新潟のラーメン Part206
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
新潟の(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなラーメンをいっぱい語ってくれ
□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり／さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟市発祥？ 麻婆ラーメン／カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA／SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
前スレ
新潟のラーメン Part205
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1537786753/ レベル低い荒川町と加治村で繁盛した角中グループがまさか新潟市で成功するとは夢にも思わんかったｗｗｗ 個人的にはどさんこ時代が断然好みだった 赤シャモ新潟東店、流行ってるようには見えんのだが… 濃厚って謳い文句の割にそんなに濃厚じゃないから微妙 味噌らーめん美味い店ランキング
1位 おこじょ
2位 赤シャモジ
3位 二葉 >>836
え？え？
おこじょが一位とか味覚障害？
地元民早く潰れろ誰も行かないって
ちな西区周辺住まい お～やに寄る道すがら赤シャモジ見るけど、お～や以上に客入ってないよ(´・ω・`) >>820
おこじょと赤シャモジもステマしてるみたいだから早く注意しろよ
はよ
はよ 豚シャモジのほうもリニューアルしたけど駐車場空いてるんだよな。
まごころ亭は平日でも昼と夜は混んでる。
だけど、さすがに15時～17時は一台も車が止まってないことが多くなった。
前は16時とかでも混んでたけど、開店してそろそろ1年経過するから落ち着いてきたかな。
イオンの角中うどんは一度も行ってないけど、平日でも混んでるんだろうかね。
東区の角中うどんは赤シャモジと同じで客入ってなかったよ。 味噌ラーメンランキング？乗った。
1位 天池家
2位 勝龍
3位 一本気 味噌ラーメン美味しいランキング
①ぼん蔵
②しぜん堂
③横浜軒 味噌ランキング
1位 泰紋
2位 海老寿DX
3位 モン吉 義澤 清水の無課長系 めん太郎客が入ってるの見たことないけどよく潰れないな めんたろう数年ぶりに行ったら、向かいにも独占駐車場増えてたし、平日12:00前に10人程入ってたけどな 味噌ランキング
一位赤道食堂
二位以下なし
味噌は殆ど食わないんだ・・・ めんたろうはいいと思うけど
まだおも竹を超えられない
店の環境の悪くなさはめんたろうなんだけど 味は皆それぞれ味覚や好みが違うからなんとも言えないけど
費用対量、コスパいい店はどこだろ、しゃがらや風天の特盛20円とかだとかなりお得感あるんだけど 赤しゃもじまごころのラーメンはまだ食べれるけど唐揚げは油っこ過ぎて気持ち悪いだけだった
あれが美味いとかどんだけ耐油性あるんだ... >>841
イオンの角中は空いてるよ
吉相が平日の昼間でも並んでる時間でも余裕で入れる
何しろ単価が高過ぎる
ノーマル鶏白湯うどんで900円超
得々システムだから三玉前提の料金なんだろうな あしら近くにある麺の力こぶ中ムラは未だにテナント募集中なんだが新潟市の繁盛店が来てくれんかのう 土曜日アルビの最終戦見に金曜の夜から首都圏から新潟入りするんだけど
新潟駅周辺でオススメのラーメン屋ないですかね
ちなみに新潟二郎はもう何度か行ってるのでパスです >>849
今日行ってきたけどイマイチだな
麺は超少ねーしエビ汁しつこすぎるし
ライスは不味いし俺には合わなかった再訪無し >>867
駅周辺は軒並み大した店がないデッドスポット
でも以下3店は例外
淡麗なら 「麺処清水」
長浜豚骨なら駅前楽天地の 「居酒屋ナカマチ」
長岡の生姜醤油リスペクトの 「オレたちのラーメンちょび吉」 >>867
東京から来て美味いラーメン食べたいなら、古町まで出て来味行くのが1番良い。
駅前は不味い店しかないし、駅南とか店舗毎に名前変えただけの業務用チェーン店しかないよ。 サテライト近くに出来た鬼にぼなんだけど、スープは旨かったけど麺がのびたうどんみたいな感触だったよ。
あれはあれで正しいのかな。
出てくるのが結構早かったから茹でおきかなにかを疑ってるよ 新潟二朗に何度も通う位の繊細な舌を持つ食通みたいだから
下手な店じゃ満足しないと思う >>861
今のイオン吉相は同価格になったけど、イオン角中は他店より100円高いんだね。
肉つけうどんが880円とは。
契約で同業種のラーメン店は1階にも3階にもこれ以上出店できないから、
うどん屋としてこのままやっていくのかな？
前のそば屋であるわたやは美味かったけど、それと値段があまり変わらない高価格帯なんだね。 いまだに漏れだのしょぼーんの顔文字だの使ってる奴いるんだ… 東京から来たなら新潟二郎でしょ
二郎でもかなりうまい方らしいし >>886
>ちなみに新潟二郎はもう何度か行ってるのでパスです >>867
ですが
皆さんたくさんのレスありがとうございます
レスのお店調べてどこか行こうと思います
ありがとうございます 県庁前ぶた家が昼営業辞めたせいで背脂味噌タンメンが食べられなくて不満
昼再開しろよ 普通に考えて昼営業で利益が出なかったからやめたんだろう。
再開してほしいなら前金でも持参して直訴するしかないんじゃないかな。 昼営業のぎょうざやで失敗してぶたやに変えたけどだめだったからそうなったんだ
再開はない ぎょうざやの失敗は突然餃子が小ぶりになって客が離れていった 昔のなおじの餃子デカかったよな
デカいだけで全然美味くなかったけど。 >>891
ラーメン１年くらい食ってないけど忍の麻婆はたまに食いたくなる
でも結局２年くらい行ってない >>897
それ言ったら横越の一品香も餃子はでかいだけで美味くないよね そもそも焼き餃子って言うほどラーメンに合わないよね(´・ω・`)
あとラーメン専門店のチャーシュー丼って旨いと思ったことないよね(´・ω・`) いっとうやって全体的にクオリティ高いね
あれで730円なら人気でるわな ラーメンと餃子じゃなくて、ビールと餃子で一杯やってからのラーメンが最高だからだよ。
ビール飲まないならラーメン食わずにギョウザライスにした方が良い。 焼き餃子がラーメンに合わないって感じてる人他にもいたのか。省ぬん、見直したわ。 ダル食のちゃんたんめんと餃子は合うんで好きな組み合わせなんだが
タンメン系は合うんじゃないか >>909
やっぱり…
冷やしラーメンとタンメンのコストダウンがあからさまで萎えたわ
あじみつで修行したとか聞いたけど見たことない
移転してから行ったことないけどそこにいたのかな？ >>910
最初はあじみつ支店だったよ
確かすぐトラぶって1日ももたなかったけど
ラーチャン家も最初のラーメン・半チャーハンのときまでだったね
今はメニューごちゃごちゃしてるけど、あのタンメンはぎょうざ家のタンメンや背脂タンメンと同じものだったよ
統一メニューみたいな感じだったのかもね 来週友人が東京から遊びに来るんだが、２泊する予定で昼飯はラーメンがいいらしい
どこに連れていってやろうかな らーちゃんや、色々アレンジしすぎなんだよ、基本のラーチャンだけやってればいいのに、嫌な予感しかしない >>912
何処にでもあるからさんぽう亭が良くね？ >>900
チャーシュー丼じゃないけど、風天のまぜそばの追い飯が好き
ステマじゃないよｗ 操作間違えた
>>905
生姜と餃子の組合せは好きだ、ただビール飲みたくなるが車なので飲めない >>917
風天のは追い飯にしなくてもそのまま食べて美味しいね( ´∀｀)ノ
チャー丼で旨いのはモン吉かな
あそこは湯で麺機の上でチャーシュー温めてくれるから ogikawaのドロ玉丼が一番好きだ
いつ行ってもトロトロ半熟卵がでてきて安定してうまい ＞あとラーメン専門店のチャーシュー丼って旨いと思ったことないよね(´・ω・`)
＞チャー丼で旨いのはモン吉かな
＞あそこは湯で麺機の上でチャーシュー温めてくれるから
ぬんの感覚だとモン吉はラーメン専門店じゃないのか チャーシュー丼って明らかなハズレって少ないよね
思い浮かぶのは長岡の七鐘屋の甘いやつくらいだな >>924
やめてあげなよ
人の病気を笑うのはよくない レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
