☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part62
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※前スレ
☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part61
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1522103982/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured ツイッター見てるとどうやらBooBoo常連の間では開店前に並んでもファスロじゃないと豚増し食えないのが常識みたいだな
サラリーマンじゃそんな時間に並べないよ
昼何度も行ってそのたび豚増し切れでがっかりしてたけど、たまたま豚の仕込み足りない日に当たったと思ってまた行っての繰り返ししてたんだけど
ファスロ分しか用意しないなら最初からそう張り紙してろよ
それがわかってりゃ何度も行かなかったのに
http://space.geocities.jp/valken2011/281-/310-joushi/64774-ge61.jpg >>6
情弱乙
お前が休みの日にファスロ狙えば済む話やろ
サラリーマンだからって言い訳してんじゃねーよ >>7
休みの日に電車乗って並んで食いに行くほどの味じゃないよ
あの程度の味で何を調子に乗ってんだか >>9
あの程度のラーメン屋に対しての文句をウダウダ長文で書いて 「夢を見させるようなこと言うな」って漫画の画像を添付するサラリーマンwwww
家で豚の夢見てるならBooへ休日出勤してこいよバーカwww 福家のチャーシューメン食って落ち着けよ
豚ボタン詐欺の店よりうまいよ 本日、ブーブーに行ってきた。11時30分にすでに小ブタなし。
それはしょうがないにしても、豚ちっちゃ!ちっちゃすぎ!!
味は安定のうまさ。かじろうよりはるかにうまい。 だからオレの店来いよ
選ばしてやるから
おまえらの豚問題は解決だよ そんなにブーブーの豚食べたいなら小チケ2枚買って「1杯でいいから豚4枚にしてくれ」って頼めばいいんじゃね?
それが続けばさすがに店主も考えるだろうよ >>18
いつの話?
最近ではあり得ないと思うんだけど >>25
お前はバカか?
あんなイキってる店の訳ねーだろ >>19
油が嫌な感じ
あと単純に好みじゃなかった
背脂ギトギト食えるから胃が弱いとかじゃないと思うがとにかくもたれた boobooの場所勘違いしてた、キッチンポットの狭い並びだと思ってた
ここら辺に豚っぽい名前の中華料理屋が昔あったからそれのリニューアルかと… 今boobooにいるけど、小ブタ食えるよ
大ブタはダメだけどね 12時過ぎてあるなんてガセじゃない?
クレームが多過ぎて対応変わった? ふと疑問に思ったんだが
何故にオマエラ、ラーメン屋ばっかなのだ? >>36
豚がねー豚がねー言ってるかぐしはこれ見て食いに行けよな >>39
ラーメンは月1、2回しか食べにいかないよ 千葉家そんなに美味しいかなあ
家系なんだろうけど、クリーミー過ぎて正直気持ち悪い
1回でもう良いかなぁって気分
まぁ接客とかは気持ちいいんだけどさ 我々ネット民が求めるモノとは全く違うよ
地元住民に愛されるラーメン屋、というだけだ 基本的には食えないと思ってるが
36がガセじゃなければ日によるのかもね >>24
このときだな
994 ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MMd3-gdW+) sage 2018/03/30(金) 19:53:28.38 ID:zXEpBOEVM
太郎空いてたよ
食い終わってもだらだら長話してる男女グループが許されるぐらい かじろう行ったけどクソ田舎すぎて都内暮らしの俺には価値なしのゴミ店 >>51
反省して豚増し増やしたんじゃなくて客が少ない日にたまたま豚増し頼む人が少なかった感じっぽいね
俺は店が空いてるのはみた事ないが確かに平日の行列はがくんと減ったな
フォスロじゃなきゃ豚増し食えないのがさすがに浸透してきたのかな 自分の分の豚が無くなるからボタン詐欺つって他の客を来ないようにしてるだけなんだろうなと思ってしまう んでもって食えるって意見が増えたきたから店主が考え直したとかよく分からない言い回しで自分悪くないアピールしてるような気もします >>47
今、クリーミー家系は工場製意外だと貴重じゃない?
口に合わなきゃしょうがないけど
相変わらず、奥さんは元気だった? スレでボタン詐欺の批判が集まってるのを見てBooBooの関係者が昼くらいでも豚増しあったよとガセのツイートをしていると思ってしまう
んでもってよくわからない言い回しでさもBooBooがボタン詐欺をやっていないとアピールしている気もします 開店15分以内なら30回は食べに行ってるが
いまだに売り切れしか見たことないな 日によっては1830ぐらいまで豚マシ行けるよ
月曜は俺が最後だった。 >>55-56
それはない。ここ最近開店前から並んでも食えないレベルだから。
このスレで貶めて自分で豚食いたいとかそんな次元の話じゃない。
今の流れだと逆に競争が高くなると思う。 具体的な金額まで知らないけど、ラーメン屋にとってチャーシューや豚は最も薄利な具材ってのはよく聞くな 千葉家は朝通勤に通るが婆さんが豚骨スープ仕込んでるんだよな 千葉家けっこう好きだな
家系自体そんなにたくさん食べたわけじゃないけど
六角家とかよりは上手いし雰囲気も良いと思う 順番つけたらまた荒れるかもしれんが自分の中で家系は
末広>千葉>杉田>いしい>>>吟 麺屋風流だってさ
柏井なんてここの人たち行かないよね 海月のツイッターアイコンがエグい
飲食店のアカウントとは思えない 俺はこれ
1、福家→スープ◎麺◎トッピング◎味と値段◎着丼△
2、石井→スープ◎麺◎トッピング◎味と値段◎店主と中国人以外のオペ×
3、千葉→スープ◎麺○トッピング○味と値段○
4、末広→スープ◎麺◎トッピング○味と値段△店内の広さ×
5、虎→スープ○麺◎トッピング○味と値段△店内の広さ×
6、杉田→スープ△麺○トッピング○味と値段△営業時間◎
7、千種→スープ○麺△トッピング△味と値段△
8、武蔵→スープ×麺○トッピング△味と値段×接客×スープの少なさ×
9、房総→スープ○麺○トッピング△味と値段△清潔感×
その他の増田、吟、壱角、山亀等は除外
暇な酔っぱらいの戯れ言だからツッコミ歓迎 >>68
千葉家って味薄いよね?
俺が食った日がぶれてただけ? >>63
多分原価だと2枚で100円くらいいってると思う
つまり3枚増えて100円増しだと多分原価割れ
ただ二郎系はスープの原価が安いから豚増し頼んでもパッケージで十分利益は出る
とはいえノーマルの方がかなり利益率は高いだろうし、豚ダブルは完全にサービスメニューだろう >>71
良くわかってる
杉田→スープ△麺○トッピング○味と値段△営業時間◎
しょっぱくて美味しくないのに、千葉で一番美味しい?
皆舌おかしんじゃね? >>73
おお そんな感じか。
豚一枚50〜100円で発売してくれないかな。 >>74
人それぞれ好みがあるから順位とかつけたくなかったんだけど、少なくとも今の杉田は知名度と立地と営業時間で成り立ってるよ
誰かが言ってたけどラーメンじゃなくて情報を食べてるって言葉がぴったり
最近はコールミスも増えたし味だけじゃなくて麺の固さや鶏油の量までブレる確率が高い
おまけに値段も上がってるから味と値段が釣り合ってない
個人的な意見ですハイ >>76
あの豚が一枚50円で買えたら他のラーメン屋が仕入れに来るだろうね >>77
確かに杉田家だけは不思議なんだよなぁ
特に食べログの評価がダントツなんだけどどう考えても並以下の家系ラーメンにしか思えない
具もしょぼいし麺もスープもありきたりのチェーン店みたいな味なのに値段は立派
なのに船橋の家系の名店かいざんすら上回ってる点数に疑問しか湧かない
レベル的には山岡家どっこいくらいな感じ
家系本家の直系ということで評価されてるけどそんな事だけで美味しく感じる層がいるのかなあ 一般人の感覚が理解できない君がおかしいんじゃないの 市内の家系だとやっぱり福家が圧倒してるよなあ
チャーシューもスープも杉田家圧倒してる
ライスも食い放題だし、仕事は丁寧 杉田家はただしょっぱいだけ
福家のスープは深みがあるんだよなあ チャーシューも杉田家はただ硬いだけスモークも臭い
福家は8種類から選べるし、チャーシュー麺は店主に言えば2種盛3種盛やってくるれる 杉田は過大評価だわなぁ
評価できるのは営業時間だけ >>80
さすがに山岡家と比べるのはかわいそうだけど仕方ないかもね
飲食店における付加価値や立地と知名度って大事だとわかる良い例
あれで150円から200円安かったら同じ味でもまだ許容範囲なんだけどねぇ
そこでしか味わえない味だからこそ、そこの店にわざわざ行くのに今の落ちた味なら深夜か早朝ににどーしても食べたくなったらって時しか選択肢に入らないかな ほんとに福家ウザいね
杉田が今や旨くないのは周知の事実だ
しかしあの酷いラーメンの福家が旨いなんてなるわけ無かろう
スープは酷くエグく、濃厚では有るが旨味無し、何だあれは?
麺はチョイスが悪く、てかあのスープに麺がどうたら語るレベルにない
豚はカチカチでパサパサ、旨味なしの抜け殻
店主も自信なくオドオドしてるじゃねーかよ
あんな不味いラーメンを持ち上げやがって、人を騙すのもいい加減にしろや 福家でNG入れたらいいよ
福家推しなんて馬鹿しかいないし >>85
てか、プラス幾ら払えばやってもらえるのですかねぇ? >>91
毎度乙ですww
福家上げに慌てて登場っすねw
待ってたww 旭郎山で野菜マシマシするには野菜券2枚出せばいいのですか? 券なんか要るかい
中国訛りの日本語で強要すればおk 杉田家はオレの隣人が着丼してすぐ「すいません」と何やらクレーム出してた!多分虫系が入っていたと思われる。
が…その後のチャイナの対応が驚いた!
レンゲですくっただけで又それを出そうとしてた!
すると奥の座席で休憩?してた店長らしき人が、すぐ作り直せ!って声かけてた
店長らしき人が言わなかったらと思うと…
二度と行かないと決めた 隙の無いらーめん食いたい
レイの濃厚味噌・並木の味噌、他なにかない? 珍来馬鹿にすんなよーーー
八千代はアレだけど鎌取は好きだぞ >>103
いやいや馬鹿にしてないよ
もやし麺や珍来麺は充分旨い、ボリュームもあるしね >>100
千葉市内じゃないので趣旨が外れるかもしれないが
その隙だらけの味噌達を美味しく感じるんなら
本八幡のだんちょーてーの濃厚味噌は食べるべき
多分次元が違う 家系伯爵ってかっこいいな
二郎系公爵や豚骨魚介系子爵や味の男爵とかもいるのか? >>107
ダンチョはいつか行かなきゃいけないと思ってた
ところで
レイの濃厚味噌食ったことある? >>111
あるよ
個人的にはちょっと甘めで大味な感じで期待してた味噌と違う感じ
だんちょーてーは、かっぱっていう今はなき行列店からバイトが引き継いだ店なんだけど、引き継いだメニューが軒並み味が落ちて閑古鳥が鳴いた頃、店主が起死回生で生み出して客足取り戻したメニュー
他のメニューはイマイチだけど味噌好きならあそこの濃厚味噌はオススメ
割高だけどチャーシュートッピングもオススメする 家系伯爵は自分の福家へのヘイトに賛成してくれないとヘソ曲げちゃうんだ。
オススメ聞いても投げやりに杉田とか昔の虎とか逃げの一手。。 玲は不味くはないけどそこまで行列店でも評判高い店でもないくせに店主の偉ぶり方だけはいっちょまえで行かなくなったな
「調理中は話しかけるな」「水の位置は動かすな」等偉そうな注意書きがいっぱい書いてあって特にムカついたのは「ルールではありません、一人営業では当たり前の事です」って書いてあって、お前の店の従業員事情なんて客に何の関係があるんだと思った >>114
玲のメンヘラ度合は、ここでは周知の事実だから気にしなくていいよ そりゃこのスレにはブーと福家が大半
後定期的に鐵のヘイト+家系くらいだろ
海沿いの店はほぼ出てこない 最近は何時行っても旨い海月か福家ばっかり行ってるな。
海月は臨休確認しておいて、ルール守ってれば特に被害ないしねw
福家最近じわじわ客増えてる気もする。福家下げの奴が火病発動しそうだなw 福家は明らかに客増えてるよ
客0の時間が多かったのががまばらになった程度だけど
その当時で売り上げマイナスだったと考えると今プラス経営なんじゃない 場所が悪いから客入り良くないけど並ばずにうまいラーメンが食えて幸せ >>112
かなり美味そう
確かに肉も美味そうだね 福家は本当にうまくなったの?
客はパラパラ入っているみたいだが・・・。
でも俺はまだ行かない!誰か行ってみて! >>114
店主が糞なので行かなくなった、って奴は沢山いるだろうな >>125
そこそこ入ってるように見えるのは、客好きなだけ待たせてマイペースで作ってるだけなのにな
自分の都合で従業員代ケチって一人営業してるだけなのに、一人営業なんだから客にアレしろコレしろと開き直ってたらよほどでなければ客は他に行くよ 玲ちゃんかぁ。
1回目に行った時は普通に美味しかったし、店主も色々ラーメントークしてきて「この人本当に好きなんだなぁ」思った。
2回目に限定メニューの日を勘違いしてチケット買ったら、他の客の前で糞味噌に言われた挙句追い出されてから行ってないわ。
味は悪くないし個性的なラーメンがあるから行きたいんだけど、店主がアレじゃなぁ・・・・。 >>127
券売機で限定買える状態なのにそれ買ったら限定の日じゃないって怒られるの?
しかもそこから追い出すって考えられないな
出来れば追い出されるときの様子を詳しく頼む 玲は店主の思い上がりの割には大してうまくもないからね
メニューの珍しさから数回食ったけど、旨いかどうかと聞かれたら微妙止まり
ご自慢の味噌はまあ酷いものだったな >128
もしかしたら「時間」だったかも。
もう数ヶ月前のことだけど、思い出すだけで腹わた煮え繰り返るわ。
蛇足だが、都賀のぜろやは全然ダメ。
いいところゼロ屋だと思う。
量少ない、安くない、美味しくない、調味料使い難い、ありきたりなのしかない。
玲ですら良い所の1つ位はあるのに。 例に行くなら、スペシャル魚介塩ラーメンの食券を買って、無言で置けば良いのかな?
炎上方法がほかにあれば教えて
134のレポート楽しみに待ってます! それだと普通に塩ラーメンが出るだけでしょ
炎上方法は知らんが台の上に食券置くとキレる
作ってる最中にしゃべりかけるとキレる
そんなもんだろ後知ってたら補完して 普通の店では何でもない事だけど
店に入ってすぐ空いてる席に座るとキレるよ
例えガラガラの時でも 例の人と同時期に虎で修行してた福家の方がうまいよ
仕事は丁寧で例の人みたいに切れないよ
スープは種類が違うから一概には言えないけどチャーシューは福家の圧勝だよ 例の店でスペシャル魚介塩ラーメンを注文するときは正しい数字を言わないとだめみたいですね。今日現在は53です。 まともなラーメン作れるわけでもないのにバカじゃねーの?
閉店商法までして凌いでるのになw 福家は豚骨一本で勝負してるから奇抜な食材とか使わないね
でもそのぶん、丁寧で濃厚なスープを作ってる >>141
今は鮮魚系ラーメン統合されたから数字覚えたり言わなくて大丈夫だよ
専用ボタンできてる
ライス無しは注文できない いつから福家の店主が虎で修行って事になってるの?虎じゃなくて武蔵だと想ったけど違うの? booboo太郎開店前に行ったらメガネかけた人だけ7人ぐらい並んでたがメガネしてる人に人気あんの?
あと赤ちゃん連れてきてる夫婦いたけど馬鹿なんだろうな >>148
へぇそうなんだ
けど虎だとのっぽ志村大将の三人しか見たこと無かったなぁ >>147
あの外観で普通のラーメン屋と思ってる奴いたら相当だな >>148
どこに"虎ノ穴"と書いてあるんだ?
勝手な解釈でデマ流すのやめろバカ 修行先は非公表(武蔵も一応隠してる)だけど、虎での修行経験はあるよ
本人が言ってた このスレでよく言われる虎の全盛期とか劣化前のスープ担当は今の福家店主 まぁどんな仕事も独立するなら1店舗での修行より色んな現場とか見た方が良いもんね
>>158はどゆいみ? 作草部の街中華だよ
確かに何食ってもうまいと思いが何が売りかよくわからんな
大地みたく地元民には根付いてるけど近所じゃなきゃわざわざ来なくていいよ ガーリックチャーハンかな
でもあそこのマスター真面目な人だから
何を注文してもハズレはないよ 例の店主は悪い人じゃないしバカでもない。ただ何かが欠落してるだけ。 >>166
まあ、そういう欠落してる人をバカとか悪人というんだな そう思うなら行かなくていいよ
例の人もそう思ってると思うよ >>167
そりゃ知能や良識が欠けてればそうだろうけど 例の店主は自分本位で客が何を望んでいるかは一切興味がなさそう 鎌取の一代みたいに
地味だけど安定してる店に結局は落ち着く >>172
そこは親父さんから代変わり味が激変したからダメだ
今は油っぽいだけ(笑) >>69
餃子の王将近くだね
まぁ近いから行ってみようかな
しかし
あそこ前もラーメン屋だったな
行ったことはなかったが。 最近虎に行ったんだけど隣の客が帰る時に店員が「恐れ入ります。毎日ありがとうございます」ってその客に言ってて驚いた
毎日通って固め濃いめ多めでスープほぼ飲み干してたら早死にするだろうなぁ >>181
三角じゃねぇだろが!脳が腐ってんのか? >>180
教えてくれ
ニンニクは業務用?それとも玉のニンニクを店で刻んだものなの?
マシマシではなくマシだと脂は写真の半分と考えていいの? >>184
店の関係者じゃないから分からんがニンニクは店で刻んでるんじゃないかな?
脂マシがこれ
https://i.imgur.com/LKonRRe.jpg >>185
ありがとー
うまそうだけどやっぱり見てるだけで下痢しそうだ笑 >>188
下痢は100%だ!
食うなら覚悟して食えよ booboo然り二郎系なんて豚食う為に行くようなもんだし全部食えたって達成感の為に行ってるようなもんだからな
ほんとに美味いラーメン食いたいなら二郎系なんて行くもんじゃないわ 「値段の割」に量が多くてチャーシューが多いというのが二郎行く人の求めるものだからな
だからこそ、おとり豚増しボタンやってるBooBooには価値がないわけで
二郎系は確かに食う前はテンションが上がる食べ物だけど食った後に残る、後味の悪さと体調の低下は特筆するべきものがある
まああれで1000円くらいしてたら素直に海月行くわな boobooになんの不満があるんだ
他店のやっかみにしか見えない >>197
いや散々言われてるだろ
豚マシボタンや豚Wボタンをお得な通常メニューとして設置して、さもいつでも豚マシうぃ安く食べれるように客に誤認させて呼んでおいて
実際にはほとんど用意してないというおとり商法に不満があるんだよ booの固有名詞出してないのに反応してるんだから自覚してるんでしょ 二郎系は背脂食いに行くとこじゃねえの?
そんなに豚は魅力的じゃないけどな まあうまいけど >>175
その元ラーメン屋行ったことあるよ
15年くらい前で半分地元の常連飲み屋みたいだった
特にうまくもないので2度と行かなかったが…
ここは向かいの不二家の隣もラーメン屋じゃなかったっけ? 69
今日は店頭に6月オープンの張り紙あった
>>205
その前は、パズル専門店じゃなかった?
不二家隣はチェーンのガキ大将だった
会社乗っ取られたんだよね
>>167
そりゃ、今流行の発達障害だよ。バカなんて言っちゃダメよ >>198←このキ印の古事記はいつまで言ってんだ?気に食わんなら他に行けよ基地外 >>205>>206
パズル専門店があった場所は
今の東海住宅の建物が
あった場所だね
>不二家の隣もラーメン屋
そうそう
ガキ大将があってその前がラーメンたけみだったな。
会社乗っ取られたのはわからないけどね >>195
今あるのが潰れたら二郎系の人気がない地域と見なされて余計来なくなるだろうね >>211
これ初期のやつじゃん。薫製ではなく肉だ >>211
チェーシューは思ったほど悪くないが具やスープの彩りが悪すぎるな
食欲が湧いてこない色 武石IC出て習志野方面の道はコンビニ潰してバイパス化して広くなったんだな
味噌屋の対面になりたけ出来てて草 >>207
お前こそbooboo批判に脊髄反射やめろよw
関係者以外に店批判にキレる奴なんているはずないんだからバレバレだぞ 気持ち悪い信者が釣れるから面白がってるだけかもしれないしな いや…違うだろ
過剰批判が見てて気持ち悪いんだろ
詐欺だー!とか商法がー!とかがね…痴漢だ!セクハラだ!とギャーギャー騒ぐババァみたいで過剰すぎて気持ち悪い >>222
そこでまた脊髄反射して言い訳しちゃうとこがもう…ね >>225
はぁ?お前がキモいだけだし
つか脊椎反射はお前みたいな奴の事だしww あっちこっち噛み付いてBooBoo養護さんマジキチだなw まあ>>222が店の関係者だとしたら自演下手すぎだし
本当に無関係な店のために義憤で怒りまくってるとしたら真性の基地外だな BダッシュしろBダッシュ早くならんで豚奪取すんだよ 火事起こすような店は再開しなくていいよ
味がどうとかそれ以前の問題 BooBoo、ラーメンより汁なしのほうが量が多く感じる
ラーメンは休むことなく食べきれるけど
汁なしだと途中で箸が止まってしまう 汁なしは半分位食べると味が単調で飽きてくるんだよな
味変える調味料置いてくれないかな boobooの汁なし、こないだ麺固め、味うすめにしてみてたら、今まで一番美味かったわ 福家のチャーシュー固い
一番柔らかい3番のバラ肉でも固い
もう少しいいチャーシュー仕入れられないもんなんかね
あとスープと麺が合ってない 福家の絶品チャーシューにケチつけたいだけなんでしょ バラ肉はそこそこ美味かったよ
麺とスープは激不味だけどな 福家はちゃんと味を自分で評価できる人なら、そういう評価になるよね
家系のレシピ知っててどう間違えればあんな酷いスープに仕上がるのか?
そんなスープが福家のスープ
全く合わない麺
というかあんなスープに合う麺なんて無いだろう
そしてパサパサでカチカチなチャーシュー
これが俺の食った福家のラーメン >>239
バラでも固いですか
俺は「ロースをどうしたらあんな酷いチャーシューが出来上がるのか?」
そんな事を思いながらカチカチパサパサなチャーシューを噛み締めました 来た家系伯爵!
味の分かる奴は福家を批判するんだぜスタイル!同じヘイト何回書くんだよwww
友達いねーのかww >>247
俺は友達いないけど最後の一行関係ないよな >>247
批判とかヘイトじゃなくて自分の正直な評価だよ
不味いもんは不味い
草生やしたり友達少ないとか関係なくね? >>250
あなたの答え正解です。
>>247
ヘイトの意味理解して使ってんの?
美味いか不味いかだけの問題なんですけど。 毎回同じヘイト飽きた
ちゃんと味を自分で評価できる人の他のレポないの? どんなに称賛する書き込みより「3度」不味い理由を書いてる店には行かないね。 福家をけなす書き込みしかしないんだもの
なんの恨みがあるんだよ 不味いものは不味いからな〜
そもそもほぼ閉店決定Twitterなければこんなに福家を批判する事もなかったから自業自得だな 福家のバラ肉おいしいってまじか
俺がバカ舌なのかたまたまハズレ引いたのかもしれんが…
ごはん頼むとついてくる鶏皮の脂身っぽいのはめちゃめちゃうまいと思う 福屋の妄信的な礼讚しか書かない奴は信者のふりしたアンチだろ そんなアンチいねーよ
どんだけひねくれたらそんな発想になるんだ
ヘイトしてるやつは好きすぎてヘイトしてる発想になるのか? 閉店詐欺やらボタン詐欺やら皆なりふり構わず儲けにいっとるなー 俺も福家はチャーシュー含めて美味いと思ったことは無い
加えて、あの小声は何言ってるかわからない >>264
もっと広めるべき、一般人の被害を防ぐ為にも必要だ。 詐欺!詐欺!って、ここは女がまるでいないから
馬鹿で格好悪い意見ばっかになるんでないの? 今まで杉杉杉杉杉福ってローテーションだったけど
最近三か月くらいは福福福杉になってしまった・・
俺は福の店主じゃないぞ?ww
福は客も多くなってきたな
前は客0ってのが珍しくなかったが今は二組くらいは必ずいるイメージ
先客が5名くらいいると配膳まで30分近くかかるけどこの先大丈夫かね? 福家、食べログの評価3.06だったのに今は3.22か・・
早く使える従業員入ってくれないと大変な事になるぞ >>268
>>269
なんか必死だね。
大丈夫、ゆっくり食べれますよ。
行ったことないけど。 このスレにはホモと豚と福家アンチしかいないのかよw >>266
広めたいんならここに何回も書くんじゃなくて
ツイッターでもFacebookでも好きなところでやってくれ
ここに来てる人は「もう知ってる、もう見た」状態なんだよなあ >>266
おまえは一般人ではなのかw
>>277
そうこれこれ >>278
まあ家系のルーツがラーショだからあながち間違えでもない >>280
いや、さすがに家系モドキだろ
>>281
ラーショと家系を一緒にするなら山岡家も家系になるぞ? そもそも家系の創始者がラーショで覚えたラーメンを改良したのが家系なんだから
かいざんも杉田家も福家もみんな同じラーショファミリーだよ まあそう取れなくもないが
船橋の家系の名店かいざんは間違いでしょ
>>80見てから言ってね かいざんはニューラーショでしょ
杉田家はたしかに具はしょぼいけどスープは美味いと思うけどなあ。
日本語片言の店員はなんかなあと思うけどね。
個人的にはあのチャーシューは嫌い >>284
社長自ら家系ではないと否定したんやで
>>286
ラーショファミリーとかそうじゃない 福家定休日か・・
中央区東側〜若葉区西側で旨いつけ麺出す店ある?
いしばしは旨いけど優等生じみててパンチのある店行きたい かじろうは豚は今のぶーぶーよりうまいかも?
いつでも食えるしね。でもトータルではぶーぶーのがうまい気がする。
何が違うのかな?気のせいかな?でもやっぱりあやが好き!野菜がうまい。 >>296
優等生のつけ麺ならエキナカ富田や七星のつけ麺だろうけど
特徴のある不良なつけ麺なら富士見の福たけのオマール海老とアンコウの濃厚つけ麺が面白い味だよ booboo行こうと思ってたのに酔っ払ったら面倒臭くなっちゃったyo!汁なし食べたひ 雷神屋もパンチあって悪くないと思う
福家でつけ麺頼むくらいならラーメンにすべし >>294
文盲どもがこぞって「づつ」と書いとるのに、お主は正しく「ずつ」と書いとる。
読書が好きか? スレ内を「づつ」で検索しても>>307しか出てこないが >>307
自分が文盲だってしっかり自己紹介してるんだよw 福たけは市原店が注文用紙を紙切っただけの使って多分脱税してるから論外。 こんなとこで自分の贔屓の店擁護したってよくわからん反論に対して苛つくだけだよな
よく出てくる店の名前だけ知って自分の舌で確かめるべきだな ネットだったら何でも書き込んで言い訳じゃないんだよ 祝!!
話題の店のツイッターが復活したようだ!!ww 好みにもよるが豚に関して
Boo > かじろう
異論は認める >>317
豚ボタン詐欺の汚い商売してるだけで豚自体は叩かれてない
福家店主は仕込みが忙しいかもしれないけど少しずつ情報発信再開して欲しい 商売は汚いがラーメンは美味い
絵に描いたような天狗店BooBoo Booは豚ましの値上げをしていつでも食えるようにした方がいい。
ノーマルは価格据え置きにして豚ましのみ値上げ。高くても食いたい奴は食うし、
食いたくない奴は食わない。いたって単純な解決方法だと思うがなぜそうしない。
ノーマル価格据置なら文句言うやつはいないでしょ。理想は豚ましでぼろ儲け! そう思ってるうちは何でなのか分からないだろうね
人間金だけで動くわけじゃないよ >>320
それは激しく同意
あの豚のボリュームで豚増し+100円は安すぎる
少なくとも+200〜300円とっても客は文句言わんよ
それを100円で豚増ししますよーって客集めて実際は豚増し言い訳程度にほとんど用意してないから批判さててるんであって
営業努力で+100円で一定量豚増し用意してる本家二郎にも失礼 ↑ 亜流である以上 本家とは全く関係ないが
Booが二郎をリスペクトしているならおっしゃるとおり 駅前とかでなくあんな隠れ家みたいなトコで営業してる時点で経営方針見えそうな気がするけれどね
奥さん労ってるなあと感じるし 奥さん労ってる奴が奥さんをあんなキツい労働環境の厨房に立たせるかよ
開店直後ならわかるけど、繁盛店になって儲けまくってる今、バイト一人増やせばいいだけなのに 募集の紙貼ってあるし増やせば良いでは簡単に増えないでしょうよ そんなの言い訳にならんでしょ
他は奥さん酷使せずに切り盛りしてるラーメン屋の方が多いんだから 誰が誰に何の言い訳してるんだよwww
頭大丈夫か? >>322
関内とか20時過ぎには豚まし無くなるをんだが >>329
奥さん酷使www
お前奥さんからキツイ仕事って聞いたのかよ >>331
20時過ぎでしょ
そのくらいなら豚増しの注文状況にもよるだろうから許容範囲じゃね
開店前に並んでもファスロじゃないと食えないケースが多いBooBooとは次元が違う ファーストで食ったあと券売機見て帰った時は豚まし売り切れ表記無いけどなあ 都町がちまやーで坦々つけ麺790円を食べてみた。
味はうまかったが具がすりごま・味玉半身・めんま少量・ひき肉少量。
なんだこりゃ。寂しすぎ!麺は3玉?まで同料金のようだがみんな3玉食うと想定して
価格設定しているのか!そんなに食わない人にはコスパ悪すぎ!
味噌が売りのようだが誰も頼んでいなかった。残念! >>333
豚ギャー豚ギャーってうるせえよ何回書き込むんだよ
ギャー豚ってコテハンにしろギャー豚 >>336
まぁ麺丸レベルの店に多くは求めちゃだめってこった 790円あったら素直に牛丼二杯食うよ
吉野家並380円の時代だぞ それがお前の素直ならそうすれば?
俺はラーメン一杯の方が良い 福家の閉店ツイートはアカウント乗っ取りによるものです
というオチを考えた福家店主 福家の焼きおにぎり&炒飯が激安なのはわかるが
わざわざ前日の余りですと表記しなくて良いと思う
正直で真面目すぎる店主だから仕方ないかな 福家はもやしバカ盛をサービスでやったらどうかな?
あのえぐいスープも薄まるのでちょうどいいのでは!
それにチャーシューは6種類あってもしょうがない!
Booみたいなチャーシューにチェンジ! 「このラスクは前日のフランスパンの売れ残りです」
って表記見たことないよ。確かに馬鹿正直だな >>351
普通に美味しい。200円であの量と味なら納得。具はキャベツの芯だけだった気がする。紅しょうがはセルフ。
でも過度な期待はしちゃダメ笑
仮にこれから客が増えたり炒飯の注文が増えたら店主一人では注文さばけないだろうなぁと心配 福家で炒飯と焼きおにぎりだけ食べて帰ったらダメかな?
あのラーメンは金払って食べる気しないんだけど!
炒飯は残飯処理みたいだから喜んでくれるかな? 355は福家のスープは苦いよーエグいよーって賛同得られるまでずっと言いたいんだよ。賛同しなきゃ味オンチって罵るし…察してくれ 実際に福家のスープは苦味やエグミは濃厚で、肝心の旨味がない酷く不味いスープだからね
ライス食べ放題とかで学生や乞食客を食い止めないと誰もあの不味いラーメン食いに来ないから苦肉の策なのだろうね しかしまぁ、よくあんな不味いスープを客に出せるものだな
その意味で関心するわw もし店主にマトモな真面目が有るのであれば、あのラーメンで金は取れないだろう
パサパサカチカチなチャーシューも然り 今度は家系特高警察か?
福家の話題がでるとしつこく絡んでくるよな。
福家が旨いと思ってる人が余程気に入らないようだなw >>363
違うよ、家系伯爵だよ。
苦い!旨味がない!でお馴染みの
連投お疲れ様です…ってかすぐ登場したなぁw 福家のスープは言うなれば、失敗スープ
素人がレシピ通りに真似して作ってみて、
「不味いっ、大失敗だわwww」
と言うレベルだろう
到底他人に出せるレベルではない ここの三大キチガイ荒し
豚詐欺、福家全般あと一つはなんだろ かじろうじゃね
NGしてるから最近もいるかわからないけど 久々に杉田家に行ったのでレポします。並700円ライス100円をオーダー。23時前後。店内は8割埋まっている。酔っていた後なので、勢いで油多め濃い目で注文。
同ロットが全員固めだったらしく、自分が最後に提供。酒が入っていたせいもあるが、超美味く感じた。でも、麺の量が超少ない。明らかに調整失敗って感じ。
麺だけは、個別茹で上げにしてほしい。明らかに麺の量にブレが激しいと思う。中盛り頼んでも並以下だった時もあるしさ。でもスープは美味い。
コノ店のチャーシュー麺頼んだこと無いけど、デフォのチャーシゅーが増えるだけなら餃子頼んだほうが良いかも、とも思った。
覚えていないけど、中盛り+アジ玉+ライスで1000円オーバーすると思う。ランチでは少々入りにくい値段というか時代になったね。
長文ですまんが、今の杉田家の値段設定は、逆にイベント的でいいのかもしれないね。ちょっと価値がついている感じ。武蔵家は並700円(売る覚え)でライス食べ放題だと
考えると、ランチなら武蔵家、酒飲んだ後の〆や家族で行くなら杉田家って感じかな。 >>370
あのねーワイモマー君。詳しくは言わないけど麺の量を間違えるってことはないぞ?ブレじゃなくてそれはオーダーミスな。麺量のブレとか初めて聞いたわ。
家族で家系とか身内に毒を食わせるなよwたしかワイモマー君はアラフィフのひとりもんだよな?間違っても高齢の親御さんを連れてったらだめだぞ?
最後にイベント的ってのがよくわからないんだけど説明してもらえるかな? 福家の店主はなんであんなクソ立地に店構えようと思ったのかな?
バカ? 蘇我の鐡に行ったよ。
やたら甘くて脂の味しかしなかった。
二郎未満の糞ラーメンだな。 杉田家の店員全員で福家叩きがはげしくなってきたなww いくらなんでもそりゃないだろー
杉田にもプライドがあるだろうし良くも悪くも杉田は殿様商売してるし気にならないんじゃない? >>372
ほんのちょっとしたハレの日ってことだろ
ケじゃない日って方がより近いか 自分の好みと外れてるからだけでここまで叩いてるなら精神異常者だろ >>380
370 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MM9a-667V) [sage] :2018/05/31(木) 21:57:54.05 ID:WXbvs6itM
独特なレポするこの人のこと 福家のラーメンが認知されてきて面白くないんだろうね >>382
そこは
旨味ゼロ
エグみ苦味は濃厚
自演ステマ他店ネガキャン大盛り 初めてきたんだけど杉田家ここでは不評なの?
いつも盛況してるし個人的にも好きなんだけどな 不評ではないしあの味が好きな人がいれば嫌いな人もいる
ただ家系だと選択肢も多い上に味が落ちてると言う人が多いし値段も味と釣り合わない
人が入ってるように見えるのは知名度と立地で情報を食べてるだけだと思う >>388
389の言う通りかな。俺は杉田美味しいと思うよ。昔程は行かないけどね。 >>389
>>390
>>391
なるほど
虎の穴も店内汚いけど美味いよね
店主が客の好み覚えてるのすごいと思う
福家ってのここで推されてるけど言ったことないから行ってくるわ
ありがとう まあ福家の不味いラーメンを騙されて食うのもイベントとしては面白いかもねw
今の時代にあんな不味いラーメンも珍しいから 福家はツイッターで閉店詐欺というか経営難アピールが気に触ったんだろ
自分は食べてないから味に関してはノーコメント 福家のラーメンは
殆どギャグでしょw
よくもまぁ、あんな不味いスープが出来るもんだw そういえば今週、どうしても二郎系の野菜が食べたくなって、やまやに2ヶ月ぶり位に行ったんだが、、、ざんねん、、、。
店主は自分の作るスープを一度飲んだほうがいいと思う。スープ変更なしなら、麺なし・野菜マシマシ、豚2枚、ライスで定食作って欲しい。730円出す。
結構良い線行っていると思うんだよな。決して悪い人じゃないんだけど、肝心の味が、、、現状だと厳しいと思う。
そんなこんなで翌日京成大久保の大虎(ラーメン大?)に行ったんだが、圧倒的にうまい。スープ及び麺との絡みも美味しいし、スレ違いだけど、ご近所さんという事で書かせて下さい。
西千葉を軸にするなら、この大虎おススメだよ。並で650円。チケット渡すと同時にトッピングと麺の太さを聞かれるので、太麺+ニンニク+野菜マシがおススメ。
細めんは昔食べたけど、どうでなら太麺がおススメ。ニンニクも卓上系でない。野菜の盛りがやまやのマシに比べると75%位。チャーシューはやまやの勝ち。
トッピングの油は固形でないから注意かな。そんなこんなで今から松戸のラーメン大に行く予定ww今度レポ書きます。 >>398
自己紹介の私はスカトロマニアまで読んだ >>393
どこもウマイのはウマイけど値段と釣り合ってないから行かなくなるってのが個人的な感想
ましてや杉田はコールミスが本当に増えたし
好みは人それぞれだから>>393さんの口に合う店が見つかるといいね >>401
ごめんごめん 並ばない店が基本なんだよね。でもBOOBOOはうまいと思うよ。オープン当時(今でもそうかもしれないけど)夜8:00以降は全く並ばなくて
即着席できたよ。床がヌルヌルしていたね。確かにBOOBOOと大虎なら千葉駅周辺住ならBOOBOO一択かな。 西千葉を軸にして京成大久保って意味不明だな。全く違うエリアだろうが 単なる大虎のダイレクトマーケティングでしょ
放っといてやれよ 福やの話題は出さないでください。
仮にこれから客が増えたり注文が増えたら店主一人では注文さばけないだろうなぁと心配です
〜www 福家は客徐々に増えてるよね
ワンオペだときつそうな時あるし 大丈夫
福家はきっと上手くいくさ
ステマも成功するし
BooBoo太郎の客も奪えるよ このスレで叩かれてる店は大抵繁盛してる
Fたけ、鐵、boo、福家etc 毎日仕事で前通るからわかるけど、閉店詐欺店はガラガラやで
おばちゃんラーショが1番多い ラーショって基本は何頼めばいいの?ネギ味噌食べたけど普通すぎて高評価がよく分からないんだが…ノスタルジーを楽しむの? >>411
そこのラーショはおばちゃん1人だから作り方が雑だよね
麺上げで湯切りも適当、丼に入れる時はザルも一緒に突っ込む、スープがこぼれようがお構いなし(笑) 一人しか居ない店に行く愚、会計で麺の茹で時間狂う店に行くって(笑) 福家のスープが直系のスープを凌駕する
そんな日も遠くないな
ってか杉田の味と接客サービス(回転スピード)の低下が酷い
それも福に足を運んでしまう理由なんだろうな >>416
>>418
確かに有る意味で最強だよ
何しろあんな不味いラーメンを客に出せるんだからw
俺は食ったことないけど生実に夢家って不味い店あったらしい
それすら余裕で越えてるんじゃないの? 王道いしい 朝営業やめたんだなた〜 杉田家みたいには上手く行かなかったのかな? 繁華街から外れているし国道沿いで反対車線からアクセスしにくいし色々難点があるね いしいはとにかく麺と具材が良くないね
スープは頑張ってるけど
そのスープも開店当初の大ボスが居た頃は実に旨かった
ビックリしたわw
同じ材料で作ってるとは思うんだけど何かが違うんだろうね 例の店は開店したばかりの頃、バイトが立て続けにばっくれて店主が嘆いてたけど、あの店主ならばっくれて当たり前だなと今にして思う >>398
やまや・大虎どっちもスープ手作り?
かじろうなんかもスープがまるで美味くないんだよね
ブーブー・大久保二郎共に手作りの美味さがある 夕方、福に行ってラーメン並とライスで満福パラダイス
二週間ぶりだ
楽しみだけど客増えてないか不安・・ 久々に先週は週5でラーメンでしたw で、松戸のラーメン大に行って来たけど、マジで行く価値無し。他のラーメン大を基準にすると、酷すぎでした。
スープにそもそも味が無い。チューシューも相変わらず。唯一野菜マシの注文だけは普通だが、二度と行きたくない。食べた気がしないラーメンそのものでした。
いかに京成大久保の大虎のスープ(他のラーメン大も同様だけど)が美味いか分かったよ。インスパイアではラーメン大は好きだけど、この松戸は二度と行きたくない。
てか、ランチタイムなのに客自分含めて3人が物語ってた。道路挟んで向かいの二郎に行けば良かった。やまやのスープは甘すぎて不味いけど、松戸の大は甘いも何も、
味がないスープ。どっちかとれと言われれば、スープはやまや(でも決して一滴もレンゲで飲みたくはない)、麺は大、豚はやまや、野菜は同等。
結局前レスでも書いたけど、やまやで麺少な目で野菜マシマシが一番良いとおもうよ。むしろ麺なしでいいからライス欲しい。
もし、松戸方面へ行く時は、迷わず二郎へ並びましょう。路地裏だから並んでいても視線も浴びないよ。
で、昨日は小岩のごっつって店に行ってきたので、なりたけと比べたレポを次レスで書きます。 福家は夏超えたらブレイクするね
間違いなくうまい
家系伯爵(失笑)の推すスープのまずいいしいなんか相手じゃない 連投すみません。で、小岩のごっつってなりたけ系の店に昨日行って来ました。
味噌ラーメン800円。ラーメンのチケット買えば、中盛り大盛り無料、ライスも無料、水餃子も無料、メンママシ薬味マシも無料の店。
味噌ラーメンで中盛り、薬味とメンママシでオーダーしましたが、、、
いかになりたけの味噌がしょっぱくしているか、と言うのが分かる一杯でしたよ。なりたけはしょっぱすぎるけど、全くもってしょっぱくないバージョンがごっつ。
自分には合わなかった。てか、そもそもスープがなりたけと比較にならないほどドロドロかつ温め。デフォの量が分からないけど、メンママシも数える程。
一方、薬味マシはネギがどっさり。ドロドロスープにネギどっさりの為、つけ麺のスープに麺が入っている感じ。丼はなりたけより大きかった。
改めて思ったけど、中盛り大盛り無料やライス・水餃子無料だとしても、背油が欲しくなったら、自分は素直になりたけかな。
接客もなりたけは新人いびりがあるが、こっちはバイトどうしで雑談ばっかり。そして店内汚いし。
まぁ、初めて食べる人には、醤油ラーメン750円並盛り・メンママシ・ライス・水餃子が良いのでは?と思う。
(連れの醤油と水餃子を試食しました)
いずれにしても、今後行く事は無いと思う店だったな 福家メンバーもっと頑張れよwww
まだまだガラガラやぞ ここまでのワイモマー
アラフィフ独り身(彼女?あり)
5年以上千葉住みなのに土地勘が無い
つい知ったかぶりをしてしまう
ブーブーの駐車場の話で20時過ぎに「困ったら緑のおじさんに聞け」(その時間に緑のおじさんはいない)
福家の駐車場問題で「500メートル先のローソンに止めろ」スレ民に「民度が低い、さすがにそれはない」等たたかれる 鐵やなりたけの話をしているときに「京成大久保二郎やラーショくるまやはどう?」と地域も味もお店の趣向もバラバラの店を突然ぶっ混んでくる
味は二の次三の次でとにかくコスパ
味よりも安いお金でどれだけ腹が満たされるかを重視
稲毛駅前通りのガッツになぜ客が入らないか本気で悩む
飲酒運転疑惑
やまやを散々酷評しておいてもやっぱり通っちゃう 本人の中では歌舞伎町も京成大久保も津田沼も松戸も千葉市
かいざんは家系
ドM
亀戸のごっつの事を小岩と言ってしまう
普段長文でしか書けないのでスレ民に「長い三行で」等言われるが気にしない
それどころかワイモマー以外の回線から「長文レポありがとうございました。タメになりました」とワイモマーに書くが独特の句読点の置き方で自演と速攻でバレる >>443
亀戸のごっつじゃなくて新小岩のごっつと間違えたんじゃねーの?
いずれにせよ小岩じゃないわけだが いしいは今月から朝営業やめたのか
結局杉田家の真似してみたけどトラック客つかなかったのね
相変わらずHPには変更のお知らせとかせずしれっと営業時間変えてるし 券売機詐欺の人昼頃行くからファーストで豚切れしてるか教えてくれー >>448
巧い、山田君>>448氏へ座布団1枚〜 そうだ福家に行こう!噂の福家に突撃。先客ゼロ。嫌な予感!帰ろうかと思ったがせっかくだから突撃。
入口の券売機でラーメン並とライスを購入。ライスに鳥皮をサービスでもらうがしょっぱくてうまくない。
ラーメンのスープはしょっぱくないしエグクない。結構うまい!悪くない。チャーシューは噂どうり固い。
ほうれん草も少なめな気がするが全体的には合格点。なんでこんなにがらがらなのか不思議でしょうがない。 ボタン詐欺の人教えてくれないから行ったら豚入り無かったっす
11:30過ぎっす >>454
かじろうがNo.1だとして、No.2はどこ? >>453
ないつもりで行くのが正解であってあったらラッキーです
詐欺だ詐欺だ言うのはおかしいんですよある時にはちゃんとありますから 小豚ボタン押したいなら、昼の部先着13名までですよ〜(^-^) >>457
ファスロ程度しか用意してない豚増しをレギュラーメニューとしてる事がボタン詐欺なんて言われる所以だよ
他店ならその程度しか用意できないなら限定10杯とかちゃんと告知する
それならどうしても豚増し食いたい奴は早く並ぶだろうし、そこまでしたくない客は行く選択肢から外す
実質ほとんど用意してない豚増しを限定〜杯と告知せず、客を意図的に錯誤させて来店させるやり方は悪質と言わざるを得ない 豚豚言ってる奴って馬鹿かこじきなの?
そんなに豚が食いたきゃ持参してトッピングすりゃいいだろ 痔楼系の話題になると必ず>>462みたいなアスペが出てくるのな。
よくも悪くも豚が話題の店の豚の話をしてどこが悪い。
嫌なら別の話題でも書き込んで流れを変えればいいのにそれもしないで横から域なり罵倒するってどうなの? 店側に問題があるのは間違いないんだけど、ここでグダグダ管巻いてねーで店に確認してこいって思うんだよなぁ 反論する頭がない奴ほどガイジって言葉使いたがるよね 基地外豚共に比べるとかじろうNo.1が普通に思えてくるわ 広めたいんならここに何回も書くんじゃなくて
ツイッターでもFacebookでも好きなところでやってくれ
ここに来てる人は「もう知ってる、もう見た」状態なんだよなあ >>470
一般客には豚増し出し惜しむくせに、影響力ありそうなブロガーには豚2枚プラスか
あからさま過ぎ。せめて厚く切るとかで対応しろよ
小狡い商売道を突っ走る新たなBooBoo伝説の始まりだな やけに二郎系のブロガーに評判がいいと思ってたらこういうたゆまぬ営業努力を重ねてたわけね
こういう戦略は福家も見習わないとね 豚入りが売り切れとブヒブヒ言いながらも通っている奴は自分が常連やブロガーの養分になっているのに気づけよw 豚詐欺する店を擁護するバイトと同類にはなりたくないよな? 年に1回しか来ないブロガには自動豚入り、足しげく通うおまえらには常時豚切れという仕打ち あのブログ見て小ラーメンでも豚四枚入ってると勘違いして行く被害者が生まれそうだな
豚増しを食いたきゃ朝早くから並ぶか影響力のあるラーメンブロガーになるしかないか
boobooの真摯な経営姿勢には心が洗われるようだ
泥水で かじろう
本日、昼営業トラブルにより終了だって。せっかく行ったのに!
一生終了してろ! かじろう
ツイッター見たら水漏れだって。
夜、持ち帰り豚20%引きだってよ。豚野郎大喜び!
夜にもう一回行こ!今日は豚祭りだ! >>484
ちょちょちょ、新しいツイート見た?復旧失敗、夜営業なしだってよー! たいした影響力を持たない無名ブロガーになんで四枚も乗せるんだよ
こんなゴミ店に有るときは有りますとかほざく信者もしね つかラーメンブロガーって見ただけでわかるほど顔売れてるの?
ブログに載せますとでも言えば4枚乗せてくれるのかね しょーただのじろぶろ辺りは関内と付き合い長いっぽいからねえ
関内出身の店主が忖度するのもまあ分かりますよ 端豚でもなく厚切りでもなく年数回の客にどういうソンタクで四枚乗るんだ? Facebookのラーメン.comって誰がやってんだ?
あんな適当な番付してタイムラインに載せんなや
千葉の程度が低いみたいだろ
まあ、低いんだがな 客としてじゃなく知り合いって感じの関係なんじゃね? あのブログ見る限り知り合いの線は薄いだろ
ブログ載せてもいいですか?って断ったんじゃね 2016年関内辺りのアーカイブを見れば関係性は分かるんじゃないかな?
まあ俺もブロガー忖度は好きではないけどね 常連でも朝から長時間並ばなきゃ食べさせてもらえない豚増しを、ブロガーには無料サービスかー
実際にはほとんど用意してない豚増しボタンで客寄せしたり、実際には豚2枚しか入ってない小ラーメンに豚4枚乗せてブロガーに宣伝させたり
一貫したコスいやり方には尊敬すら覚えるな この前五分前に行って小豚食えたけどな
朝から長時間って5分位か?www 結局雑魚は食えないってだけなんだな
自分は最初から要らないけどざまぁだな 開店前に30人待ちならファスロにありつくにはけっこう並ばなきゃだろ
開店前に平日並べる奴なんて世間じゃ少数派なんだし お前らに豚サービスしてもメリットないもんなwwww 豚増しすぐに売り切れにするなら有料のトッピング増やしてくれないかな
関内出身ならネギとかニラキムチやって欲しいな >>517
コールのときアレっていうとネギ盛ってくれるよ そりゃ吟家でしょう
なんたってラーメン選手権準グランプリなんですから 福家は通ってるうちにチャーシューの試作とか出してくれるよ 豚のエサなんて食ってないで、海空とかふくたけ行けよ! >>515
オレにはこないだ辛いおしんこ出してくれたよ
いいオヤジだよ >>515
店を気に入って通ってくれる常連にサービスするのは悪いことではないし商売の道として正道だな
そういったお客様に還元すべき分のサービスを滅多に食いに来ないブロガーにつぎ込むどこかの店にも見習ってもらいたい BOOBOO叩いてるの福家のキチガイ店主なのは明白 その理屈で言うならBooBooの豚増し食えたって擁護してるのはBooBooの店主って事になるわけだが >>523
その理屈で言うなら
店を気に入って通ってくれる常連にサービスするのは悪いことではないし商売の道として正道だな
と言いながらboobooの豚切れやブロガーサービスを批判するのは矛盾してるね
キチガイ福家の店主さんよw それに杉田家やboobooに先に喧嘩売ったのは福家側
人気店への醜いやっかみかw >>524
???
頻繁に通う常連にはほとんどの時間帯豚切れ対応なのに、ちょっと宣伝してくれそうな奴には例え来るのが年一回の細客だろうと尻尾振って頼まれてもいない無料豚増ししてる姿は常連からしたら気分がいいもんじゃないだろ
どこが矛盾してるんだ? >>526
店側のするサービスに公平なんて関係ない。
店側が良しと知れば全て良し。
気に入らないなら行かなければ良いだけ。
福家の試作チャーシューは良いがboobooのブロガー盛りはダメとか、バカ過ぎるわ
お前が理解できないなら良いよ
福家側からすれば無理だろうよ 流れぶったぎるようで悪いんですがおゆみ野近辺で美味しいラーメン屋って何処かありますかね? >>527
まあ確かにそれは店の自由なんだけどね
全ての客を大事にする店
通ってくれる客を大事にする店
ブロガーだけに普段より多く豚を乗せて誇大な宣伝効果を狙う店
それぞれ店の方針なんだろうけど、それを指摘した書き込みに対してお前が青筋立てる必要ないだろ 知り合いだからサービスしただけじゃん。
でも常連は面白くはないよね。 今日はBooもかじろうも休みか!
どっかうまい豚食えるとこない? あのブロガーが知り合いだったか知り合いじゃなかったかはわからないけど
あのブログに載ってる小ラーメンを期待して行く可哀想な客もいるんだろうな >>533
要はboobooはダメで福家は良いと言うのが前提なんだろ
だからお前の論はお前だけ(福家)には正しいんだよ ちょっとかまってやれば調子に乗って
いちいち絡んでくるなようっとおしい また基地外豚が豚を食えないからってブーブー言ってんのか?www >>534
豚ボタン詐欺の店のアンチと優良家系福家常連を同列に語るな 豚乞食まだ言ってるのか。
気に入らないなら行かなければ良いだけだろうに。 >>540
福家はチャーシューは固いけどスープは苦くなかったよ。
トウバンジャンを入れると少し苦くなる。
チップたっぷり入れるとまいうー! >>542
最近の福家のスープはマシになったのかな
俺は2度と行くことないけど美味しかったならよかったね booを叩いてるのが福家店主とか頭オカシイにも程がある 福家を必死に叩いてるやつヤバイよな。粘着がキモすぎる…閉店詐欺がーとか店主乙とかスープ苦い苦いとか、頭も舌もやられてる 味は好き嫌いあるだろう
ただ、福家アンチはここまでくると狂ってる そういえば 都賀の海空土だっけ?名前ちがったらすまん。それと51号のふくたけの前を車でよく通るけどお客さんいないと思う。
時間帯は夜8時位だけど杉田家や武蔵家と比べると少ないと思うな。海空土とやらは行った事ないから今度レポします。
最近思うんだけど、先のラーメン専門店より、紀州等、街中華のラーメンの方が美味いと思う。タンタンメンとか味噌ラーメンとか、明らかにフライパンで作った、
ってわかる美味しさの店も結構あるよ。自分の感想で申し訳ないけどさ。街中華って潰れないし、意外と(知ってるひとは知ってるんだと思うけど)店員さんの接客や愛想が
めちゃめちゃいいよ。がいじんとかいないし。会計したらまたきてねって言われるし。使い方次第なんだろうけど、ラーメン食べるのに、餃子とかライスとかいらないって思う人は、
合わないんだろうけど、タンタンメンと半ライスと半餃子みたいな注文する人は街中華いってみな。特に若い人は入る勇気無いと思うけど、一度入ったらリピーターになっちゃうと思うw
街中華っていうと、あっさり醤油ラーメンってイメージだと思うけど、味噌や坦々や濃い系がおススメ。逆に店員さんにおススメのメニュー教えて下さいって聞いても、誰も笑わないのが街中華だよ。
もちろんハズレの方が多いのが街中華だけどw でも街中華に限らずハズレの方が多いのが外食だから色々行ってレポしようぜ! ではここで問題です、553は何回街中華って書いたでしょうか? >>553
あなたの気持ちはわかるけど
ここ覗いてる連中は、街中華はがっかりラーメンに感じると思うよ
「意外に美味い」が関の山 >>512
いつでも味が変わらない
まるで工場直送みたい ふつうのラーメンでも2枚も入ってるんだけれどなあ。2枚もあれば満足だと思うんだけれど >>553
>>がいじんとかいないし
おまえまじで最低だな。民度っつーか人としてやっぱりおかしいわ
だったら杉田とか武蔵にいしいに行くなよ? 福家のラーメンはうまいとは思うが、福家のつけめんは残念だ >>553
ふくたけはお昼開店時は並んでる。
まあ、ふくたけや海空土に家系信者はいませんからね。
大体が家族連れか職場の仲間内だから、夕食のピークを過ぎるとガラガラになりますよ。 家系たまに食うとうまいと思うけど
あまりそれ系の店には
行かないな
ここ見ると人気なんだな Fたけも意味不明にこのスレで叩かれてたな
福家も意味不明なヘイトに負けずに頑張って欲しい >>567
こんな便所の落書きなんか何の影響もないよ。
だいたいラヲタが絶賛してる店は大概一般受けせずにすぐつぶれるし。 家系はどこも塩っぱいし味が雑だからもう何年も行ってないな 減塩ラーメンってどっかでやってない?
塩分の低そうな店でもいいから教えて! 最近行った中では桜木のラーメン壱喜
煮干し、無科調味、良くも悪くも昭和のラーメン屋、店内油っこい
某ブログで絶品チャーハンって書いてあったので期待したが
塩が米に馴染んでなくて、塩粒がダイレクトに舌に伝わってきて絶品じゃなかった。たまたまか?
個人的には可もなく不可もなくだったけど、薄味好きの皆さんには相応の評価みたい そもそも塩分気になるならラーメン以外食べるか運動して汗かけって話
と思ったけど汁一切飲まないと案外塩分少なかったりしないかな(願望) 汁飲まなきゃノド渇かないけど寂しいよ
しかし、スープ飲み干す人は、後でのた打ち回ってるのかな? 福家の味薄目はなんか変な味になる
塩分きにしないでノーマルが吉 >>577
スープ飲まない方がマシではあるけど
結局スープ吸った麺食べるだけでも塩分それなりにいくからなあ
気にする人は最初から諦めた方が良いかと みなさんありがとうございます。壱喜と幸楽苑に行ってみます。
当然、汁は飲みません。それでもラーメンが食べたいのです。 >>585
ウインドブレーカー着てランニングかウォーキングで塩抜きすれば?
俺もラーメン好きだけど運動はしてるよ 俺もセックスエクササイズしたい独りプレーじゃ全く痩せないお チャーシューメンの方が太らないらしいな
PFCバランスなのか? >>564
同じく
福家のつけ麺は麺とあってないんだよね。。
スープは美味しいから酸味増して太麺にしてほしい。 >>592
家系でうまいつけ麺なんて食ったことない
家系スープでつけ麺は無理でないかい そういや杉田家にもつけ麺あったね。食ったことないけど >>593
どこもダメだね。だけど福家のスープは改良次第でいけそうな気がするからがんばってほしいねむたい 福家のにんにくチップはうますぎる
あのチップは他の店も見習って欲しい 今日boobooカレー君あるってよ
排水管の清掃の為夜の部と明日1日休みだわ マジかよ〜朝から安い牛ステーキ300食っちゃったから無理だわ 某ブログに載ってたボウボウラーメンの冷やしラーメンが気になる。 豚ガー豚ガー
ブヒブヒブヒブヒ
生きてて恥ずかしくないの?w 悪質な豚ボタン詐欺の店は豚ボタン詐欺してて恥ずかしくないの? >>606
だって、すごく美味しいんだもん。
しょーがないじゃん。 BooBooの汁なしでにんにくマシマシにしたら
食べ終わりころにんにくのライブ感がすごいことになった
ラーメンならスープで緩和されるけど、汁なしだと直撃されるかんじ >>613
最近ニンニク食べると首の後ろから自分でも分かるぐらいの親父臭がする… ニンニクって辛いときあるじゃん
それをマシマシするとニンニク臭消えるのに48時間くらいかかる 豚ボタン詐欺の店はツイッターの更新頻度も高いな
しょっちゅうこのスレで賞賛の自演してるんだろうな うまいラーメン高くなった
いずれ外国のラーメンみたくなっちゃうのかな〜? >>626
そんな事無い、チャーシュー麺でも800円行かない素晴らしい店もある。 まあインフレだから仕方ないよ
値上がりを嘆くより収入を増やせって話 福家のチャーシューメンは870円だが満足度の面で高い >>632
酷く不味いラーメンにカチカチパサパサチャーシューでよければそうかもな 千葉駅の冨田ってどうなの?
ここじゃ、家系やジローの話題しか出てこんけど。 うまいラーメンって沼津港の近くにあるよな
静岡で投票1位ってポスター貼ってあるけど、大した事ない味だった >>638
味もイマイチだし何より店員が気分悪いよ
二回行ったけど同じような感じだからもう行ってない 千葉駅の富田は不味くはないし接客悪くないと思うけどな
ただ濃厚魚介つけ麺としてはもうかなりありふれちゃってる味だよね
コンビニの冷凍つけ麺の豪華版って感じの味でチャーシューつけ麺特盛で1450円とか値付けも高い
さらに電車使わない奴は+入場券払わなきゃいけないし
客も正直でオープン直後は行列すごかったけど最近並んでるの見た事ないね >>643
セントラルキッチンだったのか
そりゃ違うだろうなあ >>644
心の味なんちゃらだっけ?工場があってっていうのをこないだテレビでやってたよ まあ大雑把に言えばオフィシャルサイトで通販してるお持ち帰り用の商品を店で茹でてるような仕組みだからな
だから木更津アウトレットパークみたいなフードコートの立ち食いそばみたいな店舗でも作れる >>638
一回行ったけど、言われるほどではないかと…
ただ濃いだけ。 粋やって
火災あったんか?
店舗移転ってどこだろう
次の店舗では
以前のように魚介豚骨やってほしいな 千葉駅近くでパーコー麺食える店ってどこがあったっけ?
増田家の近くのはもうとっくに店やめたよね確か 陳麻家 パーコー担々麺ばかりで普通のパーコー麺食べたことないけど >>650
京成千葉中央駅近くなら、今はタンメン屋になってる >>656
あるとこ探せよ
お前の書き込んでるオモチャで調べられるぞ >>657
パーコー麺を食いたいと思わないんで(笑)中華料理店のあっさり醤油ラーメンや
担々麺や味噌ラーメンを食いたいんで。
お前と一緒にしないでくれる?親もクズだろうし(笑) >>662
大黒は店員が耳をほじほじしながら接客してるときいたぞ。 そんで末広鐵は調理前の背脂にハエがたかっていしいは調理器具を直接地面で洗うんだっけ? 福家美味いじゃん!!
例の店主とプライド高い馬鹿舌は書き込むな!! 今日ブーブー太郎行ってきました
量多いんだね ありがたいことだけど 豚マシは売り切れだったよ
まあ俺は豚増やしたら食べきれないだろうからいいけど >>673
そうなんだ!
ここではあるときはあるってレスを見たから今日はない日だったんだなぁって 自分が美味いと思うものは世界中の人が美味いと思っちゃうキッズおるやんけ 今日仕事帰り、ブーブー行ってきたけど
小豚は普通にあったぞ?
5時30分開店で行ったの6時30分位だったけど
豚ボタンって他にもボタンあるん? 関係者必死だな
夜の部でで豚ボタンなんて見た事ない
そんなに客釣りたいのか いや、マジなんだが
自分も普段行くわけじゃないから、良く分からんのだけど
豚マシって、小豚、大豚のことだよね
大豚は売り切れになってたけど、小豚は
開店後1時間の段階でまだあったぞ オマエラよっぽど豚が好きなんだな
養豚場へ行け 屑共 まぁ確かにあんなん年がら年中食べたら豚になるな
確かに、量多いし満足感はあるんだけど
正直一回食べたら、当分いらないな
海空土あたりの方が個人的には好きだわ BooBooは豚の仕込み増やしたんじゃない?
昼頃行っても豚ましあったぞ。 >>677
その程度で汚れるなんて安っちいところなんだな 詐欺だ詐欺だ言ってるやつは最近店に行ってないからな ブヒブヒは無視しても一般のお客だけで十分やっていけそうだもんな カップラーメンは優しい塩加減と思ったら
外のラーメンは種類にもよるが、2〜3倍も塩分多いのな
のど渇くわけだ >>693
俺マクドナルドのハンバーガー4つ食べたあとやたらに喉渇くよ > ついに行政指導入ったか?
ブヒブヒ野郎の妄想って面白いなwww 明日12時頃booboo行ってみるよ
それで本当に豚増し増やしたか、お得意の釣り豚ステマだったかがわかるね 俺なんかいつも豚1枚減らして貰ってるから君たちに分けてあげたいわw ワンオペの弊害、客に独自のルールを強いる
足が遠のく >>703
海空土が無化調って偉そうに謳ってるだろ。 >>707
あれ美味いか?
チャーシューは美味いけど
スープはしょっぱいだけでコクが無い
上手に乳化させてるのに勿体ないぜ
あと炒飯も美味かった 味覚は人それぞれだからな
しかし客が少ない店はやはり大半の人が美味くないと思ってるからだろうな 兎にも角にも福家のラーメンは酷く不味いからね
よくもまあ、客に出せるもんだと感心するよ 福屋ってほぼ松が丘なんだな、今度行ってみよう。
つーことは、オマエラこの辺の奴らかよ!嫌だなぁ >>712
最寄り家系は杉田家だけどわざわざ福家行ってる 福家の前の道路工事、また始まったな
車は置けなさそう まぜそばを売ってるのに酢もラー油も置いてないってどうよ >>715
おまえ店主だろw
わざわざとかよく言うな booboo
利益率の良い
汁なしでボロ儲けしてウハウハなのに
豚増やしたら儲け減るし無駄な労力を使うことになるだろ
今ぐらいの豚の仕入れ量がスープを作る量的に
ちょうどいいし
トッピングの豚なんかを作る労力もできるだけ省きたい
からな
>>712
行って己の舌で確認しなさい。
私が勇気を出してした様に。
ココの評価が如何に的を得ているか驚いた
てか、市内スレなんだから だから再三注意喚起してたのにw
本当に福家のラーメンは不味いよ
酷く不味い まあ己の舌で試すのは良いことだ
あんな不味いラーメンなんて今日日なかなか食えるもんじゃないしね なんかキチガイ2人いるのかな?ID変えてるだけかな? >>724
店にとってはここで話題にならない方が幸せだよ >>724
あそこ駐車しにくいんだよな
1台止まってるともう駄目だし
最近豚詐欺と福家嫌いの家系伯爵ばっかだな 本当にうまい店はここに話題に上ることもなく粛々と営業を続けてるからな でも福家のうまさは話題になるよ
理由は単純、うまいから 七星は確かに美味いけど普通にここでも名前出てるじゃん >>738
こういうインチキ情報を出し続けるならコチラも真情報を貼るしかないな
福家のラーメンインプレ
スープは酷くエグく、濃厚では有るが旨味無し、何だあれは?
麺はチョイスが悪く、てかあのスープに麺がどうたら語るレベルにない
豚はカチカチでパサパサ、旨味なしの抜け殻
店主も自信なくオドオドしてる
でもネットでは図太くふてぶてしく福家マンセーを書き続けている 福家レポ
実際に福家のスープは苦味やエグミは濃厚で、肝心の旨味がない酷く不味いスープだからね
ライス食べ放題とかで学生や乞食客を食い止めないと誰もあの不味いラーメン食いに来ないから苦肉の策なのだろうね 福家のスープは言うなれば、失敗スープ
素人がレシピ通りに真似して作ってみて、
「不味いっ、大失敗だわwww」
と言うレベルだろう
到底客に出せるレベルではない >>724
カブトやは焦げくさい
焦がしニンニク?ネギ?
立ち回り先に近いけど、2度と行かない >>745
不味いもんは不味いと書いてるだけ
あとなんで>>738には反論しないの? >>741
やっぱりエグ味が残るよな
なんだアレ? >>747
だよな
肉や骨の下処理の拙さとか、血合いもそのまま放り込んでるとか?
いずれにせよスープ作りの基礎も出来てないんだろうね
さらにあの不出来なスープを客に出せるの店主のバカ舌を思うとね まあ七星みたいに冷凍濃縮スープバリバリな店からすればまだ応援する気はあるけど
でも福家のスープは酷く不味い 福家考察
今の時代にあんな酷いラーメンに出会うって結構難しいんだよ
俺も暫くそんな店にあってなかったからそういう意味では貴重な体験ではあった、福家は
なにしろどの店もソコソコだったり冷凍スープや缶詰とかで最低限食えるカスみたいな店も多いしね
で、酷いと言いながら福家のスープは結構飲んだのよ
一体何が悪さしてあんな酷いスープが出来上がったのか?
焦点はそこに絞られ、一口、一口と進んでいったわけ
それ見て店主は勘違いしたかも知れないねw
ツイッターで最近スープがよく減るとあったと思うけど、俺みたいに不思議探索だったり、殆どはライスをスープで飲み込む学生や乞食みたいな客がスープ飲み込んでくれてるんだろうな 不思議探索wwww
探索君がキモいから福家株がグングン上がるという…システム。。 そうw
どうしたらあんなに不味いスープが作れるのか?
不思議でしょうがないですねw 店主「汚ねーツラでスープ飲むなぁ…」
お、勘違いして俺の不思議探索を見てるw見てるw はい、結論!
boobooは美味しい。
福家は不味い。
杉田家は美味しかったけど、最近少し味が落ちた。
個人的な感想です。
福家は行ったことないけど あと、かじろうに久しぶりに昨日行ったけど価格設定が細かくなってたのね。豚は美味しいけどスープがなんかイマイチだった。
客も以前より少ない気がした。 豚ボタン詐欺の店に確かめに行くと話題に出た日臨休とか偶然だろうけど草 福行ってきました
結論はしょっぱさは無くコクが際立つラーメン
家系と見ると違和感あるけど充分に美味しい
一方、杉の方は最近コクがなくなってしょっぱさだけが強いラーメンになりました
値上げも福に足を運ぶ理由になってしまったな .. おっと
オマエら道を開けろ
馬鹿舌様の御通りだ〜www 俺は>705だが、福がしょっぱく無くて杉がしょっぱいは明らかに真逆
杉も塩辛いけどね
そして、福で俺が食べる前に写メ撮ってたのを店主が少しキョドッてた。
ココへあげられるとビビったんだろう
それと、福叩きに便乗して他店持ち上げは、他店関係者のレスなんで訪問して事実をココに報告するので覚悟しておけよ ラーメン食べるのにこんなに殺伐としなければならないの? ラーメンの写真撮ってる奴見て真っ先にここに上げるなんて考える奴なんていねーよ
どこからどう見てもねらーにしか見えない風貌してるのか? インスタとかブログとかツイッターとか知らないネラーなんだろ
察してやれ もうこのスレbooboo太郎と福家専用にすればええやん >>766-768
へいへいビビってる〜
俺はココは不味い!とレスするが、ココの方がマシなどとは書かない
ただの評論家気取りな感想だけたから
オマエたちは叩かれた店を揶揄してココはマシとか書く
普通は思い入れがあったらココには書かない
後は解るな
SNSは適度に楽しんでますよ ここを気にしすぎて1日だけ豚マシ増やして自演ステマするも
じゃあ次の営業日の12時に行ってみるとの書き込みにそりゃまずいと慌てて臨休する姿が目に浮かぶ boobooのスレ作れば
海月もちばからもあるんだし
もう千葉ではそれ位の評価でしょ インスタ嫌いな層も一定数居るぞ、自己顕示欲の構ってちゃんみたいにはならない。
ツイッターやFBも一切やらないし、その手の情報は一切信用してない。 >>764
自己紹介ぱねぇっすw
>>765
真逆とかすげぇなぁ
両店の塩分濃度を知っててかいてるんだよな?な?
しかもおまえの頭の中は2ちゃんだけなの?脳ミソ腐りきってるだろw
>>771
人それぞれ好みはあるけど対案も代替案も提示できねーとかキッズかよw
なんか知ったかぶりがスゲーけどおまえワイモマーの新垢か? >>775
店主か?
俺がどの客か特定出来てるよな?w
醤油減らし、出汁取りの下処理を丁寧にしなさい。
それだけで塩辛さと食べてる最中に変化するエグ味を抑えられる。
てか、オマエは毎日の一杯の確認ラーメンとかしてないだろ?
だから食べ終える頃に来る苦味やエグ味を感じ取れないんだよ。 だ、だだだ出汁ーーww
残念だけど店主じゃないよ
あの人ネット疎くはないけど見てないってさ
しかも近隣のどこの店よりも下処理に使う部位もこだわってる上に下処理に余念がないよ
あの人程手抜きしないでやってる人はこの辺じゃいないよ
しかも毎日の一杯ってw
どこの店も普通は最低2食(麺少なめ)とかやるぞ?ほんと知ったかぶりスゲーなw 福家のスープは旨味やコクは皆無
有るのは苦味にエグミにショッパーに加えて変に甘いと言う
酷く不味いスープ >>777
こだわってあの酷いスープが出来るんならこだわらない方が良いだろうなw
更に言えば下処理もせずに手抜きして作ったほうが旨いんじゃね?
よくもまぁあんな酷いスープが出来るもんだよ 福家の店主にスープ作りの知識も技量も無いのは今後の努力次第の面もあるけど、決定的に欠けてるのは味覚だろうな
あんな不味いラーメン客に出してるんだから味覚ヤバいだろうよ
こればっかは治らないんじゃない? >>777
オマエ店主確定じゃねーか
作る前にバーナー使って炙ってるのは何?
スープの変化が不思議に感じて、塩辛いのを我慢しながら何か良いところがあるはずと水を飲みながら探ったけど、俺の身体が拒否反応起こしたから諦めたw
仕込みの時に寝ちまう?
だから煮込み過ぎてエグ味が出ちゃうんじゃないか? >>779
俺は建設自営業だけど何か?
土方がーwとかの煽りは想定内だからねwww いいとこもあるよ
サービス200円チャーハンは美味かった
ラーメン屋で食べるチャーハンは安いからオマケで頼むけど、大体はコショウや醤油を追加調味して食べれるレベルだけど何も手を加えず美味しいと思ったわ >>782
店主ならこの時間明日の仕込みしてまっせー
トーチで炙る理由もわからんの?それとも馬鹿舌が極まって何を炙ってるのかすらもわからんの?
しかも寝る?煮込む?ってw
発想がウマシカ過ぎて話にならねーw >>787
仕込みの暇潰しに参加ご苦労様
炙ってるのは何かを出し惜しみしてんだろ?
もしかしたらアレが不味いんじゃないか? >>785
wwwもしかしたらオマエ以外は全部一人で自作自演かも まぁいいや
初見で感じた可能性があるから勿体ない
でも店主は何が間違いなのかを追求する探究心が無いのが勿体ない
すぐ先のラーショの方が安定して間違いないけど、冒険したいのが自称評論家 もう相手にしなくていいだろ
ID:bht/lyCR0は何を炙ってるのか本当にわからないレベルみたいだし化調バリバリのラーメンが好きなんだろうし自分が正義で他は悪なんだろ 福家のラーメンは酷く不味い
何かを炙ったり化調がどうとか全くどうでも良い
先ずは最低限のスタートラインに立てるようになれ >>792
と言うか味の確認で毎日毎日、商品と出してる一杯のラーメンをスープ完飲してるの?
してないよな?
食べ始めと食べ終わりは明らかにエグ味苦味が凄いんだけと?
化学調味料云々以前にお客様が知らぬ間に完飲してしまうスープが世間的には美味いって評価なんだけどね?
作り手のオナニーには付き合ってらんない >>794
ねぇねぇほんとーにわからないの?
だとしたらこれ以上絡んでこないでくれるか?w
たぶんこのスレでわからないのはおまえだけだぞ?
>>795
完飲してるって聞いたけどな
食べ始めと終わりに違い?
そんなのどのラーメンでも起こる事だよ?簡単に言うと、、、まぁいいやウマシカにはわからないだろう
このご時世に知らぬ間に完飲とか言ってるしw
作り手のオナニーに付き合うのが客だぞ?なにいってんのさっきからw 福家はTwitterでちゃんと否定しとかないと、ここに常駐してるとおもわれるぞ! >>797
だから勿体ぶらないで炙ってるのを教えろ
もう店主確定しちゃってるからなwww
リアルは物腰柔らかい親父なのに
ココで強がってもいいけど、素人ながらいろんな店を食べ歩きした人間の評価と受けとめてくれたら幸い
もし試したくなったらココで705を呼んでくれ 無料Wi-Fiやってますので、御利用の際にはココにバンバン書き込みしてください!
給水機の横の水出しコーヒーは募金箱へ10円入れてくれたらご自由お飲みください >>800
誰かーこの人に何を炙ってるのか教えてあげてー ツイッター(笑)そんな物に頼る負け犬店主が作るラーメンが旨い訳無いな。
旨いラーメンは客がわざわざ宣伝を買って出るし。 食べ歩き自体は否定はもちろんしないけど何を炙ってるのかすらわからない人の舌とか知識とかアテにならないよなぁ
まさにオナニー すげー荒れてんじゃん!!
福家アンチ…無駄に埋めんなよ。。
下処理とか知ったかぶりいいからさーww
お前の舌が分かる訳ないからwww
体内塩分濃度を調整してから食べてごらんww
体脂肪率18切ってから行きなww
妄想豚🐷 >>807
同意
どうみても思い込みの激しい病人だよな >>799
そんな事したらここを見てるって確定するだろ 福家推してる奴は毎日食いに行って売り上げ貢献しろ
あとほぼ閉店の事聞いてこいよ 売上が上がってるから閉店しないと理解出来ない奴はただのバカ BooBooの擁護する奴は別に頭おかしくないだろ
関係者が業務として書き込んでるだけなんだから >>807-808
お前等、工作員だとバレバレな事すんなよ(笑) >>810
擁護じゃなくて、実際にboobooが美味しいだけなんですけど。 過去にも幾人もの店主が発狂しては荒らしてと言う愚行を繰り返してきた
福たけ
猪八戒
堂 よじむ
玲
福家 ←今ここ
どの店主も共通して
ステマ 自画自賛 他店叩き
とお約束を果たして来たが、福家も忠実になぞっている
しかし、特に福家の特筆としてとにかくラーメンが不味いことがあげられる
他の店主達も福家と同列にされてはたまったものでは無いだろう 福家の店主が特に目の敵にしてる店
杉田家
booboo太郎
杉田家に対しては
家系の成功例としての僻みからか
booboo太郎に対しては
ラーメンが売れないからかチャーシューに力を入れたがパサパサな不味いものしか作れない技量の無さを逆恨みし、豚券売り切れでも客が途絶えないboobooに対しての僻み嫉みか
いずれにせよ福家の店主は他店批判してないで、先ずは修行し直して最低でも食える範囲のラーメンを作れるようになれ
今はまだ他人に出せるレベルには到底到達していない 末広家久しぶりに行ったらかなりうまかった
杉田家よりうまい BooBooも福家も5chに張り付いてるのだけはわかった もう、福家の相手はしなくていいと思うよ。
不味い店であることは十分分かりました。
行ったことないし行く気もしないけど。 美味けりゃ客は自然に入るからな
閉店しかけたんだからそれで美味いか不味いかは明白だわ >>820
唯一潰れたラーメン堂のすごさが逆に際立つな >>827
行った事ないなら黙って豚の会話だけしとけ。ブヒ中 昨夜は酔っ払いの時間潰しにお付き合いありがとう
俺は何が間違ってるから不味いだけで、ソコを修正出来たら美味くなると思ってるよ
だから店主チャレンジして改良できたなら705にココで連絡してくれる事を期待してるよ
醤油の量とエグ味苦味の原因特定を頑張りましょう 福たけのふくろうラーメン美味いと俺は過去に書いた
よじむの塩パイタン美味いとも俺は過去に書いた
booboo美味いと時々俺は書いてる
缶詰スープだろうが自分が美味いと思ったら書き込みするぞ
自演自演うるせえな 好きにやれよごちゃんなんだし
福家は今も営業してる=それなりに客捕えてるんだよ
それを認められないバカは恥ずかしい 誰が誰に何を言ってるんだよww
変なヤツも湧いてるしww
>>836はアンカー覚えようなww >>837
好き嫌いは缶詰かどうかとは関係ないからな 20歳台の時はチャーシュー麺+唐揚げ定食ライス大盛が食べられたのに
45歳になったら、ラーメン3分の2で腹一杯になるな… >>836
すげーなぁw
何を炙ってるのかすらわからない奴が自分の舌が正しいと思ってやがるw
少し教えてあげるけど醤油の量と塩分は近隣の家系よりも少ないよ
えぐみと苦味って言うけどあれはあの店のやり方
知ったかもここまで来ると病気だわな
前に「あのスープの色は豚の血を使ってるから」って奴もいたけどそいつと同レベルのウマシカだわ 同業が叩いてるんだろ
じゃなきゃ異常者
ずーっと苦い苦い言ってるが…その後に行った客で同調する奴がいないのが事実。
福家はみんな美味いと思ってるよ ブーブーよりは、福たけの「ふくろう」の方がうまいわ。 >>844
福たけのインチキラーメンの方がお口に合うようですねw >>842
だから福家は醤油や塩分がどうとか、そんなレベルじゃないって
根本的に不味い
酷く不味い
福家のスープは旨味やコクは皆無
有るのは苦味にエグミにショッパーに加えて変に甘いと言う
酷く不味いスープ 福家とboobooは互角
boobooは県庁の近くだし立地がいいだけ >>848
福家は先ずは家系でも普通クラスになれるように努力すべき
今はスタートラインにすら立っていない
あんな不味いラーメンを客に出すなんて正気の沙汰じゃない >>850
それは恥知らずな嘘情報を流し続ける福家擁護派に言うべきだ
私はそれに対して真情報を伝えているだけ
福家は不味い
酷く不味い 福家はスープもだが、麺とチャーシューが酷い、酷すぎる 福家っての俺知らなくてここ来たんだけど
散々言われてて逆に興味湧いて仕方ない
美味しかったらラッキーだし本当にまずくてもネタになるしいいなって感じ
アトラクション的な楽しみで行ってくるわ教えてくれてありがとう 都賀の江北すき
500円なのがいい
大抵ラーメン半チャンかチャーハン半ラーだけれど 脱税してる福たけ市原店みたいなとこによく通うよな(笑) 福家今日も美味かったわ
スープのブレが少ないね。
チャーシュー厚めだし、ライス3杯食べてしまったよ。
またトッピング半額やらないかな 仮にしてても訴えられたら負けるな
あーあ、やっちゃったね >>857
脱税してようがうまけりゃ通うよ
おれはふくたけどこもぬるいから行かないけど 今ならまだ間に合うから、菓子折り持って謝罪に行ってきな。 早い時間にbooboo行ったけどやはり豚増し切れだった
数日前のboobooが豚増し仕入れ増やしたってよって書き込みはやはり関係者が書き込んだガセでした
booboo伝説
・豚増しをほとんど用意してないのに豚増しボタンで客を釣って小狡く儲ける
・年に一回しかこないブロガーに無料で豚増しを提供しさも小ラーメンに豚4枚乗ってるかのように思わせ小狡く儲ける
・booboo豚増しの仕入れ増やしたとの怪情報が流れ客が(俺)が信じるも、豚増しはいつも通りほとんど用意されておらず。書き込んだ人間はお察し。 豚ボタン詐欺へのヘイトがツイッター上でもおこってるな
食わずに帰ったが出禁を恐れて文句も言えなかったという
表立ってないだけで客の中でサイレントヘイトがかなり溜まってそう >>844
「ふくろう」美味いんだけど、肉がペラペラになってから通うのやめた
昔のとろける煮豚が良かった >>864
福家が旨いとかいう怪情報に対してはどう責任取るの? >>864
釣られてやんの
2ちゃんだけでどうこう言われたくらいで
実際に店が対応するわけないだろwww >>864
早い時間って具体的に何時到着なのか書けよ 実際開店30分後に無かった事にも何度も遭遇してるが
ファーストで食べて帰る時間券売機横目に見たらまだある事もそれなりにあるという なんだ普通にあるんじゃんw
単に通常客入りの悪い開店時間に人を呼ぶためにやってるんじゃねーの?w >>867
フクタケはチャーシューの厚さにシビアだ
毎日毎日、何百人もきたらエライ違いだからな〜 ブーブーうるせぇな
詐欺詐欺言うなら、開店と同時に入って、豚マシない画像でもあげろや
と言うか、行かなきゃ良いだけじゃないの? 開店時間に行ってファーストロッドで食えとか言うけどその時間に行けるのは学生やフリーターやニート位だろう。
夜勤帯で働いてる人は寝てるだろうし昼職の休みの人は知らん
ってかここの人は店にいつ行ったら食えるか聞かないの? 早い時間としか書いてないから行ったことさえ信憑性がない >>875
そうだよ。営業妨害で訴えられても仕方ないね >>877
お前も福家が美味しいとか怪情報あげてんじゃねーよ 印象を悪くした時点で、本当かどうかに関わらず名誉毀損が成立するんだよなあ >>843
皆んなが思ってなくて正直な感想をココに書ける人の報告で、エグ味苦味が表出たんだろうが
俺はチャーシューどうしますか?と聞かれたから、取り敢えず普通でと答えたのに炙りやがるから変なエグ味苦味が出てんだよ馬鹿店主
そのまま出せよ 肉炙るとえぐ味?
もうウマシカは書き込むなよw
ってか店主に文句言えよ馬鹿舌のネット弁慶さん^^ >>886
オマエんトコのスープがクソ不味い上に炙りも下手だから最初に苦味が来て食べ終わる頃にエグ味に変わるんだよ‼︎馬鹿舌店主
直接言え?
身内でも無いオマエのクソ不味い品に金払ってんだ‼︎
嫌なら行かないだろ?
馬鹿野郎
客ナメてんじゃねーよ 福家は美味いと思わないがチャーシュー炙っただけで苦味エグ味は草 夜の部開店2〜3ロット以内で50回以上は食ってるけど小豚、大豚が切れてるのは見たことが無い。
Wは最初から売り切れランプ点灯。詐欺はどっちだよ >>889
そのいま書いた事を直接明日店主に言っておいで^^
ガス代あげようか?ん?
じゃないとおまえはずっとネット弁慶のままだゾ☆
あとなおまえのその馬鹿舌を育てたのは糞不味い汚物みたいな料理?を提供した身内だぞ☆
まぁおまえも汚物だからお似合いか^^
ずーっとネットの中だけでイキってろw チャーシューの話ししてるのに、ウマシカって何ですか? >>892
申し訳無いけど自らは2度行かない
だから指摘した事を修正出来たら705へと書いてる
チャチ入れてる阿保
オマエら煽るだけのエキストラ
最初に質問した何を炙ってるか教えろ
呼ばれりゃ行くから奢れよな 福家のチャーシューはカチカチでパサパサ
味も抜け殻と来た 炙れば旨味が出るとか、そんなものじゃない
既に搾りカス ラーメンも酷く不味いがチャーシューも同様に酷く不味い
いつも言うが、客に出せる代物じゃない
完全なる失敗作 ワッチョイ消し&Sd〜は身内か同業者
俺は時間指定されて呼ばれりゃ行くよ
その代わり、挨拶してスレを開いてコレは自分ですと名乗れるよな?
普通のオフ会はソレが礼儀だからな? んじゃ、ココで打ち合わせしてる来週あたり都合のいい日を調整しようか?
煽ってる馬鹿
どうする? 今の流れで福家のコトにレスした奴限定にしよう。
野次馬が紛れ込むから >>903
ああ、私のことと言うことで間違いないのかな? 福家のラーメンはあまりにスープが酷くて麺がどうのと言う段階にない
だから麺の評価は棚上げして来た訳である
あの麺は少なくとも家系に使うべきでは無い
完全なミスチョイスである
だから麺が死んでいる可能性もあるが、単に不味い麺の可能性もある
と、フォローを入れたが実態は不味いスープに不味い麺が合わさった結果であろう >>892
身内発言したんだから責任持てよな?
別に福家を潰そうと思ってレスしてるわけじゃ無いのはレス始めに書きてるよな?
俺は建設自営業だからラーメンは職業にしてないが好きだから色々な店を食べ歩いてる。
だからココにもいるし
かねてから不味いと書かれていたトコへ行った後の感想を正直に書いただけ
でもココを修正出来たら美味くなるんじゃ?ってコト
オマエが教えたなら師匠失格だわ
俺の業界も含めて職人なんだから客を満足させれなかったら研究すべし
切磋琢磨だよ
甘やかしてんじゃねーよ馬鹿師匠 んだ?
喧嘩売っといて秘孔突かれたらアベシか?
オマエらラーメン業界もクソだよな
都内は他の飲食種も激戦区で大学のサークル巻き込んで食べログに組織票で評価してるのは当たり前。
ソレをココみたいな痰壺にアドバイスを無償でしてやってるんだぞ?
馬鹿師匠より前向きな意見だろうが? おい…
糖質かよ…
福家も変なのに目つけられたなぁ… 建設自営=苦い苦い君=不思議探索=家系伯爵でオケ?とりあえず本人教えて >>911
スウィッチ入れたのは馬鹿師匠だからな
ガス代恵んでやろうか?とか馬鹿師匠の書く事じゃないだろう?
俺は乞食じゃないし、オマエ達のお客様
基本的常識を間違えているのは馬鹿師匠含めて店側
ソレをチャチ入れてるオマエはラーメン屋?だろうね >>912
馬鹿師匠仕切りで集まろう
俺は逃げも隠れもしないから、己はココのコレなんですと自己申告しよう
別に殺し合いする訳じゃない
ココで馬鹿にされてる事に対して逃げないよってだけ
だって、不味い味を教えたと名乗る馬鹿師匠の仕切りなのだからwww
逃げんなよな >>908
身内発言なんかしてねーよ文盲w
便所の落書きと言われてる2ちゃんなのは百も承知
食べ歩いてるじゃなくて偶々現場の近くで食ってるだけだろ
まぁ色んな所で食っておまえの1Bitの頭の中で咀嚼して納得するしないはしらねーけどな
そもそも俺は師匠でも身内でもないからな
その昨日からグダグダ書いてるお前の駄舌で感じた事を店主に伝えてこいって話だ >>915
はい逃げ入りました〜
別に刺しでもいいよ? いつにする?
来週頭?
オマエのレスが間違いなのを確かめよう ビクビクしながらかんししてんだろ?
市内在住なら時間合わせられるだろ?
どうすんだ? >>908
しかも切磋琢磨ってさぁ、、、言いたい事は解るけど一回ググってこいよw >>914
>>912だけど俺は店主じゃないから絡むな。
んで結果どれよ? 直接会ってお互いのやり取りを見せ合おうぜ?
専ブラで 今の流れは892と建設自営がやり合ってる?
でオケ?
いい加減別スレ立ててやれよ >>923は結果どれよ?
あと誰に言ってるのかハッキリしろ なんか触っちゃいけないキチガイにさわっちゃったわぁ
なんで俺が馬鹿面したお前と飯くわなきゃなんねーんだよw出会い厨か? >>928
は?そんなんだから叩かれるんだろ。
相手に出来んわ…ガス代君あとよろ そもそもここは便所の落書きだぞ?ウダウダ管巻いてねーで直で店主に不満とアドバイス()を伝えてこいよw
ネット弁慶の自称自営業さん 俺は2ちゃんの頃からこう言った喧嘩で直接会って友達になった奴は今も付き合いあるけど、無差別惨殺事件とかの犯人は普段は対人摩擦なくストレス溜めてるのに馬鹿にされて犯行に繋がってると思う。
だから喧嘩売られたらサシで会おうとコンタクトとるよ
それで殺されたら仕方ない こりゃ店主になんかあったらウマシカさんの責任だな、煽ってるし >>933
残念
俺は出先からから帰宅だよ。分かりやすくなってるだろ。じゃあな自営 >>934
だから飯食おうよ
オマエが馬鹿にしてる事に対して話ししようか?
炙りに対し煽るだけで何も答えられなかった事を聞こうと思うし? >>937
オマエも来いよ
ガス代持ちが奢るってから
絡んできた嘉じゃないか
逃げんなよなな? >>938
だからさぁおまえほんっとーに飛びっきりの馬鹿だなw
何を炙ってるのか自分でさっき書いてたろ?だからウマシカ駄舌出会い厨って言われるんだよ
ってか店主コロすなよ?
ちなみに喧嘩は売ってないよ
馬鹿にしてるだけw >>940
その馬鹿にしている事に対して話ししよう >>940
何を炙ってるか知っていて書いてるのを煽るだけで何も答えられなかったオマエに直接会って聞きたいんだよ
馬鹿
店主じゃないなら逆として会えんだろ? 無理だと思うよ
おまえとは会話が成立しないもん
なにも答えられないってさぁ、、、何故俺がなんの義理でノータリンのお前に教えなきゃならんのだ?
さっきから言いたい事はわかるけど逆として会えるってまともな日本語使おうな自営業くん おまえがどの店をうまい不味いを論評するのは大いに結構。食べ歩きしてますーも大いに結構。
でもな、自称食べ歩きしてまーすなおまえが「何を炙ってるのかわからない」とか「炙りが下手だから苦味ガーえぐ味ガー」って言ってるのが滑稽なんだよ 結局は俺を馬鹿にした奴が番長がネット番長って事で
後出しジャンケンは無効ね
揚げ足取ったらそいつが幹事で福家集合でオフ会だぞ?
俺は金もらってないんで好きな事を言えるし、呼ばれたら逃げないから文句あるなら直接言え 福家が絡むと、こんな感じになっちゃうんだから、絡まない方がいいですよ。
全部スルーしたら、書き込んでるのもごく少数だと思う。 >>945
炙ってる本人だったりして〜。
そうでなければそんなに熱くならないと思うんだけど。 本人じゃねーよ
食べ歩きしまくっててプロのラーメン屋さんにアドバイス(本人には伝えない)してるのに「何を炙ってるのかわからない。教えろ」とか「炙りが下手だからスープがえぐい苦い」とか言ってるんだぞ?
しかも只のラーメン屋さんじゃなくて家系に行って何を炙ってるのかわからないとか頭(知識)も体(駄舌)もポンコツだろ
知ったかぶりもワイモマーもどっこいどっこい
いいおもちゃだろこんなん おもちゃで遊ぶならTPOを考えてくれ子供じゃないんだから 福家はチャーシューも酷く不味い
カチカチでパサパサ、旨味ゼロの抜け殻
こんなチャーシューをいくら小手先で炙っても苦味エグミを増すだけ
それを不味いラーメンに乗せるから更に不味さに拍車が掛かるのだろう 福家のラーメンは
スープが酷く不味い
麺も不味い
チャーシューも酷く不味い
海苔はレンソウは記憶にないが普通だった気がする
特にスープは酷い
旨味皆無な濃厚スープ
苦味エグミが強くショッパーであり、それに加えて後味は変に甘いのだ
不思議である
なぜこんな不味いスープを作れるのか?
そしてこんな不味いスープを客に出せる事だ そんなにまずいまずい言われると1回福家行ってみたくなるな >>959
自己責任で行ってみると良いよ
前に書いたけど、
まあ己の舌で試すのは良いことだ
あんな不味いラーメンなんて今日日なかなか食えるもんじゃないしね そうそうw
ある種の伝説「彦龍」的な好奇心を覚える事であろう
しかし私は再訪は厳しい
今でもあのときの酷いスープの苦味エグミを、そして「変な甘み」が記憶に染み付き体が福家を拒否しているのだ わるいけど福家は才能ないね。本当に真面目にやっててあれだとしたら
もう無理。 あんな地味な店がこんなに注目あびる店になるとはな
閉店詐欺ツイートの威力だな 喧嘩するなよ
一つだけ言えるのは
まともな母親から産まれた子供はマナーやモラルが見についてる。知能障害の母親から産まれた子供はマナーやモラルを身につける知能がない。
これはその人間が産まれた家柄と血筋だから仕方ない >>963
あんなへんぴな場所にレベルの高い家系ができればそりゃ話題になるよ fたけは福田中華そばで富士見店やれば良かったのにね そーいえば千葉大の前にイチズができてたな。
通る度気になってるんだが駐車場が無いっぽいからなかなか寄れない。 >>970
千葉大学と言っても西千葉キャンと亥鼻キャンがあるんだが 亥鼻前にラーメン屋が出来るわけないだろ
借りに出来ても大学生か職員以外気付かないよ 一Sって麺とスープが合ってないと思う。稲毛駅周辺はラーメンいいの無い。 一sは高い、少ない、具がしょぼいの三拍子でなぜ生き残ってるのか不思議な店だな
味はさっぱり系としては悪くはないが今のラーメン界のレベルで言えば並以下な感じだし いちずなんて並どころか市内では大成功店だろ
生き残るのが理解できないとか頭悪いんだね ラヲタは自分の好みが世界一だと思ってるから嫌いな味はすぐ淘汰されると信じてる。
まあ、イスラムみたいなもんだな。 昔は繁盛店といっても差し障りなかったんだけどね
他の店の味の進化についていけず最近は客足鈍いよ 次スレ誰か頼む
俺規制
スレタイ
☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part63
本文
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スレ立ての際に本文1行目に↓をコピペして下さい
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>>980が次スレ立てて下さい
※前スレ
☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part62
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1526854883/ 例のスペシャル魚介の数字が上がっていくのって意味あるの? >>990
もう闇鍋状態だよな
あの店主は適当に煮出すくらいしか出来ないからね
本当に呆れるわ >>985
ここ千葉市スレなんだからそれでいい気もする 何か知らないけど船橋にも進出してるしね
このスレは凄いね、いちずの売上げの数字がわかる人まで居るんだね 国籍透視や店主認定など2ちゃんは特殊な人が多いよね 2ちゃんってトコは怖いのですね5ちゃんでよかったー スレ建てもしないのに埋めてく馬鹿共はなんなのか?
糞ガイジさんかな? このスレッドは1000を超えました。
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