芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.40
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芦屋・西宮周辺の美味しい店を語ろう♪
※前スレ
芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.39
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1505151485/l50
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured んでなかた屋ネタ書いてたな
さてこれで落ちないといいが ねえ ねえったら ねえ 美味しいラーメン屋 4月からこのエリアで開店してないのかしら 4月に入ってからまだ10日も経ってないのにそんなにホイホイ新店出来ないわな ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない為、毎回味が違う杉田家
パクリの伝道師 改め
アクメの電動こけしＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない為、毎回味が違う杉田家
パクリの伝道師 改め
アクメの電動こけしＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない為、毎回味が違う杉田家
パクリの伝道師 改め
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本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない為、毎回味が違う杉田家
パクリの伝道師 改め
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本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない為、毎回味が違う杉田家
パクリの伝道師 改め
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そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない為、毎回味が違う杉田家
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生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
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そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
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で、開いてはないけど周囲にニボシのニオイしてたから準備してるっぽい気がするわ >>61
削除依頼のハードル上がっててできんかったわ
てかなんでこのスレ来たのか分からんなw 某サイト情報でだんじょう軒のあとに出来た新店が近所のうどん屋と同じオーナーってのを見た
あの店はいろいろダメだったのでまるで期待できず
よほど好評な情報でもないと行く気がなくなった・・・ 中津浜線、阪急踏切のへんにできた博多ラーメンの店が逝ったようだな
まあ、ヤツは西宮トンコツ四天王のなかでも最弱だったわ >>70
一竜消えたんか
早いな
生粋ですらまだ生き残ってるのに
その生粋も深夜営業で3時までやりだしたけど通常の営業時間だでは売上げあかんからなんかね？ まあ、個人店と違ってチェーンだの、他にもいろいろやってるところがラーメンもやってみました、みたいなのは逃げ足も速いからな
生粋もいつまでやるかな。本業の焼肉屋で使えない牛骨使ってたりするから材料費は安いにしても 最近新店ができると大概博多系の豚骨ばっかだわ
スッキリした醤油か蒙古タンメン来てください ばっは閉店したん？
もう少しで無駄足踏むとこやったわ
さんくす 日の丸跡は飲食入らない予定っぽい
近隣住民から聞いた 人間のクズ、人として最低ですね
この画像元である猫虐待動画は複数ネットにあげられているようで、私も怖いもの見たさで見てしまいました
焼き殺されたと思ってる人いるかもしれませんが、これは最初バーナーで炙られ毛をある程度除去されただけでこの時は特に猫に苦痛の反応はなかったです
問題はその後です
毛を焼かれ半分裸になったような状態の猫に大量の熱湯がかけられました
その瞬間猫はのたうち回り奇声を上げます
毛というガードが崩されたことがあってか、直ぐに猫の頭から背中にかけての皮がゴッソリとズル剥けました
撮影主が猫の動きがある程度落ち着いたところで再び熱湯を投下、その時の火傷の苦痛にのたうち回る猫の姿と絶叫は凄惨なものでした
そして三度目の熱湯投下で横たわった猫は命乞いをするかのような悲痛な鳴き声を繰り返し上げます
しかしまともに動けなくなった猫にその後も容赦なくかけられる熱湯、やがて猫はピクピクと痙攣して動かなくなりました
その後猫はバーナーで顔を炙られるも全くの無反応、絶命が確認され動画終了といった流れです
こんな生々しい内容を書き込むのは気が引けましたが、この許さざる悲惨な現実は明るみに多くの人に知ってもらうべきだと思い勃起しながらコメントしました WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。 なんか荒らされとるな西宮スレ
もう兵庫県スレ統一でいいんじゃね？ WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。 >>70
今日通りかかったけどまだやってた
横に唐揚げ弁当屋ができるみたいだったけど イエローのスープ液体油がめちゃくちゃ多い割にそれに見合う豚のダシが出てないから気持ち悪いんだよね
そのくせにグルの量も少ないし野菜の茹ですぎで水っぽさ加速してる
油自体もただ重たいだけで香りとかうまみを感じる脂とは別物
デフォのラーメン1000円にしていいからもっとどっさり豚肉使ってくれよ >>85
たまたまも何も定休日でもなけりゃやっとるはずやが
まさかと思うけど夜営業してないの知らんかったってオチとかないよな？ 中華そばの牡丹 旨いけど細麺選ばなあかん 俺的に旨いのは細麺だけ >>89
いや閉店した言うてるやつに対してな
一竜もまだやってるみたいやしデマ流してるのいてそうやな ばっはは5月6日閉店
徹信のメニュー変更の時もだがすぐにデマ認定するやつがおんな きっと体がもたないとかそんなんやろな
どっかの誰かみたいに店も看板もレシピもまるごと売ればいいのに >>92
そういうソースあるなら別やけど閉店って書かれてて行ってみたら開いてましたやったら嘘つくなってなるやん
確認したけりゃいちいち調べろってか？ >>95
デマ認定するなら調べろや
それすらいやなら、他の報告あるか数日待てや >>86
唐揚げ弁当屋つーのは、もしかしてこがねか？ 阪神間はこがね多いな。神戸のへんだと別のチェーンをよく見る。なんかオッサンの絵が描いてあるの >>97
最初からソース提示すりゃ良いだけの話
>>78みたいに行こうと思ったけどやめるわみたいなことも防げるやろ？
まだ半月あるんやからさ WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 スラム街行徳の一角に店を構えているここ、仲間さんです。民度の低さで有名な行徳でザマアというところです。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのない仲間さんの底辺スラム行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのない仲間さんの行徳店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんな仲間の支店が、なんとスラム強姦天国行徳に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあの仲間に違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。 >>100
調べんの面倒だから、根拠なくてもガセ認定
そして挙げ句に自分で調べんの面倒だからソースもクレクレー
ソースとなる閉店のお知らせの貼り紙の画像でもクレクレしてみせろよ こがねって人入ってる？
ふうりん隣の芦屋店早く閉店してほしい >>103
テイクアウト専門の店で「入ってる」てのは()
配達もしてくれるし、そこそこ客は付いてる感じだよ >>102
ちなみにどういう検索でその情報出る？
今ざっくりと「西宮 ラーメン ばっは 閉店」で検索しても全然引っかからんかったんだが まぁついてるから維持できてるんやもんな愚問失礼
ニューミュンヘンみたいな家ではちょっと真似できない唐揚げならいざ知らず
家の唐揚げより美味くなくコスパも良くないとか不要すぎるわ
愚痴失礼 こがね一度だけ買った事があるが揚げたてだし普通に美味かったけどな
そこらのコンビニ唐揚げよりは美味い
値段は覚えてないがそんなにコスパ悪かったっけな
まぁ俺ももっこすの時のが良かったけどね
そこそこ美味かったのになんで芦屋店潰れちまったのか
やっぱふうりんのせいかねぇ >>110
> なんで芦屋店潰れちまったのか
鼻毛ボンな店主のせいとしか思えない 家の唐揚げより美味いかどうかなんておま環過ぎる
俺は家で揚げ物なんかしたくないからこがねは有り難く使ってるわ
個人的にはもう少し遅い時間までやっててくれるともっと嬉しいのだけどまぁ割に合わんからやらんわな 別にもっこすの後にこがね屋が入ったわけじゃないし うどん屋も間にあったのにやめてくくださいよ
こがね屋のライバルって大分からあげとかKFCのチキンでしょう
ラーメン好きより金持ってる人が対象 >>103
行く事ないから閉店して欲しいとか意味不明すぎる
ふうりんの中の人か？ ガセのラーメンや唐揚げの話題しかなかったらもうこのスレ要らんな 芦屋ラーメン通りも今は昔か・・・ 出てこい 新規開店ラーメン屋よ！！ 芦屋が無理なら夙川辺りでも頑張れよ コラ >>115
基地外に意味を求めても仕方ないよ
>>119
夙川界隈にラーメン屋なんて今あるっけ？ 夙川近所だと悪名高い西宮もっこすぐらいじゃね
自分の住んでる所の近所に頑張って欲しいってこったろ 昔鳴尾の武庫女向かいにあった「どさんこラーメン」っての食った事あるやついるんかね？
あの辺に住んでた時よく前を通ってたけど、客が入ってるの一度も見たことが無かった
逆に入ってみたかったけど勇気が出ないまま潰れてしまったわ >>117
鶏笑なら甲南店で買ったことあるわ
旨いけどチト高いんだよな >>122
どさんこなのか、道産子なのか
それともどさん子なのか
それが問題 >>124
うわぁ…そう言われたらどれやったかな…
はっきり覚えて無いわ…そう聞かれるって事は全部あったって事かな…？ 今思い返してみたら、どさん子が一番しっくりくる気がするな…
時期的には10年ほど前なんやけど 芦屋のふうりんの前の店はどさん子やったんやで
感じのいい老夫婦がやってたなぁ ぎんなんも行かないから閉店してほしいわ
もっといい店出来てほしい わがまますぎるやろ
閉店してそのまま同じ業態が入るとは限らないし
自分の行動範囲を広げた方がポジティブで合理的 >>120
二号線一番夙川寄りでもっこす
西宮駅方面まで来ればてっぺんさんさん縁一あまのじゃく
もう少し足を伸ばしてこれ好き
171号線少し上がってどん揚子江たんろん宮っ子徹信夢屋台
阪神西宮方面までいけばつるちゃんとかいくつかあったような
芦屋方面だと結構離れて松坂牛麺と珍遊ぐらいか
多分他にもありそうだけど全く開拓してないから知らん >>131
夙川界隈と言えるのはもっこすでギリやんけ… >>132
そのぐらいあまりないよということでひとつ
それはいいとしてなかた屋復活したんやろか… ばっはは店に行けば食券機の上に「閉店の
お知らせ」が貼ってる。それだけ いろいろラーメン食ったけど幸楽苑とスガキヤになったわ >>139
どっちも無いわー
個人的には食べたくないツートップ
チキンラーメンも好きだろ？ そうかあ不安定なのが勿体無い
水輝行ったわありがとう 阪神で二郎インスパイアと云えば “麺家 徳”もあるんやないかい・・・って尼の出屋敷かいな ググったら出屋敷いうても2国沿いやんけ
今度行ってみるわ 二号線沿いなんだ 武庫川超えたらそれほど遠くも感じないかな？
良ければ感想頼むわ・・・ 彩華とかR&Rの近くかな？
深夜に開いてないからいつ見ても閉まってるとこしか見ないわ >>148
まさにR&Rや彩華の近所やな
そういやR&Rもまだ食ったことないし、二郎系の徳よりこっちの極濃鶏白湯の方が気になるわ
https://i.imgur.com/dRe5iic.png >>150
ちょい前に一通り食べたけどＲ&Ｒの極濃鶏白湯は塩分強めのダイナって感じやったよ
ちと味が強いなーって印象やが美味かった
まあ鶏白湯の濃厚な奴ならランチタイム限定やが西宮北口の最中（さなか）も悪くないけどな >>151
ありがとう
焼鳥屋が昼だけラーメン屋としてやってるのか
今度行ってみるわ 最中は店内照明がめちゃ暗いからそこが気にならなければやな
あとランチタイムでもそんなに混んでるの見たことないからなんかガランっとした感じ
少し入るのは勇気がいるかもしれんｗ 徳はこれ好きほどパンチは効いてないけど美味しいよ。チャーシューが冷たいのは好みが分かれそう。
個人的には辛味噌ラーメンがお勧め。 たんろんの油そばチャレンジで450ｇ食ってみたけどあれはあかんわ
途中で絶対飽きる
言えばお酢とかラー油を出してはくれるけど元々のベースの味が塩気の強い醤油味だから焼け石に水というかなんというか
もうちょい甘みとか旨味が欲しいなあのタレは 「二郎系はもうええわ」ってなんだよｗ 芦屋・西宮で一つしかないのに何いってんだよｗ
お前がどう思うかなんてどうでもいいし せっかく行列ができてるのに二郎系が増えたら困る人かな？ｗ >>160
ピザの方？
二郎系なんてわんぱく()な学生やピザでもなければ、一度行けば十分じゃね？
これ好きにマッチョ、神起と食ったけど、1回行ったら十分というか
わざわざ再訪するほどのラーメンとは思わんかった
それだけの話 子供じゃないんだから
二郎系でも好きな店食べ歩いたらええがな
電車くらい一人で乗れるだろ？ 西宮とか芦屋って学生需要もあるけど
もうコッテリはいらないやって言う住民層もあると思うけどな
スッキリした中華そばを希望するわ ＞ スッキリした中華そばを希望するわ
それこそ幾らでもあると思うが 何いってんのこの人ｗ 意味が分からん せやなあ
自炊厨にとってはやっぱ外食した時はガツンとしたもの食べたいなあ >>164
贔だしやか満麺の笑みくらいしか思い浮かばない >>166
狭い範囲で２軒もあれば立派なもんやろ。 二郎系なんてそんな頻繁に行きたくなるもんでもないし、地元に1軒あれば十分だわ 元町の三七十家みたいな正統派の家系ラーメン屋はオープンして欲しい >>170
何年か前に上甲子園2号線沿いにえびす家っていうかなりガチな家系風の店あったけどな
場所か住人の志向に合わんかったかで1年かそこらで閉店したわ >>169 中国共産党か朝鮮労働党の方ですか？ 何軒あろうとオタクに関係ないし自分の贔屓の店に通えば良いだけでしょう
一軒あれば良いって オタクの近所にってこと？ 西宮全体でってこと？
民主主義の国で同じような店が何軒あろうがあんたが統制して決めることじゃないって全身で理解してくれるかな 黙ってろ基地外 >>175
～ですか？からの黙ってろ基地外までの口調の変わりっぷりよ >>175
急に政治を絡めてくるとか
逆に昨日今日政治知りましたっていうガキ感が出ちゃうよな 店の横のシャッターは開いてて中は見えるけどテーブル倒したままなんよな
復帰予定はあるけどまだって感じやね >177 はあ？ お前みたいな地元ウロウロして人生終わるショボいカスの常識で語るなゴミ屑低能 >>183
アンカーすら正しく打てなくなったんか？ｗ
書いてる内容が痛すぎるの突っ込まれて顔真っ赤とか… 43号線大阪方面行き、深夜開いてる店
御影賀正軒、？？？、西宮ひるね
神戸スレで賀正軒はら、悪くない評価だった
間の店、通りすがりで場所も名前も分からん
ひるねの中華そばってどうですか？ でもこのスレ 「二郎系インスパイアはこれ好き一店だけで充分！」ってずっと強弁してる人いるよねｗ
まあ関係者気取りの常連なんだろうけどｗｗ ひるねはチャーシュー旨いらしいしオススメはチャーシュー麺かな？ ちゃんぽん食べてみたい ひるね、食べログ見たら客層がカオスぽいが
次の休みに行っでみよ
チャーシュー麺大、餃子食ってみる ひるねはチャーシューを食う店w
麺類はオススメ出来ない
どうしても麺類ならチャンポン 今度近く寄るからお持ち帰りしてみるわ
これ好きの豚よりうもい？ >>188
芦屋西宮地域に存在する店について語るスレで延々ありもしない二郎系への願望垂れ流されてもね
ないもんはないんだから神戸なり大阪なり行けとしか
というかそんなに二郎系に増えてほしけりゃ自分で店出せば
お前の言うとおり本当に需要あるなら儲かるだろ >>188
別に出すなとまでは言わないけどいつまでたっても二郎系増えないからってスレでねちねち増えろ増えろ言われても鬱陶しいだけだからな ひるねの焼豚はアメリカンポークで意外と美味い
ご主人はイスラエル人なのに豚料理を扱ってるという謎 このスレ（と神戸スレ）で強弁してるのは「二郎系もっと増えろ客またせんな」って言ってる1名の方で「これ好きだけで充分（とまでは言ってないが）」って言ってるのはそいつに対するその他大勢の単なるレスだろ お前こそしつこいんだよ これ好きの豚店主かお前は チンピラが 二郎系だろうが家系だろうがつけ麺屋だろうが 客の立場からすれば 増えたって何にも困らん
一軒で充分とか意味不明な理由で文句言ってるのは 売り上げ減って困る既存の業者だけ 知ったことかボケ 殿様商売やめえればええだけ >198 どこが「これ好きだけで充分とまでは言ってない」んだよ 糞アホ
>>156
二郎系はもうええわ
>>169
二郎系なんてそんな頻繁に行きたくなるもんでもないし、地元に1軒あれば十分だわ
←↑こいつは二郎系が一軒以上になられたら困るってはっきり言ってんだよ 事実ぐらいはっきり把握してレスしろ低IQ池沼 >>203
えーからもうちょいまともな文章作れるようになるまで黙っとき？ >>197
イスラエル人で正しいがその人はひるねの創業店主（現役）の娘婿な >>197
ユダヤの神は中東で忙しいから極東の島国までは見てないよ もう途轍も無い長い間ひるねなんて行ってないけど
昔からカオスな雰囲気だったが
今はイスラエル人の娘婿がチャーシュー作ってんのか面白いね >>207
ちがうよ おやじさんが現役やって書いたやん
やきぶたの仕込みはまだまだおやじさんじゃないと
イスラエルの人は「ひるね（夜）」じゃなくて「ひるま（昼）」（マジで）
頑張って技術を引き継いでくれると嬉しいけどね 昔ひるねに行ったら店主の家族がみんなですき焼き食べててびっくりした >>203
>こいつは二郎系が一軒以上になられたら困るってはっきり言ってんだよ
害人か？
誰一人として困るとは言ってないような
「必要ない」と「困る」が同義とか日本語が不自由にも程があるわ 一軒以上ってことは一軒も含まれるわなwww
ガイジの言うことは凡人に理解できんな しょーもなｗ 拉麺食いすぎやろこいつ 地元から出られず底辺這いずり回ってるようなゴミしかおらんのかよここ >>213
なんでお前地元からどうのこうのにやたらこだわるの？
大学入るために一人暮らし始めたのが誇らしくて仕方がないガキなのw？ ラーメンスレで喧嘩するなよな
見苦しい
もっとみんなで西宮のラーメンを盛り上げようではないか まあ 二郎系を何が何でも一軒だけで抑えたい執念は感じるけどな
こちらは同じ二号線でも１７１号線でも駅北でも門戸厄神でも夙川でも阪神の駅近でも増えれば行き易くなるんでな 諦めてくれや”二郎系は一軒だけで充分”キチガイ 頭おかしいやろこいつ この西宮・芦屋ラーメンスレも盛り上がりませんよ！！
こんな「～系は俺の地元に一軒あれば充分」とかいうしょーもない狂人が頑張ってんねんから >>217
お前もなかなか頭おかしいぞ
いっつも他人を攻撃してないか？ その話題ってここまで引っ張るようなものなのかな。
スルーで十分だと思うんやけど。
端から見ていると、どっちもどっちに見えてくるで。 マジキチの妨害に負けず志あってラーメン業界に参入する勇者たちにはどんどんこのエリアで新規開業してもらいたいよね 「もう～系は要らん」とか言ってるのは縄張りを守りたいだけの連中でしょ 腐ってるからスルーでOK ↑凄いなお前ｗ このエリアで新規開店を嫌がる連中なんて消えればいいよ 競争に勝つ自信ないんだろうな 新規開店どうこうじゃなくしつこいのが嫌われてると気付けないらしい 連休なのに遊びに連れて行ってもらえない子どもだろう 結構前の話だけど今津駅前にあったラーメン屋台が美味かった。行政指導入ってから見なくなったけど今も何処かでやってるのかな。 今やありえないのかもしれないが どこか駅前にラーメン屋台が並んでる光景が見たいものですな～ >>233
夜中にマジでチャルメラのメロディ聞こえてたもんな
今じゃ考えられんわ 「新規開店あれば歓迎」って書いたらキチガイ扱いか？ とんでもないスレになっとるなここは
「同じ業態のラーメン屋は一軒だけで充分」とかもうね・・・ 既得権益守りたいラーメン業者と関係者しかおらんという結論やな
誰の目にも明らか 酷いね らーめん愛好家からしたらキチガイはお前やで 前から割引情報貼り付ける業者もおったからそういうスレなんやろ 勝手にレッテル張っても駄目だって ボキャ貧ジジイ 「～系は一軒で充分」ｗｗ 馬鹿かお前ｗ 「俺の地元に二郎系は一軒で充分」 とかｗ シネとしかいいようがない >>238 俺の書き込みの5分後にレスしてくんな暇人 気持ち悪いんだよストーカー野郎 潰れろ キチガイは論外だけど構う方も構うほうだろ
おとなしくあぼんしとけよ すっかり荒らしのスレになっちゃいましたね
たいした店もないのにスレ立てるからだよ 一軒で充分とかいう馬鹿がいるからな こいつは営業時間外にしか書きこまないが そういうことなんだろう なかた屋いつ復活するか気になる
頼むから閉店はしないでくれ なかた屋、復活したときは週1で行ってたけど、また休業するときは一月半くらい行ってなかったんだよね・・・
悔やまれるわ 昨夜ひるね行っできた
R43神戸行きから見たら、店は暗くて休みかと思い
御影の賀正軒へ。帰りにひるね見たら開いてた。
明るいのは西側だけだった。んで連チャン。
食ったのは、チャーシュー麺＋餃子、1150円
HPは更新されてないようで値上げしている
チャーシュー単品、ハーフ600円、大1100円
店員と他の客との会話から、量は5枚、10枚だそう。
チャーシュー麺はチャーシュー3枚のってた。
チャーシュー噛んでも噛み切れず、歯と箸で
引っ張り合ってほぐれるとこ探して、何とか切った。
柔らかいタイプじゃなく、ハムのようなしっかりした
タイプのチャーシューだった。
これだったら3枚も要らないから、次は中華そばで
いいわ。味は値段相応かな。 ひるねはチャーシューがデカいだけの店
ラヲタが期待して行く店ではない 今日宮っ子食ったけどたまにはうまい店だね
チャーハンは美味しいしラーメンは美味しいけど脂っこくてしんどい
ジャンキーだし個人的にはノスタルジーもあるんだけど
チャーハンはピカイチだわ
無くなったら困る。なんか山手幹線に新店オープンの告知があったぞ それは大丈夫だ 深夜開いている店ってだけで、
そんなレスも既に付いてるし
じいさんばあさん、息子さんの3人でやってんかなぁ
自分が帰る前にほぼ席が埋まったから
繁盛してんだなぁ ひるねのチャーハンが旨いだと？
俺の舌とは絶対に合わんわ >>255
誰もひるねのチャーハンについて書いてへんわ 俺にとってはチャーハンと餃子、たまに焼豚を食いに行く店 ひるねはチャーシューでさえ過大評価だしなー
飲食店が少なかった時代の人のノスタルジーとえべっさん前っていう立地に胡坐かいてるわ 俺にとってはあれが美味い、だからあれで良いのだよ
パラパラ至上主義でもないし ひるねのチャーシューはそのままより
炙ったりしたら自分好みになりそうな感じ
今度帰りに寄って持ち帰りしてみよ
餃子はよくレビューに書かれてるが、肉饅頭みたい
からし付けたら美味そう たれは好みじゃなかった あれこそ酢胡椒試してほしい
あの肉餃子モリモリ食べられるよ ぎょうざ昔はもっと肉だんごっぽかった記憶が
今のは具が柔らかくなったなぁ
>264 酢胡椒って何？ やっぱGW終わったらキチガイいなくなったな
高校生以下のガキだったんだろう
色々幼さを感じるキチガイだったなあ（遠い目 酢胡椒はどこが元か知らんが、孤独のグルメで知った
まだ試したことないが、ひるねのテーブルの上にあったな 俺も孤独のグルメで見て試したけど、特に旨いとは思えんかったわ 自分もマツコきっかけ
コショウたっぷりがおいしいよね 穀物酢苦手だからレモン果汁に塩を少し溶かしてコショウたっぷり混ぜてるわ。ｳﾏｲﾖ >>266 小さい人生生きてるゴミが自分に理解できん上の世界の人間をキチガイ呼ばわりって悲しいし哀れよな お前みたいな雑魚と現実世界で一切関わりたくないわ カスが 反応してるってことは自分がキチガイってことは自覚あるのか みんな既に知ってると思うけど
１３日はたんろん白の日やで >>274
なかた屋復活して欲しいな
煮干しラーメンが食べたいわ 復帰予定も剥がしたままになっちゃったしな・・・長いな・・・ ラーメン荘 これが好きだから@koregasukidakar
今、並びが40名様を超えてます。
20:06 - 2018年5月11日
ほんとか？
すごいな たんろん白って旨いか？
相変わらずのスープの臭さが… 相変わらず言われても白は毎回味違うからなんとも…今回のは食ってないが
普段のレギュラーメニューで臭いと思ったこともないしな
というか塚本店出したあたりから薄くなった気はする
最近少しマシになってきてるが 営業に支障さえ出無ければ考え無いだろうけど流石に40人の行列はね だんじょう軒跡のとんこつラーメンの店行ってみた
不味くはないけど薄いから替玉すると味がしない
ただメニュー見たら師匠直伝の豚なんこつ入りのラーメンあったからだんじょう軒の血は受け継いでるかもしれん >>287
かといって油そばイマイチやからラーメン食うけどな俺は
不味くはないけどあの味は好きになれん たんろんで一番ましなのが油そば
油そばを置いてる店がほとんど無いから油そばが食いたくなったら仕方なくたんろんに行く >>288
最近、乳化してないっていうか、ただ単に油ぎっているだけで、スープ自体はシャバシャバじゃない？ >>290
最初期除いて一番酷かった時よりはマシにはなってるよ
でも薄くなったよなたんろんのラーメン
二代目になった当初はむしろ重かったのに今は軽いというか薄い だんじょう軒って阪神西宮の？
とろとろの豚が旨かったのに潰れたのか >>292
そう
ただだんじょう軒チックなとろとろ豚なんこつチャーシューラーメンはあるにはある そうなんか
オープンして半月くらいに一度行ったけど、スープに関西特有の甘さがあって避けてたけどもう一度行ってみようかな
塩分が濃いのもイヤだけど、スッキリ旨みと甘さで誤魔化した旨みをごっちゃにしてる店が多いんだよね 力丸とかピリ辛らあめんやキムチさえ甘くて辟易したわ >>299
力丸でそれだとたろうのキムチは多分食えんな
甘酸っぱいラーメンってなんか昔これ好きの近くにあったな
姫港だったかそんな感じの屋号のとこ
一瞬で消えたけど たろうは店によってムラがあるのか、キムチは酸っぱ辛い印象だわ
力丸ほど甘いキムチは食ったことない >>298
ｵﾊﾞﾀﾝ：一時期東京に行ってたけど尼崎に帰ってきたのよ
298：そんなことは知っとるわい。
なんで去年でもりそば止めたんじゃい。
もう食えねぇじゃねぇか。
ｵﾊﾞﾀﾝ：つけ麺に名前は変わったけどちょっと前に復活したのよ。
味は昔と一緒！
298：マジか、ｵﾊﾞﾀﾝ！ ところで一竜閉店って話ちょい前に出てたけど今日通りがかった感じではまだやってるな 大勝軒 もりそば（つけ麺）復活だと！|ω･)事件です もりそば復活ってマジか！
いろいろあって免停になったからメッチャ行くにくいけどこれはいかんとあかんわ
なかた屋、やらないならこっちに戻ってきてよ 一竜って西北車庫の近くの？
あれできたばっかじゃなかったっけ 閉店かどうかはともかく最近揚子江が開いてるの見たことがない
あと牡丹も 役場のへんの牡丹はさっき開いてたで。甲子園のは知らん
揚子江は夫婦ともに90歳とかだしなぁ・・・ 大勝軒のつけ麺復活確認された方はいますか？復活してれば明日あたり行こうかと。 >>313
行ったら開いてなかったわ…
夜営業やらなくなったんかな？ >>321
三豊麺系が嫌いでなければつけ麺はそこそこ美味い
ラーメンは正直ここで頼む必要性は感じない程度の代物 >>322 >>323
調べたら確かに三豊麺に似た色してるね
一度行ってみるわ
あの辺行っても向かいの焼肉丼食べちゃう 縁一のつけ麺美味いってマジか…好みって不思議だなやっぱり 小麦の質自体はいいものは使ってないし、スープもやはりチープ。美味いと思うかどうかは個人の判断だが。 徹心でトマトラーメン（期間限定）食べてきた 昔あったやつやね
昼しかやってないので行きにくい 徹心は海老とかどうでもいいから、塩系を復活させろや >>332
あそこのレギュラーメニューに塩系なんてあったっけ？ >>333
徹信で塩は見た覚えないな
煮干しの磯と勘違いしてんのかね？ 武庫之荘とか立花くらいならなぁ・・・西宮西部に住んでたらあんなところほとんど大阪やし てか山岸系？の甘辛酢つけめん他にないの？少なすぎない？
豚骨魚貝ばっかっやん 池袋大勝軒と比べてもオバタン大勝軒の味は独特すぎる 俺も今の大勝軒の味ならロックン行くか少し足をのばして桐麺行くかだな >>338
豚骨魚介ばかりだから「またお前か」系って言われてるんだろ 営業時間の張り紙もなくなってた。もう、やらへんのかな
家賃もいらないから生活には困ってないしな・・・体調とか大丈夫なのか気になるけど >>344
前回は張り紙はずしての営業再開だったから吉報かも だんじょう軒跡の店いって豚骨のとろとろ豚軟骨ラーメン食ってみたけどそこそこ美味かった
ただ850円で高くなったな 大勝軒いってきたけど。
チャーシューも変わってるし、麺も多分違う。前はもう少しもっちりの食感が残ってたと思うんだよね。西宮の時とは違うものやわ。つけ汁も、もう少し酸味があったと思うし。 神戸牛しぼりらーめん 生粋
こってり牛醤油ラーメン、自分の中で最後の晩餐ラーメンベスト5に入る味！
牛の出汁がたまらない！ >>353
オープンしたばっかの時に行ったらくどいだけで何回も行こうとは思わんかったが味変わったのか？ 俺も生粋は合わんかったなぁ
久しぶりに残そうかと思った程に合わなかった
ラーメンなんて好みやから好きな人は凄い好きなんやろうけどね 特にクドイとも思わんかったけど、可も無く不可も無くでわざわざ再訪する気にはならんかったわ 生粋は俺も正直こってりはくどいと思った
あっさりはなかなか良かったけどトッピングの味が濃すぎてすぐにスープの味が変わってしまう なかた屋ガラスに貼られたシール剥がしてる…
リニューアルで張り替えかそれとも完全終了か 久々に牡丹行ったらなんかメニュー変わったな
西宮ブラックとかブラックチャーハンとかあったわ
ランチセットで大盛無料でミニチャーハンやミニ天津飯や唐揚げライスがついて780円はコスパなかなかやね
あと今は夜は基本やってなくてたまに営業してることもあるんだそうだ 尼のR&R行ってみたけど可も無く不可も無くだったわ
濃厚鶏白湯は極鶏みたいなドロドロスープなんだが味にパンチ無し
つけ麺は麺がまんまうどんで魅力無し >>364
マジか。あそこの隣の元とうべいはどうなんかな？ まんまうどんてカンスイ入ってないの？
味にパンチがないなら調味料ぶち込んじゃいなよ >>364
正直、極鶏も味にはパンチないので、極鶏の妥協品くらいな感じでは使えるのかな。
ドロドロの鶏白湯でパンチがあるといえば、塚本のタンロンかなぁ。 >>367
たんろんのはパンチというか荒い感じかな
R&Rの極濃はダイナソウルに近いけどもうちょいタレがきつい
つけ麺は別にうどんぽくないよ
魅力なしというか普通に美味いかなー程度でこの店にくる理由にするには弱いってとこは同意できるけど 極鶏もあんな遠くまで行って並ぶ程かなって感じじゃない？
天下一品でいいわってなった
むしろ天下一品を再評価したわ 極鶏を推す気はないが、天下一品は系統が違いますやん >>362 牡丹は好きだがラーメンはオーダー時に細麺を選びたい 太麺は大したことない たまにやってるとか、超使いにくいなｗ すぐそばには他にラーメン屋無いし
まあ、どこも飲食は人手不足だしな 生粋がリニューアルして値下げしてた。今の時代にがんばってるなぁ。よほど儲かってるんだろう >>377
同意
売上げが悪くて値下げする方が自然だよな
儲かってたらわざわざ値下げする理由がない 二郎系ガイジがいなくなったと思ったら生粋の店員が湧くようになったのか 基本のが600円になってた。
次はランパスにくらい載せそう。同じ運営会社が前のチェーンに加入してたときも出してたし。
それでダメそうなら年内くらいで撤退かもな これ好きで今日昼ぐらいに見たこと無い量のラーメンを食べてる女の人がいたがあれはなんや？有名人か？
それとあれはどう頼んだらあの量になるんや、ドン引きしたわ
恐らくあの人食べきるんやろうけど、そのペースで食べたら何時間かかるんやろうって早さで食べてたわ 連レスすまんが、調べたらあれが麺増しか
あのどでかいスリ鉢に山盛りって何グラムなんやろか…とてつもないな なかた屋前なう
電気ついてて換気扇の音がしてごちゃっとしてたテーブルがきちんと並んでる…
復活か？復活なのか！？ >>382
りぼんはラーメン荘常連だけど麺増しの量が半端無いから1人で1ロット分使うし食べるのも遅いから後ろの外待ちもつっかえるしで一部界隈では嫌われてるね
まぁ店が許容してるから客が何言ってもしゃーないのだけど >>384
うぉぉこれや！まさに今日食べてたやつやな教えてくれてありがとう
これ２キロかいな…マジかよ
>>386
そりゃそうやんな…あのペースやったら１時間はかかりそうやったわ
店は迷惑やろうなって思ったけど、店が許してるならしゃーないな マヨネーズとかジャム乗せて食べてる女の子かな？
後で吐いてるって噂 なかた屋オーブンしてるがな
夜もやってるで
俺はもう食えんから誰か行ってくれ な
か
た
屋
復活！
背油醤油味のつけ麺も復活！
夜営業も復活！(20時くらいまでやが)
これは嬉しい メニューはこく煮干し中華そばとつけ麺
11～15時
17:30～23時
木曜日休み ちなみにつけ麺食べたが麺が前よりつるつるした感じで中細くらい
自家製麺かは分からんがまあ普通に美味かったからええか
あとつけ麺頼むとプラス50円でネギ一味つけられる…無料のテーブル調味料ではなくなったか
テーブル調味料は一味と胡椒で柚子胡椒は今のところはなし？
ってとこ
ラーメンは前と同じこく煮干しそばやな お、徹信のメニュー縮小とかばっは閉店とか続いてたけど営業再開とかとかもあるんやな
久々に明るいニュースだわ >>392
マジか！！いつも前通ってまだかまだか～って思ってたんや！早速行くわ！平日が人少なくて狙い目かな？ >>396
今日はなんの告知もなしにいきなり再開やったから少なかったが平日でもランチタイムはそこそこ客多かったよ
まあ並ぶまではいかないことが多かったかな >>398
いきなり再開したのか。続いてくれるといいけどなぁ。つけ麺食べたい！ >>395
徹信はメニュー縮小ではなくジャンル変更じゃね 週末つけ麺食いに行くぜー！=͟͟͞͞( •̀д•́)ノ >>403
告知もなんもしとらんからな
次は今日はつけ麺したが久々に煮干しラーメン食いたいわ てか閉店時間23時やともしかして既に昨日とかに復活してたんやろか？
まあなんにせよなかた屋ロス解消は嬉しいが またいつキュウテンするわからんからいけるときにいっとかんとな ここでひるねのチャーシュー話題になってたからテイクアウトしてきた
切りたてのじゃなくすでに箱詰めされて冷蔵庫の奥にあるものだったからか全然美味くないｗ
固いわ旨味はないわでほぼ最悪
これならこれ好きの豚のほうがよっぽどいいわって思った >>411
店でもレンチンしてるのにお前はアフォですか 冷蔵庫と固いというワードからの連想だろうけど、ホロホロトロリ系のチャーシューを期待してたけど歯ごたえしっかり系だったということかな？ スレ伸びてるからなかた屋のレポかと思ったら言葉足らずのチラ裏案件でした なかた屋にあった澄んだスープの煮干し中華がまた食べたい 復活したつけめん食ってきた。前から自分の中では微妙だったが、麺もスープもさらに微妙に。
にぼしの方も劣化してるかもしれん・・・次回行って見る。
ちなみに今日の昼、姉さん店長不在。マジメっぽい高校生風メガネ君も不在
厨房は若い男*2、フロアは若い女。全員、ちょっとチャライ系 なかた屋つけ麺の復活だけちょっと楽しみにしてたから、俺もつけ麺食べてきたわ
つけ汁は前と同じような感じ。全然悪くは無かった…けど問題は麺、これが大問題
全然別物の麺やね。前と同じ麺を期待していくと、俺と同じく悲しい思いをすると思う
あとチャーシュー塩っ辛過ぎて焦ったわ
あんなチャーシュー初めてや。
残念ながら俺はもう行かんと思うわ >>423
俺は麺は大丈夫やったからおいしく食えたがかなり違った感じになったわな
多加水寄りのつるっとした感じ
前のはもうちょいもそっとした感じやったからな
チャーシューはつけ汁に沈めて食ったからかそこまで辛くはなかったが相変わらず重たい
こく煮干しそばもあの麺だと微妙かもしれんな 汁そばも同じ麺なのかな・・・。それだと個人的には厳しいわ・・・一度は食うと思うけど。 もしかしたら変わったんかもなー。奥さんは青森に帰ってしまって、他の人(チャラめの男？)に託したのかもしれん。 >>424
麺の好みは人それぞれだからあまり言いたく無かったんだけど、あの類の麺の中でもコシが全く無いような感じだったからちょっと言ってみたくなったんだよ
茹で過ぎたんかなぁ…チャーシューに関しても、俺もつけ汁に沈めてたんだけどあかんかったわ
塩辛いの苦手では無い俺の舌を唸らせる塩辛さやったで笑 それに前のつけ麺の時ってチャーシューがハムみたいなタイプのやつやったよね
あれはあれで好きやったんやけど…そういや変わったんやな >>427
つけ汁も前より塩が強くなった気がした。ってか甘みも強い。前はもうちょうスッキリしてた気が。
なんで、つけ汁にちょっと割りスープ混ぜて使ったわ
麺は茹で時間短くして、しっかり湯きりして冷水でさっと〆たらもうちょいましな食感かと思うが・・・そこまで言ってやってくれるだろうか
面倒な客に終わりそうｗ なかた屋のつけ麺って開店当初しか食ったこと無いのだが、スゲー微妙な麺だった記憶しか無いのだがお前ら脳内美化してねーか？ 残念ながらハッキリ覚えてるんだよ
確かにそんな凄い美味しいっていう麺でも無かったけど、今のよりは確実に良かった
値段の割に本当に良かったのに、今ではただのつけ麺になってしまったわ オレも覚えてるから上でも前から微妙だったって書いた。前やってたときも一回頼んで次は頼まなかったしな
量はそれなりに多いけどそれだけで。
で、復活してたから久しぶりに食った。さらに劣化してるんよ・・・今後、改善されるかもしれんが。
店自体は嫌いじゃないのよ。次に煮干食ってそっちもアレならアレだけど 三宮の鯖6の煮干しは油多かったけどなかた屋ロスには良いぞ。まあタイミング良く(？)復活したけどｗ >>434
大阪で鯖６食ったことあるけど特に際立ったものは感じなかったからあそこで食うならまだなかた屋かなぁ
>>429
言わんとすることは分かる
麺が柔らかすぎやね
食べやすくはあるけどもうちょいコシが欲しいのは同意 鯖６はチェーン展開するまではうまかったんやで。
最初の店を採算度外視で頑張って、ブランド化してお金持ちに自分ごと買ってもらう商売。 今のご時世で柔麺は勘弁。誰かノーマルラーメンのレポも頼む
>>436
そんなやり方があるのか目から鱗が落ちた なかた屋行ってきたで～。確かにチャーシューは塩辛かったわ。麺も前のほうがええな。店員はやっぱ変わったんやな。奥さんどこ行ったんやろなー なかた屋のこく煮干しそば食べたけどつけ麺と違って麺は前と大差ないぞ？
加水低めの白っぽいもそっとした麺で別に柔らかすぎずでそっちは問題なかった
スープの方はタレが強すぎかな？
前より色が濃い感じなのと飲んでてちょっとイガらっぽくなる感じがした
あとちょいとえぐみというか処理が雑？な印象で前の方がこくがありながらすっきりしてたかな
チャーシューは塩辛くなったというか前はこんなに色ついてなかったな
あと大きさも小さくなった
でもまあ個人的にはまた食べる気にはなる味やったよ なかた屋が前より良くなったって意見は今の所無いな…残念やな 他の店よりなかた屋についての書き込みが多い理由教えてちょ :-)
①他の店はほぼ話題を語り尽くしたから
②なかた屋はこの界隈ではうまい(orうまかった)
③店とか店員さんの今後が気になる
予想：①50% ②30% ③20% >>444
④一部の好き者の声が大きいだけ
大多数の麺食いには特に美味しい店ではない そうやってみんな自分がスタンダードだと思ってるんだよね >>444
全部でしょ
①好きでも変化が無い店だと同じ事の繰り返しで語ること無い
②新店でも無けりゃ普通は美味い店しか語らない
③SNSとかでの情報発信も無い店で店主理由での休業と再開を繰り返してるから店や店員が気になる人も居よう 閉店してた店が再開したら話題になるのは自然じゃないかなぁ 店主さんが青森に帰られ、今度は弟さんが新店主さんに。
↑だって
ツイッターでつぶやいてる人がいた なかた屋不評レス多いのは予想外。
劣化なのはグーグルレビューとかで店側の目に入るとこに書いた方が良いな
聴く耳持つ店主ならウィンウィンだろ >>445
くっさ。舌の超えてるお前の芦屋西宮ランキング教えてくれよ なかた屋オープンの日は台風が吹き荒れる中、食べに行った俺が新なかた屋に行ってきた。
・以前のなかた屋とは別物
・煮干し感増して醤油感が無くなった
・麺は明らかに以前と違う。（好み）
・チャーシューも変わった（塩気がある）
・接客は丁寧だった（バイトのお姉さん？）
というわけで、以前のなかた屋とは別物の、新規オープン店と考えるのが良い。
今後の改善に期待。
煮干しラーメンとしては相変わらず西宮に唯一無二の存在。 >>452
真面目な話、あの麺が旨いと思ってる奴の気が知れないんだが
好きな店は水輝と徹信
最近行ってないけど宮っ子も嫌いじゃない 美味くない麺と言えばふうりんと思ってるんだけどそれよりも？ >>455
この流れになると逃げる奴しかいないのにやるなお前！俺の負けだ 結局、つけめんしか食ってないが、中華そばのも同じ麺なの？
報告聞くとますます萎えてきたし、もし同じなら改善されるまではもういいかな・・・ なかた屋 こく煮干しそば
スープは前よりもおいしかったけどな >>459
つけ麺とは違う
俺からしたら前のとそこまで差があるようには感じなかったが>>453的には明らかに違うそうだ
>>455
前のも今のも激ウマとは思わんが別に不味くはなかったな
正直余程バランス崩れるレベルで不味くなければ特筆するところがなくても構わんしね なかた屋つけ麺、前に比べると少し甘くなったかなって思った。でも前と味は一緒や。+50円でネギ唐辛子付けたけど、これも前と同じ。無料じゃないのが残念ってくらい。 >>461
>正直余程バランス崩れるレベルで不味くなければ特筆するところがなくても構わんしね
特筆するレベルで不味いと思ったからこその>>455なんだわ
あんな麺は2度と御免 >>463
ならそれはもう完全にあんたの好みとは真逆だったってだけだろうな
なんでそこまであの麺が不味いと感じるのかは知らんけど俺を含めて別にそこまでひどいと思ってない層もいるんだし 質が落ちたと言ってるID:KwvJQmQD0以外の人は二度と御免レベルだと思ってるのか聞きたい そもそも後を継いだ人がどこまでやる気あるのか次第だな。味を向上させる意識があるのか >>466
いや、質が落ちたとは言ってない
元から不味い 俺は二度といかんなぁ
つけ麺があの値段であの味であの量ってのが魅力的やったのに、味があそこまで落ちると行く気にならんわ オレもつけ麺はもう食わないだろうな。店には行くかもしれんが 麺に関しては長期休業前からなかた屋の麺不味いってずっと言ってるのいたからな
ちなみに俺はもとからあそこのつけ麺は好きではなかったから煮干しそばを現状以下にさえしなけりゃ許容範囲やね 西宮に現状美味いつけ麺が無いのがなぁ…
神戸までちょっと足伸ばせば何件かはあるけど、それが面倒くさい時はなかた屋のつけ麺食うかって感じだった
その選択肢まで消えて悲しい限り 贅沢は言わないからヒキュウクラスのでもあれば月1で行くのに なかた屋 つけ麺
非常に残念な麺でした。
がっかり、スープも全然違う。
たのしみにしてたのに。 阪急高架下、171との交点のへんにラーメン屋が出来とったで ところでなかた屋の麺が以前から不味いって言ってる人はどこのやつなら美味いと思ってるんだろ… 昨日なかた屋に行ってきた
煮干しそば食ったが麺が不味くなった印象はないな
といっても以前のなかた屋の麺に特徴無かったと思うがw
ただ、皆の言ってるチャーシューの違いは明らかだった
塩辛いと言われてるが醤油辛いってのが正確だと思う
大きさも確かに小さいが切り方が悪いのか脂と赤身のバランスが悪い
スープは以前と比べて後味が物足りないと感じた
ここで一部が書いている次に行かないとか言う程の内容ではないと思うぞ 普通のラーメンの方はそこまで言われてないやね
問題はつけ麺。これを擁護するレスが全く無い
つけ麺意外を求めてる人は今行っても大丈夫そうやけど、つけ麺目的の人は以前とは違うものという覚悟が必要 東灘からチャリで行こうと思ったがレビュー見るとあんま行く気にならんなｗ >>485
東灘→建石ブックオフ→なかた屋→西北ブックオフが俺の黄金ルートだ！ 東灘くらいなら近いわな。今日とかわりとお出かけ日和だし。こっちからも六甲駅くらいだと電車か車じゃないと無理 六甲道からは＋15分からだから下手したら三宮より遠くなるからなｗ
まああのラーメンタウン住んでたら他の街いかんでもいいけど。でも煮干しラーメンがなかた屋は唯一無二だからな
と思ったけど今は弐星も鯖6も出来たね >>488
お前煮干しと鯖節の違いも分からんのか？ どれだけレポ書かれてても結局は自分の舌で確かめるしかないから誰が熱弁してようがなかた屋のつけ麺食いに行く奴は食いに行くんだよなぁ >>490
それでもいいやん。
みんな、営業妨害したくて書いているのか？？ どんどん食いに行って欲しいわ。今のキッチン担当が覚醒して美味くなるかもしれんし。最新の情報知りたい
今のところ、麺の茹で方はアレだし、チャーシューは自家製かしらんがやっぱアレだし。スープもアレだし。
それと水のサーバーとかポットもちゃんと洗浄してくれ。臭い気がした 煮干し中華や鯵塩あった頃は真面目に県外からでも来る価値あった
まあその頃でも不味い不味い言うアンチいたがw 兵庫スレではつけ麺褒めてるやつもいるしまあ自分で確かめるのもありだな
>>489
そういやそうだったｗでも俺は違い分からんかったから
満足だったわ なかた屋のつけ麺食って来た
腹すかしていったので結構うまかったｗ
麺はここで書かれているとおりというか
茹で過ぎだな
麺が柔らかいのが気になった
でもスープはさすが青森のつけ麺といった感じで煮干しやら節系の魚介と醤油がマッチしていてすごくうまかったよ >>496
もともとなかた屋のつけ麺に思い入れがなかったりするとまあまあ食える味やと思うけどやっぱ柔らかすぎるのがな…
でも同じ1000円出すならたんろんよりはなかた屋のつけ麺の方がいいわ
たんろんのはなんつーか食べにくい
嫌いではないけどな >>496,497
なかた屋のつけ麺は、麺が硬くて極太なのが口に合わんかったんだが
柔らかくなったのなら、俺的には逆に多少はマシになったのかもな
これ見て少し行ってみたくなったわ >>499
そんなに太かったっけ？
つけ麺の中では細い部類だったと記憶してるけど
今のやつは普通のラーメン程度の細さだよ
それで柔らかいもんだから何これってなってるんやろね
よく言えば食べやすい悪く言えば頼りない歯ごたえってとこ >>500
太さと硬さのバランスが悪いつーか、太さの割に硬いのがしんどかった 前のつけ麺が硬いとも太いとも思わんかったな…太いって言ったら六三六とか繁田みたいなレベルだと思ってたわ
でもまぁ>>499の好みに変わったみたいで良かったな
口に合うとえぇな 繁田は太さは気にならんかったから、硬さとのバランスだろうな
それに、つけ汁との相性 西宮大勝軒もりそばの麺が忘れられない
決して上質とは言えないけど好きでした 尼に行った後、メニューからも消えてたのが復活したと聞くが行ってないから知らん >>506
なかた屋は高架下から少し離れてるが…なかた屋のことなんかね？ >>507
そいつ自身がなかた屋の話してるから違うやろ
>>508
阪急の高架下ではないな 銭屋初めて行って来たけど、500円にしては悪くなかった
替え玉50円もえぇね
手軽に食べれて味も悪く無く550円で腹いっぱいや http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513130755/780
>780 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1e7f-PkxG) ：2018/06/17(日) 12:05:23.92 ID:2Q8G864J0
>西宮の肴処東山に早々に訪問です(笑)
>場所は阪急高架下171と交差点(ひかちゃんを思い出す)さすがのボビーはんも復活したなかた屋には行ってもここはスルーしたみたいね
>ちなみに昼がラーメン屋、夜は焼き鳥屋さん
>新店ハンターさんたちの一番乗りは誰かな？
>ぜひ、実食を！ 東山お昼はラーメンやってるのか
これかなーと思いながらスルーしてなかた屋来てるわ
てか流石に日曜は多いな
この時間でほぼ満席やったわ なかた屋の煮干しそばとつけ麺の自分で撮った画像見比べてみたがもしかしたら麺同じかも
ただそれだと何で煮干しそばだときちんと歯ごたえあるのにつけ麺がふにゃってたのかが良く分からんけど なかた屋つけ麺食べてきたけど、個人的には煮干しそばの方が良いかな。 なかた屋ランチタイム行ったが券受け取り忘れられて、その後に来た集団達の券の後に出すも全く考慮されず
計45分くらい待たされたわ。つか同時期に座った隣客達が食い終わってるのに待ってる客見ておかしいと思えっつーの
んで何のフォローもねえし
ノーマル頼んだが麺あんな硬めのソフト麺みたいな感じだっけ？スープは旨かった 店も悪いがランチタイムの忙しい時に行ったなら受け取り忘れられてると気付いた時に直ぐ言うか渡す時にあの集団より先に来ていた旨話すかしようぜ >>516
45分待てるくらい暇なんやから別にいいやろ
ここで文句言わんと直接言ってこい >>517
俺もそう思う。けど忙しそうだったしコミュ障なんですごめんなさい >>519
忙しすぎてフォローする暇もなかったのか、そもそもミスを指摘されなかったから気付いてすらないだけか
まぁ有名店だし店主変わったばっかりで容量を得てない所も有るだろうから多少は大目に見て今後に期待じゃね？ >>520
なかた屋は有名店じゃないだろ
一般人は近所の人以外ほとんど知らんような店 並でも麺が食っても食っても減らなかったんだが男でも大盛り頼まなくても満足出来そうだな
>>520
だな。まあ明らかに一人の店員に俺一人だけ遅れてる事は何度も間近で視認されてるはずなんだが
混雑時間だし新店員かも知れんしチャラ男兄ちゃんだしこんな事はよくあるし言わない俺も悪いから
これで行かなくなる事は無いわｗ味は悪くないし >>516
普通は45分も待たん
口がきけん訳じゃないんだろ？
子供じゃないんだから来てくれないなら呼べよ…
んで麺は前から割りと堅めのやつだったぞ
今のと前のが違うって人もいるが正直大差ない >>523
45って聞くとすげーバカみたいに待ち続けてるように思うだろうが店内の4人テーブル全部埋まってて且つほぼ未提供だったんで
提供に20分はかかってたからなｗ抜かされたんでそれの×2だ
麺は前から硬さはあったがもうちょい芯から弾力があった気がするけどまあ思い出補正かも知れんし
湯で時間で変わるしな。仰る通りもし以前のままならラーメンに限っては文句無しで嬉しいわ >>524
うーん
それでも手元に食券持ってたなら忙しそうだろうが声はかけるべきだと思うぞ？
たんろんみたいに食券カウンターに置くパターンでも忘れ去られると声かけるまで気が付かんのだしな
麺の弾力か…
もとからあまりプリプリした麺じゃなかったからそこまで気にしたことはなかったかな 今調べたら完全に閉店かいな、早かったなぁー
開店して数日後時食べに行って、これは無いわと思ったけど…やっぱりあんまり受ける味じゃ無かったか >>528
受けるとか受けない以前に牛骨スープの取り方自体を間違えてたとしか言いようのない味やったしな
神助の偉大さが身に染みたわ まあ焼肉居酒屋とかやってるところが軽く考えて始めた感じだったしな。ラーメン開発オタクとかがやるのはなしが違う 流石にあの店は芦屋にも要らんかな
ラーメン抜きでサイドメニューとビールで一杯やる店としてなら歓迎しなくも無いが 阪急高架下171沿いの肴処東山行ってきた
鶏ガラか鶏豚になるんかな？
一番近いのは光明軒あたりか
ネギだかニンニクだかの香味油が結構効いてる感じでなかなか美味かったよ みなとやに行って来たけど結局良かった
牛骨のこってりと細麺が意外に合ってる
トッピングも変わってるけどバランスいいし
おざき屋が好きだから細麺かよって食べる前に思ったけどありだわ
あと無料のカレーが地味に美味くて食い過ぎたｗｗ
ちょろっとラーメンスープ混ぜたらまた違った味になって良い
ラーメン強気の値段だなと思ったけどトータルで考えると高くない >>535
西宮？
同名点がいくつかあるからわからん たんろんラーメン零
これ美味いと言うやつおる？
正直過去最低の味やってんけど 大勝軒のつけ麺やはり以前のものとは変わってました…。 どう変わりました？
西宮時代を今でもよく思い出します
青春の味 なかた屋。にぼし、食ってきた。内容は休業前の姐さんのときと変わらずだと思う。
たまたまなのか汁は少なめだったり？、調理の細かい差異はあるが。 >>542
自分が行った時はバイト君1人でした。ベースの味は以前の感じはあるんですが濃さ？コク？は若干あっさり目に。あと以前は底をよくかき混ぜればしっかり酸味と辛味を感じることができたんですがそれも薄くなったように思いました。 おばたんの指の出汁とかが入ってないから薄いんだろうな >>543
できれば煮干し中華と塩を復活させて欲しいわな
今のも美味いが清湯も食いたいわ せやな
芦屋市民からしたらハイレベルやで
少なくとも日の丸軒より美味かった タンギョウって何かなと思ったら
タンメンと餃子の様だな 元祖って言葉の入っている新店で、当たりだった試しがないのだが…。 >>555
あそこは店名麺屋はなびだろ
ホラ吹くな >>560
元長屋は店名にはそんなの付いてねーだろ >>561
元祖ラーメン長浜姫路総本店
略して元長屋 ショップカードには元祖ラーメン元長屋となってるな
ダブル元祖やなw >>552
まぁ前が生粋だから期待値というかハードルは低いわな
跡地にラーメン屋が入ったというだけで現段階ではこのスレ的には喜ばしい チェーンのフランチャイズっぽいし、やってるのは生粋と同じところだったりしてｗ 虎と竜のときみたいに。 >>565
生粋の立て看板はまだ残ってたよ。
あんなもの真っ先に撤去できそうなもんなのにね。 屋号を検索しても他に見つからないな。横浜発祥、元祖とか書いてるのにｗ
やっぱりあの肉屋メインの同じところがまた新形態でやるだけかも。フランチャイズですらなしに。 一応タンメン&餃子というスタイルなら確かに横浜にいくつかそういう店があるね
横浜タンメンというジャンルで地元では根付いてるっぽい
というかサンマー麺じゃね？って気がしなくもないけどトロミはつけないから違うようだ タンギョウは横浜なの？
つか、タンメン自体は昔の大衆中華のもので全国的にあったと思うけど
10年ほど前ぐらいから東京で急速に増えたイメージはあるけど 明日ガーデンズ行くんですけど周辺でオススメないですか？
おざき屋とかパッチが好きです >>570
発祥は東京の来々軒とか諸説あるっぽい中に横浜発祥説もあるって感じ
>>571
ガーデンズ近辺はラーメン屋でお勧めは正直ない
しいて言うなら北口北側の水輝くらい 株式会社○デアコーポレーションの転職/求人情報
調理全般・接客（元祖タンギョウ亭）
やっぱりあそこが業務形態変えただけだったようだ。変わった苗字の社長さん。
同姓同名の人が昔役人やってて悪事を働いて懲戒免職になってるんだよな。たまたま同じ名前名だけで別人だろうけど。 >>574
まぁそこで働くわけじゃなしラーメンが美味ければ良いけどね
とはいえ前と同じところじゃ期待は持てないが 門戸厄神のしんしん、完全撤退。新店舗を住吉駅近くに7月中旬開店予定。ソースは店頭の張り紙。 元祖タンギョウ亭ええやん
少なくとも生粋よりははるかに美味い
食べたのは
塩タンメン\650+税&餃子5個\290+税（\1015）
極太平打ち麺に野菜350g入った肉野菜炒めでこの値段とボリュームなら及第点以上
生粋が酷すぎたのもあるけど予想以上に美味かった
ただ提供が遅い（野菜炒めに時間がかかってる？）のと最初熱すぎて食べにくいというのはあるけどそこは仕方ないか
ちなみに麺が自家製面かどうかは知らんけど業務用でも別にいいやって感じ
ただコシはあまりなくて伸びてるって程じゃないけど嫌いな人は嫌いかも
とりあえず肉100g～300g入りとか味噌味とか辛みそ味を食べてないからそれも試してみたい
余談だがサイドメニューになぜか焼きそばがあったｗ
誰が食うのかと思ったが味噌タンメンと焼きそば頼んでるじーさんいたわ… >>576
住吉近くか
このスレ的にはアレだけど個人的には行きやすくなって嬉しい
でも激戦区の六甲道じゃなくて微妙にずらして住吉なのなw 六甲道が飽和状態だから
住吉に流れ込みが増えるだろうな
いまのところ甲賀流とふうりんだけだから ところで御影駅付近の麺屋 天風ってどない？
あまり聞いたことないけど点数いいみたいだし しんしんの新住所。東灘区住吉宮町3-15-19 2号線沿いだそう。 駅のまん前やな。楓林の横らへんやん。
オレが食うのはあのへんだとラーメン食うのは恵愛くらいやけどそれも年に一回くらいかな しんしん美味いんやろうか
そういや三宮にもしんしんってあったな…悪くは無かったけどいつの間にか無くなってたな 自分は宮っ子ラーメン、魁力屋、たんろんは言った事有りますけど、西宮で他におすすめラーメン屋有れば教えてください。
特にこだわり有りません。 >>591
あの揚子江って、梅田界隈の揚子江らーめんの系列店だったの？ >>592 出てくる麺とかスープは同じ系列に感じた
っていうかつぶれたんかい。ご主人の年齢か
>>590 では揚子江のかわりに2号線沿いの 珍遊 >>593
芦屋だから却下
後は甲子園口の西宮ラーメンとか好き嫌い分かれそうなこれが好きだから
さんさんやさんじゅうまる、てっぺん、いっちょうも悪くはない
どんもなんだかんだでそこそこ美味い
夢屋台も好き嫌いは別れるやろけど食べたことないなら一度食べてもいいかも >>595
西宮でって聞かれてるのに芦屋の店勧めるからだろうが
とマジレス 昔はのぅ，このスレでの一番人気は珍遊だったのじゃよ（マジで） 珍遊はたまに行きたくなる
ガラッガラで客が自分しか居ないとちょっと気不味かったりするけど地元のラーメン屋感あって好きよ タンギョウ亭、前の店のと同じ麺使いまわしてる？違いがわからんかった >>599
使いまわしというか
同じ製麺業者の麺だろ
もしくは自家製麺の同じレシピとか タンギョウの麺確かに生粋と同じ感じだったな
麺自体は不味くはないから別にいいけど
ところであそこの肉トッピング
中華の炒め物によくあるような薄切り唐揚げタイプの衣の付いたギトっとしたやつだったわ
味噌タンメンにトッピングしたらまー濃ゆいこと濃ゆいこと
しかも作り置きっぽいから温い
100gでそれだから300gとかやったら胃もたれヤバそう… 結局、生粋の頃から「もたれる」点では相変わらずなので、これはもはや店側がそういう味覚なんだろう。
気の合うヤツが食べに行けばいいってことかな。 >>603
生粋は気の合う奴が少なくて潰れたのに同じテイストで行ったらアカンやろ… 生粋も行ったことなかったけど
お前らがもたれるもたれる言うから一回もたれに行ってみようかなと思った
俺には奇跡に合うかもしれんし >>607
もたれたいならちゃんと肉をトッピングしろよ。出来れば200グラム 生粋は開店直後の白ご飯無料の時に1回行ったっきりだけどチャーシューは厚くて美味かった記憶が有る
徒歩圏内に合ったらチャーシュー盛り合わせとビールを頼みに通いたいと思ったような気もするが電車乗ってまでチョイ飲みしに行くでもないし二度と行くことはなかったが 生粋は俺も一度行ったけど、特にしつこいとも感じんかったしもたれることもなかったよ 生粋は白ご飯頼んで丁度いいくらいだと思った
あのラーメンに一品の唐揚げとかはもたれそうで頼む気にならなかったな
肉トッピングは知らんけど元々肉屋がやってるだけあってチャーシューは美味かった
歴史やこれ好きでブタの塊食ってる層なら増すのは全然有りだと思う タンギョウは肉トッピングさえしなきゃわりとマトモだぞ
肉が徳島ラーメンみたいな味付け肉じゃなくて味付き薄切り唐揚げ状態で作り置きっぽいやつだからギトってるけど
ご飯には合いそうだけど正直100gでもヘビーだったわ 肉そんなにあかんのか
トッピング無しで塩と味噌食ったけど普通に美味かったから次は肉トッピングしようと思ってたのに。 >>613
極端に不味いわけじゃないけどレバニラ炒めのレバーが唐揚げになってるやつがあるやん？
あんな感じの肉を想像して貰うと分かりやすい
だからがっつり食いたい時以外はお勧めできない 同じ様なこと何度か書いてるけどホンマそこ重要なんでなｗ >>614
なんか言ってる意味がよくわからんかったけどこれは大変わかりやすい説明だ >>617
これは、それまでのいろんなレスの説明は分かりにくかったが、今回の説明はよく分かったという意味やよ。
それくらい理解してやれよ。 ともかく普通のタンメンは真面目な話割と美味い
肉を入れると途端にヘビーになるってことでＦＡだってこったね
あと餃子もパリっとしてて美味かったよ パリッとしてない餃子が好きなんだが
皮が厚くてモッチリした餃子がいい いろいろやりようはあると思うが、トッピングに手間をかけたくないんやろうなー。
バイトが難しいこと出来ないだろうし 生粋のとこなら店舗スペースもキッチンも広いから色々出来ると思うんだけどなぁ
そこらへん活かしきれなかったのが閉店の原因だと思ったが今回も変わらずか… >>619
トッピングに肉を選ぶのはヘビーさを求めてのことだろうし問題あるとも思えないけどなあ >>624
単にヘビーなだけなら問題ないけど
温いギトいのツープラトンで悪い意味で重いんだよ
アツアツなら多少ギトギトしててもそこまで気にならんがなんしか温いからなアレ 汲み取ってやらなくてごめんね、でもあの規模で店主一人でキッチン入れって言う方がよっぽど馬鹿だと思うよ 味をちゃんと見れるやつが１人いて、盛り付けてトッピング乗せたりするバイトが1-2人いたらまわるけどなー
ホールと雑用で２人。あとは味も見れる調理サブみたいなのはさらにもう一人いたらいいけど。
チェーンでもそういう感じのところは味がぶれにくい。調理のメインみたいなのがコロコロ変わってるところは残念な事多い
もっと規模が大きくて、味を決めるのは本社工場みたいなのはまた別だけど。 店もキッチンも大きいのだから社員何人か雇えばいいのにな
社員募集かけて来るかは知らんけど 工場で一括管理して店内ではタレと合わせるだけじゃダメなの？？
てかそれをスーパーで販売してほしい
ラーメンの調理代払うの馬鹿らしい タンギョウ行ってきた。塩タンメンは普通。肉トッピング。書き込み通り、味が濃くてギトギト。酢豚とかの肉は片栗粉まぶして揚げてから炒めるけど、薄い肉に濃い味の衣がまとわりついて、ラーメンのトッピングとしては合わないと思う。 613だけどお前らの忠告を聞かずに肉100入れてきたぞ
悪く言えばギトギトやけど最大限に褒めたら甘辛と言えなくもない
ただあのスープには合わんからすぐに白ごはんの方にエスケープしたわ。あれ300は地獄やな。 散々肉はギトいと書いてきた者だが今日は辛みそトッピングを試してきた
塩野菜タンメンに辛みそやると味噌タンメンクラスの濃厚な奴に
これ味噌タンメンにやったらあかんやつや
試さなくてよかった…
というわけで地獄を見たいやつは味噌タンメン辛みそトッピング肉入りをやってみようか
トッピングでネギやってみたが小口切りの青ネギがパラパラ入る程度なんでやる価値なし
味玉とか他のにしたほうがいい
個人的には塩野菜タンメンになんか肉以外のトッピングするのが一番いい気がしてきた
あとなんかいきなり新メニューで麻婆ラーメン始まってた
大丈夫かいな… なんやかんや言いながら常連化しててワロタ
トッピングにクドいのが多いだけでベースのタンメンは美味いってところか >>636
まだスタンプは３つやｗ
まあ少なくとも生粋よりは遥かに食えるよ
欲を言うならピリカラやるなら野菜炒めの時点で辛味を付けてほしいって思ったな
それなら味のバランスもそこまで壊れない気がする
今の状態だと塩ラーメンが塩ラーメンじゃなくなるレベルで味変わるからな 辛みそって山形の龍上海みたいなやつやんな
流行ってるからマネしたみたいな店多いけど、本来は辛くていろいろ複雑な味なんだけど、適当な店だと単純に辛いだけみたいなところ多いけど大丈夫かなぁ >>638
辛さはそれなりで食べると汗かく程度
次の日に腹壊すレベルまではいかない
味も悪くはなかったよ >>640
ノーマルはどうってことない
レベル6あたりからなかなか辛くなる
レベル11あたりからは花椒っぽい辛味が加わってまあまあヤバい
レベルMAX(16)や鬼や修羅になると中本の北極よりキツいらしい 辛さじゃなくて味がってんならトッピングの薄切りカツが他であまり見ない程度で台湾ラーメンっぽい何かとしか言いようがない
ああいうのが好きならええんちゃうかね >>641
教えていただきありがとうございます。
辛いのは好きな方ですが、旨辛く食べたいので自分的には最初は3、4位から食べるのが良さそうです。
もう少し涼しくなったらいっぺん食べにいってみます。 タンメン行ってきたけど空腹なのに全く食欲わかなかった。
あの肉おかしいやろどう考えても。
あまりに悔しいから8割残して今中田屋。
この安心感よ。 なかた屋この前行ったけど、あれはないわ
お姉さん帰ってきてくれ そこまで言われたら逆に食いに行きたくなる生粋の時と同じパターン しかし、まあ、いろいろ店は出来たり潰れたりするけどアレやな・・・尼崎がちょっと羨ましい 芦屋は阪急か阪神の駅のチョイはなれくらいに個性的なラーメン屋でも出来たら面白いのになぁ・・・って思ってる。
意識高そうなプリンとかそういうのはもうええから >>644
あれだけ肉はヤバい言うてるのに頼むから…
肉トッピングさえしなきゃかなりマトモな味してるよ タンギョウの肉を美味いと思うやつもいるんやろ。300グラムを嬉々として食うような。
だからメニューにもあるんやろ。 >>655
>>646じゃないが、これだけヤバイと書かれたら怖いもん見たさで頼みたくなるのが
心情てもんだろ
俺も今度行って肉トッピングしてみたくなったわ タンギョウで検索すると出てくるやじきたって人のレポが動画もあってかなり参考になるぞ
一応その人は好意的に書いてて「スープの味を濃くする補助的なもの」と書いてる このスレだけじゃ画像とか無いからなぁ
飯レポって文章だけじゃ伝わりにくいからな やじきた氏はネガティブなことはかかないからなー。
雰囲気から忖度するしかない。軽く食べ終わりました！→量が少なくて腹が膨れない >>661
そういうやつに限って誰よりも一生懸命読んでいる
>>662
濃厚煮干もうまいで >>662
長期休業する前は本店とほぼ同じやってんけどな
今のやつも好きやが俺も清湯食いたいな 最近タンギョウ立て続けに行ってたから久々になかた屋
チャーシューあっさり味になったな
これは嬉しい
バラそばではどうだか知らんが普通のこく煮干しのやつは味が薄くなってた
あとなんかスープに背脂浮かんでたわ
心なしかスープの味も柔らかい感じやったし少し豚骨とかもブレンドしだしたんやろか？ なかた屋は麺がイラン
あんな麺食わされるくらいなら来来亭行くわ >>666
わざわざ宣言してまで行くようなとこか？
好きにしたらええがな >>668
えー…
流石にそれはないわ…
余程なかた屋の麺嫌いなんやな タンギョウ行ってきた。
肉は濃すぎるな。
なかた屋のめん好きやけどな。 1対多(なかた屋対多数のチェーン店)で比較するやつはバカ >>668
宣言の仕方がアフォ丸出しという意味だろうに
>>666が汲み取れて>>667が汲み取れんのか？ 君ら、なかた屋の中の人？
あの麺が好きor許容できる人がいることが驚きだわ >>673
いや普通にあのラーメンにマッチしとるし逆にどこがそんなに嫌なのか聞きたいくらいやで てかこのなかた屋嫌いの人>>455やろ
ほんまブレへんなあ こんな、なかた屋でも
西宮ランキングではベスト３に入ると思う
１、宮っ子
２．たんろん
３．贔だしや
４．なかた屋 スッキリした塩の店欲しいわ。市内南部の塩はだいたい食べたけどどこも無駄に甘いねん。なんか。
いや、塩分増やせっていうのとは全然違うんやで >>679
西宮の今までいった店よりはいいけど食べ続けると塩がたちすぎるのが気になる。混みすぎ、店員五月蝿すぎ。
>>680
そこのは塩はまだ食ってなかったな。明日行って見る >>681
タンギョウの塩タンメン意外とええよ
肉トッピングさえしなければやが >>682
舌がピリピリして無理やったわ。あと、麺が合ってない >>684
金さんか！
桜息吹だ間違えんな
タンギョウで麻婆らーめん食ってきたがむちゃくちゃご飯かチャーハンが欲しくなる味やった
普通に麻婆豆腐の中にタンギョウの麺が沈んどったわ たんろんのパートのおばさんが亡くなったってほんま？ 西北のココイチの近くの何がメインかよくわからない店ラーメンもやってるのか
誰か食べた人いる？ >>688
焼き鳥とピザの飲み屋の最中か？
だいぶ前に俺レポった気がするが
ランチタイムにダイナっぽい濃厚鶏白湯ラーメンやってたな こーゆー、いちいち発言を統制するヤツ、うざいよな。 こういうをこーゆーと言い、意味の分からん読点の使い方使するやつうざいよな 読点については至極真っ当だと思うが…。文法上許容の範疇では。 タンギョウ亭
食べろぐの口コミが6件ある。4点と5点の２人は他の店にはいかずタンギョウ亭だけ登録。
たまたまやろうなー・・・ タンギョウ亭は、タンメンの野菜の味付けや炒め、煮込みが足りないし、餃子も肉の味が乏しいうえ、正体不明のギトギト肉がトッピングで、再訪する理由がない。 >>700
俺とりあえず４回行ったが肉トッピング以外は然程不満はないなあ
サイドは餃子しか頼んでないがアレも別になんか足りないとかは感じなかったぞ
強いて言うなら料金税別だからなんか追加するとすぐ1000円オーバーすることとポイントカードの使用タイミングが注文時に言わなきゃダメってのがわかりにくいことぐらいかね この時期にＰもないあの場所まで行ってラーメン食うかなぁってのもある。ガーデンズとかなら涼しいのに。
冷麺とかそういうのももちろんやってるんだろうけど。
9月くらいになったらまた500円で唐揚げ弁当売り始めるのかなぁ・・・前店、前々店からの伝統の。 城ヶ堀の宮っ子、一時休業しとるやん。この前の西日本豪雨で被害受けたからみたい。 >>697
生粋の看板外れないうちから店舗登録されてたのは内緒やで >>702
冷麺なかった気がする
それどころか真逆な方向の麻婆ラーメンやでやってるの そうなんか。世間のラーメン屋は競ってオリジナル冷やし麺とかやってるのになぁ・・・。
積極的に開発したりする人おらんのかな >>708
世の中に麻婆冷麺があろうがなかろうがタンギョウの麻婆ラーメンが冷やしラーメンや冷麺とは真逆の方向性であることには変わりないのに何言ってるん？ 麻婆の他に冷やしタンメンがあるぞ
今日行ったら唐揚げ縮んでたわ。たまたまやろうけど。 >>710
それ今日とかからじゃね？
昨日だか一昨日だかにはなかったよ 草
ここ見てるならセットの唐揚げと餃子のライス無し版を＋150円で出してくれ そんな即興で新メニュー作れるほどの人あの店におるんか？ 既存のセットからライス抜くだけなら「新メニュー作る」てほどではなくね 久々に前とおったけど、あの店、いつまで花飾ってるんや。オープンして一月くらいたつ気がする >>716
7月14日オープンやから一か月たつまでは飾るんちゃうか？ 今日こそ話題のタンギョウ亭に行こうと営業車で来たんだが、Googleマップで表示された店の真裏のタイムズ
無くなってマンション建築中やんけ
タンギョウに車で来る人はどこに駐めてんの？
エデ○オン？ 一休ってまだあるやんね。
あそこのチャンポンが久しぶりに食いたい。 >>720
どこ？
二号線沿いのはとっくの昔にもっこすになってるが他にも一休ってあったっけ？ タンギョウの冷やし食べた
思いの外マトモな冷やしラーメンやな
油が冷えて白いの浮くとかやらかすかとおもったけど普通に美味かったわ
ただ肉トッピングとかやるとヤバそうな気配しかしないｗ
辛味噌は合うかもやけど 「お客様にご好評の肉トッピング！このたびますます美味しくなりました！！」（当社比1.5倍！！！） 肉に自信があるのに肉が一番ダメってこれもうわかんねぇな 西宮民はたんぎょうで大盛り上がりだなw
そんなにうまいなら今度食べに行くか どちらかというと悪い意味で話題になってる気がする
主にトッピング なんだ相変わらず袋叩き状態なのか
芦屋西宮も地に落ちたなw >>730
個人的には普通に美味いと思ってるぞ
肉トッピングさえしなければやが
あれもガツンといきたいならええかもやけどやっぱお薦めはできん やまとラーメン香雲堂って宝塚のは閉めてたんやな。さっき知ったわ お盆だけどなかた屋やってたからにぼし食ってきたわ
前回のときの味を再現してたわ。汁は少なめだったが 貝だし屋久しぶりに行ったけど相変わらずクソみたいな接客だったわ さくらいぶきの冷やし食ってきた。やはり、ここは塩気が強すぎる。もうちょっと素材の味を大事に。 宅麺みたいにお店レベルの麺とストレートタイプのスープをスーパーで販売してほしいよね
そういうダメな接客や調理代にまで金払うなんて無駄過ぎない？
お店の人には悪いけど >>739
自分で作ればタレも好みに調整できるよね
スーパーじゃなくてもせめてお持ち帰りできるラーメン屋増えてほしいなぁ >>742
結構肉マシ頼んでる人見るから意外と平気な人もいる模様
てかアホ臭くてろくに見てなかったがここまで清々しい自演もなかなか見ないわなw だんじょうけんの跡地行ってきた。
特筆すべき点はなく銭屋でええかという感じ。 銭屋は若い食べ盛りの団体から呑み帰りの人も来てるから続きそうやね。
味はうーんですが、パンチほしいです。 >>746
銭屋一杯安いし飲んだ後最高に旨いんよな
ずっと続いてほしいわ ラーメン屋漫画で居酒屋が片手間で出して評判良かったラーメンを本業にしたら思うように客が来なくて
理由探ったら酒飲んだあと美味しく感じる味だったからってオチのがあったのを思い出した
銭屋は知らんけど 自分はほぼ飲んだ後にしかラーメン食べないんだけど博多系が美味いは同感
深夜4時に食べる虎と龍芦屋店好きだったなぁ
ふうりんじゃないんだよなぁ 人にもよるからアッサリがいいってのもおるやろ。梅田で飲んだら若いころから揚子江やったわ。
たまにトンコツややまとラーメン香雲堂みたいなの食いたいときもあるけど 個人的には値段の安かった日の丸軒は重宝してたんだがなー。銭屋芦屋店やらないかなー。 日の丸軒要らんわ
開店当初に数回行ったけど、この数年全く行く気にならんかったつか空気だった
それよか漁師屋閉店したのが痛い 日の丸安かったか？
一番安いのシンプルラーメンだっけか
それなりにトッピングしたら割高な感じだった気がするけどもはや記憶が曖昧だわ 日の丸は初めて食べたときにスープに衝撃受けたもんだ
加古川とか(食後のソフトクリームただだった)姫路とかにもあってそれなりに流行ってたのに >>756
えびす家があったけど1年もたなかったな タンギョウのチャーハン食ったが思いの外美味いな
ちと薄味だけど卵がしっかり絡んでてパラパラした感じでいい
半ちゃんセットで１０００円切るならアリだわ
ついでに久々に肉入れてみたがやっぱギトかったｗ
腹減ってたからそこまで気にならんかったが混ぜずにしばらく置いたら油の層が出来上がるくらいにはギトい
個人的には酢をかけて食うのが酢豚っぽくなっていい感じ >>765
すずの音の500円ランチも重宝してる小市民やで 縁一、閉店しとったわ。時間の問題だろうと思ってたが。
中津浜の阪急線のとこはいつまでもつか・・・冬くらい？ そもそもなんで開店したんだろうって店多くない？
芦屋のつるちゅるギンテイしかり >>770
ギンテイは味自体は良かったんだけどな
場所が悪すぎたかね
もっこすすら撤退したとこだし もっこすは立地より店主の鼻毛のせいだろ
あの鼻毛はナイわ >>769
あそこは4月末に開店した唐揚げ屋がもう閉店やからね。厳しいと思う。 なかた屋のチャーシューが醤油辛くなくなってだいぶ食べやすくなった
再開当初の味でバラそばとかやったら塩分かなり強かったからなー
それにしても日曜のこの時間にはじめてきたがすげー混んでるのな
厨房のにーちゃん一人でなかなか大変そうやったわ 味も落ち着いてきて何よりだよねー
平日のオープンすぐでもそれなりに人いるしな。それも老若男女問わず。再開したかいもあったってもんや。 >>776
ただ今日は忙しかったのもあるんやろうけど麺があかんかったわ
生煮えというか固いというかいつもの感じじゃなかった
団体客×３とかそんな状態だったからお湯の温度が下がってたんかな？ もう西宮の店じゃない「しんしん」だけど、住吉に用事があったので外から見てみたら、12時30で満
員。ちょい西の店も満員、さらに西の愛想のない店も外待ちあり。
やっぱ立地は大事だね。オープンすぐってのもあるだろうが、平日に元の場所ではまずなかったなｗ >>778
ちょい西の店、さらに西の店はそれぞれ何て店？
住吉てことは弘雅流とふうりん？ しんしんレポありがとう。好きな店だったので、繁盛しているなら何より。 昨日オープンの歌志軒、半額やし結構並んでたなー。
油そば好きじゃないし、もう食ったあとだったから通りすがりに見ただけだが。 どうでもいいが、“油そば＝スープのないラーメン”てのは違和感あるな
これってまぜそばでないの？
まぜそばと油そばは別物かと思ってたわ
https://i.imgur.com/NGqx0Xg.jpg >>783
油そばはまぜそばカテゴリーの中の1ジャンル 油そばはゴミ
ラーメンハンバーガーはB級グルメと言われるが、油そばはF級グルメ、餌レベル わいもだいぶ前にたんろんで初めて油そばというのも食べてから一度も食べてないな
何が美味いかさっぱり分からんかったわ オレ以外にもウケわるそうだな。油そば。一般人なら尚更だろう
チェーンで阪神間に何店舗か出来てるみたいだが、3年後にどれだけのこってるだろう。 奇妙な創作麺料理ばかりだな
シンプルな担々麺が食いたいのに ていうかレス乞食にこんなにも反応するからこのスレは餌になる 油そば好きだけどな、俺は
味濱家の前に花月があった頃は油そばを食べに行ってたわ
関西には無いけどぶぶかとかも好きだよ
歌志軒の味はどうも違うんだよなぁ 油そば元祖がある武蔵境育ちとしてひと言。まぜそばという言葉はいつから使われてます？ 少なくとも油そばは30年以上前に誕生してます。 >>783のラー油とお酢をかけて～ってスタイルの奴が油そばで、なんかもっとタレみたいなのが掛かってたりスパイシーな薬味が乗っかってるのが混ぜそばってイメージ
単純に汁の無いラーメンって言われると汁無し担々麺かなって思ってしまう 歌志軒なんとなく大阪の恵美須町のきりん寺っぽい感じやな >>792
だから何やねん
生ゴミのくせにまぜそばの一部分に含まれてるだけでもありがたいと思え 歌志軒食べてきた
期待通りきりん寺と同じタイプやな
酢とラー油をおもっくそかけるの前提のやつ
人によってはこれ食べたらたんろんには戻れないまである気がする
味の方向性が違うから酢の甘みとかがあかんかったらたんろん派のままやろけどね 今だけかも知らんが10月いっぱいまで使える油そば半額チケットもらえるで
あとポイントカード15個貯めると油そば無料チケット＋トッピングチケット10枚ゲットできるそうな
てか券売機システムやけどチケットどないして使うんかねこれ
チケット出して返金してもらう流れか？ かじけんいってきたわーー！
焼豚丼 なんの変哲も無さすぎ
ワンタンスープ 悪くはない
油そば 台湾まぜそばとは違い酢とラー油がメイン。
麺はもっちり。
まぁー たまにはありかな。 油そばに酢とラー油って合うよね
じゃあこれ好きに酢とラー油持参するのがよくない？ 穀物酢苦手だから果実酢とかレモン果汁持込させてくれたらなぁ・・・置いてくれたらもっといいけど >>801
たんろんのタレの味に酢が合わない
味変えはできるけどタレの味に負けてあまり意味がなかった 合わないとは全然思わんけどね
店も用意してるってことはそれなりに需要があるんだろうし たんろんの油そばは生玉子を入れたら酢は合わんな
酢を入れるなら生玉子抜きやな >>806
何で自分の頭の中で組み立てれないの？
多少の誤差はあってもほぼ味は分かるだろ 油そばの店行ってきたけどあの味と麺量なら出かけるついでにきりん寺のほうがいいな
麺はベタついてるし、タレは酢との相性が悪い >>809
俺もきりん寺の方が好きだけど代用品としてはアリと思ってるよ
ちなみにこれ好きに酢は前に隣で食ってたやつがそれやってた
俺自身は酢は嫌いじゃないが自分が使わないときに隣でやられるとちょっとウッってなるな かじけんいち、自分の名前を店名にしたのか
営業時間26時から23時に変更って暇だからか？
調合面倒だな ラーメン屋じゃないが鶴亀八番っていうチェーンの居酒屋が北口の北西はずれにできてた
タンメンと同じ資本のところ。阪神間では優良な立地の北口で商売したいみたいだな 名島亭 エビスタ西宮店
１０月末オープン！
一風堂系列なんか。人口減少のマシな地域はしっかり押さえてくるな 一風堂が博多で後継者がいなくて店を畳もうとしてる飲食店を買って救済してるという話は聞いたことはあるけどここもそれなんだな これで博多ラーメン店は
一風堂
桜息吹き
一竜
銭屋
名島亭の5店舗になったのかな？ 皆お前が芦屋で新しいラーメン屋を開くのを待ってるんだよ！ 単なるつか一応高級住宅街だからな
田園調布てラーメン屋あるんだろか？ チェーン店ならともかく繁華街でもないのに賃料高いとこは値段か材料に反映されるよな >>824
書かれてるけど博多げんこつ忘れてるで
だんじょう軒の跡地のとんこつラーメンの店は博多系になるんかな？
白美豚黒美豚赤美豚って書かれてるとこ
あまのじゃくは薩摩ラーメンやからちょい違うし
力丸も博多とは違うよな
>>828
どんって豚骨ちゃうでしょ 夙川の所にあった金田家みたいな系統の豚骨ラーメンの店ないかな？ >>838
あそこは久留米ラーメンって感じがした。 福岡の名店 名島亭が１０月末西宮にオープン
場所はエビスタ >>845
>閉店するな
しないでくれ
なのか
するんだな
なのか、どっち？ 15年くらい前のまだラーメン不毛の地だった頃には世話になったな >>845
閉店しないでほしいならもうちょいなんか書くだろうから普通に「閉店する」なんだろうよ 中央病院の向かいの店？閉店しちゃうのか。
不味くは無いんだけど特徴も無いチェーンのラーメン屋だからなあ… 仙台のラーメンイベントてわ一番人気になったこともある店なんだよなぁ タンギョウのスタンプ10個貯まったから次回塩タンメンタダやけどいざ貯まるとなかなか食いに行こうってならんなｗ 俺も次回で10貯まるけどまだ特典1回も使ってないわ
どうしてもオーダー時にカード見せるの忘れてまうねん >>852
嫌やｗ
とりま頼むと高いからやらなかったスタミナ丼かレバニラあたり頼んでみようかとは思うけどめっちゃ腹減ってないとそこまで食おうと思わんからな
かといって塩タンメンだけ頼んでタダメシで店出るのもなんか気まずいし
そいやこの前ニラトッピング頼んだ客があまりのニラの少なさにクレーム入れてたな
俺もニラトッピングしたことあるけど確かに追加で入れてるのか区別つかんぐらいやったから気持ちは分からんでもなかったな 人の好みはいろいろやな。オレは年に一度くらいしか行かないと思うが選択肢は広いほうがいい
潰さないようにこれからも通ってくれよ 地域外だけど
あまがさきキューズの宮っ子閉めちゃった
ついでに、毎週昼くらいに住吉のへんに行くけど移転したしんしんの客の入りが他店と比べてヤバイ感じ・・・。 >>856
そうなのか
次はどこが入るんだろ？
ラーメン屋とは限らないけど キューズの宮っ子開店して間がない頃に行ったけど、これで宮っ子と語るのはやめてくれってレベルだったな…宮っ子好きとしては許せんかったわ 元々の宮っ子以外のモールみたいなとこに入ってる宮っ子は
なんか横綱みたいな味の別物なんだよね 宮っ子とは別物の味ってのもそれはそれで食べてみたいな 嬢が掘のみやっこ、そろそろ復活してるよな。久しぶりに行こうかな >>862
サイト見た感じ復旧してないっぽいけどな タンギョウでスタミナ丼頼んでみたが写真から予想した通りトッピングの肉と卵黄とネギのどんぶりやった
そこそこ美味いけどやっぱあの肉が油っこいなｗ かじけん1年持ちそうにないな
すでに閑古鳥が鳴いてる そことエディオンの向かいと、北口の東の阪急踏切のとことどこが最後までもつかな・・・
ドンキの向かいも結構微妙だしな >>873
最近限定の日は逆に行く気が起きん
食いたいけど並びすぎてて萎える
食いたいものがまともに食えんほんましょーもない店になってもたわ これ好きって限定やってもそこまでエグい並びになってるイメージ無かったけど今日のはツイッター見る限りヤバかったっぽいね
六甲道の歴史が限定やってた頃はその位並んでたイメージ有るけど（近隣クレーム多くて最近限定やってない）
3連休中日だしそりゃ来るか 市役所前線の山手幹線ちょい北のところにラーメン阿波座10番って看板見つけたんやが、気になるな。 なかた屋煮干し中華
思い出補正あるから正確ではないかもやけど前より煮干し感はちょい薄い？
あと醤油ダレの味が少し強い感じ
でも
やっぱり
西宮のなかた屋でこれがまた食えるのはほんま嬉しいな
あとテーブル調味料も前と同じになったっぽい
有料になってた焦がしネギ七味がテーブルに復活
酢と胡椒も戻ってきた
醤油は何に使うんだろ
卵かけご飯みたいなんあったっけ？ >>878
ご飯は前はゆかりごはんやったと思うで。ねぎ七味無料は嬉しいなぁ。 おー、不動産屋が中前田町もラーメン屋できるっていってたヤツか
その名前で検索するとトンコツか。いい店なら嬉しいが・・・さて ちょこっと検索したら阿波座チキンっていう飲み屋とかもやってるところのようだ
西宮ストークスのスポンサーもしてるらしいからその縁もあるのかね。社長が西宮出身とかかも。
なんでラーメンなのか知らんがｗ 他の屋号でやってるとか？ なかた屋閉店時間早くなった？
22時半でもうシャッター下りてた 改めてなかた屋営業時間見たら21時閉店になってた
あと背脂濃厚食べてみたけど煮干しじゃなくて魚介と書いてあるのが少し気になったというか前と違うんやろかね
印象的にはあんま変わらんというか煮干し中華と違って魚粉っぽい粉っぽさと甘めの味は相変わらずだなって感じだったが 東灘区に移転してきたしんしん
臨時休業とか張り紙して休んでるけど、以前(西宮時代)からこんな感じだった？
客入らなくてヤバめなんかな？ 移転してすぐの花がおいてあるときはそこそこ入ってたけど、そのあとは週一くらいでランチタイムに見てるけど周囲でここだけ客いないとかの状態だった。
むべなるかな。 むしろあの一帯、他は全部ランチ帯は繁盛してるんだな
昼に通ることが無いからそんなイメージ無かったわ 12時過ぎくらい、弘雅流、恵愛、くぼたはだいたい前に並んでる
しぇかやふうりんあたりも並んでないまでもかなり入ってる。そんななかでしんしんは苦戦してた コウガと恵愛行列イミフ、くぼたは捌ききれてないのもあるかも
しんしんは女性客が行っても良さそうだけどな・・・
上にもあるがなかた屋600円650円ラーメン復活したのか。このご時世で大丈夫なのかｗ宮っ子より安いやんけ
トッピングも復活。場所以外最高。一生応援する >>889
場所も別に悪くはないと思う
近くに夢屋台、たんろん、贔だしや、徹信、宮っ子、どんもあるし 調べたら明日だった阿波座１０番
しかし西宮も豚骨ラーメンが増えたな 宮っ子、人手不足もあるやろうな。機材だけならもういけるはず。それか不採算なんか？
たしか、尼のキューズも閉めたし内部でなんかあるとか >>893
桜息吹 さんじゅうまる いちにいさん 力丸 一竜 銭屋 あまのじゃく 一風堂 博多げんこつ だんじょうの跡地（なんたら美豚）
この中で最近だと一竜 銭屋 美豚 あと桜息吹も比較的新しいけど
虎と龍２軒 金田家 一休 山神山人が消えてしんしんは移転
むしろ減ってない？ 桜息吹は鳴尾でも食えるし、今回の進展と合わせて豚豚じゃね？ あ、そう。日の出商店もトンコツやな。他にもまだあった木が駿河おもいだせん 西宮の中前田の新店、昼に前まで行ってみたけど覗いたら店員が暇そうにしてて入りにくくて怯えてすぐ南のうどん屋に行っちゃった
すまん・・・だれかレポして・・・美味いなら定価でもいくんで >>902
もしかしたら知り合いが今日行くかもしれん。行ったらレポするわ。 阿波座行ってきた感想。
ラーメンは豚骨で500円。可もなく不可もなく、この値段ならまぁええんちゃう？って味。塩分がキツイみたい。まぁ今オープニングで味玉？と小ライスがつくみたいやから試しに行ってみては？とのこと どうも。
500円ってのが今だけでそれならまあ、ってことなら本来の値段だと厳しそうだな
特徴もなくてあの場所だと・・・ヤマカン沿いならまだしも 阿波座、駐車場がなぁ…。路駐増えるのかね。今日はみんな徒歩やチャリ？やったみたいやけど。停めるとしたら税務署の周りのコイパかなぁ。 コインパーキングに駐めてまで行きたくなるような店かっていう話 あんなところ路駐するヤツおらんやろ・・・道細くて交通量わりとあるし、本署近いからウロウロしてるで 桜息吹、味落ちてない？
クリーミーさがなくなって臭くなってた。 阿波座、何とか時間作って昼飯食ったのに行ってみたｗ
スープも麺もありきたりだし木耳とかちょびっとで肉もペラペラ・・・。
あれなら銭屋とかわらんか下くらいだしあっちでいいわ。職場近いし。
客も12時代なのに半分いない。宣伝不足かね？
すぐに潰れた牛骨ラーメンは安売り期間中は人一杯だったのに・・・。 阿波座行ったけどあれやな普通って言葉しかないな
むしろアクセスの面でマイナスかな >>915
アクセスは悪くはない
近くにいっぱいラーメン屋があるし 博多長浜ラーメン 名島亭
10月19日 12:10 ・
＼名島亭、関西初出店！／
10/29（月） に、兵庫県にエビスタ西宮店がオープンするよ～
おいしか屋台ラーメンば、兵庫のお客さんに食べてもらえるごと
バリ大きか築炉釜も作ったとよ。
ここで名島亭のスープ、ガンガン炊いていくけんね！
豚骨だしの唐揚げやら、串カツもあるけん食べに来てね～
プレスリリースはココよ?
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000194.000015834.html 名島亭が出来ると喜んでるけどこのスレの中で名島亭で食ったことある奴居るの？
俺は食ったことあるけどw 名島亭で食ったことは無いけど一風堂と同じグループ会社なら良くも悪くも同レベルなのでは？という予想しか出来ないなぁ
豚骨だしのカラアゲは食ってみたいけど >>878
あの白濁煮干しじゃなくて煮干し中華復活したんか？つけ麺は？ >>923
なかた屋のメニュー
煮干し中華
背あぶら濃厚魚介中華
特製つけ麺
こく煮干しそば
油そば 名島亭食ったことないけど楽しみやけどなあ～(*´∀`)♪
エビスタ自体ターゲットが30歳以降の男女になっているし(*´∀`)♪ >>923
つけ麺は復活初日からあったろw
塩以外は復活して背あぶら濃厚にカラシビが加わってさらに背あぶらネギ飯なるものもふえたよ カラシビなかなかええな
単にネギ一味追加じゃなく（そりゃそうだ）ラー油やら山椒系の辛味やらニンニクチップやらで辛くて痺れる感じ
でも辛すぎないから辛口系大丈夫な人なら美味しく食えるんちゃうか？ >>924
>>928
行ってきたわ、つけ麺のスープは変わらない味だったけどチャーシューと麺がちがった
復活したときは白濁煮干ししかなかったで？復活してちょっとしてからメニュー復活しだしたんやろ？
久しぶりに行けてよかったわ おばちゃんいた頃常連だったからなんか懐かしくていい気分になったわ、あの腰悪いおばちゃんはいないし痩せたお姉さんももういなかったな。
カラシビまだ未経験だからまた近いうち行くかな >>930
復活したてはメニュー少なくて、最近増えてきた。 >>930
多分そちらの言う復活は最初の復活の方でおねーさん店長時代
その時はこく煮干ししかなかった
んでしばらくしたらまた長期休業して復活したのが>>392の時でこの時にこく煮干しに加えてつけ麺が復活
煮干し中華と背あぶら濃厚と油そばはこの一か月以内くらいというか下手したら先週か先々週くらいでカラシビはそのさらに後の追加やで 時系列でいうとウルトラマン、帰ってきたウルトラマン、ウルトラマンタロウみたいなもんな >>933
392復活時が煮干しとつけ麺の二種類。で、最近増えた。間違ってなくない？ >>935
復活した時につけ麺なかったって書いてるからそれは>>392の時やなくて一回目の長期休業後の復活の時でしょ？ってことなんだが 昨日今日と県庁支所に用事があったので、昼に他所でメシ食ったあとに阿波座をのぞいてるけどやばそうや
みんな行って上げて！ >>930
つけの麺が復活したら教えろ
食いに行ってやる このスレでよく出てくるんでなかた屋初めて行ってきた
背脂濃厚食べたけどけっこう麵がかたいのね もすこし柔らかい麺は合わないのかなあ >>940
日によるけど固い時はなんか芯がある感じはする
個人的にはその日はハズレ
ただまあもとからアソコのはもそっとした感じの麺でそれが嫌いなアンチがいたりもする
柔らかい麺だと多分強めの塩分と喧嘩してイマイチになりそうな印象はあるかな あそこがどうっていうより、アレがご当地ラーメンとしての青森ラーメンの基本だしなぁ >>943
当然でしょ。あれだけ偉そうに書いてるのに。 東北に住んでたときにいろいろ行ったよ。朝ラーやってるところもあって重宝した
西宮でもどこかやってくれないかなぁ 相方の付き添いで名島亭の内覧会に行ってきた
傘下になっただけあって一風堂も彷彿とさせる、まあスタンダードなものだったけど駅でこれ食えるなら、同系統で離れたところの店は厳しいよな
梅田のアレといい、阪神のフードコートもオサレになったもんだ・・・ タンギョウ冷やしと麻婆なくなって生姜タンメンと揚げ焼そばが出とるな
あと量少な目のライトもできた模様
たまに閑古鳥鳴いてるけど生粋ん時よりは安定し出したか？ >>947
ライトは麺半分野菜少なめと書いてたけど普通の人なら満足する量だと思う
タンギョウは税別表記なのが腹立つよな >>949
税別はタンギョウだけでもないからそこはいいんだができれば端数が発生しない値段設定にしてほしくはあるな
でもあのライト550円（別）はまあまあいい値段設定かな
サイドメニュー頼みやすくなるし実際女性客がライトと餃子5個を食ってたしな
酔客にも食いたいけど量はいらんって時にいい
ちなみに生姜タンメン食ったがめっちゃ千切り生姜乗っててﾜﾛﾀ
意外と味のバランスは壊れてなくて美味かったよ
でもあんだけ乗せるんなら他のトッピングもしっかり乗せようやって思うわ
今は改善されとるかもやがニラやネギトッピングなんかほんまに入れたんかっつーくらい少なかったからな なかた屋の背あぶらネギ飯食べてみた
普通に美味いが背あぶらは背あぶらなんで微妙に脂っこい
煮干し中華のスープ入れると丁度いいかも
15円やしまあこんなもんやろ
これと煮干し中華で750円は安いわ ×15円
○150円
訂正せんでもわかるやろけど一応w 阪神西宮に豚骨、ＪＲ西宮と役所の間にも豚骨、171の関スーで買い物ついでに豚骨。
行かないけど阪急と中津浜の踏み切りのところにも豚骨、そして阿波座
さてどれから逝くかな 天下一品、エースラーメン、眠王、オリーブ亭がおススメだお！ >>957
店内のメニュー表も写真ポップになって全盛時の状態に近いな
できれば塩復活して欲しいけど今のクオリティ落とすくらいなら現状維持でいいかな 名島亭に行った人もう居る？
なんか味が薄いとかなんとか聞いたんだけど 今日初めてほうれんそう行ってきたけど天一ほどのこってりではないのね
特段美味いってわけじゃないけど近所にあったら通いそう
あのスープの絶妙な濃さで完飲してしまったわ >>961
そもそも博多ラーメンってそんなにこゆくないのが普通 なかたやのつけ麺は個人的には昔の二郎みたいな太麺に戻してほしいな、あとチャーシューもあのバラみたいなんはおいしくねえ >>964
バラは脂が多すぎるし硬すぎる。薄い鉄板みたいやわ。 昔ながらの長浜ラーメンは薄い
博多、天神で新気鋭のラーメン屋は濃い >>964
なかた屋のつけ麺が二郎系みたいに太かったことなんてないぞ
平打ちだったことはあるけどそこまで太くなかったよ
途中からは今みたいなやつになったが
一番初期のころは普通の麺と細麺があったなそういや >>968
>>964じゃないが、去年の夏行ったときのつけ麺は饂飩みたいに太かったよ 俺もなかた屋のつけ麺の麺は結構太かったと覚えてるな
俺も今の麺より前の方が好きだわ、あの麺にしてくれたらまた行きたいな そんな極太時代あったのかなかた屋のつけ麺
それはすまなかった
本気で見たことなかったんよなそれ
つけ麺昔のに戻せいうのはそういうことやったんやな タンギョウ亭に久しぶりに行った。前回に比べて野菜の炒め具合やスープの塩加減は好みになった。だけど、無駄に熱いスープとギトギトのくせに冷たい肉は何とかならないかなあ。 しかし西宮も落ちたな
一番盛況だったのは名島亭だけで
他の店は軒並み閑散としていた
もはや西宮で行列店は皆無となった >>979
そんなとある１日だけ抜き出されても…
つか西宮にもとからこれ好き以外ほぼ行列店ないやろ
芦屋の昔なら希望軒や芦屋らーめん庵や楓林あたりは行列出来てたけど単に選択肢が少なかっただけちゃうの このスレって、何で芦屋が生江に入っているの？
今さらわざわざ食べに足を運ぶ名店って、なくない？ >>980
昔から行列店がないのならもう兵庫スレに集約しょうや >>980
行列できてた希望軒てR2夙川のすぐ西の？
あそこは西宮の松下町なわけだが
>>981
芦屋ラーメン街道と言われた名残じゃね 名島亭に行ってみようかと思って昨日の昼前にエビスタ行ってきた
独立した店舗かと思ってたらフードコートの所にあるんだな
11時過ぎなのに中途半端に混んでるし、テーブルも個別じゃなくて
落ち着いて食べれそうに無かったから、ひるねで焼き豚食ってきたわｗ >>984
そうなのか
どうも夙川の向こうはあまり西宮って印象なかったから勘違いしてたよ
>>983
「美味しい店」なんであって別に行列できるかは関係ないやろ 西宮は夢屋台だけ残ってくれたらえぇ事に気付いたわ
夢らーめん美味いんじゃー >>990
タンロンはアカンの？
昨日の限定神戸ラーメン風油そばも旨かった
あそこは中毒性が高いから困る >>990
真逆だわ
俺からしたら夢屋台ほど空気な店もない >>991
たんろんは恐らく10年近く前に、知り合いから油そばを勧められて一度行ったんだが…どうも口に合わなくてそれ以来行ってないんだよ
今行ったら美味いかもしれないんやけど行くきっかけが無くてなぁ >>993
そっか、まあ好みは人それぞれだしな
10年前なら味覚も店の味も変わってるかもしれんから、一度行ってみてください >>994
そう言われたら食べたくなるな…
近々必ず行くわ、ありがとう！ >>995
味そのものはほぼ変わってない醤油ダレ強めのあまり甘みのないしょっぱいやつやで
味覚が変わったんでなければ評価は変わらんと思う この手の話って時間経ってるし自分の味覚か店の味が変わってるかも知れんと思って行っても大抵はそんな事なくて昔の評価のままなんだよな たんろんは、らーめんについては明らかに味が劣化している。
油そばは特に変わらず。 >>996
あーまさにこれだわ…しょっぱかったんだよたんろんの油そば、だから行かなくなったんだわ…
卵かけて食べたけど変わらず…で食べるのに苦労した思い出があるわ
でもせっかくだから一度食べに行ってみるわ >>999
油そばだけに限って言えば、2号沿いのかじけんだっけ？あそこの方がオーソドックスな油そばでよいと思われ このスレッドは１０００を超えました。
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