0171ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-zLyX)垢版 | 大砲2018/01/13(土) 14:43:55.01ID:5Z8XfIvrd ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。 本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。 そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。 生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。