω・)つ「電話」

誰も評価しないんで
アスパラ冷やし麺と〆洗い飯 食ってきた。

・・・

>>622
そこ電話番号無しでしょ
てか小心で営業時間内に申し訳なくて電話できんラーメン屋とかは

>>622
アスパラ俺は好かんかった
生姜そばは激烈に旨かったし、あおさも不味くはなかったからアスパラもいってみたが
なんつーか食ってる途中から虫になってる気分だったは

625ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f1f3-3g2T)2018/05/25(金) 10:56:18.74ID:AO3o/KHp0
>>623
失礼、電話無かったね・・・

>>624
良くも悪くも「優しい味」
冷製にしないと 味が淡白なんだろうけどね。
少し涼しい日に食ったから 後半辛かった。

次の限定メニューに期待

>>605
2代目よりマシ

めしや、三代目になったの?

去年か一昨年だかに行って昼時なのにガラガラでクソマズだったけど最近変わったんか?

>>620
スープがかなり熱いから、最初に混ぜないで放って置けば卵も固まるよ
もしくは卵ぬきで注文するとか

六郷に新しいラーメン屋が出来て旨いらしいけど、どこらへん?

クソまずいの間違いだろ

632ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMdd-Cv5T)2018/05/29(火) 14:19:41.34ID:QBpqZEySMNIKU
にぼにぽ

ニボニボ

腹が!腹が!減っていたwwwwww

>>608
10年前なら今の味と同じだよ
昔ってのは移転前のことでしょ?

移転する20年前だともう味もかなり変わってる
具も少なくなってダシよりタレでしょっぱくなってる

とはいえまだ美味しいと思うよ
ちょっとボリューム足りなくなったけど

637ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d1f3-yXf9)2018/06/04(月) 16:54:03.74ID:te7lnZ+O0
アホ面して湯の台逝って来たorz

638ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-lY81)2018/06/04(月) 18:49:55.65ID:daKAAQfNd
>>634
勿論肉無しダゼェwwwwww

>>637
アホ面っていうかアホの俺が通ってるから安心汁

あ、すまん、定休日かw
アホ面でもいい、たくましく育ってほしい

641ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d1f3-yXf9)2018/06/05(火) 19:29:19.75ID:G5CPBNpG0
>>640
幸か不幸か 月曜に近くを通る用事が出来て
開店30分前に到着して
「今日何食べようかなー」って考えて
開店5分前に「珍しく 誰も来ないな〜」と思って
店の風徐室に近付いたら



というオチ・・・

642ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c9f3-sP3l)2018/06/07(木) 22:02:13.33ID:5/xf8LOK0
仲江戸って店の構えから 敷居高そうな感じするけど実際どうなの?

住宅街に来るチャルメラ鳴らしてくる移動ラーメンついに姿を見かけたが、先客が居たから少し遠慮して散歩し戻ると居なかった。遠慮しないで行けば良かったな。検索してみたら豚トン豚って名前が出てきた。

もう1つある屋台ラーメン牛島郵便局近くに居る天寿の郷は昔ながらのラーメンでうまかった。

>>642
全然高くない。江戸系じゃ一番入りやすい。いろんな意味で。

>>643
牛島のやつはそこらの屋台ラーメンではなくちゃんとデカいところで修行したしっかりしたラーメンらしいね

>>642
大江戸が1番高いんじゃないの?
店内撮影禁止とか殺伐としてんだろ?

647ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c9f3-sP3l)2018/06/08(金) 23:43:16.13ID:ySozaub50
>>644>>646
ありがとうございます!
たまたま通りかかった御野場とも仁井田ともわからない場所に
純和風の立派な店があったんで お座敷をイメージしてましたw

個人的江戸系で気軽な順
美香味=仲江戸>小江戸>大江戸

美香味と仲江戸は全然普通
小江戸はオバチャンのノリにのれれば
大江戸は悪い意味で静かで店内も暗い、ちょっときついかも

新国道、太平自動車学校、桜竹の並びに山岡家作ってるな。

>>649
マジか、いちいち十三号線行かなくて済むようになる

651ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM7d-fhR1)2018/06/09(土) 19:55:23.76ID:7Fy2upNLM
とある市内のラーメン店を営む夫婦は飼えなくなったペットを山に捨てます

652ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c9f3-sP3l)2018/06/09(土) 20:28:56.87ID:h8Q5zlyN0
>>649
マジか(’・ω・)
ひない軒 飛んでしまうなw
未明から早朝にかけて 仕事終わるときがあるから重宝する。
ってか 勿論24hだよね?

まると中野店の新店舗は20日からか

まると新店舗、煮干しそば専門だっけ?

手形の鷹島が常にガラッガラで笑える
この前できたばっかなのに早々に畳むなこりゃ

ひない軒と山岡家じゃ時間も味も客層もかぶらないんじゃねえかな

657ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c9f3-sP3l)2018/06/11(月) 16:32:18.91ID:r/f5I6RK0
味と客層はわかるが時間が被らないは言い過ぎw
ほぼ24時間の営業に対してどうやったらそう言えるのかkwsk

まあでも「ひない軒混みすぎだわ」って山岡家に流れる客は確実に一定数いるとは思う。

けど、土崎から山王方向に向かって右折で入るのはやめて欲しい。

坂の途中だし、あそこ。

よく通る人間からしたら、何でそこに作ろうと思った?
ってなる程度の場所だよな
まあ場所が近くなるのは嬉しいけどさ

油そば 600円×1枚
味玉 80円×1枚

マッスル、お前普段味玉なんてトッピングしないよな
萬亀のサービスなんだろ
最近のブロガー萬亀の味玉自分で買ってます感が笑える

>>660
ちょっと考えればわかりそうなもんだが
萬亀側が批判されるのを避ける為だろうよ

662ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c9f3-sP3l)2018/06/13(水) 13:47:52.64ID:UgYBd1jB0
ほぼ毎日通るけど行った事の無い店 「夜来香」
皆さんのオススメってありますか?初見はやっぱりスーラーが無難?

あと 空いている時間とか ご存じの方 私に力を!

スーラーでいいと思う。
あと、何時に行っても混んでるけど、お客の回転もいいし、車内で待てるからさほど苦にはならないよ。

664ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 456c-G00F)2018/06/14(木) 00:31:42.88ID:ef9rL4g10
>>662
酸味が苦手な私は中華そばか味噌食べてるけどめっちゃ好きで満足できてるよ。
でもやっぱり苦手じゃなければ一番押してるスーラータンメン頼めばいいんじゃないかな

車での待ちはほんといいよね、待ち時間が苦痛に感じないわ
並びがキツイ他の店も導入してほしいなっていつも思ってる

でも普通に1時間待ちとかなるからな
腹がつらいで

>>665
腹がへる1時間前に行くべし。

なんか東通りにSEE-HARできてたけど、あんな不味い店だったっけ?

シーハーは接客終わってるのがなあ…

全く違うタイプのラーメン屋だから比較に不適切なんだろうけどシーハーよりも、ちかくのラゥメン大地の方が好きだな

670ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3df3-VwP3)2018/06/14(木) 15:59:39.05ID:dPuzOE9I0
>>664ー666
ありがとうございます!初見はスーラーに決めました☆
流石に1時間待つとか嫌なんで 開店前にでも行ってみます(’・ω・)

671ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MMa5-FbXP)2018/06/14(木) 21:42:45.05ID:InpNQ6yUM
タップリ食ったから
うん○もモリモリだぜっ。

>>670
個人的見解だけど、どんなに待っても20分ぐらいだったよ。保証出来ないけど。
スーラー食べて、味噌や醤油も期待できると思いきや、スーラーの旨さはなかなか超えない。
いや、どれを食っても美味いけど。

>>672
イエライシャンが20分?
今1番並んでる店が20分って

674ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3df3-VwP3)2018/06/15(金) 16:52:29.74ID:RQyN6S0D0
開店前に並んでの話では・・・( ;^ω^)

本人も言ってるけど個人の感想だろう

満開久々に行って煮干しまぜそば食ったけど、まぜそば用の麺絶対劣化だろ
汁あり用の細麺は今の方が好きだけど

うさぎのごちそうみたいなとこうまいの?

えびそば正宗の真ん前にまると移転したけど経営者同じ?

679ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3df3-VwP3)2018/06/20(水) 00:39:55.62ID:iB/f60tt0
違うと思う?

>>676
虎徹の麺じゃないの

満開って師匠の十郎兵衛の麺じゃないっけ?
でも同じ師匠筋でまるか守破離がスタイル十郎兵衛を店名から外したし
めんどくさいこともありそう
やったろ会って何か活動してるのかな

>>681
今は虎徹

>>680
虎鉄のやつから変わったはず

>>681
守りを破り離れていく
店名通りだな

ひない軒HPのお品書きにある醤油らーめんと肉肉らーめん
同じ写真じゃないか?

>>685
スマホ版は正しいけどPC版がどっちも醤油ラーメンの写真だな

山王ってか川尻のとこにある撮影禁止のラーメン屋はどんな感じ?
場所離れてて写真もないから行きづらいんだけど気になってる

>>687
店名がなくて地名だけだとどこの店の話なのかわからなくてコメントしずらいな
sisimariの話かい?

sisimariha
大雑把に言えばケンチャン系駐車場もきつい
写真禁止や土禁はあるけど行きにくいほどじゃない
限定結構やってるのでツイッターで情報収集かな

たまにいきたいけど
手軽にケンちゃん飯島行ちゃうなぁ

690ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 9df3-QWTI)2018/06/29(金) 19:10:49.84ID:mj3F2HXL0NIKU
>>688
あげあし取るけど
「しづらい」な
漢字で書くと「し辛い」

691ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 618a-f43Y)2018/06/29(金) 22:05:52.09ID:G09xRish0NIKU
地獄と書いても「じごく」なんだよな
「ぢごく」じゃないのよ
ニホンゴムズカシイアルネー

692ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW c9c3-k5X8)2018/06/29(金) 23:40:19.77ID:xrJVbi1y0NIKU
クッソどうでもいい

ま、ちゃんと日本語使おうや。

久々にレスついてると思ったらこれ
秋田市内で豚骨系のオススメでも紹介してよ
佐々木家とか好きよ

695ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM52-9077)2018/06/30(土) 15:57:04.14ID:d8nDMBcOM
ラーメン丈屋仙台は5月27日をもって閉店したぽ。

696ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9df3-QWTI)2018/06/30(土) 22:07:32.23ID:8/atYQo70
>>691
マジで勉強になったw

湯の台新メニューマダー(AA略

佐々木屋いきたい
月一で食べたくなる

俺の中で昔から「なんで潰れないのか分からない店」No.1だわ佐々木屋
一度も行ったことない

1度も言ってねえのに評価すんなや

佐々木家はまるとがあるからな。

秋田市のラーメン屋に行こうと思う ここだけは行っとけってところはある?

702ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9df3-QWTI)2018/07/02(月) 20:44:09.03ID:PBvC3yjO0
2代目夜来香

>>702に同意
他だと秋田市から距離あるけど…松韻、湯の台食堂あたりも独特で美味しい

秋田じゃなくても食えそうな感じのものな気はするけど
5102、萬亀、ラゥメン大地、ケンチャンラーメンも美味しい

>>701
幸楽苑

実は間違いないなってやつ。

美味い店書いても並び増えるだけで自分の首絞めるから書かん方がいい

707ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 29cc-9077)2018/07/03(火) 13:18:26.39ID:vxvy3sfO0
志村麺けん

>>701
麺屋蓮の鳥白湯塩かバジル塩、ぞんたくの赤とんこつか白とんこつ、八屋のチャーシュー(ラーメン自体はあまり美味くない)。

709ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0284-Nnr3)2018/07/03(火) 22:50:02.56ID:HDxP48D/0
>>698
本店以外はそこそこ客いるからね。ちなみに佐々木屋じゃなく佐々木家な。
>>701
呉作と与作を食べ比べてみる、一杯100円違うがね。
紀文の千秋麺を夜中の泥酔した状態で食べる、昼間にシラフで食べる。比べてみること。

末廣も。

時間があってガッツリ濃厚は萬亀へいく
時間遅かったりしたら山岡家いく
急ぐときにささっと食べるには佐々木やまるとは嬉しいよ

>>709

>呉作と与作を食べ比べてみる

ちなみに呉作じゃなくて吾作な。

713ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 29cc-9077)2018/07/04(水) 08:35:30.57ID:rldIy14X0
誤作な♪

なぁに、誤差よ

715ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp51-D7b+)2018/07/04(水) 20:53:56.31ID:FsybYEV2p
帰省したらまた吾作に行くってね!あれと江戸系は秋田のソウルフードだってね!与作も復活したみたいだから行ってみるってね!盛のニラレバもね!

716ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9df3-QWTI)2018/07/04(水) 22:06:24.62ID://FGZqyW0
またおまえか

>>715
久しぶり!ってね

718ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9df3-QWTI)2018/07/04(水) 23:45:06.49ID://FGZqyW0
やがましねでゃ

719ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87b3-hNlo)2018/07/05(木) 00:19:24.18ID:0bOSgGve0
えぐきたなぁ。まんじゅしゅわれ。おめがだ、たぎのかしら、わしゅれでねべや?あしょこうめがったやー。

720ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87b3-hNlo)2018/07/05(木) 00:21:35.05ID:0bOSgGve0
なぐごはいねがー。だってね!

寝ろ

722ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM3f-Qw/i)2018/07/05(木) 13:29:42.18ID:78S3+2urM
勃きました

723ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87b3-VkiO)2018/07/05(木) 21:20:04.61ID:69eFFk+u0
陸王、蓮、万亀、勧められて行ったけど、お前等の馬鹿舌加減を確信しただけで金と時間の無駄だった。

田舎者って幸せだな。一生この糞みたいな県に埋もれてろ。

>>723

人の好みはそれぞれなんだしいちいち否定するなよ

貶す人って絶対自分の好きな物とか店言わないからな

そういうのに限って山岡家とか天下一品とか花月とかが最高なんだろうよ、どうせ。

727ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e7f3-4bKw)2018/07/05(木) 22:33:59.58ID:vRZ8YP9u0
>>723
夜来香は?

>>723
一生来ないでくれよな馬鹿舌野郎

お前ら釣られすぎだな

>>723
小便詰まったペットボトルにでも埋もれてろカスが

>>723
入れ食いだねっ、ってね!

事実かはともかく、実際県外の人に勧められる店ではない気もする
こってり通り越してしょっぱいんじゃないか

>>723
田舎者って言葉使う人に都会育ちの人ってほとんどいないよな
まあこんな所でイキってる糞みたいな人生頑張れよ
時間の無駄だからもうここに来るんじゃないぞ

川反のバックファイヤー、行かれた方いますか?

>>719 秋田ででがらしばらぐ行ってねども、もしかしてあっこ閉まったんだが?

シーハーのつけ麺の汁ってもともとぬるいもんなの?
麺が冷たいのは、特に熱くしてくれって注文したわけじゃないからわかるんだけども、汁がぬるくて、ただただ冷たいつけ麺食わされた。

蜈ォ驛取ス溘ョ譚・縲霆偵&縺縺薙≧

738ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7fea-We05)2018/07/08(日) 20:55:46.62ID:tC9hC2lT0
万亀は言われてるほど美味いか?
マニアにはウケルかもしれないが、
一般人からすれば2極化するだろうな

ちなみに私は合わなかった

739ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e7f3-4bKw)2018/07/08(日) 21:49:37.94ID:nAwQLehx0
>>719
おが 訛り過ぎでねーが?そいとも 歯ぁ無ぇんだが?
米内沢どが そっち方面の人だが?

>>738
ケンちゃんの 旨い・合わないと一緒だな
個性強いとどうしてもそうなる。
まぁ ケンちゃん行った事無いけどw

ここどうだった?
https://www.kajiken.biz/

あ、ここ秋田にできたんだね

てか東北初が秋田かよ

ノーマル油そばはともかく、他結構いい値段するなぁ

大盛り無料で630って聞くとリーズナブルな感じするけど、有料トッピング追加しないと話になりませんので、割と金かかるかも
酢とラー油は初めにかけるの推奨されてるけど、実際その通りで多めにぶっかけた方がいい
焼豚丼頼んだけど、ぶっちゃけ微妙なので明太子丼の方が良さそう(もしくはそもそも頼まない)
普通盛りにしたけど、物足りないので成人男性は少なくとも大盛りの方が良さそう

クソまずいわけじゃないけど、飛び抜けてうまいってわけじゃないので、油そば食いたいならあの辺なら一球でよくね?感

長文失礼

油そば屋ってなんか懐かしい感じがする
一球の並びになかったっけ

>>745
みずきな

油そばって、見た目が無理。ぐちゃぐちゃにするの嫌い。

>>747
すげーわかる

油そば食うならラーメンでよくね感は異常

ラー油だの酢だの、追加が前提の食い物なんて、いらないんじゃないの?自信のあるものを出せないのか?

>>743
つけめんもそうだけど、ゆでる前かゆで後かの量でえらく変わるしなー
それに油そばは原価は安いからトッピングで取らないといけないのかもね
駅前滅多にいかないけど俺も萬亀行くかも

>>751
原価安いからトッピングで金取るって普通逆じゃないのw どっちも利益優先じゃん
まぁチェーン店で商売だから理解はする

油そばってスープ炊かなくていいからぼろ儲け

754ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM3f-Qw/i)2018/07/11(水) 15:24:01.53ID:aQ8Z7WrlM
脂ソバ汁だくでよろしく

まあうまけりゃ何でもええわな

>>750
お前刺身に醤油つけないの?

>>750
まあ、そうやって食うのが美味いってんなら最初から入れといてくれりゃいいのにってな(笑)。

お好み焼き屋でも焼いてもらった挙句にソースも塗ってくれとか言ってんのかな
とんだママっ子が現れたもんだぜ

>>752
ちょっと理解できませんでした
よければ説明おねがいします

>>759
原価の説明長々と今書いてたけど、スレ違いすぎて消してしまったわ
たぶん原価を売値と勘違いしてるんだと思うけど自分で調べてくれ

原価というか客単価だろ

>>758
店員が焼いてくれるお好み焼き屋行った事ないのかな(笑)。

>>756
ラーメンの話ね?どっから刺身だしてきた?

764ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 89f3-y+C+)2018/07/12(木) 23:32:27.52ID:ihfRoGqX0
>>763
目の前でお好み焼きの話してるのはスルーか?
例えなんだし別にいいような気もするけどな
油そばやつけ麺は厳密に言えばラーメンじゃないし
そう言った話に発展する。

要するに好みを俺ルールで線引すんなって事だわ

油そば結構好きでよく食うけど
味濃くて途中で飽きやすいからやっぱ途中の味変はありがたいわ、特に酢はいれたくなる

追加が前提の食い物が嫌な人がいるのは理解したしそういう人がいてもいいと思うけど
ただ食わなきゃいいんじゃないの?

途中で飽きさすなと。

本当に美味かったら一気に食うし。

途中で飽きるもんわざわざ食わねえよな(笑)。

新国道?の、さいじょうの塩ラーメン食べたい。

手形優勝軒いつつぶれた?

>>770
ほんと最近

手形の店は多分まだやってるでしょう
山王は迷走してよくわからなくなたjけど

>>772
山王なんか元々無いよ?どこのこと言ってんの?

優勝軒は移転失敗だと思う。土崎の方が良かった。

774ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H21-Q3/Q)2018/07/14(土) 11:34:55.84ID:kZPvkSemH
>>773
餃子の三四郎の事だろうなあ
まだあるのかね?

>>774
仕事で毎日通るけど、やってたのはほんと数日だったと思う。
今はテナント募集中

>>772
ガチで潰れたよ
見てこいよ

べじばも辞めたのか?

>>777
外旭川に移転したんじゃなかったっけ?

優勝軒秋田店 閉店のお知らせ(福島県)

2018.06.28

この度、優勝軒秋田店は、

7月1日をもちまして、閉店させて頂きます。

ご愛顧いただきました皆様に心から厚く御礼申し上げます。

誠にありがとうございました。


公式雑すぎワロタ

しかし公式のトピックみると順調に閉店してんな・・・

福島県ってどゆこと

>>778
移転したとこが辞めたって話

そうなんだ
ただの誤植かと思った

いや誤植だろ

>>777
べじば じゃなく、べじぱ な。
やってるよ、外旭川で。

元中華料理屋の居抜きで。

786ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 89f3-y+C+)2018/07/16(月) 17:31:33.60ID:CeYfQff+0
おべたふり恥ずかしい
店の看板「べじば」になってるし 思い込みを押し通すのはやめようね。
Google検索ですら「閉業」なってるから。
それとも昨日営業してた?

787ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 89f3-y+C+)2018/07/16(月) 17:36:22.91ID:CeYfQff+0
って 俺もおべたふりだけどな。
実店舗行かなきゃわからん。

優勝軒って人気あったの?
土崎に来た直後は二度と行かないと思った記憶があるけど

ないから潰れた
いつ通ってもガラガラだった

べじぱ無くなった?マジか。
移転後雰囲気変わったからなぁ。

791ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 89f3-y+C+)2018/07/18(水) 04:44:23.30ID:iX4iBonJ0
だからなんで
「べじば」って看板に書いてるのに
「べじぱ」って言うの?通り名がそれなの?

792ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7b3-JkKO)2018/07/19(木) 22:49:22.67ID:SqfXnWfP0
牛島のえびす、美味いねえ。

全粒粉からの通常後玉、タマランチ。

俺もえびすは油そばも醤油も美味しくて好きだな
でも最近量が食えなくなって、後玉まではきついんだよね…
食べたいんだけど

似た方向だと支那そばまきも美味しい

俺はえびすの辛味噌で途中で味変えるの好き

丸富製麺が廃業するらしいけど、蓮の麺どうなるんだろうね?
ほぬや時代より唯一好きな部分が麺だったんだが

虎鉄の麺にかわるのかねえ

発注が20日までだって話だからそろそろ何らかのアクションがあっても良さそうなんだがなあ
虎鉄の麺は確かにありえそうだけど、個人的には麺屋棣鄂に変わってくれたら嬉しい

798ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f7f3-HLaa)2018/07/25(水) 16:44:48.13ID:31BwoEso0
奇人的にはラーショの少し黒っぽい麺が好きなんだけど
あれって取り寄せなんだよね。

799ラーメン大好き@名無しさん (FAX! 6b6c-fPog)2018/07/26(木) 01:03:15.67ID:rOQ8I56A0FOX
ラーショの麺ってどこの麺なんだろ?フランチャイズだしやっぱり本部から送られてくるのかな
あの麺美味しいよね、私も結構好き

800ラーメン大好き@名無しさん (FAX! d3f3-Ox4Y)2018/07/26(木) 05:33:53.16ID:vGpt2q/z0FOX
>>799
いつも調理場にある段ボール箱 めっちゃ目を凝らして見てるんだけど
宅急便等の伝票貼ってて 肝心の製造所名が 遠くて見えんのよ(’・ω・)
ラーショの文字が見えるから 本部絡みなのは間違いないんだけどなぁ・・・。

っつーか今気付いたけど「奇人的」って何だよw
あながち間違ってはいないけどww

>>798
ツボったw

大地好きな味だけど、相変わらず駐車場がなあって感じの場所だわ

>>802
同じく。他にも駐車場狭い店は、時間ある時じゃないと行く気しない。

804ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3f3-Ox4Y)2018/07/27(金) 21:50:31.52ID:DiYPS5c00
>>801
素で笑い取るのは得意だぜ!(`・ω・’)bビシッ

次 いつ笑いが取れるか全く分からないけどね

>>804
誤字マンが威張ってんじゃねえよw

ラーショは日清製粉の「まるあ」使用がチェーン店の決まりだったような
店ごとのオリジナルメニューも結構あるから、
二郎系やったり麺の決まりもゆるそうだけど

実際決まりはゆるいと思う
魚介系のラーショもあるとかないとか

味頭巾もう山岡家行ってる。早いな?

>>806
青森なんかでは煮干し系のラーショもあるらしいな

あほ頭巾って糞間だろ

>>809
こういう断言コメントするやつって何なんだろう
煽るなら頭の悪そうな蔑称じゃなくてもうちょい面白い事言ってね

くそあちー
よくこの天気でラーメン食えるな

ガンガンに冷房の効いた店で食うラーメンは、冬にこたつで食うアイスと似ている
やめられんよ

今日草刈りしてたら頭クラクラしてダウン寸前だったのでクールダウンしてから
塩分補給のためにラーメン食いに行った
美味かった

>>812
温暖化の原因は北海道民が暖房つけてアイス食うからってネタで昔笑った。

>>813
塩分水分補給にラーメン完飲か。

ま、県民塩分普段摂りすぎだけどなw

816ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM43-n2RX)2018/07/30(月) 22:10:07.20ID:FbFb0vgyM

味頭巾、テレ朝の帰れマンデーに出てたな
かしわ家って知らないけど

新規開拓よりお気に入りだけ行きたい自分は味頭巾はめっちゃ参考にするが真似はしたくねえな
お気に入りに通うより新店に割合が多そう

819ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd52-d5eW)2018/07/31(火) 11:59:03.56ID:57jlRAO8d
7月の雨上がりの午後、くるまやラーメン横手インター店で遅い御昼してたら、小麦色のマーメイド流れるテーブル席で、彼氏と彼女が笑顔で冷やし中華すする姿が、スィート&ラブリーで、ちょっと素敵やん♪

by 珍助 

820ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d3f3-Ox4Y)2018/07/31(火) 18:03:04.57ID:+mJVX6Lv0
ちょっとなにいってるかわからない

>>820
それでいい

天下一番中野店→由利牛ラーメン→つけ蕎麦佐とう

経営者同じなのか?迷走しまくってね?

天下一番のままで良かった
あの昭和なラーメン屋

824ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 639f-3iSR)2018/08/04(土) 09:06:59.09ID:Gtx/79xj0
パンサー尾形が三球出店?

>>823
天下一番ではあそこのが一番美味しかった
迷走して看板変え続けけなきゃいけないラーメンじゃなかったと思うけどね
でも店主がかなり高齢だったし普通に居抜きになったのかも

826ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03b3-NIE6)2018/08/05(日) 20:42:55.75ID:YyIkgslu0
都内在住だが来週からそっち行くよ!
今回もノスタル系を攻めるよ。
さいじょうは行く。
それと、あえて大江戸に行ってみるね!

>>826
もしかして、だってね!の人?

828ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03b3-NIE6)2018/08/05(日) 22:21:28.36ID:YyIkgslu0
>>827
うん!そうだよ!何人かいるけどね!
そのうちの一人だってね!
吾作と十八番行くってね!
一球と二球行ったけど、ノスタルじゃないってね!

何人かいるのかよ勘弁してくれ

ノスの定義がよくわからない
昔ながらの醤油とかなんだろうけど、北国じゃ味噌のほうがノスっぽいよね
醤油なら秋田市ではつたやの黄金麺、本荘ではまさしく清吉
県南では十文字ラーメンじゃないんかな

だってよ!四天王で彼は最弱・・・

>>830
定義もクソもないんじゃない?
懐かしいって感じたものがノスラーであって、時代を追う毎に変わって行く物なんだもの

自分にとってのノスタル系は吾作

834ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33f3-/xoI)2018/08/06(月) 18:03:13.47ID:306yzbLs0
俺は北海ラーメンとかの味噌バターコーン

木ノ内と協働社。

与作もノスタルだってね!
おいら二人目だってね!

837ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc7-9bbN)2018/08/06(月) 20:28:05.92ID:CyYr6Qxlp
荒磯だってね!
自分、三号だってね!スーパーストロングマシンみたいだってね!

いわゆる「ラーメン屋」じゃなくてドライブインのラーメンにそれを感じる。例えば河ドラの五目ラーメンとか。

ドライブインのラーメンでこれ食っとけってのある?盆休みにでも回ってみるけど。

839ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 03b3-9bbN)2018/08/06(月) 22:39:05.46ID:PAwqPbCW0
天下一番も行くからね!味噌ラーメン焼肉丼セットだってね!ありじってまだあるかね?美味しい火傷系ラーメンの先駆者だっだってね!

このドライブイン食ってというか、ドライブインなんてのがもう道の駅に変わっちゃってるからね
食っとけってなら、ドライブインだと河ドラか六郷ドライブイン
道の駅だと象潟のみや蔵あたりかな
ノスラーじゃないかもしれないけど

だってね!四天王・・・
最後の男は誰だ・・・

ナスに定義がなく、自分がおもえばナス
イナカに帰って懐かしいラーメンだってのがナスなんだろう

てかなんかノスタルジーあるならナス、てのならいいけど、あちこち有名人がナスナスナス行ってるからややこしいんだよな
地域のよってのノスタルジーは秋田では前述の味噌系や清吉系などあるけど
九州では(辺り前だが)ノス系で味噌や清吉は入らない
その地区で美味しいと評価されてるのとも違うくて、漫然ろ懐かしい(どこにとって?)がナスになってて当たり前だけど
家系やG系とはちがってあやふやである
家系はG系のようにわかりやすい定義がない、地元メンでもない、ノス系といわれても
北海道から鹿児島まで網羅すると絶対重ならないよな

ノス系ってなんかふんわりした系統流行らせようとしても、根元がないから流行らないよねと

火傷系って面白いなw
仁井田のめん峯も火傷系かな。

湯の台食堂と多村がコラボするらしいな。湯の台の店舗で平日開催か…

ドラゴン食堂の麻婆ラーメンも美味いってね!

847ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Saff-r/YJ)2018/08/07(火) 14:36:28.40ID:K3Hd1t1Na
高級グルタミソンーダラーメン大盛りで大儲けの店

グルタミンソーダ高級ならいんじゃね(笑)。

849ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33f3-/xoI)2018/08/07(火) 16:32:45.86ID:gYGMn8bF0
>>845
情報ありがとー
血圧ヤバイから見ないようにしてたんだけど
行かねばなるまい(`・ω・’)

>>845
湯の台と多むらかー
多むらの店では出さないのかな?
湯の台ちょっと遠いけど、いずれにしろ楽しみ

ドリルマンって潰れたの?

>>8
つぶれたなんてソースは無い、不安当日電話確認ウルトイイソース無くつぶれたよなんていうのは
ほぼ愉快犯でしょ
もちろんちゃんと教えてくれる人もいるけど、自分でも調べ無きゃね

だってね  って言う人 危険な暑さで炙られて死んだらいいのに

854ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp03-rnvB)2018/08/09(木) 08:46:47.37ID:oQxRh1uFp
増殖しつつあるな。

別に荒らしてるわけじゃないからええやんけ。

>>853
すみません、846のニセだってね!です。でも、麻婆うまいから行ってみてって、、、

857ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3b3-rnvB)2018/08/09(木) 20:34:20.87ID:MXAapyDs0
ノスタルジーもそうだが、ちゃんと話題を提供してるから、いいってね!言い回しは気になっているってね!ノスタルジーなら、納豆ラーメンと秋田ちゃんぽんの五右衛門だってね!

だってねで伸びるというw

859ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce33-Z60o)2018/08/09(木) 23:04:08.94ID:Rmyt3ns30
秋田のラーメンのブログ、SNS、食べログとかで情報が1番信用できる書き込みしてるの誰ですか?

860ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ff3-ZRkS)2018/08/09(木) 23:39:31.33ID:BTYUZ47E0
火傷系で思い出すのはチャイナタウンのちゃんぽんだな

大体秋田チャンポンの餡かけ系かな
右衛門とごうん棒
他だと桜木屋の広東麺とか
でも火傷系とか激辛とまた違う直接ダメージくらってるマゾでしょ
そもそも火傷気持ちよくて餡かけチャンポン店にいくわけじゃない
そのままでも旨ーい
そのままたべてやけどしたぜ、熱、適度に冷ましてもうまーいー
楽しみ方は人それぞれですが

>>845
キモいの来るだろうから行かんで

今日、蓮に行ったら麺変わってた。とりあえず暫定だそうな。

864ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ff3-ZRkS)2018/08/11(土) 23:30:43.18ID:bbIsELDq0
>>862
キモいのって何?
別にうまいラーメン食えりゃそれでいいと思うんだけどなぁ

865ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp03-rnvB)2018/08/11(土) 23:53:23.10ID:VTR5lBCkp
やあ、みなさん!今日から秋田入りだってね!早速秋田のじじばば通称パンダラーメンと末廣本店行ったよ!しょっぱいってね!でもうまいってね!

おまえは何号だ!

867ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ff3-ZRkS)2018/08/12(日) 01:28:29.67ID:3zOLaaCb0
>>865
下手くそ
ササクッテロやめてワッチョイにしてから出直せよ
しかも「ってね」は 本物は多くとも2回しか言わない

>>865
こいつ偽物

寺内の山岡屋イマイチだと思ったのは俺だけ?
なんか全てにおいて仁井田に負けてる気がする

870ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp03-rnvB)2018/08/13(月) 00:18:51.86ID:vANN24TCp
秋田に山岡屋があるの、びっくりしたってね!寺内のひないやは混んでたってね!母体は確か大同門南大門だったってね!リンゴカルビってね!

871ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ff3-ZRkS)2018/08/13(月) 04:58:15.96ID:iyN1bsxo0
業務連絡(’・ω・)つ「もう誰も相手すんな」

ってね!

マシンガンってお盆やってる?

>>873
サンダーバードだけなぜか16日まで休みだけど
基本はマシンガンの系列13〜15日の間が休みみたいだよ

875ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b3b3-rnvB)2018/08/13(月) 20:51:08.40ID:N3q/YR9j0
5102でこてつって読むんだってね!知らなかったよ!あと、秋田は元気って付くお店、多いんだってね!イオンで食べたよ!

多いっつーか元氣屋はグループ会社だな
個人的にはそんな好んでは行かないけど、無難な味で誰が行ってもそこそこ満足できる感じの店になるんかな

開店直後の24h営業だし、スープが出来上がってないのかもね

878ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp03-rnvB)2018/08/15(水) 23:38:06.27ID:9YM07Ep0p
みんな偽物だってね!元祖は今回秋田に行かないからね!ながはまやみたいだってね!

寝ろ

880ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7bf3-G9Bq)2018/08/16(木) 05:12:59.03ID:9NEzK4Lg0
>>877
山岡家のこと?

>>879
相手すんな(’・ω・)

秋田ほんまにしょうもねえなw
http://ikinaristeak.com/shopinfo/

>>880
そうそう
寸胴になじむとか、まだ煮込みがたりないとか
トンコツにはありそうだけど

>>881
安心しろ
冬にオープンだよ

           |/|
       /´" ̄⌒`⌒ヽ,,
      /        ,,;:ミ   ミ
     ミ    ツ''';;;;;;;;' ll ゙;;;;;;; シ
     /   ,/'';;;;;*;;;:;;;;,;;,,*;:;;ミ
     彡   リ::;::;;;(,:;;;*::*;;);;::)
     ミ   i|,:;;:;;;;;;:;''⌒);:;;;:;;)
      |  |i'';:;;;;;;::;''⌒);;:;;ノ いきなり!(手籠めにされた上に)ステーキ(にされました)
      人ヾ\;;:;;;:;;゙ー';:;;ノ- 、
     r―~こここここここ)'' 々i
     ! メ   ̄`. ´  ̄`    .ノ
     '- .ィ    客    「 , '
         | :。::   メ :。:: ! i
       ノ #    メ   ヽ、
     , '    ヽζζζ , '  ヽ
   (( { _.ト、   Yl|iY # ,イ } ))
     '、 >.ト.   ' |. '  イノ  ノ
      ' .,,_ ___ ノ-^-`ヽ.___....-'
               。    __ _
            。 O  彡''。  u ~`ヽ、
          ゚  。 \ヽ彡u  \,,  uヽ    ゚
          -  ・。 /; ゚-=・=- u -‐ミ   @ 。
        ,  ゚ 0 ─ 〈 U u r-(o::o)-=・=ミ / 。  ,'´ ̄ ̄`',
         ゚ ,,、,r-'⌒l u //トェェェ、 ) 。゚ 〉 o    ,! ハ ハ !
      。 ゚ r-'⌒`ー-'´ヾ,. ir- r 、//u / 。 ・゚  l フ ム l
        ヾヽ、_,,,、-、/ミ,ヽヽ/ ノ_, -イ-、\   ∠  ハ ッ j
          ー = ^〜、 ̄r'´ ̄`''jヽ、  〃ヾ ゚ 。 ヽ フ   /
 jヽjvi、人ノl__     / /  ヽ´{ミ,_   ̄`'''-ヽヾ    ` ̄ ̄
 )   ハ   7      /  / `'='´l  ̄i'-、_,,ン ノ 。         
 )   フ    て   /  /   !。 l  l  - ニ            
 7   ッ    (  __ヽ、__l(⌒`::''"⌒)__l______
  )   !!     (    ε=)      (=3          \

885ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0bb3-J4XT)2018/08/16(木) 14:32:04.02ID:W0/40/rD0
>>825
天下一番はガッツリ食べたい時、定食メニューもかなり豊富だから気に入ってる

886ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ebb3-xQfD)2018/08/18(土) 21:38:17.94ID:rSlwI7eM0
みんな金農に夢中でスレないってね!ラーメンに関係無くてすまんが、金農優勝してくれってね!


>>863
今更だがどんな麺に変わってたの?
丸富製麺が廃業してからなかなか行けなくて、ネット漁っても何の情報も出てこないんだよな

気を抜いてるとまた落ちるぞ

890ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea84-QUH1)2018/08/23(木) 23:28:07.10ID:Bxp04YPS0
5102、金足農業野球部ラーメン無料、半年間。
すごいね。

891ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f9f3-rPB9)2018/08/23(木) 23:35:45.16ID:UARSNT+O0
スゴいっちゃ凄いけど
秋田工業のほう近いのと
追分からだと距離結構あるのが曲者だわw

892ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp3d-oD98)2018/08/23(木) 23:51:08.50ID:MroPSuXep
カレーハウスブーも忘れないでね!秋田、最高だってね!

893ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f9f3-rPB9)2018/08/24(金) 00:19:05.64ID:30rWnf+x0
ササクッテロうるせー
どさんこはダメか?

次男坊が生きてたらどうなってたんだろうと少し思う

>>890
乗っかって宣伝効果のが大きいし

十文字そば冷たいやつ 食いたい 

897ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sa2e-VYj6)2018/08/27(月) 12:09:41.69ID:JZ4BWfxBa
花火大会でしこたま儲かりました。
僕はなにもしてませんがね.

横手の送り盆祭りに、蛇の崎橋の双葉町側の麓にあった魚系の出汁の中華そばあった。
親子で食べた記憶があります。
あの味は忘れません。

899ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 9e9f-Nw27)2018/08/29(水) 18:23:28.11ID:Z/99wMRN0NIKU
相撲の巡業で佐々木家が屋台出してたとか
屋台の話はたまに聞くけど実は人気店なの?

人気かはともかく、手広く有名店だろうね
俺は味も嫌いじゃないよ

ジャンクマン潰れててワロタ
ついでにブッチャーノも潰れてんな

まあここら辺は潰れてもいいけど、リュウグウジョウは何してんだよ

ジャンクマンあれだけキャンペーン打ってたのにつぶれたの?

怖いもの見たさで一回ぐらいいっとけば良かったw

>>901
ブッチャーノ一度だけ行ったことあるが潰れたのか
スープおかわり自由だったって以外あまり記憶にないわ

906ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 05ea-Ujgi)2018/09/03(月) 11:20:37.08ID:arrJfcvh0
>>901
さっきブッチャーノの前通ったら普通に営業してたんだが?

>>906
手形の話だぞ

ジャンクマンリツィートばかりで
自分の情報もう発信してないな

909ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-eGdy)2018/09/04(火) 17:18:03.20ID:MAEn9s2pd
由利本荘市薬師堂のなかみちと、荒町のまんがんやよく行くけど、何回行っても飽きない

>>909
ちなみにオススメは?

ワシ、あそこ(まんがんや)の朝ラー塩が好き

まんがんや、麺は旨いと思うけど、スープがいまいちなんだよなー。

912909 (スプッッ Sd03-eGdy)2018/09/05(水) 08:20:46.20ID:AGx4PjrNd
>>910>>911
俺はしないどりラーメンの塩か醤油しか喰わないから、どれがオススメとかは言えないよ。
人の好みもあるし。
まんがんやなら家から車で5分で行けるから、餃子としないどりラーメンの塩目当てでしょっちゅう行ってる

913910 (ワッチョイW 8dea-rn+8)2018/09/05(水) 12:35:13.56ID:11S9knBc0
>>912
そこそこ御近所かも?
ワシも昼行くとしないどりしか食わんので他にオススメあるかと思って聞いてみました

大仙神宮寺の無弐で激辛ラーメン食べようと思っているんだが、
行ったことある人意見を聞きたい
特にその激辛ラーメンについての

915ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-emir)2018/09/06(木) 09:52:26.93ID:rXaSDuyid
>>913
特定した

仙台二郎行ってきたんだけど秋田の二郎系とちょっとレベルが違うな、めっちゃ美味かった

普通のラーメンはそんなに他県と比べて差があるようには思わないんだけど
二郎インスパイア系は秋田はレベル低いかもしれないな
マシンガンじゃ満足できなくなったわ特に豚

似て非なるものだからそりゃ本家には勝てないだろ
インスパイアとして見ればマシンガンはかなりレベル高いって聞くけどどうなん?

やっぱりトッピングのコールが出来ないのがネックかな。確かに豚は味も量もイケてないな。

でも、梅とか塩とかカレーとか、本家には無い味出してるのは凄く良いと思う。
味噌は個人的にイマイチだと思うけど。

919ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 87f3-F03V)2018/09/06(木) 23:57:47.69ID:DNfSzHTE0
>>916
相変わらず 人並んでた?
一昨年高速バスで店の前 通ったとき 人めっちゃ並んでたよ。
一体何の祭りかと思ったくらいだった。

マシンガンは当時では東北では十分美味しいインスパだったよ
ただ仙台二郎ができて仙台でも勝負になるインスパはなくなったな

仙台店は味のブレもなく豚は関内の次に好き
すこしやわ目の麺も食べやすい

なんでインスパ系ってゴワゴワした麺なんだろうな

二ツ井のカミカゼも今や二郎インスパイアと言ってもいいんだよね?
美味い時はめちゃくちゃ美味いけど、スープにブレがある時が多い気がする。

マシンガン、オープンした当時より味落ちてる気がしてならん

>>919
事前に調べて時間帯ずらせばそこまで並ばないって聞いて
3時に行ったらクソほど並んだよ、信号の位置まで行列だったわ
後で調べたら乃木坂46のライブの翌日だったせいみたい

マシンガンに初めて食いに行ったとき、二郎系が初めてだったせいかもしれんけどクソまずく感じて全部食いきれなかったわ。
ただあの味がしょっぱいチャーシューは好き。

ケンミンはしょっぺえもの好ぎだがらな。

925ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ Sa33-IcDn)2018/09/09(日) 10:18:35.91ID:Q+030RZra0909
マシンガンは豚骨が弱すぎて醤油に頼りすぎてる感じ
宅麺で紅葉屋この前食ったけど別次元の旨さだったわ

926ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュW ba84-B/ye)2018/09/09(日) 21:19:57.73ID:GuZWYeww00909
佐々木屋、こんどは唐揚げ屋やるのかいな。

>>926
マジ?ちょっと詳しく

928ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdda-B/ye)2018/09/10(月) 15:20:56.07ID:Z59WLtBQd
>>927
まると追分店跡地(移転前の建物)で10月オープン。
唐揚げ専門店まつむら商店。
ということくらいしか分からん。

オープニングスタッフ(バイト)募集中だな

930ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba84-B/ye)2018/09/10(月) 21:36:33.17ID:OHTWRom70
いずれにせよ佐々木屋の会社が運営するらしいね。
祭りやイベントなんかじゃラーメ

931ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxab-kRgx)2018/09/11(火) 06:26:08.56ID:eKu+ABjux
まるととまるかは全然別物?

関係ない

まるはってのもあるぞ

マルハニチロ?

まるほもあるぞ

手形のとのさき、麺悪くない、スープも悪くないと思うんだけど、味噌味になると
気が抜けたような感じになるんだよね、味噌だけの味のような、出汁が弱いのかな
豚そばとか激ウマだからタレとチャーシューでタレの強いメニューがお勧めかも

936ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba84-B/ye)2018/09/11(火) 23:46:46.04ID:I5k4kRsq0
おいおいなんか話が違う方向いってるぞ!
>>931が言うまるかってなんだよ、そもそも。
青果の会社?

まるは、下浜のまるはか?
全く関係ない、ラーメン以外の事業にも手出してるのは共通してるかもしれんが。

マルハニチロ?
そんな大企業、関係あるかよ!

と。

で駅前のガールズバーやめて油そばだか混ぜそば専門店なったとこどお?

937ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxab-Yccb)2018/09/12(水) 22:41:55.09ID:ApXfGgjIx
>>936泉にあるお店
まるか守破離!味が濃くて美味しいお店だと思う!

しょっぺぐてうんめぇー

まるか採用やってるみたいだぞ
http://maruka-recruit.net/

940ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffea-Zlpr)2018/09/13(木) 20:07:01.02ID:SwGgguNA0
味玉をトッピングする意味がわからない。
ラーメンにあわなくないか?

スレチじゃボケ
トッピングスレに逝けやタコ

>>940
固めよりの半熟は好き
でもぞんたくの卵固ゆでだったけどあれは好きだな、もう数年行ってないけど。

>>940
好みは人それぞれ
自分の好き嫌いを他人に押し付ける人、どうかしてるゼ

944ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7f3-aOB7)2018/09/14(金) 11:53:54.53ID:/Nlw8ZsG0
うむ
焼き鳥をタレで食うか塩で食うかって事と同じレベル
きのこたけのこ戦争とかどっちでもいいじゃん

945ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57b3-2IlC)2018/09/14(金) 17:24:32.59ID:H7lxX+vb0
ゑびすにハマった うますぎ

946ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3703-hRRs)2018/09/14(金) 23:35:40.48ID:Zt1Yq3B+0
>>940
ラーメンに味玉をトッピングする奴はラーメンにあうからトッピングしとるんやない
ただ味玉が好きなだけの味障や

>>946
はいはい

味玉は良いぞ

949ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3703-hRRs)2018/09/15(土) 07:08:01.44ID:8c/a+Bdy0
ラーメンの話してると必ず味玉は良いぞオジサン現れるよね

ま、味玉はあれば食うけど無くても特に困らない。

こういうのキリないよね
中華そばで言ったらシナチクいらねーってなるし

家系ラーメン=ほうれん草いらねとか海苔いらねとか。
中華そば系=ナルトいらねとかメンマいらねとか。

じゃあなんだよって話。食うなよ馬鹿が。

953ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3703-hRRs)2018/09/15(土) 19:03:02.79ID:8c/a+Bdy0
でもいらねーだろ?w

まあ、素ラーメン好きなヤツもいるしな。

いらねー具はお店の人に一言「〜抜きでお願いします」って言えばいいだけだしな。

956ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3703-hRRs)2018/09/15(土) 22:42:53.33ID:8c/a+Bdy0
>>955
なんでラーメン屋の肩もっとるんや?
根本的な問題は合わん具を入れたがるラーメン屋の方にあるやろ

すいませーん、牛丼頭無しで!

>>956
だからそれ言ったら>>943に戻るだろw
なんでタイムリープすんの?

959ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3703-hRRs)2018/09/15(土) 22:47:50.97ID:8c/a+Bdy0
>>958
じゃあほうれん草とかもやしとかナルトがほんまにラーメンに合うと思っとるのか?
いらんやろ絶対

960ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7f3-aOB7)2018/09/16(日) 00:20:12.42ID:Uq9Qs7ux0
個人の固定観念を周りに植え付けようとするな。
ラーメン次郎でもやし無いと寂しいと思うし
ほうれん草は栄養や彩りも込みで使うんだから
文句言うな。

ナルトはなくても大丈夫と思ったラーメン屋が多かった結果、今は絶滅危惧種だろ
元々は彩りの為に入れてたんだろうけど正直いらんわな

ほうれん草なんかはこってり系のラーメンの箸休めになるから生き残るんじゃねーかな

横手イオンにあった武信って駄店はいつ潰れました?

>>956
その店が出した味なんだろ
合う合わないはお前の問題で、このラーメン味玉あってない!
てのは感想であって問題提起する話じゃない

シナチクとメンマと言う人の違いってなんなんだろう

そもそも地域別スレでする話じゃあない

>>959
じゃお前が考えるラーメンに合う具ってなんやねん?

ちょっと真似してみたw

>>965
スマン、そうだったね。

東通りの東一初めて行ってみたんだけど、美味いなここ。
最近は豚骨か魚出汁ばっかりだったから、鶏ガラが久しぶりでそう感じただけかもしれないけども。

969ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3703-hRRs)2018/09/16(日) 08:59:08.71ID:HNd8tv9u0
>>966
せいぜいネギぐらいやろなw
基本的に麺にからむ具はラーメンに合わんねん

>>969
ネギこそ絡むのだが。

たまごなんて絡みもしねーだろ。

広面の廣島行ってきた
人生であんなまずい明太子ご飯初めて食べた
二度と行かない

いや、ラーメン食いに行ったのでは…

>>971 くっちゃん乙

974ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7f3-aOB7)2018/09/17(月) 00:05:04.83ID:Kc1kwrgE0
>>971
板違い
明太子板でやれ

>>972
ラーメンはまあ普通でした…

ナルトもメンマもないけれど

チャーシューと味玉とネギがあればいい

>>977
味玉いらんねん君が来ちゃうぞw

979ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7f3-aOB7)2018/09/19(水) 21:58:18.96ID:kKifECnF0
2か月ぶりに湯の台行って フランス鴨食ってきた
あの付け合わせの葉っぱはなんなんだ?

写真見たけどクレソンだな

981ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bd03-qdKu)2018/09/20(木) 21:28:58.47ID:8defBE8W0
クレソンてラーメンに合わんよね

982ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4284-di3X)2018/09/20(木) 21:45:16.58ID:3+GRJzjT0
広面。
店名 北の雫、魚介豚骨系。
そろそろかな。

>>982 味頭巾のレポート待つよ

984ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6df3-SFlF)2018/09/20(木) 23:54:44.97ID:UAwsiTu50
>>980
サンクス
あれがクレソンか 初めて食べたが
クセは無いけど これといって旨い物でもないな(’・ω・)

985ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bd03-1Yyt)2018/09/21(金) 00:54:58.42ID:s5YNt0WH0
はっきり合わんと言わんからバカなラーメン屋がつけあがるんやぞ

また合う合わんの議論しますか?

流石に他でやってくれ

元々過疎なスレ終わる間際に何言ってんの?
今の話題が嫌なら否定だけじゃなくて話題を提供しろや
面白そうなネタなら見てる人食いつくだろ

合う合わんのネタがそもそもあまり面白くない

んだな

991ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bd03-qdKu)2018/09/24(月) 07:26:05.39ID:f9YZDPrJ0
「面白くない」の話題てなんや?何の話するつもりや?w

面白く無いから埋めるかそろそろ

993ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr71-1Yyt)2018/09/24(月) 09:37:15.58ID:4+2BI4Ljr
県民性感じるのうw

なんでラーメン屋って、他のラーメン屋のそばに店作るん?
共倒れしたいの?
コンビニの真似なの?

ヒント おこぼれ

( ´∀`) さて、今日のお昼は人気のチョメチョメ軒に行こう
( ゚Д゚) うわ!行列で1時間待ちかよ!駐車場も満車かよ!
('д`) 昼休みは短いので今度にしよう・・・・orz

( ゚∀゚) お!近所に新規店舗のホニャララ家が!行ってみるベ! 

食えりゃどこでもいいならラーメン屋である必要もないな

んだすな

十文字そばイケるじゃねーかよ

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