ラーメン二郎 上野毛店 11.5試合目
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
CK家系や豚骨なら全然否定しないんだが・・・
ノゲジや川崎食ったら皆が二郎系に求めるもの分かると思うんだがなあ
今のチェーンを二郎系と言いたくない ノゲジはうまいけど、これ以上広まらなくていいよ
うまいのみんなにバレると混んで困る >>868
今更だよ
軒並みコロナ休業してる時に頑張り過ぎたからなあ まああの時期同じように頑張ってた荻窪はあまり心配いらないようだけどね😅 上野毛しか二郎知らない俺も
ひばりヶ丘とか神保町とか三田行ってみたいもんだぜ
上野毛上回るんでっしゃろ？ >>874
そうかな
上野毛と千住大橋って麺が柔らかいところスープが非乳化なところと似たところはあるように思うけどね
決定的に違うのは液体脂の量かなあ >>871
三田の本店とひばりは行ってみることお薦めします。
あちこち回って上野毛で私は落ち着きました。
上野毛もだいぶお店が傷んできた気がする。そろそろ内装直して欲しいな。 まったく別物というなら野猿や桜台あたりもいいぞ
モヤシ以外全部別物 >>871
どこが上ってのは無いよ。
それは人によって違うから。
違いを楽しめるなら行ける店が多いという事。
楽しめず順位をつけ、優劣を付けるようなら行ける店は減るという事。
それだけです。 俺も上野毛が最高だと思うが
あのレンゲはなんとかしたほうがいいよな！
さすがにあれはない >>880
レンゲに醤油の色がこびりついてるよな
そこでマイレンゲの出番ですよ 店内も掃除全然されてないし店中ハエが飛び回っててもどこ吹く風だもんなあ 衛生的な面だけが本当に残念
良くも悪くも本当にアバウトな店主だよな 助手が掃除した方がいいか訊いてもいいよいいよ！って言ってそう レンゲのアレは漂白剤に漬け込めば一発解決なんだけどな
そのくらいはやってくれたら良いのに
台拭きの漂白もしてないのかな？ おれも乳化は松戸が一番好きだな
逆に非乳化は、体調とか気分によって色々店行ってるな
お気に入りは三田越谷西台中山上野毛かな >>891
俺が好きな非乳化は越谷西台中山上野毛千住かな名前が前にある方が訪問頻度高め
三田が家から最寄りで訪問回数多いけど(月10回ペース)行くときによって味のブレは大きいしスープも非乳化からド乳化まで様々でいくら通っても評価に悩む 夏場は乳化ラーメンよりスッキリした非乳化ラーメンがいいな
寒くなるとひばりとか松戸とか大久保とかの濃厚な乳化ラーメンが恋しくなるけどね >>892
千住完全に忘れてたわ、デロ麺に絡むアブラ最高だわ
営業短縮してから全く行ってない、つうか物理的に行けない・・・ 何店舗も行ってるジロリアンだけど、ひばりだけ遠くて行けてなくてこの間やっと行けたんだけど、マジで他の二郎とレベル違うくらい美味しかった。断トツで1番好きになった。 ジロリアンってみんな全店回ってる連中ばかりだし
そもそも蔑称なんだが て言うかノゲジのスレなんだからノゲジの話しようぜw
味も系統も店主の考えも何もかも違うひばりヶ丘の話してても仕方ないだろ 背脂の溶けたのが上澄みに載ってるのは個人的に非乳化と呼びたくない
醤二郎と言えば目黒上野毛中山亀戸越谷、千葉と大宮公園はまだどう転ぶかわからん
上野毛より好きなのはダントツで越谷かな
上野毛は気のせいか玉ねぎクサイ 中山が非乳化とは笑かしてくれる
その系統で言えば品ジだろう なんで他の店を引き合いに出すかね
上野毛ほんとうまいぜ アラフィフ以上にひばりはキツい・・・結局ノゲジに落ち着く
暑くて食欲減退気味だったから脂増さなかったらやっぱ物足りんかった
気温下がってきたし脂の美味しい季節になってきたなあ 上野毛が凄くうまいのは真夏と真冬いうイメージがある。
なんとなくこの時期に食べると生き返る感がある。
他の時期でも単に食べには行ってるけど。 ひとりごと
数年前は上野毛うまい 書き込みすると、
(あたりまえ 黙っとけ)
(行列増やさないように お願いします)
(保守的 上野毛 門番がいた)
それでも人気店だ。今より行列は伸びないで欲しい。 そうか？
以前は上野毛は不味い少ないみたいな風潮だと思ってた。
自分自身は乳化好きじゃないし、カタカタうるさいほどデロ麺でもないし、店主はうるさくないし、家から近いし、他も適当に行くけど良い二郎だと思ってた。
他人の意見に左右される必要もないしな。特にこんなジャンク飯では。 越谷はスープはトップクラスだが、麺が上野毛にはやや劣る
上野毛の味は文句のつけようがない それにしても汁なし始まった越谷は話題性も手伝って今じゃ飛ぶ鳥も落とす勢いだな >>909
少ないには当たらないな
小も大も表示通りくらいの麺量だし
現在の直系の中じゃやや多め
ここの問題点はタマネギ臭いこと >>912
世間じゃ生姜の良い香りって言われてるけどな うん いい香りに一票
今年は真夏のノゲジにはまったわｗ塩分補給にぴったりやったわ 個人的には生姜は辛くて強すぎと思うが
そこが良いんだよという人もいるので
特徴なのかなと思う。
あと私は昼イチよりは昼でも終わりごろとか、夜の終わりごろが好き。
あんまり差はないけどね。 生姜の強い二郎といえば仙川と野猿だよね
上野毛と味が全く違うから生姜とは違うと思うよ 俺も生姜だと思ってたけどなあ
まあこれから液体＆固形脂が美味しい季節到来やな〜楽しも♪ >>923
麺カタの時に一緒にいう油少なめなら そうだよ
ただここの無料トッピングのあぶらは液体油多いから意味ないかもな 液体脂の表面コーティングが好きや〜♪
以前火傷しそうになったわｗ キマイラが美味えと唸る、上野毛店に行って来たやで。
結論から敢えて言おう！クッソ不味いので、二郎の看板を今すぐ外すべきレベルであると！
麺も野菜もなんじゃこりゃ？って感じやな。肉に至っては臭いだけ、味も無いしゴムか何か？
客層も女子会みたいなノリできてる阿呆がいたし、二度と行かない。食べて後悔した二郎は初めてだ！
以上レポっす。 >>926
この味が好きな人がいる掲示板だ
帰れ(ー。ー#) >>925
レーダー照射、謝って欲しいスミダ
でも二郎だけはおいしく食べて欲しいニダ やれやれ…残念だよƪ(˘⌣˘)ʃ
マイナスの書き込みは無視かい？
本当に旨いと思ってる？そのバカ舌を医者に見てもらってから出直してこいやっ！ 同じ二郎でも他の支店に行けば違う味。
3回くらい食べれば良さがわかるかもしれないね。 上野毛混みすぎ、並びが十人以上だった。並んだけど(T_T) お〜もっと煽って若い奴減らしとくれえ〜ｗｗ
ここの味はじじいのもんや 青臭い奴は乳化二郎へ行っとれ ほかを知らないが小汚ないおっさんが多いな、客
もちろんミ〜トゥ〜よ 越谷食べた事ある人に聞きたい
どう違ってどっちが旨いと思う？ 正直俺は越谷のが美味いと思った。
近所ならホームにしてる。 麺と豚が断然越谷だな
スープは優劣つけるってよりかなり醤油の活かし方とアブラの感じが似てる 前橋千代田以外の関東全店定期的に食いに行ってるけど越谷が今一番好き 雨の日並ぶのはキツいなあ
ただ寒いとサイコーに旨く頂けるんだよなあ わかる
あの熱々脂スープとでろ麺が染み渡るんだよねぇ 上野毛店、あんまり期待せずに行ったけどうまかったな〜
仙川の上位互換って感じ？
まあ俺は仙川も別にまずいとは思わなかったんだけど不評らしいからね
非乳化系は二郎では不評な傾向にあるから、こういう非乳化で美味しい二郎は大事にしたい >>949
ずっと前から非乳化で醤油のキレのあるスープだし一限が大事にしたいとか笑わせてくれるねえ >>949
ずっと前から非乳化で醤油のキレのあるスープだし一限が大事にしたいとか上から過ぎて笑わせてくれるねえ 仙川の上野毛じゃ醤二郎ってだけで
スープの味も豚も麺も全然違うけどな >>949
ずっと前から非乳化で醤油のキレのあるスープだし一限が大事にしたいとか笑わせてくれるねえ 大事なことだから3回も言われててワロタ
ずっと前とか関係ねーんだよ老害
あとここは豚もいいよね >>955
時々ハズレ豚もある
今日は当たり引けた 二郎は俺は上野毛しかしらない
非乳化とやらを食ってみたいねぇ >>959
距離がありますが乳化のお薦めは松戸あたりですかね 遠いなあ
みなさんは距離関係なく遠征するんですかね？ 近場だと荻窪も乳化ミルキー二郎なんですがちょっとやりすぎで胸焼けがするかも😅 ＞非乳化系は二郎では不評な傾向にある
のソースはどこなんだ
好みはあるだろうが「不評」ってことはないんじゃないか？ 仙川ディスってんじゃないの？
俺は嫌いじゃないけど スレ進行を考えたら少し早いかなとも思ったのですが突然荒らされないとも限りませんので一応次スレ立てておきました
ラーメン二郎 上野毛店 12試合目
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