【登戸】蓮爾 その29
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●蓮爾 登戸店
【住所】川崎市多摩区登戸1770
【最寄駅】小田急小田原線 登戸・向ヶ丘遊園
【営業時間】平日18:00〜24:00 土曜日11:00〜17:00
【定休日】日曜日、年末年始、お盆。臨時休業アリ詳しくはTwitter、お店で
【Twitter】 https://twitter.com/hasumi_noborito
●こちらは蓮爾 登戸店について語るスレです
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https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1490277326/
【登戸】蓮爾 その27
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510059197/
【登戸】蓮爾 その28
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1522742430/ 常連っぽいおっさんに話しかけられてニコニコ対応しつつ、食券の処理ミスった助手にキレてて落差にワロタ ペニさん全身刺青入ってるからむき出しで仕事すればいいのに 昨日中の椅子待ちだったから結構長い間店内にいたけど義太夫ってコミュ力高いのな。色んな客と味はもちろん雑談もしてた。
今週いっぱいは登戸にいるようなこと話してたぞ >>954
やっぱ義太夫、新町の店で働く流れなん? 義太夫本人に話しかけたいときは義太夫さんって呼びかけても大丈夫なの? 義太夫はあくまでここのニックネーム
義太夫とかペニ男とかで呼ぶのは失礼なことくらいわかるだろ 店長さん店員さんお兄さん
ペニ男もギリギリ大丈夫な気もする。 新町店長登戸に戻るならBacktとかガチムチも戻ってきてほしい ZENZEN今月オープンなのに全然ツイッター更新されないな >>966
あのレスラーが宣伝っぽくツイッター更新すると思うか?
もうZENZENの無愛想は始まってんだよ レスラーは職人的な感じでお店やりそうだよね
接客、採算よりも味を追求しそう 新町店の味好きじゃ無いし、そっちの2人が登戸くるならZENZEN通うから
小1400円とかで良いからクソうまくて、専修が寄ってくる蓮爾と差をつけて静かな店にしてほしい まだ登戸しか食べてない人は、新町店主のラーメン食べるとびっくりすると思う(塩辛すぎて) たしかに旧店長時代の登戸は「スープがほとんど醤油」という意見はあったな。 さっき行ってきた
義太夫さん麺上げでスープがかなり薄かった
天地上げした時の麺の色もかなり薄かったので間違い無いと思う
まあでも時間帯に依るものの方が大きい気がする 新町はしょっぱ過ぎるしスープも限界まで少ない。あれは一般人が美味しく食える塩分濃度をはるかに越えてるでしょ
だから敬遠されて、登戸のバランス取れたレスラーのラーメンに皆魅了されてたんだよな。
とにかくしょっぱ過ぎるラーメンは客にはどうにも出来ないから本当に困る。。 昨日義太夫体制になってから2回目行ったけど味は大分戻ってた気がする。
それより西武が助手だったけど元の性格知らんがトロすぎるでしょ。
新町店主と西武で登戸まわすのは無理な気がする。 昨日登戸で助手してた西武帽子は、新町の助手してる人なの?
新町ツイッターアイコンと同じだったから、オーナーなのかと思った。 味がどう変わったのか食いに行きたいけど金曜だからメッチャ混んでるだろうな スープの調整してるみたいだけど、しょっぱさと豚の出汁感戻ってきた? ●蓮爾 登戸店
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