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ラーメン二郎西台駅前店34
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0001ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MM69-FUtQ)
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2018/07/15(日) 14:36:07.94ID:V5iZMAq+M
― 営業時間
月曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
火曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水曜 11:00〜14:00
木曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
金曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
土曜 9:30〜12:30

定休日は日・祝
詳細はTwitterで確認

― 補足事項
状況によって早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
祝祭日に臨時営業あり
水曜昼は日は助手オペで店主不在の場合あり

昼も豚マシが可能になり、新たに豚Wを開始

― 場所
東京都板橋区蓮根3〜8〜14(仮店舗として)
― 西台店公式twitter@jiro_nishidai
https://twitter.com/jiro_nishidai

前スレ
ラーメン二郎西台駅前店33
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1528543232/
0004ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f1b8-QRRJ)
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2018/07/15(日) 16:20:45.92ID:BJexwsO+0
0010ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6681-CjSG)
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2018/07/15(日) 21:18:30.35ID:NW7OoUVe0
旨くもない限定物はいらない
ふつうにラーメンだけ作っとけ
0014ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-/B96)
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2018/07/15(日) 22:42:44.01ID:TEVP2yXgd
>>1
とっくの昔に豚ダブルなくなってるのにテンプレ直しもせずにスレ立てる無能
0015ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-AxXd)
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2018/07/15(日) 23:01:37.82ID:kfN07Ykld
>>13
まあ実際それはあるかもね。乳化=インスパイアととられかねない表現をしたのは確かにきわどい、、、。
しかし、仮にそんなことで才能あるひろしに制限かけた人はつまらない人間だよね。
常連としては本当に最高の期間だった。
誤解を避けるために言うけど西台リーク君を擁護してるわけではないです。
0016ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW b5b3-+fYf)
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2018/07/15(日) 23:06:48.83ID:CdKZcurb0
インスパイアのおかげて却って直系の価値が上がるって調子の良いこと言ってたけどあの一件で結局本店としてはインスパイアに敵意剥き出しだってことが分かって少し残念
また油そば食いたいな
0019ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1e32-RHBg)
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2018/07/16(月) 01:39:25.19ID:il8nLiEn0
>>14
おう!次スレのテンプレ変えとけよ
0020ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f1b8-QRRJ)
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2018/07/16(月) 02:12:03.43ID:7fWq5J5D0
西台を超えるとこはないな
0023ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6681-CjSG)
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2018/07/16(月) 09:32:06.62ID:6VLVPlr00
休日の池袋もかなり混む
熱中症にならないように気をつけて列べ
0026ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6681-CjSG)
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2018/07/16(月) 15:47:42.29ID:6VLVPlr00
クソ暑い日にこそ、ニンニクマシのラーメンが食べたくなる
ガッツリ食べて夏バテ知らずに西台二郎は最高
0028ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-N5Fu)
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2018/07/16(月) 16:07:50.75ID:N+CYjDM9d
でも実は二郎はインスパ…というか元二郎潰しに躍起なんじゃないかと思ったことはあるよ
赤羽とか新橋とか蒲田とか、都内にボコボコ出した時
そういやどこも元二郎があったとこだなって思った
でも新橋も赤羽も閉まり、蒲田はアレだから全くうまくいってないけどw
0029ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spbd-QRRJ)
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2018/07/16(月) 16:45:23.56ID:CqK2kZKJp
しょうが合うぞ
0030ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6681-CjSG)
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2018/07/16(月) 19:08:40.13ID:6VLVPlr00
ニンニクで充分
0031ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7923-Ktz6)
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2018/07/16(月) 19:55:32.65ID:h3Pex4M10
元々デブばっかりで暑くて狭い店にショウガとか更に発汗するトッピングは要らないし迷惑だから、デブは外で食え
0032ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6681-CjSG)
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2018/07/16(月) 19:57:03.03ID:6VLVPlr00
ニンニク入れますか?
0034ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7923-Ktz6)
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2018/07/16(月) 21:37:13.59ID:h3Pex4M10
>>33
そうか。
0036ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-AxXd)
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2018/07/17(火) 00:05:00.13ID:YIAoEQtjd
>>35
さすがに小滝橋と比べるのはヒロシに失礼
0039ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdea-AxXd)
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2018/07/17(火) 00:51:32.91ID:YIAoEQtjd
>>38
まあでも西台に慣れちゃうと小滝橋に限らず他店の二郎を食べた後、やっぱヒロシのラーメンが一番だなという気持ちになる可能性が高いかも。
0040ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f1b8-QRRJ)
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2018/07/17(火) 00:56:35.86ID:Md5XZL1/0
おれがそーだ
0044ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-AxXd)
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2018/07/17(火) 09:00:18.54ID:sp58LxJod
>>41
自転車圏内とはうらやましい。
最寄りの二郎は神保町だけど、車で20分以上かけて西台に通ってる、、、。

>>43
ニンニクとかアブラにはあわないかも。
自分で入れるタイプだから入れすぎると迷宮入りするよ。
穴のあいていないしょうがのレンゲが味見には最適というヒロシの策士ぶりw
0051ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spbd-QRRJ)
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2018/07/17(火) 19:42:39.68ID:DR4D5qsup
赤酢入れるとあっさりになる うまいよ
0053ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-QOlZ)
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2018/07/17(火) 20:38:22.61ID:rtVxtnMta
夜って何時までに並んでれば食えます?
0054ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7923-Ktz6)
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2018/07/17(火) 20:50:46.61ID:p6DZnqkI0
店内が暑いこの店は、せめて麺とスープを別盛りに出来ると少しは食べやすそうだけど無理か.....
よく見たら厨房内は真上のダクトから冷気が出てるみたいだけど、客席は常にムシムシしてて、6〜8番席あたりは麺上げの湯切りの熱湯シャワーも浴びて服も汚くなるっていう罰ゲームを楽しめる人は常連になれるんだろうな
0055ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7923-Ktz6)
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2018/07/17(火) 20:51:25.02ID:p6DZnqkI0
>>53
21時位だと
0058ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7db3-uze+)
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2018/07/17(火) 22:41:41.83ID:HSpCJ6nh0
赤酢って ヒロシ寿司のブームにインスパイアされすぎwwww
0059ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMc9-fBYa)
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2018/07/17(火) 23:44:05.47ID:/0GJMHbbM
今日、赤酢入れて食べてみたけど美味しかったよ。入れる量が難しいけど、好みのところが探り当てられると、つけ麺の汁風味になるのでオススメ。
0060ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-4OEh)
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2018/07/18(水) 01:02:56.94ID:3kojFR7Ha
夏向け変化球メニューが出来なくなった分、
赤酢でサッパリさせるのが苦肉の策なんだな

豚マシは何時頃に売り切れる傾向ですか?
0062ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spbd-Ktz6)
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2018/07/18(水) 17:34:44.46ID:SKbpin6Tp
天井のエアコン見たらフィルターがホコリだらけだったから掃除してくれー
0063ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6681-CjSG)
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2018/07/18(水) 20:10:55.20ID:toXZROJM0
本人曰く、飲食店ですからって割には
飲食店らしい清潔感がないな
0065ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7923-Ktz6)
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2018/07/18(水) 21:07:32.16ID:M+Yb8OkD0
10番席の右の壁の汚さの酷さ
厨房に向けた扇風機のホコリの多さ
製麺機の上にある汚い何か
なんで綺麗にしないんだろう。仮店舗の歴史は浅いのにこの不潔さは店主が望んでやってる事なのかな。
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6681-CjSG)
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2018/07/18(水) 21:39:18.44ID:toXZROJM0
不潔さは店主が望んでとかじゃなくて
ただ単に気が付いていても面倒くさいから放っておくか
全く気にならないかってとこだろう
0069ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3dd2-LQig)
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2018/07/18(水) 21:43:26.23ID:ogXjYBko0
飲食店という自覚があるのならそういう清掃は当たり前なんだけどここの店主は気にならないのか
持ち込み禁止なのにレンゲを持ち込んでた人をスルーしてたのはなぜ?
見た目堅気っぽくない強面の人には強く注意しないのはなぜ?
0070ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7923-Ktz6)
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2018/07/18(水) 21:59:35.96ID:M+Yb8OkD0
>>67
そうかー
西台は店主は不潔なんだな
諦めた!
0071ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7923-Ktz6)
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2018/07/18(水) 22:12:31.74ID:M+Yb8OkD0
>>69
店主は頭が弱いから中卒か高卒かな。店主を良く言えば若い人。普通に言えば可愛そうな人。でもラーメン屋に人格は要らない。社会不適合者でも美味しければいい。
0082ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffb8-1qGN)
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2018/07/19(木) 07:45:32.30ID:WiDFhbno0
>>72
ステンレス周りはいつもピッカピカ
保冷庫には整然と生の豚が積み上げられ
あそこまで徹底してる飲食店は滅多に見ない
ああ、あの少し甘めのスープにデロ麺にブラックペッパーかけてくいてぇ
どんなに並んでいようと、定刻に収まるところで豚切りする塩対応最高だったなぁ
蝶野何してんのかなぁ…
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 37b8-ob2e)
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2018/07/19(木) 08:33:38.83ID:sIrFcgww0
A
0086ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-H+uO)
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2018/07/19(木) 11:48:48.66ID:Wsh1seEed
>>69
持ち込み禁止って飲食物のことね。
0087ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4b-+enp)
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2018/07/19(木) 12:05:57.26ID:cSzEh8/Ar
>>83
アスペはお前
西台でつけ麺はやってない

>>86
だとしたら今後レンゲ目当てのネギ購入者がいなくなるね
レンゲだけの要求は断られると言うことだから明らかにレンゲを餌に店側はネギを売っていることがわかる
0096ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4b-+enp)
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2018/07/19(木) 16:41:27.82ID:cSzEh8/Ar
>>95
でもさーここの人たちって頑なに店主会議や本店の指導を否定するじゃん
だからいまだに79みたいな頓珍漢な質問が出てくるわけよ
テンプレに限定廃止の流れを載せれば万事解決なんだよな
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