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ラーメン二郎西台駅前店34
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MM69-FUtQ)
垢版 |
2018/07/15(日) 14:36:07.94ID:V5iZMAq+M
― 営業時間
月曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
火曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水曜 11:00〜14:00
木曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
金曜 11:00〜13:30 17:30〜21:30
土曜 9:30〜12:30

定休日は日・祝
詳細はTwitterで確認

― 補足事項
状況によって早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
祝祭日に臨時営業あり
水曜昼は日は助手オペで店主不在の場合あり

昼も豚マシが可能になり、新たに豚Wを開始

― 場所
東京都板橋区蓮根3〜8〜14(仮店舗として)
― 西台店公式twitter@jiro_nishidai
https://twitter.com/jiro_nishidai

前スレ
ラーメン二郎西台駅前店33
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1528543232/
0952ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-qm99)
垢版 |
2018/08/21(火) 08:31:02.60ID:h7S5tlRaa
>>951
確かに醤油立った非乳化だったね
生姜との相性は抜群だったけど
自分は非乳化大好きだからこの傾向が続く事を祈るけど、多くの人はシャばいって感じて受け入れられないのかもね
自分が居た時も食券見せるだけのヤツに口頭で伝えてって言ったり、入り口で待てって指示に従わないヤツに外の張り紙見ろって言ったりイライラの本前兆には入ってたけど
0957ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b16-xQfD)
垢版 |
2018/08/21(火) 20:23:57.78ID:wBZWVus90
アフリカ豚コレラと二郎の経営について、語れる椰子いる?
なんか漏れ心配!
0958ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f81-f+CQ)
垢版 |
2018/08/21(火) 20:36:33.16ID:xnoKaq7a0
語れないと思う
0963ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f81-f+CQ)
垢版 |
2018/08/21(火) 21:48:34.03ID:xnoKaq7a0
客商売で客に不快な思いをさせるのはよろしくない
が、しかし二郎の客は個性的なのが多いんで片方の話しだけでは何とも言えないかも
0965ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f81-f+CQ)
垢版 |
2018/08/21(火) 22:16:26.64ID:xnoKaq7a0
どこでも人手不足が深刻ってとこか
そのうち、ベトナム人のラーメン二郎が出来たりして
言っておくけど、ベトナム人を差別する気は全くないけど
0966ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-s4+F)
垢版 |
2018/08/21(火) 22:29:53.15ID:bc2aRHxVa
その外人店主路線良さそうじゃね
アジア独特のスパイスを使用した二郎とかアガる
0972ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5bb8-VKN2)
垢版 |
2018/08/22(水) 01:43:38.65ID:wxH8pQkh0
近所のラーメン屋のベトナム人たくさんいたけどだめだった。いまではゼロに
0974ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa0f-o/Yn)
垢版 |
2018/08/22(水) 03:53:39.38ID:ZGEuz+s2a
ラーメン二郎サイゴン駅前店
0975ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-qm99)
垢版 |
2018/08/22(水) 08:19:00.15ID:vSkox5Dya
坊主の助手は短期間で良く成長したよ
ヒロシもイラついてないし
キティに対する態度と全然違うもん
確かに威圧感少しあるからアカツカ君とかの対応と比較したら修行不足かもしれんが、中山のスワローやら桜台の三谷なんかと比べりゃ全然普通の範囲だと思う
0977ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fe5-ch4n)
垢版 |
2018/08/22(水) 09:55:22.33ID:9+tJgKaQ0
三ヶ月ぶりに小食ったけど麺が細くなってて量も減ったな
豚は相変わらず旨いけどスープの死を気が強すぎて飲みきれなかった
総合的に旨いんだけど1年半前の強烈な旨さはないな
0980ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f81-f+CQ)
垢版 |
2018/08/22(水) 21:31:18.21ID:JcQQ9ZtP0
赤塚助手は二郎三田本店でも真面目に修業している
いずれ支店を出してやっていくんだろうけども
今のまま、初心を忘れないで勤めてほしい
0981ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-+0ds)
垢版 |
2018/08/22(水) 22:39:37.30ID:nCQulvLQd
みんな応援する派なの?
助手の日はハッキリ言ってマズいと思うからどうでも良い感じ
豚の盛りもこのスレで事情があるって書いてくれた人いたから分かったけど、独立したら二倍には増やして欲しいわ

しいていえば空白場所に開店してくれるなら行くって感じかな
上野か文京区か荒川区に助手が出すなら通う
もしくは東上線沿線とか江東区南部とか

上から目線でサーセン
0983ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-+0ds)
垢版 |
2018/08/22(水) 22:43:19.05ID:nCQulvLQd
しかしヒロシは優しいよな
助手の日とはいえ、あのクオリティのラーメンを自分の店で出させるなんてさ
暖簾に傷が付く事もあるのに
凄く弟子思いの良い人だな
自分が店主だったら考えられん
助手の日に10回は行ってるが一度も旨いと思ったことないんだが、どこらへんがみんな好きなの?
0984ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-+0ds)
垢版 |
2018/08/22(水) 22:46:51.89ID:nCQulvLQd
>>982
だよな
なにもかもが博の時と違うと思うんだよね
スープの旨さも違う気がするが、仕込みは博なんだっけ?
それならダシが出てないんじゃなくて課長の使い方が悪いだけなんかね?
てか、ヒロシいつも水曜いないけど再度手取り足取り監修してほしいわ…
0985ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0bd2-ipLS)
垢版 |
2018/08/22(水) 22:48:51.05ID:RbiMYb0f0
ヒロシのように客を選んで注意しない
量がヒロシより少なくなるので彼女と行くのに最適&アカツカ君男前
持ち込みしても何も言われない、携帯いじりながら食っても何も言われない
挙げればキリがないがマンセーしてる奴は行列の緩和のために水曜には来るなよ
0986ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-+0ds)
垢版 |
2018/08/22(水) 22:55:40.08ID:nCQulvLQd
>>985
別にヒロシマンセーしてる訳じゃないし、持ち込みもしないし携帯もいじって食べないからどうでもよい
味や豚の盛りに尽きるんだよ
アブラ増ししたら細長い塊乗ってきた時には本当にビックリしたしな
ヒロシの時みたいにブタカス入りの細かいアブラがよいんだが…
ヒロシの時は小銭アザマス言われるのに小銭わざわざ入れてるのに何も言わないしね
男前だけは同意する
モテそうだよな
ただ、なんなとなく坊主助手の方がラーメン作ったら旨いの来そうな気がしてるから坊主助手の日が出来る日に期待する
0987ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-aGR3)
垢版 |
2018/08/22(水) 23:07:50.57ID:aYmNByfld
確かに味は落ちるけど、ヒロシと比べるのは厳し過ぎるでしょ、、、。
未完成の二郎を食べられる貴重な日だと思ってる。
お金や時間がない人には水曜日はおすすめできないけど
0991ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8f-/W1H)
垢版 |
2018/08/22(水) 23:43:52.98ID:MX9T0MGhr
>>646
これマジ?
だったら所沢スレ住民で博のアンチのポンチって奴が博に対する誹謗中傷繰り返してたから被害届け出してくれよ

書き込みから三年超えると民事でしか争えないから早めの行動がベター

リークがどうとかほざいてた奴も奇しくも所沢スレ住民で博のアンチで同一人物の可能性も高いからポンチって奴が消えればデマリーク君も消えるかも♪

とりあえずポンチ君が博に対する誹謗中傷を書き込みした証拠を以下にまとめてみた。

内容が酷すぎるからコピペはせずにチェッカーのリンクのみ
疑惑が晴れた件も抜粋コピペのスクショで貼っておく

ttps://i.imgur.com/eCdp6gq.jpg

ttp://hissi.org/read.php/ramen/20160927/VGIyZHpzelIw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20160929/ZmZnVnJKOWUwTklLVQ.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20170315/RWo3dVd5L1cw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20170317/K292bEo3dCsw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20170318/WnduUmZRYTEw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20170322/aktacTBJMWgw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20170325/WXJyQ0FhZEow.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20170619/QVVSbDN1Ukww.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20170621/YWxhNkdOWTQw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20170623/ZStkQWZjNUEw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20170701/NkNYVGdSRFow.html
0992ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8f-/W1H)
垢版 |
2018/08/22(水) 23:47:28.25ID:MX9T0MGhr
通報するのが吉、とか罪滅ぼしのようにほざいてるけど時すでに遅しだよデマリーク君>>936>>985>>990

『ラーメン二郎西台駅前店33』にて
ttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1528543232/785
ttps://i.imgur.com/qJ1gieZ.jpg

『ラーメン二郎桜台駅前店 34臨休』にて
ttp://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1528936724/801
ttps://i.imgur.com/8xXLBRe.jpg


【2018/06/28(木)〜2018/07/04(水)】

≪オッペケ Sr51-waf0、ニククエ Sr99-waf0 [126.212.129.245]、ニククエ Sr51-waf0≫
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180628/Y3BEN0dqOVZy.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180629/OUE0WWNTSm9yTklLVQ.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180629/OUE0WWNTSm9y.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180701/Rm8rNlZXNkVy.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180703/Q3lya2hKZkty.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180704/SSs2bTZGbVNy.html

≪ワッチョイ 1dd2-yQv9 [124.141.95.135]、ワッチョイ 21d2-yQv9≫
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180628/Zk5DMDFROVQw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180630/UERpSWlrSGsw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180630/YktKNHhBbzFy.html
0993ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-VXq4)
垢版 |
2018/08/22(水) 23:53:22.35ID:Rh7xxXwqa
>>981
はっきり言って不味くてどうでも良いのに
開店場所によっては通うのかよw
>>983
1度も美味いと思わないのに10回も行ってんのかよwアホほどに身体に悪いのにw
どこらへんに行く理由があるのかおまえが教えてくれよw
>>986
わざわざ小銭入れてアザマス待ちするとかwちょーキモいwちょー小さいw
おまえ店に協力したいんじゃなくてアザマス言われたいだけじゃんwちっさw
0994ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8f-/W1H)
垢版 |
2018/08/22(水) 23:59:05.16ID:MX9T0MGhr
先週から今日までのデマリーク君>>936>>985>>990の書き込みまとめ

【2018/08/16(木)〜2018/08/22(水)】

≪オッペケ Sr8f-hKVp≫
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180816/Z1BCR0NNRTdy.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180818/VWFJWFhtVnZy.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180819/em5iS1UvcExy.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180820/WkRUM2pIdGxy.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180821/dWw0L3NOdWJy.html

≪ワッチョイ 0bd2-ipLS、ワッチョイ 17d2-ipLS [124.141.95.135]≫
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180816/UkhjTTcwTGEw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180817/QTYyVTljR0kw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180819/aEJUL0UrMnow.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180821/VlQrSnR1UVkw.html
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20180822/UmJpTVliMGYw.html
0995ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr8f-/W1H)
垢版 |
2018/08/22(水) 23:59:42.07ID:MX9T0MGhr
その他、以下のスレでもまとめてるんでこいつをぶっ潰したい人は要チェック♪

『本:ラーメン二郎 神田神保町店 八杯目』
ttp://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1529483942/

『所沢ラーメン 4 』
ttp://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1532941982/
0997ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa1-WOas)
垢版 |
2018/08/23(木) 08:17:29.62ID:Vrn/t6Laa
アカツカ君が麺上げ始めた当初に行ったけど、その時はヒロシのと何ら変わりなく旨かったんだけどなぁ
最初だけヒロシ仕込みの最近はアカツカ君仕込みなのかな?
経験長い上に三田の修行もかれこれ2年近くなるよね?野猿のヒゲなんかより先に独立するものと思ってたけど腕がイマイチじゃ厳しいかもしれんね
0999ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd0a-OvC7)
垢版 |
2018/08/23(木) 13:01:24.78ID:GoRwB3Ctd
ヒロシが水曜日だけ仕込みの手を抜いてる説
1000ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bde4-oD98)
垢版 |
2018/08/23(木) 13:02:34.06ID:KDixNFS20
〆るか
10011001
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