【餡かけ】東京の焼きそば 2【かた焼】

2018/07/26(木) 19:36:41.12

東京の焼きそばの美味い店の情報交換スレ
ソース、上海風、蒸し麺を油で揚げて軽く焦げ目をつけた麺にあんかけ
、パリパリの揚げ麺のかた焼きなど色々あるけど
これは美味かったという店をがあればぜひ

前スレ
【上海風】東京で焼きそばの美味い店【あんかけ】
https://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1449182924/

2018/07/28(土) 23:42:45.75

学生服の下には鎖帷子

2018/07/29(日) 06:27:07.22

アペタイトが好き

2018/07/29(日) 09:02:11.84

プリファヴスプラウトの曲は好き。

2018/07/30(月) 10:19:21.11

焼きそば老人

2018/07/30(月) 16:05:22.40

幼少期はカップ焼きそばの方が好きだった。

2018/07/30(月) 19:57:14.03

ソース焼きそばは祭りや縁日の屋台かカップ麺のイメージなので敢えて店で食べたくない
餡かけかオイスターソースを使った醤油味が良い

2018/07/31(火) 00:03:01.42

思い込みのイメージに囚われないで色々食べてみると楽しいよ

2018/07/31(火) 00:41:29.94

昔ながらのソース焼きそばをたらふく食いたいんだが激安店無いかな？
野菜たっぷり入っててカップ焼きそばじゃ味わえないようなやつ

2018/07/31(火) 06:16:53.38

某焼きそば専門店のソース焼きそばは、作り方が丁寧だし麺はうまかったが味は普通だった。

2018/07/31(火) 09:51:19.19

仙台ソールフード、麻婆餡掛け焼きぞはを東京で出してるお店の情報もプリーズ‼
勿論、五目餡掛けも。

2018/07/31(火) 10:23:04.06

麻婆で最も薄い（限りなく透明に近い）のは、すなっくらんどのだとここで断言する。

2018/07/31(火) 13:17:07.59

神宮前にある紫金飯店の青椒肉絲焼きそば出前するし美味い
餡かけ細麺でメニューには五目焼きそば(大人気)とあるが
両方食べたがるーすー焼きそばのほうが味も具も好み

2018/07/31(火) 17:37:47.09

代々木でかた焼きではない
美味しい餡掛け焼きそばを食べたいのだけど
オススメないかな？

2018/08/01(水) 02:30:14.25

駅前

2018/08/01(水) 15:50:10.52

五目そば広東麺うま煮そば
冷やし中華冷たいラーメン
担々麺
のスレもそれぞれ欲しい。

2018/08/01(水) 17:29:31.12

ガラケーはウゼー奴多いな…

2018/08/01(水) 22:10:58.34

ていうかラーメン板のガラケーほぼこいつだから
懐古レスと日記に書いてろレスばっかりで、
老人がしゃしゃり出る害悪を開き直ってやってるクソ

2018/08/01(水) 22:48:32.07

餡かけ焼きそばの麺柔のベストは俺は下北沢の眠亭を薦める
メニュー名は「上海焼きそば」

2018/08/02(木) 00:37:46.67

>>23
山水楼か
あそこは40年以上営業している昔ながらの中華だが
焼きそばを食べたことが一度もないが美味いのか？

2018/08/02(木) 10:21:24.05

唐八景の皿うどん（太麺）は麺の焼き加減などがかなり絶妙で
餡掛け焼きそばフリークにもぜひ試していただきたい。

2018/08/03(金) 09:15:32.70

35年くらい前に高田馬場駅のそばにあったソース焼きそばの店が懐かしい。立ち食いだった気が。四進行く前とかに食べてた。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/08/04(土) 00:27:21.67

東京てはないが
横浜･阪東橋の「若松家」の五目焼きそばはかなり旨くて安い
日本で一番好きな焼き系の麺は長崎･佐世保の「お栄さん」の皿うどん
どちらも麺の焼き固め加減が絶妙で美味しい餡がよく絡んで堪らない味わい

2018/08/04(土) 11:06:38.86

褐色の蒸し麺を使ったソース焼きそばを都内で提供してる店があれば是非とも教えてほしい。

2018/08/04(土) 11:55:04.68

>>32
あるとしたら、ラーメン用の麺を店で蒸して焼きそばにも使っている昔ながらの爺ちゃんの小さな中華屋ってことになりそう。

2018/08/05(日) 23:00:00.80

ガラケーじーさんのウザさは異常

2018/08/06(月) 09:24:52.24

カネボウガンダム焼きそば

2018/08/06(月) 14:03:16.43

このスレ見つけて急に焼きそば食いたくなったんで逝ってきた
https://i.imgur.com/HR4QCX7.jpg

2018/08/06(月) 15:02:47.21

どこ？

2018/08/10(金) 11:17:30.93

焼きそば食べて夏をのりきろう！

2018/08/12(日) 18:25:28.00

椎茸うま煮そばで有名な華吉の五目焼きそばもうまい。

2018/08/13(月) 03:02:16.22

ラーメンばかりでなく、焼そばも実は多種多様だよな！

2018/08/13(月) 05:44:52.52

チンジャオロース焼きそばは確実にうまいと思う反面
何故か損したような気分になるのでめったに食べない。

2018/08/13(月) 09:45:34.26

>>41
兆楽？

2018/08/13(月) 20:02:23.47

そんな店があるの知らなかった。
高くないしうまそう。

2018/08/14(火) 10:19:30.50

>>43
うまいよ！ぜひ！

2018/08/19(日) 00:01:03.72

惜しまれながら閉店した下落合の龍栄、俺が入った時間はもう焼きそば類は全て品切れだった。
何食っても平均以上にうまい、良い店だった。

2018/08/19(日) 07:04:36.76

あんかけは恵比寿の利華
上海炒め焼きそばは神保町の揚子江菜館

2018/08/20(月) 17:05:35.05

>>45
検索用にtwitter登録したら？
今月上旬には閉店情報上がってるし先週には張り紙の写真も載ってる
ttps://i.imgur.com/2tJrxDv.jpg
ttps://i.imgur.com/SnJDXL9.jpg
ttps://i.imgur.com/SdRqFGi.jpg

夜食べに行って店主と会話した客によれば閉店アナウンス直後に比べれば移転再開の可能性が少し高くなったような雰囲気だったとのこと
ttps://i.imgur.com/WMsvjHj.jpg

2018/08/25(土) 14:51:15.07

中華料理百番
03-3895-3850
東京都荒川区町屋2-4-16
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13008747/

もともともやしそばで有名になった店なので、かた焼きそばの餡は流石
でも上海風の醤油味の焼きそばも最高にうまい

2018/08/29(水) 05:30:10.46

散歩の達人に載ってた御茶ノ水大勝軒の焼きそばうまそう。
カタヤキなのが残念。

2018/09/05(水) 18:07:09.37

いむらやだな

2018/09/06(木) 07:44:42.68

華吉の椎茸うま煮焼きそば。

2018/09/06(木) 19:34:21.37

みせのある地名を書いておくと親切だと思う

2018/09/06(木) 20:03:57.90

>>51
これは中野坂上だね
焼きそばは食べたことないけど、椎茸そばはマジでうまいから焼きそばもうまいだろう

2018/09/06(木) 20:30:43.04

>>50
長野だろ
流石に新幹線乗ってまで食いにいけないな

2018/09/09(日) 06:32:58.61

本郷三丁目の交差点角
専門店がありました。
仕事の移動中だったので食べてない、今度レポします。

2018/09/09(日) 20:09:38.50

こないだ「飲食店不毛の地」豊洲駅前に、横手焼きそばの屋台が臨時（?）出店してるの見かけたが
食べるには至らなかった。

2018/09/10(月) 17:30:40.27

進京亭の前通ったけどまだ店はあるけど張り紙とかないけど
完全に閉店したのか

2018/09/10(月) 20:09:46.21

かなり前に主人は亡くなって店は閉店。
残った家族で再開する予定はないとか。

2018/09/27(木) 04:38:48.21

飯田橋のおけい
初めてやきそば食べたけど麺が短過ぎて食べにくい
味は悪くないんだが、こんなに短い麺はやきそばで食べたことがない
昔は麺が短かったのかね？

2018/10/10(水) 04:56:22.33

福昇亭
日昇亭
開花亭