熊本のラーメン屋Part17

2018/06/14(木) 05:46:12.34

前スレ
熊本のラーメン屋Part16
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1521504232/

2018/10/10(水) 00:04:11.17

>>830
一度行っただけだけど馬力屋の良い所分からなかったな。なんか良いところありました？

2018/10/10(水) 02:12:03.85

>>851
ないです
今日は黒髪の桂花に行ってきた
https://i.imgur.com/rpG120e.jpg
スープ太肉卵すべてが異常に塩辛いびびったよ月一くらいで行ってるけどこんなにブレたの初めてだ

2018/10/10(水) 04:38:36.27

>>851
馬力屋はコスパいいのが一番の長所だよ
ボリュームがあって食いでがある割にはそんなに高くないという程度にしろ安めの値段

このスレにはいない感じがするけど呑龍ファンも同じ
味よりもまずボリューム
食い終わった後の満足感を求めて客が集まる
ラーメンというのはお上品な食べ物じゃあない

2018/10/10(水) 04:53:37.64

あと、家系の本家本元の吉村家はトッピングの種類が多くてしかもそのトッピング自体が安いのが一番の長所
その意味では馬力屋はもともとが家系じゃなくて家系の真似してるだけなのでそのメリットは無い
だけども卓上には多くの調味料が用意してあって自分好みの味に調整できる楽しさがある
タイの麺屋に行くと調味料４点セットがどの店にもあって客は自分好みの味を作れるのとも似ている
酢、ナンプラー、唐辛子、砂糖で自分好みに調整できる楽しみが味わえる
あと、具だくさんなのも魅力がある
弁当でいうなら幕の内弁当みたいなもので、色んなおかずを楽しむことが出来る割には安い

2018/10/10(水) 05:05:04.62

ラーメンは庶民の食べ物なので値段が高いのは不利
福岡の元祖長浜屋は３００円だっけ？気軽に寄れるメリットがある
そして美味さが分かるためには何回かその味に触れてみる慣れも必要
一回試しただけだと初めての味には違和感を感じて美味さが分からないのもある
何回か食べるためには値段が高かったら何回も行こうとさえ思わない

2018/10/10(水) 05:14:07.45

そしてまたラーメンはナマの食べ物なので日によってブレがあることが多い
元祖長浜屋や久留米の丸星の常連でも美味い日マズイ日があるのを認めている
マズイ日に初めて行っての感想で決めるのはデータが少ない
ひとつの基準はその味求めての常連客で賑わっているかどうか

2018/10/10(水) 05:42:35.08

今日はおっぺしゃんが安いまで読んだ

2018/10/10(水) 10:38:40.36

スレチが多いな
熊本のラーメンの話ばすっばい

2018/10/10(水) 11:40:03.07

多少のスレチはいいがただの自分語りはな

2018/10/10(水) 11:45:56.45

じゃあ、別府の二郎系の店の話に戻そう
３時間かけてわざわざ県外のラーメン屋にまで行くのもしんどいな
ついでがあったらいいんだけど。出張とか

2018/10/10(水) 18:31:56.86

安いラーメンは貧乏人の餌
300円のラーメンなんか食う気にならん

2018/10/10(水) 20:11:42.10

そもそもラーメンなんぞ餌に過ぎんよ
天外天とこだいこを除けばな

2018/10/10(水) 20:27:31.44

餌に例外無し

2018/10/10(水) 22:25:43.18

>>857
１時頃店の前通った。お客様入ってたね。

2018/10/11(木) 11:01:41.03

熊本Ｎｏ1は文龍
結局九龍や文龍のラーメンが人気だな
つけ麺は魚雷と九龍

味千ラーメン系普通

桂花&黒亭系しつこい硬いアゴが疲れるあきた

天外天&玉名系激マズ

龍の家&長浜系豚骨シャバシャバ素麺

2018/10/11(木) 11:03:52.49

天外天食って美味かったっていう奴見たことないw
市販のスープにニンニクぶち込んだだけの半島クゥオリティーw

2018/10/11(木) 11:08:11.18

玉名系甘～いラーメン
博多系豚骨シャバシャバ素麺
桂花黒亭系ゴム食わせんな。
天外天論外
太一系ブタ

2018/10/11(木) 11:11:00.35

文龍
九龍
あづま

あとはマズい

2018/10/11(木) 12:18:55.08

九龍は1年位前に食った事あるけど、ラーメンは濃い味付けが好きな人は好みそうだけど特別美味いって程でも無い、つけ麺に関しては全く話しにならないレベルだったと思うんだけど美味くなったの？
それとも又下手くそなステマ？

2018/10/11(木) 12:39:54.30

君が味音痴なだけだよ。

2018/10/11(木) 12:40:52.26

特殊な炭素素材で水を水素と酸素に分解　ゼビオＨＤのグループ企業、クロステクノロジーラボが開発

2018/10/11(木) 17:04:40.48

文龍のどこが旨いのか疑問だが
好みは人それぞれなんだな。

2018/10/11(木) 18:40:54.03

文龍は若けりゃ旨いと感じるかもね
おっさんな俺はもう無理腹下す

2018/10/11(木) 19:41:42.32

野菜がたっぷり乗ったちゃんぽんをランチに食ったが、夕食どきになるとちゃんと腹が減るのは消化が良い証拠なんだろね
やっぱ野菜をとらなくっちゃ

2018/10/11(木) 23:27:56.11

2019年に黒亭が３号店出すみたいね

2018/10/12(金) 03:02:09.32

豚骨煮込んだ鍋を放置すると菌が繁殖して腹痛の原因になる
気が利いた店はそれ用のでかい冷蔵庫を置いてある

2018/10/12(金) 07:19:08.42

加熱しても死なない菌かな。
胃の機能が落ちている場合に油っぽい食事で脂っこいものを摂ると腹痛などの症状が出てくる。、腹痛や下痢を起こす場合には、胆石が影響している可能性もある。

2018/10/12(金) 07:46:41.33

加齢ともに油分解できんのさね
誰もが通る道

2018/10/12(金) 08:49:13.59

文龍みたいなのはダイエット中の若い女の娘あたりだと悪魔の誘惑的に美味く感じると思うよ
女の体は新たな命を産み出すくらいでエネルギーを必要とする。毎月生理で血を失う

歳とったら食べるのに決死の気合い入れてから行く感じだけど
ラーオタではない普通の年寄りは行かない

2018/10/12(金) 11:50:22.58

素麺食っとけw

2018/10/12(金) 11:56:48.82

素麺食っとけw

2018/10/12(金) 11:59:23.69

素麺食っとけw

2018/10/12(金) 12:01:51.05

それぐらいしか言えないの？
たぶん俺の前に出たら一言も喋れない弱っちいタイプだね

2018/10/12(金) 12:04:32.67

内臓イカレてる分際で強気だな？ソーメンマン

2018/10/12(金) 12:07:00.27

強気もなにも現実世界じゃ誰も相手にされない人でしょ君は？

2018/10/12(金) 12:09:06.68

現実世界で内臓イカレてる御臨終目前のお前とのやりとりは…

たのふぃ～www

2018/10/12(金) 12:14:24.29

イカの内臓

2018/10/12(金) 12:15:45.09

文龍みたいなのはダイエット中の若い女の娘あたりだと悪魔の誘惑的に美味く感じると思うよ
女の体は新たな命を産み出すくらいでエネルギーを必要とする。毎月生理で血を失う

^ ^きっしょwww

2018/10/12(金) 12:23:10.49

あぁそうなの
まぁ、頑張りなさい

2018/10/12(金) 12:26:12.86

>>888
ないない

2018/10/12(金) 12:46:05.10

女の体は新たな命を産み出すくらいでエネルギーを必要とする。毎月生理で血を失う

www
ラーメン語れwww

2018/10/12(金) 12:58:51.17

俺は毎月献血で血を400ml失うので文龍食べて良かですか？

2018/10/12(金) 13:00:40.29

>>892
イイネ！

2018/10/12(金) 13:07:40.69

熊本のソーメン屋を語れ

2018/10/12(金) 13:08:55.42

文龍も客足が落ちたのか人手不足なのかわからんが菊陽は平日は昼のみになってるね

2018/10/12(金) 13:42:08.95

この間からカリカリしてるやつが多いな

2018/10/12(金) 18:25:55.11

>>895
単純に震災後の人手不足だろ
観光客は増えてるのに人は集まらないからな

2018/10/12(金) 19:23:10.94

痔の出血がひどいので文龍食べます

2018/10/13(土) 13:11:20.51

ボラギ塗ってあげようか？

2018/10/14(日) 09:07:55.11

>>898
痔には温泉浣腸がもっとも効果的だぜ?

2018/10/14(日) 09:53:11.45

若っとランドと共同でファミマで売ってるラーメン食ってみた

不味くない、ふつう。
だけどスープが足りない、焼豚とｷｸﾗｹﾞ、ﾈｷﾞだけじゃ具が少ない
あ、もやしはいりません

これで約500円は高いな

2018/10/14(日) 10:56:48.99

>>901
養分乙

2018/10/14(日) 11:04:23.17

>>901
ｷｸﾗｹﾞ、ﾈｷﾞ(笑)

2018/10/14(日) 12:48:16.16

>>898
ちょ…ちょっと見せてごらん

2018/10/14(日) 19:10:05.70

宮原のラーメン屋オープン分かる人いる？

2018/10/14(日) 21:17:08.73

光の森魚雷はじめて行ったけどレッチリの帽子被った店員やばくね？w
態度悪すぎて笑いでたわw
「はい○○でーすタン！タン！」ってどんぶりを置くwww

一見の価値ありwww

2018/10/14(日) 23:31:59.49

高松食堂って店舗移転した？

2018/10/15(月) 02:04:21.63

熊本に婿にきて15年ほどの私
美味い熊本のラーメン屋さんランキング
一位文龍
二位マルイチ
三位高松食堂
四位あづま
五位九龍
六位桂仙

敢闘賞
北熊ラーメン
良くも悪くももはやラーメンではない。

～評判倒れ～
黒亭ヒライ味千ラーメン同じ
龍の家長浜博多同じ

2018/10/15(月) 02:12:57.25

タクシーのってましたので相当まわりました
お客様の話も聞きました

いっぷく大将軍大黒 ... 普通
天外天 … 論外

2018/10/15(月) 02:27:11.70

>>908
美味いラーメンじゃなくて好きなラーメンでしょ

2018/10/15(月) 02:41:52.28

美味いラーメンです。
私の感じた。
婿入り前は博多に住んでましたが好んで食べてはおりませんでした。
熊本ラーメン
とっかかりは熊本出身の同僚と出張中三度足を運んだあづまラーメンでした。
虜になりました。

2018/10/15(月) 02:46:28.53

とーりこになりました！
ハッ！フッ！ホッ！

2018/10/15(月) 02:55:06.63

県南は知りません。

あともうちょいアドバイス
（九龍) くさい！食事後着替えが必要
(こだいこ) スープに深みがない出汁が薄い！
コストダウンしすぎ。
(玉名ラーメン)まったくおいしくない
(天外天)強烈な割に腹が思考がみたされない…

2018/10/15(月) 08:20:05.61

>>909
婿入りって、個人タクシーの跡継ぎ？

2018/10/15(月) 09:45:56.92

>>911
私の感じた美味いラーメン…それを好きなラーメンというのだよ
他人に紹介するとき美味いと言うと「嘘つき」と言われる恐れがあるよ
人それぞれ味覚が違うからね

2018/10/15(月) 11:04:04.43

>>915
正直どーでもいーですw

2018/10/15(月) 11:44:01.17

水曜の週刊山崎くん、最近オープンしたばかりのラーメン店一挙紹介だって。
煮干しはTADASHIだと思うけど野菜たっぷりラーメンはどこだろう

2018/10/15(月) 11:44:31.31

こだいこはギョウザが潰れた生牡蠣みたいで残念だった
ギョウザのうまいラーメン屋って少ないよな
最近だと菊池桂川はギョウザカリッと焼けててうまかった記憶

2018/10/15(月) 12:03:19.42

>>916
のほほーんと生きてて
ある意味羨ましいですw

2018/10/15(月) 13:01:12.55

>>919
ガッチガチな人生 … 同情します (^_^;)

2018/10/15(月) 14:47:41.72

どうでもいい

2018/10/15(月) 18:46:20.31

今日は北熊が安い日でたまたま楠あたりを通ったが総本店の前店の外まで長い行列だったので断念した
あれは食うまで１時間はかかるな
感謝デー以外の普通の日に食った方が落ち着いて食える
前にこのスレで教えてもらった野菜入りはなかなか美味かった
メニューには北東味というのは醤油だけしかなくて、野菜入りというのは味噌だけだったような

2018/10/15(月) 21:28:15.28

今日はえらくレスがついとるなと思ったら話がかみあってないのね
>>908で個人的に気になったのは熊本に来て15年も経つラーメン好きが「北熊ラーメン」と言ってること
普通は「北熊」か「北熊支那そば」だよね？
「北熊ラーメン」はこのスレでもめったに見ない

2018/10/15(月) 21:30:33.77

>>922
だからあの道混んでたのか

2018/10/15(月) 21:40:56.07

そもそも自分が好きなラーメンランキングとがどうでもいい。
チラシの裏にでも書いてろってことだろ。
自分の舌は、お前ら味覚音痴とは違うんだよとか言いたいのかｗ

2018/10/15(月) 22:22:19.12

↑年寄

2018/10/15(月) 22:27:10.36

www

老害だなw

2018/10/15(月) 22:52:19.25

https://i.imgur.com/ZbszBKu.jpg

2018/10/16(火) 01:34:02.88

https://i.imgur.com/8QFRegA.jpg

2018/10/16(火) 05:22:18.65

https://i.imgur.com/XP1cxAE.jpg

2018/10/16(火) 12:03:21.96

合志の館こそ至高

2018/10/16(火) 12:17:57.64

一風堂今日はラーメン替え玉つけてもタダで
さらに一年間替え玉無料パスポートまでもらえた。
味千の50周年もこれくらい太っ腹にやらないと

2018/10/16(火) 15:07:04.58

>>931
接客がひどいらしいが大丈夫なの？

2018/10/16(火) 17:25:47.55

光の森の魚雷
チャーシューが全て脂身でビビった…

2018/10/16(火) 20:01:40.33

>>933
息子が残念なコミュ障。親父のときは良かった

2018/10/16(火) 20:09:48.29

そういえば、むか～し子飼のスクランブル交差点の今はタピオカドリンクの場所にラーメン屋がちょっとあったなぁ
無職でブラブラしていたが思い切って店をオープンしたみたいな文章がテーブルに置かれてあった
あの店の名前すら憶えていないがあの後どこかに移転したのだろうかそれとも消えた？

2018/10/16(火) 20:50:24.41

麺や八ってどうです？

2018/10/16(火) 22:06:44.32

街で今からラーメン食べたいんだけどオススメありますか？

2018/10/16(火) 22:11:01.98

宗運

2018/10/16(火) 22:41:11.13

>>939
カップ麺食べちゃった(*´ω`*)次回から行ってみます

2018/10/16(火) 23:10:25.17

>>940
ただの冷やかしで言っただけなんで(*´ω`*)

2018/10/16(火) 23:44:50.92

冷やかしなんかい(*´Д｀*)

2018/10/17(水) 02:33:24.67

昔、豚骨ラーメンの店の前通るとウンコ臭してたが最近そんな店無い

2018/10/17(水) 08:10:42.61

>>935
あのチョンマゲデブは息子なのか？
料理は抜群なのにな(ラーメンを除く)

2018/10/17(水) 09:37:52.87

ん？なんとなくその変な店員見たくなってきたぞ
これも巧妙なステマなのかな

2018/10/17(水) 11:43:28.36

コミュ障だね…
ただあのくらいでちょうどいい
みんなで守っていこ

2018/10/17(水) 11:46:03.41

それより光の森魚雷のレッチリキャップKY若造店員なんとかしてくれ…

2018/10/17(水) 13:42:03.00

>>945
タイピーエン美味いぞ
あとチャーハンにカレーかけたやつ

2018/10/17(水) 14:36:08.75

合志の館か、なんとなくステマっぽいが騙されたと思って一度は行ってみるよ

2018/10/17(水) 16:16:49.05

昼時は混みあってるから注意しろ

2018/10/17(水) 18:56:14.34

前は味千ラーメン(系列店？)だったような