関西二郎インスパ情報交換スレ14
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※前スレ
関西二郎インスパ情報交換スレ13
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1523442795/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 長文書いといて必死じゃないってのは無理がありますね
いいから巣に帰れよ、誰もお前のこと必要としてねーから まぁ池田屋も二郎も両方おれは好きやけどな。
群を抜いてうまいわ。
はよ日本橋で店だしてくれや。クソ店しかない日本橋
の客を全部かっさらってくれ〜!たのむでー >>809
つくづく馬鹿だなw
俺が必死かどうかは、どうでもいいことなんだよ
いいぜ。お前が思うように、俺が必死だったことにしておきたければ、それも自由
俺は自分のレスの「中身」が正しいことを確認できれば十分だからな
「関東人ガ―」とか「関東ラーメン食えなくなるヨー」とか言ってる連中って結局はなんの根拠もなく叫んでただけだし、
中身がスッカラカンの煽りを繰り返しただけw
そういう阿漕な印象操作って、内容で反論できなかった証拠だし、てめえの負けを必死に隠して誤魔化す手口だ
>>798なんて「後出し釣り宣言」だからなw
これって形を変えた敗北宣言という「ネットの常識」も知らないとは…。腹痛てぇwww こんなに顔真っ赤感のある人を久々に見たかもしれない
ありがとう 論敵を必死扱いしとけば自分の無知・無能を帳消しにできると思ってんだね
事実、池田屋信者は何一つ反論できてないしな
必死、障害者、顔真っ赤、爆釣、それしか言えない
なんかミジメなもん感じるなぁ 久々に京都二郎行ってきたんでレポ
https://i.imgur.com/E5myfg6.jpg
並豚ヤサイアブラ
やっぱブタのクオリティは最高やな。分厚いしなんといってもちゃんと豚の味がする
言っては悪いが歴史やマッチョみたいな醤油染みまくってて高確率でパサついてるのとは格が違う
噛み切る時のブチブチとした弾力と肉汁があふれてくるのはちょっとした感動もんだ
豚肉の生臭い味も少しするけどそれも含めて良し!これが150円+というのも有り難すぎる
ただ想像以上に脂身多かったからアブラは失敗したな。肉についてる脂身は脂が抜け切ってなくてプルプルじゃなくブルブルしててちょっと気分が悪くなった
麺はデロ。特にロットの後の方でもないのにこのデロかたはちょっと勘弁して欲しいなー
まあ普段高井田とかで食べてるから余計そう感じるのかも知らんが
ヤサイのクタは別に構わんけど他の人見ても全体的に量が少ない。ブタ少なくてヤサイ多い大阪の店とは対照的だな
ブタ以外はそこまでって感じだったがブタが神豚だったので月イチくらいで行きたくなったわ
味もなんだかんだで東京二郎だよな(当然だが)。とにかく化調と醤油で舌を破壊してくる荘の味とは全く違うからまだの人は一食の価値あり オッペケ Sr9b-t32B
おまえもそろそろウザイ >>818
あの人、ワッチョイ自演バレてるって意識たぶんナイあるよ >>803
俺は人も味も関東好きやで
関西の甘薄味は関西出身ながら理解できん
ただ、江戸は歴史は浅く結局関西から人はやってきて増えたて話な
好きやけど事実な 歴史の古さが自慢になるんか? 大事なのは「今」だし
でも>>821が言うように、関東はいろんな地方の文化を取り入れてるよ。
「東京のうどんはまずい」という声を聞くが、実は東京には大阪風や讃岐風のうどんを出す店も多いし、寿司だって寿司メシが甘い大阪寿司を出す店もある。
つまり「首都」というのは、そういうものなんだよ
あらゆる文化や頭脳が集結する 歴史を無視するわけじゃない
歴史の長さに胡坐をかいて自慢したがる連中を揶揄してるだけだよ 関西出身の俺がちょっとマジレスしとく
結構東京の直系、インスパも食べてきたつもりだが
やはり関東はインスパのレベルは高いと言わざるを得ん
閉店も新規も関西と比べると日常茶飯事で
しかもそれが大して話題にもならん 続き
ここで良く出る池田屋だが 俺も結構行ったクチだけど スープは美味いと思うよ ただそれ以外はマジで話にならん 俺の知る限りだが、ガチで関東でやれる関西のインスパはないと思ってる。正直残念なんだが 関東でもやれると思うのは、京都の清流(二郎系かは別として)かにぼ次郎位かと思ってるわ ただのインスパは余程じゃなきゃ無理かと 立地もあるだろうけど ネット(卓麺)で富士丸含む関東のインスパ食える模様
http://www.takumen.com/products/1112
ハイパーファットンはよくある美味いインスパレベルだと思うけどな
卓麺っての一回もポチった事ないけど 荘の元祖食えるのは面白いかと もうどうでもいいから、そこで騒いでるガキンチョは串抜いてくんない? ただ俺はラーメン大が好きだったんだがな
話題0で寂しい。 池田屋を悪く言ってしまったっぽいけど
スープはまじで美味いと思うぞ スープだけなら英二とはれるかも
ただそれ以外が残念が過ぎる 何とかなりそうだからがんばってほしいわ >>837
東京いる時に三田、神保町、目黒、品川によく行ってたが麺は食えたもんじゃない時あった特に三田と品川
品川で長い行列の後に薄いスープとデロ麺とクズ豚のトリプルコンボくらった時は帰りたくなったもんだ
別に「二郎は大したことない」と言う気は無いし関西のが美味いとも思わん。ただ二郎と一言で言っても店ごとにクオリティ違ってブレも関西の比じゃないから一概に断言できんだろ
つかなんで関東との比較話になってんの?どこにそんな話題あったよ唐突過ぎるわ >>839
837は清流店主だからw
池田屋ディスって自分の店アゲたいだけ >>836 >>840
横レスでスマンが
お前は少し、「自分の頭で想像した世界を超えた世界」にも目を向けた方がいいと思う
脳内完結すぎるわ
これ以上進むと精神病院レベルだよw 夜の並びは圧倒的に池田屋なんだよな
@majimira_3939
3分3分前
金曜の夜!京都一乗寺池田屋
ラーメン大+鰹ト魚粉ノチカラ
久々の土日休みなのでニンニクチャーンスw
18時オープンまでに25人待ちは流石やね!
ご馳走様でした♪(*´ч`*)
@emtns1
10時間10時間前
ラーメン二郎京都店
ひかえめ、タマネギキムチ
ニンニクヤサイアブラ
ここんところは軍団ばっかやったから(笑)
池田屋→待ちめっちゃ多い
夢語→7,8人
ためしにここ来たら通路は誰もおらんくて店内で待機。デフォで、この豚はええなー笑 定期的悔いたくなる一杯。ご馳走様でした! この並びの差が味の差だわな
それが言いたいんやろ、な
池田屋>>>>>荘>>二郎
味は関西の圧勝
てか池田屋日本一のウマさ認定やねこれ
間違いない ひさびさにスレ見たら急に荒れてるからいつもの気持ち悪い荘信者が荒らしてるのか?
高井田とかクソみたいな店の話題が唐突に出てきたりと勘弁してやw そら昨日の池田屋は魚粉が無くなり次第終了宣言してたし多いだろ
夢と二郎は席数考えたら店内待ちできてる時点で二郎の方が客多いし
池田屋は美味いし京都二郎のヤワ麺が関西で不人気なのも事実だがもうちょっと客観的に判断しろよな
って数年に渡り本家目の仇にしてるアンチに言っても無駄かw >>837
はれるか、超優秀インスパ英二を池田屋ごときと一緒にすんなや
池田屋は社長復活して大衆迎合で全く皆受けの旨いや
ラーメン街道には丁度いいが二郎好きからは遠のいた
大衆迎合化後に知ってうまいうまい言ってんやろ?なら二郎やなく他のオシャレラーメン店巡れや >>845
そらラーメン街道来る一般が並ぶわ
京都二郎は二郎好きしか行かんからな >>848
英二も池田屋もどっちも旨い
英二は優等生な二郎インスパって感じ
池田屋はジャンクな感じがいい 池田屋はバイトがワンオペしてるからダメ。
店長が作らないとダメ。
京都店はスープと麺と豚と野菜がダメ。
スープには豚の旨味が全く出ていないからダメ。
麺と野菜は茹ですぎでダメ。
豚はウデ肉のみでバラ肉がないからダメ。
豚が冷えてカチカチだからダメ。
盛り付け遅いからダメ。
量が多いだけで全部ダメ。
荘や筋肉は論外。
関西には低レベル劣化コピーしかない。
一回全部潰れた方がいい。 二郎が切れて補給したいが多忙でなかなか時間が取れず
最近は近くに立ち寄る折に店前覗くも長蛇の列で時間的に無理で泣く泣く諦めて他で喰うことが続いてる
神保町の小(¥700)→諦めて→ぶん華の麻婆炒飯(¥750)
http://imgur.com/DzNlT72.jpg
神保町の小(¥700)→諦めて→南海のカツカレー(¥750)
http://imgur.com/SotWYcf.jpg
小金井の小(¥750)→諦めて→俵飯のジャージャー飯(¥1,000)
http://imgur.com/5VDaCOx.jpg
小岩の少(¥700)→諦めて→サンボの牛丼(¥500)
http://imgur.com/zyQf0iJ.jpg
池袋の小(¥700)→諦めて→洋庖丁のスタミナ焼+メンチカツランチ(¥940)
http://imgur.com/lymDS6l.jpg
どれも旨くて安くてボリューム満点・・・でもそろそろいい加減二郎食べたい
二郎系とかじゃなく二郎 池田屋の弟子辞めるって言ってるらしい。店長が言ってた。店長の方が美味しいから辞めたらいいのに。 レトルトで3分温めれば終わりじゃないからだろ
ラーメン一から作るには多くの作業が有るわけで
聞いた数字答えるなら
1桁の数字なら誰でも答えられるだろ
でも20桁の数字なら答えが合うには難しい
コンピュータが作ってるわけでもなく人間なんだから
ちょっと考えりゃわかるだろ ラーメンは簡単な料理って考えが
根底にあるんだとおもうよ いやバイトでも作れるようにスープやらほとんど用意されてある状態じゃん?なんでそこから差が出るんだって話 池田屋はあれから公式の新店進捗全然発表ないな
高井田なんかもう工事まで始まってるのに 池田屋の夜担当ゲンさん辞めたのか
あの人が出すラーメン不味かったもんな
良かったわ 関西インスパスレに野猿ネタかw
いや、あそこはすごいよ、本家超えてるかも
ただ初心者は行かない方が… 池田屋最近昼営業しないで
夜池田社長が麺あげしてるのなぜ?と思ってたら
弟子が辞めたのか…流石にあのワンオペ営業システムは弟子には大変過ぎるよな… あいすべきそこまで客入ってるイメージないけど
実際はどうなん? >>864
俺は野猿はあんまりなったな
あの辺なら府中やメジロの方が好き
インスパも充実やしな多摩は 池田屋なんぞ、関東の超優秀インスパ(英二や豚星とか)には敵わんだろう
大阪ではイキれるだろうが、関東では無理 あいすべきの新店って結局どこなん?
ニュータウンって新町?
〇〇新町ってつく地名を指してるんだろうか 工事中の写真に写ってる台の脚に書かれてる「〜カニシ建装」
これを仮にナカニシ建装とするなら山科に同じに名前の業者がある
京都で新町と言えば同志社の新町キャンパスがある新町通り
もしくは伏見桃山の新町 なんや高井田の新店大阪ちがうんかいな。どーでもええわクソ店主で有名なクソ店でも市内ならいこかおもたけど遠いならいらんわ(笑)遠出するほどの店でもない >>874
ごもっともやで英二を池田屋ごときと同じにするなよ
>>876
中西さん? 写ってる設計図かいたのがホシザキ京阪ってところっぽいけどこの会社は堺を中心に展開してるっぽいからその周辺の可能性もあるな >>880のアウアウが間抜け過ぎる(笑)
今後アウアウとワッチョイ無しの絡みは自演確定なw
てか真似事ラーメン屋のチェーン店が何処に出来るかなんてそんなに熱心になるほどの事ちゃうやろ?
平日の朝や昼間に仕事そっちのけで書き込むほど気になって気になって仕方ないん?日々の生活においてそんなにウェート高いことなん?
一体全体どんな人生送ってるん? 熱心にやっとる人や一生懸命な人を茶化したり見下したりすなや
舐めとんのか、あ
人がどんな人生送ってようがその人の勝手やろ
それからパクリやなんや言うけどな
何遍も言うとるがワシらにとっては関西のがオリジナルで関西J系のパクリが二郎やねん
関東のレベルが高いとかそんなパチもん情報どーでもええわワシらの真似すな、ってここの常連さんらは皆思とるで >>885
そら多少の興味はあるからやん
何か気に障ったか?
でもな
今君らが一生懸命熱心に平日の朝から昼間っから仕事そっちのけで気になってんのって
他愛もないというかハッキリ言って取るに足らない話題やん?
普通の感覚しとったら「何でやねん?このクソ忙しい時にコイツら一体何しとんねん」ってなるで バカじゃない
行ける範囲の好きなラーメン屋のスレなのに
英二がどうたらとか。
恥を知れ 相手するだけ無駄だからNGして終了
日本語もおかしいし日本人じゃないだろ >>884
完全パクりやん
現実
一生懸命やってるて?クズが?
本人の書き込みでしょうか
せめて二郎1年間ぐらい食って何か掴んで下さい コピペじゃなかたったら相当な頭の悪さを露呈してるよな(笑)どっかのアホ店主かなw 池田屋このまま新弟子が入らないと
ずっと昼営業無しか…
辞めた弟子に任せっぱなしで社長サボりすぎてたからな…そりゃ辞めるは 月に一度のワンコイン楓神
https://i.imgur.com/EuPvtWn.jpg
全マシマシにすると中々の量があってまあまあ満足やな
アブラのクオリティも初期は油汁ばかりやったが最近は脂身増えたようだ
ヤサイは量は歴史の別皿並ってところだが全くクタってないせいでやや食べにくかった
二郎系というより二郎風ではあるがこれだけ食べたらしばらくは控えられる >>887
その「行ける範囲」は人によって違うんやからしゃーないやろ
まともな学卒でまともに就職しとれば関西住みでも仕事で首都圏往き来する機会もそれなりにあるから東京も「行ける範囲」
実際自分の周りにもそういう人間が相当数居るわ わかっとるよ
でもな
普段大阪からもよう出んような人間は大阪のことだけで関西を語り京都の話題さえも鬱陶しく感じ
関西の外にも行動半径を拡げる人間はそれも含めた経験を踏まえて関西を語る
どちらもその人らが関西を語るにあたりそれが自然かつ当然のこと
人間ってそういうもんやで どこの何の情報を交換したいんやろか。
日本語読めない人なのかしら。 >>899
何もわかってなくて草
俺らが「関西の二郎系しか知らんけど東京より美味いわw」とか言い出してから来い妄想野郎 需要は無さげだが気まぐれでマッチョ行ってきた
https://i.imgur.com/03Ux8R1.jpg
珍しく豚が脂身あって柔らかかった。まあ醤油染みすぎてて腐った肉みたいな見た目だし赤身部分パサパサなんだけど
こんなんでもマッチョじゃ良豚の部類に入ってしまうんだよな。歴史とかもそうだけど、赤身が不味いってやっぱ豚として最低だわ
ケンタッキーのキールじゃないんだからさ。ラーメン屋のチャーシューみたいなのは論外として
赤身部分もそこそこ美味い店って関西にはどれだけあるだろう?
自分は大阪と京都だけだが、枚方、池田家、二郎くらいしか思いつかないや 豚の質なら高井田も美味いよ
ガテンもデフォ1枚だけど肉は美味いし清流もでかくてそこそこ柔らかい
枚方は持ち帰りやってた時マッチョと同じ値段だったから質は良くは無いけど豚の調理が上手いんだと思う
マッチョはカナダとかの海外産冷凍豚だし歴史もマッチョのよりは質ましだけど海外冷凍
関西の二郎系は国産生肉使ってる店が圧倒的に少なくて池田屋や京都二郎や高井田の豚が美味く感じるのは普通だと思う 関西出た事もないような底辺は全国をフィールドにしてる人間より押し並べて社会的位相が低く能力見合いの低収入低所得なんだから
本来なら日高屋や王将などの低価格チェーンが身の丈に合ってるんだよ
それを妻子なし家庭なし趣味なし彼女友達もなしのないないない尽くしで無為に流れる時を浪費して人生を終える下衆が
背伸びして何を勘違いしたのか本物も碌に知らんのに通気取りで豚がとうとかコールがどうとか知った風な口きいて得意気に蘊蓄垂れてるから滑稽極まりないんだわ
Do you understand?(^-^)v レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。