京都の老舗 麺屋棣鄂(テイガク)と、
その広報担当、禿波平 kamu_ro ふらんそわ
について、まったりはんなり語りましょう

棣鄂=テイガクとは、京都のラーメン業界を牽引する製麺会社です

京都府内のラーメンと言えば、棣鄂を抜きには語れない!

関西ラーメンファイルに紹介される店も、大半がテイガク麺を使用する店!

流行りの店も、いつのまにかテイガク麺を導入!

多くの滋 賀作ラーメンブロガーが絶賛!
元 滋 賀作ブロガーのふらんそわ=禿波平=kamu_ro カムロも
 ラーメンブロガーをやめて棣鄂に就職し 棣鄂ネット広報担当に転身!

むしろテイガク麺以外の麺や、 自家製麺は邪道!
紫蔵に麺を提供する 酒井製麺や、自家製麺を売りにするラーメン荘は叩かれて当たり前!
コウジョッチョーも怒りのツイート連発して当たり前!


京都のラーメン屋では、多くの店舗がテイガク麺を実際に使用しています

なお、最近 京都ラーメンの情報交換を邪魔する一部の心ない製麺屋とその手下ブロガーにより
京都ラーメンスレ全体が荒れております
荒らし対策には専用ブラウザのご利用をオススメします